本品の原料は数の子として最高の太平洋産のみ厳選して使用しています。
抱卵にしんの獲れる3〜4月の旬のものから仕上げています。
数の子は魚卵であまり体に良くないという誤解をみなさんしているかも？実は体に良い栄養成分をたくさん含んでいるのです。
1．DHAとEPAが水産物のなかでも特に多く含まれています。
この二つの栄養素は生活習慣病や健康維持に働きかける 　「必須脂肪酸」と言います。
サラサラ成分がいっぱいです。
2．気になるプリン体が極めて少ない。
100gあたりのプリン体含有率は21.9mgでこの数値はホウレンソウの半分以下です。
☆市場内の数の子専用の特別な冷蔵室で品質管理しておりますので、1年中おいしい数の子を全国の食卓にお届けすることができます。
【塩数の子の配送状態について】 冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。
その間に商品の品質が悪くなることはありません。
商品が届きましたら冷蔵庫で保管してください。
名称 塩数の子 （大サイズ）※去年は特大サイズ（約33g）ですが、今年は大サイズ（約23g）となっています 内容量 500g（1パックに約23g大サイズが22本前後入っています） 原材料 にしんのたまご、塩 産地 カナダ産 賞味期限 出荷から冷蔵で約4か月 保存方法 冷蔵 販売者 株式会社鈴木商店 兵庫県神戸市兵庫区 中之島1−1−1

●1配送先につき、お買いもの合計が8,000円（税抜）以上でも、一部、北海道・沖縄・離島は送料700円ご負担いただいております。
なにとぞご了承くださいませ。
本品の原料は数の子として最高の太平洋産のみ厳選して使用しています。
抱卵にしんの獲れる3〜4月の旬のものから仕上げています。
数の子は魚卵であまり体に良くないという誤解をみなさんしているかも？実は体に良い栄養成分をたくさん含んでいるのです。
1．DHAとEPAが水産物のなかでも特に多く含まれています。
この二つの栄養素は生活習慣病や健康維持に働きかける 　「必須脂肪酸」と言います。
サラサラ成分がいっぱいです。
2．気になるプリン体が極めて少ない。
100gあたりのプリン体含有率は21.9mgでこの数値はホウレンソウの半分以下です。
【塩数の子の配送状態について】 冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。
その間に商品の品質が悪くなることはありません。
商品が届きましたら冷蔵庫で保管してください。
名称 塩数の子 （薄皮むき処理済・塩抜きは必要です） おすすめポイント ・折れていますが、その分かなりお得です。
・本品の原料は数の子として最高の太平洋、カナダ産を厳選して使用しています。
・カナダ産の特徴として、見栄えがとても良く、歯ごたえがしっかりしています。
お寿司屋さんが好む産地です。
・忙しい年末に手間が省けるように薄皮を前もってとっています。
ただし塩数の子なので、しっかり塩抜きをしてください。
内容量 1kg 原材料 にしんのたまご、塩 産地 カナダ産 加工地 北海道 賞味期限 出荷から冷蔵で約3か月 保存方法 冷蔵 販売者 株式会社鈴木商店 兵庫県神戸市兵庫区 中之島1−1−1

【塩数の子の配送状態について】 冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。
その間に商品の品質が悪くなることはありません。
商品が届きましたら冷蔵庫で保管してください。
本品の原料は数の子として太平洋産のみ厳選して使用しています。
抱卵にしんの獲れる3〜4月の旬のものから仕上げています。
数の子は魚卵であまり体に良くないという誤解をみなさんしているかも？実は体に良い栄養成分をたくさん含んでいるのです。
1．DHAとEPAが水産物のなかでも特に多く含まれています。
この二つの栄養素は生活習慣や健康維持に働きかける 　「必須脂肪酸」と言います。
サラサラ成分がいっぱいです。
2．気になるプリン体が極めて少ない。
100gあたりのプリン体含有率は21.9mgでこの数値はホウレンソウの半分以下です。
☆市場内の数の子専用の特別な冷蔵室で品質管理しておりますので、1年中おいしい数の子を全国の食卓にお届けすることができます。
名称 塩数の子（大サイズ）※去年は特大サイズ（約33g）ですが、今年は大サイズ（約23g）となっています。
内容量 500g×2パック（1パックに約23gの大サイズが22本前後入っています） 産地 カナダ産 原材料 にしんの卵、塩 賞味期限 出荷から冷蔵で約4か月 保存方法 冷蔵 販売者 株式会社鈴木商店 兵庫県神戸市兵庫区 中之島1−1−1◆送料につきまして◆ 送料無料対象品につきまして 誠に恐れ入りますが、下記のエリアへの 配送時のみ送料別途900円のみ頂戴させ ていただきます。
なにとぞご了承下さいませ。
【送料対象エリア：北海道、沖縄、離島】

バリバリの触感！高級かずのこ！数の子！ 【塩数の子 訳あり折れ　800g】 製造過程で折れてしまった訳ありです。
ご自宅で食べるには何の問題もありません♪ 薄皮は残っています。
※色が薄いものや濃いものが混ざることがございますが、品質上の問題はございませんので、ご安心下さいませ。
内容量 塩数の子　折れ　800g 原材料 数の子（アメリカ産）、食塩 賞味期限 冷蔵で3ヶ月 配送便 冷蔵便でのお届けとなります

商品名塩数の子原材料数の子（カナダ又は米国）、食塩保存方法要冷蔵10℃以下 ※塩抜き後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください薄皮むき塩数の子 Mサイズ500g北太平洋で収穫された本チャン数の子を使用しております。
皮むき処理を施しております。
塩抜き後、お好みの味付けにてお召し上がりください。
塩抜きは使用する分のみでOK！ 捨てる部分がなく、食品ロスの出にくい商品です。
数の子Mサイズは、1本あたり16-20g 1パックに25本?32本使用しております。
アレンジ次第で和食にも洋食にもそのままはもちろん、寿司ねたとしてもお使いいただけます。
オリーブと和えてイタリアン風に！ 数の子は幅広いレシピでお楽しみいただけます。
↓業務用500g入り↓美味しさそのまま、真空パックでお届けいたします。
塩水漬けになっている為、保存がききます。
賞味期限は製造日より730日 注文のタイミングによりますが、冷蔵庫で約2年保存可能です。
※塩抜き後は、5日以内にお召し上がりください。

商品情報 名称 極上塩数の子500g（カナダ）保存方法 5℃以下の冷蔵で150日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス【w_fddl】極上!! 天然数の子 500g 【数の子 かずのこ 酒のつまみ 酒の肴 おせち料理 正月 お正月 ポリポリ パリパリ バリバリ 絶品 上質 美味しい おいしい ギフト 贈答 贈り物 お中元 お歳暮】ギフト用包装いたします。
老舗の寿司屋さんが使うレベルのものです。
贈り物としてもたいへん喜ばれるお品です。
ギフト用包装いたします。
数の子 かずのこ 絶品 ギフト 贈答 贈り物 お歳暮 店長のミサキです。
お歳暮、ギフトに極上の数の子をどうですか、毎年、その年のトップグレードのものを選んで、ギフト用に用意しています。
もちろん一流の寿司屋さんが使うレベルのものです。
1

商品情報 名称 無着色塩数の子(原卵）500g原材料名 ニシンの卵（カナダ又はアメリカ産）、食塩保存方法 冷蔵：塩水に漬けた状態で3ヶ月（塩抜き後7日）、冷凍：不可※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定していないので、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス極上!! 天然 無着色 数の子 500g【数の子 かずのこ 酒のつまみ 酒の肴 おせち料理 正月 お正月 ポリポリ パリパリ バリバリ 絶品 上質 美味しい おいしい 無漂白 原卵 カナダ太平洋産】 昔ながらの製法で作った塩数の子!着色料も発色剤も使用おらず数の子本来の味です 数の子 かずのこ 酒のつまみ 酒の肴 おせち料理 お正月 美味しい おいしい 無漂白 原卵 店長のミサキです。
1本物でも、形が揃っていなかったり、欠けたり折れたりしている数の子を含みますが、食感、品質は一本ものと変わりませんっ♪♪歯応え抜群ですよ！！原卵（無漂白）のため血合い等も含まれます。
一般の数の子は、見栄えを良くするために「漂白剤(過酸化水素水)」を使用しているものが大半です。
ただ、「漂白剤」を使うと、その成分を残さないようにするために長時間水に浸しておかなければなりません。
数の子を長時間水に浸すと、どうしても数の子本来のうまみや風味が損われてしまいます。
そこで、『無漂白塩数の子』は「漂白剤」は使用せずに加工。
数の子本来のうまみや風味を損なうことなく、素材の味を生かしています。
1

【内容(量)】数の子（にぎりこ）300g 【原材料(産地)】数の子（北海道） 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】塩抜きしてお召し上がりください通の数の子好きな方は最終的に、にぎりこにたどり着きます。
通常の形のよい数の子は原料となるニシンを一度冷凍します。
冷凍後にニシンから数の子を取り出すため、ピンと張った形で塩数の子が製造されます。
対してにぎりこはニシンが水揚げされるとすぐにお腹から数の子を取り出します。
まだ卵が柔らかな状態のため、塩漬けにするとそれぞれが握りこぶしのようにいびつになります。
ほぼ元の卵に近いにぎりこは、卵の粒の弾力が強く味にも定評があります。
にぎりこの味を損なわぬように薄皮もそのままで出荷します。
従来の数の子とは違った風味あるにぎりこをお試しください。
市場の入荷 豊洲市場には白い樽に入って入荷されます 産地 北海道で水揚げされるニシンの卵が原料です にぎりこの名前 写真のようにそれぞれ曲がった状態で塩漬けされています

小樽前浜産の獲れたてニシンを無添加・無漂白・塩水のみで血抜き、塩じめした貴重な国産塩数の子です。
商品には多少黒く変色した部分が出ることがありますが、無添加・無漂白の安心安全の証拠で品質には、問題がありません。
また、まだ卵が生きている状態で腹だしし血抜きと塩抜きを繰り返すことから、よく見ると一つ一つの粒の大きさが若干まちまちになっていることも伝統的な製法で作られた証です。
# 1羽10〜15cm程度、8〜10本羽入り #原材料産地：北海道小樽 #製造地：北海道小樽 #賞味期限：冷凍90日冷蔵3日 #温度帯・同梱包：冷凍・同梱可 #冷蔵庫で12時間ほどかけて自然解凍 #5日後から配送指定可能 #注文が殺到した場合、遅れる場合があります

小樽前浜産の獲れたてニシンを無添加・無漂白・塩水のみで血抜き、塩じめした貴重な国産塩数の子です。
商品には多少黒く変色した部分が出ることがありますが、無添加・無漂白の安心安全の証拠で品質には、問題がありません。
また、まだ卵が生きている状態で腹だしし血抜きと塩抜きを繰り返すことから、よく見ると一つ一つの粒の大きさが若干まちまちになっていることも伝統的な製法で作られた証です。
# 1羽10〜15cm程度、8〜10本羽入り #原材料産地：北海道小樽 #製造地：北海道小樽 #賞味期限：冷凍90日冷蔵3日 #温度帯・同梱包：冷凍・同梱可 #冷蔵庫で12時間ほどかけて自然解凍 #5日後から配送指定可能 #注文が殺到した場合、遅れる場合があります

■店長の評価 2023年度はアラスカ州（ブリストル産）の日本搬入は無しの為、2022年原料をさらに厳選して当店で最終加工してご用意いたしました。
塩数の子は家庭ではレイゾウ庫で保存してください！冷凍庫はNGです。
冷蔵庫でないと卵の質やパリパリ感がかなり落ちます。
特大サイズではない。
普通サイズの折れですね。
色目がとってもきれいです！卵質もばっちり！大きさもいい感じです！ これなら、パリッパリ感も十分おすすめできますね！ 味がとってもいいです。
商品名 塩数の子 原材料名 ニシンの卵、食塩 原料産地 アメリカ産（アラスカ） 加工地 兵庫県 内容量 1kg食べても美味しいサイズ（塩抜きは必要！緑の造花は入りません） 賞味期限 冷蔵賞味期限：90日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 注意事項 塩抜きしてお召し上がり下さい。
（※薄皮取り済） おすすめコメント 2023年度はアラスカ州（ブリストル産）の日本搬入は無しの為、2022年原料をさらに厳選して当店で最終加工してご用意いたしました。
毎年、お値打ち価格で良品を中心に販売しておりますが、今年は価格的に厳しいですが頑張ります！ 取り急ぎ、お値打ち品を仕入れましたので数量は限定ですが販売開始します。
最高品とされるアラスカ州の物でサイズもバラバラの折れ折れです。
内容量は1kg入っております。
わけあり⇒折れです。
たっぷり1kgでご家庭用なら最適です。
冷蔵庫に入れて頂ければ、十分にお日持ちは致しますよ。
ポイント ●厳選した素材で歯ごたえ、味に自信があります ●中央市場の目利きのプロが原料を厳選してご用意致しました ●たっぷり楽しめる1kgのボリュームです。
●サイズはバラバラです。
食べても美味しいサイズ。
おせち料理に、手巻き寿司に、サラダに、おひたしに、煮物・焼き物の添え物に、酢の物等、アイデア次第で幅広くお使い頂けます。
配送方法 冷蔵便でのお届けとなります。
冷凍便との同梱包もOKですが塩数の子には冷凍は不適ですが。
北海道・沖縄は別途1000円いただきます。
送料の表はこちら

■店長からアメリカ・カナダの卵のサイズは大きくなく、これでも規格的には大サイズらしいです。
当店人気のアラスカ産の大や特特大サイズを過去にご購入の方はサイズ的には小さく感じますが、味と卵質は最高です。
★お願い：複数個購入の場合は、数の子用個別箱に入りません。
また他商品と同梱の場合も個別箱には入りません。
個別箱にしてほしい場合は、備考欄へお書きください。
到着希望日が選択肢にない場合は備考欄に書いてください！創業大正14年の当社。
海産物一筋で「かずのこ」には創業当時より「絶対に妥協しない」姿勢で真面目に取り組んでまいりました。
魚河岸(うおがし)のプロとして、目利きを生かし必ずご満足いただける数の子だけを厳選してお届けいたします。
ぜひお任せ下さい。
当店では「ロシア産」は使いません。
安価を追求せず、いいものでお客様にご満足いただける品質のものの中から今季最高のパリパリでおいしい物だけを超厳選して当店工場でさらに卵質のいいものを選別してお詰めしています。
お客様には自信を持って出荷できるものだけを！これを合言葉にプロとして数の子は負けたくないんですよね。
豪華な化粧箱はついていませんが、中身（味・品質）勝負です。
資材も結構コストかかりますもんね。
★塩数の子は家庭ではレイゾウ庫で保存してください！冷凍品との同梱の場合は冷凍便で発送です。
色目がとってもきれいです！卵質もばっちり！大きさもいい感じです！ これなら、パリッパリ感も十分おすすめできますね！ 味がとってもいいです。
*今年から緑色の葉っぱの造花は入りません。
■数の子は、レイゾウ保存が最適です。
到着後はレイゾウ庫で保管して下さい。
■冷凍商品との同梱はできますが、こちらの商品は単品でのご購入がお勧めです（単品の場合は冷蔵便で出荷いたします） ■塩抜きが必要です。
商品名 塩数の子 原材料名 ニシンの卵、食塩 原料産地 アメリカ、カナダ 加工地 兵庫県（当社で最終加工をしています） 内容量 1kg食べても美味しい大サイズ（1個のご注文の場合は当店専用箱においれします。
緑の造花は入りません）（パックの際や輸送中揺れなどにより、発砲トレーが割れることがありますので予めご了承お願い致します） 賞味期限 冷蔵賞味期限：出荷日より90日以上あるものを出荷 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 注意事項 塩抜きしてお召し上がり下さい。
（※薄皮なし） おすすめコメント 塩数の子では定番人気のアメリカ・カナダ産です。
在庫限りとなります 毎年、お値打ち価格で良品を中心に販売しておりますが、今年は価格的に厳しいですが頑張ります！ 取り急ぎ、お値打ち品を仕入れましたので数量は限定ですが販売開始します。
サイズも大サイズのほぼ1本物です。
※原料の加減でたまに折れが混じることがあります。
ほぼ1本羽ですが、この点はご了承くださいませ。
また、原料の性質上、サイズ一定という訳ではございません。
予めご了承下さい。
内容量は1kg入っております（緑の葉の飾りは今年は入りません。
） 高級料亭やホテルなどで使われるランクのグレードを数量限定でご用意致しました。
たっぷり1kgで贈り物にも人気の逸品です。
冷蔵庫に入れて頂ければ、十分にお日持ちは致しますよ。
ポイント ●厳選した素材で歯ごたえ、味に自信があります ●中央市場の目利きのプロが原料を厳選してご用意致しました ●たっぷり楽しめる1kgのボリュームです。
●食べても美味しい大サイズ。
おせち料理に、手巻き寿司に、サラダに、おひたしに、煮物・焼き物の添え物に、酢の物等、アイデア次第で幅広くお使い頂けます。
配送方法 冷蔵便でのお届けとなります。
冷凍品との同梱の場合は冷凍便で出荷します。
配送日数的には問題がありませんので。
冷凍便との同梱包もOKです。
北海道・沖縄は別途1000円いただきます。
送料の表はこちら ★こちらもおすすめ！塩数の子1kg（薄皮処理済み） 特特大サイズ 超厳選 塩数の子1kg（薄皮なし　塩抜き必要）【重要】品質は昨年通りでとても良い卵です。
原卵は冷蔵で2年間の賞味期限があり、当店はこれを厳選して加工して参ります（90日以上の賞味期限で販売）。
在庫限りとなります 毎年、お値打ち価格で良品を中心に販売しておりますが、今年は価格的に厳しいですが頑張ります！ 取り急ぎ、お値打ち品を仕入れましたので数量は限定ですが販売開始します。
最高品とされるアメリカ、カナダ産の物で サイズも大サイズの1本物です。
内容量は1kg入っております。
ほぼ！1本羽！ ※原料の特性上でたまに折れが混じることがあります。
ほぼ1本羽ですが、この点はご了承ください。
高級料亭やホテルなどで使われるランクのグレードを 数量限定でご用意致しました。
たっぷり1kgで贈り物にも人気の逸品です。
冷蔵庫に入れて頂ければ、 十分にお日持ちは致しますよ。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 北海道小樽産の数の子をヤマサ佐藤商店で自家製塩漬けした一品です。
完熟した数の子を是非ご賞味下さい！ ■注意事項/その他 ※塩ヌキをしてからお召し上がり下さい。
■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） 内容量・サイズ等 5本入り×2パック 合計10本 （1パック200g×2 合計400g） 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 魚卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 小樽産　数の子 原材料名 ニシン　 賞味期限 発送日含めて3か月 保存方法 冷凍保存 製造者 株式会社佐藤商店 北海道小樽市堺町4-10 事業者情報 事業者名 小樽ヤマサ佐藤商店 連絡先 0134-22-2039 営業時間 07：00-15：30 定休日 水曜、日曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）?使い道は指定しない?市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり） （2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業 （3）地域産業・観光の振興に関する事業 （4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業 （5）市民の生活基盤に関する事業 （6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) （7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) （8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) （9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) （10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり) （11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり） （12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 待ち望んだ 幻の北海道産鰊（にしん）再び 北海道・石狩湾産の「塩数の子」です。
食品添加物を使用して漂白している数の子が多い中、佐藤水産では添加物を使用していない無漂白の数の子です。
輸入物よりも少しくすんで見えるのは、こだわりの完全無漂白による”本物”のあかしです。
弾力のある歯ごたえと、パリッパリッと耳に心地よい音をお楽しみください。
(塩抜きをしてお召し上がりください。
) ※佐藤水産の塩数の子は過酸化水素などの漂白剤を一切使用しておりませんので血合いが混ざる場合がございます。
塩抜き方法 （数の子500gの場合） 1.水3リットルに対して小さじ2杯の食塩を溶かします。
2.この食塩水に塩数の子を3?4時間浸す。
3.同じ要領で食塩水を取り替え、4?5時間浸す。
4.数の子の薄皮をきれいに取り除き、味を見ながら更に新しい食塩水に2時間ほど浸す。

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 待ち望んだ 幻の北海道産鰊（にしん）再び 北海道・石狩湾産の「塩数の子」です。
食品添加物を使用して漂白している数の子が多い中、佐藤水産では添加物を使用していない無漂白の数の子です。
輸入物よりも少しくすんで見えるのは、こだわりの完全無漂白による”本物”のあかしです。
弾力のある歯ごたえと、パリッパリッと耳に心地よい音をお楽しみください。
(塩抜きをしてお召し上がりください。
) ※佐藤水産の塩数の子は過酸化水素などの漂白剤を一切使用しておりませんので血合いが混ざる場合がございます。
塩抜き方法 （数の子500gの場合） 1.水3リットルに対して小さじ2杯の食塩を溶かします。
2.この食塩水に塩数の子を3?4時間浸す。
3.同じ要領で食塩水を取り替え、4?5時間浸す。
4.数の子の薄皮をきれいに取り除き、味を見ながら更に新しい食塩水に2時間ほど浸す。

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 待ち望んだ 幻の北海道産鰊（にしん）再び 北海道・石狩湾産の「塩数の子」です。
食品添加物を使用して漂白している数の子が多い中、佐藤水産では添加物を使用していない無漂白の数の子です。
輸入物よりも少しくすんで見えるのは、こだわりの完全無漂白による”本物”のあかしです。
弾力のある歯ごたえと、パリッパリッと耳に心地よい音をお楽しみください。
(塩抜きをしてお召し上がりください。
) ※佐藤水産の塩数の子は過酸化水素などの漂白剤を一切使用しておりませんので血合いが混ざる場合がございます。
塩抜き方法 （数の子500gの場合） 1.水3リットルに対して小さじ2杯の食塩を溶かします。
2.この食塩水に塩数の子を3?4時間浸す。
3.同じ要領で食塩水を取り替え、4?5時間浸す。
4.数の子の薄皮をきれいに取り除き、味を見ながら更に新しい食塩水に2時間ほど浸す。

▲北海道グルメ特集へ 商　品　内　容 ●★究極の数の子【干し数の子】☆ 【贈り物ギフトに】最上級のヤマニ井原水産 100g 100g 北海道留萌の井原水産、最高級品「干し数の子」 内　容　量 ■商品名　最高級品「干し数の子」 ■内容量　100グラム ■製造者　井原水産株式会社 賞 味 期 限 冷凍　90日 干し数の子の食べ方(干し数の子の戻し方は同封致します)井原水産特製【塩】付干し数の子は水で戻しますとと約3倍ぐらいに膨らみます。
まず、濃いめの塩水を作りそして干し数の子をそれに浸します。
冷蔵庫の中など温度の低い所で戻します。
塩水を1日に3〜4回替えて3日〜4日戻します。
最後に真水で戻して普通の数の子と同様に味付けして食します。
北海道留萌の井原水産、最高級品「干し数の子」天日で干し、黄金岬の浜風を浴びじっくりと時間をかけ熟成された干し数の子の黄金の輝きは、食感・味・香り、正に最上級の逸品。
昭和30年代、数の子といえば干し数の子。
時代の流れと共に現在は塩蔵したものを過酸化水素などで漂白したものを濃い塩水に漬け込んだものが塩数の子の主流です。
【映画オールウェイズ】など昭和30年代のブームで、この干し数の子も注目干し数の子は通常の塩数の子より水で戻すまで時間と手間がかかりますが、細かいつぶつぶがぎゅっと詰まった張りのある卵は、 塩数の子とは比べ物にならないほど格別の味です! 送　　　料 配　送　形　態 ※一部離島は離島送料がかかります お届け日：プルダウンからお選び下さい 産地直送【お取り寄せマップ　北海道】　干し数の子 　最高級品「干し数の子」 【北海道留萌　井原水産】　 暑寒別の大らかな山並みを背景に紺碧の日本海が広がる 北海道留萌。
江戸の昔から漁業で賑わった留萌の貴重な財産は暑寒別岳の麓から湧き出る良質な水と魚とともに生きてきた人々の伝統の技。
それらは半世紀にわたる私たちの製品作りの礎として今日に受け継がれています。
伝統の味わいを最先端の技術が守る。
本物の味を安心して楽しんでいただくために井原水産の工場では最先端の外科手術室をモデルにした徹底的な衛生管理を行っています。
（井原水産紹介文より抜粋） 北海道留萌の井原水産、最高級品「干し数の子」 天日で干し、黄金岬の浜風を浴びじっくりと時間をかけ熟成された干し数の子の黄金の輝きは、食感・味・香り、正に最上級の逸品。
昭和30年代、数の子といえば干し数の子。
時代の流れと共に現在は塩蔵したものを過酸化水素などで漂白したものを濃い塩水に漬け込んだものが塩数の子の主流です。
【映画オールウェイズ】など昭和30年代のブームで、この干し数の子も注目! 天日で干し、黄金岬の浜風を浴びじっくりと時間をかけ 熟成された干し数の子の黄金の輝きは、 食感・味・香り、正に最上級の逸品。
昭和30年代、数の子といえば干し数の子。
時代の流れと共に現在は塩蔵したものを過酸化水素などで漂白し，濃い塩水に漬け込んだものが塩数の子の主流となりました。
干し数の子は通常の塩数の子より水で戻すまで時間と手間がかかりますが、細かいつぶつぶがぎゅっと詰まった張りのある卵は、塩数の子とは比べ物にならないほど格別の味です! 干し数の子の食べ方 (干し数の子の戻し方は同封致します) 井原水産特製【塩】付 干し数の子は水で戻しますとと約3倍ぐらいに膨らみます。
まず、濃いめの塩水を作りそして干し数の子をそれに浸します。
冷蔵庫の中など温度の低い所で戻します。
塩水を1日に3〜4回替えて3日〜4日戻します。
最後に真水で戻して普通の数の子と同様に味付けして食します。
北海道から世界に広がる【ヤマニ】ブランド。
製品に対するこだわりはすなわち素材に対するこだわりは 築地、大阪の魚市場仲買人の絶大なる信頼を得ております． 数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』と言われるように日本食文化の象徴です。
干し数の子は通常の塩数の子より水で戻すまで時間と手間がかかりますが、細かいつぶつぶがぎゅっと詰まった張りのある卵は、 塩数の子とは比べ物にならないほど格別の味です! 世界のヤマニブランドはマリンコラーゲンのパイオニア 井原水産と北海道の大学などとの共同研究で誕生した、天然素材100％のコラーゲンパウダー。
サケの皮から上質のコラーゲンを抽出することに成功（製法特許：井原水産） あらゆるところにこのマリンコラーゲンは使用されています． もちろん塩数の子生産日本一のヤマニさんの愛称でも親しまれているこの魚卵ギフトを本場留萌から産地直送にてお送りいたします。

商品説明商品名味付け数の子　500g 内容量500g賞味期限冷凍で1か月 冷蔵で5日間解凍後はお早めにお召し上がりください。
送　料10800円以上のお買い物で送料無料 【沖縄・一部離島への配送】　　送料無料商品でございましても別途送料を頂戴いたしております。
何卒ご了承くださいませ。
産地名原材料 にしんの卵（カナダ産・大西洋）、食塩、果糖ぶどう糖液等、しょうゆ、水あめ、、鰹節エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、 保存方法要冷凍 −18度以下で保存してください。
商品説明 一粒一粒にこだわり、食感・味加減最高の数の子をお届け致します。
備　考●冷凍での発送となりますので、商品到着後すぐご利用にならない場合は、冷凍庫に入れて保管して下さい。
●一度解凍した商品は鮮度及び味や風味を損ないますので再冷凍をしないでださい。
●こちらの商品は、解凍後そのままお食べいた　だけます。
数の子　にしん　鰊　ニシン　北海道　カナダ　正月　味付け　塩　母の日　父の日　中元　敬老の日　歳暮　お祝い　お節　おせち　縁起　魚卵　

※最高級品を用いて伝統の仕立て方で出来上がった塩数の子はどこの数の子にも引けを取らない 逸品です。
食感や喉ごしが良いのが特徴でもあります。
ご進物やご自宅用でも絶対に満足いただける商品を自信をもってご紹介致します。
塩数の子[極上]　中サイズ　(ヤマホン・浜本商店) ※塩抜き方法と基本的な味付方法 塩数の子を海水程度の薄い塩水に約4時間位浸してください。
足し水を数回し若干塩分が残ったと思われる程度にして下さい。
塩分を抜きすぎると苦くなります。
これを冷ました出し汁に漬け、密封容器に入れて冷蔵庫に保存します。
(だし汁は、数の子200gに対して、出し汁2カップ・酒大さじ3・薄口醤油大さじ3・塩小さじ1/3で煮たてたものが基本となります) 500g 　冷蔵庫で約3ヶ月程度 にしんの卵(カナダ・アメリカ)、食塩 ※メール便・レタ?パック包装不可 冷蔵庫で保存して下さい。
※やむを得ず長期保存される場合は、数の子を 直接ラップで包んで、-14℃〜-16℃で保存して 下さい。
-18℃以下で保存すると数の子が凍結 し食感を損ないます。
　こちらの商品は宅急便で送料無料となります 　(北海道・沖縄を除く) 　他の商品の同梱可能です。
　 御歳暮　お歳暮　お中元　ギフト　進物　贈り物　送料無料　ご当地　熊本 みやげ　お土産　敬老の日 お祝い　母の日 父の日　お返し　お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝 新築祝　内祝　プレゼント ブライダル　ノベルティ　記念品　粗品　法事　法要　仏事お香典 引出物　景品　ポイントクーポン　激安　わけあり　値下げ　無添加 自然食品

※最高級品を用いて伝統の仕立て方で出来上がった塩数の子はどこの数の子にも引けを取らない 逸品です。
ご進物やご自宅用でも絶対に満足いただける商品を自信をもってご紹介致します。
塩数の子[極上]　中　(∧加・加藤水産) ※塩抜き方法と基本的な味付方法 塩数の子を海水程度の薄い塩水に約4時間位浸してください。
足し水を数回し若干塩分が残ったと思われる程度にして下さい。
塩分を抜きすぎると苦くなります。
これを冷ました出し汁に漬け、密封容器に入れて冷蔵庫に保存します。
(だし汁は、数の子200gに対して、出し汁2カップ・酒大さじ3・薄口醤油大さじ3・塩小さじ1/3で煮たてたものが基本となります) 1kg 　冷蔵庫で約3ヶ月程度 にしんの卵(カナダ・アメリカ)、食塩 ※メール便・レタ?パック包装不可 冷蔵庫で保存して下さい。
※やむを得ず長期保存される場合は、数の子を 直接ラップで包んで、-14℃〜-16℃で保存して 下さい。
-18℃以下で保存すると数の子が凍結 し食感を損ないます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
　こちらの商品は宅急便で送料無料となります 　(北海道・沖縄を除く) 　他の商品の同梱可能です。
　 御歳暮　お歳暮　お中元　ギフト　進物　贈り物　送料無料　ご当地　熊本 みやげ　お土産　敬老の日 お祝い　母の日 父の日　お返し　お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝 新築祝　内祝　プレゼント ブライダル　ノベルティ　記念品　粗品　法事　法要　仏事お香典 引出物　景品　ポイントクーポン　激安　わけあり　値下げ　無添加 自然食品

※最高級品を用いて伝統の仕立て方で出来上がった塩数の子はどこの数の子にも引けを取らない 逸品です。
ご進物やご自宅用でも絶対に満足いただける商品を自信をもってご紹介致します。
※希望の配達期間にお届け予定になります。
※日時指定は対応出来ない場合がございます。
塩数の子[極上]　中　(∧加・加藤水産) ※塩抜き方法と基本的な味付方法 塩数の子を海水程度の薄い塩水に約4時間位浸してください。
足し水を数回し若干塩分が残ったと思われる程度にして下さい。
塩分を抜きすぎると苦くなります。
これを冷ました出し汁に漬け、密封容器に入れて冷蔵庫に保存します。
(だし汁は、数の子200gに対して、出し汁2カップ・酒大さじ3・薄口醤油大さじ3・塩小さじ1/3で煮たてたものが基本となります) 500g 　冷蔵庫で約3ヶ月程度 にしんの卵(カナダ・アメリカ)、食塩 ※メール便・レタ?パック包装不可 冷蔵庫で保存して下さい。
※やむを得ず長期保存される場合は、数の子を 直接ラップで包んで、-14℃〜-16℃で保存して 下さい。
-18℃以下で保存すると数の子が凍結 し食感を損ないます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
　こちらの商品は宅急便で送料無料となります 　(北海道・沖縄を除く) 　他の商品の同梱可能です。
　 御歳暮　お歳暮　お中元　ギフト　進物　贈り物　送料無料　ご当地　熊本 みやげ　お土産　敬老の日 お祝い　母の日 父の日　お返し　お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝 新築祝　内祝　プレゼント ブライダル　ノベルティ　記念品　粗品　法事　法要　仏事お香典 引出物　景品　ポイントクーポン　激安　わけあり　値下げ　無添加 自然食品

※最高級品を用いて伝統の仕立て方で出来上がった塩数の子はどこの数の子にも引けを取らない 逸品です。
食感や喉ごしが良いのが特徴でもあります。
ご進物やご自宅用でも絶対に満足いただける商品を自信をもってご紹介致します。
塩数の子[極上]　中サイズ　(ヤマホン・浜本商店) ※塩抜き方法と基本的な味付方法 塩数の子を海水程度の薄い塩水に約4時間位浸してください。
足し水を数回し若干塩分が残ったと思われる程度にして下さい。
塩分を抜きすぎると苦くなります。
これを冷ました出し汁に漬け、密封容器に入れて冷蔵庫に保存します。
(だし汁は、数の子200gに対して、出し汁2カップ・酒大さじ3・薄口醤油大さじ3・塩小さじ1/3で煮たてたものが基本となります) 1kg 　冷蔵庫で約3ヶ月程度 にしんの卵(カナダ・アメリカ)、食塩 ※メール便・レタ?パック包装不可 冷蔵庫で保存して下さい。
※やむを得ず長期保存される場合は、数の子を 直接ラップで包んで、-14℃〜-16℃で保存して 下さい。
-18℃以下で保存すると数の子が凍結 し食感を損ないます。
　こちらの商品は宅急便で送料無料となります 　(北海道・沖縄を除く) 　他の商品の同梱可能です。
　 御歳暮　お歳暮　お中元　ギフト　進物　贈り物　送料無料　ご当地　熊本 みやげ　お土産　敬老の日 お祝い　母の日 父の日　お返し　お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝 新築祝　内祝　プレゼント ブライダル　ノベルティ　記念品　粗品　法事　法要　仏事お香典 引出物　景品　ポイントクーポン　激安　わけあり　値下げ　無添加 自然食品

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません お刺身風味の生数の子 30分程度の塩抜きで簡単に食べられます！ 石狩湾の前浜で獲れたメスの鰊を一度も冷凍せず、数の子を包んでいる薄皮をきれいに取り除いて、塩のみの薄い塩水に漬けました。
薄い塩水なので、30分程度の塩抜きで簡単にお刺身風の数の子をお召し上がりいただけます。
色目を良くする為の薬品などは一切使用していません。
数量限定でお届けする自信の一品。
その美味しさをぜひお楽しみください。

お刺身風味の生数の子 30分程度の塩抜きで簡単に食べられます！ 石狩湾の前浜で獲れたメスの鰊を一度も冷凍せず、数の子を包んでいる薄皮をきれいに取り除いて、塩のみの薄い塩水に漬けました。
薄い塩水なので、30分程度の塩抜きで簡単にお刺身風の数の子をお召し上がりいただけます。
色目を良くする為の薬品などは一切使用していません。
数量限定でお届けする自信の一品。
その美味しさをぜひお楽しみください。

かずのこ　松前漬け500g　ヤマカ　です。
。
北海道加工のかずのこ屋さんが作った商品です。
ご賞味ください。
解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料などは画像をご確認ください。
保存方法：冷凍保存かずのこ　松前漬け500g　ヤマカ　です。
。
北海道加工のかずのこ屋さんが作った商品です。
ご賞味ください。
解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料などは画像をご確認ください。
保存方法：冷凍保存

味付け数の子500g入りの商品です。
北海道加工の商品で白造り仕立ての上品な味の商品です。
ご賞味ください。
解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料などは画像をご確認ください。
賞味期限：2024,9 保存方法：冷凍保存味付け数の子500g入りの商品です。
北海道加工の商品で白造り仕立ての上品な味の商品です。
ご賞味ください。
解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料などは画像をご確認ください。
賞味期限：2024,9 保存方法：冷凍保存

　商品情報 厳選した鮮度の良い「数の子」のみ原料としています。
パリッと歯ごたえの良い美味しい塩数の子をお楽しみ下さい。
　内容量 　賞味期限 500g【産地：アメリカ、オランダ、ブリストル、ロシア産など　函館加工】 塩出ししてからの保存方法：冷蔵庫に保存しなるべく早めにお召し上がり下さい。
長期保存の際には、ポリ袋もしくはご家庭用のラップなどに包み、−10℃前後で保存してください。
　同梱・送料・発送・お届け状態 この商品は、味付かずのこではございません。
必ず塩抜きをしてからお召し上がり下さい。
塩数の子を、海水程度の薄い塩水（よび塩といい、少量の塩を加えることにより数の子の塩分が早く抜けます）に約6時間浸し、その間に3回ほど水を取り替え、若干の塩分を感じる程度にしてからお召し上がり下さい。
※数の子の薄い膜は無理に取る必要はございません。
【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_名入れ】

■店長より 塩数の子は家庭ではレイゾウ庫で保存してください！冷凍庫はNGです。
■数の子は、レイゾウ保存が最適です。
冷凍は避けてレイゾウ庫で保管して下さい。
■冷凍商品との同梱はできますが、こちらの商品は単品でのご購入がお勧めです（単品の場合は冷蔵便で出荷いたします） ■塩抜きが必要です。
商品名 塩数の子 原材料名 ニシンの卵、食塩 原料産地 北海道産 加工地 兵庫県 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵賞味期限：120日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 注意事項 塩抜きしてお召し上がり下さい。
おすすめコメント 数の子市況は昨年より割高といった感じで推移している様に思います。
毎年、お値打ち価格で良品を中心に販売しておりますが、今年は価格的に厳しいですが頑張ります！ 取り急ぎ、お値打ち品を仕入れましたので数量は限定ですが販売開始します。
折れです。
また、原料の性質上、サイズ一定という訳ではございません。
予めご了承下さい。
内容量は1kg入っております（緑の葉の飾りは今年は入りません。
） 高級料亭やホテルなどで使われるランクのグレードを数量限定でご用意致しました。
たっぷり1kgで贈り物にも人気の逸品です。
冷蔵庫に入れて頂ければ、十分にお日持ちは致しますよ。
ポイント ●厳選した素材で歯ごたえ、味に自信があります ●中央市場の目利きのプロが原料を厳選してご用意致しました ●たっぷり楽しめる1kgのボリュームです。
おせち料理に、手巻き寿司に、サラダに、おひたしに、煮物・焼き物の添え物に、酢の物等、アイデア次第で幅広くお使い頂けます。
配送方法 冷蔵便でのお届けとなります。
冷凍便との同梱包もOKです。
北海道・沖縄は別途1000円いただきます。
送料の表はこちら

塩数の子 原材料名：にしんの卵、食塩 原料原産地：北海道 内容量：1kg 賞味期限90日間以上の物 保存方法要冷蔵(10℃以下) 加工者：財木商店

■品名：かつお一番だしでいただく京風数の子 店名：たん熊　北店 日本料理店をグループで関西、関東中心に 14店舗展開するたん熊北店 監修者：　栗栖　正博　 ■品名：スモーク風数の子 特製バジルマヨネーズ添え 店名：リストランテ　アクアパッツァ イタリア料理店をグループで東京都と神奈川県に2店舗展開するリストランテ　アクアパッツァ 監修者：日高良実 ■品名：北海道のホタテの旨みがいっぱい　黄金XO醤数の子 店舗名：Turandot　臥龍居など中国料理店を東京都で3店舗展開するWakiya 監修者：脇屋　友詞 ■品名：ピリッと辛みが旨味　黄金麻辣数の子 会社名：Turandot　臥龍居など中国料理店を東京都で3店舗展開する 監修者：脇屋　友詞 ・内容量：合計400g（各100g） ・保存方法：冷蔵10度以下 ・賞味期限：解凍後は冷蔵10℃以下にて保存し、7日以内にお召し上がりください。
・発送方法：クール宅急便（冷凍便） ・発送：発送は受注後、4-5日後を予定しておりますが、在庫状況により遅れる場合がございます。
　遅れる場合は、メールにてご連絡申し上げます。

■品名：かつお一番だしでいただく京風数の子 店名：たん熊　北店 日本料理店をグループで関西、関東中心に 14店舗展開するたん熊北店 監修者：　栗栖　正博　 ■品名：スモーク風数の子 特製バジルマヨネーズ添え 店名：リストランテ　アクアパッツァ イタリア料理店をグループで東京都と神奈川県に2店舗展開するリストランテ　アクアパッツァ 監修者：日高良実 ■品名：北海道のホタテの旨みがいっぱい　黄金XO醤数の子 店舗名：Turandot　臥龍居など中国料理店を東京都で3店舗展開するWakiya 監修者：脇屋　友詞 ■品名：ピリッと辛みが旨味　黄金麻辣数の子 会社名：Turandot　臥龍居など中国料理店を東京都で3店舗展開する 監修者：脇屋　友詞 ・内容量：合計400g（各100g） ・保存方法：冷蔵10度以下 ・賞味期限：解凍後は冷蔵10℃以下にて保存し、7日以内にお召し上がりください。
・発送方法：クール宅急便（冷凍便） ・発送：発送は受注後、4-5日後を予定しておりますが、在庫状況により遅れる場合がございます。
　遅れる場合は、メールにてご連絡申し上げます。