商品説明: イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。
このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。
普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
☆スタッフ間で人気の使い方　本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。
醤油がニュートリの独特の風味によく合います。
パンやゆで野菜につけてどうぞ。
また、納豆にも不思議とよく合いますよ。
ぜひお試しください。
原材料: ドライイースト, B3B6, B2, B1, B9, B12メーカー: Red Star (US) ●こちらの商品は、メール便（ゆうメール）です。
郵便受けへの投函となります。
　※ポストに入らない場合は、配達となります。
●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。
●他商品との同梱は出来ません。
●紛失・破損した場合は、保証ができません。
●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。

有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量：30g×15 ■原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） ■栄養成分表示：（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：1年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：ドイツ ■注意事項： 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【業】アリサン G04XS ベーキングパウダー 1.81kg お菓子やパン作りに　工程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる 原材料名 第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%（遺伝子組替でない） 内容量 1.81kg 原産地 アメリカ 賞味期限 （製造日より）3年 お菓子作りに。
このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。
一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。
ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。
【業】アリサン G04X ベーキングパウダー 1.81kg お菓子やパン作りに　工程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる 原材料名 第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%（遺伝子組替でない） 内容量 1.81kg 原産地 アメリカ 賞味期限 （製造日より）3年 お菓子作りに。
このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。
一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。
ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。

有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。
■商品名：有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量：30g×10 ■原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） ■栄養成分表示：（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：1年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：ドイツ ■注意事項： 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。
香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。
ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。
本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
適切にこねあげ温度は28?30度です。
使用量は小麦粉の1?1.5%が適量です。
全粉粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。
原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー325kcaL,たんぱく質35g,脂質7g,炭水化物18g,食塩相当量0.5g ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社 風と光 原産国：ドイツ 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵6,078円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵2,080円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵16,180円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵1,580円風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵1,000円風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 10個5,230円風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 5個 2,780円風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 3個 1,880円風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 2個 1,420円新着商品はこちら2024/5/15 カゴメ トマトガーリックソース 465g 11,478円2024/5/15 カゴメ トマトガーリックソース 465g 22,128円2024/5/15 カゴメ トマトガーリックソース 465g 32,680円再販商品はこちら2024/5/15龍角散 龍角散ののどすっきり桔梗タブレット 抹780円2024/5/15龍角散 龍角散ののどすっきりタブレットハニーレ780円2024/5/15龍角散 龍角散ののどすっきりタブレットハニーレ1,098円2024/05/16 更新

 風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6100％オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
【風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6】 fk094igrjs ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリーでも使えます。
サイズ個装サイズ：40.8×24.5×11.5cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツ 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。
※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。
記載の納期を必ずご確認ください。
※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。
その際は、当店よりご連絡させていただきます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。
※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。
こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

人気商品が再登場しました アロマファーム一番の定番商品です。
ハーブのリラックス効果で安眠へ誘います。
20年以上人気の商品、ギフトにも大変好評です。
枕の袋が布地になって一層良い感じに。
そば殻は洗浄、滅菌済の厳選されたものを使用しています。
そばアレルギーがある方は使用しないで下さい。
湿気がある時は、天日干ししてください。
ローズの香りは特に女性に人気です。
規格 原材料　そばがら(国産）、ローズ（パキスタン）、香料、 枕素材コットン50％、ポリエステル50％ 　約22x33センチ人気商品が再登場しました アロマファーム一番の定番商品です。
ハーブのリラックス効果で安眠へ誘います。
20年以上人気の商品、ギフトにも大変好評です。
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そば殻は洗浄、滅菌済の厳選されたものを使用しています。
そばアレルギーがある方は使用しないで下さい。
湿気がある時は、天日干ししてください。
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・メーカー 秋田十條化成(株) ・商品説明 白神こだま酵母は種起こしの必要がありません。
世界自然遺産白神山地から発見された純野生種です。
体に安全な無添加の酵母で、醗酵力にも優れています。
従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため少しの等分で自然な甘さの柔らかいパンが焼きあがります。
・原材料 白神こだま酵母 ・保存方法 開封後、要冷蔵　

100％オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリーでも使えます。
サイズ個装サイズ：40.8×24.5×11.5cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツfk094igrjs

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。
一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。
真空パックされた10gの小袋が5包入です。
乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。
8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。
このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。
自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。
極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。
ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。
通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。
国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。
＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。
■商品名：天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：200g×2 ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。
開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

よく一緒に購入されている商品 キャットカフェ 紅茶 3種セット 6g各1個1,500円商品情報商品詳細●低糖パン用。
●糖分0?12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
●フランスパン、食パンなどに。
●大容量タイプ、3個セットです。
ご利用方法粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用します。
予備発酵は不要です。
内容量500g×3個セット原材料パン酵母／乳化剤、V.C栄養成分（100g当たり）エネルギー：392kcalたんぱく質：45.2g脂質：5.9g炭水化物：39.5g食塩相当量：0.2g（推定値）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様ご都合によるキャンセル、及び「宛先の変更」は基本的にお受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
類似商品はこちらサフ インスタント ドライイースト 500g1,728円サフ インスタント ドライイースト 500g2,720円サフ インスタント ドライイースト 金 5003,830円 サフ インスタント ドライイースト 5002,820円サフ ピザ インスタント ドライイースト 501,880円サフ インスタント ドライイースト 3g×1,620円サフ インスタント ドライイースト 3g×890円サフ インスタント ドライイースト 金 5001,740円サフ インスタントドライイースト 500g 1,998円新着商品はこちら2024/5/16ハインツ 業務用 グレービーソース 300g 799円2024/5/16ナンファー トムヤムペースト 227g タイ産972円2024/5/16ハインツ ビネガーモルト 355ml1,188円再販商品はこちら2024/5/16ギャバン GABAN ローズマリーホール 10648円2024/5/16アケラス モンクス アイスバーグキャンディバッ599円2024/5/16冨士屋製菓 からいも飴 100g 昔ながらのパ598円2024/05/16 更新 この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 サフ インスタント ドライイースト (赤) 500g×3個セット フランス産 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ 納期について 4

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量：100g×3個セット ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

[商品区分：食品][メーカー：日本甜菜製糖株式会社] 　 名称： 乾燥酵母 商品特徴: 北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのサクランボを分離源とした野生酵母です。
焼き上がったパンは穏やかな香味を有してます。
予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
真空包装なので保存性が高く常温で保管できます。
開封後は空気を抜いて口をしっかり閉じ、冷蔵保管して下さい。
内容量： 1箱あたり（5g×6袋） 原材料: 酵母／乳化剤、V.C アレルギー物質： 特定アレルギー(7品目):なし 保存方法： 高温多湿・直射日光をさけ常温で保存。
（未開封） 開封後は空気を抜いて口をしっかり閉じ、冷蔵保管して下さい。
注意事項: 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。
開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。
この酵母は製菓製パン用です。
他の用途には使用しないでください。
メーカー： 日本甜菜製糖株式会社 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。
予めご了承ください。
区分　日本製・食品

小麦粉に水を加えて練り込むと得られるグルテンを粉末にしたものです。
強い粘弾性があり、 パンのボリュームアップや、麺のコシの強化に役立ちます。
コメ粉パンやライスブレッドへの添加にも最適です。
荷姿 500g 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 株式会社ニップン 賞味期限 製造日より1年 出荷時賞味期限残保証日数 60日 製品製造国 オーストラリア 原材料 小麦粉 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦小麦粉に水を加えて練り込むと得られるグルテンを粉末にしたものです。
強い粘弾性があり、 パンのボリュームアップや、麺のコシの強化に役立ちます。
コメ粉パンやライスブレッドへの添加にも最適です。
荷姿 500g 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 株式会社ニップン 賞味期限 製造日より1年 出荷時賞味期限残保証日数 60日 製品製造国 オーストラリア 原材料 小麦粉 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。
従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。
クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。
また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。
※生種を起こす必要があります。
【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc（30℃） 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れます。
これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。
3.混ぜる 温水（30℃）を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。
4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。
5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。
（途中で撹拌する必要はありません。
） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。
6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。
酵母が元気に育った状態です。
ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。
※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。
※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
バーコード 4996777020029 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 377kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g ?飽和脂肪酸 0.36g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 78.4g ?糖質 74.6g ?食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年8月29日更新） ただ今のイチオシ

ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 ■内容量：100g ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］内容量：500g フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（砂糖量：粉0〜15％目安）にお使いください。
用途：フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限：開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内　開封後お早めにご使用ください。
【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC（アスコルビン酸）【エネルギー】300〜400kcal（100g当たり）※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

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詳しくは送料ページをご確認ください。
「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。
サイズ個装サイズ：33×30.5×20.5cm重量個装重量：10660g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツ・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）fk094igrjs

原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。
サイズ個装サイズ：33×30.5×20.5cm重量個装重量：10660g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツfk094igrjs

※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母　3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母　3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。

名称：製パン用酵母 内容量：500g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）

丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。
柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。
●配送方法：宅配便 ●賞味期限(未開封時)：製造より365日（商品発送時、残り3ヶ月以上） ●商品説明 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。
従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。
より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。
使用量は、対紛6％を目安にお使いください。
※生種を起こす必要があります。
●名称：パン種　●原材料名：小麦粉・米・酵母・麹 ●内容量：500g ●保存方法：冷暗所に保存する。
●原産国：日本 ●製造メーカー：ホシノ天然酵母パン種 ●生種の作り方 1.ガラスの広口ビンかホーロー容器にパン種（粉末）に対し、2倍の30℃の水を入れる。
2.ホイッパーで30℃の水を混ぜながら、パン種（粉末）を注ぎ入れる。
3.混ぜ終えたら空気が通るように軽くフタをし、27℃で30時間熟成させる。
4.生種熟成の目安　20℃→48時間　25℃→35時間　30℃24時間 5.熟成した生種をパン生地に仕込む時は、よくかき混ぜる。
6.生種は、冷蔵庫（4℃前後）で2週間保存可能。
※ホームベーカリーの生種おこし機能を使う場合は、ホームベーカリーの説明書に従ってお作りくださいませ。
　

乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。
ケース入数 18 原材料名 イースト 内容量 7g×3袋 原産地 メキシコ 賞味期限 温度適応が強くパンがよく膨らみます。
酵母を増殖させる飼料には化学薬品を使わず、「モラセス」のみを使用。
5?4倍の水（38?40度）に溶かしてから生地に混ぜ込んで下さい。
（製造日より）2年乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。
ケース入数 18 原材料名 イースト 内容量 7g×3袋 原産地 メキシコ 賞味期限 温度適応が強くパンがよく膨らみます。
酵母を増殖させる飼料には化学薬品を使わず、「モラセス」のみを使用。
5?4倍の水（38?40度）に溶かしてから生地に混ぜ込んで下さい。
（製造日より）2年

【冷蔵便でのお届けとなります】リピーターの方におすすめな大容量パック。
予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。
世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。
ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：乾燥酵母（製パン用酵母）■商品寸法(WXDXH)：110×34×H227mm■原材料名：酵母(国産)■保存方法(未開封)：高温多湿を避け冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から547日■成分表示：(100gあたり) エネルギー319 kcal たんぱく質29.4 g 脂質8.3 g 炭水化物50.2 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* お買い上げ後は冷蔵庫にて保存下さい。
* 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。
開封後は冷蔵庫での保管し、お早めにお使い下さい。
* 酵母は冷凍しないでください。
* 酵母乾燥の工程で色調の異なる酵母が発生する場合がございますが、弊社品質規格を満たしておりますので、安心してお使いください。
* 充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございません。
■ご利用方法：ご利用になる酵母に対し3-5倍量の温水（35℃）を用意します。
温水の上から酵母をふり入れ3分程置いてよく溶かしてからお使い下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。
サイズ個装サイズ：33×30.5×20.5cm重量個装重量：10660g仕様賞味期間：製造日より360日生産国ドイツ※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018

様々な菓子に、ハーブの香りをどうぞ。
アロマファームオリジナルのハーブの香りが特徴のフレーバーオイルです。
　アルコール系溶剤ベースのエッセンスでないので、熱しても香りが飛びにくく、オーブンを使用するお菓子にもOK。
ハーブの香りが甘いお菓子を引き立てます。
ケーキ屋さんでも使用して頂いています。
（弊社ハーブキャンディーにも使用中）様々な菓子に、ハーブの香りをどうぞ。
アロマファームオリジナルのハーブの香りが特徴のフレーバーオイルです。
　アルコール系溶剤ベースのエッセンスでないので、熱しても香りが飛びにくく、オーブンを使用するお菓子にもOK。
ハーブの香りが甘いお菓子を引き立てます。
ケーキ屋さんでも使用して頂いています。
（弊社ハーブキャンディーにも使用中）

サフ インスタントドライイースト(金)　125g×2個セット。
おいしいパンが作れます。
ホームベーカリーも手ごねもおまかせです。
予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて簡単に使えます。
香り、焼き色が良く、食パンから菓子パンにまで幅広く使えます。
真空包装なので、長期保存可能です。
生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。
イースト臭が少なく良い香り。
温度帯で安定した効力を発揮します。
ビタミンC有り。
用途 フランスパン、食パンなど。
日本のメーカーを応援しませんか。
送料無料　 消費期限　箱に記載 当日発送（10時まで。
日祝除く） パン作り。
クッキー作りに。
粉に直接まぜて使えます。
予備発酵がいりません。
おすすめ、毎日パンを作る方におすすめです。
※多いい少ない(3g〜500g）すべてのイーストに共通ですが、開封後約1カ月を目安にお使いください。
真空包装なので、長期保存可能です。
サフ インスタントドライイースト(金)　125g×2個セット。
おいしいパンが作れます。
ホームベーカリーも手ごねもおまかせです。
予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて簡単に使えます。
香り、焼き色が良く、食パンから菓子パンにまで幅広く使えます。
真空包装なので、長期保存可能です。
生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。
イースト臭が少なく良い香り。
温度帯で安定した効力を発揮します。
ビタミンC有り。
用途 フランスパン、食パンなど。
送料無料　 消費期限　箱に記載 当日発送（10時まで。
日祝除く） パン作り。
クッキー作りに。
粉に直接まぜて使えます。
予備発酵がいりません。
おすすめ、毎日パンを作る方におすすめです。
※多いい少ない(3g〜500g）すべてのイーストに共通ですが、開封後約1カ月を目安にお使いください。
真空包装なので、長期保存可能です。
※この商品は業務用です。
低糖生地用パン酵母、イースト臭が少なく 発酵本来の風味を生かすことが出来ます。
フランスパンや食パンなどに。
ビタミンC入り。
　お求めやすい125gのミニサイズです。
荷姿 125g 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温開封後要冷蔵 製造者 S.I.Lesaffre社 販売者 大阪食糧卸株式会社 賞味期限 開封前製造日より24ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産国 フランス 製品製造国 フランス 原材料 パン酵母／乳化剤、V.C アレルギー物質 なし 栄養成分表示（100gあたり） 熱量　392kcal たんぱく質　45.2g 脂質　5.9g 炭水化物　39.5g 食塩相当量　0.2g （推定値）

世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。
ほかの酵母に比べ4〜5倍のトレハロースを含んでおり、 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。
食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に 温水で溶かしてから入れてください。
・名称：乾燥酵母（製パン用酵母） ・原材料名：酵母（国産） ・内容量：200g・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
・販売者：秋田十條化成株式会社 秋田市新屋鳥木町1-1 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 LeSaffre Saf-インスタントイースト、ゴールド、1ポンドLeSaffre Saf-Instant Yeast, Gold, 1 Pound ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
・転送サービス会社への発送もできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。
一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。
真空パックされた10gの小袋が5包入です。
乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。
8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。
このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。
自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。
極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。
ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。
通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。
国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。
＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。
■商品名：天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：50g (10g×5袋)×4 ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。
開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。
一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。
真空パックされた10gの小袋が5包入です。
乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。
8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。
このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。
自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。
極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。
ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。
通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。
国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。
＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。
■商品名：天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：50g (10g×5袋)×4 ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。
開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。