こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　ラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者 深みのあるルビー色。イチゴ、ラズベリーやブルーベリーなどのアロマに、樽熟由来のバニラ香。飲みやすく、樽の心地よいニュアンスを伴う長い余韻です。 産　地 スペイン・ラ　マンチャ 製　造 ボデガス　カンポス　レアレス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

　　   　　完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴。 　産　地 アルゼンチン・サンファン 製　造 ボデガス・カリア ぶどう品種 マルベック100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

　　   上級地区の若木から非常に品質の高いブドウを使った、程よいボディのある飲みやすいスタイルのワイン。質の高さを感じていただけます。   産　地 スペイン・レバンテ 製　造 バラオンダ ぶどう品種 モナストレル75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％ 飲み頃温度 17℃ 味わい ミディアムボディ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな躍進を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引き継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基礎をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 ■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れの中で、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれてきたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえ多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられ、カンデラ家の若い世代の新たな挑戦が始まったのです。 4代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。すべては将来ワイナリーを継ぐための準備でした。 幼い頃から実業のワイナリーは非常に近い存在で、遊び場もワイナリー。よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたと思いました。アメリカでの経験を経て、1994年父から「そろそろ修行は終わり。戻って来い」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。 しかし実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」とい実情を目の当たりにします。当時、モナストレル種という品種はスペインで全く知名度がなく、補助品種の1つとして大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたのです。アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。 それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう！」と提案しました。これが2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。 ■畑：自社畑と買いブドウ ■栽培品種(自社畑)：モタストレル75％、その他25％ 赤)モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ 白)マカベオ 地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。 政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。 年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有（600?850m）しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー。これらがすべて“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること。」 私たちのワインではプロのテイスターに向けたものではありません。それよりも普通の飲み手に向けたものです。それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。 アメリカでバカ売れ！フレッシュで果実味主体のとても飲みやすい味わいです。渋みもなくグラスが進むスタイル。このお値段で、ワイン・アドヴォケイト88点の実力派！ きっちり樽熟成の旨濃いワイン！王道の樽感の中にもフルーティーさが生きた味わいです。しっかり目の赤ワインが大好きな当店のBOSSも試飲会で飲んでとても気に入ったそうです！！ イエクラでもより上級とされる地区のブドウを使用！やわらかい口当たりとフレッシュな果実味の、とても上質なコスパ満点ワインです！とってもフルーティな味わい。飲めば気分も上々↑↑ バラオンダのモナストレルに惚れこんだ三ツ星シェフが、自らプロデュースしたワイン！三ツ星シェフとバラオンダの夢のコラボが実現！ぜひお試しあれ！ ワイナリーの宝であるモナストレルを100％使用！熟した果実、ボディもしっかり。イエクラのモナストレルの魅力をがっつりと堪能できる1本です！ 樹齢100年。区画限定の稀少ワイン！これ以上ないこだわりを持って造られるこのワインは、エレガントかつ甘みすら感じるタンニンが魅力。ワイン・アドヴォケイト得点は90点！ 「新鮮さとやわらかいタンニン」、そして「軽快で洗練された穏やかな樽感」を併せ持った、ワイン愛好家を唸らせるワインです。ワイン・アドヴォケイト得点は89プラス！

　　 　 　 　 　 17世紀からの伝統を誇るシャトー・グリヴィエールのセカンド銘柄。高品質を維持するための惜しみない努力により、重厚なコクを持ったメドックらしいワインに仕上がっています。 どちらかと言えば軽めのセカンドワインの中で、十分なコクを持ったワイン。 この価格でこのコクなら納得、さすがマレール！ 産　地 フランス ボルドー地方 メドック 製　造 Mis en Bouteille au Chateau  ぶどう品種 カベルネ・ソーウ゛ィニヨン　50％ メルロー　50％  飲み頃温度 16℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。ドメーヌCGR社は、LA CARDONNE(カルドンヌ)、GRIVIERE(グリヴィエール)、RAMAFORT(ラマフォール)の3つのシャトーを所有しており、社名はその3つのシャトーの頭文字からきています。ワイン造りに向ける真摯な姿勢は品質に反映し、欧米で絶賛されているほど。常に飲み頃を提供してくれるボルドーに出会うのはなかなか難しい、そんな中で、このドメーヌCGR社は安定した供給を実現しています。 ドメーヌCGR社の所有するシャトーである、シャトー・ラ・カルドンヌ、シャトー・グリヴィエール、シャトー・ラマフォールは、サン・テステフから5kmほど北上した北部メドックにあります。その畑は、ポタンサックに隣接しており、メドック地区でも一番高い丘陵地に位置しています。 250万本もストックできる広大なセラーを所有していることもあり、飲み頃までシャトーのセラーにて熟成させてくれるのが、ここの大きな強みです！地下にあるセラーは自然のままで、室温が14度、湿度80％と、状態も完璧です。 主な北部メドック地域の特徴である、メルローに適した粘土質の土壌と、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利質の土壌が半々な土壌である為、メルローとカベルネのバランスが半々に近い為、“バランス”を強く感じられるスタイルなのが特徴です。 1990年からは、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。その後、ラフィットを引退した後は、醸造長に就任。そして、2000年に、シャトー・ランシュ・バージュで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン女史が醸造長に就任し、今までの技術を生かし、品質の向上に努めています。 マガリ・ギュイヨン女史

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　名実共にイタリアンシラーのリーディングワイナリー 飲みやすくフレッシュなシラー。ブルーベリーやホワイトペッパーのほとばしる香りにシルキーなタンニンと余韻の長さが特徴。比較的若いブドウ木から造られたシラーで、すぐに飲んでも美味しいですが、5,6年寝かせても発展するポテンシャルを持っています。 産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　サステナブル農法で造るクラシックなワイン カシスのような黒果実とチョコミントやアーシーなニュアンスを感じる複雑なアロマ。力強い果実味と銘醸地クナワラに特徴的なキレのある余韻がワインにバランスを与えます。 産　地 オーストラリア・バロッサヴァレー 製　造 グラント・バージ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　有機栽培ブドウで造られた最強コスパシリーズ 完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。 産　地 スペイン・ラ・マンチャ 製　造 デ・ハーン・アルテス ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　香り豊かなフルボディ 完熟した黒果実、プルーンの香りにカカオやバニラの香りが広がります。滑らかなタンニンと熟した果実の甘いニュアンスが余韻に感じられ、柔らかな果実味が心地よく広がります。 産　地 イタリア・プーリア 製　造 コンティ・ゼッカ ぶどう品種 プリミティーヴォ85％、ネグロアマーロ15％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　名実共にイタリアンシラーのリーディングワイナリー エッジにわずかな光沢を帯びた輝くルビー色。ブルーベリー、タバコ、黒コショウ、コーヒー、土の印象と味わいの高いミントのニュアンスを伴う魅力的な香り。リッチで力強いタンニンを持ち、エレガントで非常に良くまとまっています。力強さと素晴らしくジューシーなフルボディの赤ワインです。 産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　ドウロと南アのスター醸造家がタッグを組む超豪華プロジェクト！ フィールドブレンドで造られる明るくフレッシュな赤。摘みたてのブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と酸に加え、スパイス感と細やかなタンニンを感じるエネルギッシュな味わいです。 産　地 ポルトガル・ドウロ 製　造 インヴィンシブル ぶどう品種 トウリガ・ナシオナル40％、トウリガ・フランカ30％、ティンタ・ロリス 25％、ティント・カン5％ 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口

　　   　スペインの自然派ワイン♪　 　その名も“パーティ”なワイン！！ ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若いカップルが造る、有機栽培ブドウを使ったワイン。果実味豊かで飲みやすいスタイルは、デイリーの食卓を華やかに彩ります。   産　地 スペイン・エブロ 製　造 アスル・イ・ガランサ ぶどう品種 テンプラニーリョ60％、ガルナッチャ40％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。「ガランサ」は輝きのある深い赤色を意味します。これに「アスル」(青色)が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らのワインの色になります。ボデガにその想いを込めてつけました。 「ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニエルとマリア。バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。 一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。 ■ダニ・サンチェス・ノゲ氏 サン・サドゥル・ダノイヤ(バルセロナ)ワイン栽培・醸造学校にて修学。オーストラリアのミルダラ(Mildara)、コーナワラ(Coonawarra)、南アフリカのポータヴィル(Porterville)、アルゼンチン、メンドーサのボデガ・ヒメネス(Bodega Gimenez)、スペインではペネデスのセリェール・マス・プジョ(Celler Mas Pujo)とプリオラートのマス・デン・ジル(Mas d’en Gil)で修行を積みました。 ■マリア・バレナ・ベルスネギ氏 サン・サドゥル・ダノイヤ(バルセロナ)ワイン栽培・醸造学校にて修学。その後、ペネデスのロゼス・ビラ(Roses Vila)、ナバラのゲルベンス(Guelbenzu)、ブルゴーニュのドメーヌ・トラペ(Domaine Trapet)にて修行を積みました。 「ワイン造りは自然な形で行わなければならないと考えています。それは、ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだと信じているからです」。 ワイナリーでは、ヴィンテージ毎に気象条件が違うように、ワイン造りには決まったレシピはなく、ワイン造りの方法をこれらの様々な条件に合わせていくべきだと考えています。そしてこれを「直感のワイン造り」と呼んでいます。また、有機栽培をすることで彼らが目指す品質に到達しやすくなると信じています。「悪いブドウから良いワインはできない。カギは畑の中にある」と口癖のように話します。 アスル・イ・ガランサは、バルデナス砂漠に隣接。所有する40ヘクタールの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときだけ使用することにしています。畑では有機栽培を実践。州政府から正式な認証を得ています。 二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑にまきます。(銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。)ハーブがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力をもつようになるからです。これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。ホメオパシー医療にも似ています。 本当にブドウが熟した主なkンに収穫を行うことが非常に大切。その為に、収穫前の分析、収穫時の選別、そして収穫後もまた良いブドウを選別します。 従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。 オーナー兼醸造家 ダニエルとマリア

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　サステナブル農法で造るクラシックなワイン カシスのような黒果実とチョコミントやアーシーなニュアンスを感じる複雑なアロマ。力強い果実味と銘醸地クナワラに特徴的なキレのある余韻がワインにバランスを与えます。 産　地 オーストラリア・バロッサヴァレー 製　造 グラント・バージ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口

新鮮さと柔らかなタンニンという若いワインの特長と、軽快で洗練された樽感が両立している非常にバランスの良いワインです。 　産　地 スペイン・レバンテ 製　造 バラオンダ ぶどう品種 モナストレル75％、シラー25％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ワイン・アドヴォケイト得点 89+ フレッシュなのにしっかりとした凝縮感も感じられ、タンニンは程よく飲み飽きないワイン。おうちワインに安心の1本。 ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな躍進を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引き継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基礎をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 ■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れの中で、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれてきたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえ多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられ、カンデラ家の若い世代の新たな挑戦が始まったのです。 4代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。すべては将来ワイナリーを継ぐための準備でした。 幼い頃から実業のワイナリーは非常に近い存在で、遊び場もワイナリー。よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたと思いました。アメリカでの経験を経て、1994年父から「そろそろ修行は終わり。戻って来い」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。 しかし実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」とい実情を目の当たりにします。当時、モナストレル種という品種はスペインで全く知名度がなく、補助品種の1つとして大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたのです。アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。 それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう！」と提案しました。これが2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。 ■畑：自社畑と買いブドウ ■栽培品種(自社畑)：モタストレル75％、その他25％ 赤)モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ 白)マカベオ 地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。 政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。 年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有（600?850m）しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー。これらがすべて“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること。」 私たちのワインではプロのテイスターに向けたものではありません。それよりも普通の飲み手に向けたものです。それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。 アメリカでバカ売れ！フレッシュで果実味主体のとても飲みやすい味わいです。渋みもなくグラスが進むスタイル。このお値段で、ワイン・アドヴォケイト88点の実力派！ きっちり樽熟成の旨濃いワイン！王道の樽感の中にもフルーティーさが生きた味わいです。しっかり目の赤ワインが大好きな当店のBOSSも試飲会で飲んでとても気に入ったそうです！！ イエクラでもより上級とされる地区のブドウを使用！やわらかい口当たりとフレッシュな果実味の、とても上質なコスパ満点ワインです！とってもフルーティな味わい。飲めば気分も上々↑↑ バラオンダのモナストレルに惚れこんだ三ツ星シェフが、自らプロデュースしたワイン！三ツ星シェフとバラオンダの夢のコラボが実現！ぜひお試しあれ！ ワイナリーの宝であるモナストレルを100％使用！熟した果実、ボディもしっかり。イエクラのモナストレルの魅力をがっつりと堪能できる1本です！ 樹齢100年。区画限定の稀少ワイン！これ以上ないこだわりを持って造られるこのワインは、エレガントかつ甘みすら感じるタンニンが魅力。ワイン・アドヴォケイト得点は90点！ 「新鮮さとやわらかいタンニン」、そして「軽快で洗練された穏やかな樽感」を併せ持った、ワイン愛好家を唸らせるワインです。ワイン・アドヴォケイト得点は89プラス！

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　ラ・マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者 熟したベリーの甘い果実味にカカオの風味のフレーバーがマッチ。マイルドな口当たりも魅力的なワインです。 産　地 スペイン・ラ　マンチャ 製　造 ボデガス　カンポス　レアレス ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　名実共にイタリアンシラーのリーディングワイナリー エッジにわずかな光沢を帯びた輝くルビー色。ブルーベリー、タバコ、黒コショウ、コーヒー、土の印象と味わいの高いミントのニュアンスを伴う魅力的な香り。リッチで力強いタンニンを持ち、エレガントで非常に良くまとまっています。力強さと素晴らしくジューシーなフルボディの赤ワインです。 産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

　　   　 　　ぶどうの新鮮さが心地よい赤ワイン♪ 標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド。赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感ある納得の1本です。   　産　地 アルゼンチン・サンファン 製　造 ボデガス・カリア ぶどう品種 シラーズ、マルベック 飲み頃温度 16℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

　　   　　完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。甘みを感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしい。   　産　地 イタリア・シチーリア 製　造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ50％、シラー25％、メルロー25％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ コンクール入賞歴 サンセット・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2013 金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　高標高のルフィナエリアで造るキャンティ スムーズな飲み口。トスカーナ州フィレンツェ北東部のキャンティ・ルフィナの銘譲ワイン。チェリーやスミレといった赤い果実や赤い花のアロマ。ミディアムボディで瑞々しい果実感。タンニンは滑らかでスムーズな飲み口です。 産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 レンツォ・マージ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ95％、コロリーノ5％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

　　   　　熟成感のあるまろやかな赤ワイン☆ 大航海時代を想わせる“大西洋”（アトランティコ）という名前の赤ワイン。果実に由来するボディが豊かで、華やかなニュアンスを伴った新鮮な赤い果実の香り。 　産　地 ポルトガル・アレンテージョ 製　造 カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス ぶどう品種 トリンカデイラ34％、アリカンテ・ブーシェ33％、アラゴネス33％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　名実共にイタリアンシラーのリーディングワイナリー 飲みやすくフレッシュなシラー。ブルーベリーやホワイトペッパーのほとばしる香りにシルキーなタンニンと余韻の長さが特徴。比較的若いブドウ木から造られたシラーで、すぐに飲んでも美味しいですが、5,6年寝かせても発展するポテンシャルを持っています。 産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　信じられないコスパシリーズ！ 南仏、ラングドック地方のピノ・ノワール100％のワイン。ジューシーな果実味と、柔らかく流れるようなタンニン。程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。 産　地 フランス・ラングドック＆ルーシヨン 製　造 ドメーヌ・ポールマス ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　複雑な香りとリッチな味わい 花、特にバラの花が豊かに香り、フレッシュな干し草や、杏、プラム、イチゴやラズベリー、サクランボといった果実の香りも高い。芳醇で、香りと共通した味わいを持ち、しっかりしたタンニン。非常にバランスのとれた余韻の長いワインで、アンティパストや魚料理など様々なお料理に合わせやすいワインです。 産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 グリニョリーノ100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

　　   　　熟成感のあるまろやかな赤ワイン☆ 大航海時代を想わせる“大西洋”（アトランティコ）という名前の赤ワイン。果実に由来するボディが豊かで、華やかなニュアンスを伴った新鮮な赤い果実の香り。 　産　地 ポルトガル・アレンテージョ 製　造 カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス ぶどう品種 トリンカデイラ34％、アリカンテ・ブーシェ33％、アラゴネス33％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ

　　   　 　熟成感のあるまろやかな赤ワイン♪ スペイン、ラ・リオハ地方の複雑で真面目な印象のワイン。オーク樽のニュアンスと表現力豊かな果実味のバランスが特徴的。熟成感と力強いタンニンのバランスに優れています。   　産　地 スペイン・エブロ 製　造 エレダー・ウガルテ ぶどう品種 テンプラニーリョ、グラシアーノ 飲み頃温度 16℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　名実共にイタリアンシラーのリーディングワイナリー エッジにわずかな光沢を帯びた輝くルビー色。ブルーベリー、タバコ、黒コショウ、コーヒー、土の印象と味わいの高いミントのニュアンスを伴う魅力的な香り。リッチで力強いタンニンを持ち、エレガントで非常に良くまとまっています。力強さと素晴らしくジューシーなフルボディの赤ワインです。 産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 ダレッサンドロ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

　　   　フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香。柔らかく、ビロードのような口当たりで、酸と柔らかなタンニンのバランスが絶妙なドイツ産ピノ・ノワール。    産　地 ドイツ ファルツ 製　造 クロスター醸造所 ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。 現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、モーゼルやナーエ、ラインヘッセンのリースリング等、アロマティックな白ブドウ品種を使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。 ＊＊「喜び」という名のワイン「フロイデシリーズ」はこちら 実は、古くからピノ・ノワールが栽培されてきたドイツ。 中でも、温暖な気候を持つファルツはピノの産地です！ 柔らかなタンニンと心地よい黒果実の香りを持つミディアムボディのピノ。 木苺などを想わせるフレッシュで芳醇なアロマと熟した果実のニュアンスが心地よい。 繊細なミネラル感が、ワイン全体をなめらかで飲みやすくしています。 ピノ・ノワール100％ しかも全て手摘みでこの価格はすごい！！！！ ●クロスター醸造所 1958年、ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。現在ドイツワイン産地は、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。このクロスター ピノ・ノワールは、ドイツでも温暖な気候を持つファルツ地方で造られています。この地区では、伝統的にピノ系の品種が栽培されており、高品質なピノ・ノワールで知られています。

　　 　 　 　 　 コート・ド・ボルドーで造られるオーガニック・ワイン。メルロー種の比率が高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー元詰 格　付 クリュ・ブルジョワ ぶどう品種 メルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、マルベック5％ 飲み頃温度 16℃ その他 Ecocert(有機認定)＆Demeter(ビオディナミ) ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。近年自然な農法を目指しており、1996年から有機栽培、2006年からはビオディナミを実践しています。2000年よりオーガニックに認定（エコセール）、2009年よりビオディナミに認定（デメテール）されています。 コート・ド・ブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有するシャトー。約60haの畑にはメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、マルベック5％が植えられています。　ワインはオーク樽で熟成され、その1／4は毎年、新樽に取り替えられます。突出したその特性が素晴らしい、コート・ド・ブライのクリュ・ブルジョワ・クラスのワイン。ここ数年、ブライ、ボルドー、マコン、パリの品評会で金賞、銀賞等の数多くの賞を獲得しています。 突出したその特性が素晴らしいクリュブルジョワクラスのワイン。現オーナー一族が1895年よりコート・ド・ブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有し、その西にはボルドーの町並みが広がります。

薔薇、胡椒、木イチゴ、ラズベリー、ダークチェリー、更には香辛料の香りが漂い、軽い樽感を持ちます。アーシーさもあり細やかなタンニンやミネラリックで長い余韻を持つ赤ワインです。   　産　地 イスラエル・ジュディアンヒルズ 製　造 ツォラ・ヴィンヤーズ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 58%、シラー 42% 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

　　   上級地区の若木から非常に品質の高いブドウを使った、程よいボディのある飲みやすいスタイルのワイン。質の高さを感じていただけます。   産　地 スペイン・レバンテ 製　造 バラオンダ ぶどう品種 モナストレル75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％ 飲み頃温度 17℃ 味わい ミディアムボディ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな躍進を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引き継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基礎をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 ■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れの中で、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれてきたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえ多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられ、カンデラ家の若い世代の新たな挑戦が始まったのです。 4代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。すべては将来ワイナリーを継ぐための準備でした。 幼い頃から実業のワイナリーは非常に近い存在で、遊び場もワイナリー。よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたと思いました。アメリカでの経験を経て、1994年父から「そろそろ修行は終わり。戻って来い」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。 しかし実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」とい実情を目の当たりにします。当時、モナストレル種という品種はスペインで全く知名度がなく、補助品種の1つとして大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたのです。アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。 それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう！」と提案しました。これが2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。 ■畑：自社畑と買いブドウ ■栽培品種(自社畑)：モタストレル75％、その他25％ 赤)モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ 白)マカベオ 地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。 政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。 年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有（600?850m）しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー。これらがすべて“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること。」 私たちのワインではプロのテイスターに向けたものではありません。それよりも普通の飲み手に向けたものです。それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。 アメリカでバカ売れ！フレッシュで果実味主体のとても飲みやすい味わいです。渋みもなくグラスが進むスタイル。このお値段で、ワイン・アドヴォケイト88点の実力派！ きっちり樽熟成の旨濃いワイン！王道の樽感の中にもフルーティーさが生きた味わいです。しっかり目の赤ワインが大好きな当店のBOSSも試飲会で飲んでとても気に入ったそうです！！ イエクラでもより上級とされる地区のブドウを使用！やわらかい口当たりとフレッシュな果実味の、とても上質なコスパ満点ワインです！とってもフルーティな味わい。飲めば気分も上々↑↑ バラオンダのモナストレルに惚れこんだ三ツ星シェフが、自らプロデュースしたワイン！三ツ星シェフとバラオンダの夢のコラボが実現！ぜひお試しあれ！ ワイナリーの宝であるモナストレルを100％使用！熟した果実、ボディもしっかり。イエクラのモナストレルの魅力をがっつりと堪能できる1本です！ 樹齢100年。区画限定の稀少ワイン！これ以上ないこだわりを持って造られるこのワインは、エレガントかつ甘みすら感じるタンニンが魅力。ワイン・アドヴォケイト得点は90点！ 「新鮮さとやわらかいタンニン」、そして「軽快で洗練された穏やかな樽感」を併せ持った、ワイン愛好家を唸らせるワインです。ワイン・アドヴォケイト得点は89プラス！

　　   　チリ中央部に位置する自社畑で採れたブドウだけを使用する生産者。プラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせる凝縮された魅力的なアロマ。非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。    産　地 チリ セントラル・ヴァレー 製　造 ビニェードス・エラスリス・オバリェ ぶどう品種 カルメネール100％ 飲み頃温度 17℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

　　   　チリ中央部に位置する自社畑で採れたブドウだけを使用する生産者。プラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせる凝縮された魅力的なアロマ。非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。    産　地 チリ セントラル・ヴァレー 製　造 ビニェードス・エラスリス・オバリェ ぶどう品種 カルメネール100％ 飲み頃温度 17℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。