このチリ・ワインの美味しさは ばっちり！ コノスル・シングルヴィンヤード 　 シングルヴィンヤードシリーズは、 「適地適品種」栽培を推し進めてきたコノスルが到達した一つの答えです。
単一葡萄品種を、最適な標高、土壌、気候の単一区画で栽培することで、それぞれの品種の純粋な個性をエレガントに表現しています。
官能的な赤からフレッシュで香り豊かな白まで揃ったシングルヴィンヤード・シリーズ。
チリ主要産地に2,000ha近く（長期契約畑を含む）を持つコノスルが、 5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜いて誕生したシリーズです。
ラベルには、それぞれの 畑の区画番号、愛称、地域名が記載されています。
まさに葡萄が育ったテロワールを反映したワインが出来上がりました。
コノスルの品質向上ぶりには、近年目を見張るものがあります。
「この味でこの値段で良いの？？」 と思うほど価格が低く抑えられている場合がよくあります。
2013年から発売されたシングルヴィンヤード・シリーズもそのひとつで、 このカベルネ・ソーヴィニヨンは出色の出来ばえです。
　 エル・レクルソ葡萄園の第18区画 カベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大限引き出した豊かで凝縮感のある味わい。
カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培地に選んだのは、マイポ・ヴァレーにあるエル・レクルソ葡萄園のエル・レクルソ区画（資源という意味）。
マイポ・ヴァレー最北の高所に位置するエル・レクルソ葡萄園の中でも、特に恵まれた区画です。
そこはかつて川底だった場所で、土壌はローム層の沖積土土壌。
丸い小石混じりのやや肥沃な土地で、ポテンシャルの高さを感じさせるしっかりとした色合いの葡萄を生み出します。
ほかの地域よりもやや冷涼な地中海性気候。
夏は乾燥しており、カベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大限引き出すことのできる区画です。
カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えています。
樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめます。
凝縮味が楽しめるフルボディ。
豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えています。
ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残ります。
　 ←ワインの色(color)は、2015年産を2017年2月輸入業者主催の試飲会にて撮影。
◆産地：チリ．マイポ．ヴァレー ◆年号： [2020] 年 ◆生産者： ヴィーニャ・コノスル ◆葡萄品種： カベルネ．ソーヴィニヨン種 ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：フルボディ ◆容量： 750ml 　 ■記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
■年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
　 常に時代を先取りする「イノベーティブ」な生産者 ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur 　「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
　ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
　　　　　　　　　　【輸入元資料より引用】 　「コノスル」（Cono Sur）は、「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信して行こうというビジョンをもって1993年に設立されました。
その後、僅か十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまで急成長しました。
スタンダードな普及版のワイン・ラベルには同社トレードマークの「自転車」が描かれていて、これは農民が畑に通う時に乗っていることを表し、環境を大切にする有機栽培のシンボルとなっています。
この「自転車」ラベルは多くの国々で親しまれています。

Almaviva Concha Y Toro & Baron Philippe De Rothschildコンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルド （詳細はこちら）新フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。
2019ヴィンテージ評価、ワインアドヴォケイト95+点、ジェームスサックリング97点、ヴィノス96点、ワインスペクテーター93点750mlカベルネ ソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、メルローチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

スタンダードラインなのに樽熟！！ワイン通にも嬉しい本格派仕込み！！ 　水はけの良い、サン・ルイスの畑の葡萄を使用。
収穫後、選別した葡萄を除梗し、240hlのステンレスタンクに入れ、発酵前に2日間マセラシオンすることで色とアロマを抽出します。
発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。
また、その期間中に1〜2回のデレスタージュ（液抜き静置）をします。
発酵後のマセラシオンは、7〜14日間。
その後マロラクティック発酵を行います。
最終的なブレンドの一部を、フレンチオーク樽で4ヶ月間熟成させています。
　深いチェリーを思わせる色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、キャラメルのような上質な香りも感じられます。
丸くバランスのとれた味わいで、絹のようになめらかなタンニン、ブラックベリーの果実や、樽からくる木のニュアンスも感じられます。
　〔スクリューキャップ〕 ■Information ●生産国 チリ ●地域 中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・ド・マイポ ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％ / 平均樹齢：36年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：（一部）フランス産オーク樽4ヶ月間　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Vina William Fevre Chileヴィーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ シャブリの伝説の人【ウィリアム・フェーヴル】とチリの【ヴィクトール・ピノ】の出会い！ 　チャレンジ精神に溢れる【ウィリアム・フェーヴル】が新天地を求め、5年間かけてようやく見つけたシャルドネに理想の土地は、ピノ家が所有していました。
フェーヴルは、その一部を購入したいと申し出ましたが、残念ながら応じてもらえませんでした。
それでも諦め切れなかったフェーヴルは、翌年もピノ家を訪問して交渉を続け、ついに1991年にフェーヴルとピノ家が共同で会社を設立する形でワイナリーがスタートしました。
葡萄品種の選択はフェーヴルが決めて、苗をフランスから輸入し、畑を造っていきました。
　ワイナリー設立にあたっては、銀行からの借り入れや他の出資は受けず、全て自己資金で行なってきました。
無理をせず、一歩一歩確実にワイナリーを確立していくことが、彼らの強い信条です。
ワイナリーの設備は、フランスとイタリアから運びました。
設立当初から2004年まではフェーヴルがワインのスタイルを決めていましたが、体調が悪化し、頻繁にはチリへ来られなくなったため、徐々にピノ家が引き継いでいます。
オーナーは【ビクトール・ピノ（1935年生）】、ワインメーカーはフィリップ・ウリベです。
ビクトールの息子、ゴンザーロは、6年前から参加し、栽培から醸造まで全てにかかわっています。
　わずか6年間で確立したとは思えないほどワインに対する専門的知識を持っています。
彼をはじめ、このワイナリーにかかわるスタッフ全員からは、何よりも強い情熱に溢れた強いエネルギーが感じられます。
また、ワイナリーに漂うアットホームであたたかな雰囲気は、彼らの「ワイン造りの喜び」からかもし出されていることは間違いありません。
　【フェーヴル・チリ】のあるアルト・マイポは、アンデスの麓を這い登る場所で、山から吹き降りる涼しい風と土壌の影響を受けています。
そこにあるワイナリーは、「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれますが、その多くは500〜550mにあります。
【フェーヴル・チリ】は、もっと高い600〜1000mにあります。
畑は標高の異なる5箇所に分かれています。
1番高いのがボカ　チカ（930m）で、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。
この渓谷のアルゼンチン側はウコ　ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。
次がラス・トゥーナス（910m）で、品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。
3番目が、サン・ホワン（880m）でピノ　ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン。
4番目がラス・マハダス（705m）で、カベルネ・ソーヴィニヨン。
5番目がサン　ルイス（670m）で、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、カルムネールです。
　各地で収穫された葡萄はセラーのあるサン・ルイスまで運びます。
その間の劣化を防ぐために、収穫は早朝に行い、6〜7時の気温の低い時間帯にトラックで運びます。
収穫は全て手摘みで、土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。
土壌の分析は、地質調査の専門家、ペドロ・パラに依頼しています。
土壌が違うと、葉落としから収穫まで、全てのタイミング異なります。
収穫を3回に分けると、その分手間はかかりますが、それが品質に繋がっています。
　また、葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。
ただし、「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」。
なお、グラン・キュベは、セラーに運ばれた後、揺れる選果テーブルでさらに選別します。
樽は全てフランスから輸入したもの。
アメリカ産の樽を使わないのは、フランス産の方が味わいがエレガントになり、品質が高いと考えているためです。
「アメリカ産の樽を使った良いワインもあるけれど、私たちはフランス産の樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたいのです」。
　樽は600〜700樽所有しており、年に100〜140樽を購入します。
ヴィンテージの差が無いわけではありませんが、ブルゴーニュほどの差は出ません。
チリでは灌漑が許されているので、ばらつきが少ないと考えられます。
灌漑を行なうタイミングや量は、エノロゴとアグロノミストが相談しながら決めています。
　【フェーヴル・チリ】では、セラーへの新たな投資は最小限にとどめ、今は畑に投資したいと考えています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいエラスリス マックス レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml [JAL/チリ/アコンガグアヴァレー/赤ワイン/BWERMRCS17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

　ヴィーニャ アキタニア ソル デ ソル ピノノワール 　VINA AQUITANIA SOL DE SOL PINOT NOIR 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ 南部 マジェコヴァレー 原産地呼称 品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 10-12カ月樽熟成 ◆商品説明 チリ最南端のマジェコ・ヴァレー、標高700メートルに位置する冷涼なテロワールを反映した美しい酸味を湛えた味わいに仕上がる。
◆専門誌評 ワイン・アドヴォケイト 89ポイント(2012) ワイン・アドヴォケイト 91ポイント(2013) ジェームス・サックリング 92ポイント(2011) ジェームス・サックリング 89ポイント(2012) 　VINA　AQUITANIA 　ヴィーニャ・アキタニア ◆ロケーション ヴィーニャ・アキタニアのワイナリーは、チリの首都サンチャゴ市南東部ペナロレン地区 にあります。
サンチャゴ市人口600万人の大都市で、チリの観光名所となっており、空港も近くにあることから世界中から多くの観光客が訪れます。
ワイナリーは標高2181〜2362フィート(675m〜720m)の山脈の麓に位置しており、標高9842フィート(3000m)のプンタ・デ・ダマに取り囲まれています。
日中の気温は30〜33℃ほどになりますが、夜間の気温は山脈からくる冷涼な風の影響により10〜12℃まで下がります。
この独特な気象条件により非常に凝縮した果実とアロマを生み出すことができるのです。
◆歴史 1981年 から1988年の間、ブルーノ・プラッツ（CHコスデストゥネル元オーナー）とポール・ポンタリエ（CHマルゴー総支配人）は、チリがワインつくりにおいて総合的な可能性があるかを確かめるべくこの国を実地踏査しました。
彼らの友人であり、著名な農学者兼醸造家であるチリ人のフェリペ・ド・ソルミニアックとともに、理想的な土地を捜し求め、そしてついに高品質のワインを生み出す素晴らしいロケーションにたどり着いたのです。
1993年から20年もの間、ブドウ樹が成長する間にも、栽培法や醸造技術について より良い方法へと改良していきました。
長期間に及ぶリサーチと改良の結果、新たなるワイン生産地域でワイナリー設立時に目指した域に到達しました。
ついに到達したワインの品質のレベルをみて、2002年にはヴィニャ・アキタニアの新しいフルアイテムの生産・販売を協力すべく親しい友人であるギラン・ド・モンゴルフィエは彼らのプロジェクトの一員に加わりました。
◆旧世界（フランス）と新世界（チリ）の融合 クオリティが高い、高貴品種を用い、独特のワインを生み出すため、ヨーロッパの醸造技術とニューワールドの栽培条件を一体化。
1990年、マイポ・アルトのマクル地域に、水はけのよい痩せた斜面に44.5エーカー(18ha)の土地を取得し、その土地を切り開き苗木を植えました。
アキタニアのカベルネ栽培畑は、チリの最高級カベルネにとって最も歴史ある栽培地域であるマイポ・ヴァレー（マイポ・アルトの北東に位置）に設立されています。
現在、34エーカー(15.5ha)にカベルネ・ソーヴィニョン、6エーカー（2.5ha）にシラーを植樹しています。
◆マジェコ・ヴァレーのパイオニア チリ最高のブルゴーニュ品種ワインを目指して 1995年ニュージーランドへの旅の帰国後すぐに、フェリペ・ド・ソルミニアックは義父でありこの地域の大地主でもあるドン・アルベルト・レヴィの助力を得て、サンチャゴ市より南へ400マイルに位置するトライゲン近郊、火山に取り囲まれたなだらかな北向きの丘陵地に5haのシャルドネと2haのピノ・ノワールの栽培を始めました。
2008年にはシャルドネ用として更に3haを追加しました。
ニュージーランドの北島と同じ緯度に位置するこの地域は高級品種の栽培に非常に適した気象条件であり、特にブルゴーニュ品種には最適です。
冬期は寒冷ですが、夏期は非常に乾燥し暑いので、完熟した、リッチなストラクチャーを果実に与えます。
長期にわたる生育期間中、夏期の涼しい夜間には、繊細でエレガントな果実味を与え、天然の酸度を高める作用を促します。
ソル・ド・ソルのブドウ畑は商業用ワイン生産地としてはチリの最南端に位置しています。
フェリペ・ド・ソルミニアックの熱心な活動のもと、2002年には「マジェコ・トライゲン」は公的にワイン生産地として認定を受けました。
ソル・ド・ソル（ SOL de SOL ）とは、ちょっとした言葉遊びで “SOL”はフランス語で“土地”そしてスペイン語で“太陽”を意味しており、さらにはソルミニアック（Solminihac）の略語を表しているのです！ ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディ生産者バロン・フィリップ・ド・ロートシルト(ムートン・ロートシルト)＆コンチャ・イ・トロ元詰(アルマヴィーヴァのセカンドワイン)生産地チリ/マイポ ヴァレー/DOプエンテ アルトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン65％/カルメネール24％/カベルネ・フラン8％/プティ・ヴェルド2％/メルロ1％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルマヴィーヴァ[2020]年・フレンチオーク樽100％＆新樽100％＆驚異の20ヶ月熟成・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト(ムートン・ロートシルト)＆コンチャ・イ・トロ元詰・ファルフスタッフ誌驚異の98点＆ワインアドヴォケイト誌驚異96点＆チリのワインガイド『Descorchados 』(パトリシオ・タピア氏)驚異の97点＆ジェームス・サックリング驚異の98点Almaviva Puente Alto 2020 Baron Philippe de Rothschild入手困難！世界のフルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！アルマヴィヴァ愛好家大注目！究極スーパープレミアムワイン！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルト家(バロン・フィリップ・ロートシルト)とコンチャ・イ・トロ家がチリ(チリ南部のプエンテ・アルトの畑でコンチャ・イ・トロ社とバロン・フィリップ・ド・ロートシルトにより生産される超プレミアムチリワイン。
)で造る、最高級フルボディ赤ワイン！この2020年でジェームス・サックリング驚異98点獲得！絶賛コメントは『フレッシュで深みのあるノーズは、ブルーベリー、ミンティーなカシス、ムール貝、葉巻、ダークスパイス、ローストしたゴマ樽の香りに満ちており、完全に溶け込むには1-2年が必要だろう。
ミディアムからフルボディのアルマヴィーヴァは、しなやかでシルキーなタンニンを持ち、黒と青の果実味が豊富で、今飲んでも多くの魅力を与えてくれる。
ボリューミーで華やかな味わいで、緊張感と張りのあるテクスチャーが特徴。
非常に長い。
25周年記念ボトリング。
98点』！さらにデカンタ誌驚異97点(2024-2034年)！ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者！で、なんと2001年ヴィンテージから2020年ヴィンテージまですべて90-94点オーバー！この2020年でワインアドヴォケイト誌驚異で過去指折りの驚異96点を獲得！絶賛コメントは『2020年は例外的に乾燥しており、5月から9月にかけての降雨量は例年より75％少なかった。
そのため収穫が早まり、カベルネ・ソーヴィニヨン68％、カルメネール(プーモ産)24％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド2％からなる2020年のアルマヴィーヴァが出来上がった。
手作業と光による選果を行い、小さな縦型プレス機で圧搾し、フレンチオーク樽で20ヶ月間熟成させる。
アルコール度数は14.9％。
甘いスパイスの豊かな香り、クリーミーなタッチと若干のスモークがあり、まだ少しエラヴァージュの効果を示している。
2019年のワインとテイスティングしてみたが、このワインは非常によく似たアロマを持ち、焼いたピーマンのニュアンスがはっきりと感じられた。
2020年で素晴らしかったのは、カルメネールを通常より5週間近く早く収穫したことで、その結果、青臭いワインには全くならなかった。
すべての辛口年のように、ワインは2017年のスタイルで少しタンニンを示すが、2020年は2017年よりも緊張感があり、2017年はより力強く、より大きなタンニンのストラクチャーを持っていた。
2019年は2018年よりもボリュームがあり、2020年は2018年よりも2019年に近い2022年2月後半に瓶詰めされた。
飲み頃、2024-2036年 96点』と大絶賛！またチリのワインガイド『Descorchados 』(パトリシオ・タピア氏)驚異の97点を獲得！ファルフスタッフ誌でも驚異の98点獲得！で絶賛コメントは『深みのある濃いルビー色、スミレの輝き、不透明な核、繊細なエッジの輝き。
魅力的なブラックベリー、カシス、バニラ、シナモン、ヌガー、ドライハーブ。
非常に力強く、熟したチェリー、しっかりとしたタンニン、ミネラルのタッチ、繊細な果実の甘み。
98点』と大絶賛！非常に人気のため、品薄状態が続いています！(ナイト市場ではオーパス・ワンの代替品として人気！)アルマビバの名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたポーマルシェの名作、“フィガロの結婚”の登場人物、アルマビバ公爵に由来！ラベルの“アルマビバ”の文字はポーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用！このスーパー プレミアム チリワインを各ワイン誌大絶賛！「ワインレポート」の中でもBBC放送の「サタディ・キッチン」や「デイリー・クックス(IIVI)」のワインライターで有名な英国人、ピーター・リチャード氏が全ワイナリーの中でベスト4(NO.1はコンチャ・イ・トロ)に選ぶ、フルボディ辛口赤ワイン！この大人気の2020年ものは、カベルネ・ソーヴィニヨン65％、カルメネール24％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド2％、メルロ1％をフレンチオークの新樽100％で驚異の20ヶ月熟成！で造られる、アルコール度数14.9％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！偉大な濃縮度、特徴、酸度を持つ小さな果実となり、果実の偉大な品質とピュアさをもつ素晴らしいワイン！過去の「南米ベストワイナリー」に選ばれた究極ワイナリーの最高峰赤ワイン！2036年頃まで飲み頃が続くほど熟成ポテンシャルを持った複雑味とバランスの良さを兼ね備えた秀逸なヴィンテージ高評価連発の2020年！が限定で極少量入荷！アルマヴィーヴァは、ボルドーワインの頂点の1つ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリ最大かつ最高のワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャーにより、1998年に誕生しました。
そのセカンドワインがこちらの“エプ”。
ボルドーのシャトーがセカンドワインを造るコンセプトと同様、アルマヴィーヴァと同じ“プエント・アルト”地域のテロワールから獲れた若木のぶどうを使用して生まれます。
樹齢の若い樹のブドウを使用することで、より親しみやすく、リリース直後の若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています！ファーストラベルよりも生産量が少ないために、その稀少性から世界中で支持されており、ワインラヴァー垂涎の的となっています！1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造シ ステムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。
チリ最高級との呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。
この「ドン・ メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューさ れるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。
また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィ リップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。
この提携によって 1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％/カルメネール24％/カベルネ・フラン8％/プティ・ヴェルド2％/メルロ1％ ■発酵・熟成：フレンチオークの新樽100％で驚異の20ヶ月熟成 ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者！ 過去の「南米ベストワイナリー」に選ばれた究極ワイナリーの最高峰赤ワイン！ 非常に人気のため、品薄状態が続いています！ 偉大な濃縮度、特徴、酸度を持つ小さな果実となり、果実の偉大な品質とピュアさをもつ素晴らしいワイン！

Escudo Rojo Reserva Syrah Baron Philippe de Rothschild Maipo Chileバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ （詳細はこちら）メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴァ」シリーズ。
こちらは彼らが「チリのフラッグシップワイン」と位置づけるこだわりの1本です。
ボルドースタイルで仕立てた味わいは、オーク樽の風味や熟成感が感じられるスタイルに仕上がっています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、シラー、カルメネール、プティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ペレス家は、電力会社のCGE、ガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーです。
その中で、ワイン造りは、自分たちのファミリーネーム「ペレス・クルス」を付けた唯一の事業です。
『ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。
他の事業とは思い入れが違う。
』と、造るのは赤ワインだけ、葡萄は自家畑のみ、ストイックなまでのこだわりを持つワイナリーです。
1963年に最初の農地を購入してから時は経ち、90年代に入り、ブドウを植える計画をたて、1994年に最初の苗木を植えました。
当初、ブドウは他へ売っていたのですが、その頃からペレス・クルスの葡萄の評判は良かったので、自分たちで瓶詰めしようと決意し、それから約6年間、ワイナリー運営について学びました。
2001年にワイナリーが完成、2002年がファーストヴィンテージ。
当初、27haからスタートした畑は、現在では210ha（内160ha植樹済み）までになっています。
ペレス・クルスのロゴに描かれているのは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。
「リグアイ」とは先住民のマプーチェ族の言葉で「預言者」を意味し、この場所の地名にもなっています。
葡萄はタンニンとフレイバーが完全に熟した状態で収穫します。
軽く破砕し、ステンレスタンクに入れ、発酵前に10度で4日間コールドマセラシオンを行います。
スムーズなタンニンを得るためにやわらかなポンピングオーバーを行います。
マセラシオン期間はトータルで30日間。
マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（新樽と1年樽各50％）で行い、16ヶ月熟成させます。
ベリー、ペッパー、杉の香りにチョコレートや樽からくるトーストの要素が混ざる複雑でエレガントなアロマ。
しっかりとしたタンニンがあり、集約があります。
持続性のある余韻が感じられます。
内容量 750ml ブドウ品種 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルムネール 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 チリ　マイポ・ヴァレー 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_29]

大いに価値のあるチリ・カベルネとして 評価雑誌で選ばれるほどの実力アルト マイポは、カベルネ ソーヴィニヨンに適した土壌です。
選別の後、除梗して軽く破砕し、4日間低温で発酵前の醸しをします。
ステンレスタンクで発酵、24日間の醸しの後、アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％を使い12ヶ月熟成させます。
その後、最低3ヶ月瓶で寝かせます。
深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。
すばらしい構成のワインです。
力強いタンニンがありますが、後口はとてもスムーズです。
●名称：赤ワイン●商品名：Cabernet Sauvignon Reserva●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ROOT:1 Heritage Red ルート・ワン　ヘリテージ・レッド デビュー後すぐにワイン＆スピリッツ誌から 90点の高得点とベストバイを獲得！ 「どんなレストランで出しても、人気となるワイン！」 と大絶賛 ルートワン・ヘリテージ・レッドは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、そしてプティ・ヴェルドのブレンドから産まれた表現力豊かなワインです。
ミディアムボディの液体は、それぞれの個性が見事に調和し、驚異的なフルーツフレーバー、そして、ヴェルヴェッドのような柔らかなタンニンをあわせ持っています。
■産地　チリ　セントラルバレー ■ブドウ品種　カベルネ・ソーヴィニョン50％、カルメネール28％、シラー15％、プティ・ヴェルド7％■熟成　70％をオーク樽にて10ヶ月熟成　（フレンチオーク50％　アメリカンオーク50％） 　30％はステンレスタンクにて熟成 ■赤　ミディアムボディー

スパイシーなチリ【商品説明】・商品 : カルムネール リミテッド エディション(Carmenere Limited Edition)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ペレス クルス(Vina Perez Cruz)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カルメネール、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : タコス、ローストチキン、豚肉の香草焼き・その他 : 肉に合う、南米料理に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : デカンターワールドワインアワードで91点、デスコルチャドスで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点を獲得スパイシーなチリスパイシーな料理やチキンにおすすめのワインで、チリの国内で非常に人気があります。
凝縮感とエレガントさのバランスがとれた味わい、スパイシーで特徴的な香りは南米系のスパイスを使った肉料理と合わせると感動的です。
最上のカベルネと評される生産者各誌ワインガイドで非常に評価が高く、特にカベルネはヒュー・ジョンソンのポケットワインブックで最上のカベルネ・ソーヴィニヨンと評される程です。
チリでは数少ない家族経営の生産者で、品質重視でエレガントさとフィネスを大切にしたフルボディでありながらバランスのとれた味わいのワインを産み出します。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン チリワイン チリ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット チリワインセット チリ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

商品名 カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ / ペレス・クルス 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 マイポ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン93％、カルムネール5％、シラーズ2％ アルコール度数 13.5％ 生産者 ペレス・クルス 等級 DOマイポ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ / ペレス・クルス 「デカンターワールドワインアワード2017」で95点/プラチナム。
大いに価値のあるチリ・カベルネとして、評価雑誌で選ばれるほどの実力。
アルト　マイポは、カベルネ　ソーヴィニヨンに適した土壌です。
全てを手摘みで収穫。
選別の後、軽く破砕し、4日間低温で発酵前の醸しをします。
ステンレスタンクで発酵、24日間の醸しの後、アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％を使い12ヶ月熟成します。
その後、最低3ヶ月瓶で寝かせます。
深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。
すばらしい構成のワインです。
力強いタンニンがありますが、後口はとてもスムーズです。
「アルト　マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます」と醸造家のヘルマン　ライオンは話しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ ピノ ノワール 750ml [稲葉/チリ/マイポ ウ゛ァレー/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

サンタアリシア メルロー グランレゼルバ 2021 チリ/マイポ・ヴァレー/赤ワイン/750ml カシスリキュールやブルーベリージャムのような凝縮した果実味に、バニラ香が味わいに華を添えています。
飲みごたえ抜群のしっかりした味わいながら、滑らかでバランスの良い赤ワイン。
サンタアリシアの最も古い平均樹齢50年のブドウから造られる。
収穫は全て手摘みで1haあたり6,000kg以下。
フレンチオークとアメリカンオークの小樽（フレンチオークは、新樽と古樽を50％ずつ）を使用し、新樽の場合は5ヵ月、古樽は8ヵ月樽熟成を行い、瓶詰め後10?24ヵ月間熟成されます。
生産量はサンタアリシア全体の僅か5％の厳選されたワイン。
5

◆受賞歴◆＜2019VT＞サクラワインアワード2021 ダブルゴールド受賞デキャンターワインアワード2021 金賞受賞 商品名 インドミタ デュエット・プレミアム カベルネ＆カルメネール DUETTE INDOMITA PREMIUMCABERNET SAUVIGNON＆CARMENERE 商品番号 411834-6 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けとなります。
生産国/生産地 チリ／マイポヴァレー 格付 - アルコール度数 14.5％ タイプ 赤 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン、カルメネール 容量（ml） 750ml×6 　l赤l　lケース販売l　l辛口l　lチリl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング　 ◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ◇ジェームズ・サックリング2020　90点 ＜2019VT＞ ◇ジェームズ・サックリング2021　93点 ◇ティム・アトキン　92点 ◇デキャンター2021　ゴールド ◇サクラワインアワード2021　ダブルゴールド お得なお試しセットでお気に入りの1本を探しませんか？ 最高級ぶどうプレミアムシリーズを超オトクに飲み比べ♪

商品説明葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 生産国 チリ 地域 マイポ・ヴァレー生産者 ヴィニェド・チャドウィックテイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 テイスティングノート ワインは力強い風味にタバコ、ペッパーの含みがある。
柔らかなテクスチャーときめ細やかなタンニンはワインが長い寿命を持つ、高級でエレガントそして繊細である事を語っている。
byフランシスコ・バエティッグ、テクニカルディレクター引用抜粋 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

世界的地質学者が手掛ける究極のチリアンテロワールワイン！ 　『良質なワインをうみ出すには”テロワール”を知らなければならない』とチリワインに初めて本当の意味でのテロワールの概念を持ち込み、数々のスーパープレミアムなチリワインを成功させてきた、世界が注目するテロワリスト『ペドロ・パッラ氏』。
クロ・デ・フは氏が究極を追い求めて、辿り着いた、自らが手掛ける渾身のブランドです。
　現在では、母国チリ以外にも、イタリア屈指の醸造家『アルベルト・アントニーニ氏』とタッグを組みアメリカ、イタリア（ポッジョトンド）、アルゼンチン（オルミガス）で、又フランス、アルメニア、ウルグアイでもコンサルタントを行っています。
カシスやブラックチェリー、新鮮なベリー系のアロマが広がり、味わいにも表れます。
甘いミントやチョコ、プラム等の要素も持ち、シルキー且つ綺麗に溶け込んだタンニンは見事です。
■Information ●生産国 チリ ●地域 セントラル・ヴァレー / マウレ・ヴァレー / カウケネスDO ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　（天然酵母） 熟成：ステンレスタンクにて12ヵ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック 　 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Clos des Fousクロ・デ・フ 世界的地質学者が手掛ける究極のチリアンテロワールワイン！ 世界的地質学者ペドロ・パッラ氏″渾身のブランド 　『良質なワインをうみ出すには”テロワール”を知らなければならない』とチリワインに初めて本当の意味でのテロワールの概念を持ち込み、数々のスーパープレミアムなチリワインを成功させてきた、世界が注目するテロワリスト『ペドロ・パッラ氏』。
クロ・デ・フは氏が究極を追い求めて、辿り着いた、自らが手掛ける渾身のブランドです。
　現在では、母国チリ以外にも、イタリア屈指の醸造家『アルベルト・アントニーニ氏』とタッグを組みアメリカ、イタリア（ポッジョトンド）、アルゼンチン（オルミガス）で、又フランス、アルメニア、ウルグアイでもコンサルタントを行っています。
ワインスペクテーターが「現代のインディージョンズ」と呼ぶテロワーリスト 　ワイン用ブドウ栽培の中心部、チリ南部の街、コンセプションの法律家の家庭に誕生。
大学で農林業におけるリモート・センシングを学びます。
卒業後はジャズのサックスフォン演奏者として活躍。
その後、テロワールのスペシャリストとして転身を遂げます。
チリで最も評価される醸造家の【フランソワ・マソック氏】 　設立メンバーの一人で、今日チリで最も多くの評価を獲得してきた腕利きの醸造家です。
ディジョン大学で醸造学を学び、その後ワインビジネスの博士号を取得しています。
ブルゴーニュ等、素晴らしいワイン産地として知られる地区で6年間ワイン造りを勉強し、ブルゴーニュのテロワール研究の第一人者であり、ブルゴーニュを代表する蔵、ルシアン・オ・モワンヌのオーナー、ムニール・サウマ氏やボーヌ・ロマネ最高峰として知られる蔵の一つ、リジェ・ベレールのオーナー、ルイ・ミッシェル・リジェ・べレール氏に弟子入り。
修業を積んできました。
　そして、チリに戻り、チリの多くのワイナリーのコンサルタントを行ってきました。
2001:　 　Bouchard P?re et Fils (France) 2002 ：　Canata Vineyards (Chile) 2003：　 Auther (Alsace) and La Courtade (Provence) 2004：　 Latroun (Israel) 2005：　 William Cole (Chile) 2006以降：Calyptra vineyards (Chile)Aristos (Chile); Clos des Fous (Chile) 唯一無二の地から、大地を反映するワインを 　クロ・デ・フの目指すワインとは、『いつ飲んでも、岩・石を感じるテロワールを素直に表現した、これまでにはない究極のテロワールワイン』です。
このようなワインを実現させる為、究極の土地を求めて長い年月をかけて、畑にふさわしい土地を探してきました。
　クロ・デ・フの畑は、一般的な平地のブドウ畑とは異なり、岩の多い斜面に位置します。
深く土を掘ると、からなず地層の深い所に小さい根を見つけることが出来ます。
　パッラ氏曰く「このような土壌からうまれるワインを口にすると、土地のキャラクターがおのずと現れる」と言います。
ワインに複雑味は不可欠ですが、醸造所内でそれを付けることは一切しません。
何故なら、パッラ氏は複雑味は畑の地層にある-「台地の下にある複雑な土壌の形成、岩の入り方、岩の種類とその形状等がワインの複雑味を左右する」-という考えを持っているからです。
　クロ・デ・フとはクレージーな男達/垣根の意。
人とはかけ離れた発想でうみだされる彼らのワインのコンセプトをユニークに表現しています。
ピノ・ノワール→ラトゥーファがうまれる畑 　ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングをマジェコ・ヴァレーの地でうみ出すことが、2009年にクロ・デ・フを始めるに至った大きな理由です。
マジェコでなければならない理由、それはこの地のテロワールが完璧な気候を持ち、チリで長年に亘りパッラ氏が追い求めていた、“バランス感”と“理想的なアルコール度数”を持つワインをうみ出す地がここにあると確信したからです。
このエリアは地形的に複雑な構成をしており、この地形はチリのセントラルエリアとは全く異なり“シスト土壌や花崗岩、火山性土壌”が複雑にそして理想的な状態で混じり合い構成されています。
クロ・デ・フににとって、土地のミネラルを表現することこそがワインづくりにおける重要な指針となっています。
また、このミネラルを引き出すには、土壌が脱塩されており、気候面でも温度の上昇や太陽がその品質に悪影響を及ぼさない事が基本条件になります。
　マジェコ・ヴァレーでは2010年より9haの地でブドウ栽培を開始しました。
7ヘクタールの畑ではピノ・ノワールを栽培します。
（クローンは777、828そしてデーヴィス1）その他、1ヘクタールの畑でシャルドネ、1haの畑でリースリングを栽培しています。
農法としてはビオディナミを実践、ここには素晴らしい粘土質土壌があるので、耕作は馬を使い土を押しつぶさないように心がけています。
株密度は1ha当たり7000本と密植で、これまで一度も灌漑をおこなったことがありません。
■灌漑 　マジェコ・ヴァレーの気候は灌漑を行わずともブドウを栽培が可能です。
クロ・デ・フの畑は1999年、政府の研究実験として栽培された1ヘクタールのピノ・ノワールの畑以外、これまで一切灌漑を行わずブドウを栽培してきました。
これらのブドウ畑からラトゥーファ（単一畑）のピノ・ノワールが育まれます。
■気候 　涼しく、9ヶ月もの間雲がかかり、年間降雨量は1000-1200mm程に及びます。
しかし、とても強い風が吹き付けることで、カビ菌の繁殖を妨げてくれブドウは健康に清潔に成長することができます。
ブドウの成熟期間は長く、ゆっくり進みます。
このため、収穫は4月の最終週が平均的な収穫時期。
（ヨーロッパだと10月末頃）アルコール度数は13-13.5度程になります。
■土壌 　畑の土壌は複雑で4つのミクロテロワールの集合体です。
　火山性沖積砂利質土壌　（Volcanic alluvial gravels） 　火山性石灰華土壌　（Volcanic Tufa） 　火砕性シスト質土壌　(Pyroclastic schist) 　様々な花崗岩土壌・・・土壌の起伏としてはトスカーナスタイルのような、丸く浸食されてた丘のような形態です。
ピノ・ノワール→スブソルムがうまれる畑 　オーナーの一人、アルバート・クーセン氏が所有する畑で、ペドロ・パッラ氏によって畑が設計され、2007年に最初に栽培を行った畑です。
この畑では、健康で品質の高いピノ・ノワール　クローン「ディジョン・クローン」777、115、828、そしてジュベル・シャンベルタンのマスセレクションとボーヌ・ロマネのマスセレクションで栽培しています。
栽培面積は4ha。
1haあたり1万本と密植を行い、3000-5000リットルの容器に10種の異なるワインを造り分けることを考え、畑を10の小区画に分け管理しています。
■気候 　沿岸部からも直線距離で7kmほどしか離れておらず、気候はとても冷涼で、降雨量も平均的な地区よりも少なく年間約600mm程。
雨は秋から冬にかけて集中して降ります。
■土壌 　この畑はアコンカグア沿岸部に存在する数少ない畑の一つで、土壌は複雑で、太古の物質が混じります。
パレオゾイック地区の土壌は3.5億年前のもの。
土壌には海底の砂が混じります。
これらは堆積しその後、硬い石となって畑に残っていきました。
土壌の質は、畑の丘の下の方から上部まで栄養素が少ない事が特徴です。
シャルドネ→ロクラ・ウノがうまれる畑 　コジャ畑はロクラ・ウノ　シャルドネにとって、なくてはならないテロワールです。
ロクラとはスペイン語で”狂気”を意味します。
標高が高いアンデス山脈の冷涼な地区で、これまでシャルドネを育てるということを誰一人考えなかった、そんなクレージーとも言える場所での栽培に踏み切った事から由来します。
樹齢19年の畑は、標高950mmの位置にあり、チリシャルドネの栽培地として最も標高が高い畑です。
畑名Coya畑（産地：カチャポアル）：　意味は狂気 ■気候 　気候は山間部の気候帯で、氷河と雪により積雪も多い寒冷地です。
ワインに含まれる天然の酸度は、1硫酸（ H2SO4 ）リットルに対して4.5グラム、Phの値は3.2と非常に恵まれており、チリのこの品種としてはとてもユニークです。
■土壌 　シャルドネを栽培する土壌の選定は、注意深く行われました。
パッラ氏が求めた土壌は、深く伸びる神経根ともなるシステムが形成出来うる土壌で、水はけのよい事が条件でした。
また、十分な水源が確保されていることも必須でした。
畑の土壌には、多くの岩が含まれ、これらの角張った岩はある程度脱塩されています。
土壌は、崩積土壌と火山質土壌からなり、カチャポアル川の堆積物である炭化した砂利がワインにミネラル感を与えてくれます。
テラ・アズル（ピノ・ノワール） 　ピノ・ノワールの畑の一つで、クロ・デ・フには欠かせない畑です。
2010年にシスト土壌が広がる8ヘクタールの畑で栽培を開始。
チリで入手できる最も素晴らしいピノ・ノワールを用いて、岩質土壌のテロワールを最大限に表現させるワインをイメージし畑がデザインされています。
畑は12の小さな区画に分けられ、一切灌漑を行わずブドウを栽培します。
クローンは、ディジョンクローン（777,115,828）、ジュベル・シャンベルタンのマスセレクションとボーヌ・ロマネのマスセレクションを用い、これらを畑の中で混植させています。
パッラ氏は再びクローン単体の特徴をワインに描くことは望んでおらず、混植により畑が与えてくれるブドウの多様性、複雑味を見出したと考えています。
■気候 　海から7km程と遠くないことからとても冷涼な気候です。
この気候がブドウ樹の成長サイクルをゆっくりとさせてくれます。
また、太陽の放射熱をコントロールできる事から、ブドウがバランスを失しなわず過度なアルコール度数を作ることを妨げます。
年間降雨量は800-1000mmで毎月雨があることから、灌漑を行う必要性がありません。
■土壌 　シスト質で様々な岩を多く含みます。
2.5億年以上も前の土壌で、畑はトスカーナの丘陵地のようなところにあります。
畑内の土壌の変化は、古くから存在する岩によって変わります。
とても岩が多い区画から、豊富な雲母（マイカ）を含む区画まで存在。
台木は岩質土壌に最適な110Rを使用し、岩の多い畑で深く根を張れるようにします。
また、深い雲母土壌には101-14を使用しています。
※日本未入荷

Vinedo Chadwick Vinedo Chadwickヴィニエド チャドウィック （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ペルス・クルス 生産地 チリ/マイポヴァレー ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニョン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いぺレス・クルス・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ[2021]年・オーク樽12ヶ月熟成(フレンチ＆アメリカンオーク)・D.Oマイポヴァレーの自社畑100％の限定区画畑産ブドウ100％ PEREZ CRUZ Cabernet Sauvignon Reserva 2021 Family Vineyards (100% Estate Bottled) D.O Valle del Maipo Andes 大人気！チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり！このワインでイギリス「デカンタ・ワールドワイン・アワード」でプラチナム獲得＆驚異の95点を獲得！カベルネ・ソーヴィニョンに適した土壌、アルト・マイポからのカベルネをアメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％で12ヶ月熟成で造られるこのワインにヘルマン ライオンのコメントは「カベルネ・ソーヴィニヨンは世界で最も多く栽培されている品種です。
そしてチリ全体、そしてマイポ ヴァレーでも最も多く栽培されており、またペレス クルスでも最も多く栽培しているのがカベルネ ソーヴィニヨンです。
このワインはマイポ アンデスの特長が表現された、エレガントでフレッシュなスタイルが広く受け入れられ、ペレス クルスで最もよく売れているベストセラー商品です。
また過去10年間で、最も成功したマイポ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンと言うことが出来るでしょう。
」2019年で「デカンター　ワールド　ワイン　アワード2019」95点・ゴールドメダル、「ワインアドヴォケイト247」で90点！「ヴィノス 2021.05」90点！深いルビーレッド！熟したレッドベリーやスパイスの香り、ドライフルーツやバニラ風味の非常に良く構成されたワインは力強いタンニンとスムーズな後口！が特徴のフルボディ辛口赤ワインが限定で正規品で極少量入荷！ ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。
その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス　クルス」を付けた唯一の事業です。
「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。
他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。
ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。
最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。
また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。
黒葡萄、特にカベルネ　ソーヴィニヨンに適しています。
共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ　アンデスの特徴です。
「最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。
今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ　アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。

フェーヴル　チリのラインナップの中で、カベルネ　フランはアンティス（W25）やチャカイ（W75）など上級クラスのブレンドに使われることが多いのですが、実はカベルネ　フランは陰の主役的存在です。
この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造りました。
カベルネ　フランは、サン　ルイスの畑のものを使用します。
4月中旬に12kg入りのケースを使って手摘みで収穫します。
葡萄は二度にわたって厳しく選別します。
低温で発酵させることで、果実のアロマを引き出します。
フレンチオークの樽（50％新樽）で18ヶ月熟成させます。
グラスに注いだ瞬間から、非常に表現豊か。
最初にパワフルで深みのある黒い果実の要素、次第に樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。
たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたい1本です。
■ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ フラン ルージュ

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
エラスリス シラー ラ クンブレ 750ml [JAL/チリ/アコンガグアヴァレー/赤ワイン/BWERSLC15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

アルマヴィーヴァのセカンドワインがこちらのエプ。
エプとは、チリの先住民族であるマプーチェ族の言葉で "2番目"という意味で、多くのボルドーの格付けシャトーが造るセカンドワインのように、アルマヴィーヴァと同じ地区で育てられる上質なブドウから仕立てられた第2のワインという位置付けとなっています。
エプはもともと、ワイナリーにあるワインショップのみでひっそりと販売されていた門外不出のワインで、徐々に広まった人気を受けて国外への輸出が決定。
その初輸出先として決定したのが日本であり、2006年ヴィンテージが初お披露目となりました。
ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カルメネール、カベルネ・フラン、メルロをブレンド。
ファーストラベルのアルマヴィーヴァに比べ、樹齢の若い樹のブドウを使用することで、より親しみやすく、リリース直後の若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
ファーストラベルよりも生産量が少ない為に、その稀少性から世界中で人気を博しており、ワインラヴァー垂涎の的となっています。
2016年のチリ、プエンテ・アルト地区は1年を通して冷涼な気候でした。
収穫時期が近づく4月に激しい雨が降ったことで、収穫は通常より2週間早く実施されましたが、正確で素早い摘み取り作業により、果実味豊かで上質なブドウの収穫に成功。
造りだされたワインは、プエンテ・アルトの素晴らしいテロワールが見事に表現され、そしてバランスに優れたスタイルです。
そのクオリティーの高さを証明するかのように、ファーストラベルのアルマヴィーヴァは、ワイン・アドヴォケイト誌で過去最高の95点という高評価を獲得しています。
【2016年ヴィンテージ・味わい】 外観は濃いガーネットの色調。
ブラックベリーなど黒系果実やリキュール、スパイスのアロマ、革やタバコ、胡椒などの複雑な香りの要素が次から次へと現れます。
口に含むと、しっかりとしたボリュームがありながらも、非常に上品でバランスの良い仕上がりです。
凝縮した果実の甘さを伴った長い余韻も印象的。
正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した逸品です。
評価：ファーストラベルのアルマヴィーヴァは、ワイン・アドヴォケイトにて過去最高評価95点を獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン（75％） カルメネール（13％） カベルネ・フラン（7％） メルロ（5％）

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Vina William Fevre Chile Espino Carmenere 生産国 　チリ 容量 　750ml 生産村 　マイポ・ヴァレー ヴィンテージ 　2019年 カルムネールらしい、やわらかい余韻、 品種の特徴がよく表れています カルムネールの畑は、暖かい気温が適しているため、ワイナリーの周辺に広がるサン　ルイスに広がっています。
収穫は5月の第一週に行います。
選果テーブルで厳しく選別します。
除梗、破砕した後、240hLのステンレスタンクに入れます。
発酵前に低温マセラシオンを行います。
発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い、ゆっくりとタンニンを抽出します。
その後、さらに5日から10日間マセラシオンを行います。
マロラクティック発酵の後、全体の75〜80％は樽で8ヶ月熟成させます。
フレッシュな果実味をキープするため、残りはステンレスタンクで熟成させます。
さらにボトルで最低6ヶ月熟成させてからリリースします。
深みのあるチェリーレッド。
豊かなアロマの中にはブラックペッパーやレッドペッパーのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーなニュアンスが感じられます。
口に含むと非常にフレッシュでジューシー、パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。
カルムネールらしいスパイシーでやわらかな余韻があります。
ぶどう品種 (セパージュ) カルメネール

これぞベスト・オブ・カベルネ【商品説明】・商品 : ピルカス カベルネ ソーヴィニヨン(Pircas Cabernet Sauvignon)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ペレス クルス(Vina Perez Cruz)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カベルネ ソーヴィニヨン・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のロースト・ギフト : ギフトに最適・その他 : 肉に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ワインアドヴォケイトで2014年ヴィンテージが93点、デスコルチャドスで2014年ヴィンテージが94点これぞベスト・オブ・カベルネ最高の区画のブドウを厳選して造るカベルネ・ソーヴィニヨンのトップ・キュヴェ。
熟した赤い果実のアロマにブラックペッパーのニュアンス、そしてかすかにハーブを思わせるニュアンスがあります。
グラスに注ぐとさらに複雑さが増し、広がりがあります。
たっぷりとフルボディでありながら、口に含むとフレッシュで、良くこなれたタンニンが心地よく感じられます。
最上のカベルネと評される生産者各誌ワインガイドで非常に評価が高く、特にカベルネはヒュー・ジョンソンのポケットワインブックで最上のカベルネ・ソーヴィニヨンと評される程です。
チリでは数少ない家族経営の生産者で、品質重視でエレガントさとフィネスを大切にしたフルボディでありながらバランスのとれた味わいのワインを産み出します。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン チリワイン チリ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット チリワインセット チリ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

フランスを超えるエレガントなシラー【商品説明】・商品 : シラー リミテッド エディション(Syrah Limited Edition)・ヴィンテージ : 2017年・生産者(ワイナリー) : ペレス クルス(Vina Perez Cruz)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シラー、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : スペアリブと豆の煮込み、ソーセージと豆の煮込み、牛モツの煮込み・その他 : 肉に合う、レストラン向き、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
フランスを超えるエレガントなシラーアンデスからの冷たい風がこのシラーをエレガントで複雑にしております。
生産者は「様々な土壌や気候に適応しやすく、その土地ならではの個性を発揮します。
たいへん魅力的なブドウ品種」と語ります。
煮込み料理に良く合います。
最上のカベルネと評される生産者各誌ワインガイドで非常に評価が高く、特にカベルネはヒュー・ジョンソンのポケットワインブックで最上のカベルネ・ソーヴィニヨンと評される程です。
チリでは数少ない家族経営の生産者で、品質重視でエレガントさとフィネスを大切にしたフルボディでありながらバランスのとれた味わいのワインを産み出します。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 一つのヴィンヤードの中でも、特別に良いブロックだけの葡萄を使って造り上げるシングル・ブロック。
このグレイはテロワールを最大に映し出したワインです。
このワインはマイポ・ヴァレーのトリニダード・エステートの中でも特別なブロック38の葡萄から造られます。
カシスや熟したラズベリー、クランベリージャムの香りとピンクペッパーやシナモン、バタースコッチなどの樽熟由来の香り。
タンニンは柔らかく、チョコレートの風味。
余韻は長く、ポテンシャルを感じる。
●生産地：チリ/マイポ・ヴァレー/トリニダード・ヴィンヤード/ ●葡萄品種：98％カベルネ・ソーヴィニヨン、2％プティ・ヴェルド ●熟成：90％フレンチオーク樽、10％ハンガリー＆アメリカンオーク樽(新樽比率33％)にて18ヶ月 ●Tasting Notes： Elegant with a good volume, this wine boasts round, very well-achieved ripe tannins, giving it an enveloping body with a long, clean finish that lingers in the mouth. Our 2007 harvest was characterised by a good typicity, structure and concentration.Good colour and volume in the mouth, with the fruity intensity found in wines from the Coastal Maipo valley. Ideal drinking temperature 16-18℃. Pairs particularly well with very ripe cheeses such as Emmental or Brie, and grilled meats. ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますヴェンティスケーロ　VENTISQUERO 　ヴェンティスケーロ社は、総合食品企業アグロスーパー・グループによって1998年にマイポ・ヴァレーに創設されたワイナリー。
「カサブランカ」、「マイポ」、「ラペル」、「コルチャグア（アパルタ）」というチリを代表するアンデスの4つのヴァレーの最高区画に自社ヴィンヤードを所有しています。
最近では、より冷涼な気候を求めて「レイダ」に畑を所有。
高品質なソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールの生産を始めています。
　チーフワインメーカーには、チリの名醸造家のフェリッペ・トッソ氏、コンサルタントに『グランジ』を造ったオーストラリアの名醸造家ジョン・デュヴァル氏を迎え、数々の高品質なプレミアムワインを誕生させています。
　シングル・ヴィンヤードの『ケウラ』シリーズ、さらにその中でも特に良い一区画だけで作られる『グレイ』シリーズから始まり、アイコンワインは、カルメネールとシラーのベストブレンド『ヴェルティス』、太平洋の寒流の影響を受け冷涼なレイダから造られる『エルー』、シラーの最高峰『パンゲア』、チリで最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを目指す『エンクローヴ』など実力ぞろいのワインばかりです。

「シラーはどのような土壌、気候にも比較的適応しやすく、その土地ならではの個性を発揮します。
ですからワインメーカーにとって、大変魅力的な葡萄品種のひとつです」と醸造家のヘルマンは話していました。
シラー主体にグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドしてよりフレッシュな、フランス的要素のあるワインとしています。
より酸のあるスタイルを目指しているので、シラーは過完熟しないように成熟具合を丹念に観察します。
35hL/haと、驚くほど収穫を低く抑えています。
選果台で選別し、破砕して4日間10度でコールド　マセレーションします。
柔らかなタンニンを抽出するため、発酵と30日の醸しの間、手動でルモンタージュします。
マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（30％新樽）で行い、14ヶ月樽熟成させます。
オーストラリアのシラーと比較すると、どちらも温暖ですが、アンデスの涼風のおかげで、エレガントで、ブラックペッパー、ブラックベリー、スモーキーなタッチがあります。
■ペレス クルス シラー リミテッド エディション

※こちらの商品はお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
★出荷日数目安 こちらの商品は、通常6〜7営業日で出荷となります。
(お取り寄せ対応品） 商品名 ニンブス　カベルネ　ソーヴィニヨン　750ml　×12本セット　酒類【送料無料】 内容量 750ml×12本セット メーカー名 ニンブス ブランド ニンブス 輸入元 日本酒類販売 お酒の種類 果実酒 アルコール度数 15度 飲み口 ミディアム 素材・原材料・成分 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ご注意 ※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
その他 ■地域　セントラルヴァレー／マイポヴァレー 原産国または製造国 チリ 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 赤ワイン > チリワイン 関連ワード：　赤ワイン/チリワイン ニンブス 「ニンブス」とは、チリの渓谷を毎朝覆う雨雲のこと。
ブドウを守り、水の恵みを与えます。
ニンブスは、それぞれのテロワールを十二分に発揮した良質のブドウから造られる、エレガントで凝縮した、複雑な味わいのワインです。
作り手からのコメント 「ニンブス」とは、チリの渓谷を毎朝覆う雨雲のことで、ブドウを守り、水の恵みを与えてくれます。
テロワールを十二分に発揮したエレガントなワインに仕上がりました！ ニンブス　カベルネ　ソーヴィニヨン　750ml　×12本セット　酒類 ページトップへニンブス　カベルネ　ソーヴィニヨン　750ml　×12本セット　酒類 「ニンブス　カベルネ　ソーヴィニヨン　750ml」は、穏やかなダークルビーの色合いの赤ワインです。
スグリや花々のソフトな香りが感じられます。
口に含むと、カシスやチョコレートをはじめ、杉のような木のニュアンスも感じられます。
滑らかなタンニンで、フィニッシュはとても上品。

通常ブレンド用に少量使われることの多いプティ　ヴェルド100％の珍しいワインです。
このワインを造るのは大きなチャレンジでしたが、よい結果が出ました。
育てるのも他の品種よりも難しいのです。
所有する畑の中で、粘土質ではなく、石の多い区画を選んで植えています。
プティ　ヴェルドには最適だからです。
プティ　ヴェルドが2006年に植えた若い樹のため、収穫量を24hL/haと思い切って制限しています。
選果テーブルで選別します。
5日間9度で低温の醸しを行います。
タンクで発酵させ、柔らかくしかも濃縮したワインとするため、その間ポンピングオーバーします。
醸しは25日間です。
フレンチオークの樽（新樽40％、1年樽50％、2年樽10％）で14ヶ月熟成させています。
寒さの厳しい冬向きのワインで、赤身肉やイタリア料理、熟成したチーズにぴったりです。
「チャスキ」は、インカ帝国の言葉で「メッセンジャー」を意味し、要所にチャスキを設置し連絡網を確立して、広大な領地を統治していました。
ラベルに、チャスキが走った小石で作られた道が描かれています。
畑の一部には、実際に道が残っています。
「チリでプティ　ヴェルドを造っているのは3軒位ですが、その中でも最高だと思っている」とフェリペ　ウリベ　バルデス（輸出ディレクター）は話していました。
手軽な価格でチリワインの魅力を味わっていただける　チャスキ　プティ　ヴェルド　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 チャスキ　プティ　ヴェルド　Chaski Petit Verdot　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口 ■生産者 ペレス　クルス ■産地 マイポ ヴァレー ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ペレス　クルス カベルネ ソーヴィニヨンに適した マイポ アンデスのテロワール 「ファミリーネームを付けた唯一の事業」 ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。
その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス　クルス」を付けた唯一の事業です。
「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。
他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。
ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。
「土壌、気候が適しているから、赤ワインだけ造る」 最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。
また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。
黒葡萄、特にカベルネ　ソーヴィニヨンに適しています。
共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ　アンデスの特徴です。
「骨格がありながら葡萄の純粋さを表現した、エレガントでフレッシュなスタイル」 「最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。
今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ　アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。
ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で『★★→★★★　主にボルドー品種とブレンドを造る家族所有の生産者。
最上のカベルネ　ソーヴィニヨン、興味深いプティ　ヴェルド』 輸入業者の資料より抜粋

産地チリ ＞ マイポ生産者インドミタ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Indomita Grand Reserva Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード7809623800034輸入元都光《生産者について》 2001年設立のインドミタは、今注目の新進気鋭の生産者。
マイポヴァレーとカサブランカヴァレーに合計500haの畑を所有し、非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》 この価格ながら、上級クラスである“グラン・レゼルヴァ”を冠するカベルネ・ソーヴィニヨン。
ブドウは全て手摘みというのですから、人件費がどうなっているのかさっぱりわかりません。
チリらしい凝縮感のある果実味を、よくなじんだ樽香が支えています。
コストパフォーマンスに優れたワインの多いチリの中でも、頭ひとつ分抜けています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉19 リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ≪関連カテゴリ≫

産地チリ ＞ マイポ生産者インドミタ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Indomita Grand Reserva Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード7809623800034輸入元都光《生産者について》 2001年設立のインドミタは、今注目の新進気鋭の生産者。
マイポヴァレーとカサブランカヴァレーに合計500haの畑を所有し、非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》 この価格ながら、上級クラスである“グラン・レゼルヴァ”を冠するカベルネ・ソーヴィニヨン。
ブドウは全て手摘みというのですから、人件費がどうなっているのかさっぱりわかりません。
チリらしい凝縮感のある果実味を、よくなじんだ樽香が支えています。
コストパフォーマンスに優れたワインの多いチリの中でも、頭ひとつ分抜けています。
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