サイズ（内寸）：210×深さ120mm容量：4L板厚：3.0mm材質：アルミニウム合金 アルマイト加工対応熱源：ガスコンロ、ヒーター（IH不可）フタ付きアルミ鍋 北陸アルミ 業務用マイスター深型片手鍋 21cm／4リットル錆や黒色変化を防ぐ「アルマイト」加工を施した業務用鍋です。
たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。
しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
●重心を取りやすいロングハンドルを採用。
持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。
8,330 円
|
サイズ（内寸）：270×深さ150mm容量：8.6L板厚：3.0mm材質：アルミニウム合金 アルマイト加工対応熱源：ガスコンロ、ヒーター（IH不可）フタ付きアルミ鍋 北陸アルミ 業務用マイスター深型片手鍋 27cm／8.6リットル錆や黒色変化を防ぐ「アルマイト」加工を施した業務用鍋です。
たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。
しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
●重心を取りやすいロングハンドルを採用。
持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。
13,280 円
|
サイズ：Φ270×深さ90mm容量：4.8L底板厚：3.0mm材質：SUS444（18クロームモリブデン鋼）対応熱源：ガスコンロ、電磁調理器（100V/200V)、クッキングヒーター仔犬印 プロデンジソテーパン 27cm／4.8リットル IH（電磁）調理対応 ステンレス片手鍋「プロ」の冠にふさわしい、高耐久性能を誇るステンレス製の浅底片手鍋です。
素材には、厨房用品の業界で最高峰の耐久性能を誇る、モリブデンクロムステンレスを使用しています。
超厚底の2〜3mm底は長時間に酷使に耐えられるほど強く、業務用の200V電磁調理器に対応しています。
保温性・保湿性に優れ、焦げ付きにくいのも特長です。
超厚底構造に加え、長時間の加熱で変形しやすい底中央部をほんのわずか上部に押し上げた構造をしており、加熱による膨張を防ぐ役割を果たします。
ガスコンロ、IH調理器、クッキングヒーターの他、オーブンにもそのまま入れてお使いいただけます。
28,990 円
|
サイズ：Φ180×深さ65mm容量：1.5L底板厚：2.5mm材質：SUS444（18クロームモリブデン鋼）対応熱源：ガスコンロ、電磁調理器（100V/200V)、クッキングヒーター仔犬印 プロデンジソテーパン 18cm／1.5リットル IH（電磁）調理対応 ステンレス片手鍋「プロ」の冠にふさわしい、高耐久性能を誇るステンレス製の浅底片手鍋です。
素材には、厨房用品の業界で最高峰の耐久性能を誇る、モリブデンクロムステンレスを使用しています。
超厚底の2〜3mm底は長時間に酷使に耐えられるほど強く、業務用の200V電磁調理器に対応しています。
保温性・保湿性に優れ、焦げ付きにくいのも特長です。
超厚底構造に加え、長時間の加熱で変形しやすい底中央部をほんのわずか上部に押し上げた構造をしており、加熱による膨張を防ぐ役割を果たします。
ガスコンロ、IH調理器、クッキングヒーターの他、オーブンにもそのまま入れてお使いいただけます。
15,060 円
|
サイズ：Φ210×深さ70mm容量：2.3L底板厚：2.5mm材質：SUS444（18クロームモリブデン鋼）対応熱源：ガスコンロ、電磁調理器（100V/200V)、クッキングヒーター仔犬印 プロデンジソテーパン 21cm／2.3リットル IH（電磁）調理対応 ステンレス片手鍋「プロ」の冠にふさわしい、高耐久性能を誇るステンレス製の浅底片手鍋です。
素材には、厨房用品の業界で最高峰の耐久性能を誇る、モリブデンクロムステンレスを使用しています。
超厚底の2〜3mm底は長時間に酷使に耐えられるほど強く、業務用の200V電磁調理器に対応しています。
保温性・保湿性に優れ、焦げ付きにくいのも特長です。
超厚底構造に加え、長時間の加熱で変形しやすい底中央部をほんのわずか上部に押し上げた構造をしており、加熱による膨張を防ぐ役割を果たします。
ガスコンロ、IH調理器、クッキングヒーターの他、オーブンにもそのまま入れてお使いいただけます。
19,490 円
|
 サイズ：Φ240×深さ80mm容量：3.4L底板厚：3.0mm材質：SUS444（18クロームモリブデン鋼）対応熱源：ガスコンロ、電磁調理器（100V/200V)、クッキングヒーター仔犬印 プロデンジソテーパン 24cm／3.4リットル IH（電磁）調理対応 ステンレス片手鍋「プロ」の冠にふさわしい、高耐久性能を誇るステンレス製の浅底片手鍋です。
素材には、厨房用品の業界で最高峰の耐久性能を誇る、モリブデンクロムステンレスを使用しています。
超厚底の2〜3mm底は長時間に酷使に耐えられるほど強く、業務用の200V電磁調理器に対応しています。
保温性・保湿性に優れ、焦げ付きにくいのも特長です。
超厚底構造に加え、長時間の加熱で変形しやすい底中央部をほんのわずか上部に押し上げた構造をしており、加熱による膨張を防ぐ役割を果たします。
ガスコンロ、IH調理器、クッキングヒーターの他、オーブンにもそのまま入れてお使いいただけます。
23,920 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
