商品情報商品名：泉源兼光 INOX handle 和包丁 出刃 商品コード：cv1-203001001メーカー：兼光産業寸法：150mm 材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチールお届け数(合計)：1商品コメント●安全衛生管理に適したオールステンレス製●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的●プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン●大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包丁配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
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8,461 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】フレックス トマトナイフ全長×幅：273×30mm材質：ステンレス、ポリプロピレン[ASCR=v/R=040/P=0001900]
1,815 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】12150601 1328柳宗理 キッチンナイフ 10cm規格：[キッチンナイフ10cm] 全長：216mm材質：・キッチンナイフ：刀身/特殊ステンレス+13クロームステンレスサンド3層鋼 ハンドル/18-8ステンレス・ブレッドナイフ：刀身/特殊ステンレス ハンドル/18-8ステンレス柳宗理 キッチンツールシリーズ[ASC:R=H/R=065/P=0007000][90][04-0883-0201]
7,700 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】12150601 1330柳宗理 キッチンナイフ 18cm規格：[キッチンナイフ18cm] 全長：305mm材質：・キッチンナイフ：刀身/特殊ステンレス+13クロームステンレスサンド3層鋼 ハンドル/18-8ステンレス・ブレッドナイフ：刀身/特殊ステンレス ハンドル/18-8ステンレス柳宗理 キッチンツールシリーズ[04-0883-0203][ASC:R=H/R=065/P=0010000][90]
11,000 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】12150601 1329柳宗理 キッチンナイフ 14cm規格：[キッチンナイフ14cm] 全長：270mm材質：・キッチンナイフ：刀身/特殊ステンレス+13クロームステンレスサンド3層鋼 ハンドル/18-8ステンレス・ブレッドナイフ：刀身/特殊ステンレス ハンドル/18-8ステンレス柳宗理 キッチンツールシリーズ[ASC:R=H/R=065/P=0008000][90][04-0883-0202]
8,800 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】響十 ペアリングナイフ KP-1109規格：[KP-1109] 刃渡：90mm材質：モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:積層強化木[ASC:R=U/R=047/P=0013500][04-0414-1601]
11,286 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】竹 ボーニングナイフ160mm TK-1119規格：[160mm TK-1119] 刃渡：160mm 材質：モリブデン・バナジウム鋼 割込サビにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。
[ASC:R=U/R=047/P=0011100][04-0408-1401]
11,154 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】竹 ボーニングナイフ(フレキシブル)160mm TK-1120規格：[160mm TK-1120] 刃渡：160mm 材質：モリブデン・バナジウム鋼 割込サビにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。
[ASC:R=U/R=047/P=0010500][04-0408-1501]
11,154 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】響十 ピーリングナイフ KP-1110規格：[KP-1110] 刃渡：70mm材質：モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル:積層強化木[ASC:R=U/R=047/P=0012900][04-0414-1701]
11,068 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11サーモンスライサー300mm M1152規格：[M1152] 刃渡：300mm 材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
[ASC:R=U/R=047/P=0024700][04-0406-1703]
21,736 円
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 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11サーモンスライサー270mm M1153規格：[M1153] 刃渡：270mm 材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
[ASC:R=U/R=047/P=0021100][04-0406-1702]
18,392 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 蛸引 （片刃） 27cm規格 : [M1137]刃渡 : 270mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
[ASC:R=U/R=047/P=0020300]【送料無料】BRIETO-M11PRO 蛸引 （片刃） 27cm 包丁 和包丁 洋包丁 蛸引包丁 タコ引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【共柄包丁】【蛸引き】【業務用蛸引き】
17,974 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0088000]【送料無料】神田上作 江戸裂 240mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
69,714 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 180mm規格 : [180mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0048100]【送料無料】神田上作 江戸裂 180mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
40,392 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 225mm規格 : [225mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0079800]【送料無料】神田上作 江戸裂 225mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
62,234 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 210mm規格 : [210mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0060400]【送料無料】神田上作 江戸裂 210mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
52,360 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 165mm規格 : [165mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0038300]【送料無料】神田上作 江戸裂 165mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
37,176 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 120mm規格 : [120mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0028900]【送料無料】神田上作 江戸裂 120mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
28,125 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TAMAHAGANE ピーリングナイフ TK1110 7cm規格 : [TK1110 7cm]刃渡 : 70mm材質 : モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル：18-8ステンレスモナカ[ASC:R=U/R=047/P=0007400]TAMAHAGANE ピーリングナイフ TK1110 7cm□ 包丁 洋包丁 キッチンナイフ 業務用 【kms】【業務用】【細工包丁】【ピーリングナイフ】【業務用ピーリングナイフ】
7,293 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 150mm規格 : [150mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0032000]【送料無料】神田上作 江戸裂 150mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
31,042 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 京裂 刃渡80mm規格 : [60mm]刃渡 全長 : 80×190mm材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0048400]【送料無料】神田上作 京裂 刃渡80mm 包丁 和包丁 京裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【京裂き】
47,124 円
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