商品詳細 原 料 米 米麹 原料米は北海道産米吟風 日本酒度 +3 精白歩合 45% 総 酸 度 1.5 アルコール度数 15. 容 量 720ml 蔵 元 【旭川】高砂酒造株式会社 北海道産酒造好適米「吟風」使用。 北海道の酒米を北海道で醸し、北海道の四季と 自然をまるごと封じ込めたこだわりの一本です。 洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない 穏やかな飲み口をお愉しみください。 ※特定名称の清酒の表示※ 特 定 名 称使用原料精米歩合こうじ米使用割合香味等 純米大吟醸酒こめ・米こうじ50%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 大吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール50%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米吟醸酒こめ・米こうじ60%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米酒こめ・米こうじ2004年1月1日改正15%以上香味・色沢が特に良好 特別純米酒こめ・米こうじ60%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が特に良好 特別本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が特に良好 本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール70%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が良好 【吟醸酒】 精白歩合 60%以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10%以下で、低温長期発酵等のいわゆる 吟醸造りを行った清酒をいい、果実の華やかな香りと、端麗でなめらかな味が特徴です。 精白歩合50%以下の白米を使用した吟醸酒は、大吟醸の表示が出来ます。 【純米酒】 醸造アルコールを一切使用しない清酒をいい、コクのある味わいが特徴のものと、精白歩合を吟醸並みにした吟醸酒タイプの香りの高いものとがあります。 【本醸造酒】 精白歩合 70%以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10%以下の清酒をいいます。 適度なアルコールの添加によるすっきりとした味わいが特徴です。 【酒造好適米】 日本酒造りに適した性質をもつ酒造専用米品種の総称。 大粒で心白があるあるものが多い。 代表的な品種では、山田錦が有名です北海道にも、最近注目されている酒造好適米品種、吟風・彗星があります。 【精白歩合】 精米工程で米をどれだけ精米したかを元の玄米の重量に対する白米重量の割合で示す数字。 精白歩合40%は、100kgの玄米を精米して、40kgの白米にしたこと、(削り取った 、ぬか 60kg) 【醸造アルコール】 サトウキビの糖蜜や穀類を醗酵、蒸留をして造ります。 日本酒の香味を調整する為に使われます。 梅酒を造る時に使っている甲類焼酎です 【アルコール分】 酒100ミリリットルにふくまれるアルコールのミリリットル数「度」で表す 。 【日本酒度】 日本酒比重を示す指標。 (+)になるほど糖分が少なく、(-)になるほど糖分が多い。 【酸度】 酸の量を示す指標。 酸度が高いと味が濃く感じられる。 また、甘味が隠される為辛口になる。 日本酒度とならんで酒の味を決める大事な成分指標です。 【アミノ酸】 アミノ酸の量を示す指標。 多ければ旨味の多い酒、少なければ淡いタイプの酒 【お酒の保存について】 生酒は冷蔵庫に入れてなるべく早く飲んで下さい。 加熱殺菌した酒でもなるべく暗く涼しいところで保管して下さい。 開栓したあとはお酒が空気に触れて次第に酸化して酒質が落ちてまいります。 冷蔵庫に入れておくことをお勧め致します。 !!安心 安全な北海道のお米で醸した北海道の地酒。 乾杯!! 国士無双 純米 国士無双 モシリ 720ml 1本 北海道の酒 高砂酒造株式会社 お中元 お歳暮 お土産 ギフトセット 1,760 円
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バターのようなコクのある香り。 ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。 燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。 容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60% 日本酒度+2前後 酸度1.5?1.7 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 純米吟醸山廃 時代 720ml 15度 林本店 岐阜 純米吟醸 山廃 1,760 円
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●仄かなブドウのようなふくみ香と芳醇な味わいがバランスよく楽しめます。 後口はキリッと辛く、食事に合わせて長く飲み続けられます。 瑞々しさと奥行のあるコクが同居する酒質は、幅広い温度帯で様々な味わいをご堪能いただけます。 商品名 芳醇超辛口・純米大吟醸 游 内容量 720ml 1800mlはこちらです。 原材料 米・米麹 原料米 自社栽培米 山田錦 100% 精米歩合 50% アルコール度 15〜16 日本酒度 +8 酸度 1.8 製造元 吉田酒造(有) 白龍 吉田郡永平寺町北島7-22 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!---------------------------------------------------------------- ┏┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┏┛┗━━━┓ 商品のお届けに、3〜7日ほどのお時間を頂いております。 ┛ ┏━┳━┛ 配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┣━┫ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 ┓ ┣━┫ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 ┗━┗━┛ ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------- 永平寺白龍「芳醇超辛口・純米大吟醸 游(you ゆう)」720ml 箱なし【永平寺町 吉田酒造株式会社】※日数に余裕を持ってご注文を!◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです。【遊(you ゆう)ユウ】 1,760 円
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純米大吟醸 加賀ノ月 月光 容量 720ml 蔵元名 (株)加越 県名 石川県 アルコール度数 15.5 日本酒度 +3.5 使用原料米 五百万石 味の感覚 召し上がり方 ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ 〇 化粧箱について この商品は専用化粧箱がございません。 ※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。 ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。 満ちて欠けるは酔いの月加賀ノ月 月光 やさしく広がる華のある吟醸香と、なめらかで奥深い自然な米の旨みが絶妙に調和した純米大吟醸酒。 和食全般に合います。 1.8Lサイズはここから ※純米大吟醸 加賀ノ月 月光 1.8Lサイズ もあります ※純米吟醸 加賀ノ月 満月 1.8L はここから ※純米吟醸 加賀ノ月 満月 720ml はここから ※純米酒 加賀ノ月 金ノ月 300ml はここから 純米大吟醸 加賀ノ月 月光 720ml【石川県 加越】 1,760 円
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内容量・アルコール度数720ml・16.5度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ぎんさん 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.5 酵母 りんご酵母 ◆◇ Guide ◇◆ りんご酵母で醸した純米大吟醸。 林檎の果実が持つ酸味、そして甘味と旨味をイメージして造られた一品。 口に入れた瞬間広がる酸味の後に、濃く厚みのある味わいが続き、後味キリッとバランスの良いお酒です。 「選ばれた恋」の花言葉のもと、プレゼントにも最適です。
天吹 (あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母 720ml 【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】【花酵母】 1,760 円
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出羽桜酒造 出羽桜 純米大吟醸 雪若丸(ゆきわかまる) 山形県内特約店限定品! 山形県・天童市・出羽桜酒造から新商品の販売です。 山形県ブランド米【雪若丸】は、食味バランスの良さと、しっかりとした粒感で食卓を引き立てます。 【出羽桜・雪若丸】は、コメの良さを活かし、食中酒として仕上げた逸品です、 さらりとした甘さ、軽やかで切れの良い甘口淡麗の味わいです。 【山形の農】と【蔵人の技】に醸しだされました。 原料米 雪若丸 精米歩合 48% 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK 出羽桜 雪若丸 純米大吟醸 1,760 円
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《 時しらず 》 清酒 2 純米大吟醸 720ml 父の日 ギフト 日本酒 お酒 プレゼント お祝い 誕生日 商品詳細 清酒 2 純米大吟醸 720ml 【時しらずとは…】 時や現実を忘れてゆったりとしたひとときを過ごしたい・・・お店でゆったり食事をするように、時に左右されず、時間を忘れてたのしいひとときをすごしていこうというコンセプトで立ち上げたお酒のブランドです。 【清酒 2 純米大吟醸】 福岡の米を使い、華やかな香り、米の旨味を追求した純米大吟醸です。 ■酒質/分類 日本酒/純米大吟醸 ■原材料 米、米麹 ■原材米 山田錦、国産米 ■精米歩合 50% ■アルコール分 15度 ■日本酒度 +1(やや甘口) ■容量 720ml ■製造所 株式会社いそのさわ ■販売者 井上通商株式会社 ■注意事項 ※お酒はニ十歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。 ※お酒は適量を守り、飲み過ぎにはご注意ください。 ※お客様のご都合による返品、交換はお受けできません。 > 酒類販売管理者標識はこちら 【時しらず】 清酒 2 純米大吟醸 720ml 父の日 ギフト 日本酒 お酒 プレゼント お祝い 誕生日 1,760 円
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《 時しらず 》 時しらず 清酒 1 純米大吟醸 720ml 父の日 ギフト 日本酒 お酒 プレゼント お祝い 誕生日 商品詳細 清酒 1 純米大吟醸 720ml 【時しらずとは…】 時や現実を忘れてゆったりとしたひとときを過ごしたい・・・お店でゆったり食事をするように、時に左右されず、時間を忘れてたのしいひとときをすごしていこうというコンセプトで立ち上げたお酒のブランドです。 【清酒 1 純米大吟醸】 福岡産夢一献と山田錦を50%まで磨いたコクのある純米大吟醸酒です。 ■酒質/分類 日本酒/純米大吟醸 ■原材料 米、米麹 ■原材米 夢一献、山田錦 ■精米歩合 50% ■アルコール分 17度 ■日本酒度 +6(やや辛口) ■容量 720ml ■製造所 林龍平酒造場 ■販売者 井上通商株式会社 ■注意事項 ※お酒はニ十歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。 ※お酒は適量を守り、飲み過ぎにはご注意ください。 ※お客様のご都合による返品、交換はお受けできません。 > 酒類販売管理者標識はこちら 【時しらず】 清酒 1 純米大吟醸 720ml 父の日 ギフト 日本酒 お酒 プレゼント お祝い 誕生日 1,760 円
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】大吟醸の割にはおしとやかな香り、滑らかな口当たりから広がる旨味が余韻として長く残ります。 「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞。 【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市) ■造り:純米大吟醸酒 ■容量:720ml ■原料米:石川県産 五百万石 ■精米歩合:50% ■酵母:金沢酵母 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.4 ■アルコール度:15.5% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【お酒の味わい】 しっかりとした味わい、穏やかな辛口 【酒質(甘辛・濃淡)】 やや濃醇・やや辛口 【おいしい飲み方】 冷やしてしっとり味わう ※ぬる燗でのんびり味わってもお楽しみいただけます 【料理の相性】 鍋物、八宝菜、生ハム 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「加賀ノ月」月光 純米大吟醸 「加賀ノ月」月光 純米大吟醸 720ml加越酒造 日本酒 石川県 ギフト 母の日 父親 1,760 円
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《 時しらず 》 清酒 3 純米大吟醸 720ml 父の日 ギフト 日本酒 お酒 プレゼント お祝い 誕生日 商品詳細 清酒 3 純米大吟醸 720ml 【時しらずとは…】 時や現実を忘れてゆったりとしたひとときを過ごしたい・・・お店でゆったり食事をするように、時に左右されず、時間を忘れてたのしいひとときをすごしていこうというコンセプトで立ち上げたお酒のブランドです。 【清酒 3 純米大吟醸】 酸味、甘味、旨味のバランスに優れたフルーティーな純米大吟醸です。 ■酒質/分類 日本酒/純米大吟醸 ■原材料 米、米麹 ■原材米 山田錦 ■精米歩合 50% ■アルコール分 16度 ■日本酒度 +1(やや甘口) ■容量 720ml ■製造所 矢野酒造株式会社 ■販売者 井上通商株式会社 ■注意事項 ※お酒はニ十歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。 ※お酒は適量を守り、飲み過ぎにはご注意ください。 ※お客様のご都合による返品、交換はお受けできません。 > 酒類販売管理者標識はこちら 【時しらず】 清酒 3 純米大吟醸 720ml 父の日 ギフト 日本酒 お酒 プレゼント お祝い 誕生日 1,760 円
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《スゴい!リンゴですよ!リンゴ!!》このお酒は「りんごの花」から分離された「りんご酵母」で造られたお酒です。 案内を頂いた時は、ひょっとしてリンゴ味なのかなぁ、だなんて半分冗談で想像しておりました。 でも、これはイケるなと感じたので目一杯発注したのですが、出荷調整が掛かってしまいました。 発注し過ぎたのか、小仕込みで足りなかったかは分かりませんが。 ということで限定品の「天吹 純米吟醸 りんご酵母」を早速試飲。 開栓直後の香りは正直に言うとそれ程リンゴではありません。 香りじゃないのか、では味?と思って口に含むと来ました!来ました!リンゴです!!含み香はまさしくリンゴ!しかもなかなかキリッとしていて飲み心地も良い。 思っていたよりは辛口です。 開けたてだからかも知れませんが。 そこで経過を見てみることに。 すると少しずつほのかにリンゴの風味が立ち香からも顔を覗かせ始めました。 香りと共に本来持っていた甘味や旨味も感じられ、とてもバランスの良いお酒であることに気付きました。 お燗にしたらヒョットして、と思い試してみました。 温かいアップルパイや焼きリンゴなど火の通ったリンゴがお好きな方ならきっと合うと思います。 合わせた御料理はもちろん?アップルポーク。 普通過ぎるかも知れませんが、合わない訳が無い。 その後はチーズで楽しみました。 後味がなかなかキリッとしているので辛口派にもお楽しみ頂けるお酒に仕上がっています。 是非お試し下さい。 限定なのでお早目に!製品仕様商品名天吹 純米大吟醸 りんご酵母 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料さがひよりスペック純米大吟醸アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元天吹酒造(佐賀県三養基郡みやき町東尾2894) 天吹 純米大吟醸 りんご酵母 720ml 1,760 円
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詳細 蔵元 サクラオB&D 蔵元所在地 広島県廿日市市桜尾1-12-1 アルコール分 15?16% 内容量 720ml 原料米 広島県産米 精米歩合 50% 火入れ 生酒 日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 酵母 広島もみじ酵母 備考 生原酒 一代 弥山シリーズの経験を生かしつつ、新たな造りを取り入れたこの度の新酒は、メロンやリンゴのような大吟醸特有の甘いフルーティーな香り、お米の旨味がしっかりと伝わる力強い味わいと、ほのかな甘みが特徴です。 火入れや濾過もせず、搾ったままのお酒を瓶詰めした、この時期にしか味わうことができない大吟醸酒を是非お楽しみください。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
一代 弥山 純米大吟醸 生原酒 15度 720ml みせん 1,765 円
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今回使用する酒米「美郷錦」は昭和62年に秋田県農業試験場にて 山田錦と美山錦を交配して選抜を行い育成された品種で 平成10年に品種登録された秋田県の酒造好適米。 栽培が非常に難しく、県内でも生産者は10人もいない貴重なお米。 青リンゴを想わせる爽やかな香りに、瑞々しく広がるフレッシュな酸味。 ジューシー感のある果実味を堪能しつつ爽やかにキレていく後味! サブタイトルの「フォレストグリーン」に相応しい、この暑い時期でも 愉しみやすい爽やかな酸が特徴です。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 美郷錦 55% 15% +3 1.8 秋田県 山本酒造 山本 純米吟醸 フォレストグリーン 720ml 1,790 円
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数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。 酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。 令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県外の他の酒蔵で(委託醸造)という形で今回、世に出る事となりました。 能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別純米酒が完成致しました。 能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。 【能登半島地震 酒蔵復興応援酒】 令和6年が最初で最後のお酒を販売させて頂きます。 本数が非常に少ない為、完売次第終了となります事、ご理解下さい。 数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。 酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。 令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県外の酒蔵で(委託醸造)という形で今回、世に出る事となりました。 能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別純米酒が完成致しました。 能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。 ◇――――――――――――――◇ 石川県 数馬酒造 ◇――――――――――――――◇ 数馬酒造では、長らく水の供給が出来ず、蔵人や従業員にも 被災したものが半数を超えました。 一見建物が無事なように感じますが、やはり地盤のずれが起こり 時間をかけてでも修復する事となるそうです。 あの地域で今季お酒を元の様に造るまで、まだ少し時間はかかりますが 必ず復活できると期待しています。 またとない日本酒となりますが、本数は多くございません。 応援のお気持ちも汲み取って御注文を頂けたら とても嬉しく思います。
【6月下旬頃蔵出し】能登半島地震 酒蔵復興応援酒数馬酒造 竹葉 能登を醸す in 赤武酒造 1,800 円
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商品情報 名称 皇国晴酒造 幻の瀧 純米大吟醸「クタベ」 内容量 300ml×3本 原料米名 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 50% 保存方法 直射日光を避けて、常温で保管して下さい。 製造者 皇国晴酒造 株式会社 富山県黒部市生地 注意事項 開栓には十分注意して下さい。 お酒は20歳になってから。 お酒はおいしく適量を。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 皇国晴酒造 幻の瀧 純米大吟醸 【霊獣「クタベ」】300ml×3本セット 富山県産酒米を50%に精米し名水でゆっくりと低温で発酵させました。 きれいで奥行きのある香りときりっとした酸味のバランスが取れた一品です。 冷やしてお飲み下さい。 【アルコール分15度】 ※未成年の飲酒は法律で禁止されております。 2 皇国晴酒造 幻の瀧 純米大吟醸 【霊獣「クタベ」ラベル】3本セット 1,800 円
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《サラッ!ウキウキ♪気分が上がる天吹のリネン!》ファッションには四季があります。 日本酒にも同じく四季があります。 「天吹酒造」の営業さんはここに着目。 季節のお酒を、季節を象徴する洋服の素材をテーマにシリーズ展開してみようと!それが「Casual Collection(カジュアルコレクション)」です。 夏は「linen(リネン)」ラベルに描かれている浴衣。 浴衣を着てのお出掛け。 サラッとした着心地は普段着のようでありながら、どこか特別感がある。 同じお出掛けでも浴衣を着て行くだけで気持ちが上がります!「リネン」からはそういう心がうきうきする味わいが感じられるのが特徴です。 「カジュアルコレクション」と名付けられている通り、気軽さを大切にされています。 香りは爽やかさのある華やか系で、味わいは軽快。 日本酒に慣れていらっしゃらない方でも親しみやすい味わいです。 是非、しっかり冷やしてクイッといっちゃって下さい!暑い日に飲んだら気分爽快です!どなたにでも気軽に楽しんで頂ける「天吹」の更にカジュアルなお酒。 「天吹 Casual Collection(カジュアルコレクション) 純米大吟醸 生詰 linen(リネン)」是非お試し下さい。 天吹 Casual Collection(カジュアルコレクション) 純米大吟醸 生詰 linen(リネン) 720ml 1,815 円
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《あなたのハートを射止めるキュートな香り、味わい♪》「天吹」と言えば、親しみやすいお酒の代表格というイメージがあります。 実際、蔵元も、「うちは初心者をターゲットにしています」と、ハッキリおっしゃっています。 そんな「天吹」らしさ全開の商品が「恋する」シリーズ。 ラベルもキャッチーなデザインに仕上がっています。 「恋する春の純米大吟醸」はハートラベル。 ハートラベルはキャッチーなラベルの代表格ではないでしょうか。 何かキュンと来る感じで、一目見たら思わず欲しくなりません?「天吹」のもう1つの特徴と言えば、花酵母。 花酵母と言うと何となく華やかなイメージを持ってしまいがち。 更に、その花や果実の香りがそのままお酒から漂って来るイメージもあります。 実際にはそれぞれの花から酵母を分離し、お酒造りに適した酵母のみを選抜した物ですから、関係ありません。 「恋する春の純米大吟醸」は華やかでキュンと来る愛らしい味わい。 ラベルのイメージその物です。 個人的にはワイングラスで飲むのが特にお気に入り!皆様も興味があればお試し下さい。 見た目だけでは無く、味わいもキャッチーなので、パーティーでも盛り上がるでしょうし、2人でまったりも良いかも知れません♪ハートラベルですから、プレゼントにもピッタリ!ハートラベルの「恋する春の純米大吟醸」オススメです♪ 天吹 恋する春の純米大吟醸 720ml 1,815 円
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不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米大吟醸 一般的に使われている炭素による濾過を一切廃止し、 瓶詰の際に一度だけ火入れを施す「生貯蔵酒タイプ」。 華やかな吟醸香とまろやかで味わいのある純米大吟醸酒です。 冷やしてお楽しみください 不動シリーズの基本コンセプトは「日本酒本来の豊かな味わい。 」 蔵元直送特約店限定酒です。 ■使用米 秋田県産酒こまち100%使用 ■精米歩合 50% ■日本酒度 +2前後■酸度 1.4前後 ■Alc 15度 *スペックは醸造年度等により若干変わります。 *商品画像はサンプル画像です。 生貯蔵酒です。 クール便(別途有料)でお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 インターナショナル ワインチャレンジ 純米大吟醸の部 2019年金賞受賞 インターナショナル ワインチャレンジ 純米吟醸酒・純米大吟醸の部 2015年金メダル受賞 INTERNATIONAL WINE CHARENGE 2015 インターナショナル・ワイン・チャレンジは1984年に創設され、世界的にも最大規模、最高権威の評価を受けているコンペティションで、「SAKE部門」は2007年に新設されました。 IWCで入賞した銘柄は外務省を通し、世界中の在外公館でのレセプションパーティーなどでも振る舞われるようになります。 2015年で9回目となり、海外産を含めて 300社から7つの部門に合計876銘柄がエントリーされました。 ★Gold 金メダル Silver 銀メダル Bronze 銅メダル メダル 合計 Commended 大会推奨酒 Total 総出品数 純米酒の部 6 31 37 74 67 169 純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部 15 75 85 175 107 333 本醸造酒の部 3 9 14 26 23 60 吟醸酒・大吟醸酒の部 13 33 49 95 57 181 古酒の部 3 17 7 27 13 44 スパークリングの部 1 10 16 27 14 53 普通酒の部 2 5 6 13 15 36 計 43 180 214 437 296 876 千葉県 鍋店 不動 一度火入れ無炭素濾過 純米大吟醸 720ml生貯蔵酒 【瓶詰2023年10月以降】 1,815 円
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山田錦、雄町に続いて「朝日」を使った多賀治が登場しました。 おとなしい穏やかな香りと、やや甘めの味わいです。 ガス感があることに加えて、アミノ酸度が1.0と低めなので、きれいな後味となってます。 料理とともに冷やか常温でお楽しみください。 発酵が盛んなもろみで直汲みしているため、開栓の際に炭酸ガスで栓がとぶことがあります。 怪我、器物損壊などないように慎重に開栓してください。 商品詳細 銘柄名多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過生原酒 製造元十八盛酒造 生産地岡山県倉敷市 原料米・米麹 使用米岡山県産 朝日米100% 精米歩合50% 使用酵母協会14号と7号のブレンド ALC度数16度 酸度2.2 日本酒度+2 容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。 多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒 720ml 十八盛酒造 90点以上の点数でなかなか評価しない世界的に有名な辛口ワイン評論家のロバート・パーカーが90点と評価した純米大吟醸。 しかも季節限定の生原酒です。 多賀治ブランドとしては初となる、岡山県の特産米「朝日」で醸した純米大吟醸です。 山田錦・雄町に続いて岡山を代表する米を使った多賀治が出そろいました。 昔から一番良質とされる備前赤磐赤坂産朝日を50%まで磨き、秋口から米が蓄えた旨味を十分に引き出しました。 ふくよかな旨味が酸をともなってキレていくので、飲み飽きしません。 また、食中酒としてのポテンシャルを上げるために、香り系の酵母は使わず、穏やかで落ち着いた香りに仕上げています。 無濾過生原酒バージョンは製造量が少ないため、今年はこれだけの数量しか確保できませんでした。 次回の販売は来年となります。 地元岡山の誇りを背負った「多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒」、この機会をお見逃しなく。
日本酒 多賀治(たかじ) 純米大吟醸 朝日 無濾過 生原酒 直汲み 720ml ? 十八盛酒造 1,815 円
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詳細 蔵元 喜多酒造株式会社 蔵元所在地 滋賀県東近江市池田町1129 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 山田錦、吟吹雪 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 14号系蔵内培養酵母 保管方法 要冷蔵 備考 ジューシーで瑞々しい、がテーマ。 マスカットや白ぶどうのような果実感溢れる芳醇な香り、瑞々しい甘味と旨味がじゅわっと口中に広がります。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
喜楽長 潤わ潤わ 純米大吟醸 生 720ml きらくちょう じゅわじゅわ 1,815 円
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《千円台で味わえる、極上の純米大吟醸》一目見たら飲まずにはいられなくなる。 それが「梵 GOLD」。 この商品を見て、まず最初に驚くのは外観。 まるで栄養ドリンクのような派手な姿に、思わず視線が止まります。 UVカットの透明瓶を使用し、ラベルは金ピカ。 透明ボトルに入ったお酒の色は、薄い黄金色であることが目で確認出来ます。 見るからに美味しそうなこの外観を最初に見た時、店主は「どうしても1本開封したい」という衝動に駆られました。 しかし佐野屋にやって来た初回入荷分は僅かで、更に限定品で数が少なかった当時、品が足りなくなることは目に見えました。 そのため初回入荷分の開封を我慢したという思い出があります。 「梵 GOLD」は、マイナス10度で調整熟成させた純米大吟醸の生酒を、出荷の段階で瓶燗火入れして芳醇な旬の旨さを封じ込めたお酒です。 (いわゆる生貯蔵酒です。 )搾ったそのままの全く濾過していないピュアな日本酒ですので、酒本来の成分である白いオリが若干含まれています。 また、調整熟成による淡い黄金色が特長で、この色を表現するためにUVカットの透明瓶を使用し、ラベルもお酒の色に合わせて金ピカにしました。 よく冷やして大きめのワイングラスに注いで下さい。 透き通る素晴らしい香りが立ち、柔らかで爽やかな存在感のある味わいが楽しめます。 純米大吟醸酒が持つ柔らかさの内に秘めた凝縮された旨味の骨格は、日本料理はもちろん、チーズやバター等を使った西洋料理とも相性が良く食中酒としての日本酒の可能性を感じます。 《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」、「梵 夢は正夢 純米大吟醸」 、「梵 日本の翼 純米大吟醸」 が金賞。 純米吟醸酒部門において「梵 ときしらず 純米吟醸」が金賞を受賞。 熟成酒部門において「梵 樫樽10年超熟酒 天使のめざめ」 が金賞を受賞しました。 《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。 824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」がプラチナ賞を受賞しました。 《「ロンドン酒チャレンジ 2019」で金メダル受賞!》「ロンドン酒チャレンジ」は世界基準で審査する日本酒品評会です。 2019年5月19日20日ナイツブリッジのミレニアムホテルナイツブリッジにおいて 、世界中から集結した28名の優秀な酒ソムリエがブラインドテイスティングにてお酒を評価。 各部門において銀、金、プラチナ賞が選ばれました。 その結果、純米大吟醸の部にて「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」は金メダルを受賞しました。 《「全米日本酒歓評会 2019」で銀賞受賞!》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。 3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。 その結果、大吟醸B部門にて「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」が銀賞を受賞致しました。 《「KURA MASTER」にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」は金賞を受賞しました。 「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。 全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。 2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 《ゴールドメダル級の美味しさ!極上の純米大吟醸》2006年に発売開始以来、多くの日本酒ファンを魅了してきた「梵 GOLD」!佐野屋でも発売当初から爆発的な人気を集め、今では欠かせない看板商品の一角に成長している「梵 GOLD」は、現在ニューヨークを始め海外の各都市にも輸出されており、初年度比10倍の数量が製造元から世界中に出荷されています。 梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 720ml 1,815 円
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モンドセレクション国際品質選考会(本部:ベルギー/ブリュッセル) MONDE SELECTION SPRL 2013年 ゴールドメダル 室町酒造 創業は元禄元年(1688)、幻の酒米と云われている「備前雄町」を100%使用し、仕込水は日本の名水百選「雄町の冷泉」を用いた酒造り、酒質は雄町米の特徴である旨味と辛口のバランスが非常に良い。 櫻室町酒造 備前幻 雄町純米 720ml 日本酒 純米酒 室町酒造 1,815 円
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越銘譲純米大吟醸 domaine 越の鶴720ml 「すべてを自分たちの手で。 」 大自然に囲まれた棚田で、地元農家と協力し、田植え・草刈り・水の管理・稲刈りと全て行い、収穫した「五百万石」。 つくった方全員の情熱が詰まった『ドメーヌ越の鶴』が誕生! 上槽後、すぐ壜詰し瓶火入れしています。 口の中で広がる華やかな香りと旨みが心地よく、抜群のキレ味で飲み飽きしない味わいが楽しめます。 純米大吟醸の柔らかな旨みの広がる味わいを棚田の風景を思い浮かべながらお楽しみいただきたいと思います。 1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。 (ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米大吟醸酒 醸造元:越銘譲 生産地:新潟県長岡市 原料米:米、米麹 使用米:自社栽培米 五百万石100% 精米歩合:50% アルコール度:16度 酸度:非公開 日本酒度:+2 アミノ酸度:非公開 内容量:720ml 保存方法:冷蔵/常温 越銘醸 domaine(ドメーヌ)越の鶴 純米大吟醸 720ml 1,848 円
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やや淡麗・やや辛口タイプ 商品説明 商品名 白神山地の四季 純米大吟醸 秋田犬ラベル 720ml セット内容 720ml×1本 原材料 秋田県産米ぎんさん100% アルコール度数 15.0度以上16.0度未満 商品コメント 「秋田犬」、「酒どころ」として有名な秋田県からお届けする一品。 果実のようなほのかな香りと端麗でキレのある飲み口が特徴です。 ぬる燗・常温・冷と様々な飲み方で楽しめる商品です。 秋田県オリジナル酵母「AKITA雪国酵母」を使用。 ※対象商品3980円以上あわせ買いで送料無料 日本酒 純米 大吟醸 白神山地の四季 純米大吟醸 秋田犬ラベル 720ml 1本 八重寿銘醸 〈あわせ買い対象商品〉 1,850 円
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商品情報 【赤城山 特別純米 米の響宴50】名称:清酒内容量:720mlアルコール分:15度保存方法:冷暗所または冷蔵保管原材料:米(国産)・米麹(国産米)原料米:長野県産美山錦精米歩合:50%日本酒度:+3酸度:1.3箱:なし製造:近藤酒造株式会社【テイスティングの感想】やわらかい香りが口の中に優しく広がりスッと抜けていく感じがとても綺麗な印象の純米酒です。 飲み口はスッキリとしていてキレが良く、うま味の余韻が料理へそっと寄り添います。 個人的には淡白な白身魚や蕎麦、てんぷらなどがおすすめです。 飲み方としては、冷からぬる燗まで楽しめるでしょう。 晩酌の定番に加えるにふさわしい逸品だと思います!【日本酒の賞味期限について】正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。 ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。 これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。 生酒や生貯蔵酒は6〜8ヵ月程度。 ただし未開封のものに限ります。 開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。 その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。
日本酒 赤城山 特別純米 米の響宴50 720ml 群馬県 近藤酒造 純米酒 プレゼント 贈り物 SAKE 1,850 円
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商品名 シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 合同酒精 日本酒 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17% 精米歩合度 50% 使用米 吟風 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道酒造好適米吟風100%と大雪連峰の冷涼な気候の伏流水で丁寧に仕込みました。 (精米歩合50%・日本酒度+2.0・酸度1.2・アミノ酸度1.2)商品コンセプトは米本来の個性を最大限に生かした味わいが特徴の日本酒です。 ワイングラスで飲むとより一層に米の風味を五感で楽しめます。 ワインボトルに詰め上げスマートなシルエットです。
シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 合同酒精 日本酒 1,858 円
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商品名 シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 合同酒精 日本酒 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17% 精米歩合度 50% 使用米 吟風 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道酒造好適米吟風100%と大雪連峰の冷涼な気候の伏流水で丁寧に仕込みました。 (精米歩合50%・日本酒度+2.0・酸度1.2・アミノ酸度1.2)商品コンセプトは米本来の個性を最大限に生かした味わいが特徴の日本酒です。 ワイングラスで飲むとより一層に米の風味を五感で楽しめます。 ワインボトルに詰め上げスマートなシルエットです。
シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml 合同酒精 日本酒 1,858 円
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