商品は26のみの販売となります。
【サイズ】325mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739400

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【サイズ】325mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739400

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【サイズ】325mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739400 #recommend#

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商品説明文山岡金属製　【Y-18T用ロストル】　部品　卓上ガス焼肉器　王者用　です。
型名Y-18T用ロストル仕様・外形寸法(幅×奥行×高さ):380×288×111mm ・鋳物プレート寸法(幅×奥行）:374×214mm 備考 ご注意点 沖縄・北海道・離島へ商品を発送することができません。
お届け先がこれらの地域の場合、誠に勝手ながら、ご注文をキャンセルさせて頂きます。
何卒ご理解頂けます様お願い申し上げます。

商品詳細 材質 　鉄（黒皮鉄板） 板厚 　4.5mm / 6mm / 9mm 製品サイズ 　425×220×35mm 焼面サイズ 　335×180mm 重量 　約3.0kg / 4.2kg / 6.3kg 対応製品 　ヤマキン ガス焼肉器 王者 　型番 Y-18C 　ヤマキン ガス焼肉器 王者 　型番 Y-18T 注意事項 　コンロ本体は商品に含まれません。
ヤマキン ガス焼肉器 王者 専用ズレ止め金具の販売はコチラ ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 【検索キーワード】 ゼオール / 厨房用品 / 都市ガス / プロパンガス / ガスコンロ / アミ / 替え網 / 鋳物プレート / 調理用網 / 焼物器 / ロストル / Y-18C / Y-18T / Y-77C / プロ用 / 焼肉 / やきにく / 魚焼き最上級の焼き上がりを実現！ 市販の鉄板・グリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚バーベキュー鉄板。
保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。
鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は、均等な熱の伝達と格段に違う焼き上がり、素材や設計にもこだわった安心の国内産、歪み・変形を抑え繰り返しお使い頂ける鉄板として高い評価と人気をいただいています。
使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格焼肉や鉄板料理をお楽しみください。
いつもとは違う。
極厚鉄板でさらに美味しく。
保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板を使えば高級レストランや専門店で食べるような焼き上がりに。
ステーキ、ハンバーグ、骨付きカルビはしっかり焼き上げ、お好み焼きはジューシーに、ホットケーキはふわふわに仕上がります。
極厚鉄板専用の蒸し焼き蓋を使うことで、餃子を蒸せたり、分厚いお肉の中心までしっかり熱を通すことができます。
場所に応じて大活躍してくれるアイテムです！ 当店の極厚鉄板は、ソロキャンプや少人数で使える小型サイズからイベントやお祭りなどでも使える大人数用まで、幅広くサイズを取り扱っております。
また、各社メーカーから販売されているグリル、バーナー、焚火台、カセットコンロなどにフィットする対応鉄板も数多く取り扱っており、場所や人数に合わせてお選び頂けるよう取り揃えております。
市販の薄い鉄板と当店の極厚鉄板の究極比較！ 市販品に多い板厚1mm前後の鉄板と当店の極厚鉄板の比較表となります。
当店の極厚鉄板は板厚4.5mm、6mm、9mmとなり、標準板厚は6mmとなります。
鉄板の板厚が厚い程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。
極厚鉄板は、全体的に熱を伝達するので、火が直接あたらない端の部分でも食材が焼き上がり、焼きムラもありません。
加熱による歪みは300x400mm程度の極厚鉄板ではほとんど出ません。
焼面が大きいサイズになると変形しやすいですが、市販品の薄鉄板と比べると変形量は少なく、自然冷却である程度元に戻ります。
極厚鉄板は市販品と比べても大きく違う性能となり、ご家庭や業務用などでもさらに満足させてくれるアイテムとなります。
お肉が究極に美味しく焼ける秘密！ バーベキュー鉄板は厚板であるほど、蓄熱量が高くなります。
薄板鉄板は蓄熱量が少なく表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。
そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか？ 鉄板の厚みを増すことで、蓄熱量が高くなり旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。
どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。
また、極厚バーベキュー鉄板はフチが四方曲げになっており肉汁がこぼれないので、旨みを逃がさないうえに、コンロを汚す心配もありません。
こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ！ 極厚プレートはすべて国産材料、国内生産 初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。
使うほど鉄板に油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。
板の厚みは4.5mm、6mm、9mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。
全周エッジ処理 熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。
安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が1点1点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。
全周曲げ加工 鉄板のフチ部は、全周曲げ加工を行い調理中の油や汁等が漏れにくいよう設計しております。
大切なコンロ、バーナーなどの油汚れ付着は掃除、メンテナンスが大変です。
油が裏側に垂れないことでコンロ、バーナーなどの汚れが少なくなり、後片付けも楽になります。
ヤマキン ガス焼肉器 王者 Y-18C・Y-18T 専用設計 ガス焼肉器 王者のコンロサイズに合わせたフチ付きの極厚鉄板となります。
調理面を広く使いたい方、調理中に食材が落ちたりコンロへの油汚れが気になる方は本商品がおススメです。
また、別売りのズレ止め金具をセット頂くことで鉄板が固定されより安定した状態でお使い頂けます。
安心と高い技術。
MADE IN JAPAN 極厚鉄板は、高精度であらゆる形状にカットできるレーザー加工機で切断され、切断部のバリ・面取りを1点1点職人の手で仕上げます。
フチは大型のプレスブレーキを使い専用の金型で厚板6mm、9mmも精度よく曲げていきます。
その後、不純物の除去と表面についた汚れを落とし検品されてお客様にお届けいたします。
「Z?OOR」には、職人の「熱意」、商品の「価値」、お客様の「喜び」が込められております。
Z?OORブランドを立ち上げることにより、アウトドア、料理に興味を持つお客様に満足していただけるよう、経験やノウハウを生かし、魅力のある商品開発を行ってまいります。
サポートハンドル（別売り） 当店で取り扱うバーベキュー鉄板、グリルプレート専用につくられたサポートハンドルとなります。
高温になる極厚鉄板には軍手だけでは少々物足りません。
軍手や耐熱グローブと合わせてお使いください。
当店の取っ手形状に合わせて設計しておりますので、しっかりサポートしてくれます。
素材と形状にもこだわりました。
表面にはメッキを施し耐久性を高め、握る部分は持ちやすいよう手にフィットする形状で重量のある鉄板でも指にかかる食い込みを軽減してくれます。
オプション お名前やハンドルネーム、記念日、シリアル番号、店名など自由に文字を入れることが可能です。
世界に1枚だけ、自分専用の極厚プレートがさらにプレミアム感を演出します。
※鉄板と合わせてご購入ください。

★運送事故により箱が潰れる可能性がございます。
中身に問題がない場合、交換、返品の対応は出来かねます。
★お問い合わせとメールを承りますので、質問や苦情を相談して有効に解決しましょう。
必ず責任を持って最後までご対応致します。
勝手に悪いレビューをしないでお願い致します。
★モニターの違いにより、実際の商品の色が画像と異なる場合がありますが、写真と同じスタイルを保証いたします。
★手動測定とは異なるため、わずかな寸法の違いを許容してださい。

焼肉器王者ロースター用部品 イモノプレート シルクルーム●適用商品:焼肉器王者ロースター●外寸:370×210

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必ず責任を持って最後までご対応致します。
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★手動測定とは異なるため、わずかな寸法の違いを許容してださい。

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- ■ 外寸370×210 【メーカー・ブランド】 山岡金属工業 / やまおかきんぞく / ヤマオカキンゾク / YAMAOKA 【#113】

★運送事故により箱が潰れる可能性がございます。
中身に問題がない場合、交換、返品の対応は出来かねます。
★お問い合わせとメールを承りますので、質問や苦情を相談して有効に解決しましょう。
必ず責任を持って最後までご対応致します。
勝手に悪いレビューをしないでお願い致します。
★モニターの違いにより、実際の商品の色が画像と異なる場合がありますが、写真と同じスタイルを保証いたします。
★手動測定とは異なるため、わずかな寸法の違いを許容してださい。

商品は25のみの販売となります。
【サイズ】400mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739300

商品は25のみの販売となります。
【サイズ】400mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739300

商品は25のみの販売となります。
【サイズ】400mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739300 #recommend#

商品は25のみの販売となります。
【サイズ】400mm、(ハンドル長)85mm 【材質】18-10 ●電子レンジ使用不可 ●オーブンで260℃以上使用不可 店舗用識別コード：2739300

『玉華料理用玉石』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
　 ＜玉石加工について＞ 川で洗われた「玉石」を模して製作。
自然な佇まいから、料亭や割烹などから引き合いが多い製品です。
※形状は様々となります。
また大きさも近似サイズではありますが、一定ではありません。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の安山岩質溶岩石について＞ 弊社安山岩質溶岩石は、世に多く出回っている軟石ではなく強固な堅石です。
その堅石の中でも「玉華(ぎょくか)」と呼ばれる、 名城の石垣にも使用される信頼性の高い希少石種です。
黒玄武より温まり易いですが、 その分資質の吸収力と蓄熱力は下がります（焼き味は黒玄武の方が優れています）。
ステーキ 焼肉パーティー コンロ セット グリル 用品 ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...6,149円4,906円3,553円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,955円2,761円3,520円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...3,520円22,220円31,130円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。

商品詳細 材質 　鉄（黒皮鉄板） 板厚 　4.5mm / 6mm 製品サイズ 　375×210mm 焼面サイズ 　375×210mm 重量 　約2.5kg / 3.4kg 付属品 　リフター（1個） 対応製品 　タチバナ ビッグロースター平型 　型番 S-10SH 備考 　グリル本体は商品に含まれません。
【検索キーワード】 ゼオール / 厨房用品 / 都市ガス / プロパンガス / ガスコンロ / アミ / 替え網 / 鋳物プレート / 調理用網 / 焼物器 / ロストル / Y-18T / プロ用 / 焼肉 / やきにく / 魚焼き最上級の焼き上がりを実現！ 市販の鉄板・グリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚バーベキュー鉄板。
保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。
鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は、均等な熱の伝達と格段に違う焼き上がり、素材や設計にもこだわった安心の国内産、歪み・変形を抑え繰り返しお使い頂ける鉄板として高い評価と人気をいただいています。
使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格焼肉や鉄板料理をお楽しみください。
いつもとは違う。
極厚鉄板でさらに美味しく。
保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板を使えば高級レストランや専門店で食べるような焼き上がりに。
ステーキ、ハンバーグ、骨付きカルビはしっかり焼き上げ、お好み焼きはジューシーに、ホットケーキはふわふわに仕上がります。
極厚鉄板専用の蒸し焼き蓋を使うことで、餃子を蒸せたり、分厚いお肉の中心までしっかり熱を通すことができます。
場所に応じて大活躍してくれるアイテムです！ 当店の極厚鉄板は、ソロキャンプや少人数で使える小型サイズからイベントやお祭りなどでも使える大人数用まで、幅広くサイズを取り扱っております。
また、各社メーカーから販売されているグリル、バーナー、焚火台、カセットコンロなどにフィットする対応鉄板も数多く取り扱っており、場所や人数に合わせてお選び頂けるよう取り揃えております。
市販の薄い鉄板と当店の極厚鉄板の究極比較！ 市販品に多い板厚1mm前後の鉄板と当店の極厚鉄板の比較表となります。
当店の極厚鉄板は板厚4.5mm、6mm、9mmとなり、標準板厚は6mmとなります。
鉄板の板厚が厚い程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。
極厚鉄板は、全体的に熱を伝達するので、火が直接あたらない端の部分でも食材が焼き上がり、焼きムラもありません。
加熱による歪みは300x400mm程度の極厚鉄板ではほとんど出ません。
焼面が大きいサイズになると変形しやすいですが、市販品の薄鉄板と比べると変形量は少なく、自然冷却である程度元に戻ります。
極厚鉄板は市販品と比べても大きく違う性能となり、ご家庭や業務用などでもさらに満足させてくれるアイテムとなります。
お肉が究極に美味しく焼ける秘密！ バーベキュー鉄板は厚板であるほど、蓄熱量が高くなります。
薄板鉄板は蓄熱量が少なく表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。
そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか？ 鉄板の厚みを増すことで、蓄熱量が高くなり旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。
どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。
こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ！ 極厚プレートはすべて国産材料、国内生産 初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。
使うほど鉄板に油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。
板の厚みは4.5mm、6mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。
全周エッジ処理 熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。
安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が1点1点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。
極上の網焼きを堪能！ グリルプレートの焼面にスリットと呼ばれる細長い穴をあけ、網焼きでの調理を楽しめる加工をしております。
鉄板の余熱と輻射熱による遠赤外線で、より一層美味しく焼きあげ、網焼きならではの香ばしい香りと味わいを楽しめる極厚鉄板です。
スリット穴で余分な油を落としヘルシーな仕上がりになるので、カロリーが気になる方にもおすすめアイテムです。
タチバナ ビッグロースター平型 専用設計 ビッグロースター平型のコンロの形状に合わせた極厚鉄板サイズとなります。
また、別売りの極厚プレートストッパーをご使用頂くことで鉄板がズレることなく安定してお使い頂けます。
極厚プレートストッパー【別売り】 あると安心・安全なビッグロースター平型専用のストッパーです。
極厚プレートはそこそこ重量があり、ロースターから落ちたり、外れたりすることはほとんど無いかと思いますが、場合によってはズレることもあります。
鉄板のズレが気になるときは、このストッパーをコーナにセットし、その上に鉄板を置くことで極厚鉄板の横ズレを防止できます。
同梱可能となりますので不安な方は是非ご検討ください。
安心と高い技術。
MADE IN JAPAN 極厚鉄板は、高精度であらゆる形状にカットできるレーザー加工機で切断され、切断部のバリ・面取りを1点1点職人の手で仕上げます。
フチは大型のプレスブレーキを使い専用の金型で厚板6mm、9mmも精度よく曲げていきます。
その後、不純物の除去と表面についた汚れを落とし検品されてお客様にお届けいたします。
「Z?OOR」には、職人の「熱意」、商品の「価値」、お客様の「喜び」が込められております。
Z?OORブランドを立ち上げることにより、アウトドア、料理に興味を持つお客様に満足していただけるよう、経験やノウハウを生かし、魅力のある商品開発を行ってまいります。
リフター付き 本商品のバーベキュー鉄板/グリルプレートには、極厚プレート専用のリフターが付属します。
加熱され高温となった鉄板の取り扱いは軍手だけではとても危険なため、重さのある極厚鉄板でも安全に持ち運びができるよう付属品の素材や形状にもこだわりました。
表面はメッキ仕様の耐久性のある素材を使用し、手にフィットする握りやすい形状で、しっかりサポートしてくれます。
鉄板の取り外しにはリフターとして、食材の焦げ付き除去にはスクレイパーとしてお使いください。
オプション お名前やハンドルネーム、記念日、シリアル番号、店名など自由に文字を入れることが可能です。
世界に1枚だけ、自分専用の極厚プレートがさらにプレミアム感を演出します。
※鉄板と合わせてご購入ください。

『オススメ　高耐久仕様』 『ステーキ皿としてもOK』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
　 ステーキやハンバーグ等のプレートとしてもおすすめ。
アツアツをそのまま食卓に！ ＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...6,072円4,906円3,520円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...3,520円3,955円3,553円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...2,761円29,909円29,909円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。

【外寸】370×210 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【外寸】370×210 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【サイズ】370mm × 210mm ※こちらの商品は、高級焼肉器 王者(Y-18T)専用の替えアミです。
【 焼肉器本体 】 高級焼肉器 Y-18T王者 (ガス種：都市ガス) 13A 高級焼肉器 Y-18T王者 (ガス種：プロパン) LP ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。

【サイズ】370mm × 210mm ※こちらの商品は、高級焼肉器 王者(Y-18T)専用の替えアミです。
【 焼肉器本体 】 高級焼肉器 Y-18T王者 (ガス種：都市ガス) 13A 高級焼肉器 Y-18T王者 (ガス種：プロパン) LP ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。

【サイズ】370mm × 210mm ※こちらの商品は、高級焼肉器 王者(Y-18T)専用の替えアミです。
【 焼肉器本体 】 高級焼肉器 Y-18t王者 (ガス種：都市ガス) 13A 高級焼肉器 Y-18t王者 (ガス種：プロパン) LP ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。

【サイズ】370mm × 210mm ※こちらの商品は、高級焼肉器 王者(Y-18T)専用の替えアミです。
【 焼肉器本体 】 高級焼肉器 Y-18T王者 (ガス種：都市ガス) 13A 高級焼肉器 Y-18T王者 (ガス種：プロパン) LP ロストルの洗浄方法 1．焼肉プレートについた油かすや焦げ付き等は、ホームセンター等で販売されているスクレーパー（硬質の刃がついたへら）でかき取り、中性洗剤を付けた金属たわし等でこすり洗いしてください。
2．ロストルの量が多い場合は、弊社のロストル専用洗剤≪スーパー鬼の選択≫にて洗浄して頂くことをお勧めします。
3．洗浄後はすぐに水分を拭きとって、植物性油を塗布して保管してください。
※こんろなどの他の器具で加熱したり、金属片とともに回転機の中に入れたりしますと、割れる場合があります。
※ロストルは鋳鉄製ですので落下などの衝撃で割れる場合がありますので、取扱いにご注意ください。

商品詳細 材質 　鉄（黒皮鉄板） 板厚 　4.5mm / 6mm 製品サイズ 　320×210mm 焼面サイズ 　320×210mm 重量 　約1.9kg / 2.5kg 付属品 　リフター（1個） 対応製品 　ヤマキン ガス焼肉器 王者 　型番 Y-18C 　ヤマキン ガス焼肉器 王者 　型番 Y-18T 注意事項 　コンロ本体は商品に含まれません。
【検索キーワード】 ゼオール / 厨房用品 / 都市ガス / プロパンガス / ガスコンロ / アミ / 替え網 / 鋳物プレート / 調理用網 / 焼物器 / ロストル / Y-18C / Y-18T / Y-77C / プロ用 / 焼肉 / やきにく / 魚焼き最上級の焼き上がりを実現！ 市販の鉄板・グリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚バーベキュー鉄板。
保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。
鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は、均等な熱の伝達と格段に違う焼き上がり、素材や設計にもこだわった安心の国内産、歪み・変形を抑え繰り返しお使い頂ける鉄板として高い評価と人気をいただいています。
使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格焼肉や鉄板料理をお楽しみください。
いつもとは違う。
極厚鉄板でさらに美味しく。
保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板を使えば高級レストランや専門店で食べるような焼き上がりに。
ステーキ、ハンバーグ、骨付きカルビはしっかり焼き上げ、お好み焼きはジューシーに、ホットケーキはふわふわに仕上がります。
極厚鉄板専用の蒸し焼き蓋を使うことで、餃子を蒸せたり、分厚いお肉の中心までしっかり熱を通すことができます。
場所に応じて大活躍してくれるアイテムです！ 当店の極厚鉄板は、ソロキャンプや少人数で使える小型サイズからイベントやお祭りなどでも使える大人数用まで、幅広くサイズを取り扱っております。
また、各社メーカーから販売されているグリル、バーナー、焚火台、カセットコンロなどにフィットする対応鉄板も数多く取り扱っており、場所や人数に合わせてお選び頂けるよう取り揃えております。
市販の薄い鉄板と当店の極厚鉄板の究極比較！ 市販品に多い板厚1mm前後の鉄板と当店の極厚鉄板の比較表となります。
当店の極厚鉄板は板厚4.5mm、6mm、9mmとなり、標準板厚は6mmとなります。
鉄板の板厚が厚い程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。
極厚鉄板は、全体的に熱を伝達するので、火が直接あたらない端の部分でも食材が焼き上がり、焼きムラもありません。
加熱による歪みは300x400mm程度の極厚鉄板ではほとんど出ません。
焼面が大きいサイズになると変形しやすいですが、市販品の薄鉄板と比べると変形量は少なく、自然冷却である程度元に戻ります。
極厚鉄板は市販品と比べても大きく違う性能となり、ご家庭や業務用などでもさらに満足させてくれるアイテムとなります。
お肉が究極に美味しく焼ける秘密！ バーベキュー鉄板は厚板であるほど、蓄熱量が高くなります。
薄板鉄板は蓄熱量が少なく表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。
そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか？ 鉄板の厚みを増すことで、蓄熱量が高くなり旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。
どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。
こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ！ 極厚プレートはすべて国産材料、国内生産 初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。
使うほど鉄板に油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。
板の厚みは4.5mm、6mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。
全周エッジ処理 熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。
安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が1点1点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。
極上の網焼きを堪能！ グリルプレートの焼面にスリットと呼ばれる細長い穴をあけ、網焼きでの調理を楽しめる加工をしております。
鉄板の余熱と輻射熱による遠赤外線で、より一層美味しく焼きあげ、網焼きならではの香ばしい香りと味わいを楽しめる極厚鉄板です。
スリット穴で余分な油を落としヘルシーな仕上がりになるので、カロリーが気になる方にもおすすめアイテムです。
ヤマキン ガス焼肉器 王者 Y-18C・Y-18T 専用設計 ガス焼肉器 王者に安定して設置できるよう、コンロの突起形状に合わせた鉄板サイズとなります。
コンロにある凸部に合わせることで鉄板がズレ落ちることなく安定してお使い頂けます。
安心と高い技術。
MADE IN JAPAN 極厚鉄板は、高精度であらゆる形状にカットできるレーザー加工機で切断され、切断部のバリ・面取りを1点1点職人の手で仕上げます。
フチは大型のプレスブレーキを使い専用の金型で厚板6mm、9mmも精度よく曲げていきます。
その後、不純物の除去と表面についた汚れを落とし検品されてお客様にお届けいたします。
「Z?OOR」には、職人の「熱意」、商品の「価値」、お客様の「喜び」が込められております。
Z?OORブランドを立ち上げることにより、アウトドア、料理に興味を持つお客様に満足していただけるよう、経験やノウハウを生かし、魅力のある商品開発を行ってまいります。
リフター付き 本商品のバーベキュー鉄板/グリルプレートには、極厚プレート専用のリフターが付属します。
加熱され高温となった鉄板の取り扱いは軍手だけではとても危険なため、重さのある極厚鉄板でも安全に持ち運びができるよう付属品の素材や形状にもこだわりました。
表面はメッキ仕様の耐久性のある素材を使用し、手にフィットする握りやすい形状で、しっかりサポートしてくれます。
鉄板の取り外しにはリフターとして、食材の焦げ付き除去にはスクレイパーとしてお使いください。
オプション お名前やハンドルネーム、記念日、シリアル番号、店名など自由に文字を入れることが可能です。
世界に1枚だけ、自分専用の極厚プレートがさらにプレミアム感を演出します。
※鉄板と合わせてご購入ください。

【中古】sinnara【ハナロ】ロースター鉄板(丸型）【メーカー名】ハナロ【メーカー型番】【ブランド名】ハナロ【商品説明】sinnara【ハナロ】ロースター鉄板(丸型）中古品のため使用に伴うキズ等がございますが、問題なくご使用頂ける商品です。
画像はイメージ写真ですので商品のコンディション、付属品の有無については入荷の度異なります。
当店にて、動作確認・点検・アルコール等のクリーニングを施しております。
中古品のため限定特典や補償等は、商品名、説明に記載があっても付属しておりません予めご了承下さい。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。
ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。
3、お届けまで3〜10営業日程度とお考え下さい。
4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。
配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。
営業時間　月〜金　10:00〜17:00お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承下さい。

商品の仕様●外寸(mm)：370×210 ●材質：※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

商品の仕様●外寸(mm)：370×210 ●材質：※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら