秋に獲れる紅鮭は熟練職人が長時間塩で熟成させ出来た逸品です。
一方、春から初夏に獲れる時鮭は成熟する前の若鮭(別名トキシラズ)で希少です。
一切れずつ真空になっており良い状態で冷凍保管が可能。
最後までフレッシュに食べられます。
冷凍焼けも心配無用。
食卓の彩りや御使い物にも是非お勧めです。
●熟成甘塩紅鮭 ・内容量：90g×10切 ・原材料：紅鮭(ロシア産またはアメリカ産)食塩/酸化防止剤(v.c) ●時鮭 ・内容量：80g×10切 ・原材料：白鮭(ロシア産)、食塩/ph調整剤、酸化防止剤(チャ抽出物、ローズマリー抽出) ●共通項目 ・賞味期限：360日 ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・提供者：やな商店　函館市新川町1-2（はこだて自由市場内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

長期熟成鮭山漬け(紅鮭)は、2014年から開発を始め、2年間試行錯誤を重ねて2016年に商品化となりました。
保存技術が発達している中で失われつつある昔ながらの塩蔵方法の「山漬け」を用いています。
厳選した鮭に塩と米麹を丁寧に揉み込み、ムシロの上に山のように積み上げ7日間ほど寝かせることで、鮭の余分な水分と臭みを抜きつつ、旨味を凝縮させながら、さらに20日間ほど氷温庫で熟成させることで鮭本来の旨味を最大限に引き出しています。
名称 【ふるさと納税】長期熟成山漬け紅鮭焼きほぐし 内容量 長期熟成山漬け紅鮭焼きほぐし 3個 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩、米麹 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日から90日 配送方法 常温 包装/のし 対応不可 保存方法 未開封時は常温 製造加工地 函館市 地場産業基準 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 事業者 株式会社 山大 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】長期熟成山漬け紅鮭焼きほぐし 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

脂乗り抜群の紅鮭を厳選し、隠し味に魚醤の濃厚な旨味を加え、氷温で一昼夜熟成させた新しい紅鮭です。
名称 【ふるさと納税】氷温熟成紅鮭「零紅」焼き 内容量 氷温熟成紅鮭「零紅」焼き 5切れ 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩、魚醤 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日から90日 配送方法 常温 保存方法 未開封時は常温 包装/のし 対応不可 製造加工地 函館市 地場産業基準 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 事業者 株式会社 山大 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】氷温熟成紅鮭「零紅」焼き 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

脂乗り抜群の紅鮭を厳選し、隠し味に魚醤の濃厚な旨味を加え、氷温で一昼夜熟成させた新しい紅鮭です。
100グラムの厚切りにしているので食べ応え抜群の一品です。
名称 【ふるさと納税】氷温熟成紅鮭「零紅」 内容量 氷温熟成紅鮭「零紅」5切れ 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩、魚醤 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日から1年 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 包装/のし 対応不可 製造加工地 函館市 地場産業基準 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 事業者 株式会社 山大 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】氷温熟成紅鮭「零紅」 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

長期熟成鮭山漬け(紅鮭)は、2014年から開発を始め、2年間試行錯誤を重ねて2016年に商品化となりました。
保存技術が発達している中で失われつつある昔ながらの塩蔵方法の「山漬け」を用いています。
厳選した鮭に塩と米麹を丁寧に揉み込み、ムシロの上に山のように積み上げ7日間ほど寝かせることで、鮭の余分な水分と臭みを抜きつつ、旨味を凝縮させながら、さらに20日間ほど氷温庫で熟成させることで鮭本来の旨味を最大限に引き出しています。
名称 【ふるさと納税】長期熟成山漬け紅鮭焼き 内容量 長期熟成山漬け紅鮭焼き5切れ 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩、米麹 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日から90日 配送方法 常温 保存方法 未開封時は常温 包装/のし 対応不可 製造加工地 函館市 地場産業基準 3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 事業者 株式会社 山大 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】長期熟成山漬け紅鮭焼き 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭と、紅鮭のトロと呼ばれる脂のりの良いハラスを、当店独自の製法で甘塩仕立てにしました。
紅鮭切落し 名称 魚加工品 内容量 紅鮭切落し400g×2 原材料 べにさけ、食塩、酸化防止剤(V.C） 紅鮭ハラス 名称 魚加工品 内容量 紅鮭ハラス400g 原材料 べにさけ、食塩、酸化防止剤(V.C） 共通項目 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍90日 製造者 (有)船岡商店 函館市若松町10-4 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ロシアで水揚げされた天然紅鮭を函館の工場で切身にしたハラスとカマのセット。
ハラスは焼魚に、カマも焼魚や汁物等に。
【配送不可日】 年末年始 【配送不可地域】 離島・諸島 名称 【ふるさと納税】天然紅鮭の甘塩ハラス500g 甘塩カマ1kg(500g×2袋)セット 内容量 天然紅鮭の甘塩ハラス500g 甘塩カマ(胸ヒレ横)1kg(500g×2袋) 製造・加工地 函館市 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造後1年（これは未開封で-18℃以下に保った場合の賞味期限です。
ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化することがあるため、表記している賞味期限に関わらず1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
） 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項 ※切身の幅や大きさにバラツキがございます。
予めご了承ください。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、十分に加熱してからお召し上がりください。
包装/のし 対応可 ※ご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。
地場産品基準 3号：函館市内の工場において、仕入れた原材料（紅鮭）を、解凍後加工を行い、食塩だけの味付け、調理、梱包、冷凍の工程を行うことにより、返礼品として一定程度以上上回る付加価値が生じているため 事業者 トナミ食品工業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然紅鮭の甘塩ハラス500g 甘塩カマ1kg(500g×2袋)セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ロシアで水揚げされた天然紅鮭を函館の工場で加工して切身に。
腹部(腹身)でも一番脂があるハラスだけを真空パックにしました。
脂がのっているハラスの焼魚は格別に美味しいです。
【配送不可日】 年末年始 【配送不可地域】 離島・諸島 名称 【ふるさと納税】天然紅鮭の甘塩ハラス 500g×2袋セット 内容量 天然紅鮭の甘塩ハラス 500g×2袋 製造・加工地 函館市 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造後1年（これは未開封で-18℃以下に保った場合の賞味期限です。
ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化することがあるため、表記している賞味期限に関わらず1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
） 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項 ※切身の幅や大きさにバラツキがございます。
予めご了承ください。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、十分に加熱をしてからお召し上がりください。
包装/のし 対応可 ※ご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。
地場産品基準 3号：函館市内の工場において、仕入れた原材料（紅鮭）を、解凍後加工を行い、食塩だけの味付け、調理、梱包、冷凍の工程を行うことにより、返礼品として一定程度以上上回る付加価値が生じているため 事業者 トナミ食品工業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然紅鮭の甘塩ハラス 500g×2袋セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭を焼き、手ほぐしした自慢の逸品です！難しいことは一切せず、おいしい紅鮭をただただ丁寧に焼き、瓶に詰める。
美味しくないわけがありません！ 内容量：120g×3本 賞味期限：冷凍3か月 配送方法：冷凍 ●無添加・自家製　紅鮭ほぐし　 ・名称：紅鮭 ・内容量：120g×3本 ・原材料：紅鮭・塩 ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：冷凍3か月間 ・製造者：朝市食堂函館ぶっかけ北海道函館市若松町9-15 ※こちらの返礼品はギフト、熨斗対応が可能な返礼品となっております。
ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

弥生水産の社長である本間秀弥の言葉である。
はっきり言って鮭は全国のスーパーどこに行っても買えます。
じゃあ何故わざわざ勧めるのでしょう？ 答えは簡単です。
普段食べるからこそなんです！ 普段食べなれているからこそ、味の違いに感動するのです！ その感動こそが購買意欲につながります。
そして普段食べるものだから、お客様と長い間付き合っていただくことができます。
弥生水産の鮭を覚えてしまったら、もう他の鮭は食べられないという人もたくさんいます。
他の商品も同様ですが（笑） 弥生水産の厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭は、養殖の鮭のような脂や臭みがなく、焼き上がりもふっくら、しっとりで美味です。
内容量：半身（約1．2kg） 消費期限：冷凍3か月 配送方法：冷凍 ●北洋産紅鮭　切り身 ・名称：紅鮭 ・内容量：半身 ・原材料：紅鮭、食塩 ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：冷凍3か月 ・製造者：(有)弥生水産　北海道函館市若松町10−9 ※こちらの返礼品はギフト、熨斗対応が可能な返礼品となっております。
ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために(4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために(6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北の荒波で育ったうまみたっぷりの紅鮭に麹を加え、コクと旨みを引き出しました。
名称 【ふるさと納税】紅鮭の石狩漬 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・200g×2個 ・200g×5個 原材料 紅鮭（ロシア産）、糀、発酵調味料、こうじ調味料、食塩、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む） アレルギー 小麦、えび、さけ（鮭）、大豆 賞味期限 冷凍90日 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 製造加工地 函館市 地場産業基準 3号：函館市内の工場において原材料の仕入れから製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより相応の付加価値が生じている 事業者 稲場魚介苑 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】紅鮭の石狩漬 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

弥生水産の社長である本間秀弥の言葉である。
はっきり言って鮭は全国のスーパーどこに行っても買えます。
じゃあ何故わざわざ勧めるのでしょう？ 答えは簡単です。
普段食べるからこそなんです！ 普段食べなれているからこそ、味の違いに感動するのです！ その感動こそが購買意欲につながります。
そして普段食べるものだから、お客様と長い間付き合っていただくことができます。
弥生水産の鮭を覚えてしまったら、もう他の鮭は食べられないという人もたくさんいます。
他の商品も同様ですが（笑） 弥生水産の厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭は、養殖の鮭のような脂や臭みがなく、焼き上がりもふっくら、しっとりで美味です。
内容量：1尾（約2．4kg） 消費期限：冷凍3か月 配送方法：冷凍 ●北洋産紅鮭　切り身 ・名称：紅鮭 ・内容量：1尾 ・原材料：紅鮭、食塩 ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：冷凍3か月 ・製造者：(有)弥生水産　北海道函館市若松町10−9 ※こちらの返礼品はギフト、熨斗対応が可能な返礼品となっております。
ご希望の場合は備考欄へご記入ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために(4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために(6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

加工の際に出る切り落としの詰め合わせです。
カマの部位も入っておりますので、色々な食感を楽しめます。
甘口の天然紅鮭でおにぎりやお茶漬けにいかがでしょうか！ 名称 【ふるさと納税】天然紅鮭切り落とし 内容量 天然紅鮭切り落とし 【下記よりお選びください】 ・300g×2パック ・300g×3パック 製造地 函館市 原材料 紅鮭(ロシア産)、食塩 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 90日 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 包装/のし対応 対応不可 地場産品基準 3号：市内の工場において仕入れたロシア産の生冷凍の紅鮭を、ウロコ・えら・内臓処理、塩漬、熟成、切り身加工、真空、-60度で急速冷凍まで全ての工程を行うことにより、付加価値が生じているもの。
事業者 弘成 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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【ふるさと納税】天然紅鮭切り落とし 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6)大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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切り身を半身分2パックにしてのお届けになります。
甘塩で非常に食べやすい紅鮭です。
●紅鮭切り身 ・内容量：1尾分 ・原材料：紅鮭（ロシア産）、食塩 ・賞味期限：製造から120日(冷凍) ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・製造者：株式会社　広海水産 北海道函館市若松町9-22 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

甘い脂がのった新鮮な紅鮭を、北海道函館市からお届けします。
≪ 食卓を彩る鮮やかな紅鮭 ≫ 紅鮭は、鮭の中でも特に鮮やかな赤色の身を持つ種類です。
贈答品などにも選ばれ、高級な鮭として知られる紅鮭は、身が厚く、濃厚な旨みと上品な脂であっさりとした味わいです。
真っ赤な身は弾力があり、 上質な脂のりは銀鮭とは比べ物になりません。
濃厚な紅鮭の素材を損なわないよう甘塩で造りました。
素材の味わいを楽しむため、まずは焼き鮭でお召し上がりください！ ムニエルなどのシンプルな調理法でも美味しさを引き出せること間違いなし。
≪ そのまま使える！便利な切り身！ ≫ 1枚約80gの食べやすいサイズにカットした状態でお届け！ 1枚ずつの個別包装なので、食べたい時に食べたい分だけ解凍していただき、そのまま調理にご使用ください。
≪ さまざまなシーンで大活躍♪ ≫ シンプルに焼いて焼き鮭にするのはもちろん、お好みの野菜を加えたホイル焼きやほぐしておにぎりに混ぜたり、鮭茶漬けやパスタの具材としてもお使いいただけます。
毎日の食卓やお弁当に彩りをそえてくれる、鮮やかで美しい紅鮭の切り身をぜひ一度ご家庭でお召し上がりください。
◆「食の宝庫函館より旬をお届け」 北海道の道南を拠点として海産物の販売を行っている弘成では、北海道で育ち、綺麗な海で育った魚介類を目利きが選び抜いて販売しています。
全国の皆様に北海道の食材を適正価格でご提供させていただくことが弘成の目標です。
名称 【ふるさと納税】紅鮭切り身 内容量 紅鮭切り身 切り身1枚：約80g ※真空パックに1切れずつ個別包装しております。
【下記よりお選びください】 ・5枚 ・10枚 製造者/製造地 株式会社弘成（北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F） 原材料 紅鮭・食塩 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日から90日 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項 ※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
包装/のし 対応不可 地場産品基準 3号：区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、洗浄、選別、切り付け、調味、充填、梱包の製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。
事業者 北国からの贈り物(弘成) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】紅鮭切り身 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6)大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

しっぽ部分だけですが身もしっかり付いて美味です！ 一尾から少量しか取れないしっぽ部分を500gにしました！ 名称 【ふるさと納税】天然紅鮭しっぽ 産地／製造・加工地 ロシア／北海道函館市 内容量 【下記よりお選びください】 ・天然紅鮭しっぽ 500g×2袋 ・天然紅鮭しっぽ 500g×4袋 原材料 紅鮭（ロシア産）食塩/PH調整剤、酸化防止剤（チャ抽出物、ローズマリー抽出物） アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 365日（加熱してお召し上がりください） 配送方法 冷凍 包装/のし 対応可 ※ご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。
地場産品基準 3号：マルナマ古清商店様が一次加工(半尾状態)した原料を仕入れし、函館市内の自社工場にて切身加工・包装・冷凍作業を行っております。
製造者 山丁長谷川商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然紅鮭しっぽ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

脂乗りが良いロシア産のカマは1尾から2切しか取れない希少な部位です。
400gずつ小分けで扱いやすくなっています。
クセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです。
焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと魚の中の水分が失われずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます。
名称 【ふるさと納税】天然紅鮭厚切カマ 産地／製造・加工地 ロシア／北海道函館市 内容量 【下記よりお選びください】 ・天然紅鮭厚切カマ 400g×2袋 ・天然紅鮭厚切カマ 400g×4袋 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩/酸化防止剤（V,C）、（一部にさけを含む） アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 365日（加熱してお召し上がりください） 配送方法 冷凍 包装/のし 対応可 ※ご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。
地場産品基準 3号：マルナマ古清商店様が一次加工(半尾状態)した原料を仕入れし、函館市内の自社工場にて切身加工・包装・冷凍作業を行っております。
製造者 山丁長谷川商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然紅鮭厚切カマ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

●豪華なお魚28切セット紅鮭・時鮭(白鮭)のそれぞれの美味しさを是非ご賞味ください！ ●便利！1切ずつの個包装になっているので食べたい分だけ解凍できます。
毎日のご飯やお弁当のおかずにも、酒の肴にも最適です。
【時鮭「時知らず」とは…】 時鮭（ときざけ）は、春から初夏にかけて北海道沿岸などで水揚げされる若いサケで、「時期を知らずに来るサケ」という意味から「時知らず（ときしらず）」とも呼ばれます。
産卵前の個体のため脂のりがよく、芳醇な旨味と上品な味わいが特徴です。
本来の旬である秋とは異なり、春から初夏に楽しめる希少な食材として、人気の逸品です。
名称 【ふるさと納税】2種食べ比べセット 28切 （紅鮭14・時鮭14） 内容量 紅鮭14切・時鮭14切（計28切） 産地 紅鮭・時鮭(白鮭)（ロシア） 製造・加工地 函館市 原材料 紅鮭・時鮭(白鮭)・食塩・PH調整剤・酸化防止剤（ローズマリー抽出物） アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日より冷凍：紅鮭365日・時鮭(白鮭)365日 配送温度帯 冷凍 地場産品基準 3号：函館市内にて塩鮭加工・切身加工・包装作業を行っております。
製造者 山丁長谷川商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】2種食べ比べセット 28切 （紅鮭14・時鮭14） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を、当店独自の製法で甘塩仕立てにし、切身にしました。
内容量：紅鮭切身1尾(頭無し)2kg 賞味期限：冷凍30日 配送方法：冷凍 ●紅鮭切身1尾(頭無し) ・名称：低塩紅鮭 ・内容量：2kg ・原材料：べにさけ、食塩 ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：30日 ・製造者：(有)船岡商店　函館市若松町9番9号 ↓船岡商店の返礼品 北洋産甘塩天然紅鮭切身1．2kg（切り落とし） 函館朝市美味三昧セット 函館朝市味噌漬セット 函館朝市いくら・数の子松前漬セット 北洋産甘塩天然紅鮭切身 すずやの銀だら味噌漬8切入 函館朝市海産物セット 函館朝市　銀だら味噌漬切り落とし 北洋産甘塩天然紅鮭切落し800gと紅鮭ハラス400gセット ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

●鮭の王道天然紅鮭とヘルシーな時鮭(白鮭)の食べ比べ天然紅鮭と天然時鮭(白鮭)のそれぞれのうま味を食べ比べてください！ ●訳ありの理由：サイズが不揃いなものやキズ、打ち身のものが入る場合がありますが、品質・味は正規品と同じです。
●切身がかたまりではなくバラバラに凍結、個別に凍結しているのでお使いになる分だけ使用できます。
全てを解凍する必要がございません。
●お弁当箱などに入れやすい大きさにカット済み。
お弁当に丁度よい大きさにカットしているので焼くだけ。
包丁も使わずお手軽です。
●解凍方法：一日ほど冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍してください。
【時鮭「時知らず」とは…】 時鮭（ときざけ）は、春から初夏にかけて北海道沿岸などで水揚げされる若いサケで、「時期を知らずに来るサケ」という意味から「時知らず（ときしらず）」とも呼ばれます。
産卵前の個体のため脂のりがよく、芳醇な旨味と上品な味わいが特徴です。
本来の旬である秋とは異なり、春から初夏に楽しめる希少な食材として、人気の逸品です。
名称 【ふるさと納税】【訳あり】紅鮭＆時鮭 切落し食べ比べセット 内容量 訳あり紅鮭切落300g・訳あり時鮭切落350g【下記より内容量をお選びください】・各3袋（計1.95kg）・各5袋（計3.25kg） 産地 ロシア 製造・加工地 函館市 原材料 紅鮭・時鮭(白鮭)・食塩・PH調整剤・酸化防止剤（ローズマリー抽出物） アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日より冷凍365日 配送温度帯 冷凍 地場産品基準 3号：函館市内にて塩鮭加工・切身加工・包装作業を行っております。
製造者 山丁長谷川商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【訳あり】紅鮭＆時鮭 切落し食べ比べセット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

●鮭の王道・天然紅鮭：天然の紅鮭を食べやすい甘塩に仕上げました。
天然の脂のりのよい紅鮭をご賞味ください。
●訳ありの理由：サイズが不揃いなものやキズ、打ち身のものが入る場合がありますが、品質・味は正規品と同じです。
●切身がかたまりではなくバラバラに凍結、個別に凍結しているのでお使いになる分だけ使用できます。
全てを解凍する必要がございません。
●お弁当箱などに入れやすい大きさにカット済み。
お弁当に丁度よい大きさにカットしているので焼くだけ。
包丁も使わずお手軽です。
●解凍方法：一日ほど冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍してください。
名称 【ふるさと納税】【訳あり】紅鮭切落し 内容量 訳あり紅鮭切落し【下記より内容量をお選びください】・300g×3袋・300g×5袋 産地 ロシア 製造・加工地 函館市 原材料 紅鮭・食塩・PH調整剤・酸化防止剤(ローズマリー抽出物） アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 製造日より冷凍365日 配送温度帯 冷凍 地場産品基準 3号：函館市内にて塩鮭加工・切身加工・包装作業を行っております。
製造者 山丁長谷川商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【訳あり】紅鮭切落し 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ロシア産の紅鮭を使いやすいように1切れずつ真空パックに。
程よい脂ノリと食べやすい薄塩味に仕上げました。
名称 【ふるさと納税】紅鮭10切セット 内容量 紅鮭10切れ 原材料 紅鮭(ロシア産)・食塩 アレルギー さけ（鮭） 賞味期限 冷凍で90日 配送温度帯 冷凍 地場産品基準 3号：市内の工場において、仕入れた原材料から完成品に至るまでの全ての加工工程を行っているもの 提供事業者 株式会社菊地商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】紅鮭10切セット 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

熟練職人が長時間塩で熟成させ完成した極上甘塩の紅鮭です。
切り立てをすぐに真空にしてお届けしますので、最後の一切れまでフレッシュで脂乗りよくお召し上がりいただけます。
ご贈答品にもお勧めします。
●紅鮭熟成甘塩 ・一般名称：紅鮭 ・内容量：90g×10切 ・賞味期限：冷凍360日 ・原材料：紅鮭(ロシア産またはアメリカ産) ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・提供者：やな商店　函館市新川町1-2（はこだて自由市場内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために(4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために(6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

新鮮な紅鮭に、米・糀・野菜を加え北海道の気候風土を生かし、じっくりと熟成・発酵させました。
紅鮭の濃厚な旨味とまろやかな酸味が絶妙なバランスです。
配送方法：冷凍 ●紅さけ飯寿司 ・内容量：450g ・原材料：紅鮭（ロシア）、米（北海道産）、糀、大根、人参、砂糖、食塩、醸造酢、生姜、清酒、還元麦芽糖水飴、／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料、（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC、チャ抽出物）、保存料（しらこたん白） ・保存方法：冷凍 ・賞味期限：60日 ・製造者：山喜石田水産株式会社　函館市的場町19‐14 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称　寒風干し紅鮭 原材料名　紅鮭 (ロシア、アメリカ産)、塩 内容量 半身 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社 清起 商店 新潟県長岡市寺泊片町9353-472 TEL 0 2 5 8 7 5 -4 45 1 栄養成分表示(100g当り) 熱量 134kcal　炭水化物　0.1g　たんぱく質21.8g 脂質4.4g　食塩相当量3.0g 【産地直送】【冷凍】寒風干し 紅鮭 1kg 半身分（小分けパック）　鮭 紅鮭 さけ しゃけ サケ シャケ 切身 紅サケ べにしゃけ ベニシャケ 紅鮭半身 海鮮 冷凍 おかず お弁当 まとめ買い お得 厚切り 天然紅鮭 熟成 お取り寄せ 取り寄せ おにぎり北の海で育った身の色が濃く程よい脂ののった味わい深い紅鮭を 寒風干しにすることで　うま味の凝縮された紅鮭となります。
フライパンで蒸し焼きにするとふっくらと焼き上がります。
紅鮭（ロシア・アメリカ）　半身分　約1kg

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平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×12個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
                    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×12個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年

平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
              平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
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◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年

平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
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◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×12個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
                    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×12個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年

平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
              平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年

平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年    平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
              平釜仕立ての塩「シママース」のみで味付けし、紅鮭の旨味を活かしています。
ごはんに合うのはもちろん、サラダやパスタなど様々なお料理にご使用ください。
鮭の旨味と赤い彩りがお料理を引き立てます。
◆商品名：手ほぐし紅鮭 ◆内容量：50g ×6個 ◆メーカー：スカイ・フード ◆原材料：紅鮭（ロシア、アメリカ）、食塩 ◆賞味期限：製造日より1年