送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 イタリア ロゼワイン ヴォーラ ヴォーレ チェラスオーロ ダブルッツォ 750ml 3本 メーカー 光が丘興産株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 モンテプルチアーノ ボディ・味わい ミディアム 備考 商品説明 モンテプルチアーノ・ダブルッツォと同じ葡萄を用いた直接圧搾法。ただし、完熟の一歩手前の酸度のある状態の葡萄を使用。桜の酵母を使用。ラズベリーやザクロの香り。程よいタンニンとフレッシュな酸度が心地良いロゼ。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

商品名 イタリア ロゼワイン ヴォーラ ヴォーレ チェラスオーロ ダブルッツォ 750ml 1本 メーカー 光が丘興産株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) イタリア ぶどう品種 モンテプルチアーノ ボディ・味わい ミディアム 備考 商品説明 モンテプルチアーノ・ダブルッツォと同じ葡萄を用いた直接圧搾法。ただし、完熟の一歩手前の酸度のある状態の葡萄を使用。桜の酵母を使用。ラズベリーやザクロの香り。程よいタンニンとフレッシュな酸度が心地良いロゼ。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

商品説明海の妖精という名をもつ、官能的でエレガントなワイン「アリエ」。フレッシュで濃密な果実味、ミネラリーな海由来の特徴的な深い香り、柑橘類、チェリーやホワイトメロン等の芳しい果実のトーンが続きます。とてもバランスのとれた美しい余韻が長く続きます。商品区分酒類アルコール度数12.5%内容量750ml原材料(アレルギー表記含む)葡萄、酸化 防止剤アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国イタリアメーカー名日欧商事（株）◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明1942年創業のサンタ・ヘレナ社は、いち早く海外進出を果たした、チリワインにおける輸出ブランドのパイオニア。今では世界52カ国以上で愛飲されています。長年培ったワイン造りのノウハウをいかしつつ、より高い品質を目指し活動を開始したサンタ・ヘレナ者のワインは、今後ますます世界のワイン愛好家の注目を集めていくに違いありません。商品区分酒類アルコール度数12.5%内容量750ml原材料(アレルギー表記含む)酸化 防止剤（亜硫酸塩）アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国チリメーカー名アサヒビール（株）◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

シャトー ミニュティーは、稀少な1級格付(クリュ・クラッセ)にも認定されている卓越したこだわりの畑を持つエステートです。 フランス国内と世界中のロゼワインに自らの気高さを与えた、先見性あるアルティザン一家が織りなす、ワインビジネスへの情熱に溢れたエステートは、改革的でユニークな手作業によるワイン造りをはじめ、土地への深い敬意と共に、父から息子へ3代に亘って受け継がれてきました。 現在では、プロヴァンスで最も革新的な、月間100万本を生産し、コート・ド・プロヴァンスをリードするエステートのひとつです。 ※ヴィンテージは現行ヴィンテージでのお届けとなりますので、画像と異なります。予めご了承お願い申し上げます。 【産地】 フランス 【生産者】 シャトー・ミニュティー 【度数】 13度 【内容量】 750ml

Rosa Toscana Rosato Cantine Deiカンティーネ デイ （詳細はこちら）1964年に現当主カテリーナの祖父アリブランド デイ氏が最良の畑「ボッソーナ」を購入したことから始まった、モンテプルチアーノの実力派カンティーネ デイのトスカーナ ロザート「ローザ」です。若さの絶頂期にあるサンジョヴェーゼのフレッシュさとデリケートな花のアロマを余すところなく表現。とくに夏のテーブルに理想的なワイン。鮮やかな色合いとアロマで、爽やかな味わいはアペリティフにも最適です。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノ・マルティエーナローザ トスカーナ ロザートIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易鮮やかな色合いとアロマの爽やかな味わい！実力派カンティーネ デイが造る夏のテーブルに理想的なトスカーナ ロザート！ローザ トスカーナ ロザート カンティーネ デイRosa Toscana Rosato Cantine Dei商品情報1964年に現当主カテリーナの祖父アリブランド デイ氏が最良の畑「ボッソーナ」を購入したことから始まった、モンテプルチアーノの実力派カンティーネ デイのトスカーナ ロザート「ローザ」です。モストを6-8度に冷却して24-36時間熟成。ステンレスタンクで発酵後に3ヶ月澱とともに熟成しています。若さの絶頂期にあるサンジョヴェーゼのフレッシュさとデリケートな花のアロマを余すところなく表現。鮮やかな色合いとアロマで爽やかな味わいはアペリティフにも最適。とくに夏のテーブルに理想的なトスカーナ ロザートです。酸のレベルがまだ高く、糖度も十分な時期に手摘みで収穫ワイナリーの向かいに位置する「マルティエナ」の畑で育てたサンジョヴェーゼを使用。畑は海抜300-350mにあり砂と凝灰岩に富んだ土壌でワインのフルーティーな風味、心地よさとフレッシュさを高めます。ブドウはロッソ ディ モンテプルチアーノ用のブドウよりも2-3週間早く収穫。ヴェレゾンが完了し、酸のレベルがまだ高く、糖度も十分な時期に手摘みで行っています。16-18度で3ヶ月澱とともに熟成ブドウを丸ごと直接圧搾機へ移動してソフトに圧搾。得られたモストを6-8度に冷却して24-36時間熟成。発酵はステンレスタンクで14度にコントロールされ7-10日行います。その後16-18度で3ヶ月澱とともに熟成しています。平均年間生産量は6000本です。十分な酸とミネラル感のある爽やかな味わい鮮やかな淡いピンクの色調。チェリーやストロベリー、ラズベリーなどの赤い果実やオレンジの花を想わせる柔らかなアロマ。十分な酸とミネラル感のある爽やかな味わいのロザートです。生産者情報カンティーネ デイ Cantine Dei1964年に、現当主カテリーナの祖父、アリブランド デイがボッソーナに土地を購入し、ブドウ畑を植樹したことからカンティーネ デイの歴史が始まります。1970年代にマルティエーナの土地と邸宅を購入。1985年に満を持して彼らの最初のヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノをリリースして以降、ワイン造りにのめり込み、1989年にはワイナリーを設立し、本格的にワインの生産をスタートさせます。1991年には音楽家、歌手、俳優として活躍していたカテリーナがワイナリーに参加し、カンティーネ デイはさらなる発展を遂げます。ブドウ畑は、120haの所有地のうちマルティエーナ、ボッソーナ、ラ チャルリアーナ、ラ ピアッジャ、チェルヴォニャーノの約60haに広がります。マルティエーナ（標高250m）は砂岩室。彼らの最良の畑、「ボッソーナ リゼルヴァ」が生まれるボッソーナ（標高400m）は、凝灰質で、動物の骨格や貝の化石が多く含まれています。ラ ピアッジャ（標高350m）は1.8〜6.8万年前の新鮮世由来の、砂質と粘土質が混ざる凝灰岩土壌。ラ チャルリアーナ（標高300m）とチェルヴォニャーノ（標高250m）は、粘土質と石灰質が混ざり合った土壌です。それぞれ異なる特徴を持つ畑を、区画によってさらに細かくゾーニングして管理することで、テロワールを最大限に活かしたブドウ栽培を実現しています。セラーでは醸造技術責任者のパオロ カチョルナとともに、土地の個性を表現したワイン造りを目指します。ワイナリーは、一家に緑のあるトラバーチン大理石を使い、モダンなデザインが存在感を放ちながらも、モンテプルチアーノの美しい景観に見事にマッチしています。貝の化石の形をした螺旋状のエントランスを降りると、そこには「ワインの寺院」のようなセラーが広がり、ボトリングルームの大きな窓からは、古代の円形劇場のような空間が臨めます。音楽に言葉がいらないように、ワインにも言葉は必要はありません。生きる喜びを与え、ともに分かち合うもの。そして遺産であり、守らなければならないもの。自然への畏敬の念を持ちながら、類稀なる個性を持つヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを守り、広めていくことが自分たちの使命だとカテリーナは語ります。今ではモンテプルチアーノを代表するワイナリーへと成長したカンティーネ デイですが、これからもモンテプルチアーノの歴史と文化、自然を称えるワイン造りを表現していきます。

濃いめに造った1Lグビグビ系ロゼ！！ 斑岩で育つドルンフェルダーを主体にヴァイスブルグンダー、バッカス、ゲヴェルツトラミネール、 シルヴァーナーの白4品種を直接プレス。12～36hlのフードルで発酵・熟成しました。 濃いローズピンク。しっかりとした粘性があり、フランボワーズやザクロ、赤りんご、ヒノキの香り。 白ブドウは直プレスとの事ですが、ドルンフェルダーは漬け込んだのでしょうか？タンニンを感じるアタックに リンゴの種周辺のキュっとした可愛い酸味♪ またそれに付随する軽やかな渋みが魅力的で、ロゼらしいキュートな側面は残しつつも コクのある旨味もしっかりと楽しめるんです！ 季節問わず食材問わずの便利なゴクゴク系の新顔です＼(^o^)／ SO2は瓶詰め前に5mg/Lのみ添加。無濾過・無清澄。アルコール度数：11度 DATA 品種 ビオ／ロゼ：ドルンフェルダー45%、ヴァイスブルグンダー20%、シルヴァーナー15%、バッカス＆ゲヴェルツトラミネール20% インポーター：ディオニー 容量 1000ml 産地 ドイツ　ラインヘッセン

Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ロゼ ワイン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2021 2021年のロゼ生産量わずか1836本！サステナブル農法のマルベック100%で造る、スターレーンの希少な激うまロゼが限定入荷！！ 栽培面積わずか0.26 ヘクタールの小区画の灌漑で育つマルベックから造られる、スターレーンのロゼ。2013 年初リリースより、生産量の少なさからワインクラブメンバーのメーリングリストと、現地テイスティングルームのみで販売された超限定品です。スミレやハーブ、フローラルなアロマを持ち、フリンティさや熟した種子果実やスイカのフレーバーのニュアンスもあり、程よいボリューム感とスムーズなストラクチャーが魅力です。ぜひ一度、お試し頂きたいロゼワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：スターレーン ヴィンヤード ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：マルベック100% ■アルコール：12.8% ■内容量：750ml ■醸造：破砕・圧搾後ステンレスタンク醗酵 ■熟成：旧樽にて7ヵ月熟成(400L)、MLF在り ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Star Laneスターレーン 突如現れたカリフォルニアの新星 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作りました。当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でした。まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したことには驚きを隠せません。更に、2008年〜2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで、期間中にワインがオンリストされるなど、さらに注目を集めることになります。 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯、土壌環境、標高が大きく異なり、ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。 現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。

Henri Bourgeois アンリ ブルジョワ プティ ブルジョワ ロゼ ド ピノ ノワール IGP ヴァル ド ロワール 2021 フランス・ロワールの名門ワイナリーとして知られるアンリ・ブルジョワが造るロゼワイン！ 野菜やぶどうの栽培に適した気候といわれているロワール地方は、「フランスの庭園」と言われ、かつてフランス王が城や庭園を持ったことでも知られており、古城とそのぶどう畑はユネスコの世界遺産にも認定されています。こちらのロゼワインは、アンリ・ブルジョワ一族の10世代にわたるワインメイキングのノウハウが活かされたワインで、悦びや楽しみをもたらしてくれるエレガントで親しみやすいロゼです。熟した赤い果実やバラの花びらの風味が広がり、酸がフレッシュさと溌剌さをもたらします。夏はもちろん、四季を通して気軽に楽しんで頂けるおすすめロゼワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 フランス・ロワールの名門ワイナリーとして知られるアンリ・ブルジョワが造るロゼワイン！ ■生産者：アンリ ブルジョワ ■生産地：フランス ＞ ロワール ■生産年:2021年 ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■原材料：ピノ ノワール100% 粘土石灰土壌、珪質土土壌 ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：収穫後プレス、16 -17℃で香りを抽出するため長めに発酵 ■合う料理：グリルした肉料理、魚介の天ぷら、サーモン、ヴェトナム風春巻きなどのオリエンタルな料理 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Henri Bourgeoisアンリ・ブルジョワ キング・オブ・サンセール 10世代にわたって続くサンセールの王者、ブルジョワ家。 サンセール村のシャヴィニョールに本拠地を置く造り手。村の周囲には「マルヌ・キンメリジャン」という1億5千年以上前のアンモナイトの化石や牡蠣の貝殻などを多く含む以前海だったことを物語る土壌が広がっています。ドメーヌの正面に広がる「モン・ダネの丘（地獄の丘）」と呼ばれる急斜面の区画は特に有名で、サンセールの造り手皆が手に入れたがるサンセールでも1,2を争う区画です。ここに初めてぶどうを植えたのがブルジョワ家で現在でもモン・ダネの25%を所有しています。 現在は72ヘクタールの畑を所有し、9代目ジャン・マリー、10代目にあたる次男アルノー、三男リオネル、甥のジャン・クリストフ、まさに一族でドメーヌを切り盛りしています。 多様なテロワール サンセールの土壌に早くから注目し、区画とテロワールごとに醸造するパイオニアの造り手アンリ・ブルジョワ。サンセールの畑はテロワールが多様で、土壌ひとつとっても、シャープな果実味熟した柑橘類や白い花にといった典型的なソーヴィニヨン・ブランの風味をもたらすテール・ブランシュと呼ばれる粘土石灰土壌や、ミネラル感と丸みと深みといった長期熟成のポテンシャルをもたらす古代の化石が体積したキンメリジャン土壌、ミネラル感豊かで力強く、硬い味わいが特徴の火打石のシレックス土壌など、バラエティに富んでいます。

Monte Santoccio モンテ サントッチョ ロザート ミス ロゼ 2019 ジュゼッペ・クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。 グラスに注ぐと輝きのあるサンゴ色が際立ちます。エレガントでフローラルな香りが特徴的で、野生のイチゴ、柑橘類のニュアンス、ミネラルのノート。口当たりはすっきり、程よい酸味、で後味はまろやか。香り豊かな香りとスパイシーな後味を備えた甘くない甘さが面白いワイン。食前酒にピッタリですが、そのまま前菜や魚料理にもいいでしょう。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。ジュゼッペ・クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。 ■生産者：モンテ サントッチョ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2019年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：コルヴィーナ50%、コルヴィノーネ50% ■アルコール：13.0% ■内容量 750ml ■土壌： ■醸造：ぶどうの果皮全体で6時間マセラシオンし、その後圧力をかけます。ステンレスタンクで発酵。 ■熟成：ステンレスタンクで数ヶ月。 ■合う料理：食前酒（アペリティフ）に最適。その他前菜や、魚料理と一緒に。 ■輸入者名：有限会社アビコ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Monte Santoccioモンテ サントッチョ 伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわり ヴァルポリチェッラ クラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。オーナーのニコラ・フェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれる。ワインとなるまで、品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。2006年にヴァルポリチェッラ クラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。

Friedrich Becker フリードリッヒ ベッカー ベッカー プティ ロゼ トロッケン 2021 醸造所の創業者であるフリードリッヒ・ベッカーが自宅用に造っていた、マル秘ワイン。 複数の赤ワイン用ぶどうから造られるロゼワイン。黒ぶどうのみを使用しているため、従来の軽やかなロゼワインのイメージとは異なり、深みと余韻のしっかりとしたタイプに仕上げられています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：フリードリッヒ ベッカー ■生産地：ドイツ ＞ ファルツ ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■原材料：ピノ ノワール45% ドルンフェルダー35% ポルトギーザ20% ■アルコール：11.5% ■内容量：750ml ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Friedrich Beckerフリードリッヒ ベッカードイツワインガイドで連続受賞中のワイナリーフリードリッヒ ベッカーは、300年にわたり代々ワイン生産を行なってきたワイナリーですが、醸造所のあるシュヴィゲン村はファルツの最南端。フランスとの国境線に位置するがゆえに、歴史上何度も戦火に見舞われた地域でもあります。歴史上何度も国境線が変わっており、所有する畑のうち7割は国境を超えてフランス領に位置しており、EUになる前はパスポートを所持しながらの畑作業になったこともあるそうです。第二次世界大戦後、荒廃して焼け野原になったシュヴァイゲン村の復興を支え、ぶどう栽培農家をまとめ上げて一大協同組合を立ち上げたのが、フリードリッヒ ベッカー氏の父上でした。戦後、甘口ワインを造る技術に長けており、造れば造るほど売れていた時代、協同組合の主力ワインも貴腐ワインでした。フリードリッヒ ベッカー氏はそんな南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、石灰岩が隆起したシュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立。0からのスタートとなりました。当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ ノワールのトップに上り詰めました。現在、権威あるドイツワインガイド「ゴー ミォ」誌において、8連続「ドイツ最優秀赤ワイン賞」を受賞中。「世界一エレガントなワインを造る！」をテーマにエレガントで洗練された唯一無二のワインを造る、ドイツを代表する生産者の1人です。ドイツの最優秀シャルドネ 1位2位を獲得する偉業2021年、ドイツの代表的なワイン誌『Falstaff』の誌面「シャルドネ トロフィー」において、フリードリッヒ ベッカー氏のワインが1位2位の表彰を受けました。戦前、シュヴァイゲン村周辺はピノ系品種やゲヴュルツトラミナーなどの銘醸であり、その名声を取り戻そうと、石灰岩土壌由来のミネラル分をしっかりと感じる高品質な白ワインも生み出しています。また、フリッツさんはリースリングにも注力しており、2012年からスタートした新しいリースリングのキュヴェ、ムッシェルカルクはワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングにも選ばれています。

Submission by Cellars Submission by 689 Cellarsサブミッション ロゼ 2020 太陽の下で飲みたい美しいロゼ 3種のローヌ系ブドウを使った上品な薄いピンク色のロゼ。白桃、ストロベリー、チェリー、タンジェリンの華やかなアロマ。豊かな風味で凝縮感がありながら、控えめでエレガント。シルクのような滑らかな口当たりで、鮮やかなオレンジやシトラス、ほのかなハチミツがミッドパレットで現れる。繊細なミネラル感が長い余韻で続き、飽きさせない。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2020年 ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■原材料：グルナッシュ50% シラー40% ムールヴェードル10% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽30%）で熟成 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズコスパ重視のジョイントベンチャーワイナリーサブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

Ch Les Valentines シャトー レ ヴァロンティーン カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ 2022 エールフランスのビジネスクラスにオンリストされた「華やか、柔らか、旨みたっぷり」のプロヴァンスのすっきり辛口ロゼワイン！ 白、ロゼ、赤の3種類のワインを全て高いクオリティで造る、優れた生産地がプロヴァンスです。その中でも、今やレ・ヴァロンティーンは、この地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にオンリストされています。こちらのワインは、エールフランスのビジネスクラスにオンリストされた実績がある、高品質なロゼワインです。柑橘系の香りや軽やかなストラクチャーに、生き生きとしたフレッシュさと、柔らかな果実に満ちた味わいには、熟したタンニンが心地よく溶け込んでいます。プロヴァンスの雰囲気を感じながら、テラスや屋外でくつろぎながら、楽しく頂いてみてはいかがでしょうか。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー レ ヴァロンティーン ■生産地：フランス ＞ プロヴァンス ＞ コート ド プロヴァンス ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：グルナッシュ50%、サンソー50% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■熟成：ステンレスタンクで熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Chateau Les Valentinesシャトー レ ヴァロンティーン 白、ロゼ、赤の全てが高いクオリティとなるプロヴァンス 現在フランスではワインの消費量の30%をロゼが占め、世界的にもロゼ人気が高まっていますが、フランスの数あるアペラシオンの中でも、白、ロゼ、赤の3種類のワインを全て高いクオリティで造ることができる土地は貴重とされています。その価値ある生産地のひとつであり、ロバート・パーカー氏が「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する優れた生産地がプロヴァンスです。ワインへの情熱が高じ、パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンス氏は、プロヴァンスが同国第一位のロゼの産地として世界的な注目を集めるより以前に、そのポテンシャルを確信していました。彼が理想とする場所は、コート・ド・プロヴァンスのアペラシオン南部の地中海に面した町ラ・ロンド・レ・モール。総じて石灰の影響が強いプロヴァンスでは味わいの後半の引き締めが強くタイトなワインが多くなりますが、このエリア特有のシスト土壌はより柔らかくふくよかな味わいを生みます。溢れんばかりの日光が降り注ぎ、爽やかな海風が絶えず吹く、この地の偉大なテロワールに魅せられた彼は1997年に畑を取得しワイン造りを開始。ワイナリーは息子のヴァロンタン氏と娘のクレモンティーヌ氏に因んで「シャトー レ ヴァロンティーン」と命名され、1998年2月14日のバレンタインタインデーに初ヴィンテージがリリースされました。 畑の前の所有者は収穫したブドウを協同組合に売っていたため、設立当時は畑と古い家屋しかなく、発酵用のタンクはもちろん、醸造用設備を一から揃えなければなりませんでした。また、畑自体は100年以上前に拓かれたものでしたが、ほとんど手入れがされておらず、植え替えを含めた入念な手入れも必要でした。新米醸造家として学ぶことは多く、「最初の5年はとても大変だった」とジル氏は当時を振り返ります。しかし彼は何より、素晴らしいテロワールの中でワインを造ることができる幸運に感謝しています。高いクオリティのブドウを育む痩せたシスト土壌。日照豊富で病害の心配が少ない乾燥した気候。夏の暑さを和らげる海風によりブドウの成熟が緩やかに進むため、エレガントで繊細な果汁が得られます。この卓越したテロワールを可能な限り自然に表現するため、ブドウ栽培にはビオロジックを採用。土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕しています。収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下です。醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介在を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指しています。 5ツ星ホテルにもオンリスト 一方で、ジルは自身のワイナリーだけではなく、ラ ロンド レ モールの魅力を世に広めることにも力を入れています。総栽培面積は2万haと広大なコート ド プロヴァンスでは畑の場所は海岸から内陸の山麓までと様々で、そのテロワールはモザイクのように多様です。ラ ロンド レ モールの独自性と素晴らしさを周知すべく、彼は近隣の生産者と協力して生産者団体の設立。彼らの地道な活動の甲斐あって、2008年にラ・ロンド・レ・モールを含めた4つのコミューンに対しCote de Provence La Londeの呼称が認められました。このようにコート ド プロヴァンスでサブ アペラシオンが認められているのは、ラ ロンド含め4つの地区のみ。ラ ロンド レ モールの傑出したポテンシャルと、ジルの慧眼がうかがえます。ワイナリー設立から15年余り、彼は少しずつ醸造施設の充実と畑の整備・拡大に取り組み、ワインのクオリティを堅実に向上させていきました。今やレ ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5ツ星ホテルの数々にもオンリストされています。フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評されています。40haの畑から数種のワインを生み出しているが、カプリース・ド・クレモンティーヌはプロヴァンスらしく「テラスでくつろぐように楽しむワイン」と位置付けられています。

Submission by 689 Cellars サブミッション ロゼ 2019 太陽の下で飲みたい美しいロゼ 3種のローヌ系ブドウを使った上品な薄いピンク色のロゼ。白桃、ストロベリー、チェリー、タンジェリンの華やかなアロマ。豊かな風味で凝縮感がありながら、控えめでエレガント。シルクのような滑らかな口当たりで、鮮やかなオレンジやシトラス、ほのかなハチミツがミッドパレットで現れる。繊細なミネラル感が長い余韻で続き、飽きさせない。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2019年 ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■原材料：グルナッシュ50％、シラー40％、ムールヴェードル10％ ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽30%）で熟成。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズ コスパ重視のジョイントベンチャーワイナリー サブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。 689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

Tenute Ferrocinto テヌテ フェッロチント ドルチェドルメ アリアニコ ロゼ 2021 標高400mの高地で育てた地葡萄アリアニコで造られる食事を通して楽しめるキレのあるロゼワイン。 カステロヴィッラリの標高400mの畑で収穫される土着葡萄アリアニコで造られる鮮やかな色合いの辛口ロゼワイン。白ワインと同じ工程で醸造、ソフトプレスされ、ステンレスタンクでシュル・リーの後、ボトリングされます。ほんのりベリーの香りがチャーミングな印象で、端整な酸味が果実味に溶け込んでおりお食事を更に美味しくさせる辛口ロゼワイン。ドルチェドルメとは、ポッリーノ山脈の標高2267mの峰の名前から取っています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：テヌテ フェッロチント ■生産地：イタリア ＞ カラブリア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：アリアニコ100% ■アルコール ：13.5% ■内容量:750ml ■葡萄畑：標高500mに位置し鉄分とマグネシウムの要素が高い。手摘みで収穫。 ■醸造：ソフトプレスされ、ステンレスタンクで発酵。 ■熟成：シュル・リーの後、ボトリング。 ■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント 無名のワイン産地でチャレンジをする数件の農家からなるワイナリー カラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カステロヴィッラリ。酪農や果物の栽培を行なう数件の農家からなるカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ フェッロチントです。葡萄栽培の歴史は古く、「始まりは記憶にも記録にも無い」そうですが、現在の土地の所有者であるノラ家が別荘をこの地に構えた1800年代にはすでに葡萄畑があったようです。2007年にノラ家の息子兄弟（ルイジ・フェデリコ氏）を中心に、ワイナリーを設立。パレルモ大学の紹介で、醸造家マルコ＝モンキエロ氏もコンサルタントに加わりました。ポッリーノ山脈の麓、標高250 〜 450mの畑は昼夜の寒暖が大きく、雨もピエモンテ並みに降り、平均気温はトスカーナと同じとのこと。マルコ＝モンキエロ氏は、この地に北イタリア並みのミクロクリマがあり、葡萄栽培に適していると確信します。無名なワイン産地でのチャレンジングなプロジェクトは今、始まったばかりです。

The Wine Portfolio ザ ワイン ポートフォリオ ファルコン ヘッド ロゼ 2022 ホークス・ベイとマールボロの一等地に畑を持つ最高級のブドウとワイン製造技術を兼ね揃えたニュージーランド注目のワイナリー！ ホークスベイとマールボロの一等地にブドウ畑を持つ、ワイン・ポートフォリオは、最高級のブドウとワイン製造技術を兼ね揃えています。503ヘクタールのブドウ畑を所有し、独自のブドウ園やブドウ栽培技術を開発しています。ラベルに記載されているファルコンは、20ドル紙幣にも印刷されているニュージーランドを代表する猛禽類の鳥で、ワイナリー近辺に生息するファルコンは、ブドウ畑に時折現れ、何十年にも渡りワイナリーの守護神とされてきました。こちらのロゼワインは、輝きのあるサーモンピンクで、いちごやサクランボなどの優しい花の香りを伴った、アロマティックな香りがグラスから立ち上ります。口に含むと、凝縮感のあるベリー系やシトラスの果実感ある味わいが広がり、いきいきとした酸が口内をすっきりとまとめ、爽やかなフィニッシュが続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ザ ワイン ポートフォリオ ■生産地：ニュージーランド ＞ ホークス ベイ ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：カベルネ フラン、ピノ ノワール、メルロー、シラー ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 オーケーエージェンシー ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 The Wine Portfolioザ ワイン ポートフォリオ独自のブドウ園やブドウ栽培技術を開発ホークスベイとマールボロの一等地にブドウ畑を持つワインポートフォリオは、最高級のブドウとワイン製造技術を兼ね揃えています。503ヘクタールのブドウ畑を所有し、独自のブドウ園やブドウ栽培技術を開発しています。4歳からホークスベイで育ったワインメーカー兼オペレーションマネージャーのポール・ダウィックは、10代からワイン造りに携わっています。ミルズリーフワイナリーで25年間働いた後、オペレーションマネージャーとしてワインポートフォリオチームに加わりました。ワインメーカーのルーク ミラーはニュージーランド ワイカト大学で科学を学んだあと、リンカーン大学にてブドウ栽培とワイン醸造学を学びました。 その後は世界を回り、オーストラリア、カナダ、フランスで修業を積み、ニュージーランドに戻った後はブレナムのクラウディーベイワイナリーにて経験を積みました。『ニュージーランドファルコン』は、20ドル紙幣にも印刷されているニュージーランドを代表する猛禽類の鳥です。ワイナリー近辺に生息するファルコンはブドウ畑に時折現れ、何十年にも渡りワイナリーの守護神とされています。

Francis Coppola Sofia フランシス コッポラ ソフィア ロゼ モントレー カウンティ 2022 ソフィア ロゼは、比類なき美しさ持つワインです。造形美のあるボトルから果実のエッセンスに至るまで、他のワインとは一線を画しています。 ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイル。明るくフレッシュな印象の果実感と、完熟感。酸の絶妙なバランスが印象的なワインに仕上がり。、摘みたてのサクランボ、ミネラル、繊細な白い花の香りが鼻をくすぐります。そしてアプリコットや摘みたての果実のような溌溂とした味わいが広がり、ミネラル感を感じるフィニッシュへとつながります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：フランシス コッポラ ソフィア ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ モントレー ■生産年：2022年 ■タイプ：ロゼワイン　辛口 ■原材料：シラー70% グルナッシュ20% ピノ ノワ ール10% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで低温発酵・熟成 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Francis Coppola Sofiaフランシス コッポラ ソフィア 娘ソフィア氏の結婚に贈ったギフトソフィアは、コッポラ監督が愛娘であるソフィア氏に捧げたワインです。彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られています。アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイル。また味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。スパークリングワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィア氏を表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。

Ch Thivin シャトー ティヴァン ボジョレー ヴィラージュ ロゼ 2021 ボジョレー地区トップクラスの優秀な生産者が造るガメイ100%の辛口ロゼワイン！ ボジョレー地区のブルイィ山の山腹、コート・ド・ブルイィがあるオデュナ村に長年に渡り居を構え、この土地と共に生きて来た家族経営のシャトーが、シャトー・ティヴァンです。1877年に創始者である、ザッカリー・ジョフレ氏によって2ha弱の畑から始まったこのシャトーは、140年の時を経て5代目の現オーナーであるクロード・ジョフレ氏に引き継がれ、ボジョレー地区を代表するクリュ・ボジョレーの銘酒として、フランス国内外で広く知られています。こちらのロゼワインは、樹齢50年の樹から採れるぶどうを使用しています。素敵な淡いピンク色で、チャーミングな赤系果実の香りがふんだんに漂い、厚みのあるしっかりした口当たりです。ベリー系の香りと、フレッシュ感を存分に楽しんで頂きたいロゼワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー ティヴァン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ボジョレー ■生産年：2021年 ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■原材料：樹齢50年のガメイ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：手摘みにて収穫、1日程度果皮に浸し直接圧搾、低温でステンレスタンクにて醸造 ■輸入者名：株式会社 ミルグラン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Ch Thivinシャトー ティヴァン 開けたら空くまで止まらない！クリュ・ボジョレーの名門。 ボジョレー地方のブルイィ山の山腹、コート ド ブルイィがあるオデュナ村に長年に渡り居を構え、この土地と共に生きて来た家族経営のシャトー。1877年に創始者ザッカリー ジョフレ氏によって2ha弱の畑から始まったワイン造りは、140年の時を経て5代目の現オーナーであるクロード ジョフレ氏に引き継がれ、ボジョレー地方を代表するクリュ・ボジョレーの銘酒として、フランス国内外で広く知られています。2007年には息子のクロード エデュアール氏がスイスの大学でブドウ栽培とワイン醸造の高等教育を修了し、国内外の様々なドメーヌにて研鑽を積み帰郷。次世代への継承も順調に進行中です。 ブルイィ山の南、東、南西向きの斜面に畑を所有し。45度の傾斜により日当たり、水はけも良好。樹齢も45〜50年程度のものが多く、味わいの深みを演出するファクターにもなっています。また、火山由来の閃緑岩が青みがかったコート ド ブルイィ独特の岩石として、この地のブドウ栽培に影響をもたらすと言われており、テロワール、樹齢、ミネラル、気候など、多くの要素が噛み合い、長期熟成も可能なワインに仕上がります。

商品説明海の妖精という名をもつ、官能的でエレガントなワイン「アリエ」。フレッシュで濃密な果実味、ミネラリーな海由来の特徴的な深い香り、柑橘類、チェリーやホワイトメロン等の芳しい果実のトーンが続きます。とてもバランスのとれた美しい余韻が長く続きます。商品区分酒類アルコール度数12.5%内容量750ml原材料(アレルギー表記含む)葡萄、酸化 防止剤アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国イタリアメーカー名日欧商事（株）◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明1942年創業のサンタ・ヘレナ社は、いち早く海外進出を果たした、チリワインにおける輸出ブランドのパイオニア。今では世界52カ国以上で愛飲されています。長年培ったワイン造りのノウハウをいかしつつ、より高い品質を目指し活動を開始したサンタ・ヘレナ者のワインは、今後ますます世界のワイン愛好家の注目を集めていくに違いありません。商品区分酒類アルコール度数12.5%内容量750ml原材料(アレルギー表記含む)酸化 防止剤（亜硫酸塩）アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国チリメーカー名アサヒビール（株）◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【石川県産の高級葡萄を使ったロゼワイン】 石川県特産の高級ぶどう「ルビーロマン」の果実からつくったロゼワイン。2016年産も上々な仕上がりとなりました。芳醇な香りと甘さが特徴ですが、飲み口はさわやか。まるで生のルビーロマンを食べたかのような味わいです。ロゼの色が美しく見える、透明のハーフボトル専用の手提げ袋もお付けいたします。 【名称】アルコール 【数量・内容】360ml 【原材料】ルビーロマン 酸化防止剤（亜流酸塩）類似商品はこちらお酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ11,550円お酒 お酒 ロゼワイン 夢の葡萄・ルビーロマン63,294円お酒 お酒 ロゼワイン 夢の葡萄・ルビーロマン56,964円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ15,384円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種27,589円お酒 ブルーベリーワイン 紫泉郷 株式会社アグ5,282円お酒 ブルーベリーワイン 紫泉郷 株式会社アグ4,753円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円

【一房55万円の値がついたほどのルビーロマンを贅沢に使用したロゼワイン】 石川県で誕生した大粒の高級ぶどう「ルビーロマン」。その価値は高く、2014年の初競りでは一房55万円の値がついたほどです。この高級品を贅沢に使用したロゼワインが「ルビーの輝き」です。「ルビーロマン」の甘みとフレッシュさを味わうことができるため、乾杯酒やデザート酒に適しています。世界初の試みとしてボトルには、石川県の伝統工芸九谷焼を採用。北陸新幹線開業の記念すべき年に、石川県のこだわりを詰め込んだ珠玉の逸品が誕生しました。記念日や新築、結納など、お祝いの品としてもご愛用いただけます。 【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】ルビーロマン（ぶどう） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらお酒 お酒 ロゼワイン 夢の葡萄・ルビーロマン63,294円お酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ11,550円お酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ10,395円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,356円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,168円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ15,384円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。 製造者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種：マスカット・ベイリーA 54%、カベルネ・ソーヴィニョン 10%、ブラック・クィーン 7%　メルロ 6% デラウエア 4%、バルベーラ4％、甲州 4%、ベイリーアリカントA 3%、タナ3%、その他5% アルコール：11.7% 足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。 お花見に、新しい門出をする方への贈り物に、最適です。

原産国■イタリア 地域/産地（格付）■テッレ・シチリアーネIGP 味わい（甘辛）■辛口 容量（ml）■500 タイプ（ボディ）■ミディアムボディ アルコール度数■12.5% 飲み頃温度■10～12℃ 色■ロゼ ヴィンテージ■NV ブドウの品種■ネロ・ダーヴォラ 樽熟成■無 認証■ACCREDIAオーガニック認証 セールスコピー チェヴィコ・グループとカンティーナ・ロンコ、そしてシチリアきっての大手コーポラティヴ、コロンバ・ビアンカとの緊密なコラボレーションから産まれたオーガニックワイン。 常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用 テトラパック社の代表的な紙容器です。新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。 持続可能な開発目標(SDGs)の達成に貢献するFSC認証 Forest Stewardship Council、森林管理協議会)認証は、世界で最も信頼度の高い森林認証制度として国際的に知られています。 栽培・醸造 シチリア産のネロ・ダーヴォラを、優しく破砕。10℃で8時間、低温果皮浸漬 ⇒ マストはピンク色になります。 マストから果皮を取り除き、ステンレスの発酵タンクに移し、36時間静置。培養酵母を使用し、14-16℃に調整したタンクで10日間ほど発酵。軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。残糖:2g/L テイスティングコメント 濃いピンクの色合い。バラ、ドライフラワー、シトラスのアロマに、ほのかな塩気か感じられます。完熟なレッドフルーツとオレンジ・ピールを思わせるフレッシュな味わい、ミネラルの風味漂う余韻。 相性の良い料理 魚介のスープ、野菜や魚のグリル、フレッシュチーズと。

タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる｢タンニン｣が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインがつくられています。私たちは海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。今、このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ち、特に高山村の佐藤さんが育てるタナには、土地の特徴である鉱物のような味わいが感じられます。そこで最初赤ワインを造って、次に2016年は白ワインとしての鉱物的な魅力を生かし｢ブラン・ド・タナ｣を造ってみました。その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。それならばロゼは？ ということで2017年からは「タナロゼ｣を造り、この3つの秋の試作を経て私たちは日本のタナからつくるワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。 2020年秋、醸造場ではタナの果皮の色や成分が果汁に移るようMC（マセラシオンカルボニック）を行った後、野生酵母や野生乳酸菌で醗酵させました。渋味がやわらかく豊かな酸とボディを持ち、赤い果実の香るチャーミングなロゼワインになりました。日本生まれのタナ種の日本のロゼワインです。 ■テクニカル・データ 品種：タナ　100％ 畑：長野県高山村　佐藤農園 山形県上山　南果連 収穫：2020/10/10, 12 収穫時の糖度 22.3 Brix (佐藤農園) 収穫方法：手摘み 醗酵：2つの方法で仕込んだ。1つ目はフリーランの果汁のみをステンレスタンクに入れ野生酵母で醗酵させた。2つ目は房全体をタンクに入れ、MC（マセラシオンカルボニック）を約1週間行った後プレスし、野生酵母にて醗酵させた。その後ブレンドし、木樽で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。 熟成：木樽で約5カ月熟成。 瓶詰：澱引き後、清澄せず無濾過でビン詰。 ビン詰日：2021/04/07　　　本数：2,403本（750ml） アルコール：12.4%　　　酸度：4.9g/L.　　　残糖：1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント：色合いは赤みがかったラズベリーレッド。イチゴやラズベリーの果実に、バラやスミレ、石灰、ヨーグルトの香りを感じる。口当たりはドライで酸が全体を引き締め、タナ由来の渋みやミネラル感が余韻を長くしている。 料理との相性：ザワークラウト、セミドライトマトのオイル漬け、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、サバの西京焼き、天然ブリの燻製、餃子、イカの一夜干し、牡蠣フライのタルタルソース、酢豚、イチジクのコンポート、マドレーヌ 飲み頃：2022年～2024年は、フレッシュな香りのある味わいが続く。 2025年からは、タンニンがなじみ一体感と香ばしい余韻がでてくるだろう。

｢北ののぼ｣は、北海道余市の木村農園の葡萄から造られた、伝統的なビン内二次醗酵方式のワインです。2015年は木村農園のきりりとしたおいしい酸を持つピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを最適なタイミングで収穫。岩見沢の醸造場10Rで、房のままていねいに搾って、純粋なフリーランの果汁だけを取り出し、自然の持ち味を活かすため、野生酵母で一次醗酵させました。 翌2016年の春、足利のココ・ファーム・ワイナリーにワインを運び、ワインに蔗糖と酵母を加え、すばやくビン詰し王冠で打栓。このティラージュビン詰(Tirage)後、ワインを暗く涼しい静かなセラーに寝かせました。一本一本のビンのなかでワインは二番目の醗酵を行いながら複雑さを増し、酵母が働いてデリケートで細かな泡を生み出します。そしてこのビン内二次醗酵後も、さらに香りの複雑さと口当たりの厚みを引き出すため、52カ月以上ビン内でワインを酵母の澱と接触させました。ワインがビン内熟成で最高の状態になった2020年冬より、こころみ学園の園生たちが、毎朝毎晩ビンを45度ずつ回してルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。その後、ビン口の澱を冷却機で凍らせ、王冠と同時に澱を取り除き(デゴルジュマン：Degorgement)、同質のワインを補って糖分を加えないナチュール(Nature)の状態でコルク打栓し、ミュズレとワイヤーをかけました。 この“北ののぼ”の特徴は、のびやかな酸、上品なコクにあります。造る工程のほとんど全てが手作業で造られたこのスパークリング・ワイン、お楽しみいただければ幸いです。 ■テクニカル・データ 品種：ピノ・ノワール　75% シャルドネ　21% ピノ・ムニエ　4% 畑：北海道余市町登 木村農園 収穫：2015/9/28、29、30　10/01、04、12、28、29、30、31（ピノ・ノワール） 2015/10/04、05、07（シャルドネ） 2015/10/04（ピノ・ムニエ） 収穫方法：手摘み 醗酵：房のままプレス。 フリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで醗酵。 熟成：選抜酵母でのビン内二次醗酵を経て、さらに52カ月以上酵母の澱と接触させながら熟成。 瓶詰：ビン詰日: 2016/08/11(ティラージュ)　 2021/01/28(デゴルジュマン) アルコール：11.5%　　　酸度：8.1 g/L　　　残糖：0.7g/L ■このワインについて テイスティング・コメント：グレープフルーツや洋梨の果実の香りに、ヨーグルトや、はちみつ、火打石などの香りが折り重なって感じる。味わいはキレのある酸がまるみのあるボディを包み、余韻に香ばしさや軽やかな渋みが続いていく。 料理との相性：生牡蠣（レモンで）、あん肝、鶏皮ポン酢、クロックムッシュ、豚リエットのタルティーヌ、シャウルスなどの白カビチーズ、クリームチーズにりんごや梨とハチミツを添えて、紅茶のシフォンケーキ 飲み頃：2021～2024年はフレッシュな溌剌とした味わい。冷蔵庫や氷水でよく冷やしてきめ細やかな泡を楽しんで。 2025年～は熟成により一体感が増して香ばしさや熟成感も出てくるだろう。

商品説明 名称 果実酒 製造者 庄内たがわ農業共同組合　月山ワイン山ぶどう研究所 原材料 ぶどう（庄内産　ヤマソービニオン）酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml/アルコール分12％ 　　タイプ ロゼ・やや甘口 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 「月山ワイン」商品ラインナップ 月山ワイン ソレイユルバン ヤマソービニオン 750ml 月山ワイン ソレイユルバン セミドライ白 720ml 月山ワイン ヴェルデレー 白 720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ 360ml 月山ワイン ロザートフリッザンテ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ロゼ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ビアンコフリッザンテ 750ml山形県鶴岡市で垣根栽培された良質のヤマソービニオン100％使用。 鮮やかな赤紫色、華やかな香りと旨みが調和したやや甘口のロゼワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コノスル ピノ ノワール ロゼ ビシクレタ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI チリ ロゼワイン やや辛口 618194]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。ジューシーで柔らかな口当たり。赤い果実の風味豊かで爽やかな味わい。

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