ヤマモリの「ギャバしょうゆ」に含まれるギャバは、醤油の醸造中にはたらく乳酸菌の力によって生まれた醤油由来の成分です。 独自技術(関連製法特許4921721)により、おいしさと健康を両立しました。 料理に合わせて普段お使いの醤油と同じように調理用、卓上用としてお使いください。 中身が空気に触れない鮮度維持ボトルなので、冷蔵庫へ入れず常温で保存してもおいしさが保たれます。 機能性表示食品 【届出番号:C21】 届出表示/本品には、GABA(ギャバ)が含まれています。 GABA(ギャバ)には、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
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