写真は同シリーズ商品です。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。
電磁調理器対応鍋〈キングデンジシリーズ〉 プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ制作所の電磁対応鍋シリーズ。
電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。
その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
【内径】33cm 【容量】27.0L 【外径】348mm 【深さ】330mm 【板厚】2.5mm 【底径】305mm 【重量】7.3kg 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 〈特徴〉 1,電磁調理の誘導加熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 2,独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
3,目盛が付いてとても便利になりました。
店舗用識別コード：4820500
39,150 円
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写真は同シリーズ商品です。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。
〈ニューキングデンジシリーズ〉熱くならない取っ手 【内径】33cm 【容量】9.0L 【外径】348mm 【深さ】110mm 【板厚】2.0mm 【底径】305mm 【重量】5.2kg 【高さ】110mm 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ※絶対に空炊きをしないでください。
調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。
●熱くならないステンレスキャストハンドルと一目でわかる目盛付 ●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。
鍋の縁に引掛けも可能 店舗用識別コード：4327600
32,260 円
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写真は同シリーズ商品です。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。
〈ニューキングデンジシリーズ〉熱くならない取っ手 【内径】33cm 【容量】27.0L 【外径】348mm 【深さ】330mm 【板厚】2.5mm 【底径】305mm 【重量】7.5kg 【高さ】330mm 【材質】SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) ※絶対に空炊きをしないでください。
調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。
●熱くならないステンレスキャストハンドルと一目でわかる目盛付 ●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。
鍋の縁に引掛けも可能 店舗用識別コード：4325600
40,240 円
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 サイズ内寸：約 幅32×奥行22×高さ4（cm）厚さ：約 0.3（cm）重量約 700g内容量1個材質アルミ生産国日本製オーブン使用可能熱源ガス火専用注意事項※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●魚やステーキなど、長い食材を調理するのに最適な楕円型のフライパンです。
●焼く・炒める・揚げるなど幅広い調理に対応できます。
●厚さ3mmのアルミ製で熱効率が良く、ムラなく熱を伝えてくれるので調理時間を短縮できます。
●ステンレスや鉄に比べて軽量なので、調理や片付けの負担が少ないです。
●IH電磁調理器での使用は出来ません。
●オーブンでの使用が可能です。
おすすめポイント長い食材におすすめのオーバル型 32cm魚やステーキ肉など、長い食材を調理するのに最適な楕円型のフライパンです。
焼く・炒める・揚げるなど幅広い調理に対応できます。
熱効率がよく軽くて扱いやすい厚さ3mmのアルミ製で熱効率が良く、ムラなく熱を伝えてくれるので調理時間を短縮できます。
ステンレスや鉄に比べて軽量なので、調理や片付けの負担が少ないです。
商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1〜2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプションフタ 32cmサイズ違い両手型 32cm両手型 36cm両手型 41cm関連キーワード：ガス火専用 直火専用 ガスOK 直火OK オーブンOK 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 熱伝導 楕円 オーバルフライパン 本格的 両手 LH11561 関連商品はこちらグリルパン 41cm 両手型 アルミ製 オーバ10,100円グリルパン 36cm 両手型 アルミ製 オーバ8,680円オーバル型フライパン 32cm 縦型 アルミ製7,480円オーバル型フライパン 32cm 横型 アルミ製7,480円オーバル型フライパン 41cm 縦型 アルミ製10,080円オーバル型フライパン 36cm 縦型 アルミ製8,680円オーバル型フライパン 41cm 横型 アルミ製10,080円オーバル型フライパン 36cm 横型 アルミ製8,680円オーバル型フライパン 32cm 横型 アルミ製16,880円オーバル型フライパン 32cm 縦型 アルミ製16,880円オーバル型フライパン 41cm 横型 アルミ製25,880円オーバル型フライパン 36cm 横型 アルミ製20,880円
7,480 円
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 サイズ約 内径33×深さ6.5（cm）板厚：約 4.0（mm）容量満水容量：5.3L内容量1個材質アルミ、フッ素樹脂加工生産国日本製オーブン使用可能熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るフライパン 33cm アルミ製 フッ素樹脂加工 シルクフライパン 日本製 中尾アルミ 業務用おすすめポイント※商品ページには24cmフライパンの画像を使用しています最高級フッ素樹脂加工のアルミフライパン内面に施されたフッ素樹脂加工は、ダイキン工業のシルクウェアを採用しています。
耐食性、非粘着性、耐熱性、耐磨耗性など様々な機能を備えています。
プロ向けに作られているので耐久性にも自信があり、金属ヘラの使用が可能です。
一般的なフッ素樹脂加工フライパンに比べて長くお使いいただけます。
ムラなく焼ける秘密は厚板のアルミ材本体は純度の高い国産アルミ材を使用しています。
アルミは熱伝導が良いため料理に火が通りやすく、細かい火力調整が可能です。
厚板のアルミ材を使用しているため均等に熱が伝わり、お肉料理は焼きムラがなくジューシーに仕上がります。
日常風景に溶け込むシンプルなデザインプロ仕様のフライパンを、家庭でも気軽に使えるようにと作られたシルクフライパンは、その洗練されたデザインでキッチンを上質な空間にしてくれます。
余分なものをそぎ落とした美しい佇まいは、いつもの料理をより一層おいしく見せてくれることでしょう。
商品詳細手に馴染むアルミ製ハンドル使いやすさにこだわり計算された角度のハンドルは、持ちやすく扱いやすいです。
※ハンドルは熱くなるのでタオル等をお使いください。
吊るして収納できるハンドル部分に穴があるので、吊るして収納することができます。
シンプルなデザインなのでキッチンの景観を損なわず、洗練された印象を与えます。
フラットな底面お手入れしやすいフラットな底面の中央には、ブランドロゴとサイズが刻印されています。
汚れが落ちやすいからお手入れ簡単フッ素樹脂加工が施されているので、食材がこびりつきにくく、汚れも落ちやすいです。
そのためゴシゴシ擦る必要がなく、簡単に洗えます。
料理に合わせて選べる種類シルクフライパンシリーズには、浅型と深型の2種類の深さがあり、料理によって使い分けができます。
さらに浅型には、アルミ製のハンドルとステンレス製のハンドルがあり、それぞれ角度が違うので、ご自宅のキッチンに合わせてお選びいただけます。
豊富なサイズ展開なので、家族構成や料理に合わせてお好みのものをお選びください。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
フッ素樹脂加工を長持ちさせるにはフッ素樹脂加工は高温に弱いため、加熱しすぎるとコーティングが痛みます。
また、金属ヘラなどの鋭利なものを使うと剥がれてしまうことがあるのでご注意ください。
表面にこびり付いた汚れは強くこすらず、10分程度湯沸かしすることで汚れを浮かせてから落としてください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1〜2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
シリーズ紹介18cm21cm24cm27cm30cm33cm36cm関連キーワード：ガスOK 直火OK 熱伝導 人気 便利 おすすめ 焦げにくい コゲにくい お手入れ簡単 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 調理道具 厨房器具 厨房道具 厨房用品 LH4541 LH4881
10,280 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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