カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。   各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」が同社の代名詞的となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから絶大な支持を得ています。   最高級ヴィンテージカルヴァドスは、年々入手が困難になってきています。「欲しい」と思ったときに手に入らないことが多いため、ボトルがある時にお求めになることをお薦めします。       国内入荷60本のみ。       ＜オフィシャル：テイスティング＞     香り：焼きリンゴと西洋カリンのエレガントな香りに、僅かに香ばしさも感じられる。   味　：力強く、バランスの良い味わい。   余韻：心地良い酸味を伴った爽やかなフィニッシュ。

8〜15年熟成の原酒をブレンド。りんごとオーク樽の香りのバランスが絶妙で、なめらかな口当たりのカルヴァドス。食後のチーズやエスプレッソ、シガーと合わせてストレートやオン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。 商品名 カルヴァドス ブラー XO 700ml 容量(ml) 700 度数 40

【輸入元資料より】 色はペールカラー、香りはリンゴの蜜、リンゴタルト、奥に糖蜜やカフェオレ、ボディはリンゴの蜜とアップルパイ、奥にバニラ、フィニッシュはリンゴのタンニンとラムのエッセンスがマッチして続きます。 ※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。　

＜商品情報＞ 品　名 ラ・モヌリー　カルヴァドス　ヴィユー　8年 英　名 La MONNERIE Calvados Vieux, 8 d’âge 生産地 フランス／コニャック地方 区分 ブランデー／コニャック 味の強さ ●●●●〇 ＜コメント＞ オーク樽にて最低8年間熟成。心地よい力強さ。リンゴ、バニラ、フローラルなノートアタックは丸みを帯びてしなやか。口内熱さと清涼の両方をもってその骨格を作る。果実味に富む。 若々しく、そして隙のない辛口。熟成を重ねるごとに纏う味わいの深みと、果実本来の風味を共存させるバランス感覚はこの生産者ならではのもの。 ビターチョコレートを少しだけ口に含み、ゆっくり溶かしながら香りを拡げ、余韻にこのカルヴァドスを重ねると、新たな香りの扉が開く感じがします。 ＜ラ・モヌリー　カルヴァドス＞ ラ・モヌリーはカルヴァドス、サイダー、りんごリキュールに特化した生産者です。蒸留所はノルマンディー地区、モン・ド・セリジーのふもと、セリジー・ベル・エトワールにあります。 Legay家によるメゾンLegayは1920年初期から蒸留所として存在。祖父であるコンスタントが蒸留所を設立しました。1881年生まれの祖父は強い個性と好奇心を持つ。いくつかのりんご木と畑を購入し、さらに酪農家して事業を広めます。1960年代初め、父レミーと妻スザンナが祖父から蒸留所を継承。1988年以降、孫であるディディエ Legay　と妻イザベラはセリジー・ベル・エトワールにある土地で100年以上の歴史を持つ伝統的なカルヴァドスを引き継ぎます。 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。

銘柄のクール・ド・リヨンは“獅子の心”の意。 ペイ・ドージュ地区のクリスチャン・ドルーアンが1979年に発売した優良銘柄。 「クール・ド・リヨン」は全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュAC。フレッシュなフルーツ香が特徴のカルヴァドスです。 食前酒、カクテル材料、料理酒、製菓用酒として最適です。

でしょう。 このクラスのカルバドスは、今後ますます入手が困難となっていくのは間違いありません。この価格で手に入る極上の一滴、確保しない手はありません。 ぜひお見逃しなく。 アルコール度数：47.8％ 容量：700ml 原産国：フランス カルバドス

ドンフロンテ地域で生産されたAOCドンフロンテのこのカルバドスは、100％の洋ナシが原料であり、（銅製の）連続式蒸留器で一回蒸留されています。 明るい金色の外観に、洋ナシやピーチのとてもフレッシュでフルーティな香りを纏い、エレガントで力強い酸味を感じる味わいとなっています。 通常30%以上洋ナシが含まれていればAOCドンフロンテを名乗れますが上限はなく、100％洋ナシの商品は非常に珍しいのです。 ストレートでもまるでカクテルのように楽しめ、ボトルを開けたその時から様々なフルーツが現われてくる興味深い1本。

豊富な古酒のストックで知られるルモルトンですが、カルヴァドスの世界でも古酒の枯渇化が囁かれており、オールドヴィンテージは入手が難しくなり、価格も高騰しております。   貴重な1971ヴィンテージは、50年熟成オーバーとなり、半世紀の時を越えて熟成された銘酒です。今後このような希少性の高い原酒はますます枯渇の一途を辿ると予想されますので、この機会にどうぞお見逃しなくお手元にどうぞ。   「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。 甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感をお愉しみ下さい。       以下資料   ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。   ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。   最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。

【輸入元資料より】 ブルイユコレクションは、シャトードブルイユが誕生した1950年代に着想を得て、 その当時の思想である自由、平等、性の解放を表した限定デザインのラベルです。 コレクターズアイテム第一弾のテーマは「1950、60年代」。 気になる中身は17年以上熟成したシングルカスクのカルヴァドスで、フランスの文化、 ペイドージュ地区の良さを充分に感じることが出来るでしょう。 香りはシードル、甘草、オーク香、黒こしょう。 アタックは強く焼きリンゴのような甘みを感じ、シナモンやクローブなどのスパイス感もある。 余韻はゆっくり長く続く。大樽で熟成されたカルヴァドスらしいお酒。 ストレート、ロック、ソーダ割りでも何にでも合う万能酒。

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]1825年ピエール・ブラーによって設立されたブラー社はカルヴァドス最良の産地、ペイ・ドージュ地区の中心地に本社を置いている。同社製品はペイ・ドージュACを名乗る優良品揃い。公認の各種のりんごを使ってつくられている。VSOPは、4年〜10年熟成の原酒をブレンド。さらにバーボンカスクにて追熟。【BOULARD】H03　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロジェ グルー ヴェネラブル 700ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス ブランデー 62618]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス熟成期間は20年以上。焼きリンゴに、アニスやオレンジ、チョコレート、紅茶、ラム、漢方を思わせるスパイシーな香りが重なる。清涼感のある、繊細な香り立ちで華やか。重層的でありながら一つ一つ純度の高い香りを持つ。

以下、輸入元資料   カルバドスは、もともとはノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自分達のために造って飲むものでした。彼らにとって、リンゴは食生活に不可欠なもので、家畜用、また普段の食用、ジュースやシードルなどの飲み物に加工したり、蒸留してカルバドスを造ったりしていました。   現在、カルバドスのほとんどはメーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった本物の自家製カルバドスを農家から買い付け、そのまま瓶詰を行っています。これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点といえます。   今回、そんな農家と密接な関係を持ち、鑑識眼をもつアンジュジアールが集めてくれた様々な生産者の数ある樽から厳選し、通常品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」が初リリースとなります！   いつまでも嗅いでいたい魅惑的な香り立ち、最初はハイプルーフの厚いタッチがあるが、すぐに滑らかでジューシーな複雑で奥深いボディとなり、心地よい旨味のフィニッシュが続きます。アンジュのコネクションなしには出会えなかった本当に素晴らしい生産者だと思わせる内容となっており、是非ともオススメさせて頂きます！       生産者：ベルトラン・デュポン アペラシオン：AOCカルバドス セパージュ：リンゴ100％       ＜オフィシャル：テイスティング＞     香り：非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。   味　：穏やかで、とろけるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。   総合：樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり！

Ancestral Calvados Roger Groultロジェ グルー （詳細はこちら）700mlフランス・ノルマンディーカルヴァドス デュ ペイ ドージュA.O.C.カルヴァドス他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロジェ グルー 12年 ウイスキー カスク フィニッシュ 500ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス ブランデー 62622]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス12年熟成の原酒をブレトンウイスキーの樽で2年フィニッシュをかけた限定品。リンゴの酸味を基調としたカルヴァドスの香りに、わずかに白檀のような木の香り、お香に似た香りを感じられる。

ペイドージュ地区の中心地、カンブルメール村で100年に渡ってカルヴァドスを生産。高品質少量生産主義を取っており、ポールボキューズやタイユヴァンなどの有名レストランで愛飲されている銘酒。1度蒸留したものを木樽で8ヶ月間寝かせ再度蒸留しているとの事です。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ ペール・マグロワール社のプレミアム・カルヴァドスです。ペール・マグロワール社は1821年ポン・レヴェックという町で創業いたしました。フランス国内においては、知名度、販売数量ともトップクラスに位置づけられる名門です。ペイ・ドージュACです。単式蒸留器による二度の蒸留と6年以上の樽熟成を経てつくられるカルヴァドスの傑作で、魅力的な淡いルビー色、芳しく複雑味のある熟成したりんごの香りが見事です。口あたりはバニラのニュアンスとともに複雑でまろやかな赤い果実の香りがひろがります。完熟したプラムやあんずを想わせる余韻が長く続きます。スペック* 容量：700ml* サイズ：73 ×73 ×363* 生産国：フランス* 単品JAN：4901592872609

ドメーヌ・ド・セマインヴィーユという自家農園のリンゴのみを使って生産する小規模生産者。アドリアンは35年〜40年のブレンドで、くるみのような香り。リッチでバランスが良い仕上がり、フィニッシュに微かにオレンジとシガー。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。この商品には箱がありません。

20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。カクテル材料やフランベで2年の樽熟成による仕上がりは色 -ゴールド（黄色）香り -甘いりんご、アップルジュース味わい -アップルシュガー、バニラ後味 -フレッシュなりんご クラッシュドアイスを入れ又はトニックウォーターを入れてお召し上がり下さい。アップルタルト等のケーキ材料として使用しても最適です。ギフト箱なし 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー2年の樽熟成による仕上がりの特徴色　-ゴールド（黄色）香り -甘いりんご、アップルジュース味わい -アップルシュガー、バニラ後味 -フレッシュなりんごクラッシュドアイス又はトニックウォーターを入れお召し上がり下さい。アップルタルト等のケーキ材料として使用しても最適です。ギフト箱なし

アルコール度数：41% 容量：700ml　

2本のみ、非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1962] 700ml 42% Loice de Lauriston / Calvados 1962 700ml 42% セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 そんなローリストンより、今年節目の記念となるビンテージの貴重なカルバドスが各年代揃えられ、この度ご予約にてご案内いたします。 20歳、30歳、40歳、50歳、還暦の60歳の御誕生日、または会社やお店の開業の記念に。 特定のビンテージに関わらず、これだけ各年代の貴重なボトルが出揃う機会もございません。

※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。 ※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202306熟成期間は30年以上を経て、ゆったりと落ち着き、重厚感のある香り。古酒ならではの柔らかい口当たりの中に、温かみのあるコクと、シガーを思わせるリッチなテイストが感じられる。落ち着きのある長い余韻が楽しめる逸品。適温：18度から20度色：アンバー（琥珀色）味：辛口樽熟成：樽熟成（有）ボディ：フルボディ色合いについて：落ち着きのある輝く赤みのある琥珀色。香りについて：ゆったりと落ち着きがあり、より重厚間のある香り。リッチで奥深いニュアンスが楽しめる。煮リンゴにヴァニラ、ドライフラワーやフルーツ、スパイスのニュアンス。多彩な表情を楽しめる。味わいについて：30年以上の熟成により滑らかさを増し、丸みのある上品な味わい。古酒ならではの柔らかい口当たりの中に、温かみのあるコクと、シガーを思わせるリッチなテイストが感じられる。落ち着きのある長い余韻が楽しめる逸品。栽培方法について：原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。石灰・粘土質土壌。製法について：自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。熟成期間は30年以上。このワインに合う料理は？白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー： Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは！150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。 　原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。 　リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。蒸留は単式で2回行います。その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。 　カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 ※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。

ペイドージュ地区の中心地、カンブルメール村で100年に渡ってカルヴァドスを生産。高品質少量生産主義を取っており、ポールボキューズやタイユヴァンなどの有名レストランで愛飲されている銘酒。1度蒸留したものを木樽で8ヶ月間寝かせ再度蒸留しているとの事です。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。

Lemorton Vieux Calvados ブランデー　700ml 今や入手困難になってきたカルヴァドスのオールド ヴィンテージ。 [アルコール度数］40％ [和　暦］昭和36年 [輸入元のコメント］ ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーです。 ルモルトンのカルヴァドスは、最低30％の洋ナシとリンゴのブレンドで造られます。 ラベルに年号が記されたカルヴァドスは蒸留された単一の年を意味し、熟成年数が記されたものは異なる樽のカルヴァドスをブレンドした際に最も若いものを基準に記されています。■Lemorton ルモルトン ルモルトンのカルヴァドスは洋ナシとリンゴのブレンドでジュースは完全に醗酵するまで木樽で置かれる。 円形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し 芳醇な芳香が人々を魅了します。  

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ロジェ グルー 3年 700ml[SMI フランス ブランデー 62611]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフレッシュなリンゴの果実感が感じられるカルヴァドス。若いながらも洗練された柔らかさを持ち、ロジェ・グルーのカルヴァドスの入門にぴったり。ソーダ割りで楽しんだり、カクテルベースとして使ったりするのもオススメ。

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。 九州は送料500円（税込）、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり別途かかります。 最終的なお買い上げ金額は当店からお送りする 受注確認メールをご確認ください。 8〜15年熟成の原酒をブレンド。りんごとオーク樽の香りのバランスが絶妙で、なめらかな口当たりのカルヴァドス。食後のチーズやエスプレッソ、シガーと合わせてストレートやオン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。 商品名 送料無料(九州・沖縄除く) カルヴァドス ブラー XO 700ml 6本(1ケース) 容量(ml) 700 度数 40

「クール・ド・リヨン」社は、ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。 カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、同社の製品は数々の品評会で数え切れないほどのメダルを授与されています。 「レゼルブ・フィエフス」は3〜6年の熟成を経てよりフルーティーに。 フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称（AOC）という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数：40％ 容量：700ml 原産国：フランス

※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。 ※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202306熟成期間は30年以上を経て、ゆったりと落ち着き、重厚感のある香り。古酒ならではの柔らかい口当たりの中に、温かみのあるコクと、シガーを思わせるリッチなテイストが感じられる。落ち着きのある長い余韻が楽しめる逸品。適温：18度から20度色：アンバー（琥珀色）味：辛口樽熟成：樽熟成（有）ボディ：フルボディ色合いについて：落ち着きのある輝く赤みのある琥珀色。香りについて：ゆったりと落ち着きがあり、より重厚間のある香り。リッチで奥深いニュアンスが楽しめる。煮リンゴにヴァニラ、ドライフラワーやフルーツ、スパイスのニュアンス。多彩な表情を楽しめる。味わいについて：30年以上の熟成により滑らかさを増し、丸みのある上品な味わい。古酒ならではの柔らかい口当たりの中に、温かみのあるコクと、シガーを思わせるリッチなテイストが感じられる。落ち着きのある長い余韻が楽しめる逸品。栽培方法について：原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。石灰・粘土質土壌。製法について：自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。熟成期間は30年以上。このワインに合う料理は？白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー： Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは！150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。 　原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。 　リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。蒸留は単式で2回行います。その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。 　カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 ※蝋ラベルは手作業で作られ非常に弱い蝋の為、若干の割れ等もありますので、ご交換対象外の為、ご了承の上でのご購入をお願いいたします。

ROGER GROULT VENERABLE/カルバドス/ブランデーロジェグルー ヴェネラブル カルヴァドス ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。（ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。）同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。ヴェネラブルは20年以上熟成。 産地：フランス/アルマニャック 容量：700ml アルコール度数：41%

ワインではセパージュを明記しているものも少なくありませんが、カルバドスにおいてリンゴと洋ナシの比率を明記しているものはほとんどありません。 セパージュ・カルバドスには「アップル100％」と「アップル50％ ペア50％」の2種類があり、リンゴと洋ナシの使用比率を明記している珍しい一品です。 価格もお手ごろですので、休日の昼下がりにシャンパンで割っておしゃれに、またはソーダやトニックウォーターで割ってパーティに、といった肩ひじ張らない楽しみ方もおすすめです。 ぜひとも一度お試しください。

15年以上熟成したこのカルバドスからは、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることができる。コクのある味わいとリンゴのみずみずしさなど、複雑な味わい。

15年以上熟成したこのカルバドスからは、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることができる。コクのある味わいとリンゴのみずみずしさなど、複雑な味わい。