国内産大粒大豆を遠赤外線で香ばしく仕上げました。
原材料名　大豆（北海道産）　　　　　　　　　 商品説明名称素煎り大豆 無添加 無塩 無植物油 2kg (1kg x 2) 送料無料 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆（国内産大豆使用）　　　　内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal　　タンパク質:36.0g　　脂質:20.5g　　炭水化物:35.7g　　食塩相当量:0g ※北海道・沖縄・離島以外の方は、別商品として出品している同じ商材・内容量で「送料別」商品の方が合計でお安い場合がございます。
送料無料商品は全国送料無料にするための価格設定とさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※送料無料と送料別の商品を一緒にお買い求めの際には、送料がかかってしまう場合がございますのでご注意ください。

※※3,980円（税込）以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます国内産大粒大豆を遠赤外線で香ばしく仕上げました。
原材料名　大豆（北海道産）　>国内産煎り大豆 大豆（国内産）　　　　　　　　 商品説明名称大豆 素煎り大豆 1kg 製造直売 無添加 国産 北海道大豆使用 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆（国内産大豆使用）　　　　内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal　　タンパク質:36.0g　　脂質:20.5g　　炭水化物:35.7g　　食塩相当量:0g

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原材料名　大豆（国内産）　北海道産は常時販売しておりますが、こちらの国内産は節分の時期付近限定の商品になります。
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商品説明名称素煎り大豆 1kg 送料無料 北海道産大豆使用 無添加 無塩 無植物油 株式会社みの屋 素煎り大豆 グルメ 原材料名大豆（国内産大豆使用）　　　　内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:471kcal　　タンパク質:36.0g　　脂質:20.5g　　炭水化物:35.7g　　食塩相当量:0g ※北海道・沖縄・離島以外の方は、別商品として出品している同じ商材・内容量で「送料別」商品の方が合計でお安い場合がございます。
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品種 青大豆 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。
秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。
枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。
大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。
昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。
丹精込めて作られた秘伝豆です。
産地 山形県　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便　

内容量 85g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 大豆（北海道）、赤いんげん豆（アメリカ）、青えんどう豆（イギリス・カナダ）、食塩、醸造酢、酸化防止剤（ビタミンC）、重曹 ※遺伝子組み換えの豆ではありません。
商品説明 北海道産大豆を使用。
赤えんどう豆と青えんどう豆の3種のお豆のミックスサラダ豆です。
素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。
料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。
また、そのまま食べられますので便利です。
豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
【100gあたりの栄養成分】 エネルギー165Kcal、たんぱく質13.1g、脂質3.8g、炭水化物19.5g、食塩相当量0.6g 配送方法 宅配便　 お召上がり方 そのまま食べられます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
　

品種 大豆 規格 250g×20袋 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道産の大豆です。
北海道産の農家が丹念に栽培した良質の大豆をパックしました。
神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。
中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
JANコード 4901039　492100大豆

内容量 100g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。
商品説明 北海道産大豆を100％使用。
素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。
料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。
また、そのまま食べられますので便利です。
大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便　 お召上がり方 そのまま食べられます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。

原材料 脱脂大豆加工品（国内製造：脱脂大豆） 規格 100g×4袋 商品説明 煮豆加工の会社が開発した植物性たん白からつくったヘルシーなフィレタイプのお肉です。
植物性たんぱく質が豊富に含まれています。
レトルト加工済みなので、水戻し不要ですぐに使えて便利な商品です！一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。
フィレ状でしょうが焼き、フライ、焼肉用として使いやすいように仕上げました。
【栄養表示】100gあたり　 エネルギー144kcal、たんぱく質23.3g、脂質1.4g、炭水化物12.5g、食物繊維5.7g、食塩相当量0.4g 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 お好きなお料理にお使いください。
シチューやカレー、煮込み料理におすすめです。
　 配送方法 宅配便　

品種 青大豆 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。
秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。
枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。
大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。
昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。
丹精込めて作られた秘伝豆です。
産地 山形県　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便　

品種 鶴の子大豆 規格 1kg（250g×4袋　便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。
最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。
他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。
ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。
噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　

品種 とよまさり大豆 規格 1Kg×10袋 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。
粒揃いの中粒サイズを採用しております。
味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。
大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。
高品質で、美味しい大豆をご利用ください。
産地 北海道　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便大豆

内容量 120g×10袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 大豆（国産）、青大豆（国産）、インゲン豆（国産)、クエン酸＊遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。
このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。
水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。
保存料、着色料は使用しておりません。
【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。
サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
　

内容量 100g×20袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 大豆（北海道）、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。
商品説明 北海道産大豆を100％使用。
素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。
料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。
また、そのまま食べられますので便利です。
大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　 お召上がり方 そのまま食べられます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
　

品種 ユキシズカ（小粒大豆） 規格 1kg（250g×4袋） 商品説明 納豆用の小粒大豆として有名です。
年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。
他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。
さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）生豆100gをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。
2）沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中〜弱火にして30分〜40分程度茹でる。
※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。
※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。
3）適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり4）雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。
配送方法 宅配便　

品種 鶴の子大豆 規格 1kg（250g×4袋　便利な小分け♪） 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。
最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。
他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。
ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。
噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。
配送方法 宅配便　

内容量 3.4kg(170g×20袋） 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 国内産大豆（北海道産　遺伝子組換えでない）、食塩 商品説明 北海道産の粒ぞろいで風味豊かな大豆を簡単便利に水煮パックにしました♪そのままでもサラダに使えますし、煮豆や煮物、その他様々な大豆料理にお使い頂けます！保存料、着色料は使用しておりません。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのままでもお召上がり頂けます。
その他様々な大豆料理にお使い頂けます　

品種 青大豆 規格 250g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。
秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。
枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。
大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。
昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。
丹精込めて作られた秘伝豆です。
産地 山形県　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 メール便選択可能　

品種 とよまさり大豆 規格 1Kg（業務用大袋タイプ） 商品説明 北海道産の大豆です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。
大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地 北海道　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能大豆

原材料 脱脂大豆加工品（国内製造：脱脂大豆） 規格 100g×12袋 商品説明 煮豆加工の会社が開発した植物性たん白からつくったヘルシーなミンチタイプのお肉です。
植物性たんぱく質が豊富に含まれています。
レトルト加工済みなので、水戻し不要ですぐに使えて便利な商品です！一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。
扱いやすいミンチタイプですので、初心者におすすめです。
各種ひき肉料理にお使い頂けます。
【栄養表示】100gあたり　 エネルギー147kcal、たんぱく質18.5g、脂質1.4g、炭水化物18.8g、食物繊維7.3g、食塩相当量0.02g 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 お好きなお料理にお使いください。
ハンバーグや各種ひき肉料理におすすめです。
　 配送方法 宅配便　

原材料 脱脂大豆加工品（国内製造：脱脂大豆） 規格 100g×4袋 商品説明 煮豆加工の会社が開発した植物性たん白からつくったヘルシーなミンチタイプのお肉です。
植物性たんぱく質が豊富に含まれています。
レトルト加工済みなので、水戻し不要ですぐに使えて便利な商品です！一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。
扱いやすいミンチタイプですので、初心者におすすめです。
各種ひき肉料理にお使い頂けます。
【栄養表示】100gあたり　 エネルギー147kcal、たんぱく質18.5g、脂質1.4g、炭水化物18.8g、食物繊維7.3g、食塩相当量0.02g 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 お好きなお料理にお使いください。
ハンバーグや各種ひき肉料理におすすめです。
　 配送方法 メール便選択可能　

品種 国産大豆（遺伝子組換えでない） 規格 100g×3袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 国産の大豆を使い丁寧に打豆に加工しました。
打豆は、生の大豆を潰して乾燥させたものです。
福井県や新潟県、山形県など雪の多い日本海側で受け継がれてきた保存食で、冬の間の貴重な栄養源として昔から食べられてきました。
潰してあるので水の吸収が早く、乾燥豆のように一晩かけて水で戻しておく必要がありません。
また潰れていることから加熱時間も短くて済む打ち豆は、忙しい方にもおすすめの大豆です。
原材料 大豆（国産　遺伝子組み換えでない） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限 製造から150日 調理例、用途 1）米3合に対し打豆1／2カップをボウルに入れます。
2）水を入れて1時間ほど水戻しします。
3）水切りをして、お米と一緒に炊きます。
この時、少量の塩を入れてください。
＊水加減はお好みで調整して下さい。
その他、ほかの食材と一緒に煮たり、10分ほど茹でたものをサラダに加えるなど、色々な料理にお使いいただけます。
地元では味噌汁の具やひじきなどの煮物に加えたり、なますなどの酢の物や炊き込みごはんに使われています。
配送方法 メール便選択可能　

品種 とよまさり大豆 規格 5kg（1kg×5袋） 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。
粒揃いの中粒サイズを採用しております。
味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。
大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。
高品質で、美味しい大豆をご利用ください。
産地 北海道　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便　

品種 青大豆 規格 1Kg（200g×5袋　便利な小分けタイプ） 商品説明 山形県産のひたし豆です。
大豆は、中国では米、麦、粟、黍（きび）又は稗（ひえ）とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。
大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。
一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。
それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。
産地 山形県　 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便　

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞豆類＞大豆＞森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかり (1セット)【森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかりの商品詳細】★森永 絹とうふ●常温保存可能なとうふ。
●濃厚な大豆本来のうま味なめらかな食感。
●常温でお家に買い置きできるから急に必要な時も助かる！●スペースを気にせず保管ができる！★森永 絹とうふ しっかり●常温保存可能なとうふ。
●崩れにくくお料理にも！●常温でお家に買い置きできるから急に必要な時も助かる！●スペースを気にせず保管ができる！【品名・名称】充てん豆腐【森永 絹とうふ+森永 絹とうふしっかりの原材料】★森永 絹とうふ丸大豆(アメリカ、カナダ)(遺伝子組換えでない)／凝固剤★森永 絹とうふ しっかり丸大豆(アメリカ、カナダ)(遺伝子組換えでない)、大豆たんぱく質／凝固剤【栄養成分】★森永 絹とうふ／100g当たりエネルギー：67kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：3.6g、炭水化物：2.9g、食塩相当量：0.1g※森永乳業株式会社調べ★森永 絹とうふ しっかり／100g当たりエネルギー：64kcal、たんぱく質：6.2g、脂質：3.1g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：0.2g ※森永乳業株式会社調べ【アレルギー物質】大豆【保存方法】・常温を超えない温度で保存して下さい。
【構成品明細】この組合せ商品の商品構成は以下となります。
構成する商品の返品及びキャンセル時は以下明細の単価を適用させていただきます。
・4902720146579：森永 絹とうふ (250g*12個入)×1(個数) 2203円(販売単価)・4902720146586：森永 絹とうふ しっかり (253g*12個入)×1(個数) 2203円(販売単価)【原産国】日本【ブランド】絹とうふ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永乳業商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
受付時間 平日9：00-17：00(年末年始を除く)商品全般：0120-369-744育児・栄養食品：0120-303-633リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
森永乳業※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：絹とうふ/]

　 国産大豆100％を丸ごと使ったミンチタイプの大豆ミートです コッチラボ プレミアムソイミンチ 鶏肉のダイスカットのような食感と、しっかりした歯ごたえが特徴です。
スープやカレー、パスタソース、煮物などには、ゆでずにそのまま煮込んでもお使いいただけます。
人気の「SOYシリーズ」から国産大豆ミートが登場 「プレミアムソイミンチ」は、国産大豆100％を丸ごと使ったミンチタイプの大豆ミートです。
丸ごとだから大豆のパワーをそのままに、様々なお料理に使えます。
ひき肉の代わりはもちろん、スープなどにそのまま入れても簡単に美味しく大豆を摂ることができます。
使用方法 1. 水から入れ沸騰させ、芯が残らないようにゆでます。
2. 優しく水洗いし、しっかりと水気を絞ります。
3. お好みの味付けで調理します 溶剤を使わない機械圧搾製法 プレミアムソイミンチは大豆から油を搾る際、溶剤をいっさい使用しておりません。
圧力だけで搾油するため、油を搾りすぎず独特のプリっとした食感が楽しめます。
「大豆ミートを食べる」という選択 地球温暖化や食糧問題などの解決策の1つとして、動物肉の消費を減らすことが有効とされています。
代わりとなる植物性のタンパク源が求められるようになり、大豆ミートが脚光を浴びています。
いつものお肉料理の代わりに。
もう1品欲しい時にも役に立ちます。
大豆ミートはどんなジャンルのお料理にもお使い頂けます。
お肉の代わりに使うもよし、もう一品欲しい時にもさっと作れて、食べ応えも抜群。
名称 大豆加工食品 原材料名 大豆（国産） 内容量 1kg 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：352kcal、たんぱく質：47.8g、脂質：7.7g、炭水化物：33.5g、−糖質：12.4g、−食物繊維：21.1g、食塩相当量：0.0g、−亜鉛：5.1mg、−カルシウム：210mg、−鉄：13mg、−マグネシウム：310mg、−ビタミンB1：0.73mg、−葉酸：210μg、大豆イソフラボン：290mg（この表示値は、目安です。
） 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
アレルギー物質に関する情報 ※ 脱脂大豆の原料の大豆は、遺伝子組換え大豆の混入を防ぐため分けて管理されたものを使用しております。
※ 本品生産工場では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しております。
ご注意 ● 開封後はお早めにお召し上がりください。
● 製品中、一部茶色や黒色になっている部分や繊維状の粒は、加熱加工や原料大豆に由来するものです。
安心してお召し上がりください。
販売者 コッチラボ株式会社 製造者 株式会社エヌ・ディ・シー この商品のお買い得なセットはこちらから コッチラボのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアリサン ジャックの豆ミート 1kg × 2袋5,069円長池昆布 化学調味料無添加 梅こぶ茶 80g 795円海の精 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g ×2,331円

サイズ: 1キログラム (x 2) パッケージ重量: 2.05 kg

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞大豆粉＞マルコメ 業務用大豆粉 (1kg)【マルコメ 業務用大豆粉の商品詳細】●低温で焙煎処理を行っており、大豆特有の青臭みを抑えてです。
●大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。
●小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。
【品名・名称】大豆粉末【マルコメ 業務用大豆粉の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)(国産)【栄養成分】1食(100g)当たりエネルギー：446kcal、たんぱく質：38.5g、脂質：21.5g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをしっかりお閉めになり、お早めにお使いください。
・本製品は加熱した後に、お召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】マルコメ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：マルコメ/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞大豆粉＞マルコメ 業務用大豆粉 (1kg×5セット)【マルコメ 業務用大豆粉の商品詳細】●低温で焙煎処理を行っており、大豆特有の青臭みを抑えてです。
●大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。
●小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。
【品名・名称】大豆粉末【マルコメ 業務用大豆粉の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)(国産)【栄養成分】1食(100g)当たりエネルギー：446kcal、たんぱく質：38.5g、脂質：21.5g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをしっかりお閉めになり、お早めにお使いください。
・本製品は加熱した後に、お召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】マルコメ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902713129350マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：マルコメ/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞大豆粉＞マルコメ 業務用大豆粉 (1kg)【マルコメ 業務用大豆粉の商品詳細】●低温で焙煎処理を行っており、大豆特有の青臭みを抑えてです。
●大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。
●小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。
【品名・名称】大豆粉末【マルコメ 業務用大豆粉の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)(国産)【栄養成分】1食(100g)当たりエネルギー：446kcal、たんぱく質：38.5g、脂質：21.5g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをしっかりお閉めになり、お早めにお使いください。
・本製品は加熱した後に、お召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】マルコメ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[粉類/ブランド：マルコメ/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞大豆粉＞マルコメ 業務用大豆粉 (1kg)【マルコメ 業務用大豆粉の商品詳細】●低温で焙煎処理を行っており、大豆特有の青臭みを抑えてです。
●大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。
●小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。
【品名・名称】大豆粉末【マルコメ 業務用大豆粉の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)(国産)【栄養成分】1食(100g)当たりエネルギー：446kcal、たんぱく質：38.5g、脂質：21.5g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをしっかりお閉めになり、お早めにお使いください。
・本製品は加熱した後に、お召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】マルコメ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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