三陸の陸中海岸で、岩手県南東にあるリアス式海岸の湾です。
三陸沖は世界三大漁場の1つでもあり、親潮（寒流）と黒潮（暖流）がぶつかり豊富なプランクトンが湾に流入します。
湾の最深は約87mあり、ムール貝、ホタテ貝、ワカメ、ホヤ、牡蠣の養殖が行われています。

【内容(量)】活ムール貝　1kg 【原材料(産地)】ムール貝（ムラサキガイ）（国産） 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。
その場合はご連絡します。
ヨーロッパで有名なムール貝は、日本ではムラサキイガイといいます。
しかしムール貝の方が有名になっており、豊洲市場でもムール貝として売られています。
年間を通して入荷されていてそれほど高い貝でもありません。
フレンチやイタリアンなどの洋食でよく使用されます。
あとスペイン料理のパエリアでも使われます。
加熱したときの汁が旨いので、ワイン蒸し、パスタ、パエリアなどの料理法がよいです。
鳥取などではイガイ飯といって炊き込みご飯の郷土料理があるようです。
ヨーロッパで春に有名なムール貝ですが、日本国内でも岩手、宮城、愛知あたりで獲れます。
生では食べません。
加熱したときにでる汁が美味しい貝です。
ワイン蒸ししたときの出汁とワインを合わせたスープやパスタに使用するのがよいです。
活ムール貝の大きさ 季節によって大きさにバラつきがありますが、概ね1Kgで20個前後となります。
写真のようにヒゲがついてますので、料理する前に洗ってよくとってください。
活ムール貝のワイン蒸し ムール貝は日本国内でも獲れる貝で、加熱したときにでる汁が美味しいです。
ワイン蒸しにしてスープとともに貝を食べます。
貝類の現場 貝の競り場です。
貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。
荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。
定番のホタテ貝です。
三陸や北海道から入荷します。
一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。
牡蠣のむき身です。
競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
内容物 1kg 賞味期限 別途表示 保存方法 冷凍保管 原材料 ムール貝 商品説明 皮むきのムール貝です。
パエリアやブイヤベース等と言った欧風料理には欠かせないムール貝は旨味たっぷりの太った身と、黒い貝殻が特長です。
原産国 チリ

■スタッフレビュー 世界一流の味を誇る「魚介の宝庫」スペイン北西部『ガリシア』のリアス式海岸で育ったミネラルやビタミンが豊富なムール貝をお届けします。
リアス式海岸は、その語源がガリシア海岸の入り江地形「リア」に由来し、養殖漁業が非常に盛んです。
ガリシア産のムール貝は、スペイン全土の95％のシェアを誇り、ヨーロッパ全体でも約40％もの生産量を占めます。
このガリシアの海で育ったムール貝は、その海に由来する独特の風味を持ち、しっかりとした身質で、しっかりとしたエキスはスープにも最適です。
■INFORMATION商品名：ムール貝 原産国：スペイン産 賞味期限：お届け後、未開封で約7ヶ月 サイズ：1kg 原材料：ムール貝 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍発送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 冷凍発送のみ ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの本州内日数となります。

開封後そのままお召し上がり頂けます。
お節でも有名な味百華の殻付きバイ貝うま煮になります 単価： 2,800円／1.5Kg（固形900g）(P)（税別） 受注最小ロット： 16,800円／1.5Kg（固形900g）(P)（税別） 生(原)産地：パキスタン等原料（国内加工） 賞味期限： 約半年 保存方法：常温（冷暗所）

解凍後（ボイル冷凍）そのままお召し上がり頂けます。
鮮度勝負のノースイブランドです。
単価： 500円／500g(P)（税別） 受注最小ロット： 10,000円／500g×20P（税別） 生(原)産地： チリ産 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍

人気の国産ムール貝です。
産地は主に三陸の宮城県、もしくは広島県になります。
簡単な塩抜きをして足趾を取り除いて、貝殻をお掃除してお使い下さい！ 様々な産地から届く美味しいムール貝。
豊洲の目利きが入荷状況を見ながらベストのものを手選別して、お届けします！ ●商品詳細 ・産地：国産（宮城産・広島産 他） ・内容量：約1kg（約25-35個、約30g前後/個） ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい

身のしまりがよく味の濃いチリ産のムール貝です。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
単価： 500円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 10,000円/500g×20P（税別） 生(原)産地： チリ産 賞味期限： 約半年（冷凍） ※写真の賞味期限は撮影時の写真です。
随時新しい商品が入荷しています。
保存方法：要冷凍

パーナ貝マヨネーズ焼 　食べやすい、マヨネーズ味です。
人気商品です。
お弁当、和食系のサイドメニューにも良く合います。
パーナ貝の身が2?3ヶに切ってあり、とても食べ易くなっています。
日本人向きのマヨネーズの味です。
内 容 量 12個入約1.5cm×4cm×9cm　約35g　 原材料 鶏卵、パーナ貝、半固体状ドレッシング、とうもろこし、ベーコン、あおさ粉（原材料の一部に乳成分、大豆、豚肉を含む） 賞味期限 冷凍で3 ヶ月 保存方法 冷凍、お使いになる分だけ加熱してください ご利用方法 完全解凍後、250℃のオープンで2分位焼いてください（レンジを使用しますと、殻が割れる恐れがあります。
） 用　途 前菜、八寸、焼き物一般 味　付 マヨネーズ味 備　考 料理食材　はこちら うに数の子40本　はこちら 彩り豆腐（紅葉）　はこちら 若炊あさり500g　はこちら ミニ野菜巾着　はこちら 若草信田　はこちら 海老射込み茄子　はこちら 松の露　はこちら 笹カスタード　はこちら ミニ勝栗　はこちら    子供から大人まで パーナ貝マヨネーズ　12入 懐石料理を真似てみませんか？

商品情報【プロ】商品特徴身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております。
内容量40〜60粒調理法方生食用原材料ムール貝※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。
この商品は ブルーマッセル（ムール貝） 40〜60粒入り/2LB袋　冷凍【プロ】 ポイント 身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております　ムール貝【プロ】 ショップからのメッセージ 納期について 4

商品情報袋ごと電子レンジで加熱するだけで、旨味たっぷりの蒸しムール貝が楽しめます。
殻付きなのでムール貝本来のおいしさを味わっていただけます。
ワイン蒸しやパスタの具材にもおススメです。
内容量500g保存方法-18℃以下で保存してください。
原産国チリ栄養成分：100g当たり●エネルギー：70kcal ●たんぱく質：10.9g ●脂質：1.3g ●炭水化物：3.7g ●食塩相当量：0.9g アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。
召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。
この商品は 冷凍　殻付きムール貝　500g ポイント ムール貝　ワイン蒸し　パスタ　レンジで調理可能　出汁 ショップからのメッセージ 納期について 4

店長コメントカナダ東部のはずれ、セントローレンス湾に浮かぶ島「プリンスエドワード島」で養殖されたムール貝です。
プリンスエドワード島は自然豊かで世界一美しい島と呼ばれ、そこで育つ海産物も美味しく、高い評価を得ています。
味が濃く身もふっくらしており、リゾットやパスタなどはもちろんのこと、ストレートに味わいが楽しめるワイン蒸しが一番のおススメです。
足趾を除去し身も掃除してあり、ボイル済みです。
そのため、そのまま使用できるのも嬉しいポイント。
冷凍のまま開封して鍋に入れて調理して下さい。
煮汁も入っていますので、そのままご利用下さい。
年間通して美味しいムール貝がシーズン問わず利用できるのが、非常にポイントが高いですね。
907gと量が多いので必要分だけ使用する、もしくはパーティーなどでぜひご利用下さい。
内容量907g（40-60粒）産地カナダプリンスエドワード島入荷頻度（目安） 〇：週に何回も入荷｜ △：週に数回の入荷｜ ×：数週間に1回程の入荷〇下処理下処理は特に必要ありません養殖/天然養殖保存方法冷凍保管賞味期限冷凍で3ヶ月シーズン通年カナダプリンスエドワード島産で養殖されたムール貝世界で様々な産地ムール貝が養殖されていますが、その中でもカナダは品質の良いムール貝を養殖されることで有名です。
今回のムール貝はカナダ東部のはずれ、セントローレンス湾に浮かぶ島「プリンスエドワード島」産です。
世界一美しい島と呼ばれ、自然も豊かなでムール貝、ロブスター、オイスターなど水産資源が豊富。
処理済みなので、そのまま使用できます！殻の掃除や足趾除去は不要！またボイル済みなので、そのまま開封して使用できます。
冷凍状態のまま、お鍋などに入れて調理して下さい。
湯煎で食べることも可能です。
未開封のまま、沸騰したお湯に約5分間つけて下さい。
また電子レンジでも調理できます。
開封してムール貝をお皿に出して、ラップして口が開けるまで温めて下さい（約5分間）。
サイズは主に小サイズから中サイズまで全てサイズが揃っているわけではありません。
ただ中サイズが大半となります。
小サイズも少し混ざったりします。
身入りも良く、香り味も良し！ボリュームがあり、ホームパーティーでも大活躍！身入りがよく、味も濃く、香りも良い！ボイルとしてはかなりレベルが高い商品だと思います。

名称（内容量） かきフライ中サイズ (広島産かき使用)　45g×20個 20個 (1個約45g) バラ凍結 賞味期限 冷凍：30日 （冷凍発送します） 保存方法 冷凍庫で保管してください。
冷蔵状態で保管した場合は3日間 原材料 かき（広島産）、衣（パン粉、とうもろこし粉、小麦粉、他）、加工澱粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、乳化剤 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3

品名：アイルランドムール貝（ガーリックバターソース）（スタウトソース） 単価： 850円/450g(P)（税別） 受注最小ロット： 17,000円/450g×20P（税別） 生(原)産地： アイルランド産 サイズ： 450g×20P 賞味期限： 約半年（冷凍） ◎随時新しい商品が入荷しています。
安心してください。
調理方法： 湯せんまたは、レンジ調理 ＊ガーリックバターソースと、スタウトソースの二種類がありますので、ご注文時にどちらかをご指示いただければご指示通りのお品を発送させていただきます。
または、ご指示が無ければ、ガーリックバターソースを発送させていただきます。
宜しくお願い致します。

品名：アイルランドムール貝（ガーリックバターソース）（スタウトソース） 単価： 850円/450g(P)（税別） 受注最小ロット： 17,000円/450g×20P（税別） 生(原)産地： アイルランド産 サイズ： 450g×20P 賞味期限： 約半年（冷凍） ◎随時新しい商品が入荷しています。
安心してください。
調理方法： 湯せんまたは、レンジ調理 ＊ガーリックバターソースと、スタウトソースの二種類がありますので、ご注文時にどちらかをご指示いただければご指示通りのお品を発送させていただきます。
または、ご指示が無ければ、ガーリックバターソースを発送させていただきます。
宜しくお願い致します。