《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得！》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「洌　純米大吟醸」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。
   《「小嶋総本店」のもう1つのブランド「洌(れつ)」》「小嶋総本店」には「東光」以外にも「洌」というブランドがあります。
「東光」は酒販店以外にも広く流通しているブランド。
「洌」は2000年に立ち上げられた酒販店の中でも特約店限定のブランドで、現会長の23代「小嶋彌左衛門(こじまやざえもん)」さんが地酒専門店を回り、意見を聞いた上で酒質を設計し、誕生しました。
「東光」は親しみやすい香りや甘味を基調としたお酒なのに対し、「洌」は香りは抑え、キレを重視したお酒。
どちらにも共通しているのは、お料理に寄り添える食中酒を意識したお酒だということです。
では、「洌」について更にご説明します。
「洌」のラベルにはこう書かれています。
洌・清くつめたきこと2015年10月に24代蔵元に就任された「小嶋健市郎(こじまけんいちろう)」さんの話によると、「洌」は清らかな真冬の小川に手を浸けた時のような張り詰めた質感をイメージして名付けられたそうです。
凛としたドライなイメージを持たせながら、程良い熟成感で旨味の生きたお酒に仕上げられています。
《「洌　純米大吟醸」》さて、「洌」のトップバッターを務める「純米大吟醸」。
原料米は山田錦の50%精米。
酵母はKAと16-1と呼ばれる2種類の山形酵母をブレンドして使用。
この16-1という山形酵母が香りは控え目で、味とキレを出してくれます。
そして、「洌」はすぐに出荷されません。
熟成させ、味が乗るのを待ってからようやくリリース。
とても手間を掛けられたお酒なのです。
では、蔵で試飲した時の感想をお伝えします。
香りは確かに控え目です。
口に含むとほのかにリンゴ系の爽やかな香りが。
香りと共に甘味と旨味がじんわり口に広がります。
そして、これが「洌」なんでしょう。
純米大吟醸なのになかなかのキレです！どちらかと言うと余韻を楽しむというよりは、味の膨らみとキレを味わうタイプ。
日本酒度は+9.0ということですが、私は数値程の辛さは感じませんでした。
それよりも、甘味、旨味、酸、切れのバランスがとても良く、お料理を合わせるのが楽しみでワクワクするお酒です。
キリッと飲まれたい方は冷酒がオススメ。
味の乗った旨さを楽しみたい方には常温かぬるめのお燗もオススメ。
冷蔵庫から出して、前半の冷えた状態では軽めの前菜を楽しみ、徐々に温度が上がってからはメインディッシュと共に、なんて楽しみ方も良いと思います。
どちらかと言うとこれまでの佐野屋には無かったタイプのお酒。
「東光」とはまた違った「洌」の旨さ、キレを是非お楽しみ下さい。
 

マイナス10℃で10ヶ月以上調整熟成された,無ろ過純米大吟醸生酒をビン燗・火入れして旨みを封じ込めた黄金色をした銘酒です。
無ろ過なのでうっすらと茶色見がかって黄金のような酒色。
一般には知らない方が多いでしょうが、本来搾ったばかりの日本酒は完全な透明ではなく,微かに色がついています。
杜氏さん達は利き酒用のおちょこ（写真参照）を使い,酒の香りや味の特徴を判断します。
マイナス10℃で10ヶ月以上調整熟成された,無ろ過純米大吟醸生酒をビン燗火入れして旨みを封じ込めた黄金色をした銘酒です。
無ろ過なのでうっすらと茶色見がかって黄金のような酒色。
一般には知らない方が多いでしょうが、本来搾ったばかりの日本酒は完全な透明ではなく,微かに色がついています。
杜氏さん達は利き酒用のおちょこ（写真参照）を使い,酒の香りや味の特徴を判断します。
通常のお酒は活性炭を使ってろ過し,,色や雑味を取り除いているから透明なのです。
『無濾過』で出荷されるお酒は、「酒質に自信があるから、そのまま味わって下さい。
」ということなのでしょう。
商品名 梵　ゴールド（GOLD） 内容量 720ml ※1800mlも新発売！ 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール度 15〜16℃ 日本酒度 +1　やや辛口 酸度 1.5 製造元 合資会社　加藤吉平商店 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ★またまた受賞しました！　2014.7.26 福井新聞　2014.9/18より--------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） --------------------------------------------------------------------------

ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとスッキリとした後味に仕上げています。
内容量：720ml産地：新潟県蔵元：朝日酒造原料：米・米麹精米歩合：50%アルコール度：15度日本酒度：+3酸度：1.4保存方法：常温使用米：越淡麗

新品種の酒米を使用した新商品です！ 純米大吟醸鳥海山の品質向上試験の為、秋田県新開発の百田で仕込みました。
この酒米は「山田錦」の様な後味の膨らみが特徴です。
高精米に向くとされております。
■精米歩合：50％ ■原料米：天寿酒米研究会産百田100％ ■アルコール度数：15％ ■使用酵母：ND-4（東京農大花酵母） ■日本酒度：+1.6 ■酸度：1.5 ※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
■飲み方：冷やしてお飲みください。
■保存方法：常温（開封後は冷蔵庫にて保管ください。
）

商品説明■　お酒データ山形県内限定品 山形のブランド米「つや姫」を使用した日本酒。
旨味がテーマのこのお酒。
柔らかい香りと口に含むとジューシーな甘みと旨味を感じます。
伸びのある余韻をじっくりと感じながら至福のひとときをお過ごしください。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産つや姫 精米歩合：50% 日本酒度：+1 酸度：1.3 アルコール度数：16度食べておいしいつや姫実は酒米で有名な亀の尾が祖先ということは・・・飲んでもおいしい！！

《小嶋総本店に棲み付いていた酵母で醸した唯一無二の酒！》日本酒を造っているのは実は人ではない。
本当に日本酒を造っているのは微生物で、あくまでも人間は微生物の環境を整えているだけ。
このようにおっしゃる造り手さんがいらっしゃいます。
そうはおっしゃいますが、人の力ももちろん必要です！日本酒はもちろん、全ての酒には酵母が必要です。
酵母がいないとアルコール発酵は行えませんから。
今回ご紹介する「洌　純米大吟醸　出羽燦々　蔵付き酵母」はその名の通り、蔵、つまり「小嶋総本店」に棲み付いていた酵母を分離し、蔵付き酵母として酒造りに使用し、出来上がった酒です。
「小嶋総本店」では酒毎に色々な酵母を使用されていますが、今回の酵母は蔵の中で変異しているので、現状はどれにも属していない。
つまり、唯一無二、「小嶋総本店」にしか造れない酒だと言えます。
柔らかみがあって華やかな「東光」美しさとキレを兼ね備えた「洌」この2つが「小嶋総本店」の主力ブランドです。
「洌」ということで、蔵付き酵母の酒は基本的にはドライな味わい。
もう少し複雑な味わいを想像していたので意外でした。
早生の出羽燦々の特長が見事に引き出されています。
香りは控えめなのですが、主張があり、香味のバランスがとても良い。
ブランドイメージにピッタリの酒に仕上がっています。
あまり冷やし過ぎずに米の旨味をほんのり感じながら飲むのがおすすめです。
「小嶋総本店」の蔵に棲み付いた酵母が醸した美酒！「洌　純米大吟醸　出羽燦々　蔵付き酵母」是非お試し下さい。
 

1936年に兵庫県で誕生し酒米の王様とまで称される酒米「山田錦」。
山田錦生誕88年の米寿を記念して作られた純米酒です。
山田錦特有の口当たりの柔らかさと共に全体的にはドライな辛口に仕上がっております。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 日本酒度+3.0 酸度1.5 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

秀鳳酒造場 秀鳳　純米大吟醸　超辛口 　 特約店限定商品！ 　山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸　超辛口　雪女神を使用した酒が新発売されました。
　山形で開発された酒造好適米【雪女神】を45 ％磨き上げ醸された純米大吟醸です。
　優しい香り、出羽の里の優しい旨味、後味のキレは、これからの季節にピッタリです。
　ぜひ、お試しください。
原料米 雪女神 精米歩合 45 ％ 日本酒度 +10 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17度 保管方法 常温OK　

《地元が誇る酒造好適米で皆様を元気にしたい！》梵で主に使用されている酒米は「酒米の王様」とも呼ばれているお米「山田錦」。
そして地元福井の酒造好適米「五百万石」。
純米大吟醸酒では、ほとんどの商品に山田錦を使用しています。
そんな中、当商品は梵の中で稀な「五百万石を100％使用した純米大吟醸酒」です！地元が誇る酒造好適米「五百万石」で、皆様に少しでも笑顔になっていただきたい、元気になっていただきたい、そのような想いが込められたお酒です。
50％精米の五百万石で造られた純米大吟醸酒を生酒のまま、約一年間、マイナス10度という温度帯で氷温熟成しました。
そして出荷前に1回火入れをしています。
このお酒が持つキリっとした透明感のある香り、深く滑らかな味は、きっと飲んだ方の心を魅了して止まないはず♪この親しみやすさは、ギフトというよりも自分用として、ちょっとだけ贅沢を楽しみたい時にピッタリな気がします。
高級なお酒を飲むのも贅沢ではありますが、このような親しみやすいお酒を楽しめるというのも、人生における最高の贅沢ではないでしょうか。
福井県の酒造好適米「五百万石」の魅力を存分にお楽しみください♪製品仕様商品名梵　五百万石　無濾過　純米大吟醸 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料福井県産五百万石スペック純米大吟醸アルコール15度保存方法静かな冷暗所製造元加藤吉平商店（福井県鯖江市吉江町1-11） 

令和5年9月1日発売！秋あがりのまろやか吟醸酒 手取川 純米吟醸ひやおろし 　　　　　　720ml　1,700円（本体価格） 『ひやおろし』とは、秋風が吹いて、蔵の中のお酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる秋を見計らって出荷するお酒の事を言います。
　即ち、夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えたお酒といえます。
吉田酒造さんでは、この熟成による香味を充分に楽しんでいただく為、この厳選した純米吟醸酒を生詰めで提供しています。
この手取川 純米吟醸 ひやおろしは、やわらかな、ほどよい熟成とメロンのような香りがお料理にもよく合います。
原料米 山田錦（兵庫県） 精米歩合 麹米 50％　掛米 55％ アルコール分 16％ ◆このお酒は冷蔵保管酒となっています。
　その為、配送はクール便にてお手配をさせていただきます。
　なお、クール料金は送料に含めさせていただいております ◆このお酒には付属の化粧箱がございません。
包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。

1936年に兵庫県で誕生し酒米の王様とまで称される酒米「山田錦」。
山田錦生誕88年の米寿を記念して作られた純米酒です。
山田錦特有の口当たりの柔らかさと共に全体的にはドライな辛口に仕上がっております。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 日本酒度+3.0 酸度1.5 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

【注意】このお酒はガス圧が高めであるため、開栓の際に栓もろとも勢いよく噴き出す恐れがあります。
下記を御一読の上、御注文を検討下さい。
・保存は必ず冷蔵庫で。
保管の温度が高いと発酵が活発になり炭酸ガスが増え、大変危険です。
瓶が破損したりする可能性がありますので、必ず0度前後で常時冷蔵保存をお願い致します。
・開栓の際、瓶の口を顔や割れ物に向けてないで下さい。
【最重要】シャンパンのようにガス圧によって不意に栓が勢いよく飛ぶ事があります。
その際、飛んだ栓が顔に当たり大変危険です。
瓶の口が顔に向いた状態で開栓されないようお気を付け下さい。
・液面に注意しながらキャップを緩めて下さい。
スクリューキャップを少し緩めて下さい。
そうすると液面が上昇します。
吹きこぼれる手前でキャップを締めて下さい。
液面が下がりガスが落ち着いたら再びキャップを緩めます。
この操作を繰り返し、少しずつガスを抜いて下さい。
落ち着きましたら、グラスに注いで召し上がって下さい。
・ボトルバリエーションがある商品です。
商品1本、1本毎に瓶内二次発酵の内容が異なります。
勢い良く発泡する物もあれば、発泡の弱い物があったりもします。
人工的に炭酸ガスを添加している商品ではない為、一定以上のガス圧が確約出来る商品ではありません。
ボトルバリエーションがあることを御了承下さい。
・ギフトに注意。
先方様が商品特性を知らずに開栓され、部屋が汚れてしまうという事故が発生しています。
佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。
先方様に商品特性を十分お伝えください。
こちらは限定の発泡にごりです！《「小嶋総本店」のもう1つのブランド「洌(れつ)」》「小嶋総本店」には「東光」以外にも「洌」というブランドがあります。
「東光」は酒販店以外にも広く流通しているブランド。
「洌」は2000年に立ち上げられた酒販店の中でも特約店限定のブランドで、現会長の23代「小嶋彌左衛門(こじまやざえもん)」さんが地酒専門店を回り、意見を聞いた上で酒質を設計し、誕生しました。
「東光」は親しみやすい香りや甘味を基調としたお酒なのに対し、「洌」は香りは抑え、キレを重視したお酒。
どちらにも共通しているのは、お料理に寄り添える食中酒を意識したお酒だということです。
では、「洌」について更にご説明します。
「洌」のラベルにはこう書かれています。
洌・清くつめたきこと2015年10月に24代蔵元に就任された「小嶋健市郎(こじまけんいちろう)」さんの話によると、「洌」は清らかな真冬の小川に手を浸けた時のような張り詰めた質感をイメージして名付けられたそうです。
凛としたドライなイメージを持たせながら、程良い熟成感で旨味の生きたお酒に仕上げられています。
《「洌　純米大吟醸」》さて、「洌」のトップバッターを務める「純米大吟醸」。
原料米は山田錦の50%精米。
酵母はKAと16-1と呼ばれる2種類の山形酵母をブレンドして使用。
この16-1という山形酵母が香りは控え目で、味とキレを出してくれます。
そして、「洌」はすぐに出荷されません。
熟成させ、味が乗るのを待ってからようやくリリース。
とても手間を掛けられたお酒なのです。
では、蔵で試飲した時の感想をお伝えします。
香りは確かに控え目です。
口に含むとほのかにリンゴ系の爽やかな香りが。
香りと共に甘味と旨味がじんわり口に広がります。
そして、これが「洌」なんでしょう。
純米大吟醸なのになかなかのキレです！どちらかと言うと余韻を楽しむというよりは、味の膨らみとキレを味わうタイプ。
日本酒度は+9.0ということですが、私は数値程の辛さは感じませんでした。
それよりも、甘味、旨味、酸、切れのバランスがとても良く、お料理を合わせるのが楽しみでワクワクするお酒です。
キリッと飲まれたい方は冷酒がオススメ。
味の乗った旨さを楽しみたい方には常温かぬるめのお燗もオススメ。
冷蔵庫から出して、前半の冷えた状態では軽めの前菜を楽しみ、徐々に温度が上がってからはメインディッシュと共に、なんて楽しみ方も良いと思います。
どちらかと言うとこれまでの佐野屋には無かったタイプのお酒。
「東光」とはまた違った「洌」の旨さ、キレを是非お楽しみ下さい。
製品仕様商品名◆洌　純米大吟醸　発泡にごり 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料麹米:出羽燦々　掛米:山田錦スペック純米大吟醸アルコール15度保存方法静かな冷暗所製造元小嶋総本店（山形県米沢市本町二丁目2-3） 

創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 720ml 合資会社 加藤吉平商店のある、福井県が誇る酒造好適米・五百万石にこだわった無濾過の純米大吟醸酒「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」 　BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO 　　JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 　 　福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) ●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
キリっとした透明感のある素晴らしい香りと、骨格に芯があり、深くてなめらかな味が抜群です。
キリッと冷やして旬の食べ物と最高の相性ですが、氷を入れたロックも抜群で、お燗で旨み広がる味わいです。
  内容量・alc分 720ml/15度 保存方法 直射日光を避け冷暗所(冷蔵庫等)で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹　50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 生酒で氷温熟成されてた後、出荷直前に1回火入れしたお酒です。
ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹など 製造元 高知県　土佐酒造 商品説明 やや淡麗やや辛口原料米／吟の夢(高知) 精米歩合／50% アルコール分／15度 日本酒度／+2　酸度／1.5　アミノ酸度／1.0（※分析値は酒造年度により異なります）高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を50%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
芳醇な味と香りをお楽しみください。
(おすすめの飲み方：冷やして、常温)

山田錦50%精白による純米大吟醸酒。
　マイナス5℃で1年間熟成、華やかな香りと幅のある味に仕上がった艶やかな酒。
　　 他に1800ml瓶　と　300ml瓶もございます。
商品名 梵　艶 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米　麹米 山田錦 原料米　掛米 五百万石 精米歩合 50％ アルコール度 15〜16℃ 日本酒度 +2　やや辛口 酸度 1.2 製造元 　合資会社　加藤吉平商店(梵は日本だけでなく海外でも注目を浴びている素晴らしい蔵元です。
) ※　こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。
在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。
在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。
その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ -------------------------------------------------------------- ←−−−−−−− 左が1800ml用、 右が720m用の 組みたて式の 梵製品専用の 簡単カートンです。
箱なしの商品は この箱に入れて 包装など贈り物に 対応させて頂きます。
全て￥100（税抜き） です。
←−−−−−−−--------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） --------------------------------------------------------------------------

ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとすっきりとした後味に仕上げています。
商品情報 製造元・商品名 朝日酒造　朝日山　純米大吟醸　越淡麗 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

新一万円札に採用される事が決まった、地元深谷の偉人渋沢栄一翁をラベルにしました。
新潟県産五百万石を100％使用し、上質な米の上品で芳醇な香味の純米大吟醸酒ですので、贈答用にもおすすめです。
銘柄 栄一翁　純米大吟醸 度数 15度 日本酒度 +3 酸度 1.4 分類 純米大吟醸酒 精米歩合 50% 原料米 新潟県産　五百万石 製造者： 藤橋藤三郎商店 販売者：株式会社 旺栄 東京都北区王子本町1-4-13 お酒は二十歳になってから、未成年の方は購入することが出来ません。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ギフト 日本酒 埼玉県 深谷市 純米大吟醸 菊泉 720ml 渋沢栄一 ぬる燗 清酒 SAKE お酒 冷酒 米どころ 山田錦,日本酒,話題,人気,地元,故郷,うまい,ふるさと,旨い,御歳暮,お歳暮,父の日,母の日,御中元,お中元,暑中御見舞,敬老の日,御年賀,お年賀,御祝い,お祝い,内祝い,御礼,お礼,還暦祝,古稀祝,喜寿祝,傘寿祝,米寿祝,白寿祝,祝延寿,敬寿,結婚祝い,寿,志,快気祝,御供,御霊前,御仏前,贈り物,贈答,記念日,お誕生日,お返し,晩酌,日本酒,お酒,酒,清酒,地酒,限定品,埼玉,秩父,酒づくりの森,酒造りの森,矢尾百貨店,矢尾,矢尾本店,酒かす,配送日指定,時間指定,ラッピング無料,のし対応,ギフト,プレゼント,贈り物,お祝い,御祝い,お礼,御礼,ご挨拶,ご自宅用,内祝い,贈答品,記念日,誕生日,結婚祝い,結婚記念日,出産祝い,御祝い,お祝い,父の日,母の日,敬老の日,感謝,還暦祝,歓送迎会,歓迎会,送迎会,バレンタイン,ホワイトデー,手土産,お土産,粗品,引越し祝い,入学祝い,卒業祝い,快気祝い,お見舞い,新築祝い,開店祝い,ビジネス,法人,お彼岸,お歳暮,御歳暮,寒中見舞い,お返し,クリスマス,お酒,日本酒,地酒,お中元,中見舞い,暑中見舞,残暑見舞い,残暑見舞,お年賀,御年賀,仏事,お盆,新盆,初盆,御供え,お供え,パーティー,花見,お花見,金賞,全国新酒鑑評会,モンドセレクション,ランキング,人気,クチコミ,送料無料,詰め合わせ,セット,飲み比べ,お試し,おためし,産直,産地直送,産直ギフト,お取り寄せ,埼玉,秩父,秩父錦,酒蔵,御歳暮,お歳暮,父の日,母の日,御中元,お中元,暑中御見舞,残暑御見舞,敬老の日,御年賀,お年賀,御祝い,お祝い,内祝い,御礼,お礼,還暦祝,古稀祝,喜寿祝,傘寿祝,米寿祝,白寿祝,祝延寿,敬寿,結婚祝い,寿,志,快気祝,御供,御霊前,御仏前,贈り物,贈答,記念日,お誕生日,お返し,晩酌,日本酒,お酒,酒,清酒,地酒,高級,限定品,金賞受賞,食前酒,食中酒,燗,熱燗,ぬる燗,辛口,旨口,キレ,燗上がり,包装,ラッピング,ギフト,熨斗,のし,化粧箱,日本酒通,お世話になった,山成酒造,冷や,常温,ロック吟醸香と純米の旨味を併せ持つお酒。
50%まで磨かれた酒米で、上品な米の旨味が広がる味わい。
新一万円札に採用される事が決まった、地元深谷の偉人渋沢栄一翁をラベルにしました。
新潟県産五百万石を100％使用し、上質な米の上品で芳醇な香味の純米大吟醸酒。

ギフト対応 商品情報 商品内容 新潟を代表する有名酒「久保田」を 造る酒蔵朝日酒造の純米大吟醸。
お手頃な価格で味わえる 品質の高い1本です。
ふんわりと漂う華やかな香り 口の中でふくらむ芳醇なうまみが 特長の純米大吟醸。
新潟生れの酒米「越淡麗」と 豊かな自然から得た清冽な 水で醸し、滑らかな口当たりと スッキリとした後味に仕上げています。
◎酒質：純米大吟醸 ◎精米歩合：50％ ◎日本酒度：+3（やや辛口） ◎アルコール度数：15度 ◎おすすめ飲用温度帯 　 冷酒、常温、ぬる燗 ◎製造元：朝日酒造 ※数値は多少変動する 　 場合があります。
お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚朝日山 純米大吟醸 越淡麗 720ml 朝日酒造 日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨

蔵元コメント 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、 甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、 「久保田」らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒。
香味が広がり、後味は流れるような余韻が感じられます。
乾杯酒として前菜と、また、 フルーツなどのデザートとお楽しみください。
店主コメント 香り良くとすっきりした上品な味わい 食中でも愉しめる久保田の新挑戦酒 　 商品名 　 久保田　純米大吟醸　 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り ○ 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 　 原料米 　 五百万石 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 15度 　 酵母 　 非公開　 　 日本酒度 　 ±0 　 酸度 　 1.3 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 朝日酒造 　 蔵元所在地 　 新潟県長岡市 スペック更新日　2019.9.12

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 百十郎 純米大吟醸 黒面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味の バランスが心地よい、洗練された 純米大吟醸。
エレガントな エッジをきかせた美しい余韻。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名： 百十郎 純米大吟醸 黒面 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+3〜+4 ●酸度：1.5 ●精米歩合：50％ ●味わい： 華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味の バランスが心地よい、洗練された 純米大吟醸。
エレガントな エッジをきかせた美しい余韻。
●醸造元：株式会社 林本店 ●住所：岐阜県各務原市那加新加納町2239src="https://image.rakuten.co.jp/bigbossshibazaki/cabinet/banner/hayashihonten-1.jpg" width="100%">

原材米 麹米：山田錦　掛米：五百万石 精米歩合50% 容量720ml アルコール度数15度 日本酒度+2 製造元岐阜県　蔵元林本店 商品説明赤面(あかづら)と並ぶ「百十郎」の2枚看板と言っても良い存在のお酒が「百十郎　黒面(くろづら)　純米大吟醸」です。
穏やかな香り、旨味と酸の複雑な味わいが心地良いお酒。
優しくキレイな味わいかと思いきや、旨味の存在感がハッキリとあり、酸との絡み具合がなかなか複雑な味わいを醸し出しています。
様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

《一口飲んだら思わず「ボーノ！」って言いたくなるハズ！》「BUONO！(ボーノ！)」イタリア語で美味しいとか素晴らしいという意味があります。
そんな単語を商品名にしているのですからどれだけこのお酒に自信があるかがお分かり頂けるかと思います。
それもそのハズ！何と、このお酒の正体は、冬に大人気の「純米大吟醸のSPLENDIDA(スプレンディダ)」の進化系！火入れ熟成バージョンなんですから！火入れと熟成によってお酒の美人度に更に磨きが掛かりました！「驚く程にキレイな」という意味の「SPLENDIDA」が更に美しくなっているのですよ？どれだけ美しいのか気になりますよね？これはもう飲まないと！「白露垂珠」の女将、相沢こづえさんが連日、「BUONO！(ボーノ！)」とお刺身による晩酌シーンをSNSにアップされています。
連日の自画自賛(笑)ここからも自信がみなぎってます！いつもは大人しめ？落ち着いた？ラベルも光り輝いています！もちろん、輝いているのはラベルだけではありません！香り、味わい全てが美しい！私も女将のマネをして晩酌で飲んでみましたが、アテが進む進む。
香りがあるお酒なのに、幅広いお料理に合わせやすい。
お酒が派手系では無いからですね。
しっとりと落ち着いた中にある真の美しさを是非皆様にご堪能頂きたいです。
お酒のご注文をしたら翌日は美味しいアテを準備して下さい！一口飲んだら「BUONO！(ボーノ！)」って言いたくなるハズ♪ご注文、お待ちしています。
 

《地元が誇る酒造好適米で皆様を元気にしたい！》梵で主に使用されている酒米は「酒米の王様」とも呼ばれているお米「山田錦」。
そして地元福井の酒造好適米「五百万石」。
純米大吟醸酒では、ほとんどの商品に山田錦を使用しています。
そんな中、当商品は梵の中で稀な「五百万石を100％使用した純米大吟醸酒」です！地元が誇る酒造好適米「五百万石」で、皆様に少しでも笑顔になっていただきたい、元気になっていただきたい、そのような想いが込められたお酒です。
50％精米の五百万石で造られた純米大吟醸酒を約一年間、マイナス10度という温度帯で氷温熟成しました。
本来は火入れをして出荷されるのですが、当商品は特別バージョン！！火入れは行わず、旬の旨さが封じ込められた生原酒のまま出荷されます。
(当商品の火入れ加水バージョンはこちら。
)芳醇で爽やかな香り、滑らかさを感じる極旨の味は、生原酒の魅力を存分に発揮しています♪キンキンに冷やしてストレートで飲むのも良し！氷を投入してじっくりとロックを楽しむのも良し！福井県の酒造好適米「五百万石」の魅力を存分にお楽しみください♪製品仕様商品名梵　五百万石　無濾過生原酒　純米大吟醸 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料福井県産五百万石スペック純米大吟醸アルコール16度保存方法要冷蔵製造元加藤吉平商店（福井県鯖江市吉江町1-11） 

内容量・アルコール度数720ml・15.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.5　◆◇　Guide　◇◆ 特等『山田錦』を100％使用した純米大吟醸酒です。
特等山田錦を贅沢に精米歩合50％迄磨き上げた出来立てほやほやしぼりたて新酒の純米大吟醸酒です。
お米のふくよかな味わいをぬる燗でお楽しみください。
45度位の燗酒が凄くおススメです。

安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。
生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。
ITEM INFORMATION 清々しい香味は透明感を感じさせる まさに「清流」 純米大吟醸 清流 山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った楯野川 純米大吟醸 清流。
Tasting Note フレッシュな果実香と瑞々しい口当たり。
口に含むと、やわらかい甘味と旨味がすんなりと馴染むように感じられ、初めよりも華やかな香りが広がります。
うっすらと感じる苦みや渋み、ほどよい酸味が全体を引きしめ、キリっとした後味にまとまります。
のど越しもするりと通り、飲み飽きしない軽めの仕上がりです。
どんな料理にも合わせられるような柔らかさと清々しさがあります。
まさに「清流」の名の通り、濁りや雑味がなく穏やかで透きとおったイメージが沸く酒です。
■2017 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門/最高金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

楯の川酒造 楯野川　純米大吟醸 凌冴（りょうが） 山形県限定流通商品 　 山形県内限定流通商品！ 　山形県・酒田市・楯の川酒造から、【山形県内限定流通商品！・凌冴（りょうが）】新発売されました。
　こちらの商品は、山形県内限定流通・数量限定です。
　酒造好適米【美山錦】100%を使用し、山形酵母で醸した純米大吟醸です。
　コメのうまみと美山錦の特徴である爽快な切れ味が冴える超辛口です。
　これからの時期、ピッタリの逸品です。
原料米 美山錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +15 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15度 保管方法 常温OK　

　「百楽門 万里 純米大吟醸生原酒」は 　華やかさのある香り 　口に含むと穏やかな旨味と酸が広がる 　上品で優しい味わいです。
　50％精米された 　奈良県産の「露葉風」を 　原料米に使用して造られた 　季節限定酒です。
　当店は「百楽門」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　百楽門 万里 　純米大吟醸生原酒 　原料米 　露葉風（奈良県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　＋6前後 　酸度 　1．6前後 　アルコール分 　16度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　奈良県御所市 　醸造元 　葛城酒造 　保管方法 　「要冷蔵」 百楽門の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品百楽門 備前雄町50 純米大吟醸生原酒中汲み 1800ml 【日本酒/...大納川天花 鶯ラベル 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/秋...3,960円1,980円栄光冨士 七星 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/山形県/...不動 吊るししぼり 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉...1,980円1,980円福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【...2,090円2,090円

BUONO!はイタリア語で”おいしい!すばらしい!” 山形県オリジナル大吟醸用酒米「雪女神」で造られた純米大吟醸。
その名も「BUONO! ボーノ!」イタリア語で「おいしい!すばらしい!」の意味です。
香りたつ華やかな吟醸香と、透明感のある味わい。
「ボーノ！」の名は体を表す佳酒です。
山形県で「雪女神」が作出されて以降、竹の露は積極的に使用し続け新酒鑑評会連続金賞を受賞するなど「雪女神」を牽引してきました。
今回定番酒としての「雪女神」満を持しての発売です。
スペックに比べリーズナブルな価格設定も魅力です。
ラベルの赤い丸は日本の国旗、そして太陽をイメージしてデザインされました。
◆◆◆「白露垂珠」竹の露酒造場◆◆◆ 創業安政五年（1858年)の酒蔵、竹の露酒造場。
出羽三山の四季折々の神事に使われる酒を醸す造り酒屋としての歴史を持ち、現在も全て地元鶴岡の米、蔵に湧き出る井戸水を使用した地酒を醸し幅広く愛されています。
「白露垂珠」は透明感ある酒質を目指し1992年に生まれた銘柄。
詩仙李白の漢詩にちなみ名付けられました。
やわらかな旨味が広がる後味のすっきりした芳醇辛口の酒です。
2016年は第104回全国新酒鑑評会にて「山形104号（2017年より雪女神）」を使用し全国で初めて金賞を受賞、以降4年連続で受賞し続けています。
■品名：白露垂珠 純米大吟醸 BUONO! 720ml ■蔵元：竹の露酒造場（山形県） ■タイプ：純米大吟醸（日本酒度：+1.5　酸度：1.1） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：50％（山形県鶴岡市羽黒町産雪女神） ■アルコール：15.5度 ■保管方法：火入れ商品。
商品到着後は冷蔵保存推奨。
■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

商品説明■　お酒データBOUNO!　ボーノはイタリア語でおいしい！ すばらしい！の意味。
赤い丸は日本の国旗、そして平和に皆が 寄り添って生きていける世界を照らす太陽を イメージしました。
暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった 雪女神を使った華やかさ、やわらかさを 楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ ＜お酒データ＞ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1

商品説明■　お酒データBOUNO!　ボーノはイタリア語でおいしい！ すばらしい！の意味。
赤い丸は日本の国旗、そして平和に皆が 寄り添って生きていける世界を照らす太陽を イメージしました。
暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった 雪女神を使った華やかさ、やわらかさを 楽しめるお酒。
お気に入りのグラスでカンパイ！ ＜お酒データ＞ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15.5 日本酒度：+1.5 酸度：1.1