JAN 4973480637782　

第1級格付けの「CHマルゴー」のセカンド銘柄。
　　　　 マルゴー独特のエレガントさ、熟したカシスのような豊潤で深みのある味わいはセカンドとはいえ健在です。
内容量 750ml 味わい 赤：フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 産地・等級 メドック1級セカンド（マルゴー）【シャトーマルゴー】 皇帝ナポレオン3世に命じられ、1855年に制定されたメドックの格付けの中の、5大シャトーに君臨する1級シャトー。
ワインの独特の酒質から「ボルドーワインの女王」と称されます。
文豪ヘミングウェイが愛してやまなかったことや、映画「失楽園」にも登場したことでも有名です。

ギフト対応 メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。
非常にバランスの取れた、しなやかで気品のある味わいが特徴です。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]フォンタナフレッダの160年を記念して、これまでの歴史の中でエポックメイキングな出来事を表現したデザインのラベルをつけた特別なコレクションです。
評価：WineAdvocate 97、WINE ENTHUSIAST 98ヴィンテージの特徴：ネッビオーロの成熟が例年より遅く進み、ブドウが完全に熟した10月末に収穫が行われた。
熟成：マロラクティック発酵後、スラヴォニアとフランス・アリエ産のオーク樽で2年間熟成。
軽く清澄した後、瓶詰し瓶内熟成。
味わい：スパイシーでフローラルなブーケ。
味わいには豊かなタンニンとしっかりとした酸が感じられ、これらの要素が長期間に渡る熟成を可能にしている。
　

CHATEAU LA TOUR DE PIN FIGEAC 1996 MOUEIX ■ラベル状態は良好です。
<※少しの汚れと欠損があります> ■液面はネックまであります。
■古いヴィンテージ・ワインですので 香味に関しましてはピークを過ぎていると思われます。
その点をご理解いただきますようお願いいたします。
※日本輸入直後より、弊社セラーで保管しております。
　

商品情報ワイン名パレオロッソ レ マッキオーレ 1996 Paleo Rosso Le Macchiole種類赤ワインヴィンテージ1996年(平成8年)品種カベルネソーヴィニヨン85%, サンジョベーゼ10%, カベルネフラン5%生産国イタリア地域トスカーナ州容量750ml【1996年】パレオ ロッソ レ マッキオーレ Paleo Rosso Le Macchiole イタリア トスカーナ州 赤ワイン 750ml 1996年(平成8年)のイタリア、スーパータスカン！ 1996年(平成8年)のイタリア、スーパータスカン！ イタリア、トスカーナのボルゲリの中でも歴史あるワイナリーのマッキオーレ。
ボルゲリの名声を得る事に貢献した彼らは、今もなおボルゲリらしさを追い求めワイン造りを続ける。
パレオロッソのファーストビンテージは1989年。
他のボルゲリの生産者と同様にカベルネソーヴィニョン、カベルネフランやサンジョベーゼをブレンドしていたが、2000年ころより、カベルネフラン100％へとセパージュを変更。
このワインは変更前の、貴重な1本です。
ラベル、液面状態は写真でご確認願います。
3

■パーカーポイント93点 ◎【19年熟成】ハイジ・バレットのナパ・カベ！ ※こちらのワインはご注文後に仕入れを行う「受注発注品」です。
当ページにてご注文頂けました場合でも、輸入元在庫が完売の際はお届けすることができません（欠品の際はメールにてご連絡させて頂きます）。
ご了承の程宜しくお願いいたします。
現トーマス・ブラウン、かつてはハイジ・バレット×デヴィッド・エイブリューという過去も現在も最強タッグにより造りあげられるウルトラ・プレミアム、『ジョーンズ・ファミリー』。
’06年までのワイン・メーカーはハイジ・バレットで、’08年からがトーマス・ブラウンへバトン・タッチ。
この’03年は貴重はハイジ・バレット醸造作品です。
ケンゾー・エステートの元醸造家としても知られるハイジ。
飲み比べも、ぜひ。

Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Boudots Domaine Jean Tardy ＆ Filsドメーヌ ジャン タルディ エ フィス （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ブード赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Volnay 1er Cru Cuv e Blondeau Hospices De Beauneオスピス ド ボーヌ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー サンテステフ 色 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　70％ メルロー　30％ 容量 750ml 1988年、1989年、1990年、1995年、 1996年は上質なワインを造りだした。
平均年間生産量：28万本 畑　面積：55ha 平均樹齢：35年 平均産出量（過去5年間)：40hl/ha 育て方：ブドウは手摘み。
発酵はかなり長く （3週間）、温度調節された発酵槽を使用。
生産量の20％については新品の大樽で マロラクティック発酵。
残りについては、18〜20ヵ月くらいかけて 発酵槽でマロラクティック発酵させ、完了後、 オーク樽に移される。
うち新樽は30％。
清澄処理はされるが、濾過処理はされない。

商品詳細 ■商品番号 251794 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの1996年。
バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成8年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

ワイン名：Chorey Les Boeaune ROYE LABAUNE 1996 ワイン種別：赤ワイン（辛口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　ボーヌ地区 ブドウ品種：ピノノワール100％ 生産者：ロワラボーム フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方ボーヌ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。
ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。
酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
1996年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン ショレ レ ボーヌ ロワラボーム 辛口 ペアワイングラス 平成8年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1996年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1996年 赤ワイン ショレ レ ボーヌ ロワラボーム 辛口 ワイン名：Chorey Les Boeaune ROYE LABAUNE 1996 ワイン種別：赤ワイン（辛口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　ボーヌ地区 ブドウ品種：ピノノワール100％ 生産者：ロワラボーム フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方ボーヌ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。
ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。
酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。

商品情報 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。
海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
1996年は一番古い当たり年の長熟タイプです。
時を経てまろやかでこなれていて旨いはず。
上品でしなやかで熟した香りが見事な「プピーユ」を貫禄のマグナムでお届けします。
ご家族団らんにいかがでしょうか。
貴重な90年代この機会にどうぞ。
産地  フランス　ボルドー 品種  メルロー 100% 容量 1500ml タイプ 赤シャトー・プピーユ Chateau Poupille あのペトリュスと競い合った話題のシャトー。
フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄のなかで、1位を獲得しました。
「プピーユ」のAOCであるコート・ド・カスティヨンは、ボルドーでは比較的マイナーな場所にもかかわらず超高級ワインとして知られるあの「ペトリュス」に、ワインコンテストで最後まで肩を並べて競い合いました。
そして『神の雫』に登場。
『もう　オリャア　あのワイン飲む時のバックミュージックは絶対にジャズよ。
それも黒人のビンビンにソウルフルな 』（#87より） マイナーなアペラシオンから奇跡を起こしたのは、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めています。
フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。
ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。
「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別．．． など改革を進め、年々その品質を向上させています。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1996] 年 フォンタナフレッダ社 生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い豪華木箱入り・バローロ・ヴィーニャ・ラ・ローザ[1996]年・究極限定蔵出し秘蔵古酒・フォンタナフレッダ社元詰・DOCGバローロ・正規品・ジェームス・サックリング驚異92点・ワイン＆スピリッツ・マガジン92点 BAROLO Vigna La Rosa [1996] Fontanafredda D.O.C.G. Barolo Wooden Box 超入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロ蔵出し秘蔵古酒ファン大注目！希少な蔵出しコレクター作品！飲み頃27年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌もバローロに97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！(フォンタナフレッダ社のヴィンテージチャートでは満点5つ星★★★★★のアウトスタンディング評価。
)ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この1996年の“ラ・ローザ”でジェームス・サックリング驚異92点！ワイン＆スピリッツ・マガジン92点高評価！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村のパイアガッロのクリュにある“ラ・ローザ”畑！海抜250〜310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33〜34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年！2000〜3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！(スラヴォニアと中部フランス産の大樽で3年熟成され、瓶詰め後さらに12ヶ月以上の瓶内熟成)その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で27年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イタリアワイン愛好家垂涎！の27年熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品の蔵出し品で少量入荷！ ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。
伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。
フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。
そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。
単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。
★★→★★★（トリプルスター）また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20〜25年に及ぶ熟成に耐える。
」★★★?★★★★四ツ星満点と高評価！ バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。
」とコメント。
【豪華木箱入り】バローロ ヴィーニャ ラ ローザ 1996 秘蔵古酒 フォンタナフレッダ社 正規品 赤 辛口 フルボディ DOCGバローロ イタリア ■ぶどう品種：ネッビオーロ ■発酵・熟成：フランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年/ 2000〜3000Lの木樽に移し1年/ボトリングして1年の、計3年熟成/スラヴォニアと中部フランス産の大樽で3年熟成され、瓶詰め後さらに12ヶ月以上の瓶内熟成/その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で27年の歳月をすごしました。
■樹齢：樹齢33〜34年 バローロ蔵出し秘蔵古酒ファン大注目！希少な蔵出しコレクター作品！飲み頃27年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌もバローロに97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！ フォンタナフレッダ社のヴィンテージチャートでは満点5つ星★★★★★のアウトスタンディング評価!ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者! エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ 熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品!!非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！ 今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イ

  ■ワイン名 豪華木箱入り・バローロ・ヴィーニャ・ラ・ローザ[1996]年・究極限定蔵出し秘蔵古酒・フォンタナフレッダ社元詰・DOCGバローロ・正規品・ジェームス・サックリング驚異92点・ワイン＆スピリッツ・マガジン92点 ■英語表記 BAROLO Vigna La Rosa [1996] Fontanafredda D.O.C.G. Barolo Wooden Box ■商品番号 0202001004487 ■ワインについて 超入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロ蔵出し秘蔵古酒ファン大注目！希少な蔵出しコレクター作品！飲み頃27年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌もバローロに97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！(フォンタナフレッダ社のヴィンテージチャートでは満点5つ星★★★★★のアウトスタンディング評価。
)ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この1996年の“ラ・ローザ”でジェームス・サックリング驚異92点！ワイン＆スピリッツ・マガジン92点高評価！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村のパイアガッロのクリュにある“ラ・ローザ”畑！海抜250〜310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33〜34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年！2000〜3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！(スラヴォニアと中部フランス産の大樽で3年熟成され、瓶詰め後さらに12ヶ月以上の瓶内熟成)その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で27年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イタリアワイン愛好家垂涎！の27年熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品の蔵出し品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 フォンタナフレッダ社 ■ブドウ品種 ネッビオーロ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [1996] 年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ ■内容量 750mlピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。
伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。
フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。
そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。
単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。
★★→★★★（トリプルスター）また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20〜25年に及ぶ熟成に耐える。
」★★★?★★★★四ツ星満点と高評価！ バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。
」とコメント。
【豪華木箱入り】バローロ ヴィーニャ ラ ローザ 1996 秘蔵古酒 フォンタナフレッダ社 正規品 赤 辛口 フルボディ DOCGバローロ イタリア ■ぶどう品種：ネッビオーロ ■発酵・熟成：フランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年/ 2000〜3000Lの木樽に移し1年/ボトリングして1年の、計3年熟成/スラヴォニアと中部フランス産の大樽で3年熟成され、瓶詰め後さらに12ヶ月以上の瓶内熟成/その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で27年の歳月をすごしました。
■樹齢：樹齢33〜34年 バローロ蔵出し秘蔵古酒ファン大注目！希少な蔵出しコレクター作品！飲み頃27年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌もバローロに97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ！ フォンタナフレッダ社のヴィンテージチャートでは満点5つ星★★★★★のアウトスタンディング評価!ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者! エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ 熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品!!非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！ 今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イ

ワイン名：CHATEAU CISSAC 1996 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　オーメドック地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン75％ メルロー20％ プティヴェルド5％ 生産者：シャトー シサック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
1996年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトーシサック 辛口 ワイングラスセット 平成8年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1996年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1996年 赤ワイン シャトーシサック 辛口 ワイン名：CHATEAU CISSAC 1996 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　オーメドック地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン75％ メルロー20％ プティヴェルド5％ 生産者：シャトー シサック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

商品詳細 ■商品番号 251794 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの1996年。
バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成8年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

1996年物で、この価格！ボルドー好きならば、この価格が、いかにお値打ちか分かって頂けると思います♪なんと言っても、ロバート・パーカー氏が… 【ロバート・パーカー氏の評価】 瓶詰めの前に、1996年のカロン=セギュールは壮観な1995年にも見合うワインになると思っていたのだが、この2つのヴィンテージを2度、ブラインドで並べて試飲した結果、私は1995年の方がシュルマテュリテ（ブドウが過熟すること）の要素があり、 より近づきやすく、よりリッチな中間部をしているため、上だと確信した。
もっとも、樽から試飲した時に予言したほど深遠なワインではないかもしれないというだけで、格別のワインである。
暗いルビー色をしており、複雑なノーズは乾燥ハーブ、アジアのスパイス、ブラックチェリージャムに混ざり合ったカシスを思わせる。
傑出した純粋さがあり、フィニッシュには相当なタンニンも感じられる。
古典的な、ミディアムボディからフルボディの、伝統的な造りのワインで、空気に触れさせてやると劇的によくなることから、非常に長命なものとなるはずである。
◆ロバート・パーカー氏評:92点◆飲み頃予想：2009〜2028年◆格付：ボルドー第三級格（ボルドー第4版より抜粋） と、大絶賛しているカロン・セギュールです。
しかも、《ハートのマーク》で知られるカロン・セギュールの…『1996年物！熟成ワインなのに、こんなに安い！』少々値が張りますが、ボルドー・ワイン愛好家なら、2〜3本まとめて買っても、後悔しないと思います。
見る人が見たら、まとめて買うと思うので、アッという間に完売するかもしれません。
どうぞ、お早めに、お買い求め下さい！ ■輸入元様資料より抜粋■ Tasted at the ch?teau, the 1996 Calon Segur is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 25% Merlot and 3% Petit Verdot. This was always a feted wine in its youth by Robert Parker and myself. Now at 20 years of age there is fine delineation on the nose with more detail than the 1986 tasted alongside. The oak is a little more present here (50% in this vintage) married with plenty of redcurrant, cedar, loam and undergrowth aromas. These aromatics can develop further. The palate is medium-bodied with grippy tannin on the entry, perhaps one of the most youthful and backward of the 1996s that I tasted during my visits. It feels firm in the mouth, masculine, very Saint Est?phe. To critique this wine, the oak is not quite knitted to the fruit as much as it should after two decades (something that has been addressed now). It is an enjoyable Calon-Segur if not quite matching up to my admittedly high expectations. Tasted July 2016.◆パーカーポイント：91点◆飲み頃：2016〜2035年 INFORMATION NameChateau Calon Segur ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%／メルロー25％／カベルネ・フラン7％／プティ・ヴェルド3％ 生産者名シャトー・カロン・セギュール 産地フランス／ボルドー／サンテステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint Estephe 内容量750ml WA91／Issue 29th Oct 2016 WS90／Issue Web Only - 2007 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating カロンセギュール 4901777054820/4997678544690/4519490551467 ★冷暗所での保管をお勧めします。

※ラベルに破れ等あるものがございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
テンプラニーリョの巨匠が造 る至宝の傑作ワイン コンダド・デ・アサの最高峰「アレンサ」 1987年、ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが新たに土地を買い足し、設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に総面積200ヘクタールの素晴らしいテンプラニーリョの葡萄畑が一面に広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30メートル、全長200mのトンネルを掘って建設されました。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラが様々な畑で採れたテンプラニーリョのブレンドであるのに対し、コンダード・デ・アサのテンプラニーリョは、単一畑で栽培されています。
余分な雑草は完全に除去して十分な日照量を確保し、風通しを良くするため、葉の摘み取りを行います。
粘土・石灰質土壌を持ち、4つのボデガの中で最も標高の高い場所に位置するため、最も冷涼な気候に恵まれていて、レッドチェリーなどの赤い果実の風味にバルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルのテンプラニーリョに仕上がります。
ジャンシス・ロビンソンが「ワイン造りのダイヤモンド」と評したリベラ・デル・デュエロでも、標高の高い場所に位置するコンダード・デ・アサの葡萄畑は、可憐な赤果実のアロマを湛えたエレガントなスタイルのテンプラニーリョを生みます。
「アレンサ」は、テンプラニーリョ100%で造られる、卓越した長期熟成をするワインで、アレンサ（Alenza）という名はアレハンドロ（ALEjandoro）と彼の妻、エスペランサ（esperaNZA）の名前の一部を合わせてつけられました。
彼の手による“ペスケラ”はロバート・パーカーに「スペインのペトリュス」と評され、アレハンドロ本人も「シャトー・ペトリュスが熟成すると、まるでテンプラニーリョのような個性となる」と話しています。
フェルナンデスがペスケラ・ハヌスを超えるワインを目指して造ったコンダド・デ・アサのワインで、良いヴィンテージの時のみ生産されます。
そしてコンダド・デ・アサの畑から遅摘みされた最良のブドウの最高キュヴェになります。
全房による発酵を行い、23ヶ月の新樽熟成の後、ノンフィルターで低温処理はせずにリリースされます。
ちなみに、このボデガのファースト・ヴィンテージは1993年です。
この、コンダード・デ・アサから1995年にリリースされたのがこの「アレンサ」なのです。
ペスケラの最高のワインであるグラン・レゼルヴァ・ヤヌスは、出荷される前に熟成されていて すぐに飲むタイプに対して、このアレンツァは上記のとうり出荷前の熟成がヤヌスに比べて短いために自宅で熟成させてから飲むタイプワインだと言われています。
また、アレンツァを発売するキッカケになったのは、ヤヌスがスペイン国内で入手が困難なために、それに代わるワインを提供するために造られたそうです。
ですからヤヌスは1994年よりすべて輸入向けに、アレンツァはスペインの国内での販売が 中心になっているそうです。
濃厚でタンニンのしっかりとのった味わい深い赤ワインで、アレファンドロ・フェルナンデスの最高傑作として位置つけられているワインです。
■テクニカル情報■ 【辛口/赤】 産地：スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・ドゥエロ) 品種：テンプラニーリョ 100%、Alc：13%、平均樹齢：25年、土壌：砂質のローム土壌、畑の標高：800m 醸造：房ごと圧搾し、空気に触れさせながらステンレスタンクで発酵。
1982年まで行われていた足で葡萄を踏み潰して作る伝統的な醸造手法にヒントを得て編み出された手作業による醸造手法。
機械にかけるのは、瓶詰の時のみ。
アメリカンオークで樽熟成。
無ろ過で瓶詰し瓶内熟成。
BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZ ALENZA アレハンドロ・フェルナンデス アレンサ 生産地：スペイン カステーリャ・イ・レオン リベラ・デル・ドゥエロ 原産地呼称：DO. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：91 ポイント Wine Advocate #152 Apr 2004 Robert M. Parker, Jr. 91 Drink: 2006 - 2016 The huge 1996 Alenza boasts a big, smoky, dried herb, black currant-scented bouquet with loads of truffle, black cherry, currant, and raspberry liqueur-like notes. Substantial in the mouth, with full body, firm tannin, and a long, heady finish, it should be at its finest between 2006-2016. There are 2,000 cases of the Alenza, named after both Alejandro and his wife, Esperenza. Aged 30 months in primarily new American oak, it is, as Alejandro said, “a wine for traditionists.” 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Alejandro Fernandez　/　アレハンドロ・フェルナンデステンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワインティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
2016年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
20016年、84歳となったアレハンドロは、この一年間だけで3つの栄誉ある賞を受賞しています。
マドリードで毎年開催される美食の祭典エンフシオンにて、ワイン界における輝かしいキャリアを称えられ「ドン・ルイス・イダルゴ・ワイン・アンバサダー・アワード」を受賞し、同年、ワイン誌ヴィヴィール・エル・ヴィーノより、ワイン界における偉大な功績、グローバル市場における成功を称える「マグニフィコ・デ・オノール2017アワード」を受賞。
そしてスペインの日刊紙エル・ムンド刊行のスペイン、カスティーリャ・イ・レオンのワイン、美食、観光の専門誌ポサーダより、この地域における最も秀逸なプロジェクトを表彰する「ラ・ポサーダ・アワード2016」を授与されました。
【栽培】　ペスケラの葡萄栽培は、有機栽培やビオデナミ農法に限りなく近いと言われますが、オルガに言わせると、有機栽培やビオデナミ農法が世間で取り沙汰されるようになるずっと以前から、ペスケラでは羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に守ってきたため、有機栽培やビオデナミ農法を取り入れていると言うよりも、アレハンドロ・フェルナンデスが昔から変わらずに守ってきた手法が、いつの間にか有機栽培やビオデナミ農法と呼ばれるようになっていたと言った方が正しいかもしれません。
【醸造】　ペスケラのワインは、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある個性豊かな味わいを引き出しています。
除梗をした葡萄を丸ごと使用し、一定の温度に管理しながら2?3週間かけてタンクで発酵させます。
醸造中タンク内の温度が上がり過ぎないよう、タンクの外側に冷水をかけて冷却しながら醸造するため、マロラクティック発酵中も27℃を越えることはありません。
その後、オークの樽に移し、こまめにルモンタージュを施しながら熟成させます。
デブルバージュにより樽の底に沈殿物を沈め、月に一度樽からワインを出し、樽を湯で洗浄します。
ワインは、地下セラーで徹底した温度管理の下保管され、出荷直前までラベルが貼られることはありません。
ろ過や冷却による安定化をせず、SO2が極めて低いため、ペスケラのワインを飲んでも、翌日頭がひどく痛くなることは滅多に無いと言われています。
発酵の手法は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法をとっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。
クリアンサであれば18カ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば24カ月以上熟成させ、フレンチオークとアメリカンオークの樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを生み出しています。

Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combe aux Moines Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オ モワンヌ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
（最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。
一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。
常に最高級の、極めて長命なワインである。
セカンド・ワインのレ・フォール・ド・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

Chateau Clinet 1996 / シャトー クリネ 1996 . 商品説明 In the nineteenth century, Chateau Clinet was owned by the Constant family, who also owned Petrus.In 1980, the new owner Jean-Michel Arcaute, helped by Michel Rolland, revolutionized this estate by applying resolutely modern techniques at the time, with green harvests, overripe harvests and the replacement of part of the Cabernet Sauvignon by Merlot.Varieties : MerlotWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Hermitage la Chapelle Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ （詳細はこちら）熟成：フレンチオーク樽にて-カ月間（新樽比率-%） 「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネのトップワイン。
スパイスや燻した肉のアロマ、フルボディで熟した果実味、そして素晴らしい余韻。
オーガニック等の情報ビオ情報:::: オーガニック認証機関認証機関:::: サービス温度は17度がお勧めです。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・エルミタージュエルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

ワイン名：CHATEAU CISSAC 1996 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　オーメドック地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン75％ メルロー20％ プティヴェルド5％ 生産者：シャトー シサック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
1996年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトーシサック 辛口 ペアワイングラス 平成8年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1996年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1996年 赤ワイン シャトーシサック 辛口 ワイン名：CHATEAU CISSAC 1996 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　オーメドック地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン75％ メルロー20％ プティヴェルド5％ 生産者：シャトー シサック フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。

Latricieres Chambertin Grand Cru Pierre Boureeピエール ブーレ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンラトリシエール シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Charmes Chambertin Grand Cru Pierre Boureeピエール ブーレ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイシャルム シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛しています。
1996年はフランス全土において、天候に恵まれ秀逸なワインがそろった秀逸な年となりました。
プラムのような香り、口当たりは滑らかでバランスの取れた味わい、長い余韻が魅力的です。
英字表記Chambertin1996　Pierre Bouree生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛しています。
1996年はフランス全土において、天候に恵まれ秀逸なワインがそろった秀逸な年となりました。
プラムのような香り、口当たりは滑らかでバランスの取れた味わい、長い余韻が魅力的です。
英字表記Chambertin1996　Pierre Bouree生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　l750mll　

商品管理番号：ac769 Ermitage Rouge Le Pavillon / Chapoutier 生産地：フランス / ローヌ地方 生産者：Chapoutier / シャプティエ 商品番号：ac769 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧いただけます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

品質急上昇中の注目シャトー！！のマルゴー格付第二級！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者！マルゴーのスタイルが表現された、モダンで華のある美しいワイン。
　1855年のメドック格付け後、その評価とはうらはらに、品質の向上が見られず、長年の間、2級の格付けには不相応と言われていましたが、近年、突如華麗な変身を遂げました。
2001年にアメリカの投資会社が買収し、そこから瞬く間に素晴らしいワインが生み出されるようなりました！ 　レイノー博士（シャトー・キノー・ランクロの所有者）やミシェル・ローラン氏など、著名なコンサルタントを複数名招き、シャトーを徹底的に改善。
特に生産量の面では、変革以前と比べると1/3程度となり、高品質なワインが造られているのがおわかりいただけるかと思います。
もともと所有していた畑のテロワールも良かったことで、現在では二級の位に相応しい、モダンで華のあるワインへと華麗に変化しています。
ボルドー左岸、メドックにしては珍しくメルロの比率が高いセパージュで、とても上品な和らいだテクスチャーが特徴です。
タンニンもギスギスせず丸い。
それでいて凝縮感はしっかりあります。
確かに、第2級格付けに恥じない”確固たる逸品”なのです。
ブドウ栽培と醸造技術の向上から、このシャトーは見事な復活ぶりを発揮しました。
近年の出来栄えは、長年このワイナリーで造られてきたワインの中で、ずば抜けて良い出来となっています。
　凝縮したベリーやカシスのアロマに新樽の熟した香り。
力強くも、繊細で絹のような口当たりは現代的なマルゴースタイルを表現しています。
とても洗練された美しく華のあるワインです。
　　　　　 　 ＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。
　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。
　予めご了承ください。
その際は必ずご連絡致します。
●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。
●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / マルゴー村 / メドック公式格付第2級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 48％、メルロ 48％、プティ・ヴェルド 4％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 ●輸入元 　 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ボルドー　辛口　 】 【マルゴー　格付第二級】 【メドック　格付第2級 】 【メドック　2級 】 【マルゴー　格付 】 【マルゴー　グラン　クリュ 】 【マルゴー　第2級 】 【フランス　赤　辛口 】 【ボルドー　赤　辛口 】 【マルゴー　赤　辛口 】 【メドック　赤　辛口 】 【クラスマン 】 【ゴーミヨ 】 【ロバートパーカー 】 【ヒュージョンソン】 【シャトー　ラスコンヴ 】 【シャトー　ラスコンブ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】シャトー・ラスコンブ AOCマルゴー・メドック格付第2級Chateau Lascombes AOC Margaux 突如華麗な変身をとげたことにより話題のシャトーとなったラスコンブ！ 　1855年、名誉あるメドック格付けの上位、第2級を獲得したこのラスコンブはその後、そのステータスと公大でバリエーション豊かな素晴らしいテロワールが有する可能性に反して、かなり品質の劣ったワインを長年造り続けてきました。
メドック格付け後、低迷を続けてきたのです。
しかし1980年代に入り、厳密な地質調査の結果から、優れた粘土質石灰岩の土質を持つことがわかり、シャトーは早速、粘土質土壌に適するブドウ品種、メルロの栽培を始めました。
また著名な醸造コンサルタント「ミシェル・ローラン」の指導の下、「アラン・レイノー」（シャトー・キノーとシャトー・ラ・クロワ・ド・ゲを所有）が手腕を奮い、ワインの品質は急速に輝きを取り戻したのです。
　 ボルドー左岸、メドックにしては珍しくメルロの比率が高いセパージュで、とても上品な和らいだテクスチャーが特徴です。
タンニンもギスギスせず丸い。
それでいて凝縮感はしっかりあります。
確かに、第2級格付けに恥じない【確固たる逸品】なのです。
　ブドウ栽培と醸造技術の向上から、このシャトーは見事な復活ぶりを発揮しています。
ここ数年の出来は、長年このワイナリーで造られてきたワインの中で、ずば抜けて良い出来となっています。
もし、こうしたワイン造りが今後も継続されれば、ラスコンブは今世紀で最高のマルゴーの一つになると思われます。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ラスコンブはメドックでも最も規模の大きいシャトーの一つである。
畑は一続きになっておらず、マルゴーのアペラシオン全体に散在する4ダース近い区画からなる。
このためにラスコンブでの収穫は、管理が最も難しく、これがワインの一貫性のなさの理由の一部かもしれない。
かつてラスコンブの人気は、間違いなくこのしゃとーを1951年から1971年に所有していた故アレクシス・リシーヌの超人的な努力の成果である。
彼はワインセラーの刷新と、近隣のシャトーからの積極的なブドウ畑の買収計画を取り仕切った。
リシーヌの高品質なワインへの肩入れによって、連続して、非常に良好なワインが生み出された。
　1971年にリシーヌがラスコンブをイギリスの企業、バス・チャリングトン社（大手ビール会社）に売却して以来、ラスコンブの品質と一貫性は目に見えて低下した。
多くのヴィンテージは、飲用に適さないワインのボーダーライン上にありボルドーの困惑となった。
メドックの黙示、ラスコンブは2000年に売却されるまでボロボロの状態だった。
新しい所有者は、イブ・ヴァトロ（レイニャック）、ブリュノ・ルモワーヌ（モンローズ）、アラン・レイノー（キノー・ランクロ、ラ・フルルール・ド・ゲイ）、ミシェル・ロラン（世界的に著名である）といった腕利きのコンサルタントを迎えた。
彼らには、畑とセラーにおいて、最上のワインを造るために必要な変革を実施する権限が与えられた。
現在、2000年以前と比べると収量は3分の1である。
例えば2001年の収量は1ha当たりわずか27hlであった！ 一般的な評価 　かつてはマルゴーでも有名なシャトーであったラスコンブは、1980年代と1990年代に品質が低下したが、コロニー・キャピタル社が新たな所有者となってから復活した。
重要なブドウの収量の低減と厳しい選別を含む思い切った施策により、1980年代から1990年代の大半にブルジョワ級のレベルであったこのシャトーは復活できたのである。
ラスコンブン将来を予測するのは時期尚早かもしれないが、この変革の背後にいるコンサルタント達（レイニャックのイヴ・ヴァトロとキノーのアラン・レイノー）の品質へのこだわりから判断すると、印象的なワインになるのは確実である。
価格は劇的に上昇したものの、依然としてリーズナブルなレベルに収まている。
・・・・今のところは。
平均年間生産量：ラスコンブ/25万本、シュヴァリエ・ド・ラスコンブ/5万本 畑面積：84ha、平均樹齢：40年、密植度：8,000〜10,000本/ha、平均収量：29hl/ha 育て方：コールド・マセレーションが10日間。
発酵とマセレーションは温度管理された木とステンレスの槽で30日間。
樽内マロラクティック。
熟成はヴィンテージによって新樽80〜100％で20ヵ月（4か月の澱に触れたままの熟成を含む。
）清澄はするが濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン　50％、メルロー　45％、プティ・ヴェルド　5％ 所有者：コロニー・キャピタル・ヨーロッパ

品質急上昇中の注目シャトー！！のマルゴー格付第二級！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者！マルゴーのスタイルが表現された、モダンで華のある美しいワイン。
　1855年のメドック格付け後、その評価とはうらはらに、品質の向上が見られず、長年の間、2級の格付けには不相応と言われていましたが、近年、突如華麗な変身を遂げました。
2001年にアメリカの投資会社が買収し、そこから瞬く間に素晴らしいワインが生み出されるようなりました！ 　レイノー博士（シャトー・キノー・ランクロの所有者）やミシェル・ローラン氏など、著名なコンサルタントを複数名招き、シャトーを徹底的に改善。
特に生産量の面では、変革以前と比べると1/3程度となり、高品質なワインが造られているのがおわかりいただけるかと思います。
もともと所有していた畑のテロワールも良かったことで、現在では二級の位に相応しい、モダンで華のあるワインへと華麗に変化しています。
ボルドー左岸、メドックにしては珍しくメルロの比率が高いセパージュで、とても上品な和らいだテクスチャーが特徴です。
タンニンもギスギスせず丸い。
それでいて凝縮感はしっかりあります。
確かに、第2級格付けに恥じない”確固たる逸品”なのです。
ブドウ栽培と醸造技術の向上から、このシャトーは見事な復活ぶりを発揮しました。
近年の出来栄えは、長年このワイナリーで造られてきたワインの中で、ずば抜けて良い出来となっています。
　凝縮したベリーやカシスのアロマに新樽の熟した香り。
力強くも、繊細で絹のような口当たりは現代的なマルゴースタイルを表現しています。
とても洗練された美しく華のあるワインです。
　　　　　 　 ＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。
　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。
　予めご了承ください。
その際は必ずご連絡致します。
●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。
●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / マルゴー村 / メドック公式格付第2級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 48％、メルロ 48％、プティ・ヴェルド 4％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 ●輸入元 　 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ボルドー　辛口　 】 【マルゴー　格付第二級】 【メドック　格付第2級 】 【メドック　2級 】 【マルゴー　格付 】 【マルゴー　グラン　クリュ 】 【マルゴー　第2級 】 【フランス　赤　辛口 】 【ボルドー　赤　辛口 】 【マルゴー　赤　辛口 】 【メドック　赤　辛口 】 【クラスマン 】 【ゴーミヨ 】 【ロバートパーカー 】 【ヒュージョンソン】 【シャトー　ラスコンヴ 】 【シャトー　ラスコンブ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】シャトー・ラスコンブ AOCマルゴー・メドック格付第2級Chateau Lascombes AOC Margaux 突如華麗な変身をとげたことにより話題のシャトーとなったラスコンブ！ 　1855年、名誉あるメドック格付けの上位、第2級を獲得したこのラスコンブはその後、そのステータスと公大でバリエーション豊かな素晴らしいテロワールが有する可能性に反して、かなり品質の劣ったワインを長年造り続けてきました。
メドック格付け後、低迷を続けてきたのです。
しかし1980年代に入り、厳密な地質調査の結果から、優れた粘土質石灰岩の土質を持つことがわかり、シャトーは早速、粘土質土壌に適するブドウ品種、メルロの栽培を始めました。
また著名な醸造コンサルタント「ミシェル・ローラン」の指導の下、「アラン・レイノー」（シャトー・キノーとシャトー・ラ・クロワ・ド・ゲを所有）が手腕を奮い、ワインの品質は急速に輝きを取り戻したのです。
　 ボルドー左岸、メドックにしては珍しくメルロの比率が高いセパージュで、とても上品な和らいだテクスチャーが特徴です。
タンニンもギスギスせず丸い。
それでいて凝縮感はしっかりあります。
確かに、第2級格付けに恥じない【確固たる逸品】なのです。
　ブドウ栽培と醸造技術の向上から、このシャトーは見事な復活ぶりを発揮しています。
ここ数年の出来は、長年このワイナリーで造られてきたワインの中で、ずば抜けて良い出来となっています。
もし、こうしたワイン造りが今後も継続されれば、ラスコンブは今世紀で最高のマルゴーの一つになると思われます。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ラスコンブはメドックでも最も規模の大きいシャトーの一つである。
畑は一続きになっておらず、マルゴーのアペラシオン全体に散在する4ダース近い区画からなる。
このためにラスコンブでの収穫は、管理が最も難しく、これがワインの一貫性のなさの理由の一部かもしれない。
かつてラスコンブの人気は、間違いなくこのしゃとーを1951年から1971年に所有していた故アレクシス・リシーヌの超人的な努力の成果である。
彼はワインセラーの刷新と、近隣のシャトーからの積極的なブドウ畑の買収計画を取り仕切った。
リシーヌの高品質なワインへの肩入れによって、連続して、非常に良好なワインが生み出された。
　1971年にリシーヌがラスコンブをイギリスの企業、バス・チャリングトン社（大手ビール会社）に売却して以来、ラスコンブの品質と一貫性は目に見えて低下した。
多くのヴィンテージは、飲用に適さないワインのボーダーライン上にありボルドーの困惑となった。
メドックの黙示、ラスコンブは2000年に売却されるまでボロボロの状態だった。
新しい所有者は、イブ・ヴァトロ（レイニャック）、ブリュノ・ルモワーヌ（モンローズ）、アラン・レイノー（キノー・ランクロ、ラ・フルルール・ド・ゲイ）、ミシェル・ロラン（世界的に著名である）といった腕利きのコンサルタントを迎えた。
彼らには、畑とセラーにおいて、最上のワインを造るために必要な変革を実施する権限が与えられた。
現在、2000年以前と比べると収量は3分の1である。
例えば2001年の収量は1ha当たりわずか27hlであった！ 一般的な評価 　かつてはマルゴーでも有名なシャトーであったラスコンブは、1980年代と1990年代に品質が低下したが、コロニー・キャピタル社が新たな所有者となってから復活した。
重要なブドウの収量の低減と厳しい選別を含む思い切った施策により、1980年代から1990年代の大半にブルジョワ級のレベルであったこのシャトーは復活できたのである。
ラスコンブン将来を予測するのは時期尚早かもしれないが、この変革の背後にいるコンサルタント達（レイニャックのイヴ・ヴァトロとキノーのアラン・レイノー）の品質へのこだわりから判断すると、印象的なワインになるのは確実である。
価格は劇的に上昇したものの、依然としてリーズナブルなレベルに収まている。
・・・・今のところは。
平均年間生産量：ラスコンブ/25万本、シュヴァリエ・ド・ラスコンブ/5万本 畑面積：84ha、平均樹齢：40年、密植度：8,000〜10,000本/ha、平均収量：29hl/ha 育て方：コールド・マセレーションが10日間。
発酵とマセレーションは温度管理された木とステンレスの槽で30日間。
樽内マロラクティック。
熟成はヴィンテージによって新樽80〜100％で20ヵ月（4か月の澱に触れたままの熟成を含む。
）清澄はするが濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン　50％、メルロー　45％、プティ・ヴェルド　5％ 所有者：コロニー・キャピタル・ヨーロッパ