ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストフルボディ生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス ブルゴーニュ コートドニュイ AOC AOCニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[1996]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[1996]年・究極限定秘蔵古酒・オーク樽熟成・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・28年熟成品Nuits Saint Georges 1er Cru “Les Damodes” [1996] Lou Dumont Lea Selection AOC Nuits Saint Georges 1er Cru希少!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級の貴重な熟成作品!高級ブルゴーニュ熟成作品愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュ一級の希少!飲み頃28年熟成バックヴィンテージ!しかもクリスティーズの元オークショナーで、M.Wのマイケル・ブロードベント氏も「質・量ともに良い年」として★★★★4つ星をつける大人気ヴィンテージ[1996]年秘蔵熟成古酒!しかも造り手は、あの『神の雫』に登場!アシェット・ガイド誌も大注目!のルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ!の飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ!と言われる一級レ・ダモード!古樹のピノ・ノワール100%をオーク樽熟成でリリース!今、まさに素晴しい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品!究極ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[1996]年熟成古酒のレア・セレクション!が数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷!仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:オーク樽熟成、[1996]年熟成古酒 希少!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級の貴重な熟成作品!高級ブルゴーニュ熟成作品愛好家大注目!ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ!の飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売! しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ!と言われる一級レ・ダモード! ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級“レ ダモード”[1996]年 究極限定秘蔵古酒 オーク樽熟成 ルー デュモン レア セレクションNuits Saint Georges 1er Cru “Les Damodes” [1996] 18,920 円
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■商品名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級“レ ダモード”[1996]年 究極限定秘蔵古酒 オーク樽熟成 ルー デュモン レア セレクション■英名Nuits Saint Georges 1er Cru “Les Damodes” [1996] Lou Dumont Lea Selection AOC Nuits Saint Georges 1er Cru■商品説明希少!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級の貴重な熟成作品!高級ブルゴーニュ熟成作品愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュ一級の希少!飲み頃28年熟成バックヴィンテージ!しかもクリスティーズの元オークショナーで、M.Wのマイケル・ブロードベント氏も「質・量ともに良い年」として★★★★4つ星をつける大人気ヴィンテージ[1996]年秘蔵熟成古酒!しかも造り手は、あの『神の雫』に登場!アシェット・ガイド誌も大注目!のルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ!の飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ!と言われる一級レ・ダモード!古樹のピノ・ノワール100%をオーク樽熟成でリリース!今、まさに素晴しい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品!究極ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[1996]年熟成古酒のレア・セレクション!が数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷!■商品番号0102021047986■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[1996]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者ルー・デュモン・レア・セレクション■生産地フランス ブルゴーニュ コートドニュイ AOC AOCニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:オーク樽熟成、[1996]年熟成古酒希少!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級の貴重な熟成作品!ニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ!と言われる一級レ・ダモード!古樹のピノ・ノワール100%をオーク樽熟成でリリース! ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級“レ ダモード”[1996]年 究極限定秘蔵古酒 オーク樽熟成 ルー デュモン レア セレクション 18,920 円
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Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996 / シャトー ピション コンテス ド ラランド 1996 . 商品説明 In 1689, Pierre Desmezures de Rauzan, manager of the castles Latour and Margaux, bought neighboring vines and created L'Enclos Rauzan, these vines were part of the dowry of his daughter Th?r?se when she married Jacques de Pichon, Baron de Longueville, in 1694.More than a century and a half later, in 1850, the property was divided between Baron Raoul Pichon de Longueville who gave birth to the Pichon Baron estate. The other part goes to the three sisters, it will be the Pichon Comtesse estate. One of the three, Virginie Pichon de Longueville, Countess of Lalande, built the neo-classical castle that bears her name.Varieties ; Blend Bordeaux Red75cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996 / シャトー ピション コンテス ド ラランド 1996 847,000 円
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Barolo Riserva art collection 1982-1996-1998-1999-2000-2010 全世界で発売されたのはわずか925セットのみ!数量限定の特別なコレクション​ 1858年に初代イタリア国王ヴィットリオ・エマヌエーレII世がフォンタナフレッダの領地を購入したことから始まったワイナリー、フォンタナフレッダ社。 2018年に160年という記念の年を迎えました。 これを記念して造られた、これまでの歴史の中でエポックメイキングな出来事を表現したデザインのラベルをつけた、特別なコレクションです。 全世界で発売されたのはわずか925セットのみという数量限定の貴重なコレクションを、このセットのために作られた特別な木箱に入れてお届けします。 ワインセットの詳しい内容 1982ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1858年は、イタリア初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレII世がフォンタナフレッダの土地を取得した年です。 描かれているのは王の自転車で、これから始まる長い道のりをあらわしています。 過去50年の中でも最も力強いタンニンを持つヴィンテージの一つです。 乾燥した夏と秋の気候により、凝縮したタンニンをもつネッビオーロが育ちました。 結果、長期熟成を経てもしっかりとしたタンニンの構成があるワインに仕上がりました。 エッジにややレンガ色の色調がある、ガーネットを帯びた赤色。 バニラ、スパイス、ドライローズ、森の下草などが絡み合う複雑な香り。 なめらかな口当たり、豊かなボディがあり、やわらかくバランスの取れた味わい。 余韻が非常に長く続きます。 28〜30℃に温度管理したステンレスタンクで発酵、その間頻繁にルモンタージュを行います。 25〜30日間マセラシオンし、その間にポリフェノール成分が十分に抽出されます。 マロラクティック発酵後、スラヴォニアンオークの樽で2年間熟成させます。 その後、軽く清澄した後、瓶詰し瓶内熟成させます。 1996ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1878年は、イタリア初代国王の息子、エマヌエーレ・アルベルト伯爵がワイナリーを設立した年です。 ブドウ樹の成長サイクルを通じて冷涼な気候でした。 雨は過度ではありませんでしたが、日照量も多くはなく、このためネッビオーロの成熟も例年より遅く進み、8月末でも房はまだ緑色でした。 8月末以降は素晴らしい気候が続き、ブドウが完全に熟した10月末に収穫が行われました。 ルビーの色調を帯びたガーネットレッド。 冷涼な気候に由来する、スパイシーでフローラルなブーケ。 味わいには豊かなタンニンとしっかりとした酸が感じられ、これらの要素が長期間に渡る熟成を可能にしています。 醸造、熟成は、基本的には1982年と同じです。 ただし、1996年は、熟成樽がスラヴォニアとフランス・アリエ産のオーク樽になりました。 熟成期間は2年間です。 1998ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1886年は、フォンタナフレッダのバローロが初めて国境を越えた年です。 春は平年よりも高い気温で始まりました。 ほとんど雨は降らず、ブドウの樹は早く目覚めることになりました。 早いスタートでしたが、その後は例年並みか、より涼しい気温が続き、フェノール分の熟成はゆっくりと進みました。 ブドウが早く発芽する年によく起こる恐ろしい春の霜は、大きなダメージを与えませんでした。 長く続いた夏の暑さはブドウの成熟を促し、8月の後半の最初のサンプリングの結果は驚くべきものとなりました。 9月には、気温が急激に下がり、成熟の次の段階は遅れましたが、ネッビオーロは糖分を過剰に蓄えることは無く、結果としては非常にバランスのよいワインとなりました。 ルビーのハイライトを持つガーネット色。 アロマは豊かでやさしく、乾燥したバラ、スミレのはっきりとした香り、スパイスがかすかに感じられます。 味わいはドライで、力強く、ボリュームがあり、持続します。 全体的に素晴らしいバランスの取れたバローロとなりました。 醸造、熟成は1982年と同様です。 1999ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1887年は、最初のセメント樽が設置された年です。 これは当時のワイナリーでは革新的でした。 例年と同様の気候トレンドで、暖かく雨が降る春、夏に向けよい状態で水分を蓄えることができました。 夏と秋は非常に乾燥しましたが、ブドウの樹は水不足に苦しむことはありませんでした。 暑い夏の後は、9月に夜間の気温が下がり、ネッビオーロは例年のように成熟し、9月末にはほとんど完熟しました。 このヴィンテージの特徴は色を見るとわかります。 ガーネットのハイライトを帯びた濃密なルビー色。 若さ、フレッシュさが感じられます。 フレッシュな黒い果実、スミレ、リコリス、タバコの香り、などアロマにも同じ印象を持ちます。 味わいには、構成とボリュームをつくる、リッチで深みのあるタンニン。 最後はバランスの取れた酸がフレーバーやアロマをさらに強く感じさせます。 醸造、熟成は、基本的には1982年と同じです。 ただし、1999年からは、熟成樽がスラヴォニアンの樽とフランス・アリエ産のバリック樽でになりました。 熟成期間は2年間です。 2000ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1964年は、初めて単一畑のバローロ“ラ・ローザ”をリリースした年です。 2000年の気候はブドウの生育に最適でした。 雨や雪が豊富ではない冬の後、ブドウの樹が目覚めるのに最適な中くらいの気温で春は始まりました。 発芽と開花は、前年と比較すると20日も早く、夏は非常に暑く、時折大雨を伴う嵐も訪れ悩まされました。 収穫は9月の最終週に始まりましたが、10月の2週目には雨が降って収穫が中断させられました。 ルビーのハイライトを帯びた濃いガーネット色。 完熟した果実やスパイスのヒントがあるブーケ。 味わいには、熟したタンニンが感じられ、滑らかで持続する味わいを生み出しています。 醸造、熟成は1999年と同様です。 2010ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている2017年は、ワイン・エンシュージアスト・ワインスター・アワード2017で、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した年です。 ワイン・エンシュージアストは、世界中で読まれているワイン・スピリッツの専門誌で、毎年、ワイン・飲料業界でめざましい活躍を遂げた個人または会社を、16の異なる分野ごとに表彰しています。 描かれているのは、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーのトロフィーです。 2010年は、平年よりも気温が低く、雪が頻繁に降る長い冬から始まりました。 豊富な水と涼しい気候は、ブドウの成長サイクルを遅らせ、その結果、ネッビオーロの収穫は10月のはじめから終わりまで続きました。 この年の特徴的な気候によって、バローロのネッビオーロは、糖分のレベル、そして何よりもタンニン、アントシアニンの成熟が素晴らしいものとなりました。 バローロリゼルヴァ2010は、大きな感動を与えてくれるものとなりました。 ルビーのハイライトを帯びた濃いガーネット色。 香りはクリーンで凝縮感があり、ブラックチェリー、タバコ、乾燥したきのこ、ナツメグやペッパーのようなスパイス、レーズンやミントを思わせるバルサムのアロマが感じられます。 味わいは、温かみがありソフト、甘くベルベットのようなタンニンが、爽やかな酸味とパーフェクトなコンビネーションを生み、長い余韻に続きます。 醸造、熟成は1999年と同様です。 <Fontanafredda> 創業1878年。 19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレII世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。 一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。 ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。 生産者 フォンタナフレッダ FONTANAFREDDA 産地 ピエモンテ 畑 セッラルンガ・ダルバ村、南〜南西向きの畑 石灰岩を豊富に含む泥灰土と砂の重なった土壌 海抜300〜400m、4400〜5000株/ha、グイヨー仕立て 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barolo D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ 原産国 イタリアフォンタナフレッダの160周年を記念して造られた貴重なコレクション フォンタナフレッダ / バローロ リゼルヴァ 160周年アートラベルコレクション ヴィンテージ 6本 セット 木箱 入り 度数 14% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ピエモンテ ネッビオーロ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 酒 ギフト プレゼント 355,308 円
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Domaine Dujac Clos Saint Denis 1996 / ドメーヌ デュジャック クロ サン ドニ 1996 . 商品説明 Domaine Dujac was founded by the Seysses family in 1967, the original holdings which dates from the eleventh century, were 4.5 hectares when the founder Jacques Seysses bought Domaine Marcel Graillet that mainly sold wine to n?gociants only, Seysses had spent time as an apprentice at Domaine de la Pousse d’Or in Volnay, the domaine's first bottling was released in 1969.The domaine began using organic techniques in 2001 and went all organic including certification in 2008, wines of great aromatic complexity, caressing and voluptuous with an accuracy of flavors, In addition to the estate's superb wines, there is now the production from a small business called Dujac Fils et P?re.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine Dujac Clos Saint Denis 1996 / ドメーヌ デュジャック クロ サン ドニ 1996 524,000 円
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Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12.50% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 (「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの)。 これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。 あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。 1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。 また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。 上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。 共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。 また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ルー デュモン / レア セレクション ブルゴーニュ ルージュ [1996] 赤ワイン 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge 3,950 円
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【商品詳細】 ブランド:DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 商品名:ロマネコンティ 1996年 750ml ROMANEE-CONTI 状態 : 良好です。 ワイン専用カーブで保管しております。 容量:750ml 特記事項:ヴィンテージワインの為、風味等、中身についての保証は出来ません。 ヴィンテージワインの性質上ノークレームノーリターンでお願いします。 クール便ご希望の場合は発送前にお知らせください。 お酒販売に関する注意要綱 酒類の販売の為、未成年の方への販売はできません。 購入者様の生年月日にて年齢確認いたしますのでご協力、ご了承お願いします。 Roman?e Conti Domaine Romanee-Conti 1996 / ロマネ コンティ ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 If the first vines are planted by the priors during the 13th century, it is at the "Cloux of the Five Newspapers" and then at the "Cros des Cloux" that we must then refer to when we talk about the plot.In 1651, for the first time, the word "Roman?e" was attached to the name of the plot and half a century later, in 1794, confiscated by the revolutionaries, the plot was sold to the highest bidder and renamed "Roman?e Conty" for having belonged, admittedly briefly, to Prince Louis-Fran?ois de Bourbon-Conti.Varieties : Pinot NoirWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Roman?e Conti Domaine Romanee-Conti 1996 / ロマネ コンティ ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 3,730,000 円
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。 特徴など状態は良好です。 パーカーポイント:97点Richebourg Domaine Romanee-Conti 1996 / リシュブール ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Richebourg Domaine Romanee-Conti 1996 / リシュブール ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 821,000 円
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CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 1996 / シャトーラフィットロートシルト 1996 . 商品説明 Ch?teau Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century.Most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The ch?teau itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) and Petit Verdot (2%)Wine Score : 96/100750ml x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 1996 / シャトーラフィットロートシルト 1996 1,100,000 円
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。 特徴など状態は良好です。 パーカーポイント:97点【商品詳細】 ブランド:DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 商品名:ロマネコンティ1995年 750ml ROMANEE-CONTI 状態 : 良好です。 ワイン専用カーブで保管しております。 容量:750ml 特記事項:ヴィンテージワインの為、風味等、中身についての保証は出来ません。 ヴィンテージワインの性質上ノークレームノーリターンでお願いします。 クール便ご希望の場合は発送前にお知らせください。 La T?che Domaine Romanee-Conti 1996 / ラ ターシュ ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 La T?che is a French wine produced in the La T?che climate in Vosne-Roman?e. La T?che winery is the second wine of Domaine de la Roman?e-Conti and a monopole of Roman?e-Conti.The vineyard is situated a little bit to the south of Roman??-Conti and is made up of two places: Les Gaudichots and La T?che Joly de B?vy. The wine combines power and elegance with the aromas of black fruits, truffles and spices.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 La T?che Domaine Romanee-Conti 1996 / ラ ターシュ ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 1,060,000 円
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こちらの商品のご購入につきましては事前にお問い合わせください。 商品お買い上げ後のクレーム、返品については受け付け致しませんので、予めご了承ください。 Please inquire about this wine. Please understand that we do not accept any complains and returned wines after purchasing.名声を追う必要の無い、世界で最も偉大なドメーヌ。 力強さと複雑さのラ・ターシュ、華やぎのリシュプール、堂々たる骨格のラ・ロマネ、繊細さの極みともいうべきロマネ・サン・ヴイヴァン、そしてつい先ごろグランクリュに昇格したクラン・ド・リュー。 ロマネ・コンテイは、この5つの宝石に東西南北を取り囲まれるようにして、まさにその中心に君臨しています。 ロマネ・コンテイだけが、これら5つの宝石のすべての美質をあわせもっているのです。 堂々たる骨格をもったロマネ・サン・ヴイヴァンは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはそれがあります。 リシュプールの華やぎをもつラ・ロマネは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはリシュプールに優るとも劣らぬ華やぎがあります。 ロマネ・コンテイは文字どおり中心であり、 すべてなのです。
Domaine de la Romanee Conti Grand Echezeaux [1996] 750ml DRCグラン・エシェゾー [1996] 750ml DRC 748,000 円
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商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。 特徴など状態は良好です。 パーカーポイント:96点【商品詳細】 ブランド:DRC ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 商品名:ロマネコンティ1995年 750ml ROMANEE-CONTI 状態 : 良好です。 ワイン専用カーブで保管しております。 容量:750ml 特記事項:ヴィンテージワインの為、風味等、中身についての保証は出来ません。 ヴィンテージワインの性質上ノークレームノーリターンでお願いします。 クール便ご希望の場合は発送前にお知らせください。 Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1996 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 . 商品説明 Roman?e-Saint-Vivant is a wine produced in the Roman?e Saint Vivant climate in Vosne-Roman?e. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Roman?e Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1996 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1996 706,000 円
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Ch?teau l’Arros?e 1996 / シャトー ラロゼ 1996 x 12 . Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau l’Arros?e 1996 / シャトー ラロゼ 1996 x 12 240,000 円
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熨斗(のし) 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 ドメーヌ・ロンボー 種類 赤ワイン 内容量 500ml 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン30%、グルナッシュ・グリ 30%、マカブー30%、アレキサンドリア10% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 18.5% 飲み頃温度 10〜12℃ 生産地 フランス/ラングドック・ルーション 生産地呼称(AOC) リヴザルト 輸入者 (有)東京実業貿易 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。 グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。 また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。 ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 ● なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 ※ こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。 システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。 ※ 代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 自然な甘口ワイン、スパークリングワインの 卓越性で有名な生産者が造るリヴザルトのナチュラル スウィート ワイン シャトー・ロンボー 1996年 CHATEAU ROMBEAU RIVESALTES | VINTAGE AMBER 非常に長い熟成期間を経て生み出された、繊細で素晴らしい複雑さなアロマをお楽しみください。 リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。 地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。 完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN(ヴァン・ドゥ・ナチュレル)です。 ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量 は約16?18%volとポートよりはやや低めです。 リヴザルトの古酒は、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、アーモンド、ビスケット等と一緒に楽しむ食後のワインと言われています。 ロンボーのリヴザルトは何といっても、その美しいダークアンバーカラー。 もちろん、ヴィンテージごとに色合いが違います。 グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツなど、非常に複雑な香りが特徴的。 チョコレート、焙煎コーヒー、スパイスが感じられる、フレッシュでソフトな口当たりでフィニッシュは抜群の長さです。
シャトー・ロンボー リヴザルト 1996 ヴィンテージ アンバー 赤 500ml 木箱入り【送料及びクール代金無料】リブザルト 甘口ワイン 包装、メッセージカード付 13,500 円
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Data 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。 グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。 また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。 ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 ● なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 シャトー・サン・ニコラ フロンサック [1996] 赤 750ml CHATEAU SAINT-NICOLAS Fronsac 淡いガーネットカラー。 やさしい果実味の香り。 タンニンと熟成した果実が溶け合い、とてもまろやかな口当たり。 余韻は長くエレガント。
シャトー・サン・ニコラ フロンサック 1996 赤 750ml ボルドー 古酒 2,970 円
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熨斗(のし) 詳しくはこちらをご覧ください Data 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。 グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。 また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。 ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 ● なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 ※こちらの商品は【送料無料】ですが沖縄県の場合は 通常便で2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円(クール便は別途)かかります。 ※こちらの商品はクール便に変更、又はクール商品と一緒にご購入されますと システム上、送料無料になりますが、別途クール代金のみ請求させて頂きます。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 シャトー・サン・ニコラ フロンサック [1996] 赤 750ml CHATEAU SAINT-NICOLAS Fronsac 淡いガーネットカラー。 やさしい果実味の香り。 タンニンと熟成した果実が溶け合い、とてもまろやかな口当たり。 余韻は長くエレガント。
シャトー・サン・ニコラ フロンサック 1996 赤 750ml ギフトボックス入り【送料無料】ボルドー 古酒 ラッピング 包装 プレゼント 4,980 円
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Data 生産者 パトリック・クレルジェ 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2016 内容量 750ml 総重量 約1176g 葡萄品種 ピノ・ノワール 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12、5% 飲み頃温度 14〜16℃ 生産地 フランス 村名AOC ラングドック/ルーション 輸入者 −−− ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしております。 画像とデザインやヴィンテージが異なる場合があります。 ピノ・ノワール ヴァン・ド・フランス パトリック・クレルジェ 赤 750ml 1268年から現在まで、750年近くも続くブルゴーニュ最古の老舗! ワイン生産者としての長い歴史は、ギネス記録にまで認定されたという、業界では有名な名門一族・クレルジェ家。 この名家に生まれたパトリック・クレルジェは、一族のもとで修業を重ねた後の1994年、自身のメゾン「セレクション・パトリック・クレルジェ」をボーヌに設立しました。 以降、ブルゴーニュをはじめフランス全土のワイン生産地からバルクやボトルで仕入れた確かな品質のワインを、自社ブランドラベル、もともとの生産者のラベル、得意先のPBラベル等で販売するという柔軟なサービスが各国のプロ達から高く評価され、今日では世界25ヵ国に多数の顧客を抱えています。 /輸入元HPより チェリー、フランボワーズなどの赤い 果実の香り。 酸味とまろやかな果実味のバランスが 素晴らしい。 マコンの生産者が造るため、ブルゴーニュ を思わせる南仏ピノ・ノワール。 ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★ ●ピノ・ノワール ヴァン・ド・フランス パトリック・クレルジェ [2016] 赤 750ml 1,320 円
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Clos de Tart Grand Cru Mommesin 1996 / クロ ド タール グラン クリュ モメサン 1996 . 商品説明 Clos de Tard is a great Grand Cru located in Moret St. Denis. It is a monopole vineyard that has been passed down through 900 years of history without any division despite its vast size. The vineyard is blessed with abundant sunshine, and its consistent soil and quality control has continued to produce excellent wines, giving it an overwhelming presence among the Grands Crus.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Clos de Tart Grand Cru Mommesin 1996 / クロ ド タール グラン クリュ モメサン 1996 160,000 円
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Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1996 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 1996 . 商品説明 The Clos des Lambrays occupies the middle of the hillside, "the best exposure", with its Pinot Noir vines planted in stony soil. The plot is mentioned as early as 1365 under the name of "Cloux des Lambrey" in the titles of the Abbey of Citeaux. "The oldest plants are 85 years old, the youngest are barely two years old and are so tender that they have to be protected from rabbits.Wine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 1996 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 1996 120,000 円
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Drouhin-Laroze Chambertin Clos-de-Beze 1996 / ドルーアン ラローズ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1996 . 商品説明 The Clos de B?ze has a long known history dating back to the 8th century, as that of the Chambertin is little known, if not unknown before the 17th century, It is said that a certain Bertin owned a field near the Clos de B?ze, Its notoriety is established because the wine of Burgundy, especially that of C?te de Nuits, then ceases to be conceived in claret wine.Then Claude Jobert de Chambertin - 1701-1768, 'de Chambertin' is a title he sought and obtained - undoubtedly contributes to building the reputation of the Chambertin.In the 19th century, Le Chambertin blanc occupies a third of the climate; whites and reds have also cohabited for a long time. Varieties: Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Drouhin-Laroze Chambertin Clos-de-Beze 1996 / ドルーアン ラローズ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1996 110,000 円
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Claude Dugat Charmes Chambertin 1996 / クロード デュガ シャルム シャンベルタン1996 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Wine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Claude Dugat Charmes Chambertin 1996 / クロード デュガ シャルム シャンベルタン1996 252,000 円
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Musigny joseph drouhin 1996 / ミュジニー ジョゼフ ドルーアン 1996 . 商品説明 The name musigny comes from the very first owner of the place, a Roman named Musinius, the most famous vintage of its terroir once carried by a seigneurial family of the region of Arnay le Duc.This Grand Cru, with a sparkling ruby color, aromas of red fruits and white flowers, with spicy notes and oriental fragrance.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Musigny joseph drouhin 1996 / ミュジニー ジョゼフ ドルーアン 1996 353,000 円
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Louis Jadot Le Musigny 1996 / ルイ ジャド ミュジニー 1996 . 商品説明 The name musigny comes from the very first owner of the place, a Roman named Musinius, the most famous vintage of its terroir once carried by a seigneurial family of the region of Arnay le Duc.This Grand Cru, with a sparkling ruby color, aromas of red fruits and white flowers, with spicy notes and oriental fragrance.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Louis Jadot Le Musigny 1996 / ルイ ジャド ミュジニー 1996 211,000 円
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Denis Bachelet Les Corbeaux Vieilles Vigne 1996 / ドゥニ バシュレ レ コルボー ヴィエイユ ヴィーニュ 1996 . 商品説明 Strawberry, blackberry, violet, reseda and rose are among the spontaneous aromas of the Gevrey-Chambertin appellation, while maturity offers a liquorice bouquet of leather and fur, with giboyy accents and undergrowth.In the palace, expresses a great Burgundy, whole and powerful, rich, full-bodied, a body and a spirit, the appellation Gevrey-Chambertin asserts itself on a firm structure, tannins that play on velvet, expressing itself on a very fine grain, without hardness. Pleasant young and to drink on its fruit, it is however and above all a wine of care, often of great care.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Denis Bachelet Les Corbeaux Vieilles Vigne 1996 / ドゥニ バシュレ レ コルボー ヴィエイユ ヴィーニュ 1996 91,000 円
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Dominio de Pingus Pingus 1996 / ドミニオ デ ピングス ピングス 1996 . 商品説明 The most well-known Spanish red wine and the most appreciated wine when given as a gift or as the centerpiece of a wine party is undoubtedly "Unico, The Ribera del Duero is the region in Spain where this UNICO is produced.Like Rioja, when France was hit by phylloxera, wine merchants from Bordeaux introduced the latest vinification methods and aging in small oak barrels, and the quality of the wines improved in this region, but there were almost no wineries, and Vega Sicilia, the only winery producing Unico, was highly regarded.Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Dominio de Pingus Pingus 1996 / ドミニオ デ ピングス ピングス 1996 232,000 円
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Ch?teau Cos d' Estournel 1996 / シャトー コス デストゥルネル 1996 . 商品説明 The estate was founded by Louis-Gaspard d'Estournel who inherited vineyards near the village of Cos in 1811. The dazzling success due to the quality of the wine allowed him to export from far away, especially to India, earning him the nickname Maharajah. In 1830, to celebrate this, he surmounted his cellars of Chinese pagodas, which would henceforth be the exotic image of Kos, and brought a seventeenth-century gate from Zanzibar.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 93/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau Cos d' Estournel 1996 / シャトー コス デストゥルネル 1996 340,000 円
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Ch?teau Cantemerle 1996 / シャトー カントメルル 1996 . 商品説明 In the Middle Ages, Ch?teau Cantemerle was part of the line of fortifications that defended the banks of the M?doc, about a kilometre from the current castle. The existence of the Lords of Cantemerle can be found in a manuscript dating from 1147.The first traces of wine production on the estate were found as early as 1354, the lord of Cantemerle paid tithes with a barrel of claret.Cinquieme Grand Cru Classe in 1855.Wine Score : 92/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau Cantemerle 1996 / シャトー カントメルル 1996 172,000 円
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Denis Bachelet Charmes-Chambertin 1996 / ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン 1996 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Denis Bachelet Charmes-Chambertin 1996 / ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン 1996 232,000 円
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Denis Bachelet Charmes-Chambertin 1996 / ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン 1996 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Denis Bachelet Charmes-Chambertin 1996 / ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン 1996 232,000 円
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