商品名 青森産 乾燥海参 100g入 4Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 16g?20g 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品名 青森産 乾燥海参 100g 大サイズ B級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 15g?19g 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。
B級品は、変形や傷があり、見た目で選別され、栄養はA級品と同じです。
コスパが高く、お得な品です。

商品名 青森産 化粧箱入 乾燥海参 500g入 大サイズ B級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 15g?19g 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。
B級品は、変形や傷があり、見た目で選別され、栄養はA級品と同じです。
コスパが高く、お得な品です。

商品名 青森産 化粧箱入 乾燥海参 500g 特大サイズ B級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。
B級品は、変形や傷があり、見た目で選別され、栄養はA級品と同じです。
コスパが高く、お得な品です。

商品名 青森産 乾燥海参 1KG入 特大サイズ B級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。
B級品は、変形や傷があり、見た目で選別され、栄養はA級品と同じです。
コスパが高く、お得な品です。

商品名 青森産 乾燥海参 1KG入 大サイズ B級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 15g?19g 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。
B級品は、変形や傷があり、見た目で選別され、栄養はA級品と同じです。
コスパが高く、お得な品です。

商品名 青森産 乾燥海参 100g入 5Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品名 青森産 乾燥海参 300g入 5Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品名 青森産 乾燥海参 300g入 4Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 16g?20g 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品名 青森産 乾燥海参 1KG入 4Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 16g?20g 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品名 青森産 化粧箱入 乾燥海参 500g入 5Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品名 青森産 乾燥海参 300g 特大サイズ B級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。
B級品は、変形や傷があり、見た目で選別され、栄養はA級品と同じです。
コスパが高く、お得な品です。

商品名 青森産 乾燥海参 1KG入 5Lサイズ A級品 原材料 天然なまこ（青森）海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。
サイズ 20g以上 産地 青森 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 宅急便 製造者 青森県（漁連） 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 登録番号 T1020001101042 備考 青森県漁連の正規品です。
品質が高い乾燥なまこです。

商品詳細 北海道産100％の乾燥ナマコのA級品です。
ナマコ一つあたりのサイズが16g〜20gで揃えております。
名　称　： 北海道産100％　乾燥ナマコ　 A級品　（16g〜20g）　1kg 原材料　： ナマコ 原材料産地名　： 北海道産 内容量　： 1kg 賞味期限　： 購入から約1年間 保存方法　： 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
長期の場合は冷蔵庫で保管してください。
冷凍庫に入れますと北海道産特有の柔らかさが損なわれるので冷凍は避けて下さい。
北海道産100％　乾燥ナマコ　高品質A級品（16g〜20g）　1kg入り

名称 北海道産純淡干黒海参500G入Lサイズ特A級品 原材料 天然黒ナマコ（金ん子） 伝統工芸で加工し、塩分が極めて少ない国産純淡干黒海参です。
産地 北海道 品質 特A級品 サイズ 7〜9gLサイズ 内容量 500g パッケージ商品数 サイズにより 包装 簡易密封包装 販売元 東成株式会社 神奈川県川崎市川崎区下並木11-5 2-303 保存方法 高温多湿な場所はお避け下さい。
（冷蔵庫で保管するのがオススメです） 賞味期限 1年（冷蔵庫保管） 配送方法 常温便 注意事項 ＊天然なまこを使用しているため、黒なまこを保証します ＊サイズ・色・形による返品交換は受付けおりません。
＊なまこを戻す際に水が青・緑色に濁る事がありますが、なまこ表面の色素になりますので、安心してお召し上がりいただけます。
また着色等は一切行っておりませんのでご安心下さい。
＊重量を調整するため、1〜2個小サイズのなまこが入れることがありますので、ご了承ください。
＊海外への配送は対応しておりません。

秋田県男鹿産の天然ナマコ100％。
健康や美容のために注目されている商品です。
ナマコ100％ですのでお味噌汁に入れたり、炒め物などにご利用下さい。
オブラートに包んでそのまま毎日飲んで頂くのもおすすめです。
1日に約一匹分の5〜10g摂取するのが良いといわれております。
成分表 エネルギー 358kcal/100g たんぱく質 79.3g/100g 脂質 3.5g/100g 炭水化物 2.3g/100g 食塩相当量 4.2g/100g ナトリウム 1664mg/100g 水分 7.5g/100g 灰分 7.4g/100g ※レターパックでの配送となります。
お日にち時間指定は出来ません。

商品説明 名称 北海道産乾燥海参3Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　20個前後入り（250g） サイズ 3Lサイズ（12〜13g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参3Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　500g（40個前後） サイズ 3Lサイズ（12〜13g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参4Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　100g（7個前後） サイズ 4Lサイズ（14〜15g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参2Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品(47個前後） サイズ 2Lサイズ（10〜11g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産 塩蔵なまこ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 塩蔵なまこ （1kg） サイズ 大（15g以上） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
冷凍保存の場合記載の賞味期限より3年保存が可能です。
販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参4Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　1kg（69個前後） サイズ 4Lサイズ（14〜15g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参3Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　1kg（80個前後） サイズ 3Lサイズ（12〜13g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参4Lサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　250g（17個前後） サイズ 4Lサイズ（14〜15g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参　特大サイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　100g（6個前後） サイズ 特大サイズ（16〜19g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

商品説明 名称 北海道産乾燥海参　特大サイズ 産地/原材料 北海道 天然海参（ナマコ） 品質/内容量 特A品　250g（14個前後） サイズ 特大サイズ（16〜19g） その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。
賞味期限 販売から2年（常温） 保存方法 常温（高温多湿はお避け下さい） 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34

　高級食材であるナマコのなかでも「宝石なまこ」と呼ばれ、とくに珍重され高値で取引される「檜山海参（ヒヤマハイシェン）」。
　北海道檜山地域で採れるナマコは、棘のようないぼ足に覆われ形がよいナマコ「刺参」として知られています。
潜水漁師が1つ1つ丁寧に、傷をつけないように手で採取した「刺参」を鮮度を保持したまま町内でフリーズドライ処理を施し、ナマコ本来の成分と風味を損なうことなく乾燥させました。
　 　漁師たちが「世界で一番高価」と誇る「檜山海参」は、水戻しも早く、肉厚で身崩れしない適度な粘りと弾力をもった食感の良さを持ち、最高級の乾燥ナマコとして本場中国をはじめ国内外の料理人から高い評価を得ています。
『檜山海参』 2本 北海道産潜水手採り最高級寒干なまこ 【内容量】フリーズドライなまこ（約8g） 2本　化粧箱入り 【賞味期限】2年 【保存方法】高温多湿を避けてください 【原産地】北海道江差町 【加工地】北海道江差町 【販売者】ひやま漁業協同組合　江差ナマコ協議会販売促進部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 歴史・文化・観光の振興に資する事業 (2) 子供たちの未来を育む事業 (3) 町民の地域活動を支援する事業 (4)かもめ島周辺整備の推進に資する事業 (5) その他・まちづくりの推進に資する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

※1個あたり4Lサイズ(15?20g)の1kg分(50個程度)になります。
■名　称：水産加工品 ■賞味期限：1年 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道乾燥ナマコ ナマコは北海道から沖縄まで広く生息しており、赤ナマコ、青ナマコ、イシコなどを合わせると日本で200種類程度存在しています。
全身がイボイボとしており、日本では変わった食材というイメージが根強いですが、ナマコを乾燥させた「乾燥ナマコ」は、中華料理では高級食材として扱われています。
天日干しにしてナマコの水分を抜いた乾燥ナマコは、中国で四大海味(海の珍味を意味する)と呼ばれており、アワビ、フカヒレ、魚の浮き袋と並ぶ高級珍味です。
乾燥ナマコの効能 ナマコに含まれる栄養は、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB12に続き、コラーゲンやアミノ酸、コンドロイチン、サポニン、ヨウ素などの成分が豊富に詰まっています。
サプリメントなどに含まれる成分でよく見聞きするものもありますが、それだけナマコは様々な効能が期待できます。
・アミノ酸 脂肪を分解する働きのあるリパーゼと呼ばれる酵素を活性化させます。
さらに、ビタミンやホルモンを作る材料になり、タンパク質の合成にも使われる重要な成分です。
・コラーゲン 肌に良いとよく見聞きするコラーゲンは、保湿効果があるため、角質に潤いを溜めて水分量の多い肌へと導いてくれます。
また、ナマコは体の内側からも肌を綺麗にしてくれます。
ちなみに、ナマコの表面に付いているブヨブヨとしたものはコラーゲンと多糖類によって包まれているためです。
・カルシウム ナマコには人の目で確認できないほどの小さな骨が備わっており、ナマコをそのまま食べることで骨も一緒に摂取することができます。
・ビタミンB群 糖質の分解を助ける働きがあります。
皮膚や髪を作るための材料としても役立ちます。
・マグネシウム ストレスの緩和に役立ったり、骨の形成を行う成分です。
また、カルシウムの吸収を助ける働きもあるため、カルシウムとマグネシウムが一緒に摂れるナマコは嬉しい食材です。
・コンドロイチン 血液が凝固しないようにする作用があります。
また、炎症を抑制する働きもあり、期待されています。
・サポニン ナマコは高麗人参と同様にサポニンが含まれており、抗酸化作用を発揮します。
体内の脂肪が酸化するのを防ぎます。
乾燥ナマコはなぜ高い？ 乾燥ナマコがなぜ高いのかという理由を挙げるとすれば、ナマコの需要が増加していることと、量が減少していることにあります。
中国では干した海産物はそれだけで価値のあるものになりますが、ナマコには様々な栄養があることも需要に結びつく理由の一つでしょう。
現代の中国人は健康的な食事を摂るという考えにシフトしたため、経済発展とともに、庶民の所得も増え、値段の高い乾燥ナマコを入手しやすくなりました。
需要と供給が釣り合っていないため、乾燥ナマコは値段が高く設定されています。
簡単にいうと今まで食べていなかった人たちが食べるようになったということです。
マグロなんかと同じです。
実際に、10年の間ではナマコの流通単価が5倍以上になっており、更にナマコの中では絶滅危惧種に指定された種類もいます。
完全養殖できれば需要と供給のバランスを整えることができますが、現在では技術進歩の発展に期待する他ありません。
中国で最も珍重されている北海道産の乾燥ナマコは、他の地域で育ったナマコよりも成長が遅いと言われています。
豊富なエサを食べてゆっくりと成長していく訳ですから、こういった点も乾燥ナマコが高くなる理由の一つと言えるでしょう。
乾燥ナマコの相場 中国で乾燥ナマコ1kgに付けられる値段は40?50万円です。
青森産のものでも35?40万円の値が付くまさに超高級品です。
ちなみに、中国ではナマコのトゲがあるものとないもので区別しています。
トゲがあるものは「刺參」と呼ばれ、高級品として扱われています。
乾燥ナマコの戻し方 【材料】 ・乾燥ナマコ　50g ・水　大量 【手順】 1、ボウルに乾燥ナマコとボウル目一杯の熱湯を入れ、蓋をしてバスタオルで覆います。
2、8時間程度置くとお湯が冷めてくるため、濁った水を捨てて、再度、ボウルに目一杯の熱湯を入れて放置します。
この工程を3?4日程度繰り返します。
3、日にちが経った乾燥ナマコは、ボウルから溢れそうなほど伸びて広がります。
ナマコを手で握って柔らかくなったらボウルから引き上げます。
4、柔らかくなったナマコは腹の部分を割いて、えぐりやすいスプーンなどで、内臓・砂・ゴミなどを腹膜ごと剥がしていきます(内臓部分に見える白い筋のようなものは「このわた」と呼ばれる珍味です。
酢の物や和え物などに活用できるため、後ほど食べる場合は取っておきましょう)。
5、あとは、小分けにして冷凍保存すれば、半年程度は料理に活用できます。
※乾燥ナマコはデリケートな食材です。
雑菌や油分が付かないように清潔な容器と手で戻していきましょう。

※1個あたり20gオーバーサイズになります。
■名　称：水産加工品 ■賞味期限：1年 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道乾燥ナマコ ナマコは北海道から沖縄まで広く生息しており、赤ナマコ、青ナマコ、イシコなどを合わせると日本で200種類程度存在しています。
全身がイボイボとしており、日本では変わった食材というイメージが根強いですが、ナマコを乾燥させた「乾燥ナマコ」は、中華料理では高級食材として扱われています。
天日干しにしてナマコの水分を抜いた乾燥ナマコは、中国で四大海味(海の珍味を意味する)と呼ばれており、アワビ、フカヒレ、魚の浮き袋と並ぶ高級珍味です。
乾燥ナマコの効能 ナマコに含まれる栄養は、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB12に続き、コラーゲンやアミノ酸、コンドロイチン、サポニン、ヨウ素などの成分が豊富に詰まっています。
サプリメントなどに含まれる成分でよく見聞きするものもありますが、それだけナマコは様々な効能が期待できます。
・アミノ酸 脂肪を分解する働きのあるリパーゼと呼ばれる酵素を活性化させます。
さらに、ビタミンやホルモンを作る材料になり、タンパク質の合成にも使われる重要な成分です。
・コラーゲン 肌に良いとよく見聞きするコラーゲンは、保湿効果があるため、角質に潤いを溜めて水分量の多い肌へと導いてくれます。
また、ナマコは体の内側からも肌を綺麗にしてくれます。
ちなみに、ナマコの表面に付いているブヨブヨとしたものはコラーゲンと多糖類によって包まれているためです。
・カルシウム ナマコには人の目で確認できないほどの小さな骨が備わっており、ナマコをそのまま食べることで骨も一緒に摂取することができます。
・ビタミンB群 糖質の分解を助ける働きがあります。
皮膚や髪を作るための材料としても役立ちます。
・マグネシウム ストレスの緩和に役立ったり、骨の形成を行う成分です。
また、カルシウムの吸収を助ける働きもあるため、カルシウムとマグネシウムが一緒に摂れるナマコは嬉しい食材です。
・コンドロイチン 血液が凝固しないようにする作用があります。
また、炎症を抑制する働きもあり、期待されています。
・サポニン ナマコは高麗人参と同様にサポニンが含まれており、抗酸化作用を発揮します。
体内の脂肪が酸化するのを防ぎます。
乾燥ナマコはなぜ高い？ 乾燥ナマコがなぜ高いのかという理由を挙げるとすれば、ナマコの需要が増加していることと、量が減少していることにあります。
中国では干した海産物はそれだけで価値のあるものになりますが、ナマコには様々な栄養があることも需要に結びつく理由の一つでしょう。
現代の中国人は健康的な食事を摂るという考えにシフトしたため、経済発展とともに、庶民の所得も増え、値段の高い乾燥ナマコを入手しやすくなりました。
需要と供給が釣り合っていないため、乾燥ナマコは値段が高く設定されています。
簡単にいうと今まで食べていなかった人たちが食べるようになったということです。
マグロなんかと同じです。
実際に、10年の間ではナマコの流通単価が5倍以上になっており、更にナマコの中では絶滅危惧種に指定された種類もいます。
完全養殖できれば需要と供給のバランスを整えることができますが、現在では技術進歩の発展に期待する他ありません。
中国で最も珍重されている北海道産の乾燥ナマコは、他の地域で育ったナマコよりも成長が遅いと言われています。
豊富なエサを食べてゆっくりと成長していく訳ですから、こういった点も乾燥ナマコが高くなる理由の一つと言えるでしょう。
乾燥ナマコの相場 中国で乾燥ナマコ1kgに付けられる値段は40?50万円です。
青森産のものでも35?40万円の値が付くまさに超高級品です。
ちなみに、中国ではナマコのトゲがあるものとないもので区別しています。
トゲがあるものは「刺參」と呼ばれ、高級品として扱われています。
乾燥ナマコの戻し方 【材料】 ・乾燥ナマコ　50g ・水　大量 【手順】 1、ボウルに乾燥ナマコとボウル目一杯の熱湯を入れ、蓋をしてバスタオルで覆います。
2、8時間程度置くとお湯が冷めてくるため、濁った水を捨てて、再度、ボウルに目一杯の熱湯を入れて放置します。
この工程を3?4日程度繰り返します。
3、日にちが経った乾燥ナマコは、ボウルから溢れそうなほど伸びて広がります。
ナマコを手で握って柔らかくなったらボウルから引き上げます。
4、柔らかくなったナマコは腹の部分を割いて、えぐりやすいスプーンなどで、内臓・砂・ゴミなどを腹膜ごと剥がしていきます(内臓部分に見える白い筋のようなものは「このわた」と呼ばれる珍味です。
酢の物や和え物などに活用できるため、後ほど食べる場合は取っておきましょう)。
5、あとは、小分けにして冷凍保存すれば、半年程度は料理に活用できます。
※乾燥ナマコはデリケートな食材です。
雑菌や油分が付かないように清潔な容器と手で戻していきましょう。

■商品説明 このわた ■産地、加工地 岡山産、三河産、能登産 ■サイズ、規格、内容量 70g ■配送便等の条件 冷凍便同梱可 ■保存方法 製造より冷凍(-15℃以下)保存にて6か月 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※お届け商品の賞味期限は、在庫により違いがございます ■注意事項 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がありますが、商品内容は同じものです。
あらかじめご了承ください。
※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ?が変わる場合があります※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

■商品説明 このわた ■産地、加工地 岡山産、三河産、能登産 ■サイズ、規格、内容量 70g ■配送便等の条件 冷凍便同梱可 ■保存方法 製造より冷凍(-15℃以下)保存にて6か月 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※お届け商品の賞味期限は、在庫により違いがございます ■注意事項 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がありますが、商品内容は同じものです。
あらかじめご了承ください。
※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ?が変わる場合があります※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。