※一回火入れの商品。
生酒ではありませんが要冷蔵表記有り。
品質管理の為、通年でクール便発送の設定となっています。
通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。
その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜純米大吟醸〜幻の酒米「渡船」で仕込んだ蔵元最高峰の純米大吟醸酒です。
青リンゴやイチゴのような甘く爽やかな吟醸香が口中に広がり、どっしりとした酒米「渡船」ならではの重厚な米の旨味が楽しめます。
キレもしっかりあり、全体的に上品なまとまりです。
〜純米大吟醸〜贈り物にも最適な豪華な専用カートン入り。
無料で包装、熨斗承ります。
渡舟　純米大吟醸　DATA 原料米 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 35％ 日本酒度 ＋3 酸度 1.4 容量 720ml タイプ 一回火入れ、要冷蔵表記有り

軽やかな旨味と穏やかに吟醸香る無濾過の純米大吟醸です。
※この商品は夏場のみクール便でのお届けとなります。
原材米山田錦 精米歩合40％ アルコール17.6％ 日本酒度+3.0 酸度1.8当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
明治4年創業の老舗の造り酒屋。
代を重ね酒造りの歴史は130有余年。
酒名『天穏』は日蓮宗の経文から抜粋して命名した由緒あるものです。
“味と香りに生きる手造りの酒”をモットーに、 原料の酒米は良質の五百万石、神の舞、新品種佐香錦など島根県産米並びに兵庫県山田錦米を使用しています。
全国新酒鑑評会で過去9回金賞受賞蔵。
当地出雲は出雲風土記にもありますように、酒造りの発祥の地として松尾神社もあり、出雲を代表する銘酒として多くの人に親しまれています。

長者盛 純米大吟醸袋搾り 新潟五百万石50%精米　 ブラック長さん 生原酒 長者盛のマスコットキャラクター「ひげの長さん」 をラベルにデザインいたしました。
新潟五百万石を50%まで磨き、丁寧に袋搾りで搾った 1ランク上の味わい・・・ デリケートで繊細な絹のような滑らかさ 袋搾りならではのやさしく上品な口当たりに 新酒のフレッシュさとフルーティな香りです。

返礼品説明 内容量1.8L×1本 お酒について 酒質　純米大吟醸原酒 日本酒度　＋4前後 酸度　1.3前後 アルコール分　16度以上17度未満 精米歩合　45％ 保存方法冷暗所にて常温保存 配送方法常温便でお送りします。
賞味期限お酒なので賞味期限はございませんが、開封後は早めにお飲みください。
＜ご注意＞ 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  必ず年齢確認された上でお申込みください。
製造元司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町甲1299 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【純米大吟醸原酒】秀吟司牡丹1,800ml×1本 【純米大吟醸原酒】ゆったりと、そしてはっきりと香る秀でた吟醸香と、やわらかく品格のある奥深い味わいとのバランスが絶妙。
父の日のギフトにも人気です。
◆司牡丹の歴史◆ 佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
◆司牡丹の原料米◆ ◆司牡丹の仕込み水◆ 2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。
日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。
◆司牡丹の杜氏の技◆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。

2009年3月より上善如水が 全て純米酒にリニューアルしました！ 華やかさを奥に秘めた気品ある香り 酒米を45％にまで磨き上げた純米大吟醸ならではの 贅沢な味わい。
上善如水の中でもすべてにおいて洗練を極めています。
特別な日のお酒、贈り物としてどうぞ。
製造：白瀧酒造（湯沢町） 精米歩合：45％ 日本酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸：1.7 アルコール度数：15〜16度白瀧　上善如水　純米大吟醸　720ml【取り寄せ】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩

転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。
数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。
ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。
何卒ご了承いただきたくお願いいたします。
蔵元 旭酒造（山口県） 本数 6本 原料米 山田錦 精米歩合 23％ アルコール度数 15度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
旭酒造　 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。
そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。
全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。
しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。
技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。
良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。
若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。
だから経験不足はありえない。
普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。
日本酒から化粧品づくりへ 日本酒の魅力をもっと広くご紹介したいと考え、 獺祭の酒粕から丁寧に抽出した天然保湿因子NMF(アミノ酸)を使用し うるおいとつややかなハリと透明感のある肌へ導く 化粧品づくりに挑戦してまいりました。
獺祭の新しい挑戦を、あなたの肌でご納得ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP獺祭 純米大吟醸 23 300ml 酒楽SHOPは獺祭の正規販売店です。
2006年2月"通が選んだ唸る日本酒"の大吟醸ナンバーワン23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
▼出羽桜 雪若丸 純米大吟醸 米の良さを活かし、食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。
米も酒も、お料理との相乗効果をお楽しみいただけます。
さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。
「山形の農」と「蔵人の技」により磨かれた純米大吟醸です。
▼出羽桜 つや姫 純米吟醸 つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。
米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。
創業110年の店 タバコヤ商店 ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。
【地場産品基準に該当する理由】山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため 商品説明 出羽桜 雪若丸 純米大吟醸 精米歩合：48% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.3 内容量：720ml 楽しみ方：冷やしてお飲みください。
出羽桜 つや姫 純米吟醸 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.4 内容量：720ml 楽しみ方：冷やしてすっきりとした味わいをお楽しみください。
配送：冷蔵(ヤマト運輸のボトル2本入れ箱でお送りします。
) 事業者：タバコヤ商店 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)

商品詳細 原　料 米　米麹　 原料米は北海道産米きたしずく 日本酒度 -3 精白歩合 40％ 総 酸 度 1.3 アルコール度数 15.0 容　量 720ml 蔵　元　 【旭川】高砂酒造株式会社 森本杜氏が一年かけて酒質設計。
搾ったお酒を生のまま斗瓶に詰め、氷温庫で3ヶ月以上貯蔵しており、凝縮された芳醇な香りと柔らかな味わい際立つ、杜氏渾身の一本。
※特定名称の清酒の表示※ 特 定 名 称使用原料精米歩合こうじ米使用割合香味等 純米大吟醸酒こめ・米こうじ50％以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 大吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール50%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米吟醸酒こめ・米こうじ60%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米酒こめ・米こうじ2004年1月1日改正15％以上香味・色沢が特に良好 特別純米酒こめ・米こうじ60%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が特に良好 特別本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が特に良好 本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール70%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が良好 【吟醸酒】 精白歩合　60％以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10％以下で、低温長期発酵等のいわゆる 吟醸造りを行った清酒をいい、果実の華やかな香りと、端麗でなめらかな味が特徴です。
精白歩合50％以下の白米を使用した吟醸酒は、大吟醸の表示が出来ます。
【純米酒】 醸造アルコールを一切使用しない清酒をいい、コクのある味わいが特徴のものと、精白歩合を吟醸並みにした吟醸酒タイプの香りの高いものとがあります。
【本醸造酒】 精白歩合　70％以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10％以下の清酒をいいます。
適度なアルコールの添加によるすっきりとした味わいが特徴です。
【酒造好適米】 日本酒造りに適した性質をもつ酒造専用米品種の総称。
大粒で心白があるあるものが多い。
代表的な品種では、山田錦が有名です北海道にも、最近注目されている酒造好適米品種、吟風・彗星があります。
【精白歩合】 精米工程で米をどれだけ精米したかを元の玄米の重量に対する白米重量の割合で示す数字。
　精白歩合40％は、100kgの玄米を精米して、40kgの白米にしたこと、（削り取った　、ぬか　60kg） 【醸造アルコール】 サトウキビの糖蜜や穀類を醗酵、蒸留をして造ります。
日本酒の香味を調整する為に使われます。
梅酒を造る時に使っている甲類焼酎です 【アルコール分】 酒100ミリリットルにふくまれるアルコールのミリリットル数「度」で表す 。
【日本酒度】 日本酒比重を示す指標。
（+）になるほど糖分が少なく、（-）になるほど糖分が多い。
【酸度】 酸の量を示す指標。
酸度が高いと味が濃く感じられる。
また、甘味が隠される為辛口になる。
日本酒度とならんで酒の味を決める大事な成分指標です。
【アミノ酸】 アミノ酸の量を示す指標。
多ければ旨味の多い酒、少なければ淡いタイプの酒 【お酒の保存について】 生酒は冷蔵庫に入れてなるべく早く飲んで下さい。
加熱殺菌した酒でもなるべく暗く涼しいところで保管して下さい。
開栓したあとはお酒が空気に触れて次第に酸化して酒質が落ちてまいります。
冷蔵庫に入れておくことをお勧め致します。
！！安心　安全な北海道のお米で醸した北海道の地酒。
　　乾杯！！

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿万年」容量1800ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/16度 日本酒度/＋3 酸度/1.0 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 35% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【万】1800ml SA-7 オリジナルフォトフレーム付 →720mlはこちら →似顔絵祝い酒「 千」シリーズはこちら

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております 当店では未成年者への酒類販売は固くお断りしています。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
創業時に植えられた「欅」の大樹に抱かれた「欅蔵」で醸されたことにより命名。
当蔵の最 高峰の大吟醸酒。
全華やかな吟醸香に加え、きめ細かく、心地良い上品な味わい。
日本酒度　　+5 アミノ酸度　1.0 使用米　　　山田錦 酸度　　　　1.3 アル度　　　15.0〜15.9 精米歩合　　38％・38％ 【飛良泉】 秋田県にかほ市にある酒造メーカー。
創業は室町時代の1487年（長享元年）、秋田最古の酒蔵で五百有余年の歴史があり、日本酒の蔵元としては全国で3番目に古い。
創業当時は廻船問屋を営み、副業として酒造を行っていた。
山廃仕込みにこだわり、小仕込みでキメの細かい手造りを続ける蔵元。
純米大吟醸 欅蔵（けやきぐら）

昇進お祝いのプレゼント・ギフトは、日頃からお世話になっている職場方とコミュニケーションをとる絶好のチャンスです。
お酒のラベルに名前やお祝いの気持ちが込められていると印象に残りやすくなり場にふさわしい贈り物になるでしょう。
名入れ純米大吟醸 容量 720ml×1本 原材料 米（日本産）・米麹（日本産米） アルコール度数 16．5度 精米歩合 47％ 酒質 純米大吟醸 保存方法 冷暗の所での保管の上、開封後はお早めにお飲みください。
退職祝い ビジネス 贈り物 上司 還暦祝い

新潟(越後)の辛口酒として永きに渡って王者に君臨している名酒「越乃寒梅」。
古くから伝統の酒造りを続けているイメージのある酒蔵ですが、実は常に進化を続けています。
精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。
米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の「純米吟醸酒」です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力です。
アフターは、日本を代表する"淡麗辛口酒"として風格すら感じられるほど鮮やかなキレを見せます。
ほんのわずかな淡い余韻の中に残る旨さの破片が上質な味わいを見せています。
純米酒を気軽に楽しみたい時に、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
2018年3月より、ラベルと化粧箱がリニューアルされました。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
岩の井　純米大吟醸　単一田んぼ　玉栄 720ml [日本 千葉 岩瀬酒造 日本酒 UL JS002]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿万年」容量1800ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/16度 日本酒度/＋3 酸度/1.0 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 35% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【万】1800ml SA-18 オリジナルフォトフレーム付 →720mlはこちら →似顔絵祝い酒「 千」シリーズはこちら

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿千年」容量720ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/15度 日本酒度/＋3 酸度/1.4 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 45% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【千】720ml SA-22 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【万】シリーズはこちら

※当店では未成年者には「お酒」を販売いたしません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
本家松浦酒造場の純米大吟醸 鳴門鯛！ 芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合し、優雅な味わいとなりました。
香りは、大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘い香りであり、余韻はまろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。
酒造好適米　兵庫山田錦を自家精米にて40%まで丹念に磨き上げた豊潤旨口です。
醪の状態で30日、長期低温発酵にて作られています。
熟練の蔵人の技と手間が惜しみなく注がれた、当蔵の誇る純米大吟醸です。
純米酒の持つコクと大吟醸ならではのフルーティな香りと見事なバランスが絶妙です。
心ゆく迄酒の芸術による味・香りをお楽しみ下さい。
特定名称 純米大吟醸 タイプ 豊潤旨口 アルコール度数 16〜17 日本酒度 +2.5 使用米(精米歩合) 山田錦(40％) 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 容量 1800ml 製造元 本家松浦酒造場 おすすめの飲み方 そのままか、10度前後に冷やしてお飲み下さい 用途/分類 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】日本酒/清酒/大吟醸/徳島の地酒/鳴門鯛/ ご家庭用として(食前酒、食中酒、晩酌）/おもてなし/御進物/贈答品/ギフト/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/贈り物/プレゼント/御祝/内祝/御礼/父の日/敬老の日/寿/御中元(お中元)/御歳暮(お歳暮)/暑中見舞/御年賀 純米大吟醸酒とは？ ■大吟醸酒・吟醸酒とは？ 吟醸酒とは、 精米歩合60％以下、大吟醸酒は精米歩合50%以下の、白米と米こうじ及び水、またはこれらと醸造アルコールを原料として吟味して造ったお酒で、米を磨いて低温でじっくり醸造するいわゆる吟醸造りをした酒です。
昔は品評会の為に杜氏が技術の枠をつくしてつくるもので、ほとんど市場に出ず、酒の芸術品といわれました。
最高の酒米を極限までみがき、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰酒といえるでしょう。
最大の特徴は吟醸香と呼ばれる繊細でフルーティな香りと色沢が良好な事。
淡くサラリとした味わいも特徴。
吟醸香の高いものは、温めると香りを損なうので普通は燗酒では飲みません。
■純米酒とは？ 精米歩合70％以下の 米と米麹(こめこうじ)、水だけを減量して造ったお酒で、文字通りお米だけで造られたお酒です。
香味及び色沢が良好で、ふくよかな旨味のある酒が多い。
味がしっかりしています。
■純米大吟醸酒とは？ 大吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米、米こうじ及び水のみを原料とするものを純米大吟醸酒と言います。
他の吟醸酒に比べて、穏やかな香りで味わい深いのものが多いのが特徴です。

かつて酒屋が売惜しんだと言われる伝説のお酒です。
深い味わいを持ちながら、それでいてキレる。
杜氏・北場広治の酒造りの極意を伝える大吟醸。
内容量：1.8L 保存方法：冷暗所 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール分：16度 日本酒度：＋2 精米歩合：40％ 原料米：山田錦 名　称：純米大吟醸極意傳1.8L 販売者：渡辺酒造店 　　　　岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり 蔵祭り ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果 ■こんな方に お父さん お義父さん パパ お母さん お義母さん ママ 兄弟 姉妹 おじいちゃん おばあちゃん 旦那 嫁 奥さん 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 彼氏 彼女 先生 職場 先輩 後輩 同僚 同期 上司【 新型 コロナウイルス 対策 について】 弊社ではコロナウィルス感染防止を図るため、スタッフ全員が 「手洗いうがい」「アルコール消毒」「マスクの着用」を徹底しております。
お客様に安心して商品をお受け取りいただけるように、今後も万全なコロナ対策を心掛けてまいります。

商品情報名称妙高山 純米大吟醸内容量720ml 化粧箱入り製造者妙高酒造（株）新潟県上越市南本町2-7-47原材料越淡麗・五百万石精米歩合50%日本酒度-6酸度1.6アルコール度15.8度保存方法冷暗所妙高山 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り　【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 瓶燗火入れ・低温熟成の純米大吟醸酒。
上品な吟醸香と濃醇な米の旨味。
　 妙高山 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り 2016年度全米日本酒歓評会 金賞受賞酒2024年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門　金賞受賞酒。
2017年フランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う日本酒コンクール「KURA　MASTER」純米大吟醸部門 金賞受賞酒。
「瓶火入れ・低温瓶熟成」のお酒。
上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。
世界が認めた最高級の味をお楽しみください。
酒造元：妙高酒造原料米：越淡麗。
五百万石精米歩合：50%日本酒度：-6酸度：1.6アルコール度：15度以上16度未満 瓶燗火入れ・低温熟成でお酒の風味をそのままお届け 数々の受賞歴 「にいがたの名工」「全技連マイスター」平田杜氏の技 金賞受賞酒をお探しの方に 上品なやや辛口のお酒をお求めの方に 贈り物として信頼できる品をお探しの方に こんにちは！店長の増井です。
造りは「にいがたの名工」「全技連マイスター」両方に選ばれた、平田正行杜氏が丁寧に行っております。
仕上げに、瓶燗火入れをして、冷蔵庫にて低温で熟成させてからの出荷となります。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1

新鮮で風味豊かな味わいで人気の 新潟県の『謙信』が「山田錦」で醸した 純米大吟醸です。
滑るような口当たりから、 「山田錦」らしい膨らみに魅了されながら、 後口の軽快さが心地良い、 そんな仕上がりとなっています！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦 100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+2 酸度：1.3 アルコール分：17度 製造年月 1800ml：2024年2月以降 720ml：2024年2月以降　

八海山雪室貯蔵 3年 純米大吟醸酒（3年・熟成酒） ■高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造 自然の力を利用して 「3年間熟成」させた 日本酒です 雪深い魚沼の地に 昔から伝わる貯蔵庫「雪室」 「雪室」を、酒造りに活かし、大量の雪を入れた蔵の中で熟成させました。
3度前後で保たれた雪の中で3年間。
まろやかに育ったお酒です。
雪を思わせる「白い瓶」、 これは旨い、おいしい、 と、思って頂ける日本酒です。
「発送用箱代」1本150円　2本220円　3本290円（4本以上0円） （熨斗メッセージカード別途100円税別で対応） （1本の送料60サイズ参照） （2?3本：80サイズ）（4?6本100サイズ）八海山雪室貯蔵 3年 純米大吟醸酒 （3年・熟成酒） ■高品質の酒造りを追求し続ける八海醸造、 　 自然の力を利用して 「3年間熟成」させた 日本酒です 雪深い魚沼の地に 昔から伝わる貯蔵庫「雪室」 「雪室」を、酒造りに活かし、大量の雪を入れた蔵の中で熟成させました。
3度前後で保たれた雪の中で3年間。
まろやかに育ったお酒です。
雪を思わせる「白い瓶」、 これは旨い、おいしい、 と、思って頂ける日本酒です。
お歳暮、お中元、お年賀、大切な方への、贈答用 （父の日敬老の日の贈り物） また、バレンタインデー、お誕生日、クリスマス、などの、お祝い、内祝い、など・・・ ■特に 素晴らしい 美味しい日本酒 をお贈りされたい方には、 　 お薦めしたい新潟のお酒です。
下記のようなグラスでお飲みいただけるとより一層おいしく楽しめます。
■店主直筆熨斗ご希望の方は 　 別途100円（税別）でお受け致します。
　 ご連絡下さい。
■通常発送はこの様に準備致します。
発送箱加算させて頂いております。
1本:150円　2本：220円　3本：290円　4本以上0円(空き箱再利用)

ギフト対応に関してのご説明です。
クリックしてご確認下さい。
ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗」を原料に、蔵人が持てる限りの技で醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。
熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
日本酒　『朝日山 天籟 越淡麗てんらい　こしたんれい 純米大吟醸』 ■原料：米・米麹（越淡麗） ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.3 ■精米歩合：40％　 ■アルコール度：15. ■容量：720ml ■よくご利用いただくシーン 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先様 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 ブライダル ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 女性向けギフト ご利用用途 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう おめでとう 今までお世話になりました お父さん お母ん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 大切な人 大切な時 重要 グルメセット お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 数量限定 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 夏ギフト 誕生日プレゼント 父 喜寿御祝 贈答品 母さん 誕生日 プレゼント 取り寄せ お取り寄せ 美味しい 内祝いお返し お返し新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」（こしたんれい）。
この素晴らしい可能性を秘めた酒米を活かしきり、持てる技能のすべてを注ぎ込み、私たちが信じる「美味しい」を極めました。
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「久保田」でおなじみの新潟を代表する銘蔵、朝日酒造の初コラボ商品。
同じ新潟に本社があるアウトドアブランド「スノーピーク」とともに協同開発した、コラボ第二弾の純米大吟醸「爽醸 久保田 雪峰」です。
春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。
爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
先に発売された雪峰（黒瓶）がどっしり系なら、こちらはすっきり爽やか系です。
■日本酒名 爽醸 久保田 雪峰 ■造り 純米大吟醸 ■味わい 辛口 ■生産者 朝日酒造 ■産地 新潟県長岡市 ■容量 500ml　　 ■Alc度 14度 ■日本酒度 +2 ■商品解説 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。
爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。
【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】　

■朝日酒造 純米大吟醸 呼友【こゆう】専用箱入り 「酒造りは米作り」を基本とする朝日酒造の酒造りにおいて、地域の原料米生産者が切磋琢磨しながら栽培した酒造好適米「五百万石」を使用。
顔の見える契約栽培米生産者から始まり、造り手（朝日酒造）〜売り手（正規特約酒販店）のつながりが飲み手（お客様）の集いや笑顔を生む一助となることを願い、『呼友』のブランド名に込めました。
透明感のある落ち着いた香味とともに、芯のある味わいが喉をスーッと 通り、穏やかな余韻が心地よく感じるように醸し出しています。
・特定名称：純米大吟醸 ・原材料名：米、米こうじ　　 新潟県産米「契約栽培・五百万石」使用 ・精米歩合：45%　 ・アルコール分：15度　 「酒造りは、米づくりから」唱えた杜氏が先導する米づくり 呼友に使用する五百万石は、1990年に朝日酒造まかつての杜氏が試験栽培をしたことがきっかけで生まれたもの。
「いい酒を造るには、米が一番大事。
淡麗辛口を求め行き着いたのはタンパク質の少ない米で、その為には米づくりから取り組まないといけない」と話します。
元杜氏の田圃がある新潟県長岡市才津地区には、「酒造りは、米づくりから」の考えに共感した米農家が集い、朝日酒造とともに日々切磋琢磨しながら、酒造りに適した五百万石を育てています。
米農家の方々の想いを受け継いだ酒へ 呼友の五百万石には、蔵の中では一発勝負の仕込み。
失敗すると代わりがきかない米のため、洗米、浸漬、製麹、一つ一つの工程でいつにも増して緊張感が漂います。
「低温でじっくりともろみを発酵させますが、他の商品に比べ呼友の五百万石からアミノ酸は出にくい。
それは、適期適量の肥料管理で栽培された契約栽培米のおかげ。
」 米農家の方々の想いを受け継いだ酒は、淡麗ながらも柔らかい味わいと、透明感のある落ち着いた香りを醸します。
伝え手からあなた、そして友へつながる酒 作りてからのバトンは伝え手へ。
そして、伝え手が懸け橋となり、あなたとの出会いに繋がってきます。
ラベルには、片手に笑いながら盃を手に持っているような「呼」と、酒を楽しみにうきうきと友の元に駆けていくような「友」。
呼友は、友と集う場を彩る酒です。
学友との再開に、盟友との祝杯に、僚友との労いに。
あなたから友へとつなげていきませんか。
内容量・アルコール度数 1800ml/15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米麹 原料米(精米歩合)麹米／掛米 新潟県産米　五百万石　100％使用　45％ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りです。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

【商品説明】きめ細やかで味に巾のある逸品酒造好適米のみの。
純米大吟醸酒アルコール度数:15.2日本酒度:3 酸度:1.5麹米:五百万石 精米歩合:50掛米:五百万石 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名石川酒造（株）（東京）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品名 出羽桜 　純米大吟醸　 限定品 名称 日本酒 純米大吟醸 内容量 1.8L 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹（全て国産） 原料米： 愛山（兵庫県産） 精白歩合 ：45％ 酵 母 ：小川酵母 日本酒度： ＋3 酸 度 ：1.5 ALC ：17〜18 保 管： 要冷蔵 化粧箱付 【適温：冷たい〜常温】 商品説明 愛山は五味（甘辛酸苦渋）が絶妙に調和した味わいをもたらします。
米の特性として軟質米でとても米が砕けやすく、砕米が多いと溶けがはやく味の重い酒になりやすいのですが、うまく仕上げると味わいの深いお酒になるとのことです。
蔵力がないと難しい米というわけですね。
さすが出羽桜、ふくらみがある優しい味わいと後味の良さ、穏やかな香りのバランス。
愛山の五味が味わえます・・・・ このお酒は、非常に本数が少ない為、全国でも限られた地酒専門店のみの販売です。
生産国 日本 製造者 出羽桜酒造株式会社（山形県天童市）ふくらみがある優しい味わいと後味の良さ、穏やかな香りのバランス。
愛山の五味が味わえます 愛山は五味（甘辛酸苦渋）が絶妙に調和した味わいをもたらします。
米の特性として軟質米でとても米が砕けやすく、砕米が多いと溶けがはやく味の重い酒になりやすいのですが、うまく仕上げると味わいの深いお酒になるとのことです。
蔵力がないと難しい米というわけですね。
さすが出羽桜、ふくらみがある優しい味わいと後味の良さ、穏やかな香りのバランス。
愛山の五味が味わえます・・・・ このお酒は、非常に本数が少ない為、全国でも限られた地酒専門店のみの販売です。

【夫婦円満をプロデュースしちゃいます〜】 というような何とも言えない驚きのパッケージングの日本酒が出来ました！！ 造り手の日本酒蔵さんと言えば、興味深いネーミング「非売品の酒」でお馴染みの「蓬莱ブランド」の渡辺酒造店さんです。
今夜はお家でホストごっこ？も可能です！ お酒の質も「純米大吟醸」と申し分なし！ 分類 純米大吟醸 精白度 45％ アルコ−ル度 15.5％ 使用米 山田錦 日本酒度 +3 使用酵母 蓬莱酵母 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 冬の限定商品ですのでお早めにお求め下さいませ！ 飛騨高山　宿儺かぼちゃも有名。
厳選おすすめの日本酒・純米大吟醸 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　蓬莱の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。
『飛騨古川の町並には、みごとなほど、気品と古格がある。
観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、あるいは人格をさえ感じさせる』と語ったのは作家司馬遼太郎氏（「街道をゆく」）。
出格子の古い商家が並ぶ壱之町は落ち着いたたたずまいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには今なおしっとりした情緒が漂います。
　一年一年が勝負。
　毎年、天候が変わるように米の出来も違います。
単に収穫量が平年の何％といったことでなく、酒米が持つ特徴が変わるのです。
　毎年、同じやり方では米の性質についていけません。
　手間をかけるから愛情が伝わる。
酒蔵では、手間のかかることや無駄に思われることが多くありますが、これが本当に大切なのです。
酒造りを子育てと同じだと考えているからです。
　杜氏をはじめとする蔵人達が、敢えて昔ながらの方法で付きっきりで育てています。
旨い酒を造るための手間暇は惜しみません。
▲ 最高級のお酒【斗瓶囲い】。
一本で10万円以上する蔵の秘蔵酒。
このまま蔵の冷蔵庫で熟成させてから瓶詰めされます。
▲ 当店スタッフが蔵元に伺い発酵中のお酒を特別に味見させて頂きました。
杜氏や蔵人のこだわりを感じます。
　それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。
それはどうしても捨てられない酒蔵の魂というべきもの。
蓬莱が追い求めるものは「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」。
伝統と手造りを重視し、原材料や醸造技術にとことんこだわり続けています。
　杜氏はお酒の味を見る際、地元の味噌をなめてから味を確認します。
岐阜県飛騨地方の郷土料理（ほうば味噌）に負けない味わい。
新潟県のお酒に代表される淡麗辛口（スッキリ辛口）とは違う、濃醇旨口でしっかりとした味わい。
一口飲めば、ほっとする。
心安らぐ味わいが、当店で大人気の理由です。

原料米と精米歩合の異なる二種類の純米大吟醸のセット。
上げ馬[純米大吟醸]山田錦40は、酒米の王者「山田錦」を40％まで磨いて、養老山系の自然水で仕込みました。
口当たり、のどごし共に滑らかで、上質のお酒を感じさせる風格が漂います。
お料理は、濃い味付けのものより、素材の良さをしっかり味わえる薄味の方がお酒と食材の双方を引き立てられるでしょう。
贈り物として最もおすすめするお酒です。
上げ馬[純米大吟醸] 神の穂50は、三重オリジナルの酒造好適米「神の穂」を50%まで磨いて、養老山系の自然水で仕込みました。
程よくフルーティーな吟醸香、神の穂特有のスミレのような花の香りも混じる。
嫌味のない香りなので、ぬる燗でも愉しめます。
口当たりはとてもすっきりしていて、程よい米の旨みがゆっくり舌の上に広がり、神の穂特有のすっとした後切れ、飲み飽きしない仕上がりで、食中酒として最適です。
香り・味ともに出過ぎるところがないため、幅広い料理との相性が良いですが、特に、新鮮な鯵や秋刀魚などの刺身との相性は抜群です!! 【商品詳細】 上げ馬[純米大吟醸]山田錦40 ■容量：720ml　■アルコール分：15〜16％　■原材料：米・米麹　■原料米：三重県産山田錦100％　■精米歩合40％　■日本酒度：+1　■酸度：1.5　■アミノ酸：1.5 上げ馬[純米大吟醸] 神の穂50 ■容量：720ml　■アルコール分：15〜16％　■原材料：米・米麹　■原料米：三重県産神の穂100％　■精米歩合：50％　■日本酒度：+5　■酸度：1.7　■アミノ酸：1.1 ※【送料無料】ただし、お届け先が北海道と沖縄のみ別途550円頂戴いたします。
font> 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_メッセ入力】ギフト対応 のし掛・包装承ります。

虎屋本店 七水 純米大吟醸45 夢ささら 1800ml 栃木県産米夢ささらの純米大吟醸 原料米：夢ささら100％原材料名：米（国産米）・米?（国産米）精米歩合：45％酸度：1.4アルコール度：15度 5

佐藤淳平社長の挑戦 楯の川酒造、佐藤淳平社長が来店時にお話しされたこのお酒、 「今度、精米歩合1％のお酒を市販しようと思っているんです」 私はそれを聞いたときに驚くというよりも、もう笑うしかないという表情でした。
そして半信半疑にまさか! という思いと同時に、いや、でも楯の川なら...淳平社長ならやりかねないなとも思ったのでした。
精米歩合18％の十八、8％の極限、そして7%の七星旗。
「極限」なんて名前のお酒を出したらそれ以上は無いのでは?と油断していたら、その後あっさりと七星旗が登場。
そして間髪を入れずにこれぞ究極の精米歩合、「1％」の光明(こうみょう)が市販されます。
精米歩合1％の純米大吟醸 精米歩合 1％ 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。
果たしてそこまでする必要があるのか？ 1％という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。
挑戦した蔵にしかわからない それが私の答えです。
これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる究極の透明感が、日本酒の新たな境地を切り開くことを願って。
楯の川酒造株式会社 六代目蔵元 佐藤 淳平 【品名の由来】 前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 「日本酒の世界」 に明るい希望の光がさすように、 という願いを込めて命名いたしました。
【装いについて】 ◎ラベル上部に原料米の収穫年(=ライス・ビンテージ)を記載したシールを新たに添付します。
◎同封の栞には「ライス・ビンテージ」に関する情報の他、醸造工程におけるこだわりや稲作指標を記載しています。
◎本品のために特別作製した、オリジナル形状の高級桐箱付き。
誠に申し訳ございませんが、クレジットカード決済以外のお支払いの場合、 ご入金確認後の発送とさせていただきます。
「精米歩合1％」に関するご質問へのご回答 Q1: 「精米歩合1％」まで米を磨くのにどれぐらいの時間がかかるのですか? 「光明」を1タンク仕込みために必要な量の「精米歩合1％」の米を準備するのに、約75日(=1800時間)かかりました。
Q2: 精米機で「精米歩合1％」まで本当に磨けるの? 精米機の性能上、一気に一桁台の精米歩合まで精米することは出来ません。
最初に精米歩合が20％になるように設定して磨いた後に、 次は4％になるように設定してまた磨き、 最後に1％に設定して仕上げるといったように、段階的に精米を進めていき、 目標の「精米歩合1％」の米を完成させました。
Q3:「精米歩合1％」に向けて精米をする段階で、破砕したりなどして仕込みに使えないような米は出てこなかったですか? また、洗米や吸水の際に問題は無かったですか? 今回精米した「精米歩合1％」の米はすべて酒造りに使用しております。
今回が初めての挑戦でしたが、 洗米や吸水などの原料処理は順調に行うことができました。
手触りもとてもよかったです。
ただ、米が非常に小さいので麹造りには苦労し、工夫も必要でした。
Q4:「精米歩合1％」の米の大きさはどれくらいなのか? お節料理の「かずのこ」の一粒一粒くらいが近い大きさかと思います。
このお酒の成分 原料米 山形県産出羽燦々 精米歩合 1％(日本初) 酵母 山形KA 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール 15% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用桐箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 クール便日本初の精米歩合わずか「1％」の純米大吟醸 楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品

穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。
程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。
アルコール分：15度 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合：50％ 日本酒度：+2 酸度：1.8 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください 。
都鶴酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック京都・伏見の地酒。
清酒 都鶴 都鶴酒造 級別廃止により、従来に増して酒づくりの原点を探究し、原料米は、好適米、高精白の原料米を使用し、香り味等を消費者の嗜好に合った製品造りに努力。
小さな蔵元さまですが、キメの細かな味わいに定評があり。
都鶴の商標の由来は、天保11庚子年（1840）、大新版の『江戸積銘酒大寄為御覧表』で前頭に格付されており、170年の歴史ある商標で現在までに幾人かの銘醸家に引き継がれて、現在に至っています。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・伏見 都鶴酒造 都鶴 純米大吟醸 1.8L詰 穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。
程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。
10号系の酵母で仕込んだ、 お米の旨味が十分味わえます。

穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。
程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。
アルコール分：15度 原材料：米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合：50％ 日本酒度：+2 酸度：1.8 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください 。
都鶴酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック京都・伏見の地酒。
清酒 都鶴 都鶴酒造 級別廃止により、従来に増して酒づくりの原点を探究し、原料米は、好適米、高精白の原料米を使用し、香り味等を消費者の嗜好に合った製品造りに努力。
小さな蔵元さまですが、キメの細かな味わいに定評があり。
都鶴の商標の由来は、天保11庚子年（1840）、大新版の『江戸積銘酒大寄為御覧表』で前頭に格付されており、170年の歴史ある商標で現在までに幾人かの銘醸家に引き継がれて、現在に至っています。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・伏見 都鶴酒造 都鶴 純米大吟醸 1.8L詰 穏やかな吟醸香としっかりとした味わいの辛口。
程よい酸と後味の良さは、食中酒としておすすめです。
10号系の酵母で仕込んだ、 お米の旨味が十分味わえます。