閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。
オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベルも酒質もド派手に攻めのスタンスでリリースされました。
天明の基本的なコンセプトからはあえて大きく外れ、4年に一度しか見れない天明の姿を表現しています。
通常は使用することのない華やかな香りを多く生成するカプロン酸エチル系酵母を用い、福島県産「山田錦」を贅沢に30％まで磨き仕込みました。
香りは華やかで清々しくフルーティー、はつらつとした若く滑らかな口当たり、フレッシュでジューシー感に溢れる旨味が口いっぱいに広がり、飲み手の気分をぐんぐんと盛り上げるようなウマさです。
火入れバージョンはゴージャスな旨味と柔らかで優しい酸が心地よく、美しいマイルドなキレ味が印象的です。
「1460D+1D NEW ENCOUNTER」とは、1460Dは365日×4年で1460DAY、1Dは閏年で1DAYプラス、ENCOUNTERは出会いの意味。
天明の圧倒的存在感を感じる衝撃的ウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度から16度台 原料米山田錦(福島県産) 精米歩合30％ 使用酵母1801 日本酒度-3から-5 酸度1.3から1.6 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 天明 一火 閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER 純米大吟醸（要冷蔵） 4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第三弾！ド派手に攻める天明を是非 閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。
オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベルも酒質もド派手に攻めのスタンスでリリースされました。
天明の基本的なコンセプトからはあえて大きく外れ、4年に一度しか見れない天明の姿を表現しています。
通常は使用することのない華やかな香りを多く生成するカプロン酸エチル系酵母を用い、福島県産「山田錦」を贅沢に30％まで磨き仕込みました。
香りは華やかで清々しくフルーティー、はつらつとした若く滑らかな口当たり、フレッシュでジューシー感に溢れる旨味が口いっぱいに広がり、飲み手の気分をぐんぐんと盛り上げるようなウマさです。
火入れバージョンはゴージャスな旨味と柔らかで優しい酸が心地よく、美しいマイルドなキレ味が印象的です。
「1460D+1D NEW ENCOUNTER」とは、1460Dは365日×4年で1460DAY、1Dは閏年で1DAYプラス、ENCOUNTERは出会いの意味。
天明の圧倒的存在感を感じる衝撃的ウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：福島県 製造元：曙酒造 熱処理等の状態：一回火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：15度から16度台 原料米：山田錦(福島県産) 精米歩合：30％ 使用酵母：1801 日本酒度：-3から-5 酸度：1.3から1.6 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：流通数量限定品

秋田県の希少な酒米「美郷錦」を38％まで磨き上げて醸した純米大吟醸を原酒のまま提供します。
華やかな香りと、まろやかな味わいが楽しめる純米大吟醸原酒です。
常温か冷やがおすすめです。
すっきりとした口当たりが特徴ですのであっさりとした料理との相性抜群です。
■規格・内容量：720ml ■賞味期限：365日 ■原材料：米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米） ■サイズ(mm)：77×77×296 ■お届けの温度帯：常温 ■ギフト対応： ・ギフト包装：ギフト包装OK ・熨斗：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後通常、5日営業日以内の発送となります。
■備考：常温。
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。
芳醇でフルーティな香り。
口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを愉しんで下さい。
■商品名彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸■タイプ純米大吟醸■容量1800ml×3本■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米（国産）米こうじ（国産米）■精米歩合49％（美山錦）■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou ●彗(シャア)　ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸　DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。

名称日本酒内容量純米新酒(生原酒)720ml×1本 ・アルコール度数:17度 ・精米歩合:65% ・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値) ・酸度:1.6(予定値) ・アミノ酸度:1.4(予定値) 純米大吟醸新酒(生原酒)720ml×1本 ・アルコール度数:16度 ・精米歩合:50% ・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値) ・酸度:1.5(予定値) ・アミノ酸度:1.4(予定値) ※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号 ※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程原材料米（国産）、米麹（国産）保存方法要冷蔵（10度以下）事業者株式会社 あさ開配送方法冷蔵配送お届け時期2024年12月18日?2025年1月15日備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米新酒＆純米大吟醸新酒飲み比べセット 720ml×2本【本数限定＆期間限定】　【 盛岡市 】　お届け：2024年12月18日?2025年1月15日 今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」 「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。
搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。
それを味わえるのは、一年にたった一度だけ。
年に一度の新酒。
それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪ 「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。
新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています！ 甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。
新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。
「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。
純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。
口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒です。
かにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。
寄附金の用途について (1) もりおかの自然のめぐみ「食」・「農」を応援 (2) もりおかの未来を創る若者・商業・ものづくりを応援 (3) 「盛岡という星で」つながる・移住・定住を応援 (4) スポーツの力で元気なまち盛岡を応援 (5) 未来を担うもりおかの子ども・子育てを応援 (6) 芸術・文化の薫るまち盛岡を応援 (7) 歴史と伝統の残るまち盛岡を応援 (8) もりおかの教育を応援 (9) 市長におまかせ，元気な盛岡づくりを応援 (10)上記以外の使い道を指定する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】令和7年1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】令和7年1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
蔵元が5年かけて探し求めた壱岐島の地下水と、 厳選した酒造好適米「赤磐雄町」で仕込んだネクストチャレンジ酒です。
赤磐雄町の特性を最大限引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、 果実をかじったようなフレッシュかつジューシーな味わいです。
冷やしてワイングラスでお楽しみください！ 特定名称：純米大吟醸 原材料：米（国産）・米麹（国産米） 原材米：赤磐雄町 100％ 精米歩合：50％ 度　数：15度 販売元：重家酒造株式会社 ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

名称清酒 空の鶴 純米大吟醸内容量清酒 空の鶴 純米大吟醸　720ml 清酒 空の鶴 純米大吟醸『翁之盃』　720ml 兵庫県産米 山田錦100％使用　精米歩合45％　アルコール濃度17.4％　日本酒度（ボーメ）＋3　酸度1.2の加水していない原酒の純米大吟醸酒 瓶の中身は同じでラベルが異なる翁はお正月や結婚式などに使用 720ml×1本ずつのセット原材料米　米麹　醸造アルコール保存方法冷蔵事業者西海酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】純米大吟醸酒 空の鶴および翁之盃　720ml　1セット　【お酒・日本酒】 原料米は、当主の自家水田で種まきより田植え・収穫までを、化学肥料を使用せずに、レンゲと自家製米で得た米ぬかを堆肥とした有機質肥料で、酒造好適米「山田錦」を病害虫の予防もせず育てました。
手造麹と弊社に湧き出る地下水（仕込み水）で仕込みました。
芳醇で香りの良い、一度口にすれば忘れられないお酒です。
寄附金の用途について 明石のやさしいまちづくりを応援 明石の子育てを応援 明石のたからものを応援 文化芸術のまち・本のまち明石を応援 明石商業高校を応援 豊かで安全な海づくりを応援 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■　寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例申請書は、寄附金受領証明書と共にお送りいたします。
寄附翌年1/10必着でご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【明石市　送付先住所】 〒 670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（明石市業務委託先） ふるさとサポートセンター「明石市ふるさと納税」宛

最高級の酒米「山田錦」を高精白、 原酒ならではの旨味と酸とのバランスの良さが光ります。
冷やして、または常温でお楽しみください。
木箱入りですのでギフトとしてもお使いいただけます。
原料米／山田錦 精米歩合／麹米40％精米　　掛米35％精米 日本酒度／＋2〜3 酸度／1.3

1800mlサイズはこちらタイプについて

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
品のあるやさしい香りとジューシーな甘味が広がり、雄町特有のコクと心地よい酸を感じながらサラっときれていきます。
旨味と酸味のバランスが良く、ほのかに炭酸ガスもあって爽やかな飲み心地。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 備前雄町 100% 48% - - - - 16%

名称 純米大吟醸原酒・純米原酒　さっぱり辛口のみくらべ2本セット 保存方法 常温 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 清酒寳娘醸造元　大澤本家酒造 配達外のエリア なし お礼品の特徴 純米大吟醸原酒、純米原酒ともに、しぼってそのまま約1年間低温貯蔵した無濾過本生原酒です。
兵庫県産山田錦100%で仕込んだ純米大吟醸原酒は芳醇な香りと米の甘みが凝縮されたすっきりしたお酒です。
純米原酒は、米の甘みがのどを通るすっきり辛口なお酒です。
割水をしていない原酒になりますので、コクの高さ、うまみを存分にお楽しみ下さい。
■生産者の声 創業250年灘五郷で唯一の木造蔵で醸する原酒といえば大澤本家酒造「寳娘」。
純米大吟醸原酒、純米原酒ともに、お酒をしぼってから一度も火入れ、割水をしていない無濾過本生原酒。
辛口なのに米の甘みを感じられる純米系2種類の飲み比べセット。
飲み方は冷酒がオススメ。
大規模な機械化は行わず、全ての工程を手作業で醸造しています。
毎年変わる気候に合わせ過度な温度管理は行わず自然な発酵で酒造りをしています。
■内容量/原産地 純米大吟醸原酒1本(1800ml)、純米原酒1本(1800ml)/原産地:兵庫県西宮市大澤本家酒造蔵内 ■原材料 純米大吟醸原酒・・・米・米麹 純米原酒・・・米・米麹(すべて国産米100%使用) ■注意事項/その他 純米大吟醸原酒、純米原酒ともに、冷やまたは冷酒がオススメです。
燗をつける場合は、純米原酒を燗酒にして下さい。
人肌燗くらいがオススメです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

《ゴールドに輝く特別な亀の尾！》「まんさくの花」の魅力。
小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。
それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。
ラベルをご覧下さい。
金色に光り輝くゴージャスな亀！亀の甲羅の模様が「米」の字なんです！亀ラベルGOLD！まんさくファンから大人気の亀の尾のお酒の特別バージョンです。
どう特別なのか。
亀ラベルのお酒の精米歩合は55%なのですが、GOLDだけは45%！より多く磨かれている特別品ということで亀が光り輝いているのです。
このキャッチーなラベル。
ご自身で飲まれる時も何かテンション上がりません？プレゼントを開けて、こんなに可愛いラベルを見たらきっと喜ばれます！「まんさくの花」でも特に人気なのが亀ラベルシリーズなんです！「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。
まんさくさんでは亀の尾は今や限定品の主力です。
亀の尾の魅力は、造り立ての固さ、若さが日を追う毎にどんどん成長し、見違えるように膨らみのあるお酒に成長する所でしょうか。
とにかく出来立て勝負のお酒というよりは味わいがどんどん豊かになって来る大器晩成型のお酒です。
亀の尾って稀少な酒造好適米のイメージを持たれるかも知れませんが実は一般米です。
なのでお米の質はガッチガチ。
普通に造ると亀の尾はシャープなお酒に仕上がりがち。
ですが、そんな亀の尾の旨味をバランスを保ちながら十二分に引き出されている所にこのお酒のスゴさを感じます。
さあ、皆様、金色に輝く亀を見たら絶対飲んでみて下さい！ 

最高の酒米「山田錦」を時間をかけて丁寧に精米しました。
仏教の中で最高位の教えといわれている東大寺「華厳経」から名付けました。
香り高い大吟醸。
華やかな香りと原酒ならではの厚みのある旨味が見事に調和。
造り　純米大吟醸原酒 [分析値] アルコール度数　17度 日本酒度　-2.0 酸度　1.2 アミノ酸度　1.1 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合　35% 35% (掛麹×麹米) 酵母　春鹿7号

蔵元商品名「手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり」 タイプは純米大吟醸あらばしり生原酒です。
蔵元出荷時に当店オリジナルラベルを貼っていただいてます。
「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、 加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る生酒です。
香り高く味わいのある酒質です。
新酒の頃のフレッシュな味わい、 そして夏を過ぎた頃の熟成による落ち着いた味わい・・・ お買い上げの時期による味わいの違いをお楽しみください。
原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米) 原料米 山田錦100％ 精米歩合 45％ アルコール 15％(原酒) 日本酒度、酸度、アミノ酸度は蔵元非公開です。
生酒です。
クール便指定（別途有料）お届けいたします。
お届け後も冷蔵保管して下さい。
　

製品詳細情報 産地 千葉県 君津市久留里 蔵元 藤平酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 播州特A山田錦 日本酒度 +4 精米歩合 50% アルコール度 16-17度 コメント [[千葉県 藤平酒造]]酒造好適米の「山田錦」を50％まで磨きあげた、旨みたっぷりのお酒です。
吟醸香と口当たりをお楽しみください。
クール便 必要なし

純米大吟醸寝屋川無濾過生原酒1800ml×1本 店主の挨拶 創業者の芳造が大正2年に商売を始めてから100年を超えました。
3代目“酒好きのおやじ”の代になり、元々自身がジャンルを問わずお酒を飲み、美味しいものを食べることが好きだった事と、どんなお酒が好きな方でも満足していただける店づくりを目指した結果、現在のようなお店になりました。
こめよしはこれからもお客様に満足していただけるお店を目指して努力邁進していきたいと思っております。
寝屋川産ヒノヒカリを精米歩合50%まで磨き、山野酒造で醸した純米大吟醸酒を、加熱処理せずそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。
食事との相性を考え香りは控えめで、キリッとした辛さの中に生原酒ならではのみずみずしい旨みと甘みも楽しめます。
常温や冷やがおすすめです。
※原材料の酒米は寝屋川市産で原材料の100％を占める。
【注意事項】 ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
到着後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。
※未開封の場合でも、高温で光が当たるような所で保管しますと、風味や色が変化することがございます。
※生酒のフレッシュな味わいを楽しみたい方は到着後なるべく早めにお楽しみいただきますようにお願い申し上げます。
※開封後は風味や色が変化していきますので、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■内容量 純米大吟醸《寝屋川》無濾過生原酒 1800ml×1本 ■アルコール度：17度以上18度未満 ■製造地：大阪府寝屋川市 ■原材料 米、米麹 (ヒノヒカリ) ※原材料が変わることがあります。
■配送：冷蔵便 ※離島にはお届けできません。
■保存方法 冷蔵 ■提供事業者 こめよし商店

商品説明 内容 越乃雪椿 純米大吟醸原酒 月の玉響 1.8l(1升) 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 保存方法 高温多湿を避けた冷暗所で保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 雪椿酒造 のし・包装サービス 場所 内のし(単包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) 名入れ 対応可能 雪椿酒造の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品雪椿酒造の商品一覧へ

商品情報名称純米大吟醸仁淀川セット容量高知酒造 瀧嵐 純米大吟醸原酒 720ml×1亀泉酒造 亀泉 純米大吟醸原酒酒家長春 720ml×1酔鯨酒造 酔鯨 純米大吟醸 DAITO 720ml×1受付時期により、パッケージデザインが異なる場合がございます。
　発送期日決済から30日前後で発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】純米大吟醸仁淀川セット 土佐酒アドバイザーが厳選した仁淀川流域3蔵の純米大吟醸セット 土佐酒アドバイザーの資格を持ついの町中心部にある老舗酒屋、“大国屋酒店”の店主中岡耕一さんが厳選した仁淀川流域3蔵の純米大吟醸のセットです。
日本酒は酒米を磨くことで味わいが決まります。
磨くことで雑味が削がれて、酒米本来の味わいが醸されやすくなります。
この仁淀川セットは精米歩合が瀧嵐40％、亀泉35％、酔鯨30％と贅沢に磨き酒米山田錦の良さを引き出しています。
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こちらの商品は上槽後のお酒を火入れ作業後低温にて3年間熟成させました。
角が取れて丸みのあるお酒です。
雄町米特有の旨味といいうか甘味がバランス良く表現された優しい口あたり。
香りは控えめ、味わいの中に　「雄町」のもつポテンシャルを充分に発揮できたお酒です。
　火入れ作業によって後口のキレが良くなっています。
　 ぬる燗でも美味しくいただけます。
しっとりと落ち着いて円熟した味わいをお楽しみください。
原料米／赤磐雄町 精米歩合／50% 日本酒度／＋6 酸度／2.2 アミノ酸度／0.9 アルコール分／16% 酵母／協会9号　

商品説明■　商品詳細純米大吟醸　はくろすいしゅJellyfish 720ml すっきりと切れていく喉ごしは「はくろすいしゅ」らしく、また出羽きらりの旨味、甘味が加わりさわやかな味わいが楽しめます。
種類：純米大吟醸 アルコール：15.5% 日本酒度：-3.0 酸度：1.4 原料米：羽黒産出羽きらり 精米歩合：44% 使用酵母：- 適温：冷〜常温 純米吟醸原酒はくろすいしゅ出羽の里（山酒86号）720ml 店長レビュー：鼻で感じる香りはひかえめ、口に含んだ印象はきりっとしている 含み香は穏やか、後味はすっきり 山形県の新品種出羽の里で造ったこのお酒は、県内でも有数の味を引き出している。
いちどお試しあれ。
種類：純米吟醸原酒 アルコール：17.5% 日本酒度：+2 酸度：1.4 原料米：山形県羽黒産出羽の里100% 精米歩合：60% 使用酵母：− 適温：冷

名称 【発送月固定定期便】3つの蔵元厳選・季節のお酒飲み比べ3本セット(2,5,8,11月発送)全4回 保存方法 常温 発送時期 【1回目】発送月の前月20日までのお支払いで発送月上旬より発送開始【2回目以降】発送月上旬より順次発送 提供元 城市酒店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 発送月固定の定期便です。
良質な湧き水による米作りが盛んで、江戸時代から日本酒造りの名地として知られてきた津和野町ですが、いまもなお継承されている3つの酒造は「今」に合う日本酒へと進化しています。
米の香りと旨みにこだわり続けている華泉酒造、華やかさと清々しい味わいの融合を追及する財間酒場。
伝統を守りつつ酵母と麹を研究し、データ分析による緻密な日本酒づくりを行う古橋酒造…と、お互いが切磋琢磨し合い、酒造りが行われています。
この津和野の3蔵元のお酒が春夏秋冬各3本、計12本届く飲み比べ定期便。
■お礼品の内容について 【2月】季節の飲み比べ3本・全4 ・【古橋酒造】初陣純米大吟醸 [720ml×1本] ・【華泉酒造】生にごり酒 [720ml×1本] ・【財間酒場】大吟醸　鴎外 [720ml×1本] 【5月】季節の飲み比べ3本・全4 ・【古橋酒造】初陣しぼりたて [720ml×1本] ・【華泉酒造】ムロカ生大吟醸原酒 [720ml×1本] ・【財間酒場】津和野こだわりの酒 [720ml×1本] 【8月】季節の飲み比べ3本・全4 ・【古橋酒造】初陣生貯蔵酒 [720ml×1本] ・【華泉酒造】純米吟醸　奏 [720ml×1本] ・【財間酒場】上撰原酒　高砂 [720ml×1本] 【11月】季節の飲み比べ3本・全4 ・【古橋酒造】初陣純米ひやおろし [720ml×1本] ・【華泉酒造】純米ひやおろし　秋ざかり [720ml×1本] ・【財間酒場】純米吟醸　鴎外 [720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
ラベルが変更となる場合がありますが、製品内容・容量等変更はありません。
※常温配送でのお届けとなります。
※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。
あらかじめご了承ください。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

ITEM INFORMATION 商品名 銀盤 純米大吟醸原酒 蔵出辛口晩酌酒 1800ml 商品詳細 富山県産米「てんたかく」と名水百選黒部川扇状地湧水群の水（軟水）を仕込水とし醸しだした米の甘味が感じられるふくよかな味わいの淡麗辛口酒。
製造元 銀盤酒造（富山県） 原材料米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +8 酸度 1.7 Alc. 17.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷・熱燗 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
■配送方法 ※運送は、佐川急便/西濃運輸/ヤマト運輸/日本郵便・常温便での対応となります。
その他の配送方法は一切受け付けておりませんので、ご注意ください。
■出荷日 ※商品名記載の日程で出荷します。
※日時指定は出来ませんのでご注意ください。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

精米歩合90%、高温発酵の真中採り 油長酒造が2021 年にスタートした水端（みづはな）では中世の寺院醸造を当時の発酵容器である甕仕込みで再現しています。
中でも「水端1 355 」では1 355 年に書かれたと考えられている御酒之日記と言われる文献を参考に、現代では行われることのなくなった夏季醸造、高温発酵の酒造りを再現しています。
　　風の森はあくまで冬の環境を再現した夏季醸造です。
この水端での高温発酵から得た経験が今回の 未来予想酒II 「高温発酵の世界」 に活かされています。
香りはやや控えめで濃純な味わいの中口仕上げのお酒になります。
要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。
原料米／奈良県産秋津穂100% 精米歩合／90% アルコール分／14% 仕込み水／葛城山深層地下水　超硬水　硬度250mg/L お一人様1商品につき2本までとさせていただいております。

日本酒の最高峰にふさわしい、ふくよかな味わいと穏やかな芳香。
白身魚のお刺身などと相性◯です。
10℃以下まで冷やして、濃厚な味わいをお楽しみください。
■〈新潟県〉関原酒造●種別：純米大吟醸酒●酒米：国産米●精米歩合：50％●日本酒度：±0●アルコール分：17度●飲み方：◎冷酒 ○ロック※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
種別：純米大吟醸酒内容量:1800ml

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
兎心シリーズ最高峰！！ 全量山田錦を使用した純米大吟醸の中汲みのみをしぼり、その日に瓶詰。
滓をからめて瓶内二次発酵を促すことで、軽いガス感のある仕上がりとなっています。
やや甘めの味わいは、食後酒やスイーツとの相性も良いです。
特定名称：純米大吟醸酒 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 原 材 米：山田錦 100％ 精米歩合：45％ 日本酒度：-9 酸　　度：1.5 アルコール度数：16度以上17度未満 製 造 元：所酒造合資会社(岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

東に蔵王、西に月山を望む、ふるさと山形、天童。
その故郷の人々がこよなく愛する酒、出羽桜。
「出羽桜　純米大吟醸 原酒」は、伝統の手造りで醸した酒を、出羽桜が誇る最先端の氷温貯蔵技術を駆使して、まろやかに熟成させた貴重な日本の酒です。
グラスから立ち上がる果実の様な高い香り、そして、原酒らしいボリューム感溢れる旨みを存分に楽しんでいただけす。
"マイナス5度"の、「酒眠蔵」（しゅみんぐら）で熟成させた事により、味わいの輪郭はなめらかで、喉をスーッとすべり落ちて行きます。
特別な日に、大切な方と、豊かな時間をお過ごし下さい。
■精米歩合：45% ■アルコール度：17度 ■使用米：山田錦 ■味わいの特徴：濃厚やや甘口 ■おすすめの飲み方：冷やして◎、少し冷やして○、常温○ 受賞歴 2020年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2019年 KURA MASTER プラチナ賞 2017年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2015年 純米酒大賞　金賞

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　あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 壱醸 純米大吟醸 無濾過原酒21 720ml 産地名 新潟県長岡市産 原材料名 長岡市栃尾棚田産 越淡麗 精米歩合 21％ アルコール度数 16度（原酒） 日本酒度 0〜＋2 酸度 1．2−1．4 アミノ酸度 0．8−1．0 内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
詳細 ★越銘醸株式会社 ★雑味の一切無い綺麗な香り華やかなお酒 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。
越銘醸の地元、豊かな自然に恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。
度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足！ 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動開始しました。
”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいをそのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。
この『壱醸21-twenty one-』はその名の通り、栃尾棚田産の越淡麗を新潟県内初の”精米歩合21％”まで磨き上げた壱醸シリーズの最高級酒です。
優雅に広がる爽やかな芳香、お米の力を引き出した柔らかで奥深いコク、21％精米が実現された雑味の無いクリアな味わい、最後に訪れる優しい旨味の余韻をお楽しみいただけます。
大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。
製品のより詳しい情報は、越銘醸株式会社オフィシャルサイトでご覧いただけます！ 冷暗所で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
製造者 越銘醸株式会社 提供 有限会社五十嵐酒店

《「全米日本酒鑑評会 2019」で銀賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、大吟醸A部門にて「黒牛　純米大吟醸」が銀賞を受賞致しました。
  《黒牛らしさを引き出しているのはきょうかい1901号酵母！》純米大吟醸と聞くと皆様は香りがあってフルーティーなお酒を想像されるのではないでしょうか？大吟醸ですから香りは重要な要素の一つ。
近年香り系酵母の中心に君臨するのはきょうかい1801号酵母。
全国新酒鑑評会で金賞を取る多くのお酒がきょうかい1801号酵母を使用しています。
「黒牛」を造る「名手酒造店」が主に使用している酵母は7号・9号・14号。
香りが控え目で酸が効いていて味わい深い。
時にはドッシリ、時には優しく。
お料理に寄り添えるお酒です。
食べるの大好き、お燗大好きな岡井杜氏が香りの派手なお酒は造られません。
出品酒ですら1801号酵母は使用されませんから。
でも「黒牛の純米大吟醸」は蔵のフラッグシップ。
やっぱり適度に香りは欲しい。
そこで、登場するのがきょうかい1901号酵母。
きょうかい1901号酵母はきょうかい1801号酵母から分離された酵母です。
1801号に比べて、華やかさはやや控え目で上品。
酸がやや出る傾向にあります。
もう少し少しカタカナを交えて詳しく説明すると、1901号酵母は1801号酵母に比べて、華やか系のカプロン酸エチルは少な目で、酢酸イソアミルはやや多め、酸はやや多め。
お酒の持ちが良く、カプロン酸系のお酒にありがちな苦味が出にくい。
「黒牛」の為にあるような酵母です。
「黒牛の純米大吟醸」はドッシリ系の猛牛ではなく、おしとやかな牛です。
派手ではありませんが地味でも無く、優しい味わいですが味の主張はきっちりとある。
余韻が美しく、食中酒としてもしっかり活躍してくれる。
穏やかな人柄で人気者の岡井杜氏らしさ全開のメチャメチャええお酒です♪ 《「全米日本酒鑑評会 2018」で金賞受賞 》 2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、大吟醸部門Aにて「黒牛　純米大吟醸」が金賞を受賞致しました。
また、吟醸酒部門にて「黒牛　純米吟醸　雄町　瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)」が金賞を受賞致しました。
 

《5年の眠りから覚めた「黒兜」の熟成酒！》池亀で長年愛されているお酒「黒兜(くろかぶと)」。
黒麹で造られているのが特徴で、黒麹が生成するクエン酸により甘酸っぱいテイストのお酒に仕上がります。
そんな「黒兜」を5年以上低温熟成させたのが当商品。
ドイツ・ミュンヘンの五つ星ホテルで開催された日本酒ペアリングイベント後の試飲でも、大きな反響があったそうです。
あの甘酸っぱさに熟成が合わさるとどのような味わいになるのか？期待に胸を膨らませさっそく頂いてみます♪まず香りはカラメルのような軽やかな風味を感じます。
口に含むと綺麗な甘味が訪れ、飲み込むと切れの良い酸、後味にはナッツのような香りとほろ苦さが残ります。
色々な味が複雑に絡まっているのに、全てが自然と馴染んでまとまっている印象を受けました。
家にある食べ物と合わせてみようと思い、お菓子コーナーからピーナッツ入りのチョコレートとビターテイストのチョコレートを、冷蔵庫からスモークタンと6Pチーズをチョイスしてと合わせてみました。
どれもとてもマッチして、美味しく頂くことが出来ました♪商品案内にもお勧めのお料理が載っていて「マッシュルームとトリフのエッグタルト」「牡蠣の燻製 柚子と青海苔風味」「マグロのたたき ナッツ ハーブ フルーツソース添え」と相性が良いようですよ！ちょっと私とは縁遠そうな料理ばかりですが…(笑)是非お試しください！池亀酒造が5年もの間秘めていた渾身の逸品！「黒兜　5年古酒」をよろしくお願いします。
 

名称日本酒内容量純米大吟醸レトロ若竹 720ml×1本特別純米酒レトロ若竹 720ml×1本純米大吟醸レトロ若竹：米（国産）、米こうじ（国産）、精米歩合　50％、アルコール分　16度特別純米酒レトロ若竹：米（国産）、米こうじ（国産）、精米歩合　60％、アルコール分　16度製造地：島田市原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法常温製造者株式会社大村屋酒造場　静岡県島田市本通一丁目1番の8事業者株式会社 遠鉄百貨店配送方法常温配送備考※賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿をさけ冷暗所に保管いただき、開栓後はお早めにお召し上がりください※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】＜島田市の酒蔵 大村屋酒造場＞ 純米大吟醸レトロ若竹、特別純米酒レトロ若竹 2本入りセット　【 お酒 日本酒 家飲み 宅飲み すっきり 食間酒 清涼感 キレ 爽快 香り 甘み 酸味 旨味 バランス 】 静岡県島田市の酒蔵、1832年創業の大村屋酒造場は「若竹鬼ころし」や「おんな泣かせ」で有名な蔵元です。
大井川に伏流水を使用し、静岡らしいきれいですっきりした飲み飽きしない食間酒を醸造しています。
こちらの日本酒は2種とも、静岡県の酒造好適米「誉富士」を使用しています。
純米大吟醸レトロ若竹：清涼感のある芳香、繊細な味わい、凛としたキレが特徴です。
特別純米酒レトロ若竹：爽快な香りと甘み、酸味、旨味のバランス、キレの良さが特徴です。
老舗蔵の作り出す日本酒をどうぞお楽しみくださいませ。
寄附金の用途について 1　福祉施策の充実 2　子育て支援の充実 3　保育施策の充実 4　学校教育の充実 5　環境施策の推進 6　医療設備の充実 7　自治体におまかせ 8　その他 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ オンラインによるワンストップ特例申請の場合も、1月10日までとなります。
お早目のお手続きをお願いいたします。
初回利用時はアカウントの作成が必要になります。
以下より「自治体マイページ」にご登録ください。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/

上槽日2007年3月5日 アルコール分16〜17％ 原料米山田錦 精米歩合40％ 日本酒度非公開 酸度非公開 アミノ酸非公開 容量1800ml 最高級の酒米である山田錦を40%まで磨いて造った純米大吟醸をそのまま瓶詰めした原酒です。
0度の低温冷蔵庫で一年以上熟成させて、杜氏自らテイスティングして、熟成具合を見極めながら販売時期を決めています。
心地よい涼やかな吟醸香、熟成由来の広がりのある香り、口に含むと口当たりはすっきりしていますが、すぐに舌の上で滑らかに開き、程よく丸みを帯びた米の旨みがゆっくりと広がっていきます。
程よい酸味が後からきますが、米の旨みと重なりながら、特有の余韻を形成します。
お燗にも向く「旨口」で、食前酒・食中酒と幅広く楽しめるお酒です。
木箱入り。
50本限定。
お一人様1本まで。
※数に限りがありますので、不定期で在庫補充します。
売り切れの際は、ご容赦ください。
【送料無料】 ※ただし、送付先が北海道・沖縄の場合は別途送料550円をご負担願います。
離島は別途計算。
家飲み

上槽日2007年3月5日 アルコール分16〜17％ 原料米山田錦 精米歩合40％ 日本酒度非公開 酸度非公開 アミノ酸非公開 容量1800ml 最高級の酒米である山田錦を40%まで磨いて造った純米大吟醸をそのまま瓶詰めした原酒です。
0度の低温冷蔵庫で一年以上熟成させて、杜氏自らテイスティングして、熟成具合を見極めながら販売時期を決めています。
心地よい涼やかな吟醸香、熟成由来の広がりのある香り、口に含むと口当たりはすっきりしていますが、すぐに舌の上で滑らかに開き、程よく丸みを帯びた米の旨みがゆっくりと広がっていきます。
程よい酸味が後からきますが、米の旨みと重なりながら、特有の余韻を形成します。
お燗にも向く「旨口」で、食前酒・食中酒と幅広く楽しめるお酒です。
木箱入り。
50本限定。
お一人様1本まで。
※数に限りがありますので、不定期で在庫補充します。
売り切れの際は、ご容赦ください。
【送料無料】 ※ただし、送付先が北海道・沖縄の場合は別途送料550円をご負担願います。
離島は別途計算。
家飲み