創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。【生地タイプ:リッチ(多糖生地用)】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地(粉に対して12%以上の糖配合)での使用に適しています。※予備発酵は不要です。 ■原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 ■原産国:フランス ■製造者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■使用方法 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.8〜2%を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。■関連商品 サフ インスタントイースト(金) 3g×20袋 サフ インスタントドライイースト(金) 125g サフ インスタントドライイースト(赤) 500g 【マラソン限定!ポイント5倍】サフ インスタントドライイースト(金) 500g 1,090 円
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150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 【生地タイプ:リッチ(多糖生地用)】 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。 イースト臭が少なく副材料や発酵の風味を活かすことが出来ます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 いつもフレッシュ、計量いらずの3g分包タイプで、ホームベーカリーにもぴったりです。 ※菓子パンやクロワッサンなど、糖分の多い生地(粉に対して12%以上の糖配合)での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 【使用方法】 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.8〜2%を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 ■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C ■内容量:60g(3g×20袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(1袋(3g)当たり)推定値 熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 サフ インスタントイースト(赤) 3g×20袋 【マラソン限定!ポイント5倍】サフ インスタントイースト(金) 3g×20袋 615 円
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商品特長 神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。 丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。 深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。 1、発酵力が強い 従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。 従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。 2、吸水率 天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。 仕様 ■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:50g×5袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) 栄養成分表示(50g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:6.7g 脂質:0.9g コレステロール:0mg 炭水化物:38.0g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 関連商品 《ホシノ天然酵母》パン種【各種】 変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。 【マラソン限定!ポイント5倍】冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ丹沢酵母パン種 50g×5袋 1,180 円
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商品特長 インスタントドライイースト<とかち野酵母>は北海道十勝 清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。無糖生地のみならず高糖生地でもご使用頂けます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。 ・<予備発酵不要>予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ・食パンから菓子パンまで幅広く使えます。 ご使用方法 【ホームベーカリーをご使用の場合】 お持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。 【手ごねによる製パンの場合】 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬季や室温が低い場合は、予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 仕様 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母(北海道)/乳化剤,V.C ※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け保存して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都港区三田三丁目12番14号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清水町字清水第2線53番地) 栄養成分表示(100g当たり)この表示値は目安です。 熱量:398kcal たんぱく質:29g 脂質:7g 炭水化物:54g 食塩相当量:0.27g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※イーストは生きものですので、空気、温度湿度などの影響により、発酵力が弱まります。開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。 ※本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《日本甜菜製糖》北海道とかち野酵母 分包タイプ【5g×6袋】 【マラソン限定!ポイント5倍】日本甜菜製糖 北海道 とかち野酵母 100g 883 円
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予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。耐糖性があるため、食パンや菓子パンなど、オールマイティにお使いいただけます。使い勝手のよい1袋3g入りの分包タイプ。ホームベーカリーにもおすすめです。 ■名称:ドライイースト ■原材料名:イースト/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ■内容量:90g(3g×30袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■原産国:フランス ■加工者:株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:369kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g 食塩相当量:0.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※分包(3g)の開封後は切口を密封の上、冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ※ホームベーカリーをご使用の際は、お持ちの説明書をお読みください。 ※製菓、製パン用ですので、その他の用途には使用しないでください。 ※50℃以上の温水は使用しないでください。イーストの発酵が弱まります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.1.18 商品パッケージが変わりました。 ■食パンの作り方 【材料 (1斤分)】 強力粉 250g バター 20g スキムミルク 大さじ1 (6g) 砂糖 大さじ2(18g) ドライイースト 本品一袋 (3g) 塩 小さじ1 (5g) 水 180ml 【作り方】 ※バターを室温に戻しておく。 ※水は40℃くらいに温めておく。 ※型にバター(分量外)を塗っておく。 1.ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 2.温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 3.生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手につかなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 4.生地をつかんでたたきつける作業を10分程繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27〜30℃の暖かい所で約60分発酵させる。(約2倍の大きさになるまで) 5.ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 6.成形し、型に入れる。 7.30〜35℃の暖かい所で30〜40分二次発酵させる。 8.200℃に温めたオーブンで約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 【マラソン限定!ポイント5倍】パイオニア企画 お徳用ドライイースト 3g×30袋 939 円
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創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。 イースト臭が少なく、発酵本来の風味をいかすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 いつもフレッシュ、計量いらずの3g分包タイプで、ホームベーカリーにもぴったりです。 ※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 【使用方法】 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5〜1.5%を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 ■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C ■内容量:60g(3g×20袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(1袋(3g)当たり)推定値 熱量:11.8kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 サフ インスタントイースト(金) 3g×20袋 【マラソン限定!ポイント5倍】サフ インスタントイースト(赤) 3g×20袋 628 円
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有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。手ごねで作る人にもお勧めのパン用酵母です。 ホームベーカリーでもご使用いただけます。 ■名称:有機穀物加工品 ■原材料名:酵母 (ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない) ■内容量:30g(3g×10) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 ■原産国名:ドイツ ■販売者:株式会社 風と光(横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1) ■製造所:高橋ソース株式会社(埼玉県本庄市下野堂604-7) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※常温保存品ではございますが、おおよそ25℃を超えますと発酵力が衰えますので、冷蔵保管をお勧めします。 ※開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 ※冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ※水に溶いてのご使用はおやめください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ご使用方法 ホームベーカリーでは「ドライイーストコース」を選んでください。 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 適切こねあげ温度は28〜30℃です。 使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。 全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。 【マラソン限定!ポイント5倍】夏季冷蔵 風と光 有機穀物で作った天然酵母 ドライイースト 30g(3g×10袋) 637 円
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十勝平野に咲くエゾヤマサクラのさくらんぼから分離された酵母です。 帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。 乳化剤を配合しておらず、酵母を目覚めさせるために、予備発酵が必要です。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母(北海道産) ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存(5℃以下)。 開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都港区三田三丁目12番14号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清水町字清水第2線53番地) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:313kcal たんぱく質:37.1g 脂質:6.8g 炭水化物:43.1g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、 長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 「とかち野酵母」は眠っていますので、お湯に入れて目覚めさせましょう。 1.40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2.5gのとかち野酵母をダマにならないようにパラパラと加えます。1カ所に固めないのがポイント。 3.緩やかに良くかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4.5分くらいで元気に泡立ち始めます。 10分〜15分で終了。 【マラソン限定!ポイント5倍】冷蔵 日本甜菜製糖 とかち野酵母 100g 975 円
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品 名 《パイオニア企画》サワー種(ライ麦パン用)【250g】 商 品 特 徴 ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。 ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入っています。 適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上がります。 ※食品添加物は一切使用しておりません。 原 材 料 名 ライ麦粉(ドイツ産) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 アレルゲン 小麦 ※本製造工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しております。 製 造 者 株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連レシピ→ 【マラソン限定!ポイント5倍】パイオニア企画 サワー種(ライ麦パン用) 250g 993 円
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品 名 《パイオニア企画》白神こだま酵母ドライ【5g×8袋】 名 称 乾燥酵母(製パン用酵母) 商 品 特 徴 ・溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 ・食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 ・その他、材料の配合などは、ホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 世界自然遺産 白神山地からの贈り物 白神山地は1993年に世界自然遺産に指定されました。 その世界にも貴重なブナの原生林から発見されたのが、製パン用酵母「白神こだま酵母」です。 白神こだま酵母は秋田県の財産であり、秋田十條化成(株)が実施許諾を得て製造しております。(特許第3995183号) 原 材 料 名 酵母 栄 養 成 分 (100g当たり) エネルギー : 375 kcal たんぱく質 : 34.0 g 脂質 : 6.0 g 炭水化物 : 47.6 g ナトリウム : 55 mg (食塩相当量 : 0.1 g) 内 容 量 40g(5g×8袋) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷しい場所で保存してください。 ※お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ※特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にご使用ください。 アレルゲン なし (※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造しています。) 加 工 者 株式会社パイオニア企画 第3工場(横浜市金沢区幸浦2-21-5) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関 連 商 品 《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【200g】 《秋田十條化成》白神こだま酵母ドライ【10g×5包】 【マラソン限定!ポイント5倍】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ 5g×8袋 842 円
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ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。 添加物不使用。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母 (北海道産) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存 (5℃以下)。開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都港区三田三丁目12番14号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清水町字清水第2線53番地) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:313kcal たんぱく質:37.1g 脂質:6.8g 炭水化物:43.1g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ニッテンドライイーストの使い方 1.40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2.5gのニッテンドライイーストをダマにならないようにパラパラと加えます。1ヵ所に固めないのがポイント。 3.緩やかに良くかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4.5分くらいで元気に泡立ち始めます。10分〜15分で終了。■関連商品 冷蔵 ニッテン ドライイースト 100g 【マラソン限定!ポイント5倍】冷蔵 ニッテン ドライイースト 500g 2,315 円
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ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。 添加物不使用。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母 (北海道産) ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存 (5℃以下)。開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都港区三田三丁目12番14号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清水町字清水第2線53番地) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:313kcal たんぱく質:37.1g 脂質:6.8g 炭水化物:43.1g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ニッテンドライイーストの使い方 1.40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2.5gのニッテンドライイーストをダマにならないようにパラパラと加えます。1ヵ所に固めないのがポイント。 3.緩やかに良くかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4.5分くらいで元気に泡立ち始めます。10分〜15分で終了。■関連商品 冷蔵 ニッテン ドライイースト 500g 【マラソン限定!ポイント5倍】冷蔵 ニッテン ドライイースト 100g 800 円
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お店TOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>ドライイースト>日清 スーパーカメリヤドライイースト (50g*2コセット)【日清 スーパーカメリヤドライイーストの商品詳細】●予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。【品名・名称】ドライイースト【日清 スーパーカメリヤドライイーストの原材料】ドライイースト/乳化剤、ビタミンC【栄養成分】1袋(50g)当たりエネルギー:200kcal、たんぱく質:21.9g、脂質:3.4g、炭水化物:20.4g、食塩相当量:0.10g【アレルギー物質】なし【保存方法】高温多湿の場所を避けて保存してください。【注意事項】・製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。・本品は真空包装ですので、開封前は固くしまっています。開封後はサラサラの顆粒状になります。【原産国】フランス【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(日清 スーパーカメリアドライイースト)・単品JAN:4902110048636日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:日清/] 日清 スーパーカメリヤドライイースト(50g*2コセット)【日清】[ホームベーカリー パン作り 手作りパン 顆粒タイプ] 762 円
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有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 <風と光> 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量:30g×15 ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■栄養成分表示:(1食100g当たり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■アレルギー表示:小麦 ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:1年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項: 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 30g 15個セット 送料無料 7,680 円
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有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 <風と光> 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量:30g×10 ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■栄養成分表示:(1食100g当たり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■アレルギー表示:小麦 ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:1年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項: 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 30g 10個セット 送料無料 5,480 円
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有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 <風と光> 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量:30g ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■栄養成分表示:(1食100g当たり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■アレルギー表示:小麦 ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:1年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項: 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 30g 送料無料 798 円
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有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 <風と光> 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量:30g×3 ■原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない) ■栄養成分表示:(1食100g当たり) エネルギー:325kcal たんぱく質:35g 脂質:7g 炭水化物:18g 食塩相当量:0.5g ■アレルギー表示:小麦 ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:1年 ■保存方法: 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:ドイツ ■注意事項: 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 30g 3個セット 送料無料 1,768 円
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 ■内容量:100g ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 1,298 円
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量:100g×5個セット ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g 5個セット アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 送料無料 6,179 円
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量:100g×2個セット ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g 2個セット アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 送料無料 3,123 円
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量:100g×5個セット ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g 5個セット アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 送料無料 6,179 円
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ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名:ドライイースト 瓶 アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 ■内容量:100g ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:アリサン ■賞味期限:製造日より18ヶ月 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分:食品 ■製造国:ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】ドライイースト(瓶) 100g アリサン 無添加 廃糖蜜 モラセス 1,298 円
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g×2 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 2袋セット 5,590 円
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g×3 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3袋セット 7,890 円
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お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:2袋(10g×2) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 2袋(10g×2) 742 円
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g×6 ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 6袋セット 14,790 円
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3,290 円
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白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:200g ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【お買い物マラソン!ポイント5倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3,290 円
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