名称 バイ貝 2kg 原材料 インド産　ベンガルバイ貝　生冷凍 内容量 2kg（約40〜60個入）※個数は目安 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。
※生冷凍なので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分（貝のワタの部分）を取って召し上がって下さい。
【調理方法】　《だし醤油味》 1.食べたい分だけザルに取り出し軽く水洗いします。
 2.鍋に移し、貝が浸るぐらいのダシ汁を入れ火にかけます。
醤油、みりんで味を調えます。
（多少濃いぐらいがちょうどいいです。
） 　市販のそうめんつゆでもOKです。
 3.後はそのまま「クルクルパックン」と召し上がってください。
（＾O＾）身が大きいので食べ応えがありますヨ！〈食べ方のポイント〉 　蓋の隙間の身に爪楊枝で刺しクルクルと回しながら身を取り出して下さい。
　1つ1つ取り出すのがめんどうですが気がつけば貝殻の山になっている事でしょう。
販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。
領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
こちらの商品はギフトボックス対応商品です。
ギフトボックスをご用命のお客様は【ご注文前に】お問い合わせよりお知らせくださいませ。
簡易な内のし対応もいたします。
ご贈答にご利用ください。
※お問合せのない場合は通常の段ボールでのお届けになります。
ギフトボックスを利用される方もされない方も簡易な【内のし】希望の場合はセレクトボックスよりお選びください。
商品説明 生冷凍ばい貝です。
インド産のばい貝を現地で砂抜き加工した商品です。
甘辛く煮付けてからお召し上がり下さい。
【新鮮な生冷凍ばい貝】 土佐の皿鉢料理の定番！甘辛煮・塩ゆで・酒蒸し・醤油煮・だし醤油味でさらに美味しく！ 高知の宴席で欠かせない土佐の皿鉢料理は大皿に色んな料理が盛り付けてあり、それを酒の肴に皆で食べます。
その中の一品としてよく出るのが、バイ貝。
ひとつひとつ爪楊枝で身を取り出しながらの一杯はたまりません！ インド産のばい貝を現地で砂抜き加工しています。
甘辛い煮付けやだし醤油で味付けをするとついつい食べてしまう美味しさ！ 大きいバイ貝をご家庭でぜひ味わってください。
【当店のバイガイについて】 生きた貝をそのまま急速冷凍(-30℃)しておりますので品質は1級です！ 砂抜き処理済みなのでなのでそのまま調理！ どうしても若干の「砂がみ」がありますので、気になる場合は黒いワタの部分を取り除いてお召し上がりください。
【食べ方】 貝を水洗いした後、だし醬油味で茹でてください。
生冷凍なので、十分加熱してください。
【身の取り出し方】 1．殻と蓋(へた)の間に爪楊枝を刺し込み、身に刺します。
※間に刺し込むのが少し難しいかもしれません。
2．貝の巻きにそって貝をクルクルっと回しながら身を取り出します。
【海の幸が贈り物に選ばれる理由】 1．他の人と被らない 2．ユニークでオリジナリティがある 3．何度贈っても喜ばれる 4．家族みんなで楽しめる 普段自分ではあまり買わない豪華なものや珍しいものをプレゼントすると、贅沢な気分を味わってもらえます。
新鮮な状態で届き特別感のある海鮮が人気を集めています。
【こんな方に】 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 奥さん 旦那さん 先生 恩師 先輩 後輩 上司 友達 兄弟 姉妹 義母 義父 家族 親戚 親 両親 酒好き 大切な人 【季節のご挨拶　イベントに】 ご挨拶 元旦 お年賀 迎春 お正月 節分 卒業式 入学式 母の日 父の日 お中元 御中元 御歳暮 お歳暮 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ゴールデンウィーク 七五三 法事 お盆 お彼岸 初盆 誕生日 冠婚葬祭 端午の節句 ひなまつり ビアガーデン 七夕 大晦日 新年会 忘年会 二次会 歓送迎会 送別会 景品 【手土産やプレゼントに】 御礼 謝礼 粗品 お使い物 ご褒美 贈答品 ギフト プレゼント お土産 贈り物 お返し 【長寿　お祝いに】 お祝い 内祝 快気祝い 就職祝い 退職祝い 昇進祝い 定年祝い 寿 開店祝い 開業祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 銀婚式 金婚式 記念品 還暦 感謝 のし 【楽しみ方いろいろ】 高知県はお酒をたくさん嗜む県ですが、美味しい魚で宅呑みされています。
お酒 ビール 日本酒 焼酎 晩酌 おうち時間 お酒のおつまみ ワンランク上の おつまみ 旨み 一品 逸品 高知 土佐 特産品 美味しい 魚 まるごと 食卓 家呑み おうち居酒屋 簡単 ふるさと 食材 お取り寄せ 皿鉢料理 おせち料理 懐かしい味 寿司 手巻きずし 宴会 急な来客やおきゃくの席でも喜ばれます。
▼ばい貝1kgもご用意▼ ▼　商品のご購入はコチラから　▼

名称 バイ貝 原材料 インド産　ベンガルバイ貝　生冷凍 内容量 1kg（約20〜30個入）※個数は目安 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。
※生冷凍なので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。
※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分（貝のワタの部分）を取って召し上がって下さい。
【調理方法】　《だし醤油味》 1.食べたい分だけザルに取り出し軽く水洗いします。
 2.鍋に移し、貝が浸るぐらいのダシ汁を入れ火にかけます。
醤油、みりんで味を調えます。
（多少濃いぐらいがちょうどいいです。
） 　市販のそうめんつゆでもOKです。
 3.後はそのまま「クルクルパックン」と召し上がってください。
（＾O＾）身が大きいので食べ応えがありますヨ！〈食べ方のポイント〉 　蓋の隙間の身に爪楊枝で刺しクルクルと回しながら身を取り出して下さい。
　1つ1つ取り出すのがめんどうですが気がつけば貝殻の山になっている事でしょう。
販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。
領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
商品説明 生冷凍ばい貝です。
インド産のばい貝を現地で砂抜き加工した商品です。
甘辛く煮付けてからお召し上がり下さい。
【新鮮な生冷凍ばい貝】 土佐の皿鉢料理の定番！甘辛煮・塩ゆで・酒蒸し・醤油煮・だし醤油味でさらに美味しく！ 高知の宴席で欠かせない土佐の皿鉢料理は大皿に色んな料理が盛り付けてあり、それを酒の肴に皆で食べます。
その中の一品としてよく出るのが、バイ貝。
ひとつひとつ爪楊枝で身を取り出しながらの一杯はたまりません！ インド産のばい貝を現地で砂抜き加工しています。
甘辛い煮付けやだし醤油で味付けをするとついつい食べてしまう美味しさ！ 大きいバイ貝をご家庭でぜひ味わってください。
【当店のバイガイについて】 生きた貝をそのまま急速冷凍(-30℃)しておりますので品質は1級です！ 砂抜き処理済みなのでなのでそのまま調理！ どうしても若干の「砂がみ」がありますので、気になる場合は黒いワタの部分を取り除いてお召し上がりください。
【食べ方】 貝を水洗いした後、だし醬油味で茹でてください。
生冷凍なので、十分加熱してください。
【身の取り出し方】 1，殻と蓋(へた)の間に爪楊枝を刺し込み、身に刺します。
※間に刺し込むのが少し難しいかもしれません。
2，貝の巻きにそって貝をクルクルっと回しながら身を取り出します。
▼ばい貝2kgもご用意▼ ▼　商品のご購入はコチラから　▼

入荷 📅 🟢 ほぼ毎日 お届け 🧊 冷蔵 ※ 天候・漁況により入荷が変動する場合があります。
豊洲より高級貝類の一つとして知られるクロバイをお届けします！塩茹でや酒蒸しにすると非常に美味です。
身には甘みがあり、ワタに苦みがなく、身が取り出しやすいという非常に優秀な貝類です。
料亭や旅館などでも多く利用されており、水揚げ量が少ないこともあり、高級貝類の一つとして知られています。
旬は春となり、独特の甘み、深いコクと弾力・食感は多くの方にぜひ召し上がって頂きたい逸品となります。
商品説明 名称 クロバイ 内容量 1kg 産地名 国産（山陰他） 養殖/解凍 - 保存方法 ナマ物なのでできるだけ早く召し上がって下さい。
　

富山名物　ばい貝うま煮 　 　　　新鮮なばい貝をやわらかく煮込み、 　　貝の旨みを充分にいかした逸品です。
■商品名…ばい貝うま煮 ■内容量…180g ■原材料…ばい貝(カナダ産)、砂糖、醤油、水飴、みりん、調味料(アミノ酸) ■賞味期限…冷蔵1ヶ月 ■保存方法…要冷蔵5℃以下、長期保存の場合は要冷凍 ※クール冷蔵便での発送になります。
富山駅前に店舗を構えて60余年。
富山の伝統的な味にこだわった海産品を各種取り揃えております。
素材を選りすぐり、丹精こめて磨き上げた味わいは、必ずやご満足いただけることでしょう。

【内容(量)】黒ばい1kg 【原材料(産地)】黒ばい（熊本、三重、秋田他） 【賞味期限】冷蔵保存で2日間煮付け用の貝です。
地域ではバイやバイ貝と呼ばれています。
足の部分も旨味がある貝です。
磯つぶ貝、白ばい、黒ばいが市場に入荷する煮付け用の貝の代表です。
濃い味で煮付けてお酒のおつまみ、突き出しにお勧めします。
商品形態 市場ならでは簡易包装でお届けします。
貝類の現場 1.貝の競り場です。
貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。
荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。
2.定番のホタテ貝です。
三陸や北海道から入荷します。
一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。
3.牡蠣のむき身です。
競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

商品情報名称ばい貝のうま煮原材料名ばい貝（山形県産）、醤油、みりん、清酒、砂糖、魚醤、唐辛子（原材料の一部にえび・小麦を含む）内容量約180g＝1個あたり保存方法要冷蔵−18℃以下で保存してくださいこの商品は 【家飲み・宅飲みのおつまみにも】大粒の身で味がしみてふっくら柔らか　ばい貝のうま煮　お酒の肴に　冷凍便　2個 ポイントオンライン飲み会にだって、庄内浜の恵みをお届けします! 庄内浜産の水揚げされたばい貝を使用。
庄内浜で水揚げされたばい貝を柔らかな食感を出すためにじっくり炊き上げた逸品です。
隠し味に天然発酵旨味調味料「あみえび醤油」（＝魚醤）を隠し味に使い、ばい貝の旨味をしっかり引き出しています。
ご飯のおかずやお酒の肴に最適です。
ショップからのメッセージ ●内容量:約180g●幅100mm×奥行100mm×高さ55mm●2個入り※発泡スチロール容器に保冷剤を入れて冷凍便でお届けします。
【発送料金の目安】※60サイズ 納期について 在庫がある場合は、3営業日以内に発送いたします。
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名称 バイ貝 内容量 1.5kg固形900g（約45個）×6パック 原材料 バイ貝（パキスタン産）、醤油、発酵調味液、みりん、上白糖、たんぱく加水分解物、鰹節調味液、生姜、調味料 保存方法 直射日光避け冷暗所 賞味期限 （商品に記載） この商品は同梱はできませんご了承ください。
同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。
こだわり食材マーケットをいつもご利用 有り難うございます バイ貝うま煮 ばい貝 バイガイ 業務用 1．5kg 珍味 弁当 お弁当食材 簡単 うまい お手軽 ストック食材 晩御飯 花見弁当 おせち料理 おつまみ 宅飲み 家飲み 日本酒 ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブル コスパ最良

名称：味付け白バイ 内容量：味付け白バイ×3箱 産地名：島根県隠岐の島町 消費期限： 隠岐の漁師が獲った白バイを、隠岐の島町の特産「藻塩」「飛魚だし」「隠岐誉」を使った【味付け白バイ】 この商品は、原材料も地元産にこだわって作られていることが高く評価され、隠岐ユネスコ世界ジオパーク認定商品第1号に選ばれました。
【提供】 マキノ水産 TEL 08512-2-6029 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 青少年教育又は地域文化の振興に資する事業 (2) 医療又は保健・福祉の充実に資する事業 (3) 竹島の領土権の確立に資する事業 (4) 自然環境の保全・整備に資する事業 (5?1) ウルトラマラソン事業 (5?2) 隠岐の島町長が必要と認めた事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

名称：白バイ堪能お楽しみセット 内容量：炊き込みご飯の素2箱・味付け1箱 産地名：島根県隠岐の島町 消費期限： 隠岐の漁師が獲った白バイを、隠岐の島町の特産「藻塩」「飛魚だし」「隠岐誉」を使った【炊き込みご飯の素と味付け白バイ】 この商品は、原材料も地元産にこだわって作られていることが高く評価され、隠岐ユネスコ世界ジオパーク認定商品第1号に選ばれました。
【提供】 マキノ水産 TEL 08512-2-6029 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 青少年教育又は地域文化の振興に資する事業 (2) 医療又は保健・福祉の充実に資する事業 (3) 竹島の領土権の確立に資する事業 (4) 自然環境の保全・整備に資する事業 (5?1) ウルトラマラソン事業 (5?2) 隠岐の島町長が必要と認めた事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

名称：白バイ炊き込みご飯の素 内容量：白バイ炊き込みご飯の素×3箱 産地名：島根県隠岐の島町 消費期限： 隠岐の漁師が獲った白バイを、隠岐の島町の特産「藻塩」「飛魚だし」「隠岐誉」を使った【炊き込みご飯の素】 この商品は、原材料も地元産にこだわって作られていることが高く評価され、隠岐ユネスコ世界ジオパーク認定商品第1号に選ばれました。
【提供】 マキノ水産 TEL 08512-2-6029 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 青少年教育又は地域文化の振興に資する事業 (2) 医療又は保健・福祉の充実に資する事業 (3) 竹島の領土権の確立に資する事業 (4) 自然環境の保全・整備に資する事業 (5?1) ウルトラマラソン事業 (5?2) 隠岐の島町長が必要と認めた事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

名称：白バイ堪能欲張りセット 内容量：炊き込みご飯の素3箱・味付け3箱 産地名：島根県隠岐の島町 消費期限： 隠岐の漁師が獲った白バイを、隠岐の島町の特産「藻塩」「飛魚だし」「隠岐誉」を使った【炊き込みご飯の素と味付け白バイ】 この商品は、原材料も地元産にこだわって作られていることが高く評価され、隠岐ユネスコ世界ジオパーク認定商品第1号に選ばれました。
【提供】 マキノ水産 TEL 08512-2-6029 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 青少年教育又は地域文化の振興に資する事業 (2) 医療又は保健・福祉の充実に資する事業 (3) 竹島の領土権の確立に資する事業 (4) 自然環境の保全・整備に資する事業 (5?1) ウルトラマラソン事業 (5?2) 隠岐の島町長が必要と認めた事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

--------------------------------------------------------- 昆布じめ刺し身　ばい貝 深海低に棲む越中大ばいで コリコリ感が特徴です。
【ご注意】 収穫時期により、品切れとなる場合がございます。
アレルゲン（28品目対象） 本品製造工場では、えび・かき・さけ・いか・ゼラチンを含む製品を製造しています。
●昆布締め刺し身 ●ばい貝 ●内容量：50g ●国産 ●賞味期限：冷凍60日 (解凍後は冷蔵保存し5日以内にお召し上がりください) ●販売元 株式会社かねみつ 富山県魚津市大光寺1350 TEL：0120-243-433 ※クール便でのお届けです。
※産地直送の為、代金引換はご利用頂けません。
----------------------------------------------------------- 昆布じめ刺し身は、先人の知恵が生んだ富山県の郷土料理です。
おもに富山近海で採れた新鮮な海の幸を 北海道産の昆布でその日のうちに〆て瞬時に冷凍。
新鮮な魚介の旨味を昆布の美味しさがさらに引き立て 独自の美味しさが生まれました。
かねみつの昆布じめ刺し身はもちろん無添加。
調味料さえも一切使わず、素材の美味しさを引き出しています。
是非一度、ご賞味ください。
誇るべき富山の郷土料理だから こだわってつくっています。
・地場の新鮮な魚介類 魚は鮮度と味にこだわり、おもに地元の海で採れたものを使います。
毎朝、地元の魚津漁港から直送され鮮度抜群の魚介を その日のうちに身卸しをして、昆布でしめる事で 魚の鮮度を落とさず、旨味も逃がさず、美味しく保存する事ができます。
・道南産の真昆布 昆布は、北海道の道南地方で採れる真昆布を使用。
肉厚があり幅も広く、昆布の最高級品です。
昆布特有の粘りや上品な旨味・甘味・香りも特徴で かねみつの昆布じめ刺し身にもっとも相性のいい昆布といえます。
さらに、かねみつが長年の試行錯誤の末にたどり着いた、 それぞれの魚介にあった部位・厚さ・加工方法の昆布を使い分けることで 絶妙なバランスの美味しい昆布じめにしあがります。
・海洋深層水仕込み 富山県入善沖の水深350m以上から汲み上げられる海洋深層水は、 清浄かつ低温で、カルシウムやマグネシウムなどの各種ミネラルが豊富な海水です。
昆布じめ刺し身の仕込み水に使うと、 魚介のつやがよくなり、もちもち感が増し、味全体が丸みを帯びた絶妙な昆布じめになります。
・無添加 添加物・調味料は一切使用しません。
良質の素材をいかした海の幸だけの味わいにこだわっています。
また、昆布じめ刺し身自体には、生臭みを消すための刻み生姜を入れておりません。
かねみつの昆布じめ刺し身は、良質の魚介、昆布、仕込み水を使い、 生臭みなく仕上げています。
富山名産昆布じめの美味しい食べ方 1食べる前に解凍 一番のおすすめの解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍する方法です。
冷凍庫から冷蔵庫に移し、10時間以上かけてゆっくりと解凍してください。
夕食にお召し上がりの際は、その日の朝に冷凍から冷蔵に移すのが良いでしょう。
2昆布をはがす 昆布をつけたままでも食べられますが、厚くて食べにくいときは 昆布をはがして、お刺身を取り出します。
3器に盛りつけ お刺身はそのままお皿に盛り付けられます。
はがした昆布は細かく刻んで、お刺身に添えツマ代わりに。
お刺身に昆布の旨味が染みていますので、そのままでも美味しく 食べられますが、ワサビ醤油・しょうが醤油でも美味しく食べられます。
解凍後、一日おくと味がのってますますおいしくなります。
●保存方法と賞味期限 冷凍では-18度以下で60日、解凍後は10度以下で5日以内にお召し上がりください。
冷蔵の場合、良質の真昆布を使用しているため、徐々に昆布の味が濃くなり風味も失われますので、 お早めにお召し上がりください。
冷凍なら約2カ月保存できます。
※白エビおぼろの場合 解凍日より、3日間保存できますが、お早めにお召し上がりください。
【ご注意】 ・ときどき昆布の表面にしろい粉が浮き出ることがあります。
昆布の旨味成分の結晶です。
また、刺し身が糸をひくことがありますが、これは昆布のねばりからのもので おいしく熟成した状態ですので、ご安心してお召し上がりください。
・解凍の際に水分が出てきますが、これは工場で急速冷凍したときに、昆布に含まれていた水分が分離して凍ったもので そのまま放置してください。
再び昆布に吸収されます。
この状態のときこそ食べごろです。
●はがした昆布でもう一品 昆布は、もちろんそのまま食べても美味しいのですが、ひと手間加えるとまた違った美味しさを楽しめます。
揚げてよし、炙ってよし、佃煮にしてもよし、酢の物やサラダにも。
通常の昆布ダシとは違って、魚の旨味も浸み込んでいますので、煮物や鍋のダシをとるのもオススメです。
その際に昆布は水に5分から10分程したしますと、やわらかくなりますので ぜひ、昆布も捨てずにご堪能ください。

商品説明名称ばい貝のうま煮 原材料名ばい貝（日本海）、しょうゆ、食塩、 調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量80g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
製造者株式会社川村水産 富山県滑川市三穂町1666ばい貝のうま煮（富山湾海洋深層水仕込み）富山名産の富山・味の一品です。
※新パッケージになりました！

かねみつ 昆布じめ刺し身 ばい貝(50g) 〜コリッコリの食感がたまりません〜 深海底に棲む越中大ばいでコリコリ感が特徴です。
昆布との相性も良く、歯ごたえのよい商品です。
  ●昆布じめ刺し身とは 江戸時代に、北海道から北前船が運んだ良質な昆布と、北陸富山の気候風土が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。
鮮度の良い魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との相性を、選定した昆布で締め熟成しました。
刺し身の余分な水分を昆布が吸い取り、身が締まる単純な料理ですが、独自の製法により、昆布の旨味、甘味、香りが程よく調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。
●保存方法と賞味期限 ・冷凍では-18℃以下で30日間保存できます。
・冷蔵では販売日又は、解凍日より+10℃以下で5日間保存できます。
・冷蔵保存の場合、良質のだし昆布を使用しているため徐々に昆布の味が濃くなり風味も失われますのでお早めにお召し上がり下さい。
・冷凍されても味の変化はほとんどありませんので、5日以後にお召し上がりの場合は冷凍保存が最適です。
●食べ方  昆布も刺し身も食材ですので一緒に食べることができます。
しかし、どちらも柔らかさが違いますので同時に口に入れると本能的に違和感を感じる人も多いようです。
刺し身は一口大に切ってあり昆布の旨味もしみていますから、昆布から取り出しわさび醤油につけるかそのままでお召し上がり下さい。
残った昆布は細かく刻んで刺し身に添えたり、酢の物やサラダに。
また、甘辛く煮付けてもおいしくいただけます。
●解凍方法  冷蔵庫で10時間以上かけてゆっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は、2時間ほど常温に置いたあと冷蔵庫へ。
解凍の際には水が出てきますが、凍結した時、昆布に含まれていた水分が分離して凍ったもので、そのままにして下さい。
水分が再び昆布に吸収されます。
この状態のときこそ食べ頃です。
■商品名…昆布じめ刺し身 ばい貝（50g） ■内容量…50g ■原材料…ばい貝(国産)、昆布(国産) ■賞味期限…冷凍60日間 ■保存方法…冷凍 ■栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値 エネルギー 138kcal、たんぱく質19.6g、脂質1.6g、炭水化物11.2g、食塩相当量1.9g ※本品製造工場では、えび・さけ・いか・ゼラチンを含む製品を製造しています。
※クール冷凍便での発送となります。
昭和49年創業以来「昆布じめ刺し身」を専門で製造販売させていただいております。
鮮度、味、品質については一切妥協を許さず、昆布じめ刺し身のみを作り 続けております。

煮てお召し上がりになることが多い中サイズのシロバイ。
日本海側を中心に山口県産、島根産などが多いです。
しっかりとした歯触りがあり、甘味が口の中に広がりとても美味しいです。
醤油ベースの味付けで煮ることが多く、大き目のサイズを選り抜いて刺身でもお楽しみ頂けます。
大変美味ですので、ぜひお試しください。
産地：日本海側を中心とした国産 内容量：約500g（1個30g前後の大サイズ）　

商品内容 浜坂産　生・赤バイむき身（冷凍）約140-170g（1-3個入り）加熱用この貝は内臓をきれいに取り除かないと目まい等をおこすことがございますので、当店できれいに内臓をとり、身にしてパックしております。
賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 自然解凍後、水洗いして表面のぬめりをとり、煮付け、塩茹で、おでんの具　などに。
茹でて酢の物などとしてもお召し上がりいただけます。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。
　

商品内容 浜坂産　生・赤バイむき身（冷凍）約140-170g（1-3個入り）加熱用この貝は内臓をきれいに取り除かないと目まい等をおこすことがございますので、当店できれいに内臓をとり、身にしてパックしております。
賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 自然解凍後、水洗いして表面のぬめりをとり、煮付け、塩茹で、おでんの具　などに。
茹でて酢の物などとしてもお召し上がりいただけます。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。