配送会社について 【メール便対応可5個まで】 商品説明ステーキやピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜ける。
ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材を捉え続けます。
パンやスイーツはもちろん、ブロック肉やステーキ、ピザなどの切りにくい食材も、スムーズに切り抜くことが出来ます。
商品詳細刃渡(cm)12商品サイズ(mm)23×12×233重量(g)36背厚(mm)1.2材質刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度100℃生産国スイス6918220

【仕様】●材質：刃身／モリブデンバナジウム、ハンドル／エラストマー樹脂●サイズ：全長／255mm、刃渡り／140mm●重量：約65g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム　エラストマー樹脂　両刃　140mm　140ミリメートル　14cm　14センチメートル　小さめハンドル　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4629小さい手でもしっかりと握れるよう少し小さめに作成したハンドルです。

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●長さ：18cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　18cm　18センチメートル　180mm　18センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4573マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●長さ：18cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　18cm　18センチメートル　180mm　18センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4563マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●長さ：18cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　18cm　18センチメートル　180mm　18センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4571マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●長さ：16cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　16cm　16センチメートル　160mm　16センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4564マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●刃渡り：175mm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　万能包丁　ばんのうぼうちょう　バンノウボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　175mm　175ミリメートル　HACCP対応　抗菌　カラー柄　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4556マスターコック抗菌カラーシリーズ。
HACCP対応。
切れ味抜群の一品です。

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●長さ：16cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　16cm　16センチメートル　160mm　16センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4572マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。
グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
【仕様】●材質：刃部／ブライト特殊鋼、柄／18−8ステンレス抗菌特殊塗装●サイズ：刃渡り／160mm、柄の長さ／127mm●重量：171g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　ブライト特殊鋼　18−8ステンレス　抗菌特殊塗装　18−8　ステンレス　188ステンレス　160mm　160ミリメートル　16cm　16センチメートル　学校病院　福祉施設　社員食堂　食品工場　ホテル　ステンレス一体構造　衛生的　抗菌特殊塗装　使い分け　不錆スウェーデン鋼　ブライト特殊鋼　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　長谷川化学工業　ハセガワカガクコウギョウ　XK4468学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に

【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。
グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
【仕様】●材質：刃部／ブライト特殊鋼、柄／18−8ステンレス抗菌特殊塗装●サイズ：刃渡り／180mm、柄の長さ／127mm●重量：193g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　ブライト特殊鋼　18−8ステンレス　抗菌特殊塗装　18−8　ステンレス　188ステンレス　180mm　180ミリメートル　18cm　18センチメートル　学校病院　福祉施設　社員食堂　食品工場　ホテル　ステンレス一体構造　衛生的　抗菌特殊塗装　使い分け　不錆スウェーデン鋼　ブライト特殊鋼　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　長谷川化学工業　ハセガワカガクコウギョウ　XK4473学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に

【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。
グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
【仕様】●材質：刃部／ブライト特殊鋼、柄／18−8ステンレス抗菌特殊塗装●サイズ：刃渡り／160mm、柄の長さ／127mm●重量：171g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　ブライト特殊鋼　18−8ステンレス　抗菌特殊塗装　18−8　ステンレス　188ステンレス　160mm　160ミリメートル　16cm　16センチメートル　学校病院　福祉施設　社員食堂　食品工場　ホテル　ステンレス一体構造　衛生的　抗菌特殊塗装　使い分け　不錆スウェーデン鋼　ブライト特殊鋼　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　長谷川化学工業　ハセガワカガクコウギョウ　XK4470学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に

【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。
グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
【仕様】●材質：刃部／ブライト特殊鋼、柄／18−8ステンレス抗菌特殊塗装●サイズ：刃渡り／180mm、柄の長さ／127mm●重量：193g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　ブライト特殊鋼　18−8ステンレス　抗菌特殊塗装　18−8　ステンレス　188ステンレス　180mm　180ミリメートル　18cm　18センチメートル　学校病院　福祉施設　社員食堂　食品工場　ホテル　ステンレス一体構造　衛生的　抗菌特殊塗装　使い分け　不錆スウェーデン鋼　ブライト特殊鋼　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　長谷川化学工業　ハセガワカガクコウギョウ　XK4465学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に

【商品説明】ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●刃渡り：16cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　16cm　16センチメートル　160mm　160ミリメートル　HACCP対応　抗菌　カラー柄　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4443HACCP対応工場に最適

【商品説明】ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●刃渡り：16cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　万能包丁　ばんのうぼうちょう　バンノウボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　16cm　16センチメートル　160mm　160ミリメートル　HACCP対応　抗菌　カラー柄　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4437HACCP対応工場に最適

【商品説明】ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●刃渡り：16cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　16cm　16センチメートル　160mm　160ミリメートル　HACCP対応　抗菌　カラー柄　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4439HACCP対応工場に最適

【仕様】●サイズ：全長／275mm頭部／200mm●材質：頭部／ステンレスハイカーボンスチール、柄部／茶合板【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　カービングナイフ　かーびんぐないふ　ステンレスハイカーボンスチール　茶合板　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　豊栄　ホウエイ　XK4975HOカ?ビングシリーズ

【仕様】●サイズ：全長／280mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　カービングナイフ　かーびんぐないふ　黒合板柄　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　三光商会　サンコウショウカイ　XK4977黒合板柄カービングシリーズ

【商品説明】ツバ付き：衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。
全貫通：ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。
鍛造：真赤に熱した鋼材を鍛えることにより、強度がアップします。
ジャーマンエッジ：マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
フリオデュア：3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
【仕様】●サイズ：刃渡200mm（巾広）●材質：刃／スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル／ABS樹脂●用途：ブロック肉・大きな野菜のカットに【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ナイフ　ないふ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　スチール　鉄　20cm　20センチメートル　200mm　200ミリメートル　ヘンケルス　ツヴィリングJ．A．ヘンケルスジャパン　ツヴィリングJAヘンケルスジャパン　ツヴィリング　XK4320ツヴィリング　プロフェッショナルSシリーズ

【仕様】●サイズ：刃渡150mm●材質：刃／モリブデンバナジウム鋼・鍛造、ハンドル／POM（ポリアセタール）樹脂【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ナイフ　ないふ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　鍛造　POM　ポリアセタール樹脂　モリブデンバナジウム　ポリアセタール　15cm　15センチメートル　150mm　150ミリメートル　ビクトリノックス・ジャパン　ビクトリノックスジャパン　ビクトリノックス　XK4344鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。
手になじむ重量感鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。

【商品説明】人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。
独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
【仕様】●サイズ：刃渡200mm●材質：刃／ハイカーボンクロムモリブデン鋼、ハンドル／ポリアミド樹脂（耐熱150度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ナイフ　ないふ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ハイカーボンクロムモリブデン鋼　ポリアミド樹脂　ハイカーボンクロムモリブデン　ポリアミド　20cm　20センチメートル　200mm　200ミリメートル　人間工学　ビクトリノックス・ジャパン　ビクトリノックスジャパン　ビクトリノックス　XK4349軽量で切れ味が良く、扱いやすいビクトリノックスの基本となるナイフです。

【商品説明】魚を下ろすといえば出刃包丁ですが、見慣れないこの形状は沖縄地方の港などでは出刃包丁よりもポピュラーな包丁でよく使用されていますが、沖縄以北ではほとんどなじみがなく形状も使い勝手の良さも認知されておりません。
中・大型魚用の出刃包丁では長時間でなくても、その重量から手への負担が大きいのですが、重量は約半分（当社製の鋼製出刃包丁刃渡り24cmとの比較）で快適にご使用できます。
【仕様】●材質：刀身／当社オリジナルステンレス鋼（41103・41102）／特殊鋼　（41101）、柄／ローズウッド（共通）●サイズ：全長353×刃渡リ235×幅43mm●重量：約225g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　万能包丁　ばんのうぼうちょう　バンノウボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　当社オリジナルステンレス鋼　41103　41102　特殊鋼　41101　ローズウッド　235mm　23．5cm　235ミリメートル　23．5センチメートル　マサヒロ　XK4960中型以上の魚を下ろす（解体）のに適した包丁です

【商品説明】ツバ付き：衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。
全貫通：ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。
鍛造：真赤に熱した鋼材を鍛えることにより、強度がアップします。
ジャーマンエッジ：マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
フリオデュア：3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
【仕様】●サイズ：刃渡200mm（細身）●材質：刃／スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル／ABS樹脂●用途：肉・魚・ハムなどのスライスに【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ナイフ　ないふ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　スチール　鉄　20cm　20センチメートル　200mm　200ミリメートル　ヘンケルス　ツヴィリングJ．A．ヘンケルスジャパン　ツヴィリングJAヘンケルスジャパン　ツヴィリング　XK4318ツヴィリング　プロフェッショナルSシリーズ

【商品説明】魚を下ろすといえば出刃包丁ですが、見慣れないこの形状は沖縄地方の港などでは出刃包丁よりもポピュラーな包丁でよく使用されていますが、沖縄以北ではほとんどなじみがなく形状も使い勝手の良さも認知されておりません。
中・大型魚用の出刃包丁では長時間でなくても、その重量から手への負担が大きいのですが、重量は約半分（当社製の鋼製出刃包丁刃渡り24cmとの比較）で快適にご使用できます。
【仕様】●材質：刀身／当社オリジナルステンレス鋼（41103・41102）／特殊鋼　（41101）、柄／ローズウッド（共通）●サイズ：全長353×刃渡リ235×幅43mm●重量：約215g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　万能包丁　ばんのうぼうちょう　バンノウボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　当社オリジナルステンレス鋼　41103　41102　特殊鋼　41101　ローズウッド　235mm　23．5cm　235ミリメートル　23．5センチメートル　マサヒロ　XK4959中型以上の魚を下ろす（解体）のに適した包丁です

【商品説明】菜切庖丁【仕様】●刃渡り：165mm●材質：刀身／鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　鋼　鉄　スチール　ハガネ　165mm　165ミリメートル　東一誠　本職用　和包丁　DP黒打　エムテートリマツ　MT　XK4930正次作三枚打シリーズ

【仕様】●サイズ：刃渡200mm●材質：刃／モリブデンバナジウム鋼・鍛造、ハンドル／POM（ポリアセタール）樹脂【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ナイフ　ないふ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　鍛造　POM　ポリアセタール樹脂　モリブデンバナジウム　ポリアセタール　20cm　20センチメートル　200mm　200ミリメートル　ビクトリノックス・ジャパン　ビクトリノックスジャパン　ビクトリノックス　XK4338鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。
手になじむ重量感鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。

【商品説明】ツバ付き：衛生的で、堅牢性・バランスを向上させます。
全貫通：ハンドル全体に中子が通っているため堅牢でバランスが良い。
鍛造：真赤に熱した鋼材を鍛えることにより、強度がアップします。
ジャーマンエッジ：マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
フリオデュア：3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
【仕様】●サイズ：刃渡160mm（細身）●材質：刃／スペシャルフォーミュラスチール、ハンドル／ABS樹脂●用途：肉・魚・ハムなどのスライスに【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ナイフ　ないふ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　スチール　鉄　16cm　16センチメートル　160mm　160ミリメートル　ヘンケルス　ツヴィリングJ．A．ヘンケルスジャパン　ツヴィリングJAヘンケルスジャパン　ツヴィリング　XK4317ツヴィリング　プロフェッショナルSシリーズ

【商品説明】大型野菜、スイカ切り、もち切り、麺切り等に重宝します。
【仕様】●サイズ：全長495mm●刃渡り：345mm●材質：刀身／ステンレス刃物鋼●柄：自然木●補助柄付【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　万能包丁　ばんのうぼうちょう　バンノウボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　刃物鋼　345mm　345ミリメートル　大型　補助柄付　藤次郎　藤次郎　トウジロウフジジロウ　XK4889スイカもこれ一本　大型包丁

【商品説明】マサヒロオリジナルステンレス刃物鋼使用。
【仕様】●サイズ：150mm●材質：刃／0．9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル／黒色積層強化木●抗菌剤入【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　こども用包丁　子ども用包丁　子供用包丁　カーボン　クロム　モリブデン　バナジウム　積層強化木　150mm　15cm　150ミリメートル　15センチメートル　抗菌　マサヒロ　XK4869MS−400シリーズ。
正広オリジナルステンレス刃物鋼使用

【仕様】●サイズ：刃渡り／220mm、全長／340mm●材質：ステンレス刃物鋼、ポリプロピレン【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス刃物鋼　ポリプロピレン　220mm　220ミリメートル　22cm　22センチメートル　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　XK4888柄にナンバリングがしてあり削る事で使い始めの月が管理できます。

【商品説明】指のあたる部分を削り、フィット感が良いです。
【仕様】●材質：正広オリジナルステンレス刃物鋼、柄／積層強化木（黒合板）●サイズ：全長／290mm、刃渡リ／165mm●重量：135g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　正広オリジナルステンレス刃物鋼　積層強化木　黒合板　165mm　16．5cm　165ミリメートル　16．5センチメートル　マサヒロ　XK4870柳刃包丁と出刃包丁の一体型。
これ一丁でおろしから造りまでこなせます。

【商品説明】指のあたる部分を削り、フィット感が良いです。
【仕様】●材質：正広オリジナルステンレス刃物鋼、柄／積層強化木（黒合板）●サイズ：全長／290mm、刃渡リ／165mm●重量：135g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　正広オリジナルステンレス刃物鋼　積層強化木　黒合板　165mm　16．5cm　165ミリメートル　16．5センチメートル　マサヒロ　XK4870柳刃包丁と出刃包丁の一体型。
これ一丁でおろしから造りまでこなせます。