内　　　容 サクラマス　約300g×2パック　※皮付き3枚おろしにした状態で約300gですので、皮なしの場合はグラム数が減ります。
賞味期限 冷蔵保存4〜5日間 保存方法 要冷蔵（冷蔵便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産) 商品説明 ◆知る人ぞ知る、幻の高級魚・サクラマスついに登場！ 鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、鳴門の潮の元、淡路島の漁場福良湾で育て上げました。
日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。
水揚げされたらすぐに調理しますので、美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ 脂が乗っているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品。
旬を迎える今だけの季節、是非一度味わっていただきたいお魚です。
届いたら切るだけ！サクラマス（サーモン）をお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
お刺身OK！お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に！ お刺身用（皮なし）+焼き鮭・その他用（皮あり）の3種類からお選び下さい。
業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト 人気 ランキング もらってうれしい

内　　　容 淡路島サクラマス【冷凍】　80g×3パック 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産) 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
◆サクラマスの一番美味しい部位、中落ち部分をねぎとって、鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ お好みのタレで【ねぎとろ丼】や、【手巻き寿司】【軍艦巻き】に最適！ふんわりネギトロに子供達も大興奮！！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
※届いたら自然解凍していただくだけ！淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
サクラマス,桜鱒,さくらます,淡路島サクラマス,丼,鍋,鱧ちり,鱧すき,パ−ティ,ふぐ,河豚,3年とらふぐ,祝い,父の日,お中元,ふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,淡路島,活魚,白子,ちりめん,いかなご,くぎ煮,通販,贅沢,リラックス,女子会,

内　　　容 冷凍サクラマス　約300g×2パック（皮付き300g×2パック） 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産) 商品説明 ◆鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
届いたら自然解凍していただき切るだけ！淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 ギフト お取り寄せグルメ 高級 サクラマス 人気 ランキング もらってうれしい

内　　　容 冷凍サクラマス　約400g×2パック（皮付き400g×2パック） 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産) 商品説明 ◆鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
届いたら自然解凍していただき切るだけ！淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパック。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
量が多いと感じる場合は、冷凍保存もできます。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
淡路島サクラマス 桜鱒 サーモン 淡路島3年とらふぐ お造り 御造り 産直 産地直送 贈答品 訳あり パ−ティ 祝い お歳暮 ふぐ フグ 河豚 とらふぐ グルメお取り寄せ 海産物 活魚 白子 いかなご くぎ煮 ふぐ通販 敬老の日 お取り寄せグルメ 高級 サクラマス ギフト 人気 ランキング もらってうれしいサクラマス

内　　　容 サクラマス切り身16切れ【旨味逃さず瞬間冷凍保存】、サクラマス漬け　60g×1、ねぎとろサクラマス　80g×1、ポン酢100ml 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍 原材料 サクラマス（淡路島産)、醤油（一部に大豆、小麦を含む）、みりん、酒、ゴマ 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
◆【サクラマス鍋】水炊きをイメージしていただき、お好みの野菜、豆腐、エノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。
お好みでポン酢や紅葉おろしでお召し上がり下さい。
◆【サクラマス漬け丼】 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマス漬け》をのせ、お好みで大場、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。
◆【ねぎとろサクラマス】　サクラマスの一番美味しい部位、中落ち部分をねぎとって、鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ふんわりネギトロに子供達も大興奮！！ お好みのタレで【ねぎとろ丼】や、【ちらし寿司】【手巻き寿司】【軍艦巻き】に最適！まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
※届いたら自然解凍していただくだけ！淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
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内　　　容 淡路島サクラマス漬け【冷凍】60g×3袋 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 保存方法 要冷凍（冷凍便発送） 原材料 サクラマス（淡路島産)、醤油（原材料の一部に大豆、小麦を含む）、みりん、酒、ゴマ 商品説明 【若男水産】の淡路島サクラマスは、鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマスを、自家漁場で真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
◆サクラマスの美味しい上身を刺身用に切り、秘伝の醤油だれに漬け込みました。
鮮度を損なわず【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそのまま！甘み、旨みが抜群です！ 丼にご飯を盛り、自然解凍した《サクラマス漬け》をのせ、お好みで大葉、刻み海苔、わさび等でお召し上がり下さい。
【手巻き寿司】【ちらし寿司】にも最適！子供達も大興奮！！ まさにとろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。
※届いたら自然解凍していただくだけ！淡路島サクラマスをお好みのメニューでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。
ストックパックですので、急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。
真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。
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類似返礼品はこちらカットシフォンケーキ 詰合せ 添加物不使用 |13,000円じゅんじゅんハンバーグ11,000円じゅんじゅんハンバーグ19,000円一口羊羹『ようこ』12個入り12,000円一口でっち羊羹『御店行き』15個入り13,000円近江牛100%ハンバーグ4個入り22,000円近江牛100%ハンバーグ6個入り32,000円植物由来100％ 天然土壌菌入りオーガニック肥13,000円植物由来100％ 天然土壌菌入りオーガニック肥16,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 中山道醒井宿の歴史ある日本料理店・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。
冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。
魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。
3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。
醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。
低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。
自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。
製造場所：滋賀県米原市醒井122 事業者　：日本料理 本陣 樋口山 連絡先　：074-54-0016 内容量・サイズ等 3尾入りパック×2P、2尾入パック×2P 【原材料名】 市内産養殖虹鱒(米原市内産)，酒、本みりん、醤油(大豆、小麦由来の材料を含む)、砂糖、ザラメ糖 賞味期限（保存方法） 【賞味期限】出荷後5日(要冷蔵)　【保存方法】5℃にて冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 準備出来次第順次発送致します 名称 名代　虹鱒（ニジマス）の甘露煮 原材料名 市内産養殖虹鱒(米原市内産)，酒、本みりん、醤油(大豆、小麦由来の材料を含む)、砂糖、ザラメ糖 賞味期限 出荷後5日(要冷蔵) 保存方法 5℃にて冷蔵 製造者 日本料理 本陣 樋口山 滋賀県米原市醒井122 事業者情報 事業者名 日本料理 本陣 樋口山 連絡先 074-54-0016 営業時間 11:30-21:00 定休日 不定休 新着返礼品はこちら2026/3/11近江牛もつ鍋セット | 滋賀県 近江牛 もつ鍋13,000円2026/1/23信楽焼 3合ごはん鍋 ご飯土鍋 | 滋賀県 土63,000円2026/1/23信楽焼 5合ごはん鍋 ご飯土鍋 | 滋賀県 土83,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/13伊藤忠兵衛氏の名言プレート 菜の花由来のバイオ10,000円2026/4/13ビワイチ 記念タオル 5色セット ＜ビワイチ関7,000円2026/4/13ビワイチ ようかん ＜ビワイチ関連返礼品＞ 7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > その他 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使いみちは滋賀県におまかせ （2）子どもたちの健やかな育ちを守ろう （3）滋賀の公園を応援しよう （4）すべての犬と猫の幸せを願って （5）県立学校を応援しよう （6）ミシガン州との国際交流を応援！ （7）学習船うみのこを応援しよう （8）県立病院を応援しよう （9）こどなBASEを応援！ （10）高校生の留学を応援しよう （11）医療・福祉・感染症対策を応援！ （12）琵琶湖博物館を応援しよう （13）地場産業と伝統的工芸品を応援！ （14）“高専”という新たな選択肢を （15）R8近畿インターハイを応援しよう （16）文化財を次代につなごう （17）子どもの文化芸術体験の充実を応援 （18）滋賀県の大学を応援しよう （19）平和への願いを次世代へ語りつごう （20）滋賀と世界をつなぐ取組を支援！ （21）近江の安全・安心応援プロジェクト （22）CO2ネットゼロ社会を実現しよう （23）「しが木育」を応援しよう （24）「醒井養鱒場」の魅力を育てよう （25）観光の力で地域を笑顔にしよう （26）美しい棚田を未来へ （27）近江牛を応援しよう （28）美しい琵琶湖を守ろう （29）子どもたちに読書のよろこびを （30）滋賀のアスリートを応援しよう （31）びわ湖マラソンを応援しよう

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あぶくまメープルサーモンの獲れたてを活き締め加工し瞬間冷凍！鮮度抜群のワンフローズン品をお届けいたします。
鮮度の良さを活かした刺身やカルパッチョ等の生食から召し上がりください。
新着商品はこちら2026/4/8天使の海老 特大 1kg 20?30尾入 ／ 6,500円2026/3/7ポイント5倍とろけるプリン 豆乳 日東ベスト 4,250円?2026/1/31誕生日プレゼント 食べ物 男性 父 母の日 花3,400円再販商品はこちら2026/4/13JGスフレロール5 抹茶 誕生日 濃厚抹茶 業1,869円?2026/4/11辛子明太子入りさきいか 井上食品 まとめ買い 3,660円?2026/4/11母の日 食べ物 花以外 ごちそう鯛めしセット 4,770円?阿武隈川メイプルサーモンは様々な料理にお使いいただけます！ 商品詳細とお届け方法 食品表示 ●阿武隈川メイプルサーモン（お刺身用柵） 【原材料名】ニジマス（福島県産/養殖） 【1箱あたりの内容量】柵4切（目安として計550g前後・7-8人前） 【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー：266kcal、たんぱく質：18.6g、脂質：20.1g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：0.06g ★本品製造工場では大豆を含む製品を製造しております。
【保存方法】要冷凍（?18℃以下） 【製造者】株式会社林養魚場　福島県西白河郡西郷村小田倉後原66 【販売者】（株）釜庄　福島県いわき市小名浜字吹松2-10 賞味期限 商品に記載（発送日を含む冷凍45日間） 解凍後はお早めに召し上がりください お届け方法 宅配便でお届けします 備考 ※価格・規格変更しました（2026/02/13） ■釜庄（かましょう）の美味しい海産物はご自宅へのお取り寄せのほか、 下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。
●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 年末年始 オードブル ごちそう お取り寄せ お正月 グルメ 料理 おせち以外

よく一緒に寄附申込されている返礼品知床羅臼産 鮭といくらの親子漬220g×2 イ14,000円知床羅臼産 特大開きほっけ 生産者 支援 応援18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。
桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。
甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。
秋鮭の味とは違う、上品で脂のりの良いこの桜鱒を是非ご賞味ください。
◆有限会社舟木商店◆ 2000年から「らうす道の駅」で羅臼産海鮮品の販売を始め多くのお客様に好評をいただいております。
特に2004年には世界自然遺産に（知床）羅臼が登録され賑わったものです。
現在はコロナ禍の巣ごもり状況が続いておりますが、寄付者の皆様にお喜び頂けますよう自ら笑顔で元気に頑張っております。
コロナ明けには是非羅臼町にお越しください！ 内容量・サイズ等 桜鱒 切身1パック（4?5切）×2 配送方法 冷凍 発送期日 決済から3週間以内で発送 アレルギー さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 桜鱒(サクラマス) 産地名 羅臼町 養殖・解凍 解凍 消費期限 製造・加工後360日以内 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社舟木商店 北海道目梨郡羅臼町幌萌町40 事業者情報 事業者名 有限会社舟木商店 連絡先 0153-88-2227 営業時間 9:00?16:30 定休日 日曜日、年末年始 類似返礼品はこちらカット羅臼昆布100g1袋 生産者 支援 応援3,000円知床羅臼産西京漬け 生産者 支援 応援19,000円羅臼昆布 天然 3等 北海道 知床 羅臼産 生9,000円?知床羅臼産 貝付ホタテ 生産者 支援 応援12,000円知床羅臼産鮭とば珍味 生産者 支援 応援12,000円羅臼昆布 天然 4・5等 　北海道 知床 羅臼12,000円羅臼産キンキ 大 生産者 支援 応援34,000円知床羅臼産ほっけセット 生産者 支援 応援20,000円羅臼昆布 養殖 1等 300g北海道 知床 羅16,000円新着返礼品はこちら2026/2/26知床ジビエ缶詰4点セット 生産者 支援 応援12,000円2026/2/17WAGYUMAFIA監修　ULTRA　SALT10,000円2026/1/14めんたいこ　羅臼昆布だし入り　300g10,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/13知床羅臼町産 折ウニ 中 120g×1 北海道24,000円2026/4/13KUMAZASA HOT SPA - 森のささ22,000円2026/4/13知床羅臼産 鮮魚詰め合わせB　約5kg 魚 さ30,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 魚介類 > その他魚介類 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）地域資源を活かした活力ある産業のまちに関する事業 （2）一人ひとりが輝ける地域医療、保健、福祉、介護のまちに関する事業 （3）自然環境に配慮し安心安全に暮らせる快適なまちに関する事業 （4）豊かな心身を育み、明日へとはばたくまちに関する事業 （5）持続的な行財政運営ができるまちに関する事業 （6）その他、目的達成のために町長が必要と認める事業

桜が咲く頃にやってくる　青森産の桜鱒こと本鱒日本料理の春のメニューにも登場し、桜が咲くころに旬を迎える本鱒。
この本鱒とは「やまめ」が海へ下ったものを指しているのです。
別名シラメとも呼び、川にいる間は昆虫等を主に食べているため あまり大きくはなりません。
(体長20センチ位) しかもそれら食卓に上る「やまめ」「いわな」「虹鱒」等は ほとんどが養殖物です。
しかし この陸封型でない海へ出て行く勇敢な やまめ は、昆虫ではなく海水のプランクトンや栄養のある大物の餌を食べ 体長70?80センチ、2キロから3キロもの大きさになります。
鮭がそうであるように、海に出ていった やまめ は、表面の斑点も消え 奇麗な銀色の魚体になり、脂もしっかり乗り「本鱒（桜鱒）」になるというわけなのです！ この春の味覚をご紹介しない手はありません！ ムニエル、バター焼き、塩焼きがお勧めですが、一度サッと凍らせてから お刺身でも食べる事もできます。
自然な脂で味があり、「鱒ってどんな味なのだろう・・」と思っている人には是非食べていただきたいですね！大野はこれで作るムニエル・バター焼きが大好きです。
身が固くならず 口の中でホクッと蕩けて きりっと冷やしたワインが進むこと！ また 粗塩を振り 良くなじませてから焼く塩焼きは、脂がある身と カリッと焼けた皮目が絶品。
白いご飯がどんどん進みます！ そして刺身は脂が乗っているのにしつこくなく口の中で蕩けていきます。
山葵?油やポン酢醤油、柑橘類と合わせてマリネにしても美味。
北海道より南下し 青森・下北半島にて定置網で獲った「本鱒」が ここ豊洲市場に入荷してきています。
これからは更に南下し 宮城からも入荷してくるでしょう。
3月にもお目見えしていたのですが相場がかなり高く、桜が咲き始めた4月に入り入荷量も増えてきました。
海水温もまだ低いので 身の締まりも良く はしりものとしてご案内するにはピッタリの逸品です！ 1本約1.5kgから2.0kg未満のの大きさ の 最高品 をおろし半身を1セット にしてご紹介させていただきます。
大型の魚をおろしますので、4月10日(金)・11日(土)・17日(金)・18日(土)の4日間限定出荷の共同購入にてご案内させて頂きます。
気になるお値段は 1セット5480円の大サービス価格です！ 半身を2?3ケに切り分けて 真空パックをしてお届けします ので そのまま冷凍庫でストックできます。
凍結をする前に切り身にしておくと 食べたい分を解凍すればいいので とても便利です。
お刺身で食べるのなら背節の方が向いているので、背腹に切り分けるのがお勧めです。
食べ応え十分な量ですから色々な食べ方を楽しんでくださいね！ 冷凍をしても美味しく食べられますので小人数の方でもご心配なくご注文下さい。
春の桜鱒、皆様のたくさんのご注文をお待ち申しあげます！一旦冷凍を掛ければ、お刺身やマリネなど生でお楽しみいただけます。
背節がお勧めです山葵?油やポン酢醤油でどうぞ。
脂が乗っているのにしつこくなく口の中で蕩けていきますムニエル・バター焼きは絶品。
口の中でホクッと蕩けて きりっと冷やしたワインが進みます塩焼きは、脂がある身とカリッと焼けた皮目が絶品半身を3つに切り分けそれぞれ真空パックしてお届けします。
そのまま冷凍すれば長期保存できます切り身にしてから冷凍すれば、食べたい時にお楽しみいただけます

徳用虹ます甘露煮200g にじます ニジマス 虹鱒 虹ます 虹マス 甘露煮 総菜 愛知県 奥三河 酒の肴 ご飯のおかず 愛知県淡水養殖業共同組合 はなのき堂 お徳用にじます甘露煮 奥三河の清流で育った「虹ます」を伝統の手法にて時間をかけて煮込みました。
酒の肴や、お惣菜に、是非ご賞味下さい。
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◆厳選素材のマスを丁寧に加工しました。
■原材料/国内産 本マス、食塩 ■内容量/一尾(生鮮時2.0〜2.9kg) 真空包装 ■保存方法/冷凍保存してください。
■賞味期限/約2ヶ月 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。
商品説明 名称 本鱒（サクラマス） 産地名 国内産 養殖・解凍の別 天然・冷凍品 冷蔵品との同梱は出来ません。
内容量 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍2ヶ月 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

◆日本海で取れた最旬の天然物を市場より直送!! ◆脂の乗った豊かな旨味をどうぞ。
■原材料/新潟県産 本マス（サクラマス） ■内容量/約2.5kg〜2.9kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。
◆脂ののった新潟県産マスのみを厳選。
商品説明 名称 本鱒（サクラマス） 産地名 新潟産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 約2.5kg〜2.9kg 1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届け日の翌日まで 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

◆日本海で取れた最旬の天然物を市場より直送!! ◆脂の乗った豊かな旨味をどうぞ。
■原材料/新潟県産 本マス（サクラマス） ■内容量/約2.0kg〜2.4kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。
◆脂ののった新潟県産マスのみを厳選。
商品説明 名称 本鱒（サクラマス） 産地名 新潟産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 約2.0kg〜2.4kg 1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届け日の翌日まで 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

◆日本海で取れた最旬の天然物を市場より直送!! ◆脂の乗った豊かな旨味をどうぞ。
■原材料/新潟県産 本マス（サクラマス） ■内容量/約3.0kg〜3.4kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。
◆脂ののった新潟県産マスのみを厳選。
商品説明 名称 本鱒（サクラマス） 産地名 新潟産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 約3.0kg〜3.4kg 1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届け日の翌日まで 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

◆日本海で取れた最旬の天然物を市場より直送!! ◆脂の乗った豊かな旨味をどうぞ。
■原材料/新潟県産 本マス（サクラマス） ■内容量/約3.5kg〜3.9kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。
◆脂ののった新潟県産マスのみを厳選。
商品説明 名称 本鱒（サクラマス） 産地名 新潟産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。
内容量 約3.5kg〜3.9kg 1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届け日の翌日まで 加工業者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7

緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなります！ 3月〜5月、日本海でとれる桜鱒（さくらます）は新潟では本鱒とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、旬の魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうため、 あまり一般には出回りません。
　 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 旬の「サクラマス(本鱒）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があり！ 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ 今が最高に美味しい季節です。
白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。
まさに絶品！うおやの春の一押です！ ※入荷量が非常に少なく、ご希望日にお届けできない場合がございます。
　その際は変更のご連絡をさせていただく場合がございます。
　またご指定日のない方も入荷次第、お電話でご連絡をして 　その日に出荷させていただく可能性がございます。
　必ず、午前中にご連絡のつくお電話番号をご記載ください。
★SNSに、サクラマスと春にんじんのキャロット・ラペを合わせた 旬を楽しむ一皿を投稿いただきました！ 春のランチにもディナーにも食べてみたいお料理ですね♪ ★こちらもSNSに投稿いただきました！ 上品な脂ののったサクラマスは煮付けも最高に美味しいのですが シンプルな味付けで炊き込みご飯というのもまた最高ですね。
------------------------------------------- 　* サクラマスのおいしい食べ方* ------------------------------------------- 　 　桜の咲くころ帰ってくるから「サクラマス」。
　また、身が美しいピンク色であることもその名前の由来と言われています。
　 　まさに今が旬真っただ中のサクラマスは味も極上！ 　せっかくのおいしいお魚、いろいろに楽しんでみませんか？ 　 　ということで今回はサクラマスのおすすめレシピをご紹介！ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 白焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　 　　何もつけずに焼くことを「白焼き」といいます。
　　素材の味を存分に味わえるこの方法、 　　ぜひお試しください！ 　　アツアツにお醤油をジュッとかけても美味。
　　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 塩焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩をちょっとふって焼く「塩焼き」はごはんにぴったり♪ 　　 +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ホイル焼き ◎ +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　アルミホイルに玉ねぎの薄切りを敷き、その上に塩コショウした切身を置き、 　　さらにほぐしたしめじをのせ、オーブンかグリルで15分ほど焼きます。
　　お好みでにんじんの千切りやエリンギ、まいたけ、 しいたけ、いんげんなどを加えて。
　　 　　味付けは、 　　 　　・お酒をふりかけて焼き、ポン酢で食べる 　　・白ワイン、醤油をかけ、バターを乗せて焼く。
食べるときにレモンをかけて。
　　・醤油、みりんをかけて焼き、すだちをかけて食べる。
　　 　　などお好みでどうぞ。
　　意外と簡単なのにちょっとしたごちそう風です♪ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ムニエル、バター焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩コショウして小麦粉をまぶして焼く「ムニエル」。
　　ご家庭なら難しいソースは抜きにして、 焼くときに上にバターをひとかけのせて。
　　これだけでぐっとグレードアップ♪ 　　 　　塩コショウだけでそのまま焼けばバター焼き。
温野菜をたっぷり添えて。
　　 　　どちらも白ワインがよく合います(^^) 　 　 　そのほか天ぷらやフライなどにしても美味！ 　 　【うおや】のサクラマスは日本海産の極上品。
　素材が良いのでシンプルな調理法でも 本当においしく召し上がっていただけます。
　 　旬のこの時季、ぜひ一度お試しくださいね 【サクラマスの煮付】 ※生のサクラマスはクール冷蔵便でお届けしております。
同梱となる商品も冷蔵でのお届けとなりますので賞味期限などにご注意下さい。

名称虹鱒甘露煮内容量虹鱒（ニジマス）の甘露煮 5尾入り原材料虹鱒（米原市産）、醤油、砂糖、酒、味醂（原材料の一部に大豆、小麦由来の原料を含む）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、10℃以下で保存製造者本陣　樋口山滋賀県米原市醒井122事業者公益社団法人　長浜米原観光協会配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。
※賞味期間：冷蔵7日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】名代 虹鱒（ニジマス）の甘露煮 5尾入り 魚介類 ニジマス 虹鱒 鱒 ます 加工食品 おつまみ ごはんのお供 ご飯のおかず 5000円 中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。
冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。
魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。
3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。
醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。
低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。
自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。
名代 虹鱒（ニジマス）の甘露煮 5尾入り 魚介類 ニジマス 虹鱒 鱒 ます 加工食品 おつまみ ごはんのお供 ご飯のおかず 5000円 寄附金の用途について 自治体におまかせ 【子育て・福祉】 健やかで安心して暮らせる支え合いのまちづくり 【教育・人権】ともに学び輝き合う人と文化を育むまちづくり 【環境・防災】水清く緑あふれる自然と共生する安全なまちづくり 【産業経済】地域の魅力と地の利を生かした活力創出のまちづくり 【都市基盤】心地よく暮らせるにぎわいと交流を支えるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

名称虹鱒甘露煮内容量虹鱒（ニジマス）の甘露煮 10尾入り原材料虹鱒（米原市産）、醤油、砂糖、酒、味醂（原材料の一部に大豆、小麦由来の原料を含む）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、10℃以下で保存製造者本陣　樋口山滋賀県米原市醒井122事業者公益社団法人　長浜米原観光協会配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。
※賞味期間：冷蔵7日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】名代 虹鱒（ニジマス）の甘露煮 10尾入り 魚貝類 ます 加工食品 中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。
冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。
魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。
3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。
醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。
低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。
自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。
寄附金の用途について 自治体におまかせ 【子育て・福祉】 健やかで安心して暮らせる支え合いのまちづくり 【教育・人権】ともに学び輝き合う人と文化を育むまちづくり 【環境・防災】水清く緑あふれる自然と共生する安全なまちづくり 【産業経済】地域の魅力と地の利を生かした活力創出のまちづくり 【都市基盤】心地よく暮らせるにぎわいと交流を支えるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 静岡県産のサーモンを鮮度の良いうちに捌き、そのまま急速凍結いたしました。
★内容★ ・半身分をお刺身用に加工しました。
そのままお刺身・カルパッチョなど、パーティーや女子会などシーンを選ばずご使用できます。
※原料は「富士山サーモン」を使用。
富士山の恵まれた環境下で養殖された、高品質な国産サーモンです。
栄養価が高くねっとりとした食感で、深く上品な味わいとなっております。
※ピチットを使用。
魚に含まれる水分(遊離水)と、ここに溶け込んでいるアンモニア・トリメチルアミンなどの生臭み成分を浸透圧の作用により脱水し、アミノ酸などの旨み成分は魚の中に残します。
★解凍方法★ ・流水で約10?15分 ※急速凍結により解凍時のドリップ量は最小限に抑えられていますが、低温で時間をかけた方がより高鮮度に解凍できます。
冷蔵庫内だと約12?14時間ほどで解凍できます。
※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。
事業者：横浜丸魚株式会社 連絡先：045-459-2876 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 ・刺身半尾分（背1節、腹1節　500g）　　　　　　　 ・ラヴィゴットソース（20g×4） 【原材料】 トラウトサーモン（静岡産）　 ラヴィゴットソース：砂糖（国内製造）、たまねぎ、ピーマン、食塩、醸造酢、ピクルス加工品、ワイン、オリーブ油、にんじん、濃縮レモン果汁、にんにく、こしょう、パセリ、ティル/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.C）、香料、酸味料、香辛料抽出物、ウコン色素 賞味期限 出荷後30日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、10日以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本品加工工場では、いか・さけ・さばの製品を生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ニジマス 産地名 静岡 養殖・解凍 養殖 消費期限 出荷後30日 保存方法 -18℃以下で保存してください。
加工業者 横浜丸魚株式会社 横浜市神奈川区山内町1 事業者情報 事業者名 横浜丸魚株式会社 連絡先 045-459-2876 営業時間 AM9：00?PM16：00 定休日 祝日・日曜・水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
1．GREEN×EXPOを応援！ 2．子育てしたいまちづくり 3．誰もが活躍できるまちづくり 4．新たな価値を生むまちづくり 5．横浜の魅力を高めるまちづくり 6．脱炭素化と災害対策を応援！ 7．横浜市を応援！（市政全般）

《大自然の中で育てられた頂鱒》 「栃木県 日光」「群馬県 尾瀬」の綺麗で澄んだ伏流水で、のびのびと育てた「ニジマス」です。
夏と冬の水温差は15℃。
育つのに時間はかかりますが、この水温差によって肉が締まり、おいしいお魚に育ちます。
《安心安全のナチュラルトラウト》 「ニジマス」というお魚は通常2年で成熟し、卵や白子を持ちます。
卵や白子を持ったニジマスは、子孫のために摂取した栄養を卵や白子に供給するので、肉質が落ちてしまいます。
しかし2年経過しても、稀に卵や白子を持たないニジマスが出現します。
それらを交配し続けて誕生したニジマスが『頂鱒』です。
卵や白子を持たない期間が長い分、他のニジマスよりもたくさんの栄養が肉に供給されます。
こうして他のニジマスよりも大きく、肉質が良いお魚を養殖することができるのです。
近年、食用トラウトサーモンを常時出荷できるように「3倍体トラウトサーモン」(3組の染色体を持ったお魚、安全で非常に美味)を食用に養殖することが主流となっています。
しかし『頂鱒』は2倍体(通常)のニジマスで、卵や白子を持ち、身は鮮やかなオレンジ色です。
自然の道理に沿って育てあげられた『頂鱒』をお召し上がりください。
【配送について】 入金確認後、2〜3週間程度で発送いたします。
※離島へのお届けはできません。
※配送日の指定は承れません。
※長期不在などでお受け取りになれない期間がありましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。
※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので予めご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
■内容量 頂鱒の柵どり(生食用) 1尾分(約1200g) ※4等分に柵どりにしています。
サイズは1柵約40cmです。
■消費期限：製造日より90日 ■配送：冷凍便 ※離島へのお届けはできません ■提供事業者：有限会社 神山水産

サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。
北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。
■原材料名：サクラマス、食塩 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：90日 ■規格：70g×12 ■サイズ(mm)：410×270×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。
北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。
■原材料名：サクラマス、食塩 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：90日 ■規格：70g×14 ■サイズ(mm)：410×270×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。
北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。
■原材料名：サクラマス、食塩 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：90日 ■規格：70g×10 ■サイズ(mm)：410×270×60 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。
北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。
■原材料名：サクラマス、食塩 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：90日 ■規格：70g×8 ■サイズ(mm)：355×250×50 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。
北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て4分割の半身真空にいたしました。
■原材料名：サクラマス、食塩 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ ■賞味期限：90日 ■規格：800g ■サイズ(mm)：370×200×90 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

北海道日高沖の船上にて活締めした桜鱒の使いやすい個包装の切身と浦河町の桜チップで燻製したスモークサーモンをセットにいたしました ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：8 ■総重量（単位：g）：800 ■規格：桜鱒切身70g×6、桜鱒スモークサーモン70g×2 ■サイズ(mm)：355mm×250mm×50mm ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、4〜7営業日以内の発送となります。

緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなります！ 3月〜5月、日本海でとれる桜鱒（さくらます）は新潟では本鱒とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、旬の魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうため、 あまり一般には出回りません。
　 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 旬の「サクラマス(本鱒）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があり！ 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ 今が最高に美味しい季節です。
白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。
まさに絶品！うおやの春の一押です！ ※入荷量が非常に少なく、ご希望日にお届けできない場合がございます。
　その際は変更のご連絡をさせていただく場合がございます。
　またご指定日のない方も入荷次第、お電話でご連絡をして 　その日に出荷させていただく可能性がございます。
　必ず、午前中にご連絡のつくお電話番号をご記載ください。
★SNSに、サクラマスと春にんじんのキャロット・ラペを合わせた 旬を楽しむ一皿を投稿いただきました！ 春のランチにもディナーにも食べてみたいお料理ですね♪ ★こちらもSNSに投稿いただきました！ 上品な脂ののったサクラマスは煮付けも最高に美味しいのですが シンプルな味付けで炊き込みご飯というのもまた最高ですね。
------------------------------------------- 　* サクラマスのおいしい食べ方* ------------------------------------------- 　 　桜の咲くころ帰ってくるから「サクラマス」。
　また、身が美しいピンク色であることもその名前の由来と言われています。
　 　まさに今が旬真っただ中のサクラマスは味も極上！ 　せっかくのおいしいお魚、いろいろに楽しんでみませんか？ 　 　ということで今回はサクラマスのおすすめレシピをご紹介！ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 白焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　 　　何もつけずに焼くことを「白焼き」といいます。
　　素材の味を存分に味わえるこの方法、 　　ぜひお試しください！ 　　アツアツにお醤油をジュッとかけても美味。
　　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 塩焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩をちょっとふって焼く「塩焼き」はごはんにぴったり♪ 　　 +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ホイル焼き ◎ +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　アルミホイルに玉ねぎの薄切りを敷き、その上に塩コショウした切身を置き、 　　さらにほぐしたしめじをのせ、オーブンかグリルで15分ほど焼きます。
　　お好みでにんじんの千切りやエリンギ、まいたけ、 しいたけ、いんげんなどを加えて。
　　 　　味付けは、 　　 　　・お酒をふりかけて焼き、ポン酢で食べる 　　・白ワイン、醤油をかけ、バターを乗せて焼く。
食べるときにレモンをかけて。
　　・醤油、みりんをかけて焼き、すだちをかけて食べる。
　　 　　などお好みでどうぞ。
　　意外と簡単なのにちょっとしたごちそう風です♪ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ムニエル、バター焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩コショウして小麦粉をまぶして焼く「ムニエル」。
　　ご家庭なら難しいソースは抜きにして、 焼くときに上にバターをひとかけのせて。
　　これだけでぐっとグレードアップ♪ 　　 　　塩コショウだけでそのまま焼けばバター焼き。
温野菜をたっぷり添えて。
　　 　　どちらも白ワインがよく合います(^^) 　 　 　そのほか天ぷらやフライなどにしても美味！ 　 　【うおや】のサクラマスは日本海産の極上品。
　素材が良いのでシンプルな調理法でも 本当においしく召し上がっていただけます。
　 　旬のこの時季、ぜひ一度お試しくださいね 【サクラマスの煮付】 ※生のサクラマスはクール冷蔵便でお届けしております。
同梱となる商品も冷蔵でのお届けとなりますので賞味期限などにご注意下さい。

緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなります！ 3月〜5月、日本海でとれる桜鱒（さくらます）は新潟では本鱒とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、旬の魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうため、 あまり一般には出回りません。
　 弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 旬の「サクラマス(本鱒）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があり！ 本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ 今が最高に美味しい季節です。
白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。
まさに絶品！うおやの春の一押です！ ※入荷量が非常に少なく、ご希望日にお届けできない場合がございます。
　その際は変更のご連絡をさせていただく場合がございます。
　またご指定日のない方も入荷次第、お電話でご連絡をして 　その日に出荷させていただく可能性がございます。
　必ず、午前中にご連絡のつくお電話番号をご記載ください。
★SNSに、サクラマスと春にんじんのキャロット・ラペを合わせた 旬を楽しむ一皿を投稿いただきました！ 春のランチにもディナーにも食べてみたいお料理ですね♪ ★こちらもSNSに投稿いただきました！ 上品な脂ののったサクラマスは煮付けも最高に美味しいのですが シンプルな味付けで炊き込みご飯というのもまた最高ですね。
------------------------------------------- 　* サクラマスのおいしい食べ方* ------------------------------------------- 　 　桜の咲くころ帰ってくるから「サクラマス」。
　また、身が美しいピンク色であることもその名前の由来と言われています。
　 　まさに今が旬真っただ中のサクラマスは味も極上！ 　せっかくのおいしいお魚、いろいろに楽しんでみませんか？ 　 　ということで今回はサクラマスのおすすめレシピをご紹介！ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 白焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　 　　何もつけずに焼くことを「白焼き」といいます。
　　素材の味を存分に味わえるこの方法、 　　ぜひお試しください！ 　　アツアツにお醤油をジュッとかけても美味。
　　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ 塩焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩をちょっとふって焼く「塩焼き」はごはんにぴったり♪ 　　 +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ホイル焼き ◎ +*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　アルミホイルに玉ねぎの薄切りを敷き、その上に塩コショウした切身を置き、 　　さらにほぐしたしめじをのせ、オーブンかグリルで15分ほど焼きます。
　　お好みでにんじんの千切りやエリンギ、まいたけ、 しいたけ、いんげんなどを加えて。
　　 　　味付けは、 　　 　　・お酒をふりかけて焼き、ポン酢で食べる 　　・白ワイン、醤油をかけ、バターを乗せて焼く。
食べるときにレモンをかけて。
　　・醤油、みりんをかけて焼き、すだちをかけて食べる。
　　 　　などお好みでどうぞ。
　　意外と簡単なのにちょっとしたごちそう風です♪ 　 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ ◎ ムニエル、バター焼き ◎ 　+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+ 　　塩コショウして小麦粉をまぶして焼く「ムニエル」。
　　ご家庭なら難しいソースは抜きにして、 焼くときに上にバターをひとかけのせて。
　　これだけでぐっとグレードアップ♪ 　　 　　塩コショウだけでそのまま焼けばバター焼き。
温野菜をたっぷり添えて。
　　 　　どちらも白ワインがよく合います(^^) 　 　 　そのほか天ぷらやフライなどにしても美味！ 　 　【うおや】のサクラマスは日本海産の極上品。
　素材が良いのでシンプルな調理法でも 本当においしく召し上がっていただけます。
　 　旬のこの時季、ぜひ一度お試しくださいね 【サクラマスの煮付】 ※生のサクラマスはクール冷蔵便でお届けしております。
同梱となる商品も冷蔵でのお届けとなりますので賞味期限などにご注意下さい。

製品仕様 名称 トラウトシート 内容量 10枚 保存方法 -18℃以下で冷凍保存して下さい 原材料/商品内容 サーモントラウト（チリ）、食品加工用結着剤 商品説明 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
140x60mmの大きさに加工しており、味付けはしていません。
アレルギー さけ、ゼラチン 製造者 株式会社マルヒロ

製品仕様 名称 トラウトシート 内容量 10枚 保存方法 -18℃以下で冷凍保存して下さい 原材料/商品内容 サーモントラウト（チリ）、食品加工用結着剤 商品説明 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
140x60mmの大きさに加工しており、味付けはしていません。
アレルギー さけ、ゼラチン 製造者 株式会社マルヒロ