最も厳格で最も美しいポートハウス【キンタ・ド・ヴェスヴィオの詳細はこちら←】 商品概要 生産地 ポルトガル/ドウロ タイプ 酒精強化ワイン 容量 750ml / アルコール度数：20％ 「数少ない1989年物で最高の1本がキンタ・ヴェズヴィオ社。
完熟しており、リッチで非常に肉厚。
」By M.W マイケル・ブロードベント

こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・オー・バイィ（CHATEAU HAUT BAILLY） 原産国・地域フランス・ボルドー 原産地呼称AOCペサック・レオニャン ヴィンテージ 1989年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン55%、 メルロ35%、 プティ・ヴェルド5% 、 カベルネ・フラン5% タイプ赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【FR】【BO】【PSG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-198】シャトー・オー・バイィCHATEAU HAUT BAILLY シャトー・オー・バイィの歴史 シャトー・オー・バイィの歴史はたいへん古く、1461年にはその畑の場所がブドウ栽培に適しており、優れたワインが生まれるという事が知られていました。
1530年代にGoyan?che家（ゴヤネッシュ家）とDaitze家（ダイツ家）がこの場所を所有し、ワイナリーを運営していました。
1630年までDaitze家が所有していましたが、その後 Firmin Le Bailly と Nicolas de Leuvardeが買収しました。
その後100年足らずで、再びこのシャトーは所有者を買えます。
1736年、新たな所有者でアイルランド人のThomas Bartonは非常にビジネスに長けた人物で、彼の手腕のおかげで、オー・バイィのクレレは、イギリスとアイルランドで著しく知名度を高めました。
ちなみにクレレとは、当時主流だったボルドー赤ワインで、色が薄い赤ワインのことです。
今の赤ワインよりは薄いが、ロゼよりはかなり濃い色調でした。
時を経て、1872年にオー・バイィを手にいれたのは、アルシッド・ベロ・デ・ミニエール氏でした。
彼は建物の改築に精力的に取り組み、見違えるように華やかなシャトーを作り上げました。
この頃はオー・バイィの黄金期で、当時オー・バイィのワインは、格付け1級のラフィットやラトゥール、オー・ブリオンなどと同価格帯で取引されていたほどです。
1953年には、グラーヴ格付けの16シャトーの一つに選ばれました。
1955年、このシャトーを購入したベルギー人のダニエル・サンデルスと息子ジャンの熱意により、シャトーは復活をとげ、1982年以降急激に評価を高めました。
1998年にハーバード大卒の銀行家ロバート・G・ウィルメール氏が所有者となり、セラーを刷新し、オー・バイィの精度を更に高めました。
現在は、総支配人のヴェロニク・サンデルス女史がシャトーを引き継いでいます。
オー・バイィのテロワール シャトーは丘の頂にあり、日当たりがよく水はけも優れているという、この上ない立地にあります。
そして、特筆すべきは、過去の熱意ある所有者が残してくれた、高樹齢の畑です。
およそ15％のブドウ樹が約樹齢100年という古樹であり、それらはフィロキセラの被害を免れた、自根のブドウの樹なのです。
優れたテロワールに植えられた高樹齢の樹を含む手入れの行き届いた畑。
さらに、シャトーの職人的な、徹底的なこだわりによってワインは磨かれ、素晴らしい味わいに仕上げられています。
例えば、オー・バイィでは、出来あがったワインのレベルが理想に達していない時、その年のファーストレベルを造らないこともあるといいます。
ファースト・ラべルを作る年でさえ、収穫されたブドウの半分はセカンドやサードワインに使用されるほどに、徹底的な品質重視の姿勢を貫いているのです。
そのこだわりが報われ、2009年には、厳しい批評で知られるロバート・パーカー氏が、とうとう100点を献上。
以後常に高い得点を取り続けています。

品種:メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニョン15％樽熟成:12ヶ月(新樽比率 50%)原産国名:フランス ボルドー色:赤ボディ:ミディアム古酒由来のガーネットの色調が良く出てます。
湿度の高い深い森、湿った土を思わせます。
35年熟成とは思えない若々しい味わいでまだピーク感もありません。
しっかり醸された丁寧なワインを感じます。
次回の入荷予定有りませんので、この機会に是非お試しください。

■パーカーズ・ポイント93点

シャトー ヴィユー リヴァロン 1989 1.5L 赤 シャトー ヴィユー リヴァロンシャトーヴィユー・リヴァロン1989赤　マグナムボトル　1.5L AOCサンテミリオン グラン・クリュ ブッケイ家が三世紀に渡り受け継いできた、家族経営のワイナリーです。
長期熟成古酒 熟した果実味、まるみを帯びたタンニン。
バランスの取れたワインです。
※オールドビンテージのためラベルに汚れア等がある場合がございます。
ご了承くださいませ。
Technical sheet ワイン名 シャトー ヴィユー・リヴァロン 1989 マグナム 生産者名 シャトー ヴィユー・リヴァロン 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ主体 アルコール度数 12.5% 産地 フランス ボルドー地方 容量 1500ml 保存方法 冷暗所

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
（最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。
一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。
常に最高級の、極めて長命なワインである。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

商品説明 産地 スペイン、セントロ、カスティーリャ・ラ・マンチャ ブドウ品種・原材料 カベルネ・ソーヴィニヨン50%/グラシアーノ50%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ラマンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。
標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインは熟した果実やスパイス、バニラなど芳醇な味わい。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
内容量・750ml 保存方法・セラーにて保存

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

【輸入元：株式会社JALUX (正規代理店)】 【正規品】2023年蔵出しバックヴィンテージ! ジェンセンがロマネ・コンティなら、このミルズはグラン・エシェゾーに例えられます。
ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRC（ロマネ・コンティのワイナリー）でスタッフとして当時のセラー責任者アンドレ・ノブレの元で働き、「ぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る」という目標を掲げ、長い長い土壌探しの旅の果てにカリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。
今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。
「ミルズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール マウント・ハーラン」は、レラ4番目の単一畑。
ジョシュ氏の親友で、ワイナリーの土地を買収した際に力を貸してくれたジョン・エヴェレット・ミルズ氏の名にちなんでつけられました。
ジェンセンがロマネ・コンティなら、このミルズはグラン・エシェゾーに例えられます。
畑はジェンセンより広いですが、ロマネ・コンティなみの低収穫により生産量はジェンセンより少ない。
ミルズ・ヴィンヤードのピノ・ノワールは、チェリーやレッドベリーの果実味を中心に、心地の良いスパイス風味、西洋杉のような芳香に溢れ、プラムやオリーブ、ビタースイートチョコレートの風味、十分な丸みのあるタンニンが特徴的です。
■AVA Mt. Harlanについて■ この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が1990年に認められることになりました。
CALERA MT.HARLAN MILLS PINOT NOIR カレラ ミルズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール マウント・ハーラン 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 原産地呼称：AVA Mt. Harlan ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
CALERA Wine Company / カレラ・ワイン・カンパニーカリフォルニア / ピノ・ノワールの匠カレラワインカンパニーの歴史は今から30年前にさかのぼります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。
ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰岩が肥沃な土地で素晴らしいバランス のワインが造ることが出来ることを学びました。
カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となった彼は、1971年に2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。
そして、ようやくサンフランシスコから南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺 に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。
1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル、リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。
1977年1000フィート低い場所に電気と電話の使用可能な醸造所を購入しました。
ジョシュは葡萄を山の頂上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりするのではなく、テラスの段差を利用した重力流動ワイン醸造所を 造り始めました。
1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。
さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。
カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。
1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。
1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。
※「カレラ」はスペイン語で「石灰（ライムストーン）焼き窯」と言う意味です。
※「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。

「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けている、職人ジブロ。
腕自慢のベテランによる、飲み頃サヴィニーの傑作です。
1983年からワイン造り一筋という、はにかみ屋の職人ジャン・ミシェル・ジブロさん。
日本ではほとんど知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といった現地ワインガイドの常連で、「アラン・デュカス」グループの各レストランや、ワインショップの「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。
彼の作品は、タンニンを完熟させているため口当たりがシルクのように滑らかで、かつ、うまみがぎっしりと詰まっています。
「サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ」は、10区画合計で5.5ha。
平均樹齢30年。
新樽は使用しません。
サヴィニー・レ・ボーヌは、コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置する産地で、繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴のピノ・ノワールが造られています。
■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。
後進の栽培家の模範となる仕事 醸造：極めて清潔で整理整頓の行き届いた、職人の醸造所 Jean Michel Giboulot Savigny les Beaune Rouge ジャン・ミッシェル・ジブロ サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ 原産地呼称：AOC. SAVIGNY LES BEAUNE どう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Jean-Michel Giboulot　/　ジャン・ミッシェル・ジブロ フランス国内のソムリエから確固たる支持を受ける、職人ジブロ。
1983年に家業のドメーヌを継承して以来、一貫して「熟成させて美味しく飲めるワインをつくる」ことにこだわり続けている、職人ジブロ。
合計12ヘクタールもの畑を所有し、ほぼすべてを自社ビン詰めしているため、その「熟成させた」90年代のバックヴィンテージを常に貯蔵しながら、大切に販売しています。
日本ではあまり知られていませんが、「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といったフランスを代表するワインガイドの常連であるばかりでなく、「アラン・デュカス・グループ」の各レストランや名門ワインショップ「Nicolas」にオンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエやカーヴィスト達から確固たる支持を得ています。

【正規代理店商品】 ブシャール・ペール・エ・フィスの貴重な現地蔵出し古酒! 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。
1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。
「ヴォルネイ 1er カイユレ アンシェンヌ キュヴェ・カルノ」は、1級畑ルイ11世がワインをすべて独り占めしてしまったこともあるという銘醸村ヴォルネー村のブドウを使用。
RougeotteはRouge(赤）という語を含む通り、良く熟す区画です。
こちらの商品はリコルクしておりません。
BOUCHARD PERE ET FILS VOLNAY CAILLERETS ANCIENNE CUVEE CARNOT ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォルネイ 1er カイユレ アンシェンヌ キュヴェ・カルノ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ 原産地呼称：AOC. VOLNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●長年現地蔵元のセラーで熟成されてきたボトルのため、古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●ラベルは過去の復刻版ラベルになります。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Domaine Bouchard Pere et Fils　/　ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コート・ドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ・アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ」は、傑出した一級畑のひとつ。
強いミネラル風味にチョコレートや皮の匂いをともなう。
プリュリエはこれこそニュイサンジョルジュとでもいうように、深くて強く、寿命が長い。
砂まじりで珪酸質の土壌をもつが、南端へゆくと北側よりも砂利が細かくなる。
Lou Dumont Lea Selection Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers ルー・デュモン レア・セレクション ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プリュリエ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
LOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田 晃司 氏大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。
ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切にしてもらっています。
彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。
ルー・デュモン レア・セレクションワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
■「ルー・デュモン」アイテム一覧　

各国の名だたるワインショップが取り扱う銘品！ 「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」の貴重なバックヴィンテージ! 「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。
以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。
■テクニカル情報■ DOフミージャ。
モナストレル（ムールヴェードル）100%。
標高700?800メートルの畑より。
平均樹齢30年。
アメリカンオークで24ヵ月間熟成後、24ヵ月間以上ビン熟成。
バックヴィンテージは、このビン熟成期間が長いことになります。
ビン詰め後今日まで、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されていたものです。
Bodegas San Isidro Gran Reserva ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ 生産地：スペイン フミーリャ 原産地呼称：DO. JUMILLA ぶどう品種：モナストレル 100% (ムールヴェードル) 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Bodegas San Isidro　/　ボデガス・サン・イシドロ「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。
以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
とりわけこの地の主要品種であるモナストレル（仏名ムールヴェードル）の研究にかけては疑いなくスペインのリーダーで、この品種から、「Gemina」シリーズなどの素晴らしいワインを造っています。
早熟で糖度が高くなりがちなモナストレルは、石灰岩質や砂質を中心としたフミージャの痩せた高地に適合し、極めて乾燥した、寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。
また、この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。
古酒を嗜む伝統を残すイギリスを中心に、各国の名だたるワインショップが取り扱っているという、この銘品をご紹介します。
栽培:厳格なリュット・レゾネ（風も多く乾燥がちの気候で、害虫等の出にくい石灰岩質・砂質土壌のため、化学肥料や農薬は実質的にほとんど必要とされない）醸造： ISO9001（品質マネージメント規格）及びISO14001（環境マネージメントシステム規格）、IFS（国際食品規格）、BRC（安全性と品質に関する英国の規格）の認証を取得。
収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
販売先 スペイン国内50%（レストラン、ホテル、ワインショップ、百貨店、高級スーパー。
サングリアはディズニーグループ遊園地のオフィシャルサプライヤー）、輸出50%（EU諸国、イギリス、アメリカ、カナダ、中国、シンガポール、韓国、台湾、メキシコ等20ヶ国以上）

2023年蔵出しバックヴィンテージ! ルモワスネ社はブルゴーニュを代表する古酒のスペシャリスト。
巨大な地下カーヴの中には、100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されます。
ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。
年代物の古酒は大量のストックをしています。
前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。
その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。
その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。
また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。
その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。
深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。
「ミュジニー ヴィエーユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、シャンボール・ミュジニー村最南端に位置するワインラヴァー垂涎の特級畑です。
エレガントで女性的なワインを造り出す畑として知られています。
REMOISSENET PERE ET FILS MUSIGNY VIEILLES VIGNES GRAND CRU ルモワスネ ミュジニー ヴィエーユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■1989VTの感想です。
■ ワインラヴァー垂涎のアイテム、シャンボール・ミュジニー村のグラン・クリュのミュジニーVVです。
今日は前々から楽しみにしていたもので抜栓前からワクワクです。
このワインはルモワスネより特別に送って頂いたもので、今月7日に当店に到着してから地下セラーで静かに瓶を立て休ませていました。
本当はもう少し休ませて置いた方が良いのですが、飲みたい欲望にかられて抜栓してしまいました。
飲む2時間ぐらい前に12?13℃で抜栓しテーブルの上に置いておきました。
カラーは20年経過したワインとは思えないほど濃く、暗いと言うか黒みがかったガーネット、ほとんどオレンジぽいところはありません。
使用グラスはリーデル・ヴィノム・ブルゴーニュ、リーデルのグラン・クリュグラスを使用した方が良いかもしれません。
それほどまでにハイレヴェルのもののように感じました。
口に含んでみたが若く美味いがまだ少し固い。
15分ぐらい経過後、ワイン温は大体15?16℃ぐらいになっていたでしょう。
大輪の花、ハイビスカス、沈丁花、ドライプラム、ブラックチェリー、甘草、桃、赤身肉、ジビエ、鞣革、胡椒、ナツメグ、メース、ベルガモット、黒い土、秋の下草、ミネラルを思わせるブケを感じます。
暗いと言うか黒い色、多種の花とフルーツが実に華やかな雰囲気を醸し出しています。
若さと熟成が混在し、奥深さとボディの広がりあり、凄いスケールの大きさを感じます。
それに加え濃いけれど柔らかくエレガントさもあります。
旨味がたっぷり、ダシの利いた味わいというものがここにありました。
まだまだ若いワインですが美味しく飲めます。
この先平気で20年は持つでしょう。
前のオーナー、ローラン氏と一緒に食事をしたときにこのワインの生産者を聞いたことがあります。
「ヴォギュエORドルーアン・ラローズ？」ニコッと笑みを浮かべてはっきりと教えてくれませんでしたが、多分前者と予想しました。
　2014.6.18 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
2019年10月17日 ルモワスネ訪問時、地下セラーにて撮影 18052212234000514 18012501233000513REMOISSENET PERE&FILS　/　ルモワスネ ルモワスネ社はブルゴーニュを代表する古酒のスペシャリスト。
年代物の古酒を大量にストックしています！ ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。
年代物の古酒は大量のストックをしています。
前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。
その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。
その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。
また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。
その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。
深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。
前当主ローラン・ルモワスネ氏は卓越したテイスティング能力を買われ、仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルティエを長年務めるなど業界では有名でしたが、後継不在の為、2005年にアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲渡。
彼はワイン収集家としても名高く、同社にとって最善の選択でした。
副社長にはルイ・ジャド社で重役だったベルナール・ルポルト氏を迎え、経営を一任。
現場統括は先代から仕え、全てを熟知したジャック・ルソー氏。
醸造部門は著名な女性醸造家、クローディ・ジョバール氏を迎えるなど万全を期しています。
ルポルト氏は2005年就任時、僅か2.5haの所有畑を約15haまで広げ、そこには有機栽培を採用するなど高い理想を実現できる絶大な資本は大きな武器です。
強大な資本と卓越したマネージメント能力の持ち主がタッグを組んでおり、これはブルゴーニュでも最強と言っても過言ではありません。
これからもブルゴーニュの古い体制に少しずつ新しい風を吹き込んで、消費者が喜ぶ改革を行っていく事でしょう。
ローラン・ルモワスネ 「ニコラのクルティエ」,「ブルゴーニュ最後の富豪」,「ブルゴーニュ最大の古酒保有者」,「フランスを代表するワイン鑑定眼の持ち主」等と彼を称賛する言葉は数多く、Aルソーをはじめとする多くのトップ・ドメーヌ達が彼のワインに対する高い能力を評価し、尊敬しています。
現存する85万本の在庫は、まぎれもない事実であり、過去からの素晴らしい遺産を 彼は現在まで大切に守り続けています。
静かにカーヴに眠るワインは、他の市場に出回っている同一のヴィンテージと違い、古酒でありながら完全なる蔵出しワインとなります。
しかしローラン氏には跡継ぎがいないことから、ルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏へ経営を譲ることとなりました。
醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏（ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。
）を醸造責任者として迎えています。
学生の頃、フランスで生活していた次女は、ベルナール氏と出会い、帰国した現在でも公私ともにに仲良くしてもらっています。

サンジュリアン村の村長で「ボンタン騎士団」の会長でもあった故アンリ・マルタン氏のシャトーで、グラン・クリュに充分匹敵し、スパイシーで香り高くまろやかな口当たりのフルボディワインとして定評！！　ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「サン・ジュリアンの45haの葡萄園で他のクリュ・クラッセ(格付)に囲まれている。
いつも予想以上の実力を発揮する」と絶賛し★★〜★★★スリースター評価！ シャトー・グロリアは特級シャトー並みの実力と人気を誇る実力派です。
　実はこのシャトー・グロリアは、サン・ジュリアン村の村長を長年務めた、今日のメドックにおける　「伝説の男」と称される故アンリ・マタン氏　が、サン・ジュリアンで数々の特級シャトーから土地を集め作り上げたシャトーです。
その特級シャトーというのが、豪華なのです。
【レオヴィル・ラス・カーズ】、【レオヴィル・ポワフェレ】、【レオヴィル・バルトン】、【デュクリュ・ボーカイユ】、【ラグランジュ】、【グリュオ・ラローズ】と、メドック格付2級を中心としたサン・ジュリアンの人気シャトーばかりです！！　そのため、1855年に制定されたメドック格付けはされていませんが、安定したハイクオリティなワインを造り続け、現在まで常に特級シャトー並みの高い評価を得ています。
特級シャトーの次にランク付けされる、クリュ・ブルジョワ級にもシャトー・グロリアの名はありません。
　2003年、ソシアンド・マレと同じく格付けを辞退したため、認定されていません。
　しかし、その実力については、ロバート・パーカー氏も次のように賞賛しています。
　「グロリアのワインは、果実味が主導権を握っており、しなやかで、常に健全につくられ、いつも信頼がおける。
格付けシャトーではないため価格は依然としてリーズナブルだが（設立は1940年代で、格付けの行われた1855年と1932年の後だったのだ）、ヴィンテージによっては四級や五級に匹敵する品質のものとなる。
ほとんどのサン・ジュリアンよりもはるかに安いため、メドック全体とは言えなくても、このアペラシオンにおいては最良のお買い得品の1つとなっている。
」 　グロリア＝「栄光」という派手な名前、そしてサン・ジュリアン賛歌といった趣の華やかなラベル。
アンリ・マルタン氏が造っていたワインらしく、 大衆に訴えられるような、華やかで分かりやすい造りが魅力です。
　知る人ぞ知る、格付けシャトーに匹敵する確かな実力シャトーです！！ 　良く溶け込んだタンニンが滑らかで、カシスなどの黒系果実やコーヒー、シダー、タバコの葉の豊かな香り、口の中をいつまでも熟した果実味のコクとうまみが覆います。
杉のようでスパイシーな、大げさと言ってもよいほどの華やかで明るいアロマと、丸みとコクを備えたたっぷりの果実味に溢れたスタイル。
わずかに甘く、心地よく飲み進められる仕上がりです。
優れた熟成のポテンシャルを持つワインが造られ、パーカー氏も絶賛するグロリア。
安定感と価格に誰もが納得する秀逸な一本です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー / メドック地区サンジュリアン村 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので 予めご了承ください。
●2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【シャトー・グロリヤ 】 【ドメーヌ　マルタン 】 【シャトー・クロリヤ 】 【AOCサンジュリアン 】 【AOCサン・ジュリアン 】 【ジャン・ルイ・トリオー 】 【フランス 赤 辛口 】 【ボルドー 赤 辛口 】 【サン・ジュリアン 赤 辛口 】 【シャトー　サンピエール 】 【シャトー　サン　ピエール 】 【シャトー　グロリア 】 【AOC　サン　ジュリアン 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】【】シャトー・グロリア AOCサン・ジュリアンChateau Gloria AOC Saint-Julien サンジュリアン村の村長で【ボンタン騎士団】の会長でもあった故【アンリ・マルタン氏】のシャトーで、グラン・クリュに充分匹敵するワインとして定評！！ 特級シャトー並みの高いクオリティと安定感で抜群の人気を誇る【シャトー・グロリア】！サン・ジュリアンの特級【シャトー・サン・ピエール】の兄弟シャトーです。
祖父はグリュオ・ラローズの醸造スタッフ、父は樽職人、自身はラトゥールのマネージャー。
3世紀に渡りワイン造りに貢献した人物！ 錚々たる格付けシャトーの畑から生み出される贅沢なワイン。
ときに格付けシャトーも上回る出来と大絶賛の名品！ シャトー・グロリアは特級シャトーから土地を集めて造られた逸品です！　つねに格付けの特級シャトーに匹敵する高い評価を浴びているシャトー・グロリア！グロリアは、特級シャトーに匹敵する高いクオリティと安定感で抜群の人気を誇り、ブルジョワ級のなかでも目立つ存在です。
　今日のメドックワインの普及に貢献した故【アンリ・マタン氏】が、 サン・ジュリアンで数々の特級シャトーから土地を集め、 そして努力の末に作り上げられたシャトーです。
その特急畑は 【レオヴィル・ラス・カーズ】、【レオヴィル・ポワフェレ】、【レオヴィル・バルトン】、【デュクリュ・ボーカイユ】、【ラグランジュ】、【グリュオ・ラローズ】と、メドック格付2級を中心としたサン・ジュリアンの人気シャトーばかりです！！ 　したがって、1855年の格付けには入っていませんが、 安定した高品質のワインを造り続け、 息子の代に引き継がれた現在まで 常に特級シャトー並みの高い評価を世界中で得ています。
ヴィンテージを問わず世界中で人気が集中しているグロリア。
毎年チェックしているお客様も多いのではないでしょうか。
グロリア（栄光）という派手な名前、そしてサン・ジュリアン賛歌といった 趣の華やかなラベル。
ラベル買いしても絶対満足いく、高い水準で 安定した品質。
　全体で50ヘクタールという畑が広いエリアに点在 しています。
このように様々なテロワールの畑を所有するグロリアならではの苦労はあるのが、収穫のタイミングが畑ごとにまちまちであること。
現在では最新技術を活用して、「ポリフェノール」や「ミネラル」など果実の中に含まれる、様々な成分を計測し、畑ごとに成熟度を正確に判断します。
　ベストな状態の果実を収穫するため、手間を惜しみません。
収穫されたブドウは、24時間、温度とポンピングオーバーのタイミングを自動で制御できる最新のタンクに移され、発酵中もきめ細かい管理がなされます。
また樽熟成は、格上の【シャトー・サン・ピエール】が16カ月熟成なのに対し、グロリアは14カ月とやや短めで樽の風味を抑えています。
さらにラッキング（樽熟成中、ワインを樽から樽へ移し替え、余計な澱を除き、ワインを空気に触れさせる作業。
）の頻度は2カ月に1度と非常に多く、この手間により、タンニンを柔らかく、しなやかに仕上げています。
　設立以来、アンリ・マルタン氏譲りのワイン哲学に則り、新たな技術を取り入れながら常に丁寧に仕込まれてきたシャトー・グロリアは、ボルドーのワイン通の間で口コミで広まり、ときに格付けシャトーを軽々上回る高いクオリティと絶賛を受け、クリュ・ブルジョワにも格付け(2003年申請しなかったため、現在は級には認定されていません)。
お買い得銘柄として、愛され続けてきました。
　何よりも魅力なのは、その安定した美味しさ。
熟成によって、一層深みやしなやかさを増していきますが、どのヴィンテージをどのタイミングで飲んでも、すぐに魅力を発揮してくれます。
　アタックはブルーベリー、ストロベリーなどいきいきとした新鮮な果実の完熟したテイストに溢れ、オークの風味も柔らかく、ちょうどいいヴォリューム感でよくまとまっています。
そして背筋がすっと伸びるようなスミレやミントの気持ちのよい清涼感が余韻まで続き、ボルドーワインらしい折り目正しい表情を忘れません。
　熟成も十分出来るので是非まとめ買いしていただきたいワインです！ ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　 　グロリアは常に、なぜ1855年のメドックの格付けが時代遅れであるかを示す一例として用いられてきた。
当初の格付けに含まれていないグロリアが過去25年間の2000年、1996年、1995年、1994年、1989年、1986年、1985年、1982年、1976年、1975年、1971年、1970年、1966年、1961年のようなヴィンテージに（近隣の格付けシャトーから購入した畑から）つくったワインは、確かに多くの格付けシャトーで産出されたものと同じくらい良好だったのだ。
抜け目のない商人や消費者たちはずっと前からその品質を知っていたため、このワインはアメリカや諸外国で幅広く販売されてきた。
　グロリアの所有者であった故アンリ・マルタンは、1991年2月に亡くなったが、メドックの伝説的な人物の1人だった。
彼のワインが大衆に訴えることを目的につくられていたのは間違いない。
まろやかな、気前のよい、非常にブドウの完熟感のあるワインで、すばらしい西洋杉のような、スパイシーな、大げさと言ってもよいほどのブーケがあったのだ。
こうしたワインづくりは、彼の義理の息子であるジャン・ルイ・トリオーの管理下でもいささかも変化しなかったようだ。
ここのワインは若いうちでも驚くほどっ出来がよいが、12〜15年は熟成させられる。
1960年代から1970年代前半のスタイルは1970年代半ばに変化し、1978〜1993年のヴィンテージではまぎれもなく、それ以前に比べて軽く、より明白にフルーティになり、タンニンが少なくなったようだった。
ただし、2000年、1996年、1995年のものは明らかにより筋骨たくましい、より豊かなワインとなっているので、1978年以前のスタイルへの回帰を暗示しているのかもしれない。
いずれのスタイルにしても、グロリアはすばらしく生き生きとした、おいしいワインで、実際の品質よりはるかに安い価格で販売され続けている。
ただし、警戒すること。
1990年代後半のいくつかのヴィンテージには、憂慮するほど多くの「コルクのせいで変質している」ボトルがあった。
〜一般的な評価〜 　 グロリアのワインは、果実味が主導権を握っており、しなやかで、常に健全につくられており、いつも信頼がおける。
格付けシャトーではないため価格は以前としてリーズナブルだが（設立は1940年代で、1855年と1932年の後だったのだ）、ヴィンテージによっては四級や五級に匹敵する品質のものとなる。
ほとんどのサン=ジュリアンよりもはるかに安いため、メドック全体とは言えなくても、このアペラシオンにおいては最良のお買い得品の1つとなっている。
平均年間生産量：20万本 畑　面積：48ha 平均樹齢：42年 密植度：1万本 平均収量：50hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理されたタンクでポンピングオーバーとビジャージュをしながら長期間。
熟成は毎年3分の1づつ更新される樽で14ヶ月。
真空蒸発法による凝縮。
清澄も濾過も行う。
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド5％ 所有者：フランソワーズ・トリオー

『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

シャトー ぺトリュス 1989 Chateau Petrus

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

シャトー ぺトリュス 1989 Chateau Petrus

シャトー ぺトリュス 1989 Chateau Petrus

シャトー ぺトリュス 1989 Chateau Petrus

赤ワイン シャトー ベル エール ラグラーヴ マグナム カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン ◆おうちで贅沢な晩餐に◆ 名称　シャトー ベル エール ラグラーヴ マグナム内容量　1500ml生産国 フランス　ボルドー葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 35%/カベルネ・フラン 5%色　赤ボディ感　フルボディ （インポーターより） >■150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきたシャトー。
メドックの優れたワインの証である、ソフトで繊細な香りが熟成と共にでてきています。
2

Ch?teau Lafite Rothschild 1989 / シャトー ラフィット ロートシルト 1989 . 商品説明 Ch?teau Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century, most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The ch?teau itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 98/100150cl x 3 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 シャトーオーブリオン 1989年 箱なし 750ml 赤ワイン フルボトル フルボディ AOC. ペサックレオニャン 第一級 最高級 五大シャトー Chateau Haut-Brion【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0061 商品名 Chateau Haut-Brion（シャトー・オー・ブリオン）　 生産年 1989年 品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン 生産地 フランス　ボルドー地方 タイプ 赤・ワイン　フルボディ 容量 750ml 度数 13度 付属品 なし ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズありなどの展示品等になります。
*ご注意下さい* ＊掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。
また長期保管等の場合もございます。
コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。
付属品の状態はランクに含んでおりません。
＊ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。
＊実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。
（沖縄・離島・一部地域は送料がかかります。
） 7本目からは別口発送として新たに送料がかかりますので、予めご了承下さい。
＊送料料金表の1個＝1本750mlでお考え下さい。
システム上送料が正しく反映されない場合がございます。
7本以上ご注文の際は、ご注文確認後に弊社から送料を訂正させていただきます。
何卒ご理解お願い致します。
ご注文前に必ずお読みください ■掲載写真につきまして ※実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
* 商品説明文、備考の部分にあります商品の状態を必ずご確認下さい。
*当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭で並行して販売している関係上、 商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。
*ご注文時に表示が在庫ありとなっていても、既に完売となっている場合もございますので予めご了承ください。
◎ お求めの際は「お買い物ガイド」を最初にお読み下さい。
お願い、ご注意事項などをご案内しております。
※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。
無断での使用等は禁止いたします。

Nouvelle Societe Conditionnemene Rivesaltaise Banyuls 甘口赤ワイン　500ml [AOC］バニュルス [ラベル］良好　 [液　面］ハイフィル [和　暦］昭和64年,平成元年■ Nouvelle Societe Conditionnemene Rivesaltaise Rivesaltes 南仏のルーション地方で造られるVDN（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）が 「Rivesaltes リヴザルト」 と「Banyuls バニュルス」です。
リヴザルトは発酵途中のブドウ果汁にアルコールを添加して発酵を止めることにより、ブドウの甘みを残す製法で造られるワインです。
バニュルスは遅摘みのぶどうを用いて、伝統的な方法で熟成され、甘さと力強さを併せ持ち、ルーション地方の天然甘口ワインの中でも濃厚な味わいが特徴です。
ヌーヴェル ソシエテ コンディションヌモン リヴザルテーズ（NSCR）はリヴザルト地区に2013年設立された会社です。
その NSCR より、バースデイ・ヴィンテージの贈りものとしてもぴったりな古酒9ヴィンテージが入荷しました。
ブドウ品種：グルナッシュ主体

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル1989輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル1989輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。