特徴 ■特徴 材質:ステンレス(三層鋼) 電磁調理器、ガスコンロで使用できる鍋です。
また冷やし 鉢や盛器としてもご使用できます。
三層構造(ステンレス+アルミ+ステンレス)で熱効率が 良く保温性、耐久性に優れた鍋です。
※電磁調理器、コンロで使用する際は、鍋にあったものを ご利用ください。
■仕様 サイズ表示：31 メーカー品番：M11-050 外径×深さ(mm)：310×77 重量(kg)：1.14 材質：ステンレス 仕様 重量 1175g 入数 1個 QAL0603
7,865 円
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本体サイズ約33×48×15.4cm 本体重量約1200g 素材・材質鉄(底の厚さ1.2mm) 原産国日本 商品説明心をこめた手料理のお手伝い！炒め料理をおいしく作る鉄製の北京鍋丈夫で使うほどに油がなじみ、長く使える鉄鍋でお料理をもっと楽しく鉄は丈夫でキズに強く優れた耐久性が特長で、お手入れして適切に使えば何年にもわたって使用することができます。
熱伝導がよく、短時間で旨みを凝縮でき、高温調理もできるため炒め物はシャキっと、チャーハンもパラパラに仕上がります。
調理時に吸収の良い鉄イオンが食材に付着するため鉄分が効率よく補給できます。
鉄鍋は表面に油をしみ込ませ、よくなじませることで具材を焦げにくく、こびりつきにくくします。
初めてお使いになる時は、よく水洗いし、鍋を火にかけ加熱します(空焼きは不要です)。
鍋を乾燥させ、火力に注意しながら加熱したら油を入れ、なじませます。
使用後は食器用洗剤で汚れをよく洗い落とし、弱火で乾かして油を塗って保管して下さい。
スチールタワシやみがき粉で洗うと傷や剥離となりサビ発生の原因になりますので避けてください。
普段使いはもちろん、プロの料理人も愛用する業務用としてもお勧めです。
安心の品質、日本製です。
本体 取手:透明シリコン焼付塗装食洗機対応:不可使用前の空焼き不要 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,985 円
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特徴 ■特徴 アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。
鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。
底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm ■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：336×210 重量(kg)：4.50 材質：アルミ・ステンレス 仕様 サイズ 33cm 重量 4300g 入数 1個 AHV04033
39,900 円
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特徴 ●サイズ(cm):33 ●外径(mm):330 ●内径×深さ(mm):280×90 ●容量(L):4.60 ●質量(kg):3.55 ●蓋直径(mm):φ294 ●入数:1個入 ●商品番号:QDN01033 ●カタログコード:8-2043-0503 仕様 サイズ 33cm 入数 1個 QDN01033
18,561 円
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特徴 ■特徴 耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
■仕様 サイズ：33 外径×深さ(mm)：344×150 容量：10.0L 重量(kg)：2.14 IH対応 仕様 入数 1点 ADV02033
16,900 円
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特徴 ■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。
※IH対応 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：345×128 重量(kg)：1.7 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 ALY5202
15,900 円
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特徴 ■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。
表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。
《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。
表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。
底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：361×330 重量(kg)：3.9 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AZV7206
35,090 円
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特徴 ■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。
今までに無い板厚を実現しました。
※30~36cmは、向い手付きです。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：361×110 重量(kg)：3.0 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AKT6733
18,590 円
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特徴 ■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。
今までに無い板厚を実現しました。
※30~36cmは、向い手付きです。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：361×210 重量(kg)：3.5 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AKT6833
19,690 円
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特徴 ■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。
今までに無い板厚を実現しました。
※30~36cmは、向い手付きです。
■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：361×210 重量(kg)：3.5 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AKT6833
19,690 円
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