函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージです。
伝統的な手作り製法による製品で、古くから腕ききの職人によって作られてきたものと同じ本物の味わいを今に伝えています。
★完全受注発注品です。
毎週火曜日までのご注文で翌週金曜日の発送となります。
受注確定後のキャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。
豚の胃袋と霜降り肉を合わせたソーセージ。
豚を無駄なく使ったフランス伝統の一品です。
■品名：アンドゥイユ・カンパーニュ ( ANDOUILLE DE CAMPAGNE ) ■内容量：約160g（2本入真空パック）×5パック ■賞味期限：製造後3週間 ■原産国：日本 ■お届け：【冷蔵便】でお届けします。
【jamon】【業務用】【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【バーベキュー　ホルモン　ソーセージ】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント】 【バー】【バル】【業務用】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージです。
伝統的な手作り製法による製品で、古くから腕ききの職人によって作られてきたものと同じ本物の味わいを今に伝えています。
★完全受注発注品です。
毎週火曜日までのご注文で翌週金曜日の発送となります。
受注確定後のキャンセルはお受けできませんのであらかじめご了承ください。
羊肉と豚肉を使ったスパイシーなピリ辛ソーセージです。
■商品名：メルゲーズ ( MERGUEZ ) ■内容量：140g（5本入真空パック）×5パック ■賞味期限：製造後3週間 ■原産国：日本 ■お届け：【冷蔵便】でお届けします。
【jamon】【業務用】【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【バーベキュー　ソーセージ】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント　ギフト】 【バー】【バル】【業務用】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【絹挽き　コマ引き　細びき】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

■名称：味付食肉(生ソーセージ) ■原材料名：豚肉、食塩、香辛料(黒胡椒) ■賞味期限：発送日より30日間 ■内容量：500g(5本入) ■保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください ■栄養成分表示：100g当たり 　熱量326kcal、たんぱく質14.9g、脂質28.9g、 炭水化物1.60g、食塩相当量1.07、（分析値） ■アレルギー表示：豚肉 ■原産国名：日本国 ■取り扱い注意点・調理方法 　解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解 　凍してください。
生食用ではありませんので加 　熱してお召し上がりください。
解凍してから沸 　騰したお湯で約7分間茹でてください。
その後 　フライパンで焼き色を付けてください。

■名称：味付食肉(生ソーセージ) ■原材料名：豚肉、食塩、香辛料(黒胡椒) ■賞味期限：発送日より30日間 ■内容量：500g(5本入) ■保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください ■栄養成分表示：100g当たり 　熱量326kcal、たんぱく質14.9g、脂質28.9g、 炭水化物1.60g、食塩相当量1.07、（分析値） ■アレルギー表示：豚肉 ■原産国名：日本国 ■取り扱い注意点・調理方法 　解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解 　凍してください。
生食用ではありませんので加 　熱してお召し上がりください。
解凍してから沸 　騰したお湯で約7分間茹でてください。
その後 　フライパンで焼き色を付けてください。