 商品仕様 【商品名】網目状シルパン 【商品寸法】40*30cm 【商品重量】 約80g 【カラー】ブラック＋レッド 【材料】グラスファイバー＋シリコン 【耐熱温度】-5℃〜250℃ 【安全標準】SGS FDA 認定 【対応シーン】製菓用、各種の細工の作業用 セット内容 シルパン*1 商品説明 ★【耐熱性抜群＆繰り返し使える】 ※グラスファイバーにシリコン加工がされたベーキングマットです。
ムラなく均等に焼けるのが特徴で、-40度から480度までの耐寒耐熱性があります。
※耐久性も抜群で半永久的にご使用いただけます。
オーブンペーパーよりも経済的です！ ★【食品対応素材＆安心安全】 ※赤ちゃん用のおしゃぶりのような素材を採用しておりますので、高温調理の場合でもにおいなどが発生せず安心してご使用いただけ、本格的なお菓子作りが楽しめます。
★【均一に焼き上げる】 ※網目状の加工を施されるため、シルパンを敷くと、火の通り具合が均一になります。
シルパンにより、凸凹のない均一な断面と網目の跡が付き、焼き色が均一な底面を焼き上げます。
★【網目状で余分な油が落ちる】 ※シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなく、滑らかな焼き上がりになります。
より健康、より美味しいクッキーが楽しめます。
★【手軽にお手入れ可能】 ※表面が滑らかなゴム素材で出来ているため、焼く前に天板やパットに油を塗らなくても綺麗にお菓子を焼き上げることができます。
お菓子作りを楽しみながら、余計な脂肪分の摂取は抑えられます。
※焼き上がり後にも生地がパットに付きにくく、天板の油汚れも少なくなるため、天板もパットも水で簡単に洗うことができます。
★【滑り止め】 ※オーブンペーパーは薄いので天板の上に敷いても滑ってしまったり、クルっと丸まってしまってうまく敷くことができないこともありますよね。
※こちらの製品は特別なシリコン素材でできているため厚さもあり滑りにくく、クルっと丸まってしまうこともなく安定して天板に敷くことができます。
★【デザインにこだわる優れ物】 ※表面がメッシュのようなデザインなので、通気性抜群で余分な油や水分が落ち、熱が均一に伝わりやすいです。
綺麗にお菓子を焼けます。
※縁が滑らかでしっかりとしている【エッジバンディング仕様】のため、ほどけることがなく、天板や土台に反り返らずに敷くことができます。
★【柔らかく収納に便利】 ※シリコン製で柔軟性が高いため、使用しない時にはクルっと巻いて簡単に収納できる大変便利なアイテムです。
★【幅広い用途】 ※オーブンペーパーに代わる調理道具として、お菓子を焼くことができるだけでなく、また鶏肉や魚のオーブン焼きマットとしても活躍します。
注意事項 ●紙保証書は発行しませんが、当店で管理しておりますのでご安心下さい。
不良が発生しましたら、注文番号をご記載の上、メールにてご連絡いただければ対応いたします。
●使用上の注意をお守りいただけなかったに起因する故障に関しては保証外となります。
●商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
●デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。
●ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。
万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。
誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
関連商品はこちらシルパット 家庭用 42x30cm Mサイズ 高...1,580円シルパット 家庭用 3枚セット 42x30cm 3...2,890円【簡単に、しっかり絞れます】【直径6cm...2,050円【一台8役】多機能 スライサー 千切り ...2,990円
1,080 円
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 ●フレンチサイズ●外寸：580×380 ●オーブン対応：○●耐熱/耐冷温度：260℃●外装サイズ（高さ mm）：10●外装サイズ（幅 mm）：380●外装サイズ（奥行き mm）：580●外装サイズ（重量 g）：170●製品重量（g）：170●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
●JANコード：4548170062238調理家電＞厨房機器＞フードパン・天板・バット類＞その他EBM-5433600こちらの商品の送料区分は「100」です。
5,669 円
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コード:4580414921314特殊:B078J95RR8ブランド:cotta商品カラー: ブラウンサイズ情報:24 36サイズ: 24 36原産国:中国素材:シリコン グラスファイバー本体重量:0.09kg発送サイズ: 高さ0.8、幅23.9、奥行き35.9発送重量:60パターン(種類):単品耐熱温度:-40度から250度まで家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
手入れと保管方法 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。
ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
*商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
)
2,500 円
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・沖縄・離島への送料はお見積りになります。
鮮魚・野菜・果物などの輸送時に出る不要な水分を効率よく吸収し、鮮度を保持します。
使いやすい小袋入りです。
4kg〜10kg入りケースの場合 シートサイズ270mm×400mmが適合します。
鮮魚・野菜・果物などの輸送時に出る不要な水分を効率よく吸収し、鮮度を保持します。
使いやすい小袋入りです。
商品名・品番 商品サイズ ケース入数 ケースサイズ・重量 CFドリップシート 活性炭タイプ 1832 CDR-018 180×320mm 50枚入×20袋 （1,000枚） 655×375×270mm・約9.7kg CFドリップシート 活性炭タイプ 2740 CDR-019 270×400mm 25枚入×20袋 （500枚） 555×410×300mm・約9.8kg CFドリップシート 両面タイプ 1832 CDR-020 180×320mm 50枚入×20袋 （1,000枚） 655×375×270mm・約9.5kg CFドリップシート 両面タイプ 2740 CDR-021 270×400mm 25枚入×20袋 （500枚） 555×410×300mm・約9.7kg
35,701 円
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こちらの商品は1本単位での販売となります。
［規格］33cm×40m 両面シリコン加工オーブン、電子レンジ、蒸し料理OK
4,037 円
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1購入あたりの内容量：1本［規格］33cm×20m［機能・特徴］世界32ヶ国で愛用されているBRANOPAC社製のシリコンペーパーです。
220℃で長時間使用しても、表面の収縮・食品の焦げ付きがありません。
焼成用だけでなく、ショーケースの敷き紙や、ラッピング等の演出用としても使えます。
両面シリコン加工されているので、1枚で数回の連続使用が可能になり、ランニングコストが安くなります。
熱伝導が良く焼き時間を短縮できるので、サクサク感が出ます。
無味・無臭で人体に影響はありません。
使用後は一般ごみとして処理できます。
［製造地］ドイツ［外寸］33cm×20m［耐熱温度］220℃［適合商品］92107、97036
1,650 円
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1購入あたりの内容量：300枚［規格］400×300mm ［素材］シリコン樹脂加工紙［機能・特徴］世界32ヶ国で愛用されているBRANOPAC社製のシリコンペーパーです。
220℃で長時間使用しても、表面の収縮・食品の焦げ付きがありません。
焼成用だけでなく、ショーケースの敷き紙や、ラッピング等の演出用としても使えます。
両面シリコン加工されているので、1枚で数回の連続使用が可能になり、ランニングコストが安くなります。
熱伝導が良く焼き時間を短縮できるので、サクサク感が出ます。
無味・無臭で人体に影響はありません。
使用後は一般ごみとして処理できます。
［製造地］ドイツ［外寸］400×300mm［耐熱温度］220℃［適合商品］98073
9,052 円
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1購入あたりの内容量：300枚［規格］400×600mm ［素材］シリコン樹脂加工紙［機能・特徴］世界32ヶ国で愛用されているBRANOPAC社製のシリコンペーパーです。
220℃で長時間使用しても、表面の収縮・食品の焦げ付きがありません。
焼成用だけでなく、ショーケースの敷き紙や、ラッピング等の演出用としても使えます。
両面シリコン加工されているので、1枚で数回の連続使用が可能になり、ランニングコストが安くなります。
熱伝導が良く焼き時間を短縮できるので、サクサク感が出ます。
無味・無臭で人体に影響はありません。
使用後は一般ごみとして処理できます。
［製造地］ドイツ［外寸］400×600mm［耐熱温度］220℃［適合商品］98073
13,543 円
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こちらの商品は1本単位での販売となります。
［規格］330mm×20m 両面シリコン加工耐油紙一般用にはもちろん、業務用にもたっぷり使える長さのロールタイプのクッキングペーパーです。
●オーブンOK●耐油・耐熱・剥離性
1,005 円
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 こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］300×1000mm ふっ素樹脂 グラスファイバー(ガラス繊維)お好きなサイズにカットして使っていただける、cottaオリジナルのオーブンシートです。
洗って繰り返し使えるので経済的で環境にも優しいです。
型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキ型などの敷紙としても繰り返し使っていただけます。
また、お餅を焼く際の敷紙や落としぶたとしてなど用途は多彩です。
パンやお菓子を焼く際に、天板に敷いていただくのはもちろん、型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキの敷紙としてもお使いいただけます。
使い方いろいろで本当に便利！人気ブロガーも愛用中！お菓子・パン作りをする方にとって必須アイテムのオーブンシート。
でも毎回捨ててしまうのってもったいないと思いませんか？そこで、cottaは何度でも洗って使えるオーブンシートを作りました！サイズは30cm×1m。
好みの形にカットして使いますサイズは30cm×1m。
自分のオーブンサイズに切り分けて使います。
長さが1mもあるので、だいたい1商品から4〜6枚のオーブンシートがとれます。
1枚当たりの金額を計算しても、とってもお手頃な価格です。
使い方は他にもいろいろ！こんな風に、頻繁に使用するパウンド型ケーキのデコ型に合わせてシートを切り取っておくととっても便利！毎回オーブンペーパーを型に合わせて切る、という事をしなくて済むんです。
ロールケーキを焼いた後、クリームを巻き込む時にもオーブンシートが使えます！とても薄くてシートに張りがあるので、クリームを巻き込み、オーブンシートで巻いて冷蔵庫で寝かせると、表面がしわにならずにつるんとした出来上がりになるんです。
ロールケーキの仕上がりが1ランクあがりますクッキーを伸ばす時にもオーブンシート！2枚のオーブンシートの間にクッキー生地を挟んで伸ばせば、作業台にもクッキー生地がくっつかず、綺麗に伸ばす事ができますよ。
※シートは使用していくうちに変色することがあります。
クッキーなどの焼き菓子だけでなく、パンも生地がシートにくっつくことなく、綺麗に焼き上がります。
マカロンを焼く時にもこのオーブンシートが使えます。
マカロン生地を絞り出す時の丸の下絵も、このオーブンシートだと透けて見えやすいんです。
また、マカロン焼成後もこのツルっとした表面のおかげでマカロンが剥がれやすいです。
関連商品で、25×30cmが2枚入ったものも人気です。
こちらは、切る手間がかからないので、到着したらすぐに使えます。
一番汎用的に使われている天板サイズに合うように25×30cmに切られています。
商品情報外寸：300×1000mm素材：ふっ素樹脂 グラスファイバー(ガラス繊維)耐熱温度約260℃ 耐冷温度約-180℃お手入れ方法使用後はぬるま湯で軽く汚れを落とし、布で拭いてください。
保存方法保存する際は、折り畳まずにクルクルと巻いて、お届けの際に巻き付けていた筒やラップの芯の内側に入れると便利です。
使用上の注意・直接火に当たる使い方は避けてください・表面を鋭利なナイフなどで傷つけないでください。
傷ついた場合は新しい物に取り替えてください。
・耐熱温度は260℃以上でのご使用はしないで下さい。
・調味材料に油分が多い場合、発火の恐れがある為、長時間の使用はご遠慮下さい。
・ご使用されるオーブントースター、電子レンジの取り扱い説明書に従って、ご使用下さい。
・洗浄時、もみ洗いはしないで下さい。
・廃棄する場合は不燃物として処理して下さい。
お好きなサイズにカットして使っていただける、cottaオリジナルのオーブンシートです。
洗って繰り返し使えるので経済的で環境にも優しいです。
型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキ型などの敷紙としても繰り返し使っていただけます。
また、お餅を焼く際の敷紙や落としぶたとしてなど用途は多彩です。
パンやお菓子を焼く際に、天板に敷いていただくのはもちろん、型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキの敷紙としてもお使いいただけます。
※両面使用できます。
1,331 円
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 こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ポスト配送便対応で送料無料】商品です。
大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。
こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］直径260（縁幅20mm） シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
こちらの商品は1枚単位での購入の場合【ポスト配送便対応で送料無料】商品です。
ポスト配送便対象外商品と同時にお求めの方や大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。
回るオーブンレンジに使える！直径26cm丸型直径26cmの回るオーブンレンジに使用可能なサイズです。
今までサイズが合わなくてシルパンを購入できなかった方におすすめです！型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。
タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
サクサクに焼き上げたいならシルパン！シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。
シルパン＆シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。
それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：直径260mm（縁幅20mm）素材：シリコン・グラスファイバー耐熱温度250℃ 耐冷温度-40℃ 製造地中国＊商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
1,421 円
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 こちらの商品は1箱単位での販売となります。
［規格］300×400mm ドイツ生まれのベーキング家庭用サイズの 両面シリコンペーパーです。
世界32カ国のパティスリー・ブーランジェリーなどの食品業界で愛用されています。
1枚で5〜6回連続使用可能で、40℃〜220℃の高温で長時間使用しても表面の収縮・焦げ付きなしです。
熱伝導率が良い為、焼き上がり時間が短縮され、サクサク感が出ロールタイプではないので、取り出しやすく丸まりません。
カットしてお菓子の
2,336 円
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 こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］380×290mm マトファー製のcottaオリジナルシルパンが登場。
使い勝手も通常品（85627）と変わりません。
リーズナブルなcottaシルパンはいかがですか？フランス製マルチベーキングマットシルパンがcottaオリジナルとして登場 プロも使うほどのマルチベーキングマットそれがシルパンです。
網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。
また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができサクサクの軽い焼き上がりに。
まさにマルチに活躍できるシルパンが可愛いcottaのロゴ入りでお菓子作りがますます楽しくなります。
2000回以上の耐久性、-40℃〜250度までの耐温性があります。
通常は使い捨てのクッキングシートで焼いたりすることが多いクッキーですが、そうすると表面に凹凸ができたり、浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に表面が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
タルト作りで必須のピケ作業が不要に 通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりです。
軽い焼き上がり シュークリームを焼くと均一に膨らんで、余分な水分が抜けて軽く腰高な仕上がりです。
パイ生地もサックサク ！パイ生地も余分な油分や水分が抜けてサクサクとして軽い焼き上がりです。
シルパンを使って焼くと表面が滑らかで流行りのアイシングクッキーも作りやすいです。
【お手入れと保管方法】・初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。
・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
【取り扱いの注意点】・カットしてご使用されると、グラスファイバーがむき出しになり商品劣化を早めてしまいますので、カットせずにご使用ください。
・丸めて保管されますと、表面に白い跡が残ってしまい性能に問題が出る場合ありますので丸めずに保管してください。
3,676 円
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］300×1000mm ふっ素樹脂 グラスファイバー(ガラス繊維)お好きなサイズにカットして使っていただける、cottaオリジナルのオーブンシートです。
洗って繰り返し使えるので経済的で環境にも優しいです。
型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキ型などの敷紙としても繰り返し使っていただけます。
また、お餅を焼く際の敷紙や落としぶたとしてなど用途は多彩です。
パンやお菓子を焼く際に、天板に敷いていただくのはもちろん、型の大きさに合わせてカットすれば、パウンドケーキの敷紙としてもお使いいただけます。
使い道いろいろで、本当に便利！大人気ブロガーも愛用する使いまわせるオーブンシートが登場！お菓子・パン作りをする方にとって必須アイテムのオーブンシート。
でも毎回捨ててしまうのってもったいないと思いませんか？そこで、cottaは何度でも洗って使えるオーブンシートを作りました！サイズは30cm×1m。
自分のオーブンサイズに切り分けて使います。
長さが1mもあるので、だいたい1商品から4〜6枚のオーブンシートがとれます。
定価で780円の商品ですので、この時点で1枚当たり130円〜ととってもお手頃なお値段設定です。
使い方は他にもいろいろ！こんな風に、頻繁に使用するパウンド型ケーキのデコ型に合わせてシートを切り取っておくと とっても便利！毎回オーブンペーパーを型に合わせて切る、という事をしなくて済むんです。
ロールケーキを焼いた後、クリームを巻き込む時にもオーブンシートが使えます！とても薄くてシートに張りがあるので、クリームを巻き込み、オーブンシートで巻いて冷蔵庫で寝かせると、表面がしわにならずにつるんとした出来上がりになるんです。
ロールケーキの仕上がりが1ランクあがりますクッキーを伸ばす時にもオーブンシート！2枚のオーブンシートの間にクッキー生地を挟んで伸ばせば、作業台にもクッキー生地がくっつかず、綺麗に伸ばす事ができますよ。
マカロンを焼く時にもこのオーブンシートが使えます。
マカロン生地を絞り出す時に必ず下絵を置いて絞り出すんですが、オーブンシートだと薄いのでこの下絵が透けて見えやすい！ マカロン焼成後もこのツルっとした表面のおかげでマカロンが剥がれやすいんです。
1,331 円
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 こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］500mm×400mm、厚さ1 原料樹脂/シリコン樹脂(耐熱温度/230度 耐冷温度/-20度)シリコンマットを使えば、場所を選ばず、広げるだけで作業台のできあがりです。
パン作りの他にも、うどん・パスタなどの麺を伸ばしたり、ピザ生地を広げたり、おもちを丸めるにも便利なサイズ。
収納するときは、たたんでしまえるコンパクトさも嬉しいポイントです。
・洗って繰り返し使える ・すべりにくい ・目盛入り ・たたんで収納 ・生地離れがよい※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
3,423 円
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］直径260（縁幅20mm） シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
回るオーブンレンジに使える！直径26cm丸型直径26cmの回るオーブンレンジに使用可能なサイズです。
今までサイズが合わなくてシルパンを購入できなかった方におすすめです！型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。
タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
サクサクに焼き上げたいならシルパン！シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。
シルパン＆シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。
それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：直径260mm（縁幅20mm）素材：シリコン・グラスファイバー耐熱温度250℃ 耐冷温度-40℃ 製造地中国＊商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
1,260 円
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 こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］240×360mm（縁幅20mm） シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパン！【30×40cm】フルフラットな天板に対応。
【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり！【27×27cm】正方形天板にぴったり！【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり！家庭用オーブンの付属天板にぴったり！24×36cm24×36cmのシルパンは、家庭用オーブンの付属天板に向いています。
今までサイズが大きくてシルパンを購入できなかった方にはおすすめです！型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。
タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
サクサクに焼き上げたいならシルパン！シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。
お手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。
それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：240×360mm（縁幅20mm）素材：シリコン・グラスファイバー耐熱温度：250℃耐冷温度：-40℃製造地：中国
1,690 円
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］300×400mm（縁幅25mm） シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
一般的なサイズの30×40cm30x40cmのシルパンは、フラットな天板にちょうどいいサイズ。
型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。
タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
サクサクに焼き上げたいならシルパン！シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。
シルパン＆シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。
それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：300×400mm（縁幅25mm）素材：シリコン・グラスファイバー耐熱温度250℃ 耐冷温度-40℃ 製造地中国＊商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
2,202 円
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![]() こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］300×400mm（縁幅25mm） シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
一般的なサイズの30×40cm30x40cmのシルパンは、フラットな天板にちょうどいいサイズ。
型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。
タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
サクサクに焼き上げたいならシルパン！シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。
シルパン＆シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。
それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：300×400mm（縁幅25mm）素材：シリコン・グラスファイバー耐熱温度250℃ 耐冷温度-40℃ 製造地中国＊商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
2,202 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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