北海道産黒豆を100％使用しほの甘に蒸しました。
ぷっくり新食感でそのままパクっと食べられるからだ想いの素材派おやつです。
商品仕様・説明 材料名 黒大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、砂糖、還元水あめ、黒糖 アレルゲン 大豆 原産国／製造国 - 賞味期限 製造日から270日 注意事項 賞味期限は未開封の場合に限ります。
保存料は使用しておりませんので開封後は密閉容器へ入れ冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
この製品はレトルトパウチ商品です。
豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付いていることがありますが品質には影響ありません。
保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 【ご注文前に必ずお読みください】・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか配送を承っていない地域がございます。
誠に恐れ入りますが、ご注文いただいた場合キャンセルさせていただくこととなりますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
・基本的にご注文日から1~3営業日（土日祝除く）以内の発送となりますが、在庫状況によってはお取り寄せになるため予定より遅い発送となる場合がございます。
また、天候および交通事情によりがお届け目安より発送（配送）が遅れる場合がございます。
予めご了承のほどお願いいたします。
・お手元に届いた時点で商品に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。
・冷凍/冷蔵/常温をまたいでご購入された場合は温度帯別に発送いたします。
また、同じ温度帯の商品でも発送元が異なる場合は別配送となります。
・メーカーの都合によりパッケージデザイン等が予告なく変更される場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらマルヤナギ ほの甘くろまめ 黒まめるん 42g278円マルヤナギ ほの甘くろまめ 黒まめるん 42g1,320円マルヤナギ ほの甘くろまめ 黒まめるん 42g1,100円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g×1,984円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g×1,380円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g×1,075円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g 276円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 701,984円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 701,380円Powered by EC-UP2025/12/30 更新

北海道産黒大豆100％使用。
蒸すことで黒大豆本来の栄養旨みがたっぷり残っています。
黒大豆には食物繊維やポリフェノールが含まれており蒸しているため栄養が逃げていないので余すことなく摂取することが出来ます。
サラダのトッピングやカレースープに加えるのもおすすめです。
商品仕様・説明 材料名 黒大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、醸造酢 アレルゲン 大豆 原産国／製造国 日本 賞味期限 製造日から90日 注意事項 賞味期限は未開封の場合に限ります。
開封後は密閉容器へ入れ冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付いていることがありますが品質には影響ありません。
保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 【ご注文前に必ずお読みください】・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか配送を承っていない地域がございます。
誠に恐れ入りますが、ご注文いただいた場合キャンセルさせていただくこととなりますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
・基本的にご注文日から1~3営業日（土日祝除く）以内の発送となりますが、在庫状況によってはお取り寄せになるため予定より遅い発送となる場合がございます。
また、天候および交通事情によりがお届け目安より発送（配送）が遅れる場合がございます。
予めご了承のほどお願いいたします。
・お手元に届いた時点で商品に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。
・冷凍/冷蔵/常温をまたいでご購入された場合は温度帯別に発送いたします。
また、同じ温度帯の商品でも発送元が異なる場合は別配送となります。
・メーカーの都合によりパッケージデザイン等が予告なく変更される場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらマルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g 276円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g×1,380円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 60g×1,075円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 701,984円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 701,380円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 701,075円マルヤナギ おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 70276円マルヤナギ ほの甘くろまめ 黒まめるん 42g1,870円マルヤナギ ほの甘くろまめ 黒まめるん 42g1,320円Powered by EC-UP2025/12/30 更新

■特徴 岡山県産 丹波黒豆3L（11以上）超大玉 丹波おせちの定番「丹波黒煮豆」です。
 黒煮豆には魔除けの意味があり「1年の邪気を払いマメに暮らす」無病息災の願いを込めて、おせち料理に添えられています。
■丹波黒豆のサイズについて L…10以下 2L…10〜11 3L…11以上■こんな料理におすすめ  おせち料理、黒豆ご飯

寒暖差が厳しい十勝で育った大豆は、粒ぞろいで皮にツヤがあり、ふっくらと煮上がります。
甘煮、煎り豆、黒豆ごはん、豆サラダなどにご利用ください。
寒暖差が厳しい十勝で育った大豆は、粒ぞろいで皮にツヤがあり、ふっくらと煮上がります。
甘煮、煎り豆、黒豆ごはん、豆サラダなどにご利用ください。

寒暖差が厳しい十勝で育った大豆は、粒ぞろいで皮にツヤがあり、ふっくらと煮上がります。
甘煮、煎り豆、黒豆ごはん、豆サラダなどにご利用ください。
寒暖差が厳しい十勝で育った大豆は、粒ぞろいで皮にツヤがあり、ふっくらと煮上がります。
甘煮、煎り豆、黒豆ごはん、豆サラダなどにご利用ください。

【NEW】【常温】 しっかりとした食感で、煮豆やひたし豆、またはサラダやスープにも美味です。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称【12/24切替】村瀬産業　黒豆 07年産　1kg商品番号x51190543008メーカー村瀬産業 岐阜県岐阜市如月町2-12販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数6kg調理方法【煮方】 1.黒豆は水洗いし4〜5倍の水で一晩浸けておきます。
2.浸し水ごと強火にかけ沸騰したら弱火にし落とし蓋をし、差し水をしながら豆が柔らかくなるまで4〜5時間煮ます。
3.指でつぶれる位に柔らかくなったら、常に煮汁は豆の2倍位に加減し豆と同量の砂糖を目安に2、3回に分けて入れ弱火で10分ずつ煮ます。
最後に塩少々・しょうゆ少々加え20〜30分弱火で煮ます。
火を止め蓋をしたまま一晩おき味を含ませます。
◎作柄・年産により豆の茹で時間は変わります。
※煮豆を上手に炊くには※煮汁が少ないと煮えむらになり芯の残った状態になります。
そのまま味付けをすると長時間煮ても柔らかくなりません。
差し水を忘れないで、また煮ている時にあまり豆をかき混ぜないよう注意してください。
皮が剥がれてしまいます。
切替案内x51190513008　村瀬産業　黒豆 06年産　1kgより切り替わりました。
原材料黒豆(北海道) ※遺伝子組み換え商品ではありません。
アレルギー大豆添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

■名　称：煎り豆 ■賞味期限：240日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

■賞味期限：150日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：北海道 

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：滋賀県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1 

24.05.28 令和5年産入荷極小粒の黒大豆です。
皮は黒ですが、豆の中（子葉）は薄い緑色です。
煮豆や豆カレー、サラダ、豆ごはん等に。
管理番号：240211-1■名称：黒大豆■原材料名：黒大豆(黒千石)(北海道産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■成分表示：(100g当たり) エネルギー402 kcal たんぱく質33.1 g 脂質20.4 g 炭水化物29.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
■ご利用方法：＜黒千石ごはんの作り方＞＜材料（4人分）＞・白米2合　・黒千石大豆50g　・酒大さじ2　・塩・昆布少々＜作り方＞[1] 黒千石を洗い、一晩水につけておきます。
※水に黒千石の色がついて紫色になりますが、その水は捨てずにそのままお使いください。
　[2] 炊飯器に研いだお米と1を入れ、酒と塩を加え、水が足りなければ補います。
（酢を大さじ1加えるとより鮮やかなピンク色ご飯になります）　[3] 普通に炊いて完成です。
＜黒千石茶＆簡単おつまみ＞[1] 耐熱容器に、黒千石大さじ1〜2を入れ、電子レンジで2分ほど加熱します。
皮がはじけて香ばしい香りがしてきます。
　[2] 黒千石が熱いうちに、熱湯を一気に注いでしばらくおきます。
　[3] 上澄み汁には黒千石の成分がたっぷり含まれています。
適度にお湯で薄めて「黒千石茶」として飲みましょう。
　[4] 湯をきった黒千石に、好みで塩をふっていただきます。
※ビールのおつまみ、おやつにピッタリです。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

22.11.14 令和4年産入荷 通称「函黒」とも呼ばれ、函館周辺で採れる黒豆です。
管理番号：240211-1■名称：黒大豆■原材料名：黒大豆(北海道産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。
必ず分けて使いましょう。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

※この商品は業務用です 缶入 予備発酵が必要です。
フランスパンやハード系食パン（無糖生地〜10％位の生地）、長時間発酵向きのパンに。
管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■商品寸法(WXDXH)：φ103×H96mm■原材料名：パン酵母■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー382 kcal たんぱく質39.5 g 脂質5.1 g 炭水化物44.4 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 開缶後は湿気を避け冷暗所に保存の上お早めにご使用下さい。
■ご利用方法：予備発酵が必要。
小麦粉に対し0.5〜1.5％の割合が目安です。
ドライイーストの4〜5倍量のお湯（38〜40度）とドライイーストの1/4〜1/5の砂糖を用意。
湯の中に砂糖を溶かしドライイーストを均一に振り入れる。
7〜8分後軽く攪拌し、さらに7〜8分おいてから使用する。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

※この商品は業務用です 製パン用生地改良製剤です。
管理番号：240211-1■名称：製パン用生地改良製剤■商品寸法(WXDXH)：95×65×H245mm■原材料名：＜成分重量％＞グリセリン脂肪酸エステル44％、ビタミンC1.4％、ソルビタン脂肪酸エステル0.6％、α-アミラーゼ0.5％、ヘミセルラーゼ0.2％、イースト36.8％、小麦粉15％、植物油脂1.5％■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所に保存して下さい■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー591 kcal たんぱく質19.4 g 脂質41.7 g 炭水化物34.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は袋口を閉じ湿気を避けて冷蔵庫で保存して下さい。
■詳細：＜食品添加物＞製パン用生地改良製剤■ご利用方法：粉に直接加え、混ぜて下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

22.11.02 令和4年産入荷 北海道産の「いわい黒豆」です。
* 入荷量が少ないためサイズにややバラつきがございますので予めご了承下さい。
管理番号：240211-1■名称：黒大豆■原材料名：黒大豆(北海道産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

12月のみ 瓶入 固形量260g 創業1734年の豆卸店、丹波篠山 小田垣商店の煮豆です。
大玉丹波黒大豆をふっくらと炊き上げました。
ツヤツヤと輝く黒豆のもちもちとした食感を是非おためしください。
管理番号：240211-1■名称：黒大豆煮豆■商品寸法(WXDXH)：φ77×H125mm■原材料名：黒大豆(京都府産)、砂糖、食塩■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から455日■成分表示：(100g当たり) エネルギー241 kcal たんぱく質10.9 g 脂質5.8 g 炭水化物36.3 g 食塩相当量0.24 g ■注意事項：* 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上り下さい。
■詳細：内容総量 420g、固形量 260g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

25.12.06 令和7年産入荷 兵庫県産。
直径9.5mm以上の粒だけを選別しています。
お水に一晩漬けてゆっくりとお水を吸わせて下さい。
丹波の黒豆は大粒なのでたっぷりのお水で一晩しっかりとお水を吸わせてあげてください。
お水につけているときに鉄まんじゅうを入れると黒い色が定着しきれいな色合いに煮上がります。
ゆっくり丁寧に煮上げれば料亭のような煮上がりに。
丹波の黒豆は粒も大きく煮るのに時間がかかります。
最低でも5〜6時間じっくり弱火で煮続けなくてはいけませんが、きれいに煮上がれば料亭のようなきれいでつやつやの仕上がりに。
煮上がって数時間冷ますと中までしっかり味が染み込みより美味しくなります。
管理番号：240211-1 ●丹波黒豆 その他サイズ・種類はこちら 丹波黒豆（特大） / 200g 丹波黒豆（飛切） / 500g 丹波黒豆（飛切） / 200g原材料名 黒大豆(兵庫県産) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 収穫年の翌々年の3月末まで 　※製造日を起点とした期限です アレルギー なし(特定原材料8品目) コンタミネーション * 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。
(特定原材料8品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 349kcal たんぱく質 33.9g 脂質 18.8g 炭水化物 28.9g 食塩相当量 0.0g　*この表示値は、目安です。
注意事項 "* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。
必ず分けて使いましょう。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
" ご利用方法 "黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。
沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
　[2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。
（さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。
）　[3] つけ汁ごと強火にかけます。
煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。
　[4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。
（煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。
）　[5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき味を含ませます。
　[6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。
　※調味料はお好みにより加減して下さい。
" 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

25.12.06 令和7年産入荷 兵庫県産。
直径10mm以上の粒だけを選別しています。
お水に一晩漬けてゆっくりとお水を吸わせて下さい。
丹波の黒豆は大粒なのでたっぷりのお水で一晩しっかりとお水を吸わせてあげてください。
お水につけているときに鉄まんじゅうを入れると黒い色が定着しきれいな色合いに煮上がります。
ゆっくり丁寧に煮上げれば料亭のような煮上がりに。
丹波の黒豆は粒も大きく煮るのに時間がかかります。
最低でも5〜6時間じっくり弱火で煮続けなくてはいけませんが、きれいに煮上がれば料亭のようなきれいでつやつやの仕上がりに。
煮上がって数時間冷ますと中までしっかり味が染み込みより美味しくなります。
管理番号：240211-1 ● 丹波黒豆 その他サイズ・種類はこちら 丹波黒豆（特大） / 500g 丹波黒豆（特大） / 200g 丹波黒豆（飛切） / 500g原材料名 黒大豆(兵庫県産) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 収穫年の翌々年の3月末まで 　※製造日を起点とした期限です アレルギー なし(特定原材料8品目) コンタミネーション * 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。
(特定原材料8品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 349kcal たんぱく質 33.9g 脂質 18.8g 炭水化物 28.9g 食塩相当量 0.0g　*この表示値は、目安です。
注意事項 "* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。
必ず分けて使いましょう。
* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
" ご利用方法 "黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。
沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
　[2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。
（さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。
）　[3] つけ汁ごと強火にかけます。
煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。
　[4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。
（煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。
）　[5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき、味を含ませます。
　[6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。
※調味料はお好みにより加減して下さい。
" 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。
■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：300g ■原産地　兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

内容量：500g 原産国：日本岩手県 原材料：ガンクイ豆 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。

豆づくしのお試しセット(黒太郎50グラム・黒いり30グラム)各1袋 より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。
。

豆づくしのお試しセット(黒いり30グラム・丹波の黒太郎50グラム・ブランデー黒太郎50グラム)各1袋 より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。
。

豆づくしのお試しセット(抹茶黒太郎60グラム・きなこ黒野郎60グラム)各1袋 より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。
。

より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。

より美味しく、より手軽に、より身近に。
栄養たっぷりの黒豆を毎日の暮らしに。
シンプルな豆菓子の美味しさを支える3つの約束、豆水人。
粒が大きくて皮が柔らかく、旨みの詰まった「丹波黒大豆」。
名水の里として有名な兵庫県宍粟市一宮町の豊かな湧水。
そして、ひと粒ひと粒、心を込めた職人達の丁寧な作業。
3つがそろってはじめて、 美味しい豆菓子は出来上がります。

※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。
■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

※天候不順の関係で豆に白いかすりがありますが、煮れば黒くなります。
■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：500g ■原産地：兵庫県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。
丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。
2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。
3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。
お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。
「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。
新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。
黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材　良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30％はたんぱく質です。
一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉」と呼ばれている位です。
血中コレステロールの低下作用、肥満改善効果など様々な健康効果もいわれています。
2、畑のお肉と呼ばれる大豆の力　栄養豊富なノンコレステロール食品 大豆は脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンB1・葉酸など様々な栄養素を含んだノンコレステロール食品です。
3、大豆の健康効果 ・たんぱく質(ペプチド)・・・血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、肥満防止 ・脂 質・・・善玉コレステロールの増加、記憶力・集中力の増加 ・糖 質・・・ビフィズス菌増殖作用、胃の粘膜保護 ・イソフラボン・・・細胞のガン化を抑制、骨粗鬆症の緩和、更年期障害緩和 ・食物繊維・・・整腸作用、大腸ガン抑制 ・ビタミン・・・成長促進、抗酸化作用 ・カルシウム・・・骨粗鬆症緩和 ・サポニン・・・老化防止、抗ガン作用 ・トリプシンインヒビター・・・糖尿病の予防 ・フィチン酸・・・ガン抑制作用 ・アントシアニン・・・抗酸化作用 丹波黒大豆ごはん 作り方 ＜材　料＞ ・丹波黒大豆(煎り豆)・・・50g ・米・・・3合 ・塩 ・・・小さじ(約5cc) 1杯 ・だし昆布 ・・・適量 お正月はお母さんが楽をするためにあるもの。
そのためにおせち料理があります。
でも、ずっと同じ料理が続くと何かと文句がでるものです。
そんなときに、おかずを少なくおさえることのできる「主食」の豆ごはん。
大粒なので食べ応えがあり栄養価も高い 「高級丹波黒大豆」ごはんはいかがでしょう？えんどうごはんとは違った風味も味わえて 腹持ちの良い「高級丹波黒大豆」ごはんを一度お試し下さい。
黒豆の甘煮 作り方 【1】黒豆を軽く洗います(ザルに入れて洗うと簡単です)。
【2】黒豆500gに対しての煮汁を作ります。
[水]1.5〜2リットル　[三温糖]250〜300g　[醤油]大さじ4杯ぐらい　[塩]小さじ1杯　を入れて強火にかけ、煮汁を作ります。
【3】煮汁ができたら一度火を消して、熱い煮汁の中に先ほど洗った黒豆を入れます。
【4】そのまま火を入れず蓋をします(この保温状態が豆を柔らかくします)。
鍋が冷めたら火を入れ、沸騰する手前まで温め、また火を消して蓋をします。
これを黒豆がお好みの柔らかさになるまで繰り返し、出来上がりです。
 

名称黒大豆内容量乾燥黒豆：500g賞味期限製造日から9か月 保存方法開封前は直射日光や高温多湿を避けて常温で保存産地岡山県倉敷市船穂町事業者倉敷楽農推進協議会配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
こだわりポイントをご紹介 農薬を使わず、倉敷市船穂町の自然豊かな土壌と日差しを活かして丹精込めて育てた黒豆は、豆本来の甘みと香ばしさがぎゅっと詰まっています。
わたしたちが作っています ”安心して食べてもらえる豆づくり”を第一に考え、農薬を使わず自然の力を活かして黒豆を育てています。
小さなお子さまからご年配の方まで、家族みんなで安心して味わっていただければ幸いです。
こんなところで作っています 倉敷市船穂町の畑は、日当たりが良く水はけのよい土壌に恵まれています。
澄んだ空気と自然の恵みの中で育った黒豆は、土地の力をたっぷりと受けています。
この時期がおすすめ 煮豆や黒豆ご飯など、年末年始の食卓に欠かせない黒豆は、11月〜12月のお申し込みが人気です。
わたしたちの想い 黒豆は昔から健康食材として親しまれてきました。
私たちはその魅力を活かし、日常の食卓でももっと楽しんでいただけるような提案を続けていきたいと考えています。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています ふるさと納税でのご支援をいただくことで、黒豆だけでなく地域の農産物全体への関心も高まり、地元の農業やまちづくりに少しずつ良い変化が生まれています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】黒豆 乾燥黒豆 500g 栽培期間中農薬・化学肥料不使用 岡山県 倉敷市産 送料無料 倉敷市船穂町の豊かな自然に育まれた黒豆を、農薬を使わず丁寧に栽培しました。
ふっくらとした大粒の黒豆は、甘みとコクがあり、煮豆や黒豆ご飯はもちろん、炒ってお茶やお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。
地元の土壌と気候に適した環境で丹精込めて育てた良質な黒豆を厳選し、安心・安全なまま皆さまの食卓へお届けします。
お正月の定番料理としてはもちろん、日々の健康づくりにぜひご利用ください。
寄附金の用途について 歴史文化・伝統の継承、魅力発信 子ども・子育て・教育への支援 健康づくり・福祉の推進 防災・防犯、都市基盤の整備 自然環境・地球環境の保全 文化・スポーツ・地場産業の振興 市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北海道乙部町で採れた幻の黒大豆「黒千石大豆」を、ご飯と一緒に簡単に炊けるように【2合・5回分】の個包装使用にしました。
気軽に楽しんでいただけるよう1袋でのご用意です！ 【黒千石大豆とは】 黒千石大豆は北海道在来種の極小粒の黒豆です。
栽培が大変難しく、流通量に満たなかったことから一度栽培する農家がなくなり消失しかけていました。
収穫量が少ないことから｢幻の大豆｣と呼ばれています。
黒千石大豆には、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールが豊富に含まれており、脂肪の代謝を促進し内臓脂肪を減らすことや、美容と健康にも良い効果が期待できると言われています。
【乙部町の黒千石大豆の特徴】 乙部町産の黒千石大豆は品種改良をしていない原種となっています。
古来からの栄養のまま食べてほしい、そんな農家さんの思いが詰まった大豆になっています。
【黒千石の豆ごはんの特徴】 黒千石の豆ごはんは、何と言っても豆が極小粒のため、お米ととても相性が良く、また、真っ黒な果皮に多く含むポリフェノールの色素が水に溶けだし、炊きあがったお米は綺麗な薄紫色になり、食卓を華やかにしてくれます。
ほのかな豆の甘みを感じられ、プチプチ食感で満足感もあり、一緒に食べる様々なおかずの邪魔をしません！ 【豆ごはんの作り方】 「豆ごはんの素」はお米2合に対して1包使います。
お米と一緒に黒千石大豆1包を軽く水で洗い、炊くだけで完成します！ 浸水する時間によって豆の硬さが変わるので、お好みの食感を見つけてください（豆の食感を楽しみたい方は、浸水時間ゼロ(早炊き含む)でお試しください。
3?5時間ほどで豆の食感も柔らかさも感じられるかたさになります。
柔らかい食感がお好みの方は一晩以上浸水するのがお勧めです）。
※あくまで目安としてください 健康効果も期待できる黒千石大豆をお試しください！！ 商品説明名称豆ごはんの素 原材料名黒千石大豆（北海道乙部町産）内容量1個（30g×5包/個）賞味期限製造から1年 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存販売者北海道爾志郡乙部町字館浦686-2おとべ創生株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

北海道乙部町で採れた幻の黒大豆「黒千石大豆」を、ご飯と一緒に簡単に炊けるように【2合・5回分】の個包装使用にしました。
気軽に楽しんでいただけるよう1袋でのご用意です！ 【黒千石大豆とは】 黒千石大豆は北海道在来種の極小粒の黒豆です。
栽培が大変難しく、流通量に満たなかったことから一度栽培する農家がなくなり消失しかけていました。
収穫量が少ないことから｢幻の大豆｣と呼ばれています。
黒千石大豆には、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールが豊富に含まれており、脂肪の代謝を促進し内臓脂肪を減らすことや、美容と健康にも良い効果が期待できると言われています。
【乙部町の黒千石大豆の特徴】 乙部町産の黒千石大豆は品種改良をしていない原種となっています。
古来からの栄養のまま食べてほしい、そんな農家さんの思いが詰まった大豆になっています。
【黒千石の豆ごはんの特徴】 黒千石の豆ごはんは、何と言っても豆が極小粒のため、お米ととても相性が良く、また、真っ黒な果皮に多く含むポリフェノールの色素が水に溶けだし、炊きあがったお米は綺麗な薄紫色になり、食卓を華やかにしてくれます。
ほのかな豆の甘みを感じられ、プチプチ食感で満足感もあり、一緒に食べる様々なおかずの邪魔をしません！ 【豆ごはんの作り方】 「豆ごはんの素」はお米2合に対して1包使います。
お米と一緒に黒千石大豆1包を軽く水で洗い、炊くだけで完成します！ 浸水する時間によって豆の硬さが変わるので、お好みの食感を見つけてください（豆の食感を楽しみたい方は、浸水時間ゼロ(早炊き含む)でお試しください。
3?5時間ほどで豆の食感も柔らかさも感じられるかたさになります。
柔らかい食感がお好みの方は一晩以上浸水するのがお勧めです）。
※あくまで目安としてください 健康効果も期待できる黒千石大豆をお試しください！！ 商品説明名称豆ごはんの素 原材料名黒千石大豆（北海道乙部町産）内容量1個（30g×5包/個）賞味期限製造から1年 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存販売者北海道爾志郡乙部町字館浦686-2おとべ創生株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。