形や焼き加減など、不揃いの部分がありますが、その分、量を増やして販売中です。 内容量 400グラム 賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 しまあじ(タイ産)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、ソルビトール ※本製品の原料はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。 商品説明 お年寄りにも人気です。
焼あじ400g(数量限定)形不揃い、訳あり、業務用 1,480 ~
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商品情報名称国産養殖シマアジロイン(皮無)内容量約500g産地名国産保存方法4度以下で保存加工業者まさるフーズ松浦水産加工場長崎県松浦市御厨町里免坊ノ上971番地28消費期限箱に記入 加工日より6日間消費期限に関わらず真空パック開封後はその日のうちにお召し上がりください。 国産養殖シマアジロイン シマアジ刺身 刺身 シマアジロイン 寿司ネタ 送料無料 しまあじ シマアジ 生食用 お中元 お歳暮 ギフト 鮮魚 贈り物 ギフト プレゼント 贈り物 高級食材の国産養殖シマアジの刺身用ロインです。 皮無なので商品が届いた日に刺身に引いて盛り付けるだけ。 500gのボリュームで思い存分楽しめます。 透明感ある白身で脂質が高い高級魚 ロインで皮無なので調理が簡単(刺身、カルパッチョ) 600gとボリューム満点! 高級食材シマアジを家庭で気軽に召し上がれます。 国内養殖、長崎で加工してますが時期により産地は変わりますがご了承ください。 消費期限が加工してから6日となっているのでご注意ください。 クールで発送いたしますがご自宅につき次第、早めに冷蔵庫への保管をお願いします。 消費期限に関わらず真空パック開封後はその日のうちにお召し上がりください。 1 【お歳暮】 国産養殖シマアジロイン シマアジ刺身 刺身 シマアジロイン 寿司ネタ 送料無料 しまあじ シマアジ 生食用 お中元 お歳暮 ギフト 鮮魚 贈り物 ギフト プレゼント 贈り物 お歳暮 8,100 ~
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◆ 商 品 説 明 ◆ リアス式海岸で肥沃な大分県南は養殖の盛んな所です 高級魚シマアジ一本物 ・商品内容:養殖シマアジ 一本物 約1kg ・下処理可能:2枚おろし、3枚おろし(有料600円税込み) ・産地:大分県 ・保存方法:受け取り後すぐに冷蔵保存 ・消費期限:発送日より5日間(できるだけお早めにお召し上がり下さい) ・発送元:大分市公設地方卸売市場 村田水産 ◆商品ポイント♪◆ アジという名前は「味」がよいことに由来するとも言われます。 そのアジ類の中でもシマアジは特に美味なので養殖であっても高値が付きます。 シマアジの上品でクセのない味を知るとほかの魚では物足りなくなるとも言われます。 シマアジの旬は基本的には夏ですが、養殖されたものは1年を通して手に入ります。 刺身にして味わうなら産卵期である冬に向けて脂がのり始める時期、旬を少し過ぎた秋口の9月頃がおすすめです。 養殖環境の良い大分県南東部のシマアジは年間を通して脂の乗りが良いと言われています。 シマアジは味も栄養成分も優秀です。 しっとりとほどよく脂がのり味のよさが人気ですが、シマアジには糖質の代謝を促してくれるビタミンB1や、タンパク質のエネルギー代謝をサポートしてくれるビタミンB6、カルシウムの吸収を補助してくれるビタミンDなどの栄養成分が多く含まれています。 これらの栄養成分はとくに皮の部分に含まれているため、栄養を逃さずしっかり摂るためには、塩焼きやフライなどの皮ごと食べられるような調理法がおすすめです。 また、脂質にはDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、血管・血液の健康維持に重要で、脳細胞の活性化にも役立つといわれています。 シマアジは旨いだけでなく、身体にも嬉しい食材のひとつなんですね。 ◆ ギフト包装について ◆ ●この商品はギフト包装には対応できません。 ◆ のし対応について ◆ ●ご注文手続きの「ギフト設定」にて「のしを希望する」にチェックを入れて下さい。 ●「用途」「お名前」をご記入下さい。 →※未記入の場合は無地のしにて対応致します。 <色々な場面にご利用いただけます> ■おすすめ料理 刺身 寿司 海鮮丼 焼き魚 煮魚 アラ煮 カマ焼き カルパッチョ 漬け ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 お取り寄せ 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 大分 養殖 シマアジ 一本物 1kg 【下処理可】市場直送 大分県産 鮮魚 鰺 カマ焼き 刺身 照り焼き 海鮮丼 造り 寿司 海の幸 6,900 ~
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製品仕様 商品名 シマアジ刺身用ブロック 内容量 ・約1kg(1匹) ※目安:4?5人前 賞味期限 発送日含め4日 保存方法 冷蔵 事業者 海べ 商品説明 大分県佐伯市で育ったシマアジを刺身用に柵取りしたものです。 活きた状態の魚を仕入れ、神経締めをし、血抜きと冷やしを十分にしてから加工してます。 美味しさ、鮮度ともに良し。 真空パックをしてお届けします。 アラも付いてます。 アラは真空してません。 備考 ※ナマモノですのでお早めにお召し上がり下さい。 ※年末年始の発送については、12月28日から1月6日まで発送をお休みします。 ※画像はイメージです。 検索ワード シマアジ しまあじ 鮮魚 刺身 海鮮 さしみ 刺し身寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)こども・子育て支援 (2)NPO活動支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
【ふるさと納税】シマアジ 刺身用 ブロック (1匹分・4-5人前) シマアジ しまあじ 鮮魚 刺身 海鮮 さしみ 刺し身 【opba005】【海べ】 22,000 ~
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製品仕様 名称 しまあじのお刺身 産地 宮崎県 内容量 1尾分(約500〜600g) ※商品の重量は季節により変動します。 ※サイズは季節によって前後する場合がございます。 賞味期限 製造から6日 保存方法 冷蔵 事業者 請関水産 商品説明 日向灘は黒潮に豊後水道が流れ込み、潮流や水質の良さが特徴です。 潮通しのいい漁場で運動量豊富に伸び伸びと育ったシマアジ。 鮮度を最大限保ったまま真空パックしてお届けします。 面倒な下処理はいらず、袋から出してお好みの厚さに切って頂くだけで簡単に新鮮なお刺身を楽しんで頂けます。 日向灘沖の潮流で育った高級魚シマアジならではの身の締まり、上品な脂の旨みを、ぜひご賞味ください。 発送について 入金確認後、翌月15日〜月末の間に発送予定です。 備考 ※画像はイメージです。 注意事項 【必ずご確認ください】 ※賞味期限が短い返礼品となります。 北海道・離島の方はお申し込みいただけません。 ※出荷については、発送メールをご確認ください。 ※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。 ※年末のお申込みについては翌年1月より順次発送(但し、毎年1月〜2月中旬までは雪の影響を受け、発送に遅れが生じる場合もございます) 上記内容、あらかじめご了承ください。 関連キーワード 新鮮 しまあじ お刺身 海鮮 魚介 お刺し身 シマアジ しゃぶしゃぶ 冷蔵 真空 国産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 福祉支援メニュー (2) 子育て・教育支援メニュー (3) 環境保全支援メニュー (4) 町長おまかせメニュー (5) にぎわい創出応援メニュー 特別のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】【北海道・離島配送不可】新鮮!しまあじのお刺身(1尾分:約500?600g)海鮮 魚介 お刺し身 シマアジ しゃぶしゃぶ 冷蔵 真空 国産【UZ-05】【請関水産】 18,000 ~
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製品仕様 商品名 シマアジ 名称 魚 内容量 シマアジ(養殖):約1kg 商品説明 程よい脂がのったシマアジの刺身は絶品!塩焼きも美味です。 活魚の状態で神経締めをしてお届けします。 消費期限 発送後4日 産地名 大分県佐伯市 事業者 海べ株式会社 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、準備出来次第の発送となります。 ※日付指定は出来ませんのでご了承下さい。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 関連キーワード 鯵 アジ あじ シマアジ しまあじ 神経締め 獲れたて 海鮮 まるごと 刺身 塩焼き 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市 ふるさと納税寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
【ふるさと納税】鮮魚 シマアジ (1本・約1kg) 鯵 アジ あじ しまあじ 神経締め 獲れたて 海鮮 まるごと 刺身 塩焼き 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市 ふるさと納税【AS87】【海べ (株)】 17,000 ~
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製品仕様 商品名 シマアジ刺身用ブロック 名称 魚 内容量 シマアジの刺身用ブロック(養殖):約1〜1.2kg(1匹分) ※目安として4〜5人前 商品説明 程よい脂がのったシマアジの刺身は絶品!塩焼きも美味です。 活魚の状態で神経締めをしてお届けします。 大分県佐伯市で育ったシマアジを刺身用に柵取りしたものです。 活きた状態の魚を仕入れ、神経締めをし、血抜きと冷やしを十分にしてから加工してます。 美味しさ、鮮度ともに良し。 真空パックをしてお届けします。 アラも付いてます。 アラは真空してません。 賞味期限 発送日を含め4日 ※お早めにお召し上がり下さい。 産地名 大分県産 事業者 海べ株式会社 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 関連キーワード シマアジ しまあじ 神経締め 獲れたて 鮮魚 ブロック 刺身 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
【ふるさと納税】シマアジ 刺身用 ブロック 冷蔵(1匹分・4-5人前)シマアジ しまあじ 神経締め 獲れたて 鮮魚 ブロック 刺身 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市【AS134】【海べ (株)】 22,000 ~
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名称 天然 シマアジじ 内容量 1尾 1.8~2kg 産地名 長崎県 保存方法 冷蔵 商品詳細 活〆とは・・・ 活魚を血抜きし、死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ事を活〆(いきじめ)と言います。 今が旬、身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
天然 高級シマアジ 活〆 1尾 1.8~2kg 鯵 あじ 23,880 ~
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名称 天然 シマアジじ 内容量 1尾 約1~1.2kg 産地名 長崎県 保存方法 冷蔵 商品詳細 活〆とは・・・ 活魚を血抜きし、死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ事を活〆(いきじめ)と言います。 今が旬、身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
天然 高級シマアジ 活〆 1尾 1~1.2kg 鯵 あじ 塩焼 煮付け ムニエル 汁物 13,880 ~
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名称 天然 シマアジじ 内容量 1尾 1.2~1.7kg 産地名 長崎県 保存方法 冷蔵 商品詳細 活〆とは・・・ 活魚を血抜きし、死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ事を活〆(いきじめ)と言います。 今が旬、身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
天然 高級シマアジ 活〆 1尾 1.2~1.7kg 鯵 あじ 塩焼 煮付け ムニエル 汁物 15,880 ~
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名称 養殖シマアジじ 内容量 1尾 約1~1.2kg 産地名 長崎県 保存方法 冷蔵 商品詳細 活〆とは・・・ 活魚を血抜きし、死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ事を活〆(いきじめ)と言います。 今が旬、身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
養殖シマアジ 活〆 1尾 1~1.2kg 鯵 あじ 塩焼 煮付け ムニエル 汁物 9,880 ~
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商品と配送についてのご案内 商 品 シマアジ(縞鯵)1.0〜1.5kサイズ 産 地 愛媛県 宇和海 調理(下処理) お召し上がりいただきやすいように、ウロコ・エラ・内臓を取り除き三枚下ろしにして、片身2枚とアラを真空包装にしてお届けいたします。 ご家庭でもお手軽にお召し上がりいただけます。 特 徴 なかなか手に入れることが出来ない、プレミアムな一品をお届けします。 宇和海で育ったピッチピッチの活魚を活き締めにしました。 そして家庭でも調理しやすいよう、三枚下ろしにして身とアラに加工しています。 さらに・・・その新鮮さを保つため、真空パックでお届けします! 調理はカンタン! 鮮度はバツグン! 一口食べるたびに宇和海の青い海が目の前に浮かびます(*^_^*) 同梱包出来る商品 弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。 したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。 また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。 ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 梱包方法 発泡容器氷詰めでお届けいたします。 お願い 出荷時に「活き〆」して発送します。 出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。 釣況や天候により水揚げが無い場合はお待ちいただく場合がございますので予めご了承ください。 お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。 賞味期限 冷蔵で3日間・冷凍で1カ月です。 営業日 Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00−17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 送料 恐れ入りますが、北海道/沖縄1000円、東北300円別途送料が必用です。
シマアジ ( 1?1.5kg )刺身 煮魚 焼魚 干物 送料無料 北海道/沖縄/東北は別途送料 宇和海の幸問屋 愛媛百貨店 10,888 ~
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しまあじ しまあじは大きいものは直径1mにもなりますが、味が良いのは30cm〜40cm位のこのサイズです。 身は適当に脂が乗っていてしっとりとした舌ざわりがあり、非常に美味です。 鯵類の中でも最高級品です。 とくに夏が旬とされていますが通年販売しています。 内 容 量 1尾 1kg前後、体長30cm〜40cm位 産 地 国内(熊本県、天草等) 召し上がり方 なんといっても生食が一番。 刺身、鮨種。 肩から背中にかけて小さなうろこがある。 えら、わたを取り除いたら、腹の中を良く洗い、血合を完全に取り除くこと。 水気を丁寧にふき取り、3枚に卸します。 刺身は普通に平作りで。 頭やかまは塩焼きが美味。 栄養成分は真鯵とほぼ同じ(アミノ酸類が豊富) 備 考 天草の真鯛 はこちらへ ブリフィーレ はこちらへ 鯵の王様 しまあじ 春から夏が一番美味しい時期とされます。
刺身の王様 しまあじ 4,320 ~
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【内容(量)】養殖 シマアジ 1尾1-1.3kg前後サイズ 【原材料(産地)】シマアジ(国産養殖) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。 (通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。 ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 養殖の国産シマアジです。 シマアジは青魚のアジの仲間でも際立っておいしい魚です。 天然ものは入荷が不安定で非常に高価です。 養殖が成功し安定して豊洲市場に入荷されます。 発送直前に生け簀から取り出して、活け〆にしてから送ります。 届いた時がちょうどお刺身として食べどきです。 居酒屋さんが好む魚は養殖魚は多いのですが(価格や入荷が安定しいるため)、その養殖魚の中でもっとも高価なのがこのシマアジです。 お刺身で食べると美味しさを実感できます。 養殖で脂が強いので薄造りにして、ポン酢でさっぱり食べるのがよいでしょう。 あまったら漬けにしてください。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。 (無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。 1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。 海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。 水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。 2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。 黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。 写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。 この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。 3.昔の活物の競り場。 2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。 活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。 また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。 4.現在の活物の競り場。 豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。 5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。 通常の鮮魚は、ほぼ荷受との相対取引となります。 (直接値段のやりとりをして売買する)アーチ状になっているのは、その昔豊洲(旧 築地)市場に鉄道が入線していた時の名残です。 6.鮮魚は長期保存ができませんから、荷受の担当者は入荷した鮮魚を売り切るのに苦労します。 荷受と懇意の仲卸や売買参加者に無理強いして、魚を売ることを「おっつけ」といいます。 追っつける方も追っつけられる方も商売ですから、お互いの貸し借り(恩)のやりとりで魚を売り切っています。 7.写真の箱に入っている魚はメバルです。 発泡スチロールに書かれていることは、釣りで水揚げされた(釣りの場合、1匹ずつ釣り上げているので丁寧な扱い=高値)メバルが、3Kg箱の中に10本、11本、12本入っていますという符号です。 魚の質とともにこの符号を見て、価格のやり取りをします。
養殖シマアジ1尾(1-1.3Kg前後サイズ) 国産 冷蔵便 [鮮魚,養殖シマアジ] 10,015 ~
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なるみ物産焼きこあじは、そのままでも楽しめるおつまみですが、軽く炙ることでさらに柔らかく、香ばしさが増して一層美味しくなります。 海の恵みをふんだんに含んだカルシウム豊富なこの焼きこあじは、健康を気遣う方にもおすすめです。 個別のピロ包装で提供されているため、保存や持ち運びに便利で、いつでもどこでも手軽にお楽しみいただけます。 お茶漬けの具としても、素晴らしいアクセントになります。 なるかみさんがおすすめするこの珍味を、ぜひお試しください。 美味しさと栄養を、手軽にお楽しみいただける一品です。 名称 魚介乾製品 原材料名 あじ調味干し(しまあじ(ベトナム)・砂糖・食塩)/ソルビット、調味料(アミノ酸) 内容量 36g(個包装込)×5袋 賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい 販売者 株式会社 なるみ物産 【送料無料】【なるみ物産 焼きこあじ36g×5袋】おちゃうけ/あじ/おつまみ/カルシウム/食べるカルシウム/個包装/ピロ包装珍味/おつまみ 1,998 ~
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商品詳細 内容量 たこカマ 200g ご利用条件 ・ギフト包装不可 ・お届け日時指定不可 原材料 鱈のすり身、小麦でん粉、たこ、食塩、植物油脂、いか、 ソルビトール、調味料(アミノ酸等) ※本品製造工場では、小麦、エビ、カニを含む製品を生産しております。 アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存 ・到着後は冷蔵庫で保存をオススメします。 ・長期保存は冷凍で。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 発売元 (有)大嶋商店 福岡県大牟田市草木1122−1−5 配送方法 クロネコゆうパケット 到着日時指定不可 ・クロネコゆうパケットでお届け ・発送から4日?8日程度でポスト投函 送料 ネクロネコゆうパケット 送料無料 ・日時指定はできません///// いろいろな料理に活躍 ///// 一部をご紹介 フレッシュなお野菜は程よい苦みと酸味があり、たこカマの優しい甘みと、とても良く合います^^♪ ドレッシングはレモンドレッシングや青じそドレッシングなどさっぱりとしたものがオススメです 本格派な方は、鰹節から出汁をとってお吸い物に♪ お手軽にインスタントのお吸い物に、たこカマを入れるだけで良いアクセントになります 食感は、そのまま食べる時より柔らかく感じます かるく塩もみしたきゅうりに、たこかまをのせた一品♪ お酒に良く合う一品で、アクセントにラー油やピリ辛ドレッシングを少し加えるとまた違った味わいです^^ ゆでダコときゅうりの酢の物にたこカマを和えるのもおすすめです♪ たこカマは“おつまみ”だけではなく“主食”のアクセントとしてもお楽しみ頂けます。 お手軽な和風パスタ♪明太茶漬けの素とパスタを和えてたこカマを乗せました♪ 即席パスタですが美味しく出来ました!たこカマはクリームパスタとの相性も良いですよ^^ 一度お試し下さい♪ ////// たこカマはそのまま食べても美味しい ////// 柔らかく“もちっ”とした食感で、少し甘みのある優しい味わいなので、お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がり頂けると思います。 そのままの味では物足りなくなった時は、マヨネーズに付けてい食べるのもオススメです♪これまたビールに良く合います たこかま100g×2袋 お酒のおつまみに サラダや炊き込みご飯にも 酒の肴に 1,100 ~
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商品詳細 名称 養殖シマアジ 内容量 1尾 約900~1.2kg 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県など 商品詳細 このサイズは明らかに腹部の方が脂がある。 食感もあり、あくまでも好みの問題だが腹の方を好む人が多い。 身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
養殖シマアジ 活〆 1-1.2kg 鯵 しまあじ 刺身 塩焼き 唐揚げ 中華風スープ 8,980 ~
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商品詳細 名称 シマアジ 内容量 1尾 約900~1.2kg 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県など 商品詳細 このサイズは明らかに腹部の方が脂がある。 食感もあり、あくまでも好みの問題だが腹の方を好む人が多い。 身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
高級 シマアジ 活〆 1-1.2kg 鯵 しまあじ 刺身 塩焼き 唐揚げ 中華風スープ 11,890 ~
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商品詳細 名称 シマアジ 内容量 1尾 約1.5~1.8kg 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県など 商品詳細 このサイズは明らかに腹部の方が脂がある。 食感もあり、あくまでも好みの問題だが腹の方を好む人が多い。 身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。 計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。 ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。 その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
高級 シマアジ 活〆 1.5~1.8kg 鯵 しまあじ 刺身 塩焼き 唐揚げ 中華風スープ 19,890 ~
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豊洲より鯵類の王様「シマアジ」をお届けします!養殖のシマアジで臭みも少なく、脂も天然モノより多く、とても美味しいです。 刺身や寿司ネタなど、生で食べるのが店長イチオシです!ぜひお試しください! ●商品詳細 ・産地:熊本産 等 ・内容量:約1-1.5kg/尾 ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 縞鯵 シマアジ(豊洲直送)約1-1.5kg 熊本産他【シマアジ1−1.5K】 冷蔵 9,536 ~
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なるみ物産焼きこあじは、そのままでも楽しめるおつまみですが、軽く炙ることでさらに柔らかく、香ばしさが増して一層美味しくなります。 海の恵みをふんだんに含んだカルシウム豊富なこの焼きこあじは、健康を気遣う方にもおすすめです。 個別のピロ包装で提供されているため、保存や持ち運びに便利で、いつでもどこでも手軽にお楽しみいただけます。 お茶漬けの具としても、素晴らしいアクセントになります。 なるかみさんがおすすめするこの珍味を、ぜひお試しください。 美味しさと栄養を、手軽にお楽しみいただける一品です。 名称 魚介乾製品 原材料名 あじ調味干し(しまあじ(ベトナム)・砂糖・食塩)/ソルビット、調味料(アミノ酸) 内容量 36g(個包装込)×3袋 賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい 販売者 株式会社 なるみ物産 【なるみ物産焼きこあじ36g】3袋 おちゃうけ/あじ/おつまみ/カルシウム/食べるカルシウム/個包装/ピロ包装珍味/おつまみ 1,080 ~
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商品コード hama-refs-037 商品名 縞鯵(しまあじ) 規格 1匹(重量目安:約1Kg前後) ※重量はあくまでも目安です。 生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。 ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。 ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。 ご了承下さい。 主原材料 香川県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。 実物と異なる場合がございます。 4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。 最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。 翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。 【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 同梱不可 冷凍品 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。 可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定(一部地域除外)・あす楽非対応です。 詳細はこちらからご確認下さい。 ※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ※お受け取り時間の指定は不可です。 18時〜21時の間のみ対応可能。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。 詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市 【鮮魚】シマ鯵〈シマアジ〉1匹、1Kg前後 4,968 ~
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商品コード hama-refs-037 商品名 縞鯵(しまあじ) 規格 1匹(重量目安:約1Kg前後) ※重量はあくまでも目安です。 生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。 ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。 ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。 ご了承下さい。 主原材料 香川県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。 実物と異なる場合がございます。 4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。 生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。 重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。 最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。 翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。 【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 同梱不可 冷凍品 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。 可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定(一部地域除外)・あす楽非対応です。 詳細はこちらからご確認下さい。 ※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ※お受け取り時間の指定は不可です。 18時〜21時の間のみ対応可能。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。 詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市 【鮮魚】シマ鯵〈シマアジ〉1匹、1Kg前後 4,968 ~
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