・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2〜3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
事業者：株式会社天下味 連絡先：088-823-3555 本市区域内における工程：屠畜、食肉加工 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 高知産 人気 おすすめ ギフト 内容量・サイズ等 ブランド名：土佐あかうし 総重量：約250g 産地（都道府県）：高知 保存方法：-18℃以下 配送方法 冷凍 発送期日 準備出来次第、1カ月前後以内に発送 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 エイジング工法熟成肉土佐あか牛特選カルビサイコロステーキ250g（冷凍） 産地名 高知 消費期限 出荷日より冷凍で30日 保存方法 -18℃以下 加工業者 株式会社天下味　高知県高知市和泉町8-8 事業者情報 事業者名 株式会社天下味 連絡先 088-823-3555 営業時間 9：00〜17：00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

商品説明名称土佐あかうし煮込み用サイコロ 産地名高知県嶺北産 内容量570g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 備考土佐あかうしが大変品薄状態のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
入荷次第、順次発送させていただきますので、何卒ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明名称土佐あかうし肩ロース焼肉用 産地名高知県嶺北産 内容量260g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考冷凍でお届け致します。
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(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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商品説明名称土佐あかうしモモ焼肉用 産地名高知県嶺北産 内容量280g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考只今、土佐あかうしが大変品薄のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
入荷次第、お申込み順次発送させていただきますので、ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
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商品説明名称土佐あかうしカルビ 産地名高知県嶺北産 内容量290g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考只今、土佐あかうしが大変品薄のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
入荷次第、お申込み順次発送させていただきますので、ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
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商品説明名称土佐あかうし切り落とし 産地名高知県嶺北産 内容量490g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町サンシャイン高知県土佐郡土佐町 備考冷凍でお届け致します。
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商品説明名称土佐あかうしモモスライス 産地名高知県嶺北産 内容量300g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考只今、土佐あかうしが大変品薄のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
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(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ“天下味”独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 名称エイジング工法熟成肉土佐あか牛特選赤身ブロック250g（冷凍） 内容量土佐あか牛特選赤身ブロック肉250g（赤身＝モモ） 主な原材料（産地）牛肉：土佐あかうし：高知県産 賞味・消費期限出荷日より冷凍で30日 保存方法冷凍 配送方法冷凍配送 加工について 加工場所：高知市加工工程：ウェットエイジング工法 特記事項発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3ヶ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまりますので、品質には問題ございません。
製造事業者（株）天下味 桟橋店本店高知市桟橋通1丁目5-2 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 28,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 17,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 12,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 23,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選15,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選25,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 85,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 44,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 20,000円新着商品はこちら2024/4/27高知県産釜揚げしらす×8パック 定期便 定期コ18,000円2024/4/27 コロナ 緊急支援 夢栗 栗焼酎・仙頭 純米吟24,000円2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ3キロ 5,000円再販商品はこちら2024/4/25新米 先行予約 令和6年産 新米 芸西米コシヒ6,000円?2024/4/25 故郷納税 赤ホルモン 天下味オリジナル本格10,000円2024/4/25 故郷納税 白ホルモン 天下味オリジナル本格10,000円2024/05/21 更新

商品説明名称土佐あかうしサーロインステーキ 産地名高知県嶺北産 内容量190g×1枚 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町サンシャイン高知県土佐郡土佐町 備考お届けまでに2カ月ほどお時間をいただくことがございますのでご了承くださいませ。
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「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1)自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ“天下味”独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 名称エイジング工法熟成肉土佐和牛特選赤身ブロック300g（冷凍） 内容量土佐和牛特選赤身ブロック肉300g（赤身＝モモ） 主な原材料（産地）牛肉：土佐和牛：高知県産 賞味・消費期限出荷日より冷凍で30日 保存方法冷凍 配送方法冷凍配送 加工について 加工場所：高知市加工工程：ウェットエイジング工法 特記事項発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまりますので、品質には問題ございません。
製造事業者（株）天下味 桟橋店本店高知市桟橋通1丁目5-2 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選25,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選13,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 17,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選19,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 28,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 15,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選10,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選73,000円天下味 エイジング工法 熟成肉 土佐和牛 特選38,000円新着商品はこちら2024/4/27高知県産釜揚げしらす×8パック 定期便 定期コ18,000円2024/4/27 コロナ 緊急支援 夢栗 栗焼酎・仙頭 純米吟24,000円2024/3/27先行予約 令和6年産 無洗米コシヒカリ3キロ 5,000円再販商品はこちら2024/4/25新米 先行予約 令和6年産 新米 芸西米コシヒ6,000円?2024/4/25 故郷納税 赤ホルモン 天下味オリジナル本格10,000円2024/4/25 故郷納税 白ホルモン 天下味オリジナル本格10,000円2024/05/21 更新

名称牛すじ内容量土佐あかうし　牛すじ　1000g産地高知県産消費期限ラベルに記載保存方法保存温度−15℃以下加工業者サンシャイン本山 （有）ブイマート高知県長岡郡本山町580-1事業者(有)ブイマート　サンシャイン本山店配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※配送不可：離島 ※お届けまでに1ヶ月ほどお時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】土佐あかうし　牛すじ　1000g　【お肉・牛肉】 【配送不可：離島】 「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。
土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。
これは和牛生産量の0.1％しかありません。
（平成30年度　高知県畜産振興課調べ）そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
牛すじにはコラーゲンがたっぷり。
弾力のあるすじ肉はおでんやカレー、煮込みなどにおすすめです。
寄附金の用途について 1．教育文化の推進・保全 2．高齢者福祉の推進 3．自然資源の保全・利活用 4．アウトドアの里づくりに関する事業 5．産業・観光の振興 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら

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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知県産　牛肉切り落とし　炒め物・すき焼き用　約900g【小分け　約450g×2】 南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。
薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。
炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております。
約450gずつの小分けパックでお届けいたします。
解凍方法 -20度で急速冷凍しております。
鮮度をキープしたままお届けします。
冷凍保管をお願い致します。
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。
当店は作り置きはしません。
お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りし、綺麗なお肉でお届けします。
※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。
原産地：高知県 加工地：高知県高知市 配達不可地域：北海道・沖縄・東北、離島 事業者：(有)山重食肉 連絡先：088-802-3838 【関連キーワード】 牛肉 国産 お肉 肉 よさこい 高知 人気 おすすめ ギフト お中元 お歳暮 プレゼント 内容量・サイズ等 総重量：約900g 産地（都道府県）：高知 保存方法：−18度以下で冷凍保存 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、30日以内に発送いたします。
アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 高知県産　牛肉切落し 炒め物・すき焼き用 産地名 高知 消費期限 60日 保存方法 −18度以下で冷凍保存 加工業者 (有)山重食肉　高知県高知市越前町2-6-14 事業者情報 事業者名 (有)山重食肉 連絡先 088-802-3838 営業時間 09:30-16:00 定休日 土日・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

商品説明名称土佐あかうしミンチ 産地名高知県嶺北産 内容量830g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考冷凍でお届け致します。
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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特選セットよりも1ランク上のA4〜A5ランクのお肉をご賞味ください。
名称 やましげ極上　黒毛和牛焼肉セット　3人前 産地名 国産 内容量 ロース　約300gカルビ　約300gやましげオリジナル甘口たれ付き1本　醤油、醸造酢、砂糖、りんご、味噌、玉ねぎ、ピーナッツバター、人参、にんにく、生姜、香辛料、発酵調味料、蜂蜜、ごま油、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、カラメル色素、ビタミンB1、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料 （原料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 パッケージに記載。
美味しく食べていただきたいので、到着日より二週間以内にお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社　山重食肉 高知県高知市越前町2丁目6-14

商品説明名称土佐あかうしモモブロック 産地名高知県嶺北産 内容量270g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考只今、土佐あかうしが大変品薄のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
入荷次第、お申込み順次発送させていただきますので、ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明名称土佐あかうしロース焼肉用 産地名高知県嶺北産 内容量220g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考冷凍でお届け致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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商品説明名称幻の大川黒毛和牛　切り落とし300g・土佐はちきん地鶏モモ肉1枚、ムネ肉1枚セット 産地名高知県産 内容量大川黒毛和牛・切り落とし300g土佐はちきん地鶏・モモ肉300~350g・ムネ肉200~250g 保存方法4℃以下で保存 配送方法 冷凍便 商品詳細 希少、幻の黒毛和牛 A4以上。
大川村謝肉祭でしか食べられないということで、幻の黒毛和牛(A4?A5の最高部位)と言われています。
そんな希少な黒毛和牛「大川黒牛」を、数量限定ですが、返礼品として提供いたします。
美しいサシと赤身の旨み、融点が低くとろける柔らかい肉質は土佐和牛で有名な高知県で最優秀賞をとるほどです。
澄み切った空気の自然の中、四国山地から湧き出すミネラル豊富な天然水を飲み、 広々とした環境で育ったはちきん地鶏。
プリプリとした弾むような歯ごたえと、しっとりジューシーで旨味の濃い肉質が特徴！ 更に雑味や臭みがなく、やわらかいのでお子様からご年配の方まで愛されている地鶏です。
はちきん地鶏は卵を採るところから大川村内で大切に育てられています。
生まれた時から同じ場所で育つので移動のストレスもなく、 新鮮な山の空気の中、天然のミネラルウォーターを飲んで 広々した飼育場で十分な運動をしてのびのびと、体の中から健康な地鶏に育ちます。
はちきん地鶏の特徴は、くさみ・雑味が少なくやわらかいこと！ 地鶏ならではのしっかりとしたうまみやコクはそのままに、しっとりとやわらかで、ご年配の方や小さなお子様、地鶏が苦手な女性の方でもおいしく召し上がっていただけます。
また身がしまっていて、解凍するときのドリップも少なくジューシー！ よく運動して育つので余計な脂肪も少なくヘルシー。
健康や美容が気になるときでも罪悪感無くおいしいお肉を食べることができます！ 高知県民を虜にする牛肉の味をぜひご賞味ください。
提供事業者高知県須崎市下分甲263-3株式会社須崎市　道の駅［大川村との共同返礼品］ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明名称土佐あかうしバラスライス 産地名高知県嶺北産 内容量320g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考土佐あかうしが大変品薄状態のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
入荷次第、順次発送させていただきますので、何卒ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
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「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知県産　よさこい和牛　(上)赤身　しゃぶしゃぶ用　約250g 高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きしたA4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! しゃぶしゃぶ用のお肉です。
お肉の部位はその日に厳選した部位をお切りします。
美味しくてさっぱりとした赤身のお肉が好きな方に食べて頂きたいです。
ヘルシーなのに旨味が濃いのが特徴です。
食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。
贈り物としても、大変人気があります。
解凍方法 -20度で急速冷凍しております。
鮮度をキープしたままお届けします。
冷凍保管をお願い致します。
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。
当店は作り置きはしません。
お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りし、綺麗なお肉でお届けします。
※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。
原産地：高知県 加工地：高知県高知市 配達不可地域：北海道・沖縄・東北、離島 事業者：(有)山重食肉 連絡先：088-802-3838 【関連キーワード】 牛肉 国産 お肉 肉 黒毛和牛 よさこい 高知 人気 おすすめ ギフト お中元 お歳暮 プレゼント 内容量・サイズ等 ブランド名：高知県産よさこい和牛 総重量：約250g 産地（都道府県）：高知 保存方法：−18度以下で冷凍保存 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、30日以内に発送いたします。
アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 高知県産　よさこい和牛　(上)赤身　しゃぶしゃぶ用 産地名 高知 消費期限 60日 保存方法 −18度以下で冷凍保存 加工業者 (有)山重食肉　高知県高知市越前町2-6-14 事業者情報 事業者名 (有)山重食肉 連絡先 088-802-3838 営業時間 09:30-16:00 定休日 土日・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

商品説明名称土佐あかうしローススライス 産地名高知県嶺北産 内容量240g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考土佐あかうしが大変品薄状態のため、お届けまでに3カ月?6カ月のお時間をいただきます。
入荷次第、順次発送させていただきますので、何卒ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明品名 和牛すじ室戸海洋深層水塩煮込み200g×5セット説明 さざ波のスペシャルレシピをご家庭で。
和牛のすじ肉を、味噌でも醤油でもなく室戸海洋深層水塩を使用し、他では食せない塩煮込みにしています。
お酒のアテにもご飯のおかずにも絶品です。
さざ波は室戸市と官民協働で室戸海洋深層水の第6次産業に参画しております。
内容量 200g×5セット消費期限 1か月（要冷凍）アレルギー原材料に大豆を使用しています。
配送について冷蔵便※北海道、沖縄、離島地域には配送できません ※※配送日の指定はお受けしておりませんので、ご了承ください。
提供元心耀堂株式会社 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品

商品説明名称土佐あかうし肩ローススライス 産地名高知県嶺北産 内容量270g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存 加工業者とさあかうし家高知県土佐郡土佐町 サンシャイン高知県土佐郡土佐町備考冷凍でお届け致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然環境、景観及び森林資源の維持・保全・整備、産業振興に関する事業 (2) 安全・安心・健康で住みよいまちづくり、地域活性化の推進に関する事業 (3) 未来を担う人づくり、子育て支援、住民自治及び地域コミュニティの醸成・推進に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 梼原町土佐黒毛和牛すき焼き用 1kg 消費期限/賞味期限 賞味期限発送日から2週間(冷凍) 解凍後は3日以内にお召し上がりください 保存方法 冷凍 内容量 1kg 原材料 牛肉 製造者 (有)新谷精肉店高知県高岡郡梼原町梼原1482 アレルギー表示 牛肉

高知市内にある観光スポットで有名なひろめ市場でも人気のお肉屋さん「吉岡精肉店」が厳選した土佐あかうしサーロインステーキ。
土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。
明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。
赤みに濃厚なうまみと甘みがあり、しっとりきめ細やかな肉質です。
年間の出荷数が少ないための幻の和牛と呼ばれています。
緑豊かな山間地で、おいしい空気とおいしい水、愛情たっぷりの人の手で育てられています。
※「和牛」とは、日本在来種の血統を受け継ぐ牛で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。
商品情報 商品名 土佐あかうし　サーロインステーキ 内容量 500g（約250g　2枚入り） 配送 冷凍配送 加工 株式会社　吉岡精肉店 （※画像はイメージです。
） 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
赤みが美味しい　幻の和牛 土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。
明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。
赤みに濃厚なうまみと甘みがあり、しっとりきめ細やかな肉質です。
年間の出荷数が少ないための幻の和牛と呼ばれています。

高知市内にある観光スポットで有名なひろめ市場でも人気のお肉屋さん「吉岡精肉店」が厳選した土佐あかうしロース（焼肉用） 土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。
明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。
赤みに濃厚なうまみと甘みがあり、しっとりきめ細やかな肉質です。
年間の出荷数が少ないための幻の和牛と呼ばれています。
緑豊かな山間地で、おいしい空気とおいしい水、愛情たっぷりの人の手で育てられています。
※「和牛」とは、日本在来種の血統を受け継ぐ牛で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。
商品情報 商品名 土佐あかうしロース（焼肉用） 内容量 500g 配送 冷凍配送 加工 株式会社　吉岡精肉店 （※画像はイメージです。
） 【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱を承ることが出来ません。
ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。
ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。
赤みが美味しい　幻の和牛 土佐赤牛とは、「褐毛和種高知系」という、高知だけで生産される和牛です。
明治時代から長い年月をかけて、高知県内で独自に改良を重ねた土佐あかうし。
赤みに濃厚なうまみと甘みがあり、しっとりきめ細やかな肉質です。
年間の出荷数が少ないための幻の和牛と呼ばれています。

【与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています】店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘くて柔らかいと好評。
そんなお肉を県外からも多くのお客さんが買いにやって来る、人気のお店「新谷精肉店」がサーロインステーキ用牛肉をお届けします。
新谷精肉店があるのは、91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。
その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220〜1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然のなかに当店の牛舎があります。
与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合がなされています。
※こちらの商品は予約商品ですので、入荷次第の発送となります。
※賞味期限が短いため、お届け場所が遠方の場合は御注文をお受けできない場合がございます。
ご了承ください。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品【数量・内容】330g前後×3（計1kg）【賞味期間】発送日含む4日【原材料】黒毛和牛【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
ニッポンセレクト牛肉特集類似商品はこちら送料無料 お取り寄せ黒毛和牛 すき焼き 1kg15,357円送料無料 お取り寄せ黒毛和牛 焼き肉 1kg 12,091円お取り寄せ 黒毛和牛 霜降り サーロインロース33,940円お取り寄せ 黒毛和牛 霜降り サーロインロース25,300円お取り寄せ 黒毛和牛 霜降り サーロインロース14,932円松阪牛 サーロインステーキ 250g 牛肉 国10,800円前沢牛 ステーキ肉食べくらべ 2種 牛肉 黒毛10,800円きたかみ牛 サーロインステーキ 500g 牛肉13,916円松阪牛 ステーキ サーロインステーキ 200g16,416円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

【県外からも大人気！店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘く柔らかい味】91％を森林が占める自然豊かな山間の町、高知県梼原（ゆすはら）町。
その人口3,700人ほどの小さな町には、標高約220〜1455mという高低差の千枚田があり、その豊かな自然に囲まれた場所に、今回商品をお届けする「新谷精肉店」の牛舎があります。
与える飼料にもこだわり、低温でも脂身がとろけるような独自の配合を工夫。
店主自ら大切に育てたこだわりの黒毛和牛は、甘く柔らかい味と好評で、県外からもお客さまがやってくる人気店です。
今回お届けするのは、そんな当店自慢の厳選黒毛和牛すき焼き用牛肉です。
※こちらの商品は予約商品ですので、入荷次第の発送となります。
※賞味期限が短いため、お届け場所が遠方の場合は御注文をお受けできない場合がございます。
ご了承ください。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品【数量・内容】1kg【賞味期間】発送日含む4日【原材料】牛肉【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
ニッポンセレクト牛肉特集類似商品はこちら送料無料 お取り寄せ黒毛和牛 ステーキ 1kg15,357円送料無料 お取り寄せ黒毛和牛 焼き肉 1kg 12,091円送料無料 すき焼き お取り寄せ 和牛 すき焼き14,391円フジチク 藤彩牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用8,444円黒毛和牛阿波牛 ローススライス 1kg 牛脂付18,144円お取り寄せ前沢牛 薄切り すき焼き しゃぶしゃ14,087円きたかみ牛 ハンバーグとすき焼き肉セット 詰合8,516円鹿児島県産黒毛和牛すき焼き用17,847円きたかみ牛切り落とし 500g 牛肉 国産 黒7,216円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

【「土佐あかうし」のロース、モモ肉、バラ肉を焼き肉用にカットしました。
】 高知県の中央に位置する吾川郡いの町で、土佐あかうしの蓄産農家と直営の精肉店を営むマチダ牛肉店の「土佐あかうし焼肉セット」です。
土佐あかうしは、褐毛和種に属する高知県のみで生産される和牛。
国内の和牛総数のわずか0.1％以下という希少性から幻の和牛と言われています。
サシといわれる霜降りと赤身のバランスが絶妙なうえ、旨みを感じるグルタミン酸や甘味を感じるアミノ酸が黒毛和牛より豊富に含まれているのが特徴です。
自社牧場で飼料や水にこだわりながら愛情込めて2年半かけて育てた土佐あかうしのロース、モモ肉、バラ肉の組み合わせた「土佐あかうし焼肉セット」。
ヘルシーで、しかも、喉ごしも良い、土佐あかうし独特の風味をお楽しみください。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】1kg 【賞味期間】4日 【原材料】牛肉 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
ニッポンセレクト牛肉特集類似商品はこちら送料無料 すき焼き お取り寄せ 和牛 すき焼き14,391円鹿児島黒牛 小田牛 おうち焼肉セット 1.1k15,595円国産 黒毛和牛 肩・肩ロース すき焼 600g10,260円仙台牛 焼肉 もも肉 400g 牛肉 国産 焼10,800円氷温熟成牛 焼肉セット 3?4人前 2種 詰め11,986円肉 牛肉 お取り寄せ黒毛和牛 前沢牛 霜降り焼17,604円神戸ビーフ 焼肉ロース・バラ 500g 牛脂付16,740円飛騨牛 焼肉用 カタ・バラ 1kg 冷凍 牛肉16,200円松阪牛 焼肉用 1.2kg 牛肉 和牛 国産 19,440円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

和牛の僅か0,1%の希少な土佐あかうし　 近年、「赤身肉」ブームとして注目をあび、頭数も増頭傾向となってきておりますが、そもそもの頭数の少なさから、お求めになりにくい状況も続いております。
しかしながら、そのぶん1頭1頭の血統情報の管理や、飼養管理面での指導など、きめ細かい目線が行き届くことから、安全・安心な和牛生産ができています。
　“赤身がうまい　幻の和牛「土佐あかうし」”　は、フレンチやイタリアン向けの食材や和食分野の食材として、高く評価されております。
土佐あかうし（土佐褐毛牛）の詳細 名称 土佐赤牛 サーロインステーキ 原材料 ・土佐あかうし（高知県） ・岩塩 内容量 ●サーロインステーキ(約250g×2) ●岩塩2袋 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 ●おすすめの焼き方 冷凍のステーキは解凍する際にドリップが出やすいので、冷凍のまま焼くのが最も美味しく食べるコツです。
焼き方は油を引いたフライパンに「中強火で蓋をして2分、弱火にして1分。
裏返して強火で2分、弱火で1分。
余熱で5分」でミディアムレアの状態になります。
余熱時間を〜10分程に調整してお好みの食べ方に焼くことが出来ます。
土佐あかうしとは 日本の肉用牛である和牛4品種（黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種）のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称。
高知県内では土佐褐毛牛とも呼ばれています。
公益社団法人全国和牛登録協会が行う子牛登記ならびに血統登録事業によって一頭一頭が血統管理され、改良がすすめられています。
特に牛肉流通においては高知県産褐毛和種として土佐和牛「土佐あかうし」で流通しています。
土佐あかうしの美味しさ 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。
旨みを蓄えた赤身は、しっかりと28ヶ月齢程度まで肥育されることで、グルタミン酸やアラニンなど、旨みや甘みを感じるアミノ酸が豊富にあり、これは熟成させることで更に旨みが増します。
特に甘みを感じるアミノ酸の総量は黒毛和種の2倍以上で、熟成により4倍にまで増加することが解っています。
一方、サシと言われる霜降りは、入りすぎずに適度な量であることからヘルシーであると同時に、そのサシの細かさや融点の低さから、キレがよく喉ごしの良いこの牛独特の風味を生み出します。
（黒毛和種が25から33℃なのに対して土佐あかうしは26℃。
平成22年高知県畜産振興課調べ。
） 赤身が旨い土佐あかうし 旨みとジューシーさを兼ね備えた土佐あかうしは、シンプルに塩で味わう焼肉・ステーキはもちろん、モモ肉の赤身の旨さを活かしたローストビーフも絶品です。
程良い脂なので煮込んでもぱさつかず、フレンチやイタリアン向けの食材に、また、冷えてもべとつかない特性をいかして、和食分野の食材としても高く評価されているところです。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード 土佐ルージュビーフ、TRB、土佐和牛、松坂牛、飛騨牛、仙台牛、熊野牛、米沢牛、神戸牛、近江牛、佐賀牛、A5、シャトーブリアン、ヒレ、モモ、ミシュラン、ふるさと納税、黒毛和牛、WAGYU、赤身、 最高級、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉、ステーキ、肩ロース、腕、食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、グルメ、食通、高知県産、トレーサビリティ、個体識別番号、ローストビーフ、ブランド、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [和牛ギフト]土佐赤牛 極上 サーロインステーキ 500g (2枚入) 土佐褐毛牛 個体識別番号付 和牛 贈答用 ギフト 誕生日 お取り寄せ 脂のサシよりも赤身の旨さで勝負する希少な和牛 〜土佐あかうしの「すっきり」した美味しさと喉越しの秘密は不飽和脂肪酸〜 霜降りに含まれるオレイン酸などの不飽和脂肪酸は和牛独特の 風味のもと。
土佐あかうしの遺伝子には、不飽和脂肪酸組織を 多く作り出すSCD遺伝子AA型が多いことが判明しています。
(SCD遺伝子型：黒毛和種AA型32,6%に対し、土佐赤牛は67,9%) 高知県畜産試験調べ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2〜3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
事業者：株式会社天下味 連絡先：088-823-3555 本市区域内における工程：屠畜、食肉加工 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 高知産 人気 おすすめ ギフト 内容量・サイズ等 ブランド名：土佐和牛 総重量：約300g 産地（都道府県）：高知 保存方法：‐18℃以下 配送方法 冷凍 発送期日 準備出来次第、1カ月前後以内に発送 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 エイジング工法　熟成肉　 土佐和牛　特選赤身　ブロック　300g　冷凍 産地名 高知 消費期限 出荷日より冷凍で30日 保存方法 ‐18℃以下 加工業者 株式会社天下味　高知県高知市和泉町8-8 事業者情報 事業者名 株式会社天下味 連絡先 088-823-3555 営業時間 9：00〜17：00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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商品概要 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2〜3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
事業者：株式会社天下味 連絡先：088-823-3555 本市区域内における工程：屠畜、食肉加工 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 高知産 人気 おすすめ ギフト 内容量・サイズ等 ブランド名：土佐和牛 総重量：約300g 産地（都道府県）：高知 保存方法：‐18℃以下 配送方法 冷凍 発送期日 準備出来次第、1カ月前後以内に発送 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 エイジング工法　熟成肉　 土佐和牛　特選赤身　ブロック　300g　冷凍 産地名 高知 消費期限 出荷日より冷凍で30日 保存方法 ‐18℃以下 加工業者 株式会社天下味　高知県高知市和泉町8-8 事業者情報 事業者名 株式会社天下味 連絡先 088-823-3555 営業時間 9：00〜17：00 定休日 火曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新