※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。モンテロッサ カボション フランチャコルタ 3L 3000ml [モンテ/イタリア/ロンバルディア/スパークリングワイン/006459]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名モンテロッサ ・カボション・フランチャコルタ 3L生産地イタリア/ロンバルディアタイプ白スプマンテ内容量3000ml商品紹介 36ヶ月以上熟成させた、力強く、エレガントな辛口スプマンテ。“カボション”とは、宝石のカット方法のひとつです。きめ細かく、持続性のある泡が印象的です。複雑な香りには、タバコやスパイスのニュアンスが感じられ、豊かでまろやかな、長期熟成の深い味わいをお楽しみいただけます。 備考

[商品情報] ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%) 飲用温度：6〜8度 アルコール度数：12%、 ドザージュ：ブリュット(辛口) 添加物：亜硫酸塩を含む 実容量：0.75 リットル 原産地：フランス D.ROCK BRUT GOLD LUMINOUSはD.ROCK BRUT GOLDの特別仕様ボトルデザインです。 ナイトシーンやパーティシーンに映える特別なルックスは、サプライズギフトにもおすすめです。 爽やかさや気品をもたらす白葡萄のシャルドネと心地よい酸味と果実味が感じられる、上品かつ繊細な黒葡萄のピノ・ノワールの完璧なブレンドが合わさり、栓を開けた瞬間から繊細な香りが広がるのが「BRUT GOLD（ブリュットゴールド）」です。 BRUT（ブリュット）を和訳すると「生の」という意味を持ち、シャンパンそのものの味わいを楽しめます。 またシャンパンD.Rockブリュットゴールドはマルチヴィンテージシャンパンです。現在のキュヴェは、2011年と2012年の傑出したヴィンテージの組み合わせで、D.ROCKとして最も自信のあるシャンパンであるといえます。 ※クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

＜商品情報＞ 品　名 ボッリチーニ　スパークリング　白（やや辛口） 英　名 BOLLICINI SPARKRING WINE WHITE 生産地 イタリア 分　類 スパークリングワイン／シャンパン 容　量 250ml 味の強さ やや辛口 アルコール分 11％ 葡萄品種 トレッビアーノ ピノブランコ シャルドネ グレラ ＜コメント＞ グレープフルーツや青りんご、白桃などを思わせるフレッシュな果実の香り。 すっきり爽やかな味わいです。 ＜ボッリチーニとは＞ 心地良い飲み口の微発泡に、フレッシュ＆フルーティな果実味が魅力です。 食事に合わせても、そのままでも楽しめる、やわらかな味わい。 世界のスパークリングワイン市場を牽引するヘンケル・フレシネ社が手がけた本格派です。 缶ワインが流行中のアメリカ国内で、先行販売して大ヒット！！ おしゃれなボッリチーニが、若い人たちの中で人気拡大中です。 輸入スパークリング缶ワイン販売実績No.1！ 輸入元：サントリー 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： （画像はイメージです） ※予告なくデザイン等が変更となる場合があります。

商品名 ボッテガ ロゼ・ゴールド ロゼ 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 ロゼ ブドウ品種 ピノネーロ100% アルコール度数 11.5％ 生産者 ボッテガ 等級 IGTパヴィーア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPボッテガ ロゼ・ゴールド ロゼ 発泡 750ml 透明度の高い鮮やかなロゼピンク。細かく長くたなびくペルラージュ。ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さ与えており、幅広い料理との取り合わせが楽しめます。 生ハムサラダなどの前菜に。 ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。

Information 品名 レゴワスト ペルトワ ルブラン ワイン名（原語） l'egoiste Pertois Lebrun タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ペルトワ・ルブランのヴィンテージ・シャンパーニュである「レゴワスト」。全てグランクリュのシャルドネ（シュイィ、オワリ—、メニルの各村）を使用しています。2013年は、低収量ながら非常に良質のブドウが収穫出来ました。シャルドネの持つ豊かなアロマを最大限に引き出すため、ドサージュは3g/Lとエキストラ・ブリュット仕立てになっています。7年間にわたり、ドメーヌのカーブで熟成されました。生産量は僅かに3,000本前後。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ペルトワ・ルブラン　PERTOIS-LEBRUN 1955年、クラマン村出身の栽培醸造家であり、現当主の祖父にあたるポール・ペルトワ、そしてメニル・シュル・オジェ村出身の栽培醸造家の現当主の祖母にあたるフランソワーズ・ルブランの結婚を機に、シャンパーニュメゾン「ペルトワ・ルブラン」が誕生しました。 ポール、フランスソワーズの間には3人の娘さんがいました。そのうちの一人オディルが、両親の引退を機に、ドメーヌを継ぐことを決意。 当時、収穫したぶどう大半は、大手メゾンのデュヴル・ルロワに提供をしていました。 オディルが引退を考えた2007年、ドメーヌに転機が訪れます。 オディルは、生涯独身でしたので、跡継ぎがおらず、ドメーヌの存続をどうするかという問題に突き当たりました。 そんな折、それまで、マルセイユにて、土壌学、園芸学に携わっていたクレマン（現当主・オディルの甥っ子にあたる）が、ここクラマンに戻り、アヴィズ村の醸造学校にて学び多くのドメーヌで研修を行い経験を積んだのち、28歳でドメーヌを継ぐことを決意。 また、同時に、パリで経営コンサルタントとしての仕事に携わっていた弟のアントワンヌが、2013年にドメーヌの運営に携わることを決意し、クラマンに戻ってきました。 すべて元詰めすることを決意し、著名コンサルタントの「エルヴェ・ジャスタン」から、アドバイスを受けながら、本格的にぶどう作り、シャンパーニュ造りを兄弟がと五代目として日々、試行錯誤を重ね、シャンパーニュを生み出しています。 ドメーヌでは現在9ha（44パーセル）を所有しています。すべてシャルドネ種のみですが、ぶどうが植えられているパーセルごとに、微妙な差異があります。 それぞれの反応も多様で、単独であるがゆえにそれぞれのパーセルにおいて、異なる作業を緻密におこないます。 綿密な観察、丁寧な作業することで、最高品質のぶどうをつくること。 これが最高品質のシャンパーニュ造りにつながります。 基本的には、ぶどうにその成長を任せており、除草剤や殺虫剤は一切使用せず有機農法で栽培をしています。 天候により、止むを得ないときには、処置します。 有機農法、ビオディナミ農法も取り入れていますが、認証マークの入手にはこだわっていません。 ぶどう、土の声を聞き、必要があれば介入をするスタンスでありたいのです。 また、決まった形にとらわれず、いろいろな手入れを実践しています。 たとえば、本来は我々人間の健康維持のために用いる療法ですが、フィトテラピーやアロマテラピーなどもも実践しています。 （フィトテラピー＝植物療法。ハーブなどの植物の力を借りて、生物の体に本来備わっている自然治癒力や免疫力を高める療法）。 ブドウを収穫後、ペルトワ・ルブランでは一番搾りであるラ・キュヴェ飲みを使用。 キュヴェで得られる果汁こそがもっともピュアな実の果汁であり、豊かな酸と糖が得られるからです。 セメントタンク、ステンレスタンク、オーク樽（ブルゴーニュのヴァンサン・ジラルダンからの提供）を使い分けて発酵。 熟成においては、8〜9ヶ月　シュール・リー熟成をさせます。 ワインは澱と一緒に寝かされるため、伝統的なスーティラージュ（澱引き）の作業は行う必要がなく自然に清澄されたワインを得ることができます。 醸造方法からも感じ取れるように、土地の個性を純粋に反映するブルゴーニュのようなワイン醸造を目指しています。 大手メゾンのようにリザーブワインを使い毎年同じワインの品質を保つことよりも、様々な形で現れるヴィンテージの個性をシャンパーニュに反映したいと考えています。

　Brut Carte Noire 　ブリュット カルト・ノワール 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　シャンパーニュ 原産地呼称 品種パシー・グリニー産、セルスイユ産のピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30% 土壌粘土石灰質・砂質 ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培 ◆発酵〜熟成 樹齢：25〜30年 醸造：ステンレスタンク 熟成：3年間ビン ドザージュ：7.5g/l ◆商品説明 パシー・グリニー産、セルスイユ産のピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30%のブレンドによるブラン・ド・ノワール。 　Thevenet Delouvin 　テヴネ・ドルーヴァン ★毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2018」受賞RM★ 　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。 　このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。他にも、「HVE（Haute Valeur Environnementale）」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得しています。 　「認証は、優秀な栽培家たちの実践から得られた知見や最新の研究成果に基づく、“栽培の極意”を規定したものです。「マジステール」の設立に関わったり、各種認証を取得して思うことは、同じリュット・レゾネ栽培でも認証を取得するのとしないのでは、畑の活性に大きな違いが生じるということです」 （イザベル・テヴネ） 　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の魂であるピノ・ムニエを核として、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培しており、醸造の要所に228リットルの樽を使用するなどして、各品種の美質マトリックスを高次元で顕在化させた作品群を展開しています。 　フィロソフィーは、「本物のシャンパンを造る」こと。数えきれないほどのワインメディアからの激賞、華々しい受賞歴。美味し”すぎる”彼らの作品を飲むと、シャンパーニュには他の産地のワインが超えられない世界があることを、実感させられます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Cr mant de Bourgogne Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ （詳細はこちら）ジャン・コレのシャブリヴィエーユ・ヴィーニュやトリュフィエールがあるシャブリの村の北、ヴィリの自社畑で手摘み収穫されたブドウから造られるクレマン。ティラージュからの行程はスパークリングワイン専門会社が実施しているためドメーヌの表記は無いが紛うことなきジルとロマンの造るシャブリのスパークリングワイン。果実味や軽快な酸味やミネラル感等、ポートランディアン地質から造られるシャブリの特徴を見事に表現している。原酒の良さを生かすためにドサージュはエクストラ・ブリュット基準の4.5g/L。瓶熟成期間は24ヶ月と長い。クレマン・ド・ブルゴーニュというよりクレマン・ド・シャブリ。彼らが表現したかったのは「泡のあるシャブリ」だ。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524CK010000]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。

商品名 ランブルスコ セッコ / カンティーナ・セッテカーニ 赤 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ 色 赤 ブドウ品種 ランブルスコ アルコール度数 14％ 生産者 カンティーナ・セッテカーニ 等級 DOCランブルスコ グラスバロッサ・ディ・カステルヴェトロ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPランブルスコ セッコ / カンティーナ・セッテカーニ 赤 発泡 750ml ガンベロ誌にてオスカー賞を獲得、品評会で金賞を受賞した上質のランブススコ。セッコは辛口タイプで濃いルビー色、果実の凝縮した香り、口に含むと心地良い泡とシルキーなアロマが広がります。 生ハム、サラミ、ピザ、炭焼のお肉等に良く合います。 イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州のモデナにて、1923年よりランブルスコ作りを営むセッテカーニ社は、約200の農家からなる生産者組合です。同社は自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料を使わず土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。ガンベロロッソにて辛口がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞、又、イタリア最大の国際展示会「ヴィニタリー」にて甘口が5つ星を獲得!

 comment モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。 ビオ情報:ビオロジック 認証情報:CCPAE サクラ・アワード 2021 金賞 チャイナ・ワイン&スピリッツ・アワード 2019 金賞 サクラ・アワード 2017 金賞 生産者名：Artiga Fustel　アルティーガ・フステル 商品名：Damia Cava Brut　ダミア カバ ブルット ヴィンテージ：NV 原産国：スペイン 地方：カタルーニャ 品質分類・原産地呼称：カバD.O. 品種：シャレロ 60%/マカベオ 20%/パレリャダ 20% 熟成：瓶内熟成:18ー24カ月 ALC度数：11.5％ キャップ仕様：コルク   飲む人の為のワインを追求 アルティーガ・フステルは2002年、マルティー・ケール氏率いる若いながらもワイン業界での経験豊富な少数のチームによってスペイン、カタルーニャ地方のビラフランカ・デル・ペネデスで設立されました。マルティー・ケール氏は美食の都ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めるなかで「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指しすようになりました。 その夢を叶えるべく立ち上げたアルティーガ・フステルでは、スペイン国内の優れた造り手と協力して、伝統を活かしながらニューワールドのアプローチを取り入れた分かり易くモダンなスペインワイン造りを行っています。現在は本拠地のカタルーニャの他、カンポ・デ・ボルハ、ラ・マンチャ、アリカンテ、フミーリャ、リオハなど様々な地域でワインを生産しています。 プロだから辿り着いた「飲む人の為のワイン」 ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティ・ケール氏。プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。 ワンランク上のデイリーワイン コンセプトベースにあるのは「モダンで、消費者に分かりやすい」ワインを造ること。つまり、目まぐるしく変化する活力に満ちた各国際市場の需要にうまく合わせたワインを造りだすことを大切にしています。どのワインにおいても産地や地ブドウの特徴を引き出しより良く表現することに焦点を当てています。 また、スペインの豊かな自然やワイン造りの歴史に裏打ちされたニュアンスを損なわないよう過度の抽出を避け、樽香を付け過ぎないようにしてワインに手を加えすぎないように注意を払っている。スペインの固有品種を多く使うことと同時に、どのワインにおいても、完熟し、かつ新鮮な果実のアロマがあり、滑らかで絹のような舌触りを持つワインを造り出すことに重きを置いており、ワインの専門家からワインビキナーの消費者まで、幅広く、また様々な人々に受け入れらるワインを目指しています。

【商品詳細】 名称：ドラピエ ブリュット ナチュール NV 原材料名：ピノ ノワール 100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名：フランス 輸入者：テラヴェール株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 完全無農薬とノン・ドサージュを追求 ドラピエ ブリュット ナチュール　NV ソムリエのコメント ピュア！ピュア！ピュア！ 身体中にすぅ〜っと沁みわたる。全身にゆきわたり、一日の疲れをふっ〜とリセットしてくれるシャンパーニュです。身体に染み渡らせたい欲望がかきたてられ、、ついついドラピエの栓を開けてしまう、、!!そんな魅力的なシャンパーニュです。 心地よく口の中に広がる柑橘系の香りとクランベリーやざくろのような果実感。スッキリとしたドライな飲み口です。 ワインに合う料理 ・お寿司や和食と。 ・牛タンサラダ、ミョウガと一緒に テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★☆☆☆ ワインデータ 造り手 ドラピエ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ウルヴィル村 ぶどう品種 ピノ ノワール100% 色タイプ 泡白 生産者業態 RM サイズ 750ml 生産者について 1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実施ナチュラリストに愛されるドラピエ ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減った。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。ブドウ畑の見栄えは悪くなったが、でもそれが本来の姿。静というより、生命感に溢れる動の畑になっている。 味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。ドサージュの少なさはビオロジックでブドウが強く自らの個性を表現できるようになったからできること。完熟した強い果実でないと少ないドサージュ量では骨格のない寂しいワインになってしまう。 家族経営　ドラピエのワイン造り 収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運ぶ。18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化する。2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット・ナチュール・サン・スフル」をリリースしている。 （輸入元様HPから引用）

　JACQUART MOSAIQUE EXTRA BRUT ジャカール　モザイク・エキストラ・ブリュット 色スパークリングワイン白 味わい極辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称シャンパーニュA.C. 品種シャルドネ 40％/ピノ・ノワール 35％/ムニエ 25％ ALC度数＿% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャンパーニュ・ジャカールの極辛口。 必要最小限のドサージュ（4g/ℓ以下）から引き出される純度の高い果実本来の香りと味わいは2,200haものブドウ畑から厳選されたブドウを使用するジャカールならではのものです。 長い熟成期間（5年以上）から生まれる複雑さと果実のフレッシュさのバランスが絶妙です。ミネラルを感じるフィニッシュも特長のひとつです。外観は澄んだ光沢を持ち、ゴールドのニュアンスを持つ淡いイエローです。香りの第一印象は、菩提樹、ユリ、アカシアのフローラルな香り、そこに　ベルガモット、レモンの皮といった柑橘系のフレッシュな優しい香りが混ざります。 ◆合う料理 ホタテのカルパッチョ、寿司、グリュイエール、ボーフォール、シャウルス、ラングルなどのチーズ 　JACQUART 　ジャカール シャンパーニュ・ジャカールは格付けクリュ90％以上のブドウから造られており、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります。栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％。膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用しています。また、15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3〜4年熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりも。世界中での高い評価は、世界トップクラスの航空会社やホテルでの採用や、コンクールでの受賞歴で裏付けられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。素晴らしいミネラル感で締めくくります。特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。2002本限定でリリースされました。2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lその他業態l　

ベスラ ド ベルフォン　ブルー ブリュット　NVBesserat de Bellefon Bleu Brut 750mlシャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント Champagne 美食　贈答用　ギフトボックス　gift box 箱ベスラ・ド・ベルフォン 　「美食家の為のシャンパーニュ」 ベスラ・ド・ベルフォンは、1843 年にエドモン・ベスラによってヴァレ ド ラ マルヌのアイ村に設立されたシャンパーニュメゾンです。 その後、二人の孫 ヴィクトルとエドモンに引き継がれます。 1920年、エドモン ベスラとシャンパーニュ地方の貴族であったイヴォンヌ ド メリック ド ベルフォンが結婚。 「ベスラ・ド・ベルフォン」の伝説が誕生したのです。 1930年、ヴィクター ベスラは当時パリで最高級のレストランであった "La Samaritaine de Luxe"からの要望を受け、「食事全てを通して楽しめる、デリケートで軽やかな泡のシャンパーニュ」を造り上げます。 これが、ベスラ・ド・ベルフォンの看板商品であるキュヴェ・デ・モワンヌであり、「美食家の為のシャンパーニュ」と呼ばれる所以でもあります。 食中酒としてのシャンパーニュというコンセプトのもとに造られるこのワインは、マロラクティック発酵を行いません。 独自のフレッシュなスタイルと自然な酸が熟成の先まで続くための判断です。 また、 瓶内二次発酵時に加えるリキュール ド ティラージュの量を極めて少なく抑えます。 この事により、ガス圧が 4.5kg/cm2 に抑えられ極めて軽やかで繊細かつクリーミーな泡が生まれるのです。 自社畑は 35ha。加えて主にマルヌ・ヴァレーにある約100のグロワーからの選りすぐりの葡萄が供給されます。 150 年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けている 「ベスラ ・ ド ・ ベルフォン」。 1999 年からセラー・マスターとなったセドリック・ティエボーが 伝統を守り尊重すると共に、更にエレガントでフィネスに優れた「食事と共に楽しめるシャンパーニュ」のスタイルを確立しています。 現在、世界的に有名な「サント ロペ　クラシック ヨットレース」の公式スポンサーに選定されており、「オルセー美術館」「ルーヴル美術館」のスポンサー、モンサンミッシェルのブランド「セント・ジェームス」とのタイアップなど、フランスの伝統やライフスタイルにフォーカスした“BBフレンチモーメント”をテーマに掲げ注目を集めています。 2019 年春には、ブランドイメージのブラッシュアップと共に、よりスタイリッシュなラベルデザインに一新されました。 ガス圧は4.5気圧。これはシャンパーニュでは最も優しいガス圧。 ワイン法上ではティラージュが17g以下だとシャンパーュを名乗れないがベスラは19gなのでクリアしています。 他のメゾンに比べて30%ほど細やかな泡立ちになっており、「泡が弱い」のではなく「泡が細かく、クリーミー」であるということ。 クリーミーだからこそ、口の中でふわっと広がり、余韻もが長く続きます。 低すぎると酸を感じすぎてしまい、せっかくの繊細なフルーツの香りなどが感じにくくなります。 サービス温度は低すぎないように、10度～12度が理想です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 ベスラ ド ベルフォン

1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、 かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者！ 全く聞いたことのない生産者でしたが、たまたま試飲する機会があり、一瞬で気に入り現地より取り寄せました。 1970年代に有機栽培(vin bio)を始めたかなり筋金入りのBIO生産者アルディナ・ファウスト。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村で8haのブドウ畑を持ちます。今や、小さな生産者から、大手のメゾンまでもが有機栽培に切り替え、ビオワインが当たり前になりつつありますが、「アルディナ・ファウスト」は、25年以上前からECOCERT(エコセール)認証を受ける老舗ビオシャンパーニュハウスです。 化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料によるダメージに直面し、なんと1960年代からオーガニック栽培に舵を切ることを決意。全くゼロの状態から試行錯誤しながら、有機栽培のブドウ畑を作り上げていきました。ブドウ園の大部分を占めるのはマルヌのピノ・ムニエ。その他、ピノ・ノワール、シャルドネも栽培しています。ブドウはすべて手摘みで収穫されます。 現在は、イギリス、イタリア、アメリカ、そしてフランス国内のみで販売しており、貴重な割り当てをワインセラーウメムラのために分けていただきました! 繊細な泡、輝くピンクとオレンジの魅惑的な色合いで魅了し、グラスを口に運ばずにはいられないロゼシャンパンです。 ワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたことから名付けられたウイユ・ド・ペルドリ。 オレンジ色がかったピンクのような淡いピンク色。力強く、フルーティーで、エレガントなトースト香、スモーキーな香りを楽しめる。ムニエらしい柔らかな味わいで、和食やスパイスの効いたアジア料理などによく合います。 S. C. E. V. Ardinat Faust Champagne Jose Ardinat BRUT Oeil de Perdrix アルディナ・ファウスト ジョセ・アルディナ ブリュット ウイユ・ド・ペルドリ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口ARDINAT FAUST　/　アルディナ・ファウスト 1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、 かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者！ 全く聞いたことのない生産者でしたが、たまたま試飲する機会があり、一瞬で気に入り現地より取り寄せました。 1970年代に有機栽培(vin bio)を始めたかなり筋金入りのBIO生産者アルディナ・ファウスト。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村で8haのブドウ畑を持ちます。今や、小さな生産者から、大手のメゾンまでもが有機栽培に切り替え、ビオワインが当たり前になりつつありますが、「アルディナ・ファウスト」は、25年以上前からECOCERT(エコセール)認証を受ける老舗ビオシャンパーニュハウスです。 化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料によるダメージに直面し、なんと1960年代からオーガニック栽培に舵を切ることを決意。全くゼロの状態から試行錯誤しながら、有機栽培のブドウ畑を作り上げていきました。ブドウ園の大部分を占めるのはマルヌのピノ・ムニエ。その他、ピノ・ノワール、シャルドネも栽培しています。ブドウはすべて手摘みで収穫されます。 現在は、イギリス、イタリア、アメリカ、そしてフランス国内のみで販売しており、貴重な割り当てをワインセラーウメムラのために分けていただきました! 1968年、ジョエルの父、セルジュ・ファウストは、オーガニックへの移行を決めました。化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料の猛攻撃に直面し、時が来た!と判断したのです。オーガニック農法の先駆者たちは、それをスタートする際、何の青写真も持っていませんでした。つまりはブドウ栽培への新しいアプローチは、その場で必要に応じて行わなければならなかったのです。 彼は最初に始めたのは、LEMAIRE-BOUCHER方式の移行でした。その後も、有機栽培のブドウ畑を作る道のりは、長く困難に満ちていました。1984年、セルジュの娘婿Jose ARDINATは、NATURE&PROGRESの方法に転換をしました。そして1995年からは、彼らのブドウ畑はエコセール(1991年、フランスで設立された世界最大級の国際有機認定機関)認証を取得しました。 8haのブドウ園は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村にあります。南向きの区画は、ブドウ園の大部分を占めるピノ・ムニエの発祥地である粘土石灰岩の土壌にあります。ピノ・ノワールとシャルドネに加えて、他のキュヴェも生産しています。伝統的に、有機農業は機械的および手動の手段を使用して、一年中土地を耕作しています。ブドウの木は、合成添加物を使用せず、天然のもののみを使用して保護されています。 ブドウはすべて手作業で収穫され、完璧に熟したときにのみ収穫されます。ブドウをソフトプレスすると、最高のテロワールが抽出されます。抽出されたワインが落ち着くと、ジュースはオーク樽へ。ここから魔法が起こり始めます。アルコールとマロラクティック発酵により、収穫ブドウが徐々にワインに変わり、3月に瓶詰めされます。私たちのワインはろ過されておらず、冬の間は自然に冷蔵プロセスが行われます。

Felistas 22 Carat Gold Premium Sparkling Wine ■産地 ：ドイツ、モーゼル  ■生産者 ：フェリスタス  ■品種 ： 白 やや辛口  ラテン語で「幸福」という名を持つスパークリングワイン。 ドイツでは黄金を飲むことは健康のために良いという言い伝えがあり、このスパークリングワインにも22カラットの金箔が入っています。特にお祝いの席に最適です。 更に豪華ゴールドBOX入りで、ギフトにも最適ですアルコール度数は11度  【納品書・明細書について】 ペーパーレス化、個人情報の保護。これからの観点により当店では納品書・明細書は2015年6月1日より、一切同梱いたしません。予めご了承下さい。 （※2015年5月31日までのご注文分までは、今まで通り同封いたします） ご入用であれば同梱もしくは郵送させて頂きますので、ご注文の際、備考欄がございますので【納品書希望】とご記入ください。 ※ご希望のお客様はその他ご要望欄にご記入くださいませ。またPDFでの送付も可能です ●オリジナル商品につき御注文時に記入のお電話番号はつながりやすい番号をご記入お願いいたします 酒　焼酎　ワイン　シャンパン　モエ　ドンペリ　日本酒　芋焼酎　麦焼酎　米焼酎　ウィスキー　リキュール　茶碗　贈り物　彫り物　食器　プレゼント　ギフト　誕生祝い　お誕生日　誕生祝い　退職祝い　記念品　イベント品　出産祝い　内祝い　結婚祝い　名入れ　ギフト彫刻　就職祝い　感謝　バースデー　御礼　昇進祝い　栄転祝い　入学祝い　卒業祝い　成人祝い　命名　寿　寿福　福寿　開店祝い　快気祝い　新築祝い　引越祝い　節句　引き出物　ラベル　贈答用　お歳暮　お中元　冠婚葬祭　刻印　彫刻　名前　日本伝統　伝統工芸品　オーダーメイド　メッセージ　おしゃれ　かわいい　ロゴ　イニシャル　オリジナル　七五三祝い　 父の日　母の日　こどもの日　敬老の日　クリスマス　バレンタイン　ホワイトデー　節分　ひなまつり　 pottery ポッタリー　glass グラス 長寿祝い　還暦祝い　古希祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　紀寿祝い ちょうじゅ　かんれき　こき　きじゅ　さんじゅ　べいじゅ　そつじゅ　はくじゅ　きじゅ　 結婚式　綿婚式　革婚式　花婚式　木婚式　鉄婚式　銅婚式　ゴム婚式　錫婚式　網鉄婚式　絹婚式　レース婚式　象牙婚式　水晶婚式　磁器婚式　銀婚式　真珠婚式　珊瑚婚式　ルビー婚式　サファイヤ婚式　金婚式　ダイヤモンド婚式【名入れ プレゼント】【 酒 】【 ワイン 】 フェリスタス　Felistas 22カラットの金箔入りプレミアムスパークリングワイン Felistas 22 Carat Gold Premium Sparkling Wine ■産地 ：ドイツ、モーゼル  ■生産者 ：フェリスタス  ■品種 ： 白 やや辛口  ラテン語で「幸福」という名を持つスパークリングワイン。 ドイツでは黄金を飲むことは健康のために良いという言い伝えがあり、このスパークリングワインにも22カラットの金箔が入っています。特にお祝いの席に最適です。 更に豪華ゴールドBOX入りで、ギフトにも最適ですアルコール度数は11度  ドイツでは黄金を飲むことは健康のために良いという言い伝えがあり、このスパークリングワインにも22カラットの金箔が入っています。  豪華なゴールドBOX付きで　ギフトに最適です 　●20歳以下へのお酒の販売はしておりません。 ギフト購入であってもこの商品にはお酒が含まれておりますので 法律上販売することができませんので　ご了承くださいませ。 ------------------------------------------------------------------------------ ○期間指定しておりますが在庫がなくなり次第終了になります○ ------------------------------------------------------------------------------

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524CK020000]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン20％を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じられます。ピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5〜6％ブレンドすることで、自家製のイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。野イチゴのニュアンスを持つ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。淡いバラ色で繊細な泡立ち。自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッドを思わせるような複雑なアロマがあります。口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。

＜笛吹市・富士河口湖町共通返礼品＞ ※2023年6月26日より製品値上がりの影響により寄附金額に変更がございます。※ ロゼワイン/やや辛口 チャーミングなピンク色のワインからきらびやかな泡々が立ち、キレのある味わいに豊かな果実味が心地よく調和し優雅なひとときを演出します。 日本料理に合わせて厳選された輸入ワインを弊社でブレンドし、飲みきりサイズの缶ワインに詰めました。 缶ワインでちょっと贅沢なひとときに…♪ 飲み頃温度：5〜8℃（冷やしてお飲みください。） 注意事項：お酒の成分が澱として沈殿したり、結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。 缶が破損するおそれがありますので、凍らせたり、車内等の暑くなる場所には長時間置かないでください。 内容液が噴き出すおそれがありますので、振らずに、水平にして、ゆっくりと開栓してください。 キャップの切り口でのケガにご注意ください。 開栓後はお早めにお飲みください。お酒は20歳を過ぎてから。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 【製造者】モンデ酒造株式会社 連絡先　：055-262-3161 品名 プティモンテリア　ロゼスパークリング290ml×24本 原材料名 輸入ワイン（チリ産）/炭酸ガス、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 290ml×24本 アルコール分 12% 賞味期限 なし 保存方法 缶が破損する場合がありますので、凍らせたり、車内等の温かくなる場所に長時間置かないでください。 製造者 モンデ酒造株式会社 梱包仕様 常温配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。プティモンテリア　ロゼスパークリング290ml×24本 受領証明書：入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお礼の品とは別に40日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書：寄付申込みの際に希望された方のみ受領証明書に同封いたします。

母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス【ポイント5倍 1/9 20:00〜1/16 1:59】 シャンパン ルイ・ロデレール クリスタル 2013 750ml 専用BOX付 シャンパン フランス クリスタル クリスタルは、世界最古という歴史あるプレスティージュ・キュヴェ。 その起源は18世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。 自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。 瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされ、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した造りが実現されています。 白桃や白ブドウ、柑橘類など透明感のあるフルーツのアロマに、圧倒的なミネラル感。 優れたバランスを保ちつつ、昇りつめるような長い余韻がいつまでも続きます。 20年程の熟成にも耐えうる、別格のシャンパーニュです。◆容量：750ml◆アルコール度：12%◆原産国 / 産地：フランス / シャンパーニュ◆タイプ：シャンパン◆味わい：辛口◆ぶどう品種：シャルドネ 2

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：アントワーヌ レミー ブラック プレステージ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ（60%）& ピノノワール（30％）& ピノ・ムニエ（10%） ・タイプ：ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 瓶内で5年、澱（おり）とともに熟成させた長期熟成シャンパン。 コート・デ・ブラン地区にて所有する畑より、厳選されたぶどうを使用。 生産者は権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」をはじめ、多くのワイン雑誌やコンクールで高い評価を受けている。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：エンジェル ドゥミセック サマー グリーン ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ムニエ & ピノノワール 　 ・タイプ：Demi-Sec　やや甘口 ・保存方法：ワインセーラー “Demi Sec(ドゥミセック)”は、ほんのり甘口のシャンパン。夏季限定デザインとして、グリーンのボトル『Demi Sec(ドゥミセック)』とイエローのボトル『Demi Sec Rosé (ドゥミセック ロゼ)』の2種類を販売いたします。 肩掛けもできるベルトが付いたバニティタイプの特製BOX入りで、自分へのご褒美にはもちろん、恋人や友人、ご家族など大切な方へのギフトとしても最適なシャンパンです。 “Demi Sec(ドゥミセック)”は、ほんのり甘口のシャンパン。夏季限定デザインとして、グリーンのボトル『Demi Sec(ドゥミセック)』とイエローのボトル『Demi Sec Rose(ドゥミセック ロゼ)』の2種類を販売いたします。 ANGEL CHAMPAGNE NV Demi Sec Limited SummerはANGEL CHAMPAGNE NV Demi Secをベースとし、爽やかなパステルグリーンが特徴的なボトル、シャンパンケース。 新鮮なピーチとほのかにトーストされたプラリネの香りが絶妙なバランスを保っています。また、さわやかなレモンの風味も併せ持っており、シャルドネの特徴的なフィニッシュは、スパイシーな香りの中に新たな熟成感をもたらします。 特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Cava Bujonis Brut Sumarrocaスマロッカ （詳細はこちら）生産者：スペインの北東部、カバ でもお馴染みのペネデスは、魅力的でとても革新的な産地です。スマロッカ家は、1993年よりこの地でワイン作りを始めました。畑は500haを所有。スペイン全土で栽培されているような伝統的なブドウ以外にも、フランス・ブルゴーニュやアルザスそれにボルドーなどのブドウも積極的に栽培、試験的なものも含めるとその数は実に350種にも及びます。そして、栽培 醸造の過程では品種の個性をよりよく表現するために、収穫を夜行うなどの細心の注意を払い、様々なタイプのワインを生産しています。ブドウは全て自社畑から。ワイナリーは現在も最新の設備でセラーを拡張中です。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 自社畑100％。青りんごや新鮮な柑橘系の香り、フレッシュな果実味と心地良い酸味が絶妙なバランスの爽やかな一本。 畑：地中海性気候。畑はフィンカスマロッカで約300ha。標高180m、南向き斜面に位置。粘土石灰岩の土壌。平均樹齢20年。植密度3200本/ha。 栽培・収穫：現在18種類のブドウを栽培。高品質の果実を収穫する為グリーンハーヴェストを実践。収穫は、9月2日〜25日。 醸造・熟成：自社畑のブドウのみを醸造、うち、フリーランジュース60-70％使用。瓶内2次発酵方式。1次発酵は15度で21日間。2次発酵はボトルで12ヶ月。 750mlパレリャーダ チャレッロ マカベオスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

畑の個性だけでなく、ダヴィド・クートラのスタイルをも表現するこだわりのシャンパーニュ！ エペルネ近郊のヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続くヴィニュロン。祖父セザール・ユベールは、「ジャカール」の創業者でもあり社長をつとめ、シャンパーニュ委員会の理事も歴任していました。現在の当主、ダヴィド・クートラは、この地の若手生産者組合の会長もつとめた経験があり、エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどとも親交があり、彼らとともに「昔の本来のシャンパーニュつくりを取り戻そう！」と努力を重ねています。畑の持つ個性を表現するアロマをもつ類まれなシャンパーニュを生み出せるよう、ダヴィドとセヴリヌが様々な畑とブドウのアッサンブラージュをし、代々引き継がれてきた門外不出の伝統的な手法でワイン造りを行なっています。 ブジー、アンボネイ、アヴィズ、オジェ、オワリーに7.5haを所有。栽培においては、ビオを検討しており、一部はすでにビオに移行しています。また、所有する2区画は、もともとビオの畑でした。「ミクロ・トレフル」という下草にクローバーをぎっしりはやすことで、ほかの雑草が生えないやりかたを実践しています。キュヴェのみをドメーヌラベルのシャンパーニュに使用しており、タイユは、ネゴシアンに販売。主な販売先は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどです。 「キュヴェ・トラディション」は、ダヴィド・クートラの伝統的なスタイルのスタンダート・シャンパーニュ。シャルドネのエレガントさが際立っており、ピノ・ノワールの香りとともにピノ・ムニエの果実味を楽しむことができます。リンゴのような酸味が特徴で、濃厚な果実の旨味を感じます。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ 47%、ピノ・ムニエ 43%、ピノ・ノワール 10% 醸造：マロラクティック発酵なし。3～4年の熟成。デゴルジュマン後は4～6ヶ月間ワインを休息させてから出荷 ドザージュ：8～9g/L ワインは全てブルゴーニュの木樽を使って醸造され、マロ・ラクティック発酵は行わず、シャンパーニュが本来持つ酸を活かす作りを行なっています。いずれも5年～20年使用樽を使い、新樽は使いません。これは、ワインに酸素を取り込むことが目的であり、決して、樽の風味をつけることが目的ではありません。冬の夜間、カーヴを開放し寒気をいれることで、フィルターがけの不必要となり、より自然な形でワインを安定させます。また他にはない複雑さと繊細さ、そしてしっかりとした構造をもたらすよう、シュール・リーでの熟成を行なっているのも特徴です。 DAVID COUTELAS CUVEE TRADITION ダヴィド・クートラ キュヴェ・トラディション 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 47%、ピノ・ムニエ 43%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 しっかりと冷やし8～9℃で抜栓、とても細かい柔らかな泡立ちが続きます。口に含むと他のスタンダードものとは違うたっぷりの酸がこの酒質の特徴なのか何かスケールの大きさを感じさせます。これがダヴィド・クートラのスタイルなんだろうか。初めてこの生産者のものを口にするのですが、どちらかと言えば重厚な印象です。好みは分かれると思うのですが、じっくり時間をかけて変化を楽しむようなタイプで僕は好きです。この上のキュヴぇが色々あるので近い内に飲んでみます。2015..12.02DAVID COUTELAS / ダヴィド・クートラ■　生産者についてエペルネ近郊のヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続くヴィニュロン。祖父セザール・ユベールは、「ジャカール」の創業者でもあり社長をつとめ、シャンパーニュ委員会の理事も歴任していました。現在の当主、ダヴィド・クートラは、この地の若手生産者組合の会長もつとめた経験があり、エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどとも親交があり、彼らとともに「昔の本来のシャンパーニュつくりを取り戻そう！」と努力を重ねています。畑の持つ個性を表現するアロマをもつ類まれなシャンパーニュを生み出せるよう、ダヴィドとセヴリヌが様々な畑とブドウのアッサンブラージュをし、代々引き継がれてきた門外不出の伝統的な手法でワイン造りを行なっています。こうして造られたシャンパーニュは、畑の個性だけでなく、ダヴィド・クートラのスタイルをも表現するものとなっています。■　畑・醸造についてブジー、アンボネイ、アヴィズ、オジェ、オワリーに7.5haを所有。栽培においては、ビオを検討しており、一部はすでにビオに移行しています。また、所有する2区画は、もともとビオの畑でした。「ミクロ・トレフル」という下草にクローバーをぎっしりはやすことで、ほかの雑草が生えないやりかたを実践しています。ワインは全てブルゴーニュの木樽を使って醸造され、マロ・ラクティック発酵は行わず、シャンパーニュが本来持つ酸を活かす作りを行なっています。いずれも5年～20年使用樽を使い、新樽は使いません。これは、ワインに酸素を取り込むことが目的であり、決して、樽の風味をつけることが目的ではありません。冬の夜間、カーヴを開放し寒気をいれることで、フィルターがけの不必要となり、より自然な形でワインを安定させます。また他にはない複雑さと繊細さ、そしてしっかりとした構造をもたらすよう、シュール・リーでの熟成を行なっているのも特徴です。また、キュヴェのみをドメーヌラベルのシャンパーニュに使用しており、タイユは、ネゴシアンに販売。主な販売先は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどです。　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フォンタナフレッダ モスカート ダスティ 750ml [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいモンテロッサ サルヴァデック フランチャコルタ エクストラ ブリュット ミッレジマート 750ml [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006154]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 淡い黄色。白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちで、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 84 奥行 84 高さ294(mm)/重量1.800(kg)* 成分: アルコール度数: 11%* 生産国: イタリア※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

　桜の花びらを思わせるピンク色の色合いが華やかなロゼシャンパーニュ。 シャンパーニュ地区全体の20から50の単一クリュから厳選したブドウをブレンド。 このシャンパーニュのブレンドならではのフレッシュさとストラクチャーは、ブレンドの16％を占める 赤ワインの表情豊かなフルーツの味わいがプラスされて完成します。 長く続くデリケートな泡。ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続く。 洗練されたイキイキとしたストラクチャーのなかから漂うのは透き通るようなフレーバー。 フルーティーで繊細な心地よい味わい。 　レーマンは、フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン発祥の地、マルヌにあるグラスメーカーです。 その厳しい基準や要求の中、30年にわたって、熟練した手吹きのガラス職人、洗練されたプロダクトデザイン、 設計、製造技術の素晴らしいスペシャリストたちによって高品質なグラスを世に送り出してきました。 レーマン社と二コラフィアットがタイアップしてつくられた、美しいシルエットと高い透明度で シャンパーニュの香りと味を楽しむグラスです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 ：. 　　日本酒類販売株式会社 ■ ブドウ品種 ： 　　ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ■ 原産国 ： 　　フランス ■ 味のタイプ ： 　　辛口 ■ 飲み頃温度 ： 　　約5℃ ■ 商品名 ： 　　正規品 ニコラ・フィアット シャンパーニュ 　　　　　　　ロゼ ファースト プルーム オブ SAKURA 750ml 　　　　　　　レーマンシャンパングラス ロゴ入り 2脚付きセット ■ アルコール度数 ： 　　12度 * オプションサービス　 お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　商品一覧はこちらへ↓ 　　　　　　　　　

ペネデスの大地でビオディナミ栽培　手回しルミアージュのカヴァ バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りした賜物です。ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24 ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。 Information ワイナリー カステル・ダージユ 生産地 スペイン／カタルーニャ ブドウ品種 チャレッロ40%、マカベオ40%、パレリャーダ20% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

カテゴリーワインタイプスパークリング生産者フレシネ生産地スペイン品種マカベオ、サレーロ(チャレロ)、パレリャーダ、シャルドネ原産地呼称DOカヴァ容量750ml度数11.5度注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています世界No.1カヴァです！！【商品説明】 氷を入れて愉しむスパークリングワイン。 瓶内二次発酵ならではの細やかに立ち昇る泡と、 トロピカルフルーツのような甘やかな味わいが感じられます。 シャルドネを加えることによる、よりフルーティで さわやかな味わいが、ロックスタイルと相性抜群です。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドン ルイナール ブリュット ロゼ ヴィンテージ ミレジメ 1990 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 「シャルドネの芸術」と称えられる美しいシャンパーニュを生む歴史あるメゾン。「シャンパーニュの宝石」と評される極上のブラン・ド・ブラン。 1729年、世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナール。ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパーニュの将来性に着目したことからその歴史は始まり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパーニュはフィネスと複雑さが溶け合い、「シャルドネの芸術」とも呼ばれています。 「シャルドネの個性」を完璧に表現しているのがルイナールの最大の魅力。この優れたブドウ品種を通して、独自のスタイルでシャンパーニュを造り続けています。200年以上も遡る伝統的な製法に従い、最上の畑から厳選したブドウで造るワインを巧みにブレンディング。長い熟成を経て生まれるシャンパーニュは、繊細でエレガント、際立った風格を持っています。さらにモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネの骨格とコート・デ・ブラン地区の優雅さが、くっきりと現れています。セラーは地下深くにあるガリアローマ時代の「クレイエル」（ 古代の白亜質の石切り場跡）。熟成に最適な環境であるこのセラーは、シャンパーニュ・メゾンのセラーで唯一、フランスの歴史的建造物にも指定されており、成熟と微かな光が支配するこの地下セラーで、ルイナールのシャンパーニュはゆっくりと熟成の時を過ごすのです。 世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして1729年に誕生した歴史ある名門。こちらのドン・ルイナールはシャルドネ100％で造るブラン・ド・ブラン。最良のブドウが採れた時にしか造られない、初代、ドン・ルイナールの名を冠した偉大なトップ・キュヴェ。ブラン・ド・ブランでは最高峰と讃えられる、唯一無二の美しい味わいです。 シャンパーニュの最古のメゾンとして知られる「ルイナール」で、また「最古」の記録が見つかりました。ルイナールでは昨年から、古文書の調査を始めていたのですが、その結果1764年の文献に以下のような記述があったのです。 「3月14日　60本のウイユ・ド・ペルドリを含む120本のボトルが入ったバスケットが出荷された」。 この「ウイユ・ド・ペルドリ」というのは、山ウズラの目を意味する言葉で、黒（あるいは灰色系）ブドウの果皮を短時間漬け込んで色を果汁にうつした、淡い色合いのロゼを示すものです。 この文献がちょうど250年前のものですから、少なくともそれ以前からルイナールでは敢えて淡いロゼ色をつけたシャンパーニュを造っていた、ということです。 2007年からルイナールの最高醸造責任者を務めるフレデリック・パナイオティスさん曰く、「当時のブレンドはわかりません。もしかするとピノ・グリやガメイもブレンドしていたかもしれません。ただ、シャンパーニュが辛口に変わっていくのは1870年代からなので、相当甘かったと思います。当時は砂糖もスパイスと同様に富の象徴でとても高価でしたからね」。 ルイナールでは、今ではロゼを造るのに白ワインに赤ワインをブレンドする方法をとっていますが、ロゼでもシャルドネの個性を生かしている、という点はシャルドネを得意とするルイナールならでは、です。 ドン・ルイナールのロゼは、シャルドネが多いのです。ピノ・ノワールはブレンドしている赤ワインだけ。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドン ルイナール ブリュット ロゼ ヴィンテージ ミレジメ 1990 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 「シャルドネの芸術」と称えられる美しいシャンパーニュを生む歴史あるメゾン。「シャンパーニュの宝石」と評される極上のブラン・ド・ブラン。 1729年、世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナール。ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパーニュの将来性に着目したことからその歴史は始まり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパーニュはフィネスと複雑さが溶け合い、「シャルドネの芸術」とも呼ばれています。 「シャルドネの個性」を完璧に表現しているのがルイナールの最大の魅力。この優れたブドウ品種を通して、独自のスタイルでシャンパーニュを造り続けています。200年以上も遡る伝統的な製法に従い、最上の畑から厳選したブドウで造るワインを巧みにブレンディング。長い熟成を経て生まれるシャンパーニュは、繊細でエレガント、際立った風格を持っています。さらにモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネの骨格とコート・デ・ブラン地区の優雅さが、くっきりと現れています。セラーは地下深くにあるガリアローマ時代の「クレイエル」（ 古代の白亜質の石切り場跡）。熟成に最適な環境であるこのセラーは、シャンパーニュ・メゾンのセラーで唯一、フランスの歴史的建造物にも指定されており、成熟と微かな光が支配するこの地下セラーで、ルイナールのシャンパーニュはゆっくりと熟成の時を過ごすのです。 世界で初めてのシャンパーニュ・メゾンとして1729年に誕生した歴史ある名門。こちらのドン・ルイナールはシャルドネ100％で造るブラン・ド・ブラン。最良のブドウが採れた時にしか造られない、初代、ドン・ルイナールの名を冠した偉大なトップ・キュヴェ。ブラン・ド・ブランでは最高峰と讃えられる、唯一無二の美しい味わいです。 シャンパーニュの最古のメゾンとして知られる「ルイナール」で、また「最古」の記録が見つかりました。ルイナールでは昨年から、古文書の調査を始めていたのですが、その結果1764年の文献に以下のような記述があったのです。 「3月14日　60本のウイユ・ド・ペルドリを含む120本のボトルが入ったバスケットが出荷された」。 この「ウイユ・ド・ペルドリ」というのは、山ウズラの目を意味する言葉で、黒（あるいは灰色系）ブドウの果皮を短時間漬け込んで色を果汁にうつした、淡い色合いのロゼを示すものです。 この文献がちょうど250年前のものですから、少なくともそれ以前からルイナールでは敢えて淡いロゼ色をつけたシャンパーニュを造っていた、ということです。 2007年からルイナールの最高醸造責任者を務めるフレデリック・パナイオティスさん曰く、「当時のブレンドはわかりません。もしかするとピノ・グリやガメイもブレンドしていたかもしれません。ただ、シャンパーニュが辛口に変わっていくのは1870年代からなので、相当甘かったと思います。当時は砂糖もスパイスと同様に富の象徴でとても高価でしたからね」。 ルイナールでは、今ではロゼを造るのに白ワインに赤ワインをブレンドする方法をとっていますが、ロゼでもシャルドネの個性を生かしている、という点はシャルドネを得意とするルイナールならでは、です。 ドン・ルイナールのロゼは、シャルドネが多いのです。ピノ・ノワールはブレンドしている赤ワインだけ。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。