やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。
そして、柑橘系に似た香りが後味にわずかに感じられます。
精米歩合：50% 日本酒度:非公開 酸度：非公開 度数：15度 製造元：楯の川酒造 所在地：山形県

平成30BY酒入荷！ 奈良県産の米を使い、奈良の蔵、奈良の人が醸した真に奈良のの風・水・土が一体となった逸品です。
爽やかな香りが漂い、透き通る透明感のある味わいの中にも米の旨味が充分表現されています。
喉元をすっと通り抜けてゆき、きりっとしたキレのある旨味とコクが特徴です。
原料米／奈良県産　露葉風100% 精米歩合／50％ 日本酒度／＋6前後 酸度／1.6前後 アミノ酸度/1.2前後 アルコール分／16度 冷蔵庫で保管してください。
　

米鶴酒造　米鶴 磨き五割　辛口　瓶囲い 『BUONO! ボーノ!』　イタリア語でおいしい!すばらしい!の意。
　海外からのお客様、日本酒を手に取ったことの無い方に、先ず視覚に訴え、新たなファンを増やしたい。
シンプルでカジュアル、ワイングラスで吞む、そのテーブルにずっと置いていただける、 そんな気持ちで このお酒をお届けいたします。
暑い熱い夏を越え、 まろやか に仕上がっ山形が誇る 最新酒造好適米 雪女神 純米大吟醸 を 通年商品　として 新発売 いたします。
この 赤い丸 は日本の国旗 そして今年 冬の終わりから流行りだした得体の知れない疫病に打ち勝ち平和に皆んなが寄り添って生きていける、そんな世界を照らす 太陽 をイメージしております。
原料米 山形県産米（雪女神） 精米歩合 50% 日本酒度 ＋1.5 酸度 1.1 アルコール度 15.5度 保管方法 常温OK

《「小嶋総本店」のもう1つのブランド「洌(れつ)」》「小嶋総本店」には「東光」以外にも「洌」というブランドがあります。
「東光」は酒販店以外にも広く流通しているブランド。
「洌」は2000年に立ち上げられた酒販店の中でも特約店限定のブランドで、現会長の23代「小嶋彌左衛門(こじまやざえもん)」さんが地酒専門店を回り、意見を聞いた上で酒質を設計し、誕生しました。
「東光」は親しみやすい香りや甘味を基調としたお酒なのに対し、「洌」は香りは抑え、キレを重視したお酒。
どちらにも共通しているのは、お料理に寄り添える食中酒を意識したお酒だということです。
では、「洌」について更にご説明します。
「洌」のラベルにはこう書かれています。
洌・清くつめたきこと2015年10月に24代蔵元に就任された「小嶋健市郎(こじまけんいちろう)」さんの話によると、「洌」は清らかな真冬の小川に手を浸けた時のような張り詰めた質感をイメージして名付けられたそうです。
凛としたドライなイメージを持たせながら、程良い熟成感で旨味の生きたお酒に仕上げられています。
《「洌　純米大吟醸」》さて、「洌」のトップバッターを務める「純米大吟醸」。
原料米は山田錦の50%精米。
酵母はKAと16-1と呼ばれる2種類の山形酵母をブレンドして使用。
この16-1という山形酵母が香りは控え目で、味とキレを出してくれます。
では、蔵で試飲した時の感想をお伝えします。
香りは確かに控え目です。
口に含むとほのかにリンゴ系の爽やかな香りが。
香りと共に甘味と旨味がじんわり口に広がります。
そして、これが「洌」なんでしょう。
純米大吟醸なのになかなかのキレです！どちらかと言うと余韻を楽しむというよりは、味の膨らみとキレを味わうタイプ。
日本酒度は+9.0ということですが、私は数値程の辛さは感じませんでした。
それよりも、甘味、旨味、酸、切れのバランスがとても良く、お料理を合わせるのが楽しみでワクワクするお酒です。
キリッと飲まれたい方は冷酒がオススメ。
味の乗った旨さを楽しみたい方には常温かぬるめのお燗もオススメ。
冷蔵庫から出して、前半の冷えた状態では軽めの前菜を楽しみ、徐々に温度が上がってからはメインディッシュと共に、なんて楽しみ方も良いと思います。
どちらかと言うとこれまでの佐野屋には無かったタイプのお酒。
「東光」とはまた違った「洌」の旨さ、キレを是非お楽しみ下さい。
 

詳細 蔵元 越銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県長岡市栃尾大町2-8 アルコール分 15.0％（原酒） 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 G74（新潟酵母） 酵母 新潟酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 にごり酒、瓶はピンク瓶 一見、可愛いピンク色の瓶を使用していて甘口のお酒を思われそうですが、中身は米の旨味をたっぷり含んだシャープで辛口のにごり酒です。
外見と中身にかなりギャップのあるお酒に今年も仕上がった「山城屋 濁」をご賞味ください。
口に含むと柑橘系を思わせるフレッシュな香りと、ほのかな酸もアクセントとして感じます。
米の旨みをしっかりと味わえる酒質でありながら、しつこさはなく、フィニッシュは食欲を掻き立てる、ほんのりビターな味わいとキレのある酒質に仕上げました。
山城屋の「濁」といえば、 1、米の旨味をたっぷりと含みつつ、さらっとしていて飲み飽きない。
2、にごり酒でもべとつかない、スッキリとした味わい。
3、微発泡で辛口の味わいは、食事をより一層美味しくさせる。
が持ち味の酒です。
春の味覚を届ける食材「タラの芽」や「ふきのとう」の天ぷらや、これから旬を迎える、「真鯛」や「初鰹」などのお魚料理と相性は抜群です。
炭酸を感じる活性にごり酒に仕上がっており、生の醪を使用しているため発泡感は長く持続します。
※醪が生のため日を追うごとに発泡感が強くなります。
※春らしくピンク色を使用しています。
お酒の色がピンクではありません。
★★ 購入前にご確認下さい：取扱い上の注意 ★★ ■瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。
開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。
■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。
横に倒したりしないようお取り扱いください。
■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。
■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。
■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。
噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。
■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。
以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

三井の寿 純米吟醸 芳吟 酒米の最高峰山田錦を甑（こしき）で蒸し、 一升盛の麹蓋でハゼこみのある麹を造ります。
厳寒の季節に低温で醸した さわやかな味と切れのあるお酒です。
使用原料米 糸島産山田錦 精米歩合 55％ 酵母 自家培養9号系 粕歩合   日本酒度 +2〜3 酸度 1.2〜1.4 アミノ酸度   アルコール度 15〜16度   宅配方法　 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。
保存方法　及び　配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。
　 要冷蔵/クール便がお薦めです。
この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。
破損防止用カートン代金　150円（税別）の ご負担を　お願いしています。
商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。
　 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。
その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。
その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。
酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。
水芭蕉の花が最も連想される味わい。
柔らかで優しい自然派な香味は、飲む人の心を包みこんでいきます。
ワイングラス等で白桃や洋梨のような香味をお楽しみ下さい。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗 やや辛口　+2 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品説明 兵庫県三木市別所産契約栽培山田錦を100％使用。
柔らかで優しい白桃や洋梨のような香味。
ワイングラス等でお楽しみください。
※こちらの商品を12本（1ケース）、ご注文いただきますと送料が無料になります(但し、中国・四国地域は300円、北海道は450円、九州地域は500円、沖縄県は600円の運賃が別途かかります。
)受注確認メールにて変更させていただきますのでご確認ください。
（但し水芭蕉以外の銘柄との組み合わせは不可） ※冷蔵便をご希望の場合は別途500円かかります。
ご了承ください。
　楽天！ショッピングからの自動返信メールには送料が計上されますが、当店から送料を直した受注メールを送信致しますのでご確認ください。
おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか？ 御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日 ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カートン』をご選択ください。
箱代について 箱にお入れるする場合は『カートン』をご選択ください。
受注確認メールにて別途カートン代を追加させていただきます。
のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　など ご希望の表書きに対応させていただきます。
保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。
（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。
注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。
ご了承下さい。
●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。
楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米大吟醸酒>> 関東>> 720ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や日本酒 水芭蕉(群馬）・日本酒 幻舞(長野）・日本酒 愛乃澤(栃木）・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知）・日本酒 六歌仙・山法師(山形）・日本酒 船尾瀧(群馬）・日本酒 吉田蔵・手取川(石川）・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城）・日本酒 白瀑・山本(秋田）・日本酒 繁枡(福岡）・日本酒 霧筑波(茨城）・日本酒 翠露(長野）など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや日本酒 720 セット、日本酒 300mlなどの商品を多数取り揃えております。
お探しのキーワードに当てはまる商品 水芭蕉 水芭蕉 日本酒 水芭蕉 スパークリング 水芭蕉 ひやおろし 水芭蕉 英語 水芭蕉 尾瀬 水芭蕉 純米吟醸 水芭蕉 花 水芭蕉 水芭蕉 翠 純米大吟醸 水芭蕉 翠 水芭蕉 純米大吟醸 水芭蕉 ピュア 水芭蕉酒 水芭蕉 1800 水芭蕉（日本酒・焼酎）水芭蕉 awa 水芭蕉 雪ほたか awasake 水芭蕉 雪ほたか awa 水芭蕉 スパークリング 水芭蕉 スパークリング 口コミ 水芭蕉 スパークリング 販売店 水芭蕉 スパークリング日本酒 水芭蕉 酒 スパークリング 水芭蕉 純米吟醸 辛口 スパークリング 水芭蕉 純米大吟醸 スパークリング 日本酒 水芭蕉 スパークリング 群馬 水芭蕉 スパークリング スパークリング酒 水芭蕉　スパークリングワイン 大七 シャンパン 獺祭 スパークリング ワイン 炭酸水 スパークリング 日本酒 スパークリング 日本酒 ランキング スパークリング 日本酒 おすすめ スパークリング 日本酒 澪 スパークリング 日本酒 安い スパークリング 日本酒 作り方 スパークリング 日本酒 辛口 スパークリング 日本酒 つまみ スパークリング 日本酒 すずね スパークリング 日本酒 おつまみ 成分表 ■アルコール度数：15度　　　　　　　　　　　　　■精米歩合：50％■日本酒度：+2　　　　　　　　　　　　　　　　　　■酸度：1.4■アミノ酸度：1.0　　　　　　　　　　　　　　　　　■酵母：KAZE■原料米：山田錦　　　　　　　　　　　　　　　　■仕込み水：尾瀬連峰武尊山系伏流水■飲用適正温度：10℃〜15℃　　　　　　■製造元：株式会社　永井酒造

この商品は日本酒のオンシーズンとなる冬、家族や仲間と集い語り合う機会が多くなる年末年始の特別な“時季”の食卓を引き立てる酒として品質設計し、開発いたしました。
商品名にも「時季限定」と表すことで特別なその時期にこそ選んでいただける商品となるよう、想いを込めています。
穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味、瑞々しく凛とした味わいをお楽しみいただけます。
ご馳走を囲み、大切な人と酌み交わす特別なひとときに、おすすめの1本です。
容量720ml県名新潟県蔵元名八海醸造アルコール度数15.5度日本酒度+2.0※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

この商品は日本酒のオンシーズンとなる冬、家族や仲間と集い語り合う機会が多くなる年末年始の特別な“時季”の食卓を引き立てる酒として品質設計し、開発いたしました。
商品名にも「時季限定」と表すことで特別なその時期にこそ選んでいただける商品となるよう、想いを込めています。
穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味、瑞々しく凛とした味わいをお楽しみいただけます。
ご馳走を囲み、大切な人と酌み交わす特別なひとときに、おすすめの1本です。
容量720ml県名新潟県蔵元名八海醸造アルコール度数15.5度日本酒度+2.0※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l日本酒l　l純米大吟醸l　lお酒l　l辛口l　l新潟l　l八海山l　lギフトl　lお歳暮l　l御歳暮l　

商品名 春鴬囀 【冨嶽】 特定名称 純米吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 57％ 度　数 16.4度 日本酒度 ＋3 酸　度 1.7 アミノ酸度 1.3 容　量 720 ml 製造元 株式会社　萬屋醸造店 産　地 山梨県南巨摩郡富士川町 出荷目安 決済確認後、5営業日以内に発送予定 同　梱 メーカー直送品の為、他メーカー品との同梱は出来ません。
ご注文個数等により個別発送となる場合がございます。

地元「福山」の町や飲食店を 元気づけたいという気持ちから生まれた 薔薇のお酒です！ 2023年には、 G7広島サミットにも採用された逸品が、 今年から全国発売開始となりました。
福山の薔薇「ミスターリンカーン」から 採取・培養されたばら酵母を使って醸された プレミアムな日本酒となっています。
フローラルな香りを実現しながらも、 『天寶一』のコンセプトでもある 食事の邪魔をしないお酒に仕上がっています。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（広島県産）、米麹（広島県産米） 原料米：広島県産千本錦100％ 精米歩合：麹米55％、掛米60％ 日本酒度：+2 アルコール分：15度 製造年月：2024年5月　

商品詳細 原　料 米　米麹　 原料米は北海道産米吟風 日本酒度 +5〜6 精白歩合 45％ 総 酸 度 1.3 アルコール度数 15.0〜16 容　量 720ml 蔵　元　 【旭川】高砂酒造株式会社 北海道産酒造好適米「吟風」を使用。
北海道の酒米を北海道で醸し、北海道の四季と 自然をまるごと封じ込めたこだわりの一本です。
洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない 穏やかな飲み口をお愉しみください。
※特定名称の清酒の表示※ 特 定 名 称使用原料精米歩合こうじ米使用割合香味等 純米大吟醸酒こめ・米こうじ50％以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 大吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール50%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米吟醸酒こめ・米こうじ60%以下15％以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米酒こめ・米こうじ2004年1月1日改正15％以上香味・色沢が特に良好 特別純米酒こめ・米こうじ60%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が特に良好 特別本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が特に良好 本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール70%以下または・特別な製造方法15％以上香味・色沢が良好 【吟醸酒】 精白歩合　60％以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10％以下で、低温長期発酵等のいわゆる 吟醸造りを行った清酒をいい、果実の華やかな香りと、端麗でなめらかな味が特徴です。
精白歩合50％以下の白米を使用した吟醸酒は、大吟醸の表示が出来ます。
【純米酒】 醸造アルコールを一切使用しない清酒をいい、コクのある味わいが特徴のものと、精白歩合を吟醸並みにした吟醸酒タイプの香りの高いものとがあります。
【本醸造酒】 精白歩合　70％以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10％以下の清酒をいいます。
適度なアルコールの添加によるすっきりとした味わいが特徴です。
【酒造好適米】 日本酒造りに適した性質をもつ酒造専用米品種の総称。
大粒で心白があるあるものが多い。
代表的な品種では、山田錦が有名です北海道にも、最近注目されている酒造好適米品種、吟風・彗星があります。
【精白歩合】 精米工程で米をどれだけ精米したかを元の玄米の重量に対する白米重量の割合で示す数字。
　精白歩合40％は、100kgの玄米を精米して、40kgの白米にしたこと、（削り取った　、ぬか　60kg） 【醸造アルコール】 サトウキビの糖蜜や穀類を醗酵、蒸留をして造ります。
日本酒の香味を調整する為に使われます。
梅酒を造る時に使っている甲類焼酎です 【アルコール分】 酒100ミリリットルにふくまれるアルコールのミリリットル数「度」で表す 。
【日本酒度】 日本酒比重を示す指標。
（+）になるほど糖分が少なく、（-）になるほど糖分が多い。
【酸度】 酸の量を示す指標。
酸度が高いと味が濃く感じられる。
また、甘味が隠される為辛口になる。
日本酒度とならんで酒の味を決める大事な成分指標です。
【アミノ酸】 アミノ酸の量を示す指標。
多ければ旨味の多い酒、少なければ淡いタイプの酒 【お酒の保存について】 生酒は冷蔵庫に入れてなるべく早く飲んで下さい。
加熱殺菌した酒でもなるべく暗く涼しいところで保管して下さい。
開栓したあとはお酒が空気に触れて次第に酸化して酒質が落ちてまいります。
冷蔵庫に入れておくことをお勧め致します。
！！安心　安全な北海道のお米で醸した北海道の地酒。
　　乾杯！！

車多酒造さんから 軽やかな純米大吟醸酒のご提案！ 　天狗舞 純米大吟醸50 　　　　　　　　720ml　1,800円(本体価格) 天狗舞の車多酒造さんでは お酒をより円やかに、そして旨みを多くする為 通常は、お酒其々にそれなりの熟成期間を設け蔵出しを致しております。
今回新発売の天狗舞 純米大吟醸50は 車多酒造さんのお酒としては、その熟成を抑える事により 口に含んだ時にスッキリ感が味わえる酸味と軽やかな旨味、そして心地良い喉ごしを造り上げました この純米大吟醸酒50ですが、常温でおいしく、冷やしてスッキリとお召し上がりいただけます これからアユのシーズンですが アユの塩焼きにきっちりと冷やしたこの純米大吟醸50 旨いですよ（＾。
＾） 原材料：米、米こうじ 原料米：特A地区山田錦 100％使用 精米歩合：50% アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：+3 酸度：1.4

商品概要 商品名 半蔵 純米大吟醸 花ラベル 蔵元名 大田酒造　（三重県伊賀市） 種類 純米大吟醸酒 容量 720ML アルコール度数 15 精米歩合 50％ 原料米 三重県産神の穂 日本酒度 +2 酸度 1.6 特徴 淡麗やや辛口 品のある穏やかな風味が楽しめる手造り純米大吟醸 発送方法 常温便またはクール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 品のある穏やかな風味が楽しめる手造り純米大吟醸 ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○大田酒造　【三重県伊賀市】　 創業1892年（明治25年） 古琵琶湖層が隆起してできた栄養素豊富な土壌を持ち合わせている伊賀上野で酒造りをされています。
伊賀地域は、四方の山々から流れ出た清水が地下水となって、軟水の伏流水として豊富に溢れ、良水を生み出します。
また、昼と夜の気温の差が大きいため、米の栄養が逃げにくく、高品質な酒米が育つ気候にあります。
この米づくりに最適な環境のもと、酒米の定番ブランドである「山田錦」とともに、三重で開発された独自の酒米「神の穂」を、米づくり経験豊富な専業農家から酒米を仕入れて酒造りをされています。
厳寒期に昔ながらの手作業にこだわり、低温発酵の温度管理で醪一本一本を丁寧に手作業で醸し出されている酒蔵さんです。
●半蔵 純米大吟醸 花ラベル 淡麗やや辛口 酒造好適米三重県産神の穂を磨き上げ、全行程手造りで少量のみ造られた純米大吟醸です。
グラスに注ぐと穏やかな香りが漂ってきます。
りんごの香りも見え隠れし、フルーツ香りも楽しめます。
口に含むと、柔らかい旨味が流れ込んできます。
口の奥に行くにつれ、程よい米の旨味と酸味が楽しめます。
また切れ味もよく、程よい余韻を残して消えていきます。
食前酒として味わった後、口取り、お刺身はじめ魚料理と一緒に冷やしてお愉しみください。
チーズはじめホワイトソース系の洋風料理にもあわせることが出来ます。
じっくり造られたコストパフォーマンスの高い純米大吟醸をゆっくりとお召し上がりください。
様々なイベントでご利用いただだけます。
1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 コロナに負けるな コロナ 応援                   

名称 日本酒 造り 純米大吟醸 容量 720ml 原料米 A地区産山田錦　50％ アルコール度数 16度 酒度 3 酸度 1.6 原材料名 米・米麹 保存方法 直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
製造者 天鷹酒造　〒324-0411　栃木県大田原市蛭畑2166

石川県オリジナル 酒造好適米 百万石乃白仕込み 令和 6年3月23日入荷！ 天狗舞 COMON 純米大吟醸 　　　　百万石乃白 720ml　1,800円（本体価格） フレッシュ＆軽快！ この「天狗舞　COMON 純米大吟醸」は 柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。
きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。
十分に冷やした状態から室温より低い温度でお楽しみ下さい。
ペアリング：甘エビ・イカ・ホタテの刺身、真鯛・鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、冷奴や湯豆腐など ※このお酒には付属の化粧箱がございません。
ご贈答にご利用の場合は有料となりますが、別途化粧箱のご用命をお願い申し上げます。
●原材料名 　米・米麹　●原材料 　百万石乃白 ●精米歩合 　50％　 ●アルコール度数 　15度 ●日本酒度 　+1　●酸度 　1.4　●保管方法 　冷暗所 ※百万石乃白 11年かけて開発した酒米の新品種「石川酒68号」の愛称を「百万石乃白（ひゃくまんごくのしろ）」に決定した。
酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる。
※石川酒68号（百万石乃白） 大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「新潟酒72号（越淡麗）」を掛け合わせた県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれた。
表面を削っても粒が割れにくく、50％以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒の醸造に適している。
雑味の原因となるタンパク質の含有率が低く、醸造した日本酒はすっきりとした味わいの上、フルーティーな香りを醸す。

長者盛 純米大吟醸袋搾り 新潟五百万石50%精米　 ブラック長さん 長者盛のマスコットキャラクター「ひげの長さん」 をラベルにデザインいたしました。
新潟五百万石を50%まで磨き、丁寧に袋搾りで搾った 1ランク上の味わい・・・ デリケートで繊細な絹のような滑らかさ 袋搾りならではのやさしく上品な口当たりに フレッシュさとフルーティな香りです。

蔵元コメント 洋梨を思わせる甘い吟醸香が心地よく、 みずみずしさと爽やかな酸味が調和します。
この時期だけの限定酒をお楽しみください。
店主コメント 洋梨を連想させる上品な香りと綺麗な旨味。
南国果実味漂う上品なバランス。
　 商品名 　 天狗舞　涼吟　純米大吟醸 　 販売時期 　 限定(5月中旬?) 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 山田錦　他 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 　 日本酒度 　 +2 　 酸度 　 1.5 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 車多酒造 　 蔵元所在地 　 石川県白山市 スペック更新日　2024.5.6

《まんさくファンなら誰でも知ってる！ファンが多い「超限定」》「まんさくの花」は定番の通年商品の他に、小仕込みでタンク毎に様々な限定品をリリースされています。
とにかく商品点数が多い！造りも商品管理も営業も大変だと思います…。
その分、飲み手側はバラエティに富んでいて楽しいですよね。
蔵の方には頭が下がります。
さて、様々な限定品の中でも、年間スケジュールに常に組み込まれているロングセラーの限定品もあります。
そんな限定品の代表格が、「超限定」です。
まんさくファンならご存知の方も多いハズ！ラベルは至ってシンプル！超限定と書かれているだけです。
超限定は麹は山田錦で掛米が秋田酒こまち。
精米歩合は45%。
山田錦で造られた麹が秋田酒こまちの味わいを引き出しています。
超限定と聞くとド派手なイメージを持たれるかも知れませんが、このお酒は味わいに奥ゆかしさがあってとにかく飲みやすい。
優しく広がる香り、味わいが最大の魅力です。
秋田県のお酒と言えば原酒！超限定ももちろん原酒なのですが重苦しさは皆無！じんわり広がる香りや甘味、美しい余韻をお楽しみ下さい。
 

ITEM INFORMATION 商品名 銀盤　純米大吟醸　雄町　720ml 商品詳細 岡山県産「雄町米」で醸し出した淡麗辛口酒。
穏やかな香りでありながら雄町米特有の濃厚で米の旨味がしっかりと感じられる味わいの飲みごたえのあるお酒。
製造元 銀盤酒造 原材料米（国産）、米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
■配送方法 ※運送は、佐川急便/西濃運輸/ヤマト運輸/日本郵便・常温便での対応となります。
その他の配送方法は一切受け付けておりませんので、ご注意ください。
■出荷日 ※商品名記載の日程で出荷します。
※日時指定は出来ませんのでご注意ください。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

『久保田 純米大吟醸』は、「日本酒がはじめての方にも、ひと口目で実感できる美味しさ」をコンセプトに、洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上質な味わい、久保田らしい雑味を抑えた滑らかな“キレの良さ”を併せ持つ純米大吟醸です。
昨年の限定発売時には、これまでのお客様だけでなく、久保田をはじめて飲む30代〜40代のお客様にもご支持いただき、通年商品としての発売に至りました。
※のし紙をご入用のお客様は、化粧箱が必要となります。
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)50酸度1.3味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原料米五百万石原産国日本原産地新潟製造者・蔵元朝日酒造株式会社（新潟県長岡市） 【お中元】【お歳暮】【父の日】【昇進祝い】【敬老の日】【結婚記念日】【就職】【卒業】【誕生日】　

「天明」曙酒造から、人気の「ちょいリッチ」シリーズが今年もやって来ました。
普段飲むお酒より、ちょいリッチ(チョット贅沢)なお酒を楽しんで頂きたい、というコンセプトで開発されたシリーズで、商品名の「47」という数字は御想像通り、精米歩合47%以下の純米大吟醸であることを表しています。
しかし表記上は47%ですが、使われる麹は全シリーズ40%精米の山田錦のみ。
掛米のみが47%精米のものが使用されているので47%の表記ですが、名前以上に「ちょいリッチ」なお酒になっています。
落ち着いた甘いイメージの香りから、天明らしい控え目ですが舌に優しく柔らかい旨味が広がる第一印象。
上品な和菓子のような透明度を感じる甘味、染み込むような深みのある旨味は、単に原料米を磨いただけでは決して表現出来無い、素晴らしいキメの細かさです。
喉の奥を流れ落ちる最後まで、美味いお酒を口にしている満足感があります。
これだけの実力と決して安くない酒造好適米の主力品種を高精白で使用しているにも関わらず、1800mlで税抜き3500円という設定は、かなりスゴい！少し余談になりますが、天明では現在、蔵元夫婦のご子息、鈴木孝市さんが杜氏として活躍しています。
2015年で造り4年目を迎えたばかりの若い杜氏ですが、杜氏就任2年目にして全国の鑑評会で金賞酒を送り出したことで、確かな実力を持っていることが証明されました。
出品酒だけではありません。
冬季の「中取りシリーズ」では純米大吟醸を2本仕込み、そして今回の「ちょいリッチ」といい、手間の掛かる純米大吟醸に意欲的に取り組む姿勢はとても好感が持てる、将来が楽しみな逸材です。
佐野屋では10年近いお付き合いのある天明ブランドですが、改めて「天明」曙酒造と、新しい天明を担う若い力に応援をよろしくお願い致します。
 

《木の温もりと米沢の気候が育んだ唯一無二の美酒！洌の木桶仕込！》酒造りは時代の流れや技術の発展と共に進化し続けています。
その1つが温度管理。
昔は温度管理を外気に委ねるしかありませんでした。
なので、雑菌が繁殖し辛い低温で酒を造るには、冬季に集約して1年分を仕込むしかありませんでした。
しかし、現在は、仕込みタンク自体で温度管理が出来る物があったり、空調技術の進化で蔵全体を温度管理することも容易になりました。
その結果、冬だけでは無く、年間を通して酒造りを行うことも可能になりました。
では、以前に行われていた製法は全て現代に置き換えられているのかというと、そうでもありません。
例えば、仕込みタンクは元々は木製でした。
ですが、現在はホーローやステンレスに次々に替わっています。
そんな近年において、敢えて、昔ながらの木桶で酒造りを行う蔵がまた少しずつ増えて来ました。
「小嶋総本店」もその1つです。
今回ご紹介する「洌　純米大吟醸　木桶仕込」はその名の通り、金属製のタンクでは無く、木桶で仕込まれた酒です。
香りや味わいにかすかな木のニュアンスが伝わり、金属製のタンクでは出せない風合いが魅力です。
《なぜ、敢えて木桶なのか。
》温度管理が容易に行えるようになった現代、温暖な地域、冷涼な地域、どこで酒を仕込んでもある意味同じ環境に整えることが可能になりました。
しかし、木桶は桶自体が温度や湿度の影響を受けます。
つまり、酒の味わいがより土地の気候と密接な関わりを持つことになります。
山形県米沢市にある「小嶋総本店」でしか醸すことが出来ない、唯一無二の地酒を造りたい。
その為の手段として木桶が用いられています。
《木桶が味に与える影響。
》「洌　純米大吟醸　木桶仕込」はバナナや柑橘系のニュアンスの香りがあります。
派手では無く、寧ろ奥ゆかしい。
そこに木の穏やかな香りが自然に溶け込み、懐かしさや、ホッと和む優しさを感じます。
飲んでみると、甘みや豊かな米の旨味にほんのり木桶由来のスパイシーさがアクセントとなり、味わいはより立体的に。
飲み応えは十分あるのに、優しい飲み心地。
木桶にしか出せない風合いが見事に溶け込んでいます。
《木の風味が食欲を掻き立てる！》私はこの酒を飲みながら、ポークステーキを食べていました。
淡泊な豚の旨味、脂の甘み、更には焼けた香ばしさと木のニュアンスが。
全てが自然に溶け込んで行く一体感を堪能することが出来ました。
木桶の風味を生かして、ローストしたお肉や軽い燻製の料理とも繋がります。
あとは、乳製品。
クリーム系のパスタやバター風味の料理、チーズを使った料理とも高相性です。
特に、季節限定にはなりますが、チーズがお好きな方はモンドールと是非合わせてみて下さい。
「木」繋がりです。
飲み方ですが、冷酒の場合は冷やし過ぎにだけはお気を付け下さい。
柔らかめの味わいなので、温度で締めてあげるというのは有効かと思います。
キリッと味わいたい場合は少し冷やすか、逆に燗の場合は気持ち熱めにしてお楽しみ下さい。
グラスは冷酒の場合は幾つか試しましたが、ワイングラスが一番印象が良かったのでおすすめしておきます。
山形県米沢市の気候と密接に関わった、これぞ地酒と呼べる美酒！「洌　純米大吟醸　木桶仕込」自信を持っておすすめいたします！ 

隠れた名刀 透明感のあるのど越しと、丸みのバランスがよく、当店でもトップランクの人気を誇ります。
皆様にお試しいただきたい、当店の「隠し玉」です。
スパっとキレる辛口が持ち味の「京ひな剣シリーズ」最初の一本です。
辛口の多い京ひなの酒の中ではおとなしいほうですが、後口に隠されたキレ味が光ります。
穏やかな吟醸香で料理にも合う良酒です。
温度が上がるにつれて風味が増していきます。
冷たく冷やして料理とともに、常温やぬる燗でしっぽりと楽しんでください。
■■■京ひな / 酒六酒造■■■ 「白壁と木蝋の町並み」の愛媛県内子町にある酒六酒造、創業は1920年。
地元8名の酒造家が集まり酒を醸造したのが始まりです。
初代と縁の深かった京都の名僧がこの酒を飲み、称賛したその日がひな祭りだったことから銘柄を「京ひな」と命名しました。
大量生産は早々に止め、昭和52年、伊方杜氏を迎え入れ手造り高品質の吟醸造りを始めます。
当時珍しかった淡麗辛口の純米酒や大吟醸酒を造り注目を集めました。
現在あとを継ぐ6代目武知直之氏は、元大手電機メーカー勤務という異色の経歴ながらも酒造りの道へ。
先代の「高品質に過剰なし」という理念を継承し、今は無くなってしまった伊方杜氏の技を守り、創業当時のままの木造蔵で手造りにこだわる丁寧な酒造りを続けています。
■品名：京ひな 純米大吟醸 隠し剣 720ml ■蔵元：酒六酒造（愛媛県） ■タイプ：純米大吟醸 火入れ ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度+2　酸度1.3 ■精米歩合：50％（山田錦） ■アルコール：15度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

宮城県の銘酒『墨廼江』の 宮城県産の新しい酒造好適米 「吟のいろは」を100%使用し、 40%まで磨いて醸した純米大吟醸酒です。
気品のある吟醸香と透明感があり、 ふわっとした優しい口当たりが特徴です。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：宮城県産吟のいろは 100％ 精米歩合：40％ 日本酒度：+1.4 酸度：1.5 使用酵母：宮城酵母 アルコール度：16.5度 製造年月：2024年4月　

愛媛県産山田錦（地元で契約栽培）と同じく愛媛県産の松山三井を使用。
仕込みに50日かけて、じっくりゆっくりと醸し上げています。
さらりとした酒質でしっとりとした味わい。
上品かつ滑らかな口あたり、淡麗にしてやわらかな旨みをを感じる、ほっと落ち着く純米大吟醸酒です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸　　度1.3 日本酒度+2.0 精米歩合50％ 使用米山田錦 蔵出荷年月令和5年6月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県内子町・酒六酒造株式会社　

商品詳細 商品詳細 蔵元の山梨銘醸では「真の地酒」を極めるため、積極的に地元山梨県産の米を使用しています。
平成十一年には農業法人を設立し、山梨県関係機関、地元農協、農家の皆さんと酒米生産グループを結成。
以来一貫した米作りと酒造りを行っています。
南アルプスを望む白州の豊かな自然と、日本有数の名水「甲斐駒ケ岳の雪解け水」によって育まれた酒造好適米は、造り手の技により日本酒「七賢」へと生まれ変わります。
名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した純米大吟醸です。
普段のお食事と一緒に楽しんでいただきたく思い、大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめにしました。
派手さを抑えた、すっきりと爽やかな口当たりが特長の、食中酒としておすすめの一本です。
酒質　純米大吟醸酒 原材料　米、米麹 原料米　夢山水　 精米歩合　47% 日本酒度　非公開 酸度　非公開 使用酵母　非公開 アルコール度数　16度 容量　720ml 蔵元　山梨県・・山梨銘醸株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

車多酒造さんから 爽やかで旨い純米大吟醸生酒のご提案！ 天狗舞 純米大吟醸 50%磨き生原酒　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml　1,800円(本体価格) 令和 6年4月6日入荷！ 天狗舞の車多酒造さんより    純米大吟醸生酒が入荷致しました！ 爽やかな口当たり、口に含むと広がるフルーツのような芳香とかすかな甘み、そして飲み込むときに感じるほど良い酸味が心地良い純米大吟醸酒です。
この生酒は色んなお料理にも合わせる事ができます          旨いですよ（＾。
＾） 原材料：米、米こうじ 原料米：特A地区山田錦 100％使用 精米歩合：50% アルコール度数：16度 日本酒度：+3 酸度：1.4 保管方法：冷蔵保管 ※このお酒に専用の化粧箱は付属致しておりません ご贈答にご利用の場合は別途化粧箱代金がご入用となります。
 

《雨後の月の美しさが気軽に楽しめる720ml規格の純米大吟醸！》「雨後の月」を家で気軽に楽しみたい。
でも、商品展開が一升瓶ばっかりで、冷蔵庫事情も考えるとチョット厳しい…。
いつもお世話になっている方にプレゼントしたい！でも、一升瓶は大き過ぎるかも…。
このように思っていらした方は多かったハズ！そこで誕生したのが「山田錦の純米大吟醸」エッ、既にあったのでは？ありそうで無かった「山田錦の純米大吟醸」しかも火入れです。
無濾過生原酒は毎年1月にリリースされますが、それが終わると翌年まで飲めません。
美しさと飲み応えを兼ね備えた「山田錦の純米大吟醸」が冬にしか飲めない！そんなの残念過ぎますよね！！そこで、何年も前から火入れを通年で販売させて下さいと営業さんにお願いしておりました。
それと商品展開。
「雨後の月」は一升瓶を中心に商品を展開されています。
ですから、720mlが規格に無い商品が実に多い。
弊社は個人様からのご注文が多いので、「720mlはありませんか？」というお問い合わせが多く、これも営業さんに常にお願いしておりました。
皆様のお声・想いが蔵を動かしました！！ついに「雨後の月の山田錦の純米大吟醸」が720mlでリリースされたのです！生のフレッシュ感・インパクトも魅力的ですが、「雨後の月」の真の美しさを堪能するならやっぱり火入れ♪さあ、皆様、待望の商品がやって参りました！この商品は特約店でも売り先はかなり絞られていてレア度が実に高い！「相原酒造」から選ばれた弊社は出来る限りガッツリ仕入れて皆様にお応え致します！「雨後の月」の美しさ、もっと多くの方に知って頂きたい！よろしくお願い致します。
 

《雨後の月の美しさが気軽に楽しめる720ml規格の純米大吟醸！》「雨後の月」を家で気軽に楽しみたい。
でも、商品展開が一升瓶ばっかりで、冷蔵庫事情も考えるとチョット厳しい…。
いつもお世話になっている方にプレゼントしたい！でも、一升瓶は大き過ぎるかも…。
このように思っていらした方は多かったハズ！そこで誕生したのが「山田錦の純米大吟醸」エッ、既にあったのでは？ありそうで無かった「山田錦の純米大吟醸」しかも火入れです。
無濾過生原酒は毎年1月にリリースされますが、それが終わると翌年まで飲めません。
美しさと飲み応えを兼ね備えた「山田錦の純米大吟醸」が冬にしか飲めない！そんなの残念過ぎますよね！！そこで、何年も前から火入れを通年で販売させて下さいと営業さんにお願いしておりました。
それと商品展開。
「雨後の月」は一升瓶を中心に商品を展開されています。
ですから、720mlが規格に無い商品が実に多い。
弊社は個人様からのご注文が多いので、「720mlはありませんか？」というお問い合わせが多く、これも営業さんに常にお願いしておりました。
皆様のお声・想いが蔵を動かしました！！ついに「雨後の月の山田錦の純米大吟醸」が720mlでリリースされたのです！生のフレッシュ感・インパクトも魅力的ですが、「雨後の月」の真の美しさを堪能するならやっぱり火入れ♪さあ、皆様、待望の商品がやって参りました！この商品は特約店でも売り先はかなり絞られていてレア度が実に高い！「相原酒造」から選ばれた弊社は出来る限りガッツリ仕入れて皆様にお応え致します！「雨後の月」の美しさ、もっと多くの方に知って頂きたい！よろしくお願い致します。