アヒルの血を固めた珍味「鴨血」鴨血(ヤーシエ)は鴨の血を固めて作る台湾や中国で大変ポピュラーな食べ物の一つです。 日本では全く馴染みのない食材ですが、プルプルの食感や臭みのない味で血豆腐と呼ばれ本場では屋台や食堂など至る所で食べられており多くの世代に親しまれています。 独特な味わいがあるわけではなく、効率よく鉄分を摂取できることから健康食品として食べられています。 鉄分以外にもビタミンやタンパク質、ミネラルなどが多く含まれており栄養素が高い食材です。 鴨血火鍋で栄養満点鍋を楽しめます!お酒のおつまみとしても人気な鴨血ですが、火鍋にいれて食べるのが本場流です。 食感は豆腐に近い食感で簡単に噛み切れて柔らかい食感が特徴のためお鍋にお豆腐代わりに入れるのもオススメです。 鉄分などの栄養豊富な食材のため、健康食品としての一面もあるため、台湾などでは火鍋を頼むと最初の具材として元から入っていることも多いのです。 貧血改善が見込めるので貧血気味な方や女性の方に人気があります。 内容量×入数 85g 原材料/商品内容 鴨の血、食塩、砂糖、香辛料、酸味料、乳化剤、塩化カルシウム、調味料(アミノ酸) 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載 鴨の血 真空パック 300g 8,440 ~
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ピリッとした挽きたての黒胡椒がたっぷり! 黒胡椒の程よいスパイスがアクセントの「合鴨スモークパストラミ 1kg(約5本?6本)」をドーンとお届け! お好みの厚さにスライスして、オードブルやサラダ等に♪ また、皮の表面をかるく炙ってみてください。 別物と思うくらい更においしくなります。 ◆商品情報◆ ○原材料:合鴨肉、糖類(ぶどう糖)、黒胡椒、食塩、大豆タンパク、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) 【添加物】トリポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ○賞味期間:製造日より365日 ○保存方法:-18℃以下で保存(冷凍) ○原産地:中国 ○加工地:中国 ○内容量:1kg(5〜6本) ○販売者:株式会社アル・バトロス 大阪市北区中崎2-1-4 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
合鴨スモークパストラミ1kg(約5〜6本入) クリスマス お歳暮 絶品 おすすめ品 鴨 カモ パーティー オードブル おつまみ 合鴨 2,999 ~
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合鴨を燻製にした合鴨スモークは、ご飯のおかず、酒の肴等色々な場面でご利用頂けます。 通常、ホテル、飲食店で使用する業務用商品を特別なルートで仕入れました。 合鴨のジューシーな旨みと、やわらかい肉質がワインにあう! お好みの厚さにスライスして、オードブルやサラダ等に♪ ◆商品情報◆ ○原材料:合鴨むね肉、ぶどう糖、砂糖、食塩、大豆たん白、白こしょう/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に大豆を含む) ○賞味期間:製造日より365日 ○保存方法:-18℃以下で保存(冷凍) ○原産地:中国 ○加工地:中国 ○内容量:1kg(5〜6本) ○販売者:株式会社アル・バトロス 大阪市北区中崎2-1-4 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
合鴨スモーク1kg(約5〜6本入) クリスマス お歳暮 絶品 おすすめ品 鴨 カモ パーティー オードブル おつまみ 合鴨 2,999 ~
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新鮮な合鴨の胸肉をスモークチップでじっくりと燻して香り付けをした、お酒のおつまみなどで人気の商品です。 名称:あい鴨ロース(スモーク)(写真1) 単価:1,300円/1Kg(200g×5本)税別 合計:15,600円/1Kg×12P(税別) 生(原)産地:中国産 保存方法:‐18℃以下 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。 随時新しい商品が入荷しています。 他の種類も下記からお選び頂けます。 名称:あい鴨ロース(パストラミ)(写真2) 15,600円/1Kg(200g×5本)×12P(P1,300円)税別 名称:あい鴨ロース(パストラミ)スライス8-10mm(写真3) 13,800円/500g×20P(P690円)税別 名称:あい鴨ロース(パストラミ)スライス6-8mm(写真4) 13,800円/500g×20P(P690円)税別 名称:あい鴨ロース(パストラミ)スライス(Pタイプ)(写真5) 17,040円/500g×24P(P710円)税別 名称:あい鴨ロース(スモーク)スライス(Pタイプ)(写真6) 17,040円/500g×24P(P710円)税別 上記種類からお選び頂けます。
石光商事 あい鴨ロース スモーク 1Kg(200g×5本)×12P(P1,300円税別)冷凍 業務用 ヤヨイ 16,848 ~
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紅茶鴨ジャンボ博多巻 紅茶鴨肉でごぼう、いんげん、にんじんを巻き、上品に仕上げた商品です。 美しい切り口が結婚式、宴会、お弁当などの料理に最適です。 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 名 称 合鴨博多巻 内 容 量 550g(固形量500g) (1本直径約4.5cm、長さ約20cm) 原産国 中国 原材料 合い鴨肉、醤油、砂糖、いんげん、にんじん、牛蒡、水飴、食塩、コンスターチ、pH調整剤(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル紅麹)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) 賞味期限 6ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存してください。 輸入者 コックフーズ株式会社 お召し上がり方 冷蔵庫又は流水で解凍し、袋から出してお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 備 考 切れたらこ はこちらへ 紅茶鴨ジャンボ博多 『紅茶鴨』とは飼料に紅茶粉末を入れて飼育し、衛生的に処理した鴨のことです。
紅茶鴨ジャンボ博多巻【あいがも/はかたまき】 1,782 ~
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商品情報 名称 高級鴨の腸 100g 保存方法 冷凍で保存してください。 内容量 150g ブランド 友盛 原産国 日本 特徴 高級な鴨を使用し、丁寧に下処理を施した当店自慢の鴨の腸です。 油分や雑味を取り除いた、贅沢で上質な一品です。 料理に必要な時間や手間を省くことができます。 火鍋、炒め物、煮込み料理など、さまざまな調理法に対応しています。
鴨の腸 高級アヒルの腸 100g 厳選 ホルモン あぶら処理済み 下処理済み 1,282 ~
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大人気の合鴨和風ローストになります。 1本真空190gで980円(税別)になります。 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。 内容量:190g×40P 価格:39,200円/980円×40P 賞味期限:約半年 保存方法:-18℃以下にて保存して下さい。 原産国:海外産国内加工 冷凍 合鴨和風ロースト 190g×40P(P980円税別)業務用 ヤヨイ 42,336 ~
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商品情報合鴨を特製調味液にじっくりと漬け込み、粗挽き黒コショウをまぶし薫製にしました。 やわらかくジューシーな合鴨肉と、スパイシーな粗挽き黒コショウの風味が相性抜群の一品です。 解凍後にそのまま召し上がりいただくのはもちろん、炒飯やカルボナーラの具材、サラダのトッピングとしてなど、幅広くお使いいただけます。 内容量300g原産国中国保存方法-18℃以下で保存栄養成分:100g当たり●エネルギー:212kcal ●たんぱく質:18.9g ●脂質:13.2g ●炭水化物:4.3g ●食塩相当量:2.2gアレルギー-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。 召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。 ※商品パッケージは変更の場合あり。 メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。 ご了承ください。 この商品は 合鴨パストラミ(ダイスカット) ポイント お酒のおつまみやオードブルなどにぴったりな合鴨パストラミ(ダイスカット)です。 ショップからのメッセージ 納期について 4 合鴨パストラミ(ダイスカット) 1,598 ~
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商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 北海道産鴨フィレ原材料名 鴨肉原産地日本 内容量約300g〜約350g賞味期限 165日保存方法−18℃以下 販売者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 北海道産スノーホワイトチェリバレー種合鴨フィレ父の日 敬老の日 2,923 ~
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ボンカナール 合鴨鍋ギフト OF-80 7人前 合鴨ロース肉 合鴨ねぎつみれ 合鴨つくね 冷凍讃岐うどん 鴨だし 産地直送 正規代理店 大平産業 BonCanard ボンカナール 合鴨 ギフト 鍋 商品説明 合鴨(チェリバリー種)のロース肉はジューシーな味わい。 1フローズン加工の為、鮮度が保たれたまま食卓にお届け。 鴨肉100%のネギつみれは、出汁が良く出て好評です。 煮込んでも柔らかいままの鴨つくねやコシのあるうどんも一緒に入った満足のいく7人前セットです。 ・合鴨ロース肉(スライス)130g×4100gあたり(推定値)エネルギー 206kcal 食塩相当量 0.2g・合鴨ねぎつみれ 200gアレルゲン:卵100gあたり(推定値)エネルギー 313kcal 食塩相当量 1.4g・合鴨入りつくね15個アレルギー:小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・冷凍讃岐うどん250g×2アレルゲン:小麦100gあたり(推定値)エネルギー 273kcal 食塩相当量 0.7g・鴨だし25ml×8アレルゲン:小麦・大豆・豚肉100gあたり(推定値)エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g賞味期限 出荷日より冷凍90日※産地直送の商品の為、他のお品物とご一緒に購入出来ませんのでご注意下さいませ。 送料のかかる商品とご一緒に購入されますとご注文メールにて送料加算させて頂きますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄への配送は別途送料を頂きます。 ※産地直送の商品の為、他のお品物とご一緒に購入出来ませんのでご注意下さいませ。 送料のかかる商品とご一緒に購入されますとご注文メールにて送料加算させて頂きますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄への配送は別途送料を頂きます 1 ボンカナール 合鴨鍋ギフト OF-80 7人前 合鴨ロース肉 合鴨ねぎつみれ 合鴨つくね 冷凍讃岐うどん 鴨だし 産地直送 正規代理店 大平産業 10,716 ~
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古都金沢 料亭 金城樓 「加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ」 金沢が加賀百万石の藩政期より大切に伝承してきた郷土料理「鴨治部」。 金城樓本店で実際にお出ししている味を忠実に再現し、ご家庭で気軽にお召し上がりになれます。 ■商品名…加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ ■内容量…鴨治部120g×4P ■原材料…合鴨、すだれ麩、椎茸、里芋、筍、法蓮草、人参、酒、味醂、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) ■賞味期限…90日 ■保存方法…-18℃以下で保存して下さい。 ■栄養成分表示1袋(125g当り) □熱量 146.35kcal □たんぱく質 7.41g □脂質 0.76g □炭水化物 22.82g □食塩相当量 2.40g (推定値) ※クール冷凍便での発送となります。 ※送料込みの商品です。 (ただし北海道、沖縄、離島は除きます。 )金沢は日本海に面し、周囲を医王山、白山などの山々に囲まれ、その山々に発した清流が平野を潤して流れる、文字通り海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫です。 金城樓では、この地元の恵みを厳選し、長年の経験と技を持つ職人が一つ一つ丁寧に「老舗料亭 金城樓の味」を作り上げています。 四季をめぐらせ金沢の迎賓館として百二十余年、伝統の美術、文化、工芸の町金沢、古都の風情が息づく浅野川界隈の雅を背景に、金城樓には格別の趣が漂っています。
【送料無料】古都金沢 料亭 金城樓「加賀伝承料理 鴨治部の詰合せ」(クール冷凍便) 8,640 ~
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ボンカナール 鴨なんばギフト NB-40 3人前 鴨なんばそば つくね入り 鴨鍋 産地直送 正規代理店 大平産業 BonCanard ボンカナール 合鴨 ギフト 鍋 商品説明 鴨の専門メーカーがお届けする鴨なんば3人前セットです。 合鴨肉は出汁のよく出るモモ肉をチョイス。 香川県製造のゆでそば麺は、ほぐれたら食べごろの簡単調理。 合鴨エキス入りの鴨だしは希釈方法で温麺、つけ麺どちらでもお使いいただけます。 ・合鴨モモ肉(スライス)130g×2100gあたり エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g・合鴨入りつくね 15個アレルギー:小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉100gあたり エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.9g・冷凍ゆでそば麺 170g ×3アレルゲン:小麦・そば100gあたり 167kcal 食塩相当量 0.1g・鴨だし25ml×4アレルゲン:小麦・大豆・豚肉100gあたり エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g・粉山椒 0.29g×3100gあたり エネルギー 384kcal 食塩相当量 0.02g賞味期限 出荷日より冷凍90日 ※産地直送の商品の為、他のお品物とご一緒に購入出来ませんのでご注意下さいませ。 送料のかかる商品とご一緒に購入されますとご注文メールにて送料加算させて頂きますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄への配送は別途送料を頂きます 1 ボンカナール 鴨なんばギフト NB-40 3人前 鴨なんばそば つくね入り 鴨鍋 産地直送 正規代理店 大平産業 4,752 ~
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ボンカナール 合鴨鍋ギフト OF-50 5人前 合鴨モモ肉 合鴨入りつくね 鴨だし 産地直送 正規代理店 大平産業 BonCanard ボンカナール 合鴨 ギフト 鍋 商品説明 合鴨(チェリバリー種)のモモ肉は鴨特有の歯ごたえがありよく出汁が出ると好評です。 フローズン加工の為、鮮度が保たれたまま食卓にお届け。 煮込んでも柔らかいままの鴨つくねは風味が豊かです。 シメには雑炊等、家族団らんのひと時を提供いたします。 満足のいく5人前セットです。 ・合鴨モモ肉(スライス)130g×3原料原産地:ハンガリー/ブラジル/タイ加工:大阪府アレルゲン:なし100gあたり(推定値)エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g・合鴨入りつくね 15個原料原産地:ハンガリー/ブラジル/タイ製造 :大阪府アレルゲン:小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・鴨だし25ml×8原料原産地:合鴨肉(京都府/岡山県)製造 :埼玉県アレルゲン:小麦・大豆・豚肉100gあたり(推定値)エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g賞味期限 出荷日より冷凍90日 ※産地直送の商品の為、他のお品物とご一緒に購入出来ませんのでご注意下さいませ。 送料のかかる商品とご一緒に購入されますとご注文メールにて送料加算させて頂きますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄への配送は別途送料を頂きます 1 ボンカナール 合鴨鍋ギフト OF-50 5人前 合鴨モモ肉 合鴨入りつくね 鴨だし 産地直送 正規代理店 大平産業 5,832 ~
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ボンカナール 合鴨鍋ギフト OF-50 5人前 合鴨モモ肉 合鴨入りつくね 鴨だし 産地直送 正規代理店 大平産業 BonCanard ボンカナール 合鴨 ギフト 鍋 商品説明 合鴨(チェリバリー種)のモモ肉は鴨特有の歯ごたえがありよく出汁が出ると好評です。 フローズン加工の為、鮮度が保たれたまま食卓にお届け。 煮込んでも柔らかいままの鴨つくねは風味が豊かです。 シメには雑炊等、家族団らんのひと時を提供いたします。 満足のいく5人前セットです。 ・合鴨モモ肉(スライス)130g×3原料原産地:ハンガリー/ブラジル/タイ加工:大阪府アレルゲン:なし100gあたり(推定値)エネルギー 248kcal 食塩相当量 0.2g・合鴨入りつくね 15個原料原産地:ハンガリー/ブラジル/タイ製造 :大阪府アレルゲン:小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・鴨だし25ml×8原料原産地:合鴨肉(京都府/岡山県)製造 :埼玉県アレルゲン:小麦・大豆・豚肉100gあたり(推定値)エネルギー 117kcal 食塩相当量 14.8g賞味期限 出荷日より冷凍90日 ※産地直送の商品の為、他のお品物とご一緒に購入出来ませんのでご注意下さいませ。 送料のかかる商品とご一緒に購入されますとご注文メールにて送料加算させて頂きますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄への配送は別途送料を頂きます 1 ボンカナール 合鴨鍋ギフト OF-50 5人前 合鴨モモ肉 合鴨入りつくね 鴨だし 産地直送 正規代理店 大平産業 5,832 ~
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