 ■スタッフレビュー仕入れ担当：住友 2016年パリ農業博覧会にて銅賞を受賞しております、噛むたびに圧倒的な香りと旨味が感じられるベーシックなサラミで、通常出回っているものとは原料・作り方から一線を画します。
オテイザさんのサラミはすべてアルデュード渓谷共同熟成庫で管理されており、この自然が創り出すメゾンの味は、この地でしか再現できません。
■INFORMATION 商品名：ソシース・セッシェ 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：約120g×2本 原材料：豚肉、豚脂、食塩、糖類（乳糖、ぶどう糖、しょ糖）、香辛料、米粉 / 発色剤（硝酸K） 保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■アレルゲン 乳、豚肉 ■栄養成分（100gあたり） エネルギー：447kcal たんぱく質：40g 脂質：32g 炭水化物：1.1g 食塩相当量：5.4g ■備考：保存について 吸湿用に、乾いたキッチンペーパーを1枚入れて袋で密封がベストです。
この方法であれば一か月間良い状態で楽しめます！ ■備考：喫食時のご注意点 酵母などの微生物が生きているため、緑色の自然のカビがある場合がございますが、キッチンペーパーなどで拭き取ってお召し上がりいただけます。
また白い粉は米粉です。
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2?3日の内に発送 ※店舗休業日を除く
7,980 ～
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 無添加なのに常温で保存できる黒豚ウインナー 東日本大震災がきっかけで開発した、常温180日保存できる無添加のウインナーが、持ち運びのしやすい袋タイプになりました。
原料のお肉は鹿児島の黒豚を100％使用しています。
桜のチップで燻製しています。
増量剤、保存料、発色剤、化学調味料、結着料など添加物は一切使用しておりません。
いつでもどこでも食べられるので防災食としてだけでなく鞄に入れて持ち運んでもよし、お土産にもよし、ウインナーとして色々なお料理に使うのもよしです。
運送会社名：ヤマト運輸（ネコポス） ※こちらの商品はポスト投函となりますので日時指定できません。
企業名/屋号：有限会社 鹿児島ますや ＜原材料名＞豚肉（黒豚(鹿児島県産)）、食塩、糖類(水飴・砂糖）、魚醤（さけを含む)、にんにく、香辛料、昆布粉末 ＜内容量・規格＞100g(4本入)×2パック ＜原産地＞鹿児島県、他 ＜加工地＞鹿児島県 ＜アレルギー物質＞豚肉、さけ ＜保存方法＞直射日光を避け、常温または冷所で保存 ＜賞味期限＞180日 ＜加工者＞有限会社鹿児島ますや ＜販売者＞有限会社鹿児島ますや ＜商品の注意事項＞開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。
鹿児島 かごしま 鹿児島県 特産品 食品 工芸品 ご当地 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント お土産 送料無料 ランキング 御祝 お祝 御礼 お礼 結婚祝 出産祝 内祝 志 御供 御中元 お中元 残暑見舞い 御見舞 お見舞 御歳暮 お歳暮 御挨拶 ご挨拶 誕生日 母の日 父の日 子供の日 敬老の日 入学 卒業 記念 賞品 正月 節分 節句 端午の節句 雛祭り ひなまつり バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス
2,510 ～
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 無添加なのに常温で保存できる黒豚ウインナー 東日本大震災がきっかけで開発した、常温180日保存できる無添加のウインナーが、持ち運びのしやすい袋タイプになりました。
原料のお肉は鹿児島の黒豚を100％使用しています。
唐辛子を入れたピリ辛と燻製したスモークのウインナー2種セットです。
増量剤、保存料、発色剤、化学調味料、結着料など添加物は一切使用しておりません。
いつでもどこでも食べられるので防災食としてだけでなく鞄に入れて持ち運んでもよし、お土産にもよし、ウインナーとして色々なお料理に使うのもよしです。
運送会社名：ヤマト運輸（ネコポス） ※こちらの商品はポスト投函となりますので日時指定できません。
企業名/屋号：有限会社 鹿児島ますや ＜原材料名＞【スモーク】豚肉（黒豚(鹿児島県産)）、食塩、糖類(水飴・砂糖）、魚醤（さけを含む)、にんにく、香辛料、昆布粉末 【ピリ辛】豚肉（黒豚(鹿児島県産)）、糖類(水飴・砂糖）、食塩、香辛料、魚醤（さけを含む)、にんにく、昆布粉末 ＜内容量・規格＞スモーク100g(4本入)×1パック、ピリ辛100g(4本入)×1パック ＜原産地＞鹿児島県、他 ＜加工地＞鹿児島県 ＜アレルギー物質＞豚肉、さけ ＜保存方法＞直射日光を避け、常温または冷所で保存 ＜賞味期限＞180日 ＜加工者＞有限会社鹿児島ますや ＜販売者＞有限会社鹿児島ますや ＜商品の注意事項＞開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。
鹿児島 かごしま 鹿児島県 特産品 食品 工芸品 ご当地 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント お土産 送料無料 ランキング 御祝 お祝 御礼 お礼 結婚祝 出産祝 内祝 志 御供 御中元 お中元 残暑見舞い 御見舞 お見舞 御歳暮 お歳暮 御挨拶 ご挨拶 誕生日 母の日 父の日 子供の日 敬老の日 入学 卒業 記念 賞品 正月 節分 節句 端午の節句 雛祭り ひなまつり バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス
2,510 ～
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 無添加なのに常温で保存できる黒豚ウインナー 東日本大震災がきっかけで開発した、常温180日保存できる無添加のウインナーが、持ち運びのしやすい袋タイプになりました。
原料のお肉は鹿児島の黒豚を100％使用しています。
唐辛子を入れたので辛いものが好きな方におすすめです。
増量剤、保存料、発色剤、化学調味料、結着料など添加物は一切使用しておりません。
いつでもどこでも食べられるので防災食としてだけでなく鞄に入れて持ち運んでもよし、お土産にもよし、ウインナーとして色々なお料理に使うのもよしです。
運送会社名：ヤマト運輸（ネコポス） ※こちらの商品はポスト投函となりますので日時指定できません。
企業名/屋号：有限会社 鹿児島ますや ＜原材料名＞豚肉（黒豚(鹿児島県産)）、糖類(水飴・砂糖）、食塩、香辛料、魚醤（さけを含む)、にんにく、昆布粉末 ＜内容量・規格＞100g(4本入)×2パック ＜原産地＞鹿児島県、他 ＜加工地＞鹿児島県 ＜アレルギー物質＞豚肉、さけ ＜保存方法＞直射日光を避け、常温または冷所で保存 ＜賞味期限＞180日 ＜加工者＞有限会社鹿児島ますや ＜販売者＞有限会社鹿児島ますや ＜商品の注意事項＞開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。
鹿児島 かごしま 鹿児島県 特産品 食品 工芸品 ご当地 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント お土産 送料無料 ランキング 御祝 お祝 御礼 お礼 結婚祝 出産祝 内祝 志 御供 御中元 お中元 残暑見舞い 御見舞 お見舞 御歳暮 お歳暮 御挨拶 ご挨拶 誕生日 母の日 父の日 子供の日 敬老の日 入学 卒業 記念 賞品 正月 節分 節句 端午の節句 雛祭り ひなまつり バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス
2,510 ～
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 無添加なのに常温で保存できる黒豚ウインナー 東日本大震災がきっかけで開発した、常温180日保存できる無添加のウインナーが、持ち運びのしやすい袋タイプになりました。
原料のお肉は鹿児島の黒豚を100％使用しています。
唐辛子を入れたので辛いものが好きな方におすすめです。
増量剤、保存料、発色剤、化学調味料、結着料など添加物は一切使用しておりません。
いつでもどこでも食べられるので防災食としてだけでなく鞄に入れて持ち運んでもよし、お土産にもよし、ウインナーとして色々なお料理に使うのもよしです。
運送会社名：ヤマト運輸（ネコポス） ※こちらの商品はポスト投函となりますので日時指定できません。
企業名/屋号：有限会社 鹿児島ますや ＜原材料名＞豚肉（黒豚(鹿児島県産)）、糖類(水飴・砂糖）、食塩、香辛料、魚醤（さけを含む)、にんにく、昆布粉末 ＜内容量・規格＞100g(4本入)×2パック ＜原産地＞鹿児島県、他 ＜加工地＞鹿児島県 ＜アレルギー物質＞豚肉、さけ ＜保存方法＞直射日光を避け、常温または冷所で保存 ＜賞味期限＞180日 ＜加工者＞有限会社鹿児島ますや ＜販売者＞有限会社鹿児島ますや ＜商品の注意事項＞開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。
鹿児島 かごしま 鹿児島県 特産品 食品 工芸品 ご当地 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント お土産 送料無料 ランキング 御祝 お祝 御礼 お礼 結婚祝 出産祝 内祝 志 御供 御中元 お中元 残暑見舞い 御見舞 お見舞 御歳暮 お歳暮 御挨拶 ご挨拶 誕生日 母の日 父の日 子供の日 敬老の日 入学 卒業 記念 賞品 正月 節分 節句 端午の節句 雛祭り ひなまつり バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス
1,795 ～
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 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 特製の漬け込み液に浸け、国産の桜チップで燻製したしっとりやわらかいスモークチキンです。
あっさりしたヘルシーな商品なのでダイエット中でも美味しいものが食べたい方、小さなお子様にもおススメです。
サラダにトッピングしたり、サンドイッチに挟んだりして美味しくお召し上がりいただけます。
▼解凍方法 冷蔵庫で約5時間解凍してそのままお召し上がりいただけます。
■受賞歴 IFFA 2022【銀賞】受賞 ■IFFA（イファ）とは？ ドイツで開催される、ハム・ソーセージ業界のワールドカップともいえる食肉加工商品のコンテストです。
【ご注意事項】 ※画像はイメージです。
パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。
注文順に順次出荷いたします。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合のお礼の品保証は致しかねます。
※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量国産スモークチキン150g×4 ※段ボールでの発送となります。
賞味期限■賞味期限 製造日より180日 アレルギー表示 （特定原材料）鶏肉 同工場内で、小麦・乳・豚肉・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む製品を製造しております。
地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷凍 事業者株式会社ファイン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
鶏肉 IFFA銀賞受賞 国産 スモークチキン 150g 4パック 600g 特製の漬け込み液に浸け、国産の桜チップで燻製したしっとりやわらかいスモークチキンです。
あっさりしたヘルシーな商品なのでダイエット中でも美味しいものが食べたい方、小さなお子様にもおススメです。
サラダにトッピングしたり、サンドイッチに挟んだりして美味しくお召し上がりいただけます。
▼解凍方法 冷蔵庫で約5時間解凍してそのままお召し上がりいただけます。
■受賞歴 IFFA 2022【銀賞】受賞 ■IFFA（イファ）とは？ ドイツで開催される、ハム・ソーセージ業界のワールドカップともいえる食肉加工商品のコンテストです。
【ご注意事項】 ※画像はイメージです。
パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。
注文順に順次出荷いたします。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合のお礼の品保証は致しかねます。
※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
12,500 ～
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 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 国産の新鮮な豚肉を丁寧に整形し、ファインオリジナルの香辛料で味付けしました。
化学調味料や発色剤、結着剤も無添加です。
また本場ドイツ国際食肉コンテストIFFA(イファ)で金賞を受賞したウインナーをご賞味ください。
■保存温度／-18℃以下 ■賞味期限／商品到着後180日以内にお召し上がり下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
【ご注意事項】 ※画像はイメージです。
パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。
注文順に順次出荷いたします。
※運送状況により遅れる場合がございます。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合のお礼の品保証は致しかねます。
※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量あらびきウインナー110g×1 ガーリックウインナー110g×1 チョリソーウインナー110g×1 ベーコンスライス90g×1 あら太ソーセージ150g×1 賞味期限■賞味期限 製造日より180日 アレルギー表示 （特定原材料）豚肉 同工場内で、小麦・乳・豚肉・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む製品を製造しております。
地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷凍 事業者株式会社ファイン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ソーセージ 詰め合わせ ベストファインセット 5種5個 国産の新鮮な豚肉を丁寧に整形し、ファインオリジナルの香辛料で味付けしました。
化学調味料や発色剤、結着剤も無添加です。
また本場ドイツ国際食肉コンテストIFFA(イファ)で金賞を受賞したウインナーをご賞味ください。
■保存温度／-18℃以下■賞味期限／商品到着後180日以内にお召し上がり下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
【ご注意事項】※画像はイメージです。
パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。
注文順に順次出荷いたします。
※運送状況により遅れる場合がございます。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合のお礼の品保証は致しかねます。
※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
16,000 ～
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 ドイツ名：グローべメトブルスト 津南ポークの赤身の多い豚のもも肉で作りました。
煙を透過する袋に詰め、冷燻をかけました。
乳酸発酵させてあるのと、たんぱく質の多い赤身のところが健康にグ〜。
スモークの香りも大人の味。
生のままでお召し上がりください。
量 目:1本140g 原 材 料 ：豚肉(新潟県産つなんポーク使用）、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下で60日、開封後はお早めに・・・。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
2,240 ～
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 レストラン等業務店卸が多い、つまりプロご用達のレバーペーストで、 価格も安いため皆さんに定価でご購入頂いています。
ドイツで作られているものと全く遜色なく、薫り高くドイツレシピ通り に仕上げています。
お客さんからはガーリックトーストにたっぷり乗せて召し上がるとおいしい、 クラッカーに載せ、ドライフルーツをカラー楊枝でとめてカナッペにして 召し上がるとおいしい、とのうれしい声を聞かせていただいています。
量 目：1本150g入り 原 材 料 ：国産豚肉、国産鶏内臓肉、食塩、香辛料、たまねぎ／リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下で出荷日より30日 開封後は2，3日でお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！
1,430 ～
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 たまとろサラミは、脂身が甘く、赤身の肉がジューシーな「つなんポーク」をベースに、サラミの本場ドイツで作られた玉ねぎの香辛料で風味付けをした生タイプのサラミです。
原料豚の「つなんポーク」は食物繊維やミネラルを豊富に含んだヨモギ・海藻など良質な飼料を与えられているため、クセのないまろやかな味わいで、業界では美味しい豚の代名詞として知られています。
一般的なサラミは菌の発生を防ぐためにお肉が固くなるまで乾燥させますが、たまとろサラミはできるだけ水分を保ちつつ、菌の増殖の原因となる自由水の含水率を下げる特殊な技術を用いています。
生サラミのフレッシュでみずみずしい食感をご堪能ください。
材料は豚肉・香辛料・塩・乳酸菌など。
防腐剤・着色料などの余計なものは一切使わず、素材ひとつひとつの本来の風味、旨味を最大限に活かしています。
＜受賞歴＞ 国際大会のトレードコンテストで3年連続金賞受賞 ■ドイツ名：ツビーベルメトブルスト ■内容量：1本160g ■原材料：豚肉(新潟県産つなんポーク使用)、食塩、香辛料／発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限：4℃以下で30日(こちらの商品は防腐剤無添加のため、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください) ○へんじんもっことは へんじんもっことは新潟県の佐渡島で食肉加工のドイツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房です。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテストで連続3年（1999年〜2001年）のカップウィナー。
また、2003年にチャンピオンカップを獲得。
2005年にシュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得しました。
1,890 ～
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 スモークタイプのサラミ。
2mm程度の厚さに切ってお召し上がり下さい。
へんじんもっこの作る生サラミ（発酵サラミ）はスローフード食品 でもあるが、最近サラミ作りは「サラミが健やかに育つように環境 を整える」仕事と思っている。
絶品の秘密はサラミがゆっくり熟成してゆく過程の中で、タンパク質が 分解されアミノ酸になり、完成までに元のアミノ酸量の6倍になる。
その一つ前の栄養素としてのペプチドがアミノ酸になっているからだ。
そのペプチドの増加は製造後phが下がった頃からぐんぐん増え、 完成間近の5〜6週目はゆっくりした増加となる。
ドイツ人が熟成途中のまだ若いサラミを食べるのも理論の裏付けを 承知してのことかもしれない。
従って、へんじんもっこの発酵サラミを食することは、良質なタンパク質、 必須アミノ酸、アミノ酸、ペプチドをとることであり、私たちに元気 を与え、健康の増進にもつながる。
糖尿、貧血、肝炎等の改善、肥満、高脂血症の改善、動脈硬化、血栓症防止、 胃潰瘍の防止、組織修復作用は発酵サラミパワーであり、私の提唱する サラミマジックの一面でもあります。
必須アミノ酸・・・ バリン、イソロイシン、トレオニン、セスチジン、トリプトファン、 フェルアラニル、ロイシン、メチオニン、リジン アミノ酸・・・ セリン、アスパラギン酸、プロリン、システィン、グリシン、アラニン、 グルタミン、グルタミン酸、アルギニン、チロシン、アスパラギン これでアメリカから航空便で健康食品を取り寄せる必要はなくなりました。
量 目:1本160g 原 材 料 ：牛肉（豪）、国産豚肉、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下で180日、開封後はお早めに・・・。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！
3,450 ～
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 720円(新税率8%) 税抜価格667円 チーズの入ったグリル用ソーセージ 冷めても美味しいので、お弁当にもグーです。
量 目：5本入り160g 原 材 料 ：豚肉（国産）、牛肉（豪産）、チーズ（国産）、香辛料、食塩、砂糖／リン酸塩（Na）、ブドウ糖、調味料(アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下で21日、-18℃の冷凍で2ヶ月。
開封後はお早めにお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！
1,125 ～
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 ちょっと強めにスモークした本燻ベーコン。
ブロックを大きめにカットして、ポトフやパスタに。
スクランブルエッグに、スープに一切れ、炒め物、サラダにも刻んで・・・。
素晴らしい大人の燻製の香りを楽しめます。
カリカリになるベーコンです。
脂を極端に嫌う方はご遠慮ください。
量 目：1袋200g 原 材 料 ：豚肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na） 酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下の冷蔵庫で21日。
開封後はお早めにお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！2005 ドイツ Sueffa 金賞受賞！ ちょっと強めにスモークした本燻ベーコン。
ブロックを大きめにカットして、ポトフやパスタに。
スクランブルエッグに、スープに一切れ、炒め物、サラダにも刻んで・・・。
素晴らしい大人の燻製の香りを楽しめます。
カリカリになるベーコンです。
脂を極端に嫌う方はご遠慮ください。
※ドイツ製法のため、防腐剤、着色料無添加です。
※肉以外のタンパク質（植物タンパク、大豆タンパク 乳タンパク等）も一切使用していません。
2,100 ～
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 粗挽きの豚肉と牛肉の生地の中に国産のニンニクチップをちりばめた、とっても贅沢なソーセージ。
このままスライスして食べても、焼いても旨い。
ニンニクチップのシャリっとした食感が溜まりません。
ビールなどのおつまみにも最高です。
量目：240gブロック 原材料：豚肉（国産）、牛肉（豪産）、食塩、香辛料、砂糖、発色剤（亜硝酸Na）、ニンニクチップ（国産） 保存方法：4℃の冷蔵庫で3週間 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！
1,540 ～
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 へんじんもっこオリジナルです。
国際大会で3年連続金賞を頂いています。
レバーの薫り高さとこってりした味がきっとあなたを魅了するでしょう。
8mm位に切ってそのままビール、ワイン、ウイスキーなどのおつまみにどうぞ。
健康のために食べられる方は、パンに挟んでサンドイッチにしたり、レタスに包んで お召し上がりください。
レバーの苦手な方も食べられます。
量 目：150g1ブロック 原 材 料 ：豚肉(国産)、鶏内臓肉（国産）、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下で14日、-18℃の冷凍で2ヶ月。
開封後はお早めにお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！トレードコンテスト3年連続金賞受賞！
1,430 ～
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 ちょっと強めにスモークした本燻ベーコン。
スクランブルエッグに、スープに一切れ、炒め物、サラダにも刻んで・・・。
素晴らしい大人の燻製の香りを楽しめます。
カリカリになるベーコンです。
すでにスライス済み。
脂を極端に嫌う方はご遠慮ください。
量 目：1袋100g 原 材 料 ：豚肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na） 酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法、賞味期限：10℃以下の冷蔵庫で21日。
開封後はお早めにお召し上がりください。
へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。
「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。
ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！
1,050 ～
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 商品説明 名称 奈半利ゆず豚ソーセージ 原材料名 【フランクフルト】豚肉（高知県奈半利町）、豚脂肪（高知県奈半利町）、結着材料（澱粉、粉末卵）（卵を含む）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖、水あめ）、香辛料/リン酸塩（Na）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、香辛料抽出物 【ウィンナー】豚肉（高知県奈半利町）、豚脂肪（高知県奈半利町）、結着材料（澱粉、粉末卵）（卵を含む）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖、水あめ）、香辛料/リン酸塩（Na）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、香辛料抽出物【特定8品目アレルゲン】卵※本品製造工場では、同一ラインで大豆、小麦、卵、鶏肉を含む製品を製造しています。
内容量 ●ウィンナー9本 320g程度×2パック ●フランクフルト3本 220g程度×1パック 賞味期限 冷凍保存で1年間（別途ラベルに記載） 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
地場産品類型 第2号 生産者・加工者 高知県安芸郡奈半利町乙4645合同会社 なはり池里農場 ふるさと納税よくある質問はこちら入金確認後、30日以内で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送は、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
16,000 ～
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 ●名称：大山ハム [冷蔵]モルタデッラ104g（032）×3パック ●内容量：：312g ●賞味期限：40日／保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存 ●原材料：豚肉（メキシコ、カナダ、フランス、アメリカ、オランダ、スペイン、チリ） ●製造者：大山ハム株式会社／住所：鳥取県米子市夜見町3018-8 ●販売者：大山ハム株式会社／TEL0859-24-7051 ●冷蔵便（クール便）にてお届け／通常お申し込みから1週間前後でお届けいたします（商品により前後します） ●こちらの商品は通常の梱包（簡易の包装箱）での発送となります。
のしやギフト包装はご対応しておりませんイタリアのボローニャで伝統的に作られてきたソーセージ「モルタデッラ」。
なめらかに練り上げられたソーセージ生地はしっとりと口どけよく、パプリカが鮮やかな彩りと香りを演出。
さらにコクのあるチーズが絶妙なアクセントになります。
大山ハムを代表するアイテムの一つです。
彩り豊かなモルタデッラをお皿に添えるだけでお料理がひときわ華やかに。
パーティーのオードブルに。
お出かけのサンドイッチに。
そのままワインと一緒に。
様々な料理・シーンにお使いいただけるソーセージです。
●セット内容 モルタデッラ104g（032）×3パック ●大山ハムについて 大山ハムは、山陰の秀峰・大山がもたらす澄んだ空気やミネラル豊富な水といった恩恵を贅沢に授かりながら、時間や手間を惜しまない、真摯なものづくりを心がけております。
2020年には、ドイツ農業協会（DLG）主催の国際品質競技会において金賞30個、銀賞5個、銅賞2個を受賞。
2024年にも連続受賞し、その味は国内のみならず、ハム・ソーセージの本場ドイツでも高く評されています。
1,620 ～
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商品説明 ジューシーでパリッとしたおいしさが特長な本格的あらびきウインナーです。
旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的なあらびきウインナー。
パリッ！としたおいしさ「シャウエッセン」 内容量 1150g 賞味期限 別途表示 保存方法 冷蔵保存 原材料 豚肉、豚脂肪、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 原産国・加工 日本 ※メーカーの都合上、デザインや内容量が変更になる場合もございます。
▶▶▶ クール便商品まとめ買いの場合 日本ハム シャウエッセン1150g
2,376 ～
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商 品 説 明 品 名 調理豚の血(冷凍) 原 材料 豚の血、水、たまご、食塩、ミックススパイスパウダー(八角、山椒、桂皮、黒胡椒など)/調味料(アミノ酸など) 内容 量 530g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 冷凍 送 料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く） 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税込4,320円以上で送料無料になります。
ただし、クール便は送料660円＋クール便料金399円を頂戴致します。
クール便料金は4,320円以上購入されても無料にはなりませんのでご注意くださいませ。
配送形態 ヤマト運輸（クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。
1,689 ～
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 ギフト、セットに入るソーセージの種類のご紹介 商品説明 贅沢なシャルキュトゥリの詰め合わせギフトセットが入荷しました！ここでしか手に入らない特別な価格でお届けします。
美味しさと品質にこだわった8種類のソーセージが楽しめるセットです。
食卓を彩る一品としても、プレゼントとしても最適です。
※お届け後は、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
ビールやワインとの相性も抜群です。
大切な人へのギフトや、特別な日のお祝いに是非ご利用ください。
数量限定のため、お早めにご注文ください。
ソーセージ専門店がお届けするお買い得セットです。
スモークのかかった皮がパキッとしたものや大人気チーズがあふれだすもの、フランスの本格的な肉肉しい生ソーセージやイタリアの有名ソーセージなど色々なタイプのソーセージが入っているので、飽きることなく楽しめますし、賞味期限約3ヶ月の冷凍で届くので便利。
ギフトとしてバーベキューやビールのお供に最高です！ 内 容 量 ポークウィンナー（プレーン）約120g×1p ポークウィンナー（ほうれん草）約120g×1p ポークウィナー（生グリーンペッパー）約120g×1p フランクフルト（カマンベールチーズ）約120g×1p ソフトサラミ約80g×1p モンベリヤール約100g×1p モルタデッラ約80g×1p トゥールーズ生ソーセージ 約100g×1p ソーセージの種類のご紹介 ※モルタデッラなどハムのようにみえる商品もございますが、スライスした大判のソーセージです。
※ソーセージの種類は、写真の通り出来るだけ色々な種類を入れさせて頂きますが、繁忙期など同一種類が2p入ることもございます。
※個々の商品欠品の場合は、同額程度の商品に変更となります。
※モンベリアールソーセージは、チョリソーソーセージへ変更となる場合がございます。
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賞味期限 冷凍約3カ月 食べ方 解凍後、お召し上がり頂けます。
原 材 料 個別商品ページでご確認ください。
送料 基本送料は無料ですが、一部の地区は少しだけ送料がかかります。
沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円、他は0円です。
一部離島は配送できない場合がございます。
4,999 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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