名称辛子めんたいこ内容量ゆず風味無着色辛子明太子2kg福岡県　認定地域資源：明太子県において地域資源として認められています。
原材料すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、ゆず、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ ゼラチンを含む)賞味期限別途記載（発送から冷凍180日）保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者博多まるきた水産株式会社福岡市西区石丸4丁目9-15事業者株式会社吉商配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※解凍後の賞味期限としましては解凍日を含み14日になります。
※製品が到着しましたら、冷凍庫、冷蔵庫で保管してください※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますのでお控えください。
※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】明太子 博多まるきた水産製造 人気のゆず風味 無着色 辛子明太子 2kg ※配送不可：離島 ※配送不可：離島「博多あごおとし」でお馴染みの博多まるきた水産が作った、自慢のゆず風味無着色辛子明太子です。
ゆずは高知県馬路村産を使用し、辛子明太子の旨味と後からくる辛味、更に爽やかなゆず風味も加わった贅沢な辛子明太子です。
人気のゆず風味無着色辛子明太子をご賞味ください。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

名称辛子めんたいこ内容量無着色辛子明太子一本物120g×3パック、無着色辛子明太子切れ子300g×3パック福岡県　認定地域資源：明太子県において地域資源として認められています。
原材料辛子めんたいこ(あごおとし)：すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)辛子めんたいこ(フレーク)：すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、 唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)賞味期限別途記載（発送から冷凍60日）保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者博多まるきた水産株式会社 +KG福岡市西区石丸4丁目9-15事業者株式会社吉商配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※解凍後の賞味期限としましては解凍日を含み8日になります。
※製品が到着しましたら、冷凍庫、冷蔵庫で保管してください。
※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますのでお控えください。
※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】明太子 無着色 小分け 6パック 1,260g 博多まるきた明太子 あごおとし セット 辛子明太子 めんたいこ ※配送不可：離島 ※配送不可：離島「あごがおちるほど美味しい」という皆様の評判がそのまま製品名になった無着色辛子明太子です。
贈答用にも喜ばれる一本物(120g×3パック)と、料理にも使いやすい切れ子(300g×3パック)のセットです。
切れ子は「あごおとし」製造中に崩れたり切れたりした部分を使用しています、味や品質は変わりません。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

名称明太子内容量博多の味本舗 辛子明太子：計4kg(500g×8)原材料すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸素、清酒、(原材料の一部に大豆を含む)賞味期限別途記載（製造から180日）保存方法冷凍販売者博多の味本舗事業者博多の味本舗配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】辛子明太子 計4kg (500g×8)＜無着色・二段仕込み＞ 明太子 熟成 めんたいこ 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。
温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にご使用いただけます。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

名称明太子内容量博多の味本舗 辛子明太子：計3kg(500g×6)原材料すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸素、清酒、(原材料の一部に大豆を含む)賞味期限別途記載（製造から180日）保存方法冷凍販売者博多の味本舗事業者博多の味本舗配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】辛子明太子 計3kg (500g×6)＜無着色・二段仕込み＞ 明太子 熟成 めんたいこ 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。
温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にご使用いただけます。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

名称明太子内容量博多の味本舗 辛子明太子 切れ子：計2kg (6仕切り 1kg×2)原材料すけそうだらの卵巣（アメリカ産またはロシア）、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、清酒、（原材料の一部に大豆を含む）賞味期限別途記載（製造から180日）保存方法冷凍販売者博多の味本舗事業者博多の味本舗配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】辛子明太子 切れ子 計2kg (6仕切り) 小分け 明太子 めんたいこ 博多伝統辛子明太子1kgを解凍せずに小分けできるように6つに仕切りました！とても使いやすくて便利です。
明太子も傷むことなく衛生的です。
贈答用辛子明太子から出た切れ子を集めて使用しており、美味しさもピカイチです！便利と味を兼ね揃えた辛子明太子です。
辛子明太子1kgを解凍するのが困難。
解凍しても一度に全部食べられない。
などの声を頂き、解凍せずに小分けで取り出せるように6つに仕切りを付けました。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

名称明太子内容量博多の味本舗 辛子明太子：2kg(500g×4)原材料すけそうだらの卵巣（アメリカ産）、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、清酒、（原材料の一部に大豆を含む）賞味期限別途記載（製造から180日）保存方法冷凍販売者博多の味本舗事業者博多の味本舗配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】辛子明太子 計2kg (500g×4)＜無着色・二段仕込み＞ 切れ子 明太子 めんたいこ 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。
温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にご使用いただけます。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

名称明太子内容量博多の味本舗 辛子明太子：計1.5kg（500g×3）原材料すけそうだらの卵巣（アメリカ産）、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、清酒、（原材料の一部に大豆を含む）賞味期限別途記載（製造から180日）保存方法冷凍販売者博多の味本舗事業者博多の味本舗配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】辛子明太子 計1.5kg (500g×3)＜無着色・二段仕込み＞ 明太子 めんたいこ 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込みで熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。
温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にご使用いただけます。
寄附金の用途について 「豊かなくらし」に関する事業 「輝くひと」に関する事業 「繋がるまち」に関する事業 ふるさと大刀洗応援のため 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【大刀洗町　送付先住所】 〒700-0907 　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「大刀洗町　ふるさと納税」宛

商品詳細 名称 できたてめんたい 切子（繭玉） 産地 すけとうだらの卵：ロシア 製造地 福岡県 内容量 計約450g（約150g×3個） 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 加工日から14日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 商品説明 「できたてめんたい」は、匠のたれで168時間じっくり漬け込み熟成させた後、一度も冷凍せず博多から直送するこだわりの明太子。
漬けあがりの美味しさそのままをお楽しみいただけます。
弾けるような粒感と柚子の香りが格別で、やまやの明太子の中でも何度も購入される方が多い人気商品。
できたてならではのプチプチの粒感と豊かな風味をお楽しみください。
※「できたてめんたい」は漬けあがりの美味しさを大切にしたやまやこだわりの明太子のため、お届けまでにお時間をいただきます。
（完全受注品） 注意事項 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・「できたてめんたい」は漬けあがりの美味しさを大切にしたやまやこだわりの明太子のため、お届けまでにお時間をいただきます。
（完全受注品） 【地場産品に該当する理由】 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ・4つの素材がとけあう「匠のたれ」 　やまやの辛子明太子の味の決め手「匠のたれ」創業当時から同じ製法で継ぎ足しながら旨みを重ねてきたたれと新たに作ったたれを絶妙にブレンドし続けています。
また4つの選び抜かれた素材（唐辛子・柚子・昆布・酒）がコクと旨みがある深い味わいを演出しています。
・美味しさ深まる168時間熟成 　何よりこだわり続けているのが漬け込み時間、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある辛子明太子が生まれたのです。
それ以下でも、それ以上でもなく、168時間。
コクのある辛子明太子を育むための、大切な時間です。
・たらこからつくるのではなく原卵から仕入れる 　辛子明太子はたらこを仕入れてつくることもできます。
しかし、やまやでは「本当に美味しい辛子明太子だけをお客様にお届けしたい！」という一心で、スケトウダラの原卵から仕入れ、たらこづくりから行います。
工場では熟練した職人が最も辛子明太子にふさわしい卵である「真子（まこ）」と呼ばれる成熟した原卵を選び抜いています。
・味を守り、決める　熟練職人がつくる 　「匠のたれ」の味は、長年の経験と確かな味覚を持つブレンダーと呼ばれる特別な職人が守り続けています。
また「匠のたれ」で熟成させた辛子明太子は、とても繊細で柔らかいため、人の目で細部まで確かめ、丁寧に手で形を整える必要があります。
特にスジを取り除く作業は機械化できず、熟練の職人が手間と時間をかけて行っています。
わたしたちが作っています 本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「お客様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、 美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。
こんなところで作っています やまやでは、「お客さまに安全・安心な辛子明太子をお届けできるように」原料の仕入れから製造・販売までの履歴の記録・管理に取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道 辛子明太子がまだ、日本の食卓に広く普及していなかった時代。
その辛子明太子を自宅の台所でつくり、販売したことが私たちの出発点でした。
それ以来、私たちは九州・博多で「味への妥協を許さない」という創業時の思いを忘れることなく歩んでまいりました。
わたしたちの想い 今、やまやコミュニケーションズは「九州・博多の食を世界へお届けする」挑戦の最中。
九州の食文化が世界に誇る価値あるものだと信じ、ここでしかできない挑戦を続けています。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています これからますます大切な価値となる「安全安心であること」を何より大切にし、食生活だけではなく、その先の食文化になるような価値を提案し続けること。
そして、私たちの存在している社会と、そこで生活する人々の幸せに貢献していくことを使命とする企業理念をふるさと納税を通じて多くの方に知っていただくことができております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1)健康、福祉及び子育て支援の充実 (2)未来に向けた人材育成 (3)観光、国際交流の取り組み (4)快適な生活環境の整備 (5)都市基盤の整備 (6)町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

商品詳細 名称 できたてめんたい 切子（繭玉） 産地 ロシア 製造地 福岡県 内容量 約150g 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 加工日から14日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 商品説明 「できたてめんたい」は、匠のたれで168時間じっくり漬け込み熟成させた後、一度も冷凍せず博多から直送するこだわりの辛子明太子。
漬けあがりの美味しさそのままをお楽しみいただけます。
弾けるような粒感と柚子の香りが格別で、やまやの明太子の中でも何度も購入される方が多い人気商品。
できたてならではのプチプチの粒感と豊かな風味をお楽しみください。
注意事項 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・「できたてめんたい」は漬けあがりの美味しさを大切にしたやまやこだわりの明太子のため、お届けまでにお時間をいただきます。
（完全受注品） 【地場産品に該当する理由】 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ・4つの素材がとけあう「匠のたれ」 　やまやの辛子明太子の味の決め手「匠のたれ」創業当時から同じ製法で継ぎ足しながら旨みを重ねてきたたれと新たに作ったたれを絶妙にブレンドし続けています。
また4つの選び抜かれた素材（唐辛子・柚子・昆布・酒）がコクと旨みがある深い味わいを演出しています。
・美味しさ深まる168時間熟成 　何よりこだわり続けているのが漬け込み時間、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある辛子明太子が生まれたのです。
それ以下でも、それ以上でもなく、168時間。
コクのある辛子明太子を育むための、大切な時間です。
・たらこからつくるのではなく原卵から仕入れる 　辛子明太子はたらこを仕入れてつくることもできます。
しかし、やまやでは「本当に美味しい辛子明太子だけをお客様にお届けしたい！」という一心で、スケトウダラの原卵から仕入れ、たらこづくりから行います。
工場では熟練した職人が最も辛子明太子にふさわしい卵である「真子（まこ）」と呼ばれる成熟した原卵を選び抜いています。
・味を守り、決める　熟練職人がつくる 　「匠のたれ」の味は、長年の経験と確かな味覚を持つブレンダーと呼ばれる特別な職人が守り続けています。
また「匠のたれ」で熟成させた辛子明太子は、とても繊細で柔らかいため、人の目で細部まで確かめ、丁寧に手で形を整える必要があります。
特にスジを取り除く作業は機械化できず、熟練の職人が手間と時間をかけて行っています。
わたしたちが作っています 創業以来「妥協をゆるさない味へのこだわり」の精神で歩んできました。
辛子明太子は当時から素材を精選しこだわりの製法で漬け込んできました。
気づけば辛子明太子だけでなく、もつ鍋も、だしも、…と広がってきました。
私たちの技術と想いでおいしい文化をもっと広げたいと取り組んできたからです。
これからも世界に誇る九州のおいしい食文化を最前線で伝えるべく、やまやの価値を融合させ、味にこだわり続けます。
こんなところで作っています やまやでは、「お客さまに安全・安心な辛子明太子をお届けできるように」原料の仕入れから製造・販売までの履歴の記録・管理に取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道 辛子明太子がまだ、日本の食卓に広く普及していなかった時代。
その辛子明太子を自宅の台所でつくり、販売したことが私たちの出発点でした。
それ以来、私たちは九州・博多で「味への妥協を許さない」という創業時の思いを忘れることなく歩んでまいりました。
わたしたちの想い 本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたいとの想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「お客様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています これからますます大切な価値となる「安全安心であること」を何より大切にし、食生活だけではなく、その先の食文化になるような価値を提案し続けること。
そして、私たちの存在している社会と、そこで生活する人々の幸せに貢献していくことを使命とする企業理念をふるさと納税を通じて多くの方に知っていただくことができております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1)健康、福祉及び子育て支援の充実 (2)未来に向けた人材育成 (3)観光、国際交流の取り組み (4)快適な生活環境の整備 (5)都市基盤の整備 (6)町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、無着色辛子明太子です。
辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。
明太子にふさわしい、旨みが凝縮した｢真子｣を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。
原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。
味は正規品同様です。
商品説明 名称 ＜選べる定期便＞ 【発色剤不使用】無着色辛子明太子（切れ子） 産地 ロシア又はアメリカ（すけとうだらの卵巣） 内容量 約300g×2パック ※定期便1回あたりの内容量 ※寄附確認後の翌月よりお届けいたします。
（計2回?計12回） 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末／調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC） アレルギー表記 魚醤を含みます 賞味期限 製造日から冷凍で180日 保存方法 冷凍にて保存 提供者 朝ごはん本舗 備考 ・寄附確認後の翌月よりお届けいたします。
（計2回?計12回） ・一度にご使用にならない時は、凍ったままジッパー付き保存袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
・化粧箱は付いておりません。
・要冷凍（-18℃以下） ・解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
・開封後はお早目にお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 福岡県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として｢うま味｣と｢甘味｣が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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定番の辛子明太子と、辛党派に大人気の激辛明太子の2種類を食べ比べできるセットです。
どちらも明太子にふさわしい、旨みが凝縮した｢真子｣を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
定番の明太子は、ごはんやおにぎりの具、パスタなど毎日の食卓に、激辛明太子はお酒のおつまみにオススメです。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。
味は正規品同様です。
商品説明 名称 激辛vs定番！辛子明太子2種類食べくらべセット 産地 ロシア又はアメリカ（すけとうだらの卵巣） 製造地 福岡県 内容量 ※下記からお選びいただけます。
■合計約600g 辛子明太子 切れ子：約300g×1パック 激辛辛子明太子 切れ子：約300g×1パック ■合計約1.2kg 辛子明太子 切れ子：約300g×2パック 激辛辛子明太子 切れ子：約300g×2パック ■合計約3kg 辛子明太子 切れ子：約300g×5パック 激辛辛子明太子 切れ子：約300g×5パック 原材料名 【辛子明太子】すけそうだらの卵巣（ロシアまたはアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 【激辛辛子明太子】すけそうだらの卵巣（ロシアまたはアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、香辛料、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 アレルギー表記 魚醤を含みます 賞味期限 製造日から冷蔵10日間、冷凍約3ヶ月 保存方法 冷凍にて保存 提供者 朝ごはん本舗 備考 ・一度にご使用にならない時は、凍ったままジッパー付き保存袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
・化粧箱は付いておりません。
・要冷凍（-18℃以下） ・解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
・開封後はお早目にお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 福岡県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として｢うま味｣と｢甘味｣が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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定番の辛子明太子と、辛党派に大人気の激辛明太子の2種類を食べ比べできるセットです。
どちらも明太子にふさわしい、旨みが凝縮した｢真子｣を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
定番の明太子は、ごはんやおにぎりの具、パスタなど毎日の食卓に、激辛明太子はお酒のおつまみにオススメです。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。
味は正規品同様です。
商品説明 名称 【定期便】激辛vs定番！辛子明太子2種類食べくらべセット 産地 ロシア又はアメリカ（すけとうだらの卵巣） 製造地 福岡県 内容量 【1回お届け内容】 ■合計約600g 辛子明太子 切れ子：約300g×1パック 激辛辛子明太子 切れ子：約300g×1パック ※寄附確認後の翌月より、選択の頻度・回数で毎月お届けいたします。
原材料名 【辛子明太子】すけそうだらの卵巣（ロシアまたはアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 【激辛辛子明太子】すけそうだらの卵巣（ロシアまたはアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解質、唐辛子、香辛料、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 アレルギー表記 魚醤を含みます 賞味期限 製造日から冷蔵10日間、冷凍約3ヶ月 保存方法 冷凍にて保存 提供者 朝ごはん本舗 備考 ・一度にご使用にならない時は、凍ったままジッパー付き保存袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
・化粧箱は付いておりません。
・要冷凍（-18℃以下） ・解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
・開封後はお早目にお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 福岡県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として｢うま味｣と｢甘味｣が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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食卓を楽しく「おいしい明太子」 ・発色剤不使用の美美粒上製明太子です。
・主原料のすけとうだらの卵の品質は出来上がりの重要項目であり、卵の状態・色目の良い物（通称：真子）を使用します。
・製造はHACCP認証の工場で生産。
・味わえる辛子明太子として原材料に、昆布だし、ご飯によく合うカツオだしに辛味のある唐辛子を使用。
・原料仕込みから製品までの一貫体制で、本漬込みの辛子明太子への熟成には二昼夜じっくり寝かせ、旨味を引き出します。
・手間暇をかけての塩蔵加工により、辛子明太子でしっかりと粒子感のある品質で魚卵のうま味が味わえます。
商品説明 名称 美美粒 無着色明太子【上製切子】 産地 ロシア又は米国 加工地 福岡県 内容量 1.2kg（300g×4） 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、発酵調味料、昆布だし、唐辛子、風味調味料、たん白加水分解物、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素 アレルギー表記 なし 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 提供者 カメイ株式会社九州支店 おいしいお召上がり方 急いで解凍してしまうと辛子明太子うま味成分が抜け、美味しさが損なわれてしまいますので、冷蔵庫で12時間以上での解凍方法でお願いします。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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商品詳細 名称 【定期便：年12回】【訳あり】【やまや】うちのめんたい切子（辛子明太子）込 産地 ロシア 製造地 福岡県 内容量 ※一回あたりのお届け内容 約300g ※入金確認後の翌月より、毎月（計12回）お届けいたします。
原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、?油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 加工日から14日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。
提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 商品説明 プチプチ弾ける粒感が人気!ごはんが止まらない辛子明太子 プチプチと際立つ粒感!ご家庭用イチオシの辛子明太子を全12回（毎月）お届け♪ 「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用辛子明太子です。
贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しました。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の辛子明太子です。
【「匠のたれ」へのこだわり】 漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。
注意事項 寄附確認後の翌月より、毎月（計12回）お届けいたします。
【地場産品に該当する理由】 都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ・4つの素材がとけあう「匠のたれ」 　やまやの辛子明太子の味の決め手「匠のたれ」創業当時から同じ製法で継ぎ足しながら旨みを重ねてきたたれと新たに作ったたれを絶妙にブレンドし続けています。
また4つの選び抜かれた素材（唐辛子・柚子・昆布・酒）がコクと旨みがある深い味わいを演出しています。
・美味しさ深まる168時間熟成 　何よりこだわり続けているのが漬け込み時間、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある辛子明太子が生まれたのです。
それ以下でも、それ以上でもなく、168時間。
コクのある辛子明太子を育むための、大切な時間です。
・たらこからつくるのではなく原卵から仕入れる 　辛子明太子はたらこを仕入れてつくることもできます。
しかし、やまやでは「本当に美味しい辛子明太子だけをお客様にお届けしたい！」という一心で、スケトウダラの原卵から仕入れ、たらこづくりから行います。
工場では熟練した職人が最も辛子明太子にふさわしい卵である「真子（まこ）」と呼ばれる成熟した原卵を選び抜いています。
・味を守り、決める　熟練職人がつくる 　「匠のたれ」の味は、長年の経験と確かな味覚を持つブレンダーと呼ばれる特別な職人が守り続けています。
また「匠のたれ」で熟成させた辛子明太子は、とても繊細で柔らかいため、人の目で細部まで確かめ、丁寧に手で形を整える必要があります。
特にスジを取り除く作業は機械化できず、熟練の職人が手間と時間をかけて行っています。
わたしたちが作っています 創業以来「妥協をゆるさない味へのこだわり」の精神で歩んできました。
辛子明太子は当時から素材を精選しこだわりの製法で漬け込んできました。
気づけば辛子明太子だけでなく、もつ鍋も、だしも、…と広がってきました。
私たちの技術と想いでおいしい文化をもっと広げたいと取り組んできたからです。
これからも世界に誇る九州のおいしい食文化を最前線で伝えるべく、やまやの価値を融合させ、味にこだわり続けます。
こんなところで作っています やまやでは、「お客さまに安全・安心な辛子明太子をお届けできるように」原料の仕入れから製造・販売までの履歴の記録・管理に取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道 辛子明太子がまだ、日本の食卓に広く普及していなかった時代。
その辛子明太子を自宅の台所でつくり、販売したことが私たちの出発点でした。
それ以来、私たちは九州・博多で「味への妥協を許さない」という創業時の思いを忘れることなく歩んでまいりました。
わたしたちの想い 本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたいとの想いから1974年に創業した｢やまや｣。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に｢やまやの辛子明太子｣として親しんでいただいています。
｢お客様のことを考える｣という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています これからますます大切な価値となる「安全安心であること」を何より大切にし、食生活だけではなく、その先の食文化になるような価値を提案し続けること。
そして、私たちの存在している社会と、そこで生活する人々の幸せに貢献していくことを使命とする企業理念をふるさと納税を通じて多くの方に知っていただくことができております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1)健康、福祉及び子育て支援の充実 (2)未来に向けた人材育成 (3)観光、国際交流の取り組み (4)快適な生活環境の整備 (5)都市基盤の整備 (6)町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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大粒なので、プチプチ感は抜群です！ ご自宅で気軽に明太子を楽しみたい方におすすめです。
是非ご賞味ください。
※『上切れ』とは辛子明太子の切れ方のことです。
商品説明 名称 かねふく 辛子明太子 上切れ 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 130g×2パック（計260g） ＜または＞ 130g×5パック（計650g） 原材料名 すけとうだらの卵(米国またはロシア)、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子、ベース調味料/調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、着色料(赤40、黄5)、発色財(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 賞味期限 出荷後冷蔵14日 保存方法 冷蔵 提供者 藤井乾物店 備考 ※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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「できたてめんたい」は、匠のたれで168時間じっくり漬け込み熟成させた後、一度も冷凍せず博多から直送するこだわりの明太子です。
漬けあがりの美味しさそのままをお楽しみいただけます。
弾けるような粒感と柚子の香りが格別で、やまやの明太子の中でも何度も購入される方が多い人気製品です。
できたてならではのプチプチの粒感と、豊かな風味をお楽しみください。
商品詳細 名称 できたてめんたい 切子（繭玉） 産地 すけとうだらの卵：ロシア産 製造・加工元 福岡県 内容量 約150g または 約450g（約150g×3） 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 製造日から14日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 備考 「できたてめんたい」は漬けあがりの美味しさを大切にしたやまやこだわりの明太子のため、お届けまでにお時間をいただきます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 関わっている人 「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くの方に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていきたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。
地場産品に該当する理由 福岡県において地場産品基準8号（ハ）に認定されている返礼品（辛子明太子）【告示第5条第8号（ハ）に該当】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)町長におまかせ (2)駅周辺整備プロジェクトへの支援 (3)自然と共生する快適なまちづくり事業 (4)はつらつと生活できるまちづくり事業 (5)豊かな心を育むまちづくり事業 (6)にぎわいのあるまちづくり事業 (7)自立したまちづくり事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 名称 【訳あり】辛子明太子(切れ子) 産地 すけとうだらの卵:ロシア・アメリカ 加工地 福岡県 内容量 約1.5kg（約500g×3パック） 原材料名 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ産)、食塩、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、清酒、唐辛子、柚子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 製造日より冷凍1年 (※解凍後:解凍日含め7日間(消費期限)) 保存方法 ■要冷凍:-18℃以下で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫の場合1ヶ月を目安に早めにお召し上がりください。
提供者 株式会社 古賀商店 商品説明 見た目は、製造過程で薄皮が破れてしまったなどで不揃いな明太子たちですが、味には自信があります！自慢の明太子を沢山たべてもらいたいとの思いから、約1.5kgの大容量でお届けします。
厳選されたすけとうだらの卵を、こだわりの調味液にじっくりじっくり漬け込みました。
ピリッと美味い博多の味を是非ご賞味ください。
備考 ※商品画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1)健康、福祉及び子育て支援の充実 (2)未来に向けた人材育成 (3)観光、国際交流の取り組み (4)快適な生活環境の整備 (5)都市基盤の整備 (6)町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、無着色辛子明太子です。
辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。
明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。
原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。
味は正規品同様です。
商品説明 名称 【発色剤不使用】無着色辛子明太子（切れ子） 産地 ロシア又はアメリカ（すけとうだらの卵巣） 内容量 以下よりお選びいただけます ・約600g（約300g×2パック） ・約1.2kg（約300g×4パック） ・約3kg（約300g×10パック） ・約6kg（約300g×20パック） 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末／調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC） アレルギー表記 魚醤を含みます 賞味期限 製造日から冷凍で180日 保存方法 冷凍にて保存 提供者 朝ごはん本舗 備考 ・一度にご使用にならない時は、凍ったままジッパー付き保存袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
・化粧箱は付いておりません。
・要冷凍（-18℃以下） ・解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
・開封後はお早目にお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 福岡県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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プチプチと際立つ粒感！ご家庭用イチオシの明太子です♪ 「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子。
贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。
【「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 商品説明 名称 【ご家庭用明太子】やまや うちのめんたい切子込 産地 すけとうだらの卵（ロシア） 内容量 300g 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 14日（発送日より） 保存方法 10℃以下で保存 提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 備考 ※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
関わっている人 辛子明太子の製造、販売をはじめ「食」の分野で多彩な事業を展開するやまや。
業務用卸・外食事業・食肉・酒造・農業など、その分野は多岐にわたります。
「美味しさとワクワクする楽しい食生活」をお客様に提供することを第一に、「博多もつ鍋やまや」をはじめとした様々なブランドを展開、「食」でコミュニケーションの輪を広げています。
やまやは「食の総合プロデュース企業」としてお客様に向き合い、ひとりでも多くの方々に「ワクワクする美味しさ」を実感していただけるよう、日々努力をし続けています。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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化粧箱入りの上切子の辛子明太子400gです。
上切子を使用することでお得感を出した返礼品です。
ご自宅用としてはもちろん、贈り物としてもおすすめです。
商品説明 名称 【NM-40】辛子明太子 上切子400g（化粧箱入り） 産地 ロシア又は米国 製造地 福岡県 内容量 400g 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む） アレルギー表記 大豆・ゼラチン・さけ 賞味期限 出荷日から90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 提供者 株式会社博多漁師の里 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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スリーブ入りの辛子明太子上切子200gです。
ご自宅用としてはもちろん、ちょっとした手土産等にも大変喜ばれる返礼品です。
商品説明 名称 【S-200】辛子明太子 上切子200g（スリーブ入り） 産地 ロシア又は米国 製造地 福岡県 内容量 200g 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む） アレルギー表記 大豆・ゼラチン・さけ 賞味期限 出荷日から90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 提供者 株式会社博多漁師の里 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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天然の昆布だし・かつをだしを使用し、甘口・辛口唐辛子をブレンドした辛子調味液に48時間氷温の温帯で熟成した辛子めんたいこです。
商品説明 名称 辛子明太子無色切上 産地 ロシア産 製造地 福岡県 内容量 500g 原材料名 すけそうだらの卵巣(ロシア)、食塩、合わせだし、みりん、清酒、麦芽糖、発酵調味料、たんぱく加水分解物、白醤油、昆布だし、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦、サバ、大豆を含む) 賞味期限 89日 保存方法 要冷凍（?18度以下） 提供者 まるかじり九州 備考 ※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
関わっている人 地域の方がたに協力していただき製造しております。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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ご家庭で毎日でも明太子を食べたい方、家族・友達同士で分け合いたい方におすすめです。
お茶漬けやおむすびなど、様々な料理にご活用いただけます。
是非「かねふく」自慢の辛子明太子をご賞味ください。
商品説明 名称 かねふく 無着色辛子明太子 並切 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 2kg 原材料名 すけとうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 賞味期限 発送日から冷凍で3ヶ月 保存方法 冷凍保存 提供者 藤井乾物店 注意事項 ※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
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プチプチと際立つ粒感！ご家庭用イチオシの明太子です♪ 「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子。
贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。
【「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 商品説明 名称 【ご家庭用明太子】やまや うちのめんたい切子込 産地 すけとうだらの卵（ロシア） 内容量 400g 原材料名 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 14日（発送日より） 保存方法 10℃以下で保存 提供者 株式会社やまやコミュニケーションズ 備考 ※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
関わっている人 辛子明太子の製造、販売をはじめ「食」の分野で多彩な事業を展開するやまや。
業務用卸・外食事業・食肉・酒造・農業など、その分野は多岐にわたります。
「美味しさとワクワクする楽しい食生活」をお客様に提供することを第一に、「博多もつ鍋やまや」をはじめとした様々なブランドを展開、「食」でコミュニケーションの輪を広げています。
やまやは「食の総合プロデュース企業」としてお客様に向き合い、ひとりでも多くの方々に「ワクワクする美味しさ」を実感していただけるよう、日々努力をし続けています。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚みハリなどさまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。
商品説明 名称 博多まるきた水産 無着色辛子明太子 並切 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 250g×2パック 計500g 原材料名 すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 賞味期限 発送日から冷蔵8日間 保存方法 冷蔵保存 提供者 藤井乾物店 注意事項 ※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
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素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚みハリなどさまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。
商品説明 名称 博多まるきた水産 無着色辛子明太子 並切 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 250g×10パック計2.5kg 原材料名 すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 賞味期限 発送日から冷蔵8日間 保存方法 冷蔵保存 提供者 藤井乾物店 注意事項 ※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
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素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚みハリなどさまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。
商品説明 名称 博多まるきた水産 無着色辛子明太子 並切 産地 ロシアまたはアメリカ 製造地 福岡県 内容量 250g×5パック計1.25kg 原材料名 すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 賞味期限 発送日から冷蔵8日間 保存方法 冷蔵保存 提供者 藤井乾物店 注意事項 ※写真はイメージです。
※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
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あらかじめご了承ください。
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新鮮なたらこそのままの持ち味を、丁寧に引き出した自信作、無着色辛子めんたいのご家庭用切子です。
「切子」と「くずれ」は、お土産や贈答用で使われる一本物めんたいをつくる時にできてしまう、少し端が切れただけ、ほぐれているだけのめんたいです。
ご家庭用でどうぞ。
真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。
ひと腹ひと腹を丹念に吟味、職人が厳選した、程よく熟した「真子」だけを使用。
スケトウダラの卵は、その成熟具合によって厳しく選別されています。
福さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20年以上の熟練者によって丹念に吟味しています。
吟味厳選した結果、福さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを使用しています。
つくりたかったのは、たらこの旨さを超える「めんたい」。
特製たれに、三昼夜じっくり漬け込みます。
それだけでもおいしい良質なたらこ。
福さ屋は、それ以上の旨さでなければめんたいにする意味がないと考えます。
イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。
まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる、ひとつの作品なのです。
商品説明 名称 切子 家庭用 無着色 辛子めんたい 産地 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ） 製造地 福岡県 内容量 以下よりお選びください。
・約180g ・約360g（約180g×2） ・約900g（約180g×5） ・約1800g（約180g×10） 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 出荷後冷蔵13日 保存方法 要冷蔵 提供者 藤井乾物店 備考 ・写真はイメージです。
・明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。
予めご容赦ください。
地場産品に該当する理由 当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。
【福岡県認定地域資源：辛子明太子】（告示第5条第8号ハに該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年、2月?4月頃の日本海近海、または12月?2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。
製造過程で崩れた、たらこを集めて加工しておりますので、訳アリとしてご提供いたします。
粒粒のバラコですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。
500g/パックのチューブタイプになりますので使い勝手抜群！是非この機会にご賞味ください。
商品説明 名称 訳あり！博多辛子明太子バラコ 産地 すけとうだらの卵巣（アメリカ、ロシア、北海道） 加工地：福岡県 内容量 合計約1kg（約500g×2パック） ＜または＞ 合計約2kg（約500g×4パック） 原材料 すけとうだらの卵巣（アメリカ、ロシア、北海道）、こんにゃく加工品、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、ソルビット、着色料（紅麹）、増粘多糖類、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー表記 乳 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 提供者 株式会社MEATPLUS 備考 ・掲載画像はサンプルです。
・開封後は、3日以内にお召し上がりください。
地場産品に該当する理由 福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当） 関わっている人 経営理念である｢あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする｣を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。
環境 創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。
お礼の品に対する想い 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 現場スタッフからも、｢このような商品はどうか。
このような商品が喜ばれるのではないか。
｣と、どんどんいろいろな意見が飛び交い、以前に増して活気ある会社になりました。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

百貨店の鮮魚売場で、長年魚好きの食通達に支持を頂いてきた明太子です。
主張しすぎないマイルドな辛味と、96時間に及ぶ熟成を経て生み出される奥深い味わい。
辛さだけの明太子とは一味違う、明太子本来の味を思い出させてくれる、そんな明太子です。
博多漁師の里特製の明太子から、お料理など普段使いにも便利な切小明太子を500gの小分けパックでお届けします。
商品説明 名称 【訳あり】辛子明太子 切小 産地 ロシア又は米国 製造地 福岡県 内容量 2kg(500g×4個) 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む） 賞味期限 出荷日から90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 提供者 株式会社 博多漁師の里 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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百貨店の鮮魚売場で、長年魚好きの食通達に支持を頂いてきた明太子です。
主張しすぎないマイルドな辛味と、96時間に及ぶ熟成を経て生み出される奥深い味わい。
辛さだけの明太子とは一味違う、明太子本来の味を思い出させてくれる、そんな明太子です。
博多漁師の里特製の明太子から、お料理など普段使いにも便利な切小明太子を500gの小分けパックでお届けします。
商品説明 名称 【訳あり】辛子明太子 切小 産地 ロシア又は米国 製造地 福岡県 内容量 2kg(500g×4個) 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む） 賞味期限 出荷日から90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 提供者 株式会社 博多漁師の里 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。