名称：有機ライ麦粒 原材料名：有機ライ麦 内容量：2Kg 原産国名：アメリカまたはカナダ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り12ヶ月以上

名称：有機ライ麦粉 原材料名：有機ライ麦 内容量：1Kg 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り2ヶ月以上

名称：有機ライ麦粉 原材料名：有機ライ麦 内容量：10Kg(2.5kgx4袋) 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り2ヶ月以上

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ■灰分0.85％、粗蛋白7.5％多目的に利用できる、使いやすい標準的なライ麦粉です。爽やかなライ麦の風味をお楽しみいただけます。パンや菓子に小麦粉に混ぜてご使用下さい。※原料ライ麦には、集荷・備蓄・搬送の過程で微量小麦の混入が避けられないため、原材料の欄に小麦粉を記載しております。こちらの商品は賞味期限が大変短い商品となります。お届けから2週間以上賞味期限があるものに関しましては良品として出荷しておりますのでご了承ください。こちらの商品は賞味期限が大変短い商品となります。お届けから2週間以上賞味期限があるものに関しましては良品として出荷しておりますのでご了承ください。

1購入あたりの内容量　　1袋［規格］1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安：小麦粉に対して10〜30%［保存方法］高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください［原産地］日本(北海道)［原材料］ ライ麦 ［重量］1kg※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ■灰分0.85％、粗蛋白7.5％多目的に利用できる、使いやすい標準的なライ麦粉です。爽やかなライ麦の風味をお楽しみいただけます。パンや菓子に小麦粉に混ぜてご使用下さい。※原料ライ麦には、集荷・備蓄・搬送の過程で微量小麦の混入が避けられないため、原材料の欄に小麦粉を記載しております。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。こちらの商品は賞味期限が大変短い商品となります。お届けから2週間以上賞味期限があるものに関しましては良品として出荷しておりますのでご了承ください。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。こちらの商品は賞味期限が大変短い商品となります。お届けから2週間以上賞味期限があるものに関しましては良品として出荷しておりますのでご了承ください。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg 粗挽き全粒ライ麦粉です。ライ麦のフスマを細かく砕かずに、粗く残しています。パンや菓子に、小麦粉に混ぜてご使用ください。常温保管では虫が付きやすいのでお気を付けください。

1購入あたりの内容量　　1袋［規格］1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安：小麦粉に対して10〜30%［保存方法］高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください［原産地］日本(北海道)［原材料］ ライ麦 ［重量］1kg

1購入あたりの内容量　　1袋［規格］500g江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安：小麦粉に対して10〜30%［保存方法］高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください［原産地］日本(北海道)［原材料］ ライ麦 ［重量］500g

蛋白7.5±1.0％灰分1.6±0.2％ 北海道産ライ麦を独特の風味と食感が楽しめるよう丸ごと粗挽にしました。ライ麦パン等に。管理番号：240211-1■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(北海道産)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー338 kcal たんぱく質7.5 g 脂質2.7 g 炭水化物75.7 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 1.6g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

手作りパン・クッキー等に繊維の多いライ麦粉を ライ麦パン：強力粉、パン用全粒粉等と混合する。 クッキー：薄力粉、菓子用全粒粉等と混合する。 原材料：有機ライ麦 原産国：アメリカ ●500g 100g/358cal

手作りパン・クッキー等に繊維の多いライ麦粉を ライ麦パン：強力粉、パン用全粒粉等と混合する。 クッキー：薄力粉、菓子用全粒粉等と混合する。 原材料：有機ライ麦 原産国：アメリカ ●500g 100g/358cal

手作りパン・クッキー等に繊維の多いライ麦粉を ライ麦パン：強力粉、パン用全粒粉等と混合する。 クッキー：薄力粉、菓子用全粒粉等と混合する。 原材料：有機ライ麦 原産国：アメリカ ●500g×2個 100g/358cal

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 細挽き1kg（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 細挽き1kg ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 細挽き1kg（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きした全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）した全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦をまるごと使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×5個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×5個（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×10個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×10個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×5個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×5個（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×10個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）した全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦をまるごと使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。ライ麦100％の無添加品です。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 茹でて柔らかくしてスープ、サラダの材料にもおすすめです。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地に加えてもお召し上がりいただけます。 自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。 名称 ライ麦（全粒） 原材料名 ライ麦（ドイツ産） 内容量 1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦 丸粒 1kg（送料別）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦を発芽させ、再び乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 自家製パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 茹でて柔らかくし、スープ、サラダなど料理の材料にもお使いいただけます。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入り。   ■ ライ麦 丸粒 1kg ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。ライ麦100％の無添加品です。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 茹でて柔らかくしてスープ、サラダの材料にもおすすめです。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地に加えてもお召し上がりいただけます。 自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。 名称 ライ麦（全粒） 原材料名 ライ麦（ドイツ産） 内容量 1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦 丸粒 1kg（送料別）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料無料）はこちら                    

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）した全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦をまるごと使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 細挽き1kg（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 細挽き1kg ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 細挽き1kg（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きした全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×3個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 細挽き1kg×2個（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 細挽き1kg×3個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きした全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料無料）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）した全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦をまるごと使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×4個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×4個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×4個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×4個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）した全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦をまるごと使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。ライ麦100％の無添加品です。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 茹でて柔らかくしてスープ、サラダの材料にもおすすめです。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地に加えてもお召し上がりいただけます。 自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。 名称 ライ麦（全粒） 原材料名 ライ麦（ドイツ産） 内容量 1kg×5個（約250日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦 丸粒 1kg×10個（送料別）はこちらドイツ産のライ麦を発芽させ、再び乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 自家製パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 茹でて柔らかくし、スープ、サラダなど料理の材料にもお使いいただけます。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入り。   ■ ライ麦 丸粒 1kg×5個 ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。ライ麦100％の無添加品です。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 茹でて柔らかくしてスープ、サラダの材料にもおすすめです。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地に加えてもお召し上がりいただけます。 自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。 名称 ライ麦（全粒） 原材料名 ライ麦（ドイツ産） 内容量 1kg×5個（約250日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦 丸粒 1kg×10個（送料別）はこちら                    

ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。ライ麦100％の無添加品です。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 茹でて柔らかくしてスープ、サラダの材料にもおすすめです。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地に加えてもお召し上がりいただけます。 自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。 名称 ライ麦（全粒） 原材料名 ライ麦（ドイツ産） 内容量 1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦 丸粒 1kg（送料無料）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦を発芽させ、再び乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 自家製パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 茹でて柔らかくし、スープ、サラダなど料理の材料にもお使いいただけます。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入り。   ■ ライ麦 丸粒 1kg ライ麦（全粒、丸粒）について 北欧などの寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）は小麦に並ぶ穀物として欧州地域を支えています。小麦と比較するとグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴で、そのためハード系のパン作りに向いています。 精製しないライ麦にはふすま、胚芽、胚乳が含まれ、栄養価に優れています。 粉砕したライ麦粉や丸粒のままのライ麦は多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦を発芽させ、乾燥させた全粒（丸粒）のライ麦です。ライ麦100％の無添加品です。麦を発芽、乾燥させたものはモルトと呼ばれます。 パンの生地に加えると歯ごたえのある自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 茹でて柔らかくしてスープ、サラダの材料にもおすすめです。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地に加えてもお召し上がりいただけます。 自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。 名称 ライ麦（全粒） 原材料名 ライ麦（ドイツ産） 内容量 1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦 丸粒 1kg（送料無料）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦 丸粒 1kg×2個（送料無料）はこちら                    

ライ麦粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ原産のライ麦を日本国内で細挽きしたライ麦粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量348kcal、たんぱく質7．5g、脂質1．5g、炭水化物76．1g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦粉 細挽き1kg×5個（送料別）はこちら ライ麦粉 細挽き1kg×5個（送料無料）はこちら ライ麦粉 細挽き1kg×10個（送料別）はこちらドイツ原産のライ麦を日本国内で細挽きしたライ麦粉です。 硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦粉 細挽き1kg×10個 ライ麦粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ原産のライ麦を日本国内で細挽きしたライ麦粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量348kcal、たんぱく質7．5g、脂質1．5g、炭水化物76．1g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦粉 細挽き1kg×5個（送料別）はこちら ライ麦粉 細挽き1kg×5個（送料無料）はこちら ライ麦粉 細挽き1kg×10個（送料別）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦を使用しています。気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦を無添加で使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料無料）はこちらドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。   ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は無農薬やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。ライ麦100％の無添加品です。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×2個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料別）はこちら ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×3個（送料無料）はこちら   ■ ライ麦粉の説明 ドイツ産の高品質ライ麦を使用 本品には、ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）した全粒粉を使用しています。 気温の低い土地でも力強く育つライ麦は、古くからドイツや北欧地域の食を支えてきました。 高品質のライ麦は、焼き上がるパンにほどよい風味を与えます。 本品ではドイツ産のライ麦をまるごと使用。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。   ■ ライ麦粉の使い方 1．パン生地の材料に 本品は、自家製パン、ピザ、ガレットの生地などにお使いください。 丹念にこねることでおいしくなります。作りたてのおいしさを堪能ください。   2．ライ麦パンに ライ麦パンの材料にお使いください。小麦粉との配合割合を変えることで食感の調整が可能です。自家製のパン作りに本品をお使いください。   3．ライ麦入りのハードパンに フランスパンに代表されるハードパン。ライ麦粉を使用することで硬い食感のハードパンに仕上がります。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。   4．お好み焼きの生地に ライ麦全粒粉はお好み焼きにもお使いいただけます。小麦粉と合わせて、普段とは違った食感のお好み焼きを召し上がりませんか。   5．スコーンの材料に 歯ごたえの良いスコーンにも本品をお使いください。ライ麦全粒粉を使うことで歯ごたえの良い食感が得られます。   6．自家製クッキーに 自家製クッキーの生地にもライ麦全粒粉をお使いください。歯ごたえの良いおいしいクッキーに仕上がります。  

[ナチュラル] あらゆるタイプのライ麦パンに使用できます。管理番号：240211-1■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名：ドイツ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から500g：180日　20kg：製造より3ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質7.5 g 脂質1.5 g 炭水化物76.1 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【商品説明】ムリーノ・マリーノ社のライ麦粉は、伝統と自然への深い敬意を込めて製造されています。無農薬栽培されたライ麦のみを使用し、時間をかけて石臼で丁寧に挽いたこの極上のライ麦粉は、素材の風味と栄養を最大限に引き出しています。加工や保存料を一切加えない製法により、デリケートで豊かな風味が生まれ、パンやお菓子作りにその優れた品質を実感いただけます。 MULINO MARINO (ムリーノ・マリーノ)社について ムリーノ・マリーノ社は、北イタリアの小さな村で受け継がれる伝統ある製粉所です。オーガニック(無農薬)栽培された麦を石臼でゆっくりと丁寧に挽き、小麦にストレスを与えることなく、小麦粉本来の味を楽しめる上質な粉を作っています。イタリアの名だたるシェフが愛用するメーカーの最高品質の商品をぜひお楽しみください。

もっとも細挽きのライ麦全粒粉。 ボリュームあるソフトな全粒ライブレッド に最適です。 強力粉や薄力粉と混ぜるなど 幅広くお使いいただけます。 バラエティブレッドにも利用OK！ ・名称：ライ麦粉 ・原材料：ライ麦粉（ドイツ産）、小麦粉 ・内容量：500g ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者：株式会社パイオニア企画　横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

■ドイツの伝統的な黒パン ■高温で短時間焼き上げた ■トーストするともちもちした食感と甘みが際立つ ■砂糖・卵・乳製品不使用 ■保存料不使用 ■食物繊維豊富：5.8g/1枚(約63g)原材料(カタログ用)有機全粒ライ麦(ドイツ)、有機チアシード(パラグアイ)、食塩(海塩)、酵母

■ドイツの伝統的な黒パン ■高温で短時間焼き上げた ■トーストするともちもちした食感と甘みが際立つ ■砂糖・卵・乳製品不使用 ■保存料不使用 ■食物繊維豊富：5.8g/1枚(約63g)原材料(カタログ用)有機全粒ライ麦(ドイツ)、有機チアシード(パラグアイ)、食塩(海塩)、酵母