ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード ■内容量：624g ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

【商品について】 タンパク含有量：11.2%　灰分：1.3%北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉。
北海道産小麦のみを使用。
小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。
食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。
※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。
商品説明一般名称 小麦粉内容量 20kg原材料 小麦保存方法 常温で保管産地北海道送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。
留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。
業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。
発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。
返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。
製造者江別製粉株式会社所在地 北海道江別市緑町東3-91　

■商品名：有機アインコーン全粒粉■内容量：2.5kg■賞味期限：製造日より19ヶ月■原材料：有機アインコーン小麦■商品詳細：お菓子（マフィン、スコーン、パンケーキなど）向きファッロと呼ばれる古代小麦の一つ非遺伝子組換え非品種改良三種類あるファッロ（スペルト、エンマー、アインコーン）の中で最も古い小麦の原種数あるアインコーン品種の中のMonlis種石臼製粉による香ばしい香り中力粉?準強力粉GI値30の低GI食品（一般的な小麦粉は45-60）グルテンインデックス18（一般的な小麦粉、デュラム小麦は50-90）グルテン含有率3.98%の低グルテン食品（一般的な小麦粉は10-20%）ルチンほか各種ミネラルを豊富に含むスーパーフードの一つイタリア産

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード 送料無料 ■内容量：624g×6個セット ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

■商品名：有機アインコーン全粒粉■内容量：2.5kg■賞味期限：製造日より19ヶ月■原材料：有機アインコーン小麦■商品詳細：お菓子（マフィン、スコーン、パンケーキなど）向きファッロと呼ばれる古代小麦の一つ非遺伝子組換え非品種改良三種類あるファッロ（スペルト、エンマー、アインコーン）の中で最も古い小麦の原種数あるアインコーン品種の中のMonlis種石臼製粉による香ばしい香り中力粉?準強力粉GI値30の低GI食品（一般的な小麦粉は45-60）グルテンインデックス18（一般的な小麦粉、デュラム小麦は50-90）グルテン含有率3.98%の低グルテン食品（一般的な小麦粉は10-20%）ルチンほか各種ミネラルを豊富に含むスーパーフードの一つイタリア産

有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。
黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。
小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。
■商品名：カムット小麦 カムット カムット粉 有機カムット全粒粉 1kg わらべ村 小麦粉 オーガニック デュラム小麦 原種 パン 製パン お菓子 送料無料 ■内容量：1Kg×3 ■原材料名：カムット小麦(原料に有機JAS認証あり) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワ 石臼挽き完全粉 (全粒粉) 500g×2個 送料無料商品の説明オーサワ 石臼挽き完全粉 (全粒粉) 500g×2個は、石臼挽きでゆっくりと低温製粉、小麦の栄養と風味をまるごと味わえる全粒粉です。
岩手県産ナンブ小麦を100%使用。
うどん・パンなどにお使いいただけます。
準強力粉。
308kcal/100g原材料・成分オーサワ 石臼挽き完全粉 (全粒粉) 500g×2個 原材料 小麦(岩手産) 308kcal/100g使用方法オーサワ 石臼挽き完全粉 (全粒粉) 500g×2個は、石臼で低速・低温製粉した全粒粉です。
岩手県産のナンブ小麦のみを使用しました。
小麦の栄養が丸ごと入っていますので、手打ちうどんやパンなどにぜひお使いください。
岩手産小麦100％ 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉オーサワ 石臼挽き完全粉 (全粒粉) 500g×2個 送料無料

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード 送料無料 ■内容量：624g×4個セット ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。
現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。
近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。
本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。
一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。
パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。
■商品名：スペルト スペルト小麦 オーガニック 有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村 送料無料 ■内容量：1Kg×2 ■原材料名：スペルト小麦 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：ハンガリー【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

　 小麦を丸ごと石臼で細挽きにした強力全粒粉 有機にこだわった強力全粒粉 有機JAS認証 オーストラリアで有機栽培されたPrime Hard（プライム・ハード）小麦を丸ごと石臼で250ミクロンの細挽きにした、ソフトな色調と軽い風味の強力全粒粉です。
皮ごと食べるものなので有機にこだわりました。
食パンの場合、強力粉の10％-20％を置き換えてください。
蛋白質：12.5％ 灰分：1.4％ 名称 有機小麦全粒粉 原材料名 有機小麦 内容量 500g×3袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 栄養成分表示100g当たり エネルギー：300kcal、たんぱく質：12.5g、脂質：2.1g、炭水化物：71.2g（糖質：60.0g、食物繊維：11.2g）、ナトリウム：5.0mg（食塩相当量：0.01g） 使用上のご注意 ・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。
・開封後は、必ずチャックを閉めて保存してください。
・開封後はできるだけ空気をぬき、チャックを閉じて保存して下さい。
原産国名 オーストラリア 販売者 株式会社ナチュラルキッチン この商品のお買い得なセットはこちらから ナチュラルキッチンのその他の商品はこちらから

●品名　アーモンドプードル外皮有　●原料原産国　アメリカ／オーストラリア　●製造国　日本　　●賞味期限　3-4ヶ月　販売者スローフードキッチン●無農薬栽培　無化学肥料　遺伝子組み換えなし　無漂白　無着色　保存料使用なし　無添加　燻蒸なし ●そのまま生の状態ではなく加熱後、ご利用ください。
サラダなどに振りかけて使用する場合は、熱したフライパンで2?3分炒ってからご利用ください。
お菓子作りに最適です！　自然の味はあんしんしてお子様のおやつ、製パン・製菓材料としてお菓子、パン作りなど、幅広くお使いいただけます。
●湿気を避け涼しい場所で保管下さい。
開封後は冷蔵庫保管でお願い致します。
海外で粉砕加工したものではなく　出来る限り劣化を防ぐため粉砕は国内で行い脱酸素剤を入れ、袋に詰めています。
栄養成分表示(100g当たり)　　(表示値は目安です。
) 熱量　609 kcal たんぱく質 19.6g　脂質　51.8g 炭水化物　20.9g 食塩相当量 0　　 化学農薬/化学肥料不使用更に非燻蒸/ポストハーベストフリーのアーモンドを原料を使用しています。
有機JAS法により、国内製造時 JAS認定を取得していないため、有機JASマークはございませんが、通常商品と区別する為、一括表示の原材料名のところにはアーモンドと記載　枠外にCCOF原料使用と表記しています。
弊社取り扱い アーモンド粉 は粗いタイプのになるため、アーモンドパウダーではなくアーモンドプードルが正確な呼び名になります。
商品のふくらみは劣化ではなく、窒素が充填されているためですのでご安心ください。

有機JAS南部全粒粉は、パン・お菓子作りにどうぞ。
■商品名：全粒粉 強力粉 パン 有機JAS南部全粒粉 パン パスタ 国産 オーガニック 送料無料 ■内容量：500g ×6 ■原材料名：岩手県産有機南部小麦 ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者：わらべ村 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

◆日本名：コムギ(小麦)　◆学名：T. compactum　◆英語名：Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。
英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。
◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。
◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。
グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。
アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。
主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。
その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。
日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。
商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦全粒粉 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 ネパール 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード 送料無料 ■内容量：624g×10個セット ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。
■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 小麦（北海道）（遺伝子組み換えしていません）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
■コメント 北海道産小麦を使用した石臼挽きの全粒紛です。
【たんぱく：12.0％　灰分1.15】 賞味期限：製造から3ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
北海道産小麦を使用した石臼挽きの全粒紛です。

全粒粉とは、原料となる小麦粉の表皮（ふすま）から胚芽、胚乳までを すべて含んだまま粉にしたもので通常の小麦粉に比べ 食物繊維やビタミン、ミネラルが多く含まれています。
従来の全粒粉に比べ粒度を細かくそろえる事により エグ味がなく舌触りのよい製品を得る事ができます。
パンやラーメンに是非お使いください。
荷姿 10kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 株式会社ニップン 賞味期限 6ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産国 カナダ 製品製造国 日本 原材料 硬質小麦 アレルギー物質 小麦 規格 灰分1.6±0.3／たん白13.5±2.0全粒粉とは、原料となる小麦粉の表皮（ふすま）から胚芽、胚乳までを すべて含んだまま粉にしたもので通常の小麦粉に比べ 食物繊維やビタミン、ミネラルが多く含まれています。
従来の全粒粉に比べ粒度を細かくそろえる事により エグ味がなく舌触りのよい製品を得る事ができます。
パンやラーメンに是非お使いください。
荷姿 10kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 株式会社ニップン 賞味期限 6ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産国 カナダ 製品製造国 日本 原材料 硬質小麦 アレルギー物質 小麦 規格 灰分1.6±0.3／たん白13.5±2.0

アタ アタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。
主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。
その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。
日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。
*******チャパティの作り方****** ■材料（約6枚） ■アタ（全粒粉）400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1．材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。
粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。
2．捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。
3．6〜8等分（人数分に）に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。
この時べたつくようなら打ち粉を増やす。
4．フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー（澄ましバター）をひき両面を焼いてできあがり♪ 商品詳細 商品名 ラギアタ 原材料名 ヒエ 内容量 3kg(1kg×3袋) 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。
ラギアタ/全粒粉(Raggy flour)は、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。

グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。
小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。
また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。
グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。
それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。
昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。
商品について 本品は国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。
国内産小麦、無添加100％で製品にしました。
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。
市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。
当社の売れ筋ランキングで人気です。
大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。
ホームベーカリーにもお使いいただけます。
そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きにもおすすめです。
アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。
ぜひおためしください。
名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦全粒粉（国産） 内容量 1kg×3個（約150日分。
一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量337kcal、たんぱく質10．6g、脂質3．1g、糖質66．4g、食物繊維10．8g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 国産 グラハム粉1kg×3個（送料別）はこちら 国産 グラハム粉1kg×5個（送料別）はこちら 国産 グラハム粉1kg×10個（送料別）はこちら国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。
国内産小麦を無添加100％で製品にしました。
グラハム粉は小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、精製された小麦粉に比べて栄養価に優れています。
自家製のグラハムブレッド、パン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。
保存に便利なチャック付き袋入り。
業務用にも使える本品をお試しください。
  ■ 国産 グラハム粉1kg×3個 グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。
小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。
また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。
グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。
それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。
昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。
商品説明 本品は国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。
国内産小麦、無添加100％で製品にしました。
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。
市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。
当社の売れ筋ランキングで人気です。
大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。
ホームベーカリーにもお使いいただけます。
そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きにもおすすめです。
アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。
ぜひおためしください。
名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦全粒粉（国産） 内容量 1kg×3個（約150日分。
一日に20gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量337kcal、たんぱく質10．6g、脂質3．1g、糖質66．4g、食物繊維10．8g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産 グラハム粉1kg×3個（送料別）はこちら 国産 グラハム粉1kg×5個（送料別）はこちら 国産 グラハム粉1kg×10個（送料別）はこちら                      

有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。
現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。
近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。
本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。
一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。
パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。
■商品名：スペルト スペルト小麦 オーガニック 有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村 送料無料 ■内容量：1Kg×2 ■原材料名：スペルト小麦 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：ハンガリー【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機JAS南部全粒粉は、パン・お菓子作りにどうぞ。
■商品名：全粒粉 強力粉 パン 有機JAS南部全粒粉 パン パスタ 国産 オーガニック ■内容量：500g ×2 ■原材料名：岩手県産有機南部小麦 ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者：わらべ村 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード 送料無料 ■内容量：624g×10個セット ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。
黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。
小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。
■商品名：カムット小麦 カムット カムット粉 有機カムット全粒粉 1kg わらべ村 小麦粉 オーガニック デュラム小麦 原種 パン 製パン お菓子 送料無料 ■内容量：1Kg×4 ■原材料名：カムット小麦(原料に有機JAS認証あり) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。
現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。
近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。
本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。
一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。
パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。
■商品名：スペルト スペルト小麦 オーガニック 有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村 ■内容量：1Kg ■原材料名：スペルト小麦 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：ハンガリー【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。
黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。
小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。
■商品名：カムット小麦 カムット カムット粉 有機カムット全粒粉 1kg わらべ村 小麦粉 オーガニック デュラム小麦 原種 パン 製パン お菓子 送料無料 ■内容量：1Kg×2 ■原材料名：カムット小麦(原料に有機JAS認証あり) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード 送料無料 ■内容量：624g×3個セット ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ソルガムフラワーは日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる栄養豊富な雑穀です。
ミネラルや食物繊維が豊富です。
小麦の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
グルテンフリー ◆特徴 乳製品不使用、ベジタリアン ＜Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）＞ Bob‘s Red Mill Natural Foods, Inc.（ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ）は、1978年の創業以来、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造する米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構える従業員所有のメーカーです。
創業者のボブ・ムーア氏は、人々の健康を第一に考え、栄養価が高い全粒穀物（ホールグレイン）を伝統的な石臼製粉機を使用して製造加工しています。
現在では、シリアル （オーツ、グラノーラなど）、全粒粉、ミックス粉、種実類をはじめとするUSDA認証のオーガニック製品、グルテンフリー製品、製パン・製菓材料など400種類以上（1600SKU以上）の製品を製造し、全米や世界中で販売しています。
アメリカNo.1のホールグレイン＆ナチュラルフーズカンパニーです。
■商品名：全粒粉 雑穀 ソルガム ソルガムフラワー Bob's Red Mill ソルガム粉 無添加 グルテンフリー モロコシ タカキビ ソルガムきび スーパーフード 送料無料 ■内容量：624g×6個セット ■原材料名：全粒ソルガム ■メーカー或いは販売者：ボブズレッドミル・ナチュラルフーズ ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場ではそばを含む製品を製造しております。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。
現在のパン用小麦（普通小麦）の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。
近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。
本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。
一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。
パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。
■商品名：スペルト スペルト小麦 オーガニック 有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村 送料無料 ■内容量：1Kg×3 ■原材料名：スペルト小麦 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：ハンガリー【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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有機カムット全粒粉 1kg わらべ村は、約6000年前より栽培されているデュラム小麦の原種。
黄色っぽくサラサラしてお菓子など軽い仕上がりになります。
小麦同様、又は小麦粉と混ぜてパン、お菓子、お料理にどうぞ。
■商品名：カムット小麦 カムット カムット粉 有機カムット全粒粉 1kg わらべ村 小麦粉 オーガニック デュラム小麦 原種 パン 製パン お菓子 送料無料 ■内容量：1Kg ■原材料名：カムット小麦(原料に有機JAS認証あり) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機JAS認定の全粒粉です。
中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。
タンパク質（グルテン）は8．1％前後になります。
全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。
原材料： 有機小麦（国産）

◆日本名：コムギ(小麦)　◆学名：T. compactum　◆英語名：Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。
英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。
◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。
◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。
グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。
アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。
主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。
その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。
日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。
商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦全粒粉 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 ネパール 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。

◆日本名：コムギ(小麦)　◆学名：T. compactum　◆英語名：Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。
英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。
◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。
◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。
グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。
アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。
主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。
その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。
日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。
商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦全粒粉 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 ネパール 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。