商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 深型 寸胴鍋 30cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Deep Stock Pot (with Handle) 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ320/ ●内寸:30cm/深さ：500 ●重量:4.5kg ●容量:34L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170031906

商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 半寸胴鍋 XMD-240 24cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:XMD-240 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Half Stock Pot XMD-240 24cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/底径:195 ●内寸:φ240/深さ：170 ●重量:2.2kg ●容量:7L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217066

商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 33cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 33cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330/深さ：210 ●重量:3.5kg ●容量:18L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206366

商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 60cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 60cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:60cm ●外寸:φ645/ ●内寸:φ600/深さ：400 ●重量:13.5kg ●容量:111L ●板厚み:5.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206441

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 21cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:225/底径:180 ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.5kg ●容量:7L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170070646

商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 42cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 42cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ420/深さ：270 ●重量:7kg ●容量:38L ●板厚み:4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206397

商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 42cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Half Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:外径:440/底径:370 ●内寸:φ420/深さ：280 ●重量:4kg ●容量:38L ●板厚み:2.6 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074750

商品の特徴 ●フック：3箇所 ●蓋の引掛は付きません ●目盛り:500mL刻み(0.5〜2.5L) ●数字刻印:0.5/1.0/1.5/2.0/2.5 ●容量は満水時。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●内寸:φ160×H160/ ●重量:1kg ●容量:3L ●板厚み:0.6 ●材質:18-8(ステンレス)/シリコンゴム ●耐熱・耐冷温度:パッキン耐熱温度：-100〜250℃ JANコード：4548170000612

商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 寸胴鍋 XDD-300 30cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:XDD-300 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Stock Pot XDD-300 30cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/底径:265 ●内寸:φ300/深さ：300 ●重量:3.8kg ●容量:20L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217028

商品の特徴 エコクリーン アルミエレテック 寸胴鍋 39cm ●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
●底板厚：6.0mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:ELETEC Aluminum Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:エレテック ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ398/底径:360 ●内寸:φ390/深さ：390 ●重量:7.3kg ●容量:45L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード：4538085080069

商品の特徴 ●目盛り:2L刻み(4〜20L) ●数字刻印:4/8/12/16/20 ●容量は満水時です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Handle) 36cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:36cm/深さ：240 ●重量:3.7kg ●容量:24L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170000216

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付 寸胴鍋専用置台 33cm用 ●床上120mmの高さに置けます。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm用 ●外寸:H150/ ●重量:1360g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054745

商品の特徴 ●純銅＆ステンレスのバイメタル方式。
●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。
銅ナベの新しい主流です。
(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。
●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。
●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。
●底は特に頑丈に作られています。
●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:3670-18 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Copper/Stainless-Steel Half Stock Pot 3670-18cm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ199/ ●内寸:φ180/深さ：95 ●重量:1.7kg ●容量:2.4L ●板厚み:2.5 ●材質:ソリッドレッドカパー/ステンレススチール

商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 51cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 51cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:51cm ●外寸:φ540/ ●内寸:φ510/深さ：350 ●重量:11kg ●容量:70L ●板厚み:5.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206427

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 深型 寸胴鍋 42cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Deep Stock Pot (with Handle) 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ437/ ●内寸:42cm/深さ：550 ●重量:7.5kg ●容量:73L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170031982

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 深型 寸胴鍋 33cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Deep Stock Pot (with Handle) 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ350/ ●内寸:33cm/深さ：500 ●重量:5kg ●容量:41L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170031920

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066441

商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 48cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 48cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ505/ ●内寸:φ480/深さ：320 ●重量:8.1kg ●容量:58L ●板厚み:5.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206410

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 深型 寸胴鍋 45cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Deep Stock Pot (with Handle) 45cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/ ●内寸:45cm/深さ：550 ●重量:8.1kg ●容量:84L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170032002

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 10cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale) 10cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:φ110/ ●内寸:φ100/深さ：100 ●重量:0.3kg ●容量:0.8L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170071544

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:224 ●内寸:φ240/深さ：240 ●重量:2.4kg ●容量:10.9L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061385

商品の特徴 アルミ バリックス 半寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 30cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Half Stock Pot (Polished) 30cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ330/ ●内寸:φ300/深さ：200 ●重量:2.9kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206359

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 半寸胴鍋 (蓋無) 5935-45cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
●電磁調理器の種類によってはご使用出来ない場合があります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:5935-45 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Half Stock Pot (without Lid) 5935-45cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:390 ●内寸:φ450/深さ：270 ●重量:6.8kg ●容量:44L ●板厚み:1.8 ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：3574905935455

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 深型 寸胴鍋 39cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Deep Stock Pot (with Handle) 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ410/ ●内寸:39cm/深さ：500 ●重量:6.3kg ●容量:56L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170031968

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 34cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot34cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:34cm ●外寸:φ353/底径:320 ●内寸:φ340/深さ：220 ●重量:4.2kg ●容量:20L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061514

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 42cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ420×420/ ●重量:7.6kg ●容量:57L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218796

商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 半寸胴鍋 XMD-360 36cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:XMD-360 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Half Stock Pot XMD-360 36cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/底径:320 ●内寸:φ360/深さ：240 ●重量:4.9kg ●容量:24L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217097

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 半寸胴鍋 (蓋無) 5935-40cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
●電磁調理器の種類によってはご使用出来ない場合があります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:5935-40 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Half Stock Pot (without Lid) 5935-40cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ420/底径:345 ●内寸:φ400/深さ：240 ●重量:5.7kg ●容量:30L ●板厚み:1.8 ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：3574905935400

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付 スープ寸胴鍋 51cm ●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。
●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。
●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。
●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:51cm ●外寸:528/ ●内寸:510/深さ：510 ●重量:10.3kg ●容量:102L ●板厚み:1.1 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170263369

商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 45cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:478/底径:400 ●内寸:φ450/深さ：370 ●重量:5.5kg ●容量:58L ●板厚み:2.6 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074682

商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 45cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:478/底径:400 ●内寸:φ450/深さ：370 ●重量:5.5kg ●容量:58L ●板厚み:2.6 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074682