【毎月初の1日「朔日（ついたち）」に美味しい日本酒をお届け！】 新たな月の訪れと皆様との御縁に感謝を込めて毎月1日だけ販売する限定セットです！ 利酒師の竹内が厳選した当店おすすめのお酒をお得なシークレットセットにしてお届け致します！！ しかも！！ お求め頂きました皆様の中から毎月抽選で1セットはさらにお得になってしまうかも・・・ おまけが付くのか？？ はたまた、お酒のグレードがかなり上がるのか？？ それは・・・届いてからのお楽しみ♪ 各サイズ共、限定30セット！ 早い者勝ちですよ！！ 販売開始は毎月1日の午前10時！！ 楽天市場のワンダフルデーにエントリーすれば更にお得！！ 是非、月に一度の運試しを美味しいお酒でお愉しみ下さいね！！ 皆様のご利用をお持ちしております！！ 【セット内容】 ・おすすめ日本酒1800ml 3本 【御注意点】 ・生酒や要冷蔵のお酒をお選びする為、配送はクール便限定となります。
・ギフト対応は致しかねますので御容赦下さい。
・可能な限りお得にお届けする為、お届けは再利用箱になります。
・1800ml・720ml各セット共毎月限定30セットの為、なくなり次第終了となります。
10,000 円
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 気仙沼市観光キャラクター「ホヤぼーや」カップ酒3本と、気仙沼大島で採れた柚子果汁を使用した爽やかなゆずの風味が生きる「ゆず酒（リキュール）」3本のセットです。
●特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ 冷でも燗でも美味しく味わえます。
カップにはホヤぼーやのイラストが印刷されておりますので、飲み終わりましたらコップ等としても使用できます。
●リキュール ゆず酒 気仙沼産ゆず果汁を贅沢に使用し、フレッシュ感があり呑み易い味に仕上げました。
冷やしてそのままストレート、オンザロック、または炭酸水で割ってもお楽しみいただけます。
寒い時期はホット（ぬる燗）、お湯割りでも美味しく味わえます。
＜株式会社角星の想い＞ 雄大な太平洋を望む気仙沼にて酒造りを始めて百有余年。
新鮮な魚介類の味を生かし、最初の一杯から最後の一滴まで「美味い」酒を信条としています。
名称 ホヤぼーやカップ酒 & ゆず酒 セット 内容量 ・特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ 180ml×3本 ・リキュール ゆず酒 300ml×3本 原材料名 〇特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ 造り：特別本醸造酒 アルコール分：15.0〜16.0 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米歩合：60％ 使用米：一般米 特徴：淡麗辛口 〇リキュール ゆず酒 種別：リキュール 原材料：日本酒・柚子果汁（国産）・果糖液糖 アルコール分：10度 賞味期限 製造から 12ヶ月 配送方法 常温 事業者名 株式会社 角星 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地酒 ホヤぼーやカップ酒 180ml & ゆず酒 300ml セット 各3本 気仙沼市観光キャラクター「ホヤぼーや」カップ酒3本と、気仙沼大島で採れた柚子果汁を使用した爽やかなゆずの風味が生きる「ゆず酒（リキュール）」3本のセットです。
●特別本醸造酒 ホヤぼーやカップ 冷でも燗でも美味しく味わえます。
カップにはホヤぼーやのイラストが印刷されておりますので、飲み終わりましたらコップ等としても使用できます。
●リキュール ゆず酒 気仙沼産ゆず果汁を贅沢に使用し、フレッシュ感があり呑み易い味に仕上げました。
冷やしてそのままストレート、オンザロック、または炭酸水で割ってもお楽しみいただけます。
寒い時期はホット（ぬる燗）、お湯割りでも美味しく味わえます。
＜株式会社角星の想い＞ 雄大な太平洋を望む気仙沼にて酒造りを始めて百有余年。
新鮮な魚介類の味を生かし、最初の一杯から最後の一滴まで「美味い」酒を信条としています。
13,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ・お米のうま味広がる特別純米酒 ・華やかな香りの大吟醸 ・スッキリとした酸味の生もと造り 様々な味わいをお楽しみいただけるセットです。
※冷暗所にて保存してください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・旭日『レトロラベル特別純米酒』（720ml×1本） ・旭日『レトロラベル大吟醸』（720ml×1本） ・旭日『レトロラベル生もと』特別純米酒（720ml×1本） 配送方法 常温 発送期日 順次発送いたします 原材料名 米(滋賀県産)、米こうじ(滋賀県産米) 米(滋賀県産)、米こうじ(滋賀県産米)、醸造アルコール 米(滋賀県産)、米こうじ(滋賀県産米) 保存方法 冷暗所 製造者 藤居本家 滋賀県愛荘町長野1769 特徴など アルコール15％ アルコール15％ アルコール15％ その他 藤居本家 滋賀県愛荘町長野1769 事業者情報 事業者名 藤居本家 連絡先 0749-42-2080 営業時間 09:00-18:00 定休日 なし「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使いみちは滋賀県におまかせ （2）子どもたちの健やかな育ちを守ろう （3）県立学校を応援しよう （4）子どもたちに“高専”という新たな選択肢を （5）滋賀大学を応援しよう(データサイエンス・AI、イノベーション人材の育成) （6）滋賀医科大学を応援しよう(医師等の医学系人材の育成) （7）滋賀県立大学を応援しよう(学生が主体となって地域課題解決や地域活性化に貢献するプロジェクトへの支援) （8）龍谷大学を応援しよう(先端技術を活用した食と農と環境に係るアグリDX人材の育成) （9）立命館大学を応援しよう(食・健康・理工系分野に係る人材の育成) （10）長浜バイオ大学を応援しよう(バイオサイエンスの素養を持った臨床検査に係る人材の育成) （11）びわこ成蹊スポーツ大学を応援しよう(する・みる・ささえるスポーツ人材の育成) （12）びわこ学院大学を応援しよう(教育・福祉分野に係る人材育成) （13）びわこリハビリテーション専門職大学を応援しよう(リハビリテーション分野に係る人材の育成) （14）滋賀文教短期大学を応援しよう(文学、文化に係る人材の育成) （15）滋賀短期大学を応援しよう(地域に根ざした保育リーダーの育成) （16）子どもたちに読書のよろこびを （17）学習船うみのこを応援しよう （18）滋賀の未来を担う高校生の留学を応援しよう （19）大阪・関西万博での貴重な体験を滋賀の子どもたちに （20）子どもが集う矢橋帰帆島公園を応援しよう （21）子ども×大人でつくる滋賀の未来 こどなBASEを応援！ （22）すべての犬と猫の幸せを願って （23）国スポ・障スポを応援しよう （24）障害者スポーツを応援しよう （25）びわ湖マラソンを応援しよう （26）近江の城・文化財を次世代へ （27）近江牛を日本一に （28）世界農業遺産「琵琶湖システム」と美しい棚田を未来へ （29）近江の地場産業と伝統的工芸品を応援しよう （30）滋賀県のがんばる医療・福祉・感染症対策を応援しよう （31）県立病院を応援しよう （32）キラリと光る滋賀の交通安全 （33）地域の防犯力を高めよう （34）犯罪被害者が充実した支援を受けられる社会を目指して （35）滋賀県とミシガン州との国際交流を応援しよう （36）CO2ネットゼロ社会を実現しよう （37）美しい琵琶湖を守ろう （38）琵琶湖博物館を応援しよう （39）「やま・森」を楽しもう （40）戦争の悲惨さや平和への願いを次世代へ語りつごう※（11）（13）については、2.寄付金の用途を選択する欄では、全文が表示されておりませんのでご注意ください。
（例）（11）びわこ成蹊スポーツ大学を応援しよう(する・みる・ささえるスポーツ人材の育成) → びわこ成蹊スポーツ大学を応援し…
22,000 円
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 発送形態について クール便（冷凍便）でのお届けとなります。
本商品は、特製化粧箱入りでのお届けとなります。
熨斗、包装は承っておりませんので予めご了承下さい。
商品の詳細 笹の川 瞬香秀凍 純米にごり生原酒 300mll 笹の川瞬香秀凍 純米にごり生原酒は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」で金賞を受賞しました。
【笹の川酒造 / 福島県】 1765年(明和2年)創業。
清酒、ウイスキー、甲類焼酎、乙類焼酎、スピリッツ、リキュールなどを製造しています。
仕込水は猪苗代湖を水源とする安積疎水を使用し、原料米は大吟醸酒以外は全て福島県産米を使用しております。
「日常に寄り添い人を幸せにする酒づくり」がモットー。
【商品特徴】 甘口のにごり酒が多い中、「べたつかない旨さ」を追求。
クリーミーな味わいでしっかりと米の旨味がのりつつ、キレ良く仕上げたのでスッキリと楽しめます。
開栓したては発泡感もお楽しみいただけます。
味噌を使ったお料理との相性◎ ※開栓時にシャンパンの様に勢いよく吹くので、栓を少しずつ開いたり閉じたりしてガスを逃がしながら開栓してください。
【おすすめペアリング】 白味噌のお雑煮、豚肉の味噌焼、クリームコロッケ、レバームース、酒粕汁 精米歩合 ：65％ アルコール度数：17％ 【お召し上がり方】 凍眠生酒は、均一に解凍していくので解けはじめからすぐにお飲みいただけます。
解凍する際は手袋やタオルを使用し冷たい水、又は冷蔵庫や涼しい室温で解凍してください。
※ご留意点 ・開栓時にシャンパンの様に勢いよく吹くので、栓を少しずつ開いたり閉じたりしてガスを逃がしながら開栓してください。
・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。
（瓶が破損する恐れがあります。
）解凍した後は、早めにお召し上がり下さい。
・解凍時、本商品と室温・水温に大きなの温度差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。
流水解凍時は冷水、室温での解凍時は涼しい場所で解凍してください。
ー????????????????? 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料原産地名：福島県産米 内容量：300ml 賞味期限：設けておりません 保存方法：冷凍保存 製造者名：笹の川酒造株式会社 ー????????????????? 花の舞 Abysse（アビス） 生原酒 300ml 【花の舞酒造 / 静岡県】 1864年（元治元年）創業。
花の舞酒造が地酒としての価値を追求した末に辿り着いたのが静岡県産米を 100％使用した酒造りです。
お茶やみかんに代表する農産物の生産が盛んな静岡県では、他県産に劣らない高品質な原料米の調達が十分に可能です。
静岡県産米の価値を存分に活かすため蔵の設備の充実に加え、杜氏と蔵人の 技能の研鑽による卓越した技術が最高の静岡県の地酒を造り出します。
【商品特徴】花の舞アビスは「洋食に合う日本酒を造る」というコンセプトから、清酒酵母ではなく、白ワイン酵母で醸す日本酒に辿り着きました。
さらに、静岡県産米との相性を考え、フランスのブルゴーニュ地方シャブリの酵母を使用することで、新感覚の日本酒、花の舞アビスが生まれました。
通常の日本酒造りに使われる酵母でなくワイン酵母を使用することで柑橘類にも似たフレッシュな香りと深く複雑な味わいを生み出したお酒です。
ワインのような酸味とほのかな甘みが飲みやすさを演出します。
【おすすめペアリング】 お刺身、ブリ大根、焼き鳥（たれ、しお）、ステーキ 精米歩合 ：60％ アルコール度数：12％ 【お召し上がり方】 解凍する際は手袋又はタオルを使用し冷水での流水解凍、又は冷蔵庫で解凍。
内部に氷の結晶が無くなったことを確認して開栓して下さい。
※ご留意点 ・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。
（瓶が破損する恐れがあります。
）解凍した後は、早めにお召し上がり下さい。
・本商品と室温・水温に40℃以上の差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。
流水解凍時は普段使用の水道水の温度（18℃以下）の冷水がお勧めです。
ー????????????????? 原材料名：米、米麹 原料原産地名：静岡県産米 内容量：300ml 賞味期限：設けておりません 保存方法：冷凍保存 製造者名：花の舞酒造株式会社 ー????????????????? 南部美人 スーパーフローズン 特別純米生酒 300ml インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2017において、「南部美人特別純米酒」は見事「チャンピオンサケ」を獲得しています。
【南部美人 / 岩手県】 創業は明治35年（1902年）ですが、「南部美人」という銘柄は昭和26年（1951年）に、当時二戸税務署長を勤めておられた故伊藤正署長と弊社の前会長の故久慈秀雄が、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、「綺麗で美しい酒を造りたい」という思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。
【商品特徴】 地元岩手県二戸市産の酒造好適米「ぎんおとめ」を使用し香り豊かに醸造致しました。
華やかな香り、旬のリンゴを頬張ったような瑞々しい味わい、徐々にお米の旨味甘味を感じられます。
搾ってすぐに瞬間冷凍させ、蔵でしか飲むことのできない最高においしいフレッシュな味わいがお楽しみください。
【おすすめペアリング】 牡蠣、中トロ、ブリ、レバーパテ 精米歩合 ：55％ アルコール度数：15％ 【お召し上がり方】 凍眠生酒は、均一に解凍していくので解けはじめからすぐにお飲みいただけます。
解凍する際は手袋やタオルを使用し冷たい水、又は冷蔵庫や涼しい室温で解凍してください。
※ご留意点 ・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。
（瓶が破損する恐れがあります。
）解凍した後は、早めにお召し上がり下さい。
・解凍時、本商品と室温・水温に大きなの温度差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。
流水解凍時は冷水、室温での解凍時は涼しい場所で解凍してください。
ー????????????????? 原材料名：米、米麹 原料原産地名：日本 内容量：300ml 賞味期限：設けておりません 保存方法：冷凍保存 製造者名：株式会社南部美人+B ー?????????????????楽天市場初出品！ 楽天市場で凍眠生酒が買えるのは当店だけ！！ ある蔵人さんが仰っていました 「世界で一番美味しいお酒は、酒蔵で飲むお酒です」 「酒蔵で搾りたてで飲む生酒が、一番美味しいんです」 でも、その美味しい生酒は冷蔵保存していても、味がどんどん変化していってしまいます。
「生酒」を最高の状態で飲んでもらうのは、とてもむずかしい事でした。
だから、「世界一美味しいお酒」のまま 飲んでいただくため「凍眠生酒」が出来上がりました。
これまでも一番おいしい搾りたての状態をキープするには冷凍が最適と考えられていたのですが、お酒を瓶のまま普通に凍らせると、瓶が割れたり、水とアルコールが分離して品質が落ちてしまったりと、冷凍酒は普及しませんでした。
そこで登場したのが、テクニカンさんの特許技術が詰まった急速冷凍機「凍眠（とうみん）」で凍らせたお酒、「凍眠生酒」です。
凍眠で急速冷凍したお酒は、水とアルコールが分離することなく凍るので、解凍後はまさに蔵元で味わう搾りたての生酒と同じ状態で飲むことが出来ます。
酒蔵さんで凍らせることにより、酒蔵の状態そのままのお酒をご提供できるようになりました。
もちろん、酒蔵さんからお客様に届けるところまでの全て過程が冷凍の状態となりますので、 「同じ銘柄のお酒」でも「凍眠生酒」は、酒蔵の状態を閉じ込めたままの「別物」のお酒です。
ぜひご家庭でも、酒蔵のしぼりたての味わいをご堪能下さい。
父の日限定商品 6月7日（金）までのご注文で 父の日前日か父の日当日 （6月15日）（6月16日） にお届けします。
※お届け日のご選択より、父の日前日か父の日当日をお選び下さい。
※6月7日以降のご注文は、6月17日以降のお届けとなる場合も御座いますので、予めご了承下さい。
4,630 円
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 佐賀県の代表的な酒造会社「松浦一酒造」「矢野酒造」「基山商店」。
三酒造会社の代表的な日本酒の原料に、白石町で育った酒米「レイホウ（麗峰）」を使って醸造された3本セットです。
それぞれのブランドの違いをぜひお楽しみください。
【松浦一 純米酒 辛口（松浦一酒造）】 白石町産酒米（レイホウ）使用。
香りは穏やかな辛口ですが、飲みやすい1本です。
【肥前蔵心 純米酒（矢野酒造）】 白石町産酒米（レイホウ）使用。
スッキリとしたキレのある味が特徴の1本です。
白石町の人気キャラクター『しろいしみのりちゃん』 が入ったラベルも特徴的です！ 【基峰鶴 超辛口純米酒（基山商店）】 白石町産酒米（レイホウ）使用。
しっかりとした味わい深い辛口の1本です。
【渕上酒店とは】 創業90年以上、白石町で長年愛されてきたお酒の専門店です。
【店舗からのメッセージ】 白石町ふるさと納税を通して、佐賀のお酒のすばらしさをご堪能いただければ、幸いです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明 名称白石米を使ったご当地純米酒セット 内容量『松浦一酒造』 松浦一 純米酒 辛口 720ml 1本 『矢野酒造』 肥前蔵心 純米酒 720ml 1本 『基山商店』 基峰鶴 超辛口純米酒 720ml 1本 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。
※ギフト用の場合、包装・のし対応が可能です。
ご希望される場合は、備考欄にご記入ください。
賞味期限 別途商品ラベルに記載 配送方法常温 配送期日入金確認後に随時発送（お届けまで約2〜3週間） 提供事業者渕上酒店 #/酒/日本酒/ご当地純米酒/ ■ 【渕上酒店】の関連商品はこちら！ 【極上の1本】【The SAGA認定酒】能古見 純米大吟醸 720ml×1本【渕上酒店】 【極上の1本】【The SAGA認定酒】肥前蔵心 純米大吟醸 権右衛門 720ml×1本【渕上酒店】 【ギフトにもおすすめ！】【The SAGA認定酒】おすすめ純米吟醸酒 飲み比べセット 720ml×3本（能古見・岩の蔵・幸姫）【渕上酒店】 【ギフトにもおすすめ！】【The SAGA認定酒】味わい深い純米酒 飲み比べセット 720ml×3本（東一・能古見・能古見辛口）【渕上酒店】 地場産品基準該当理由 町内産米100％使用して町外で製造したもの
16,000 円
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 商品説明 喜多方市内の3蔵元の純米酒セットです。
吉の川酒造の「吉の川純米酒」、夢心酒造の「奈良萬純米酒」、大和川酒造の「純米辛口弥右衛門」の飲み比べをお楽しみください。
名称 AW-09 喜多方地酒720ml×3銘柄セット 内容量 喜多方地酒720ml×3本 消費期限 365日間 発送期日 ご寄附納入確認から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送り致します。
配送方法 通常便 注意事項 ※画像はイメージです。
提供事業者 有限会社 若喜商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
喜多方の地酒呑み比べ！ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
豊かな心を育む人づくり 地域の特色を活かした産業づくり 地域資源を活かした地域社会づくり 安心して生活できる暮らしづくり 美しく快適なふるさとづくり 三ノ倉高原の花畑づくり しだれ桜並木の観光地づくり 市長おまかせ 歴史と文化の香り高い観光地づくり 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。
【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
17,000 円
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 ★★ 「獺祭飲み比べセット」が人気がある理由 ★★ 当店では日本酒の「獺祭飲み比べセット」は人気があり、売れてます。
何故、「飲み比べセット」が売れるのか？ それは、3種類のお酒を比較して飲めるからなんです。
比較して飲む事によって、単品だけ飲んだ場合に気が付かなかった風味、特徴が 分かりやすくなります。
お酒に詳しい方でないと単品を飲むだけだと、「わー、良い香りでおいしい♪」で終わってしまいますよね。
1種類の獺祭だけ飲むと、「分からない風味」が他の獺祭と比較する事によって 違いが分かりやすくなります。
例えば、獺祭45を飲んで「おいしいなー。
」としか思わなかった人が獺祭39を飲むと、 「アレ、こっちの方が透明感があるぞ！獺祭45よりお米を研磨しているから、雑味が減った？」、等 色んな気付きがあり、面白いです。
お米の磨きの違いによって変わる風味を比較すると、日本酒の奥深さを感じる事でしょう。
獺祭45と獺祭39を比較してみたり、獺祭45と獺祭23を比較してみたり。
普通にそれぞれ単品で飲んでも楽しめますが、飲み比べて「日本酒の奥深さ」、「研磨による味の違い」も楽しめます。
一人でウンチクを呟きながら（笑）じっくり味の違いを堪能するのも良いし、 皆でワイワイ飲み比べするのも楽しいです。
(・∀・)イイ!! 一人でも大勢でも楽しめるセットなんです！これは良いですよね！ だから、飲み比べセットは人気があるんです！ 獺祭飲み比べセット、いかがですか？ ~~ 店舗担当者より ~~ ♦♦♦ 獺祭飲み比べセット お勧めの理由 ♦♦♦ 「獺祭は飲んでみたいけど、飲みきれないかも…。
」 「飲みくらべて好みを見つけたいけど、お値段が…。
」 「日本酒を贈りたいけど、何が良いかわからない…。
」 そんなあなたに、この「飲み比べセット」を強くお勧めします！ お手頃価格で「獺祭3種類」が入ったセットで、当店の一番人気の商品です。
人気があって良い商品だから、売れ続けているんです！楽天で度々「純米大吟醸酒ランキング」で1位に輝くお品です。
購入を迷っている方、当店は自信をもってお勧めします！ 勿論、贈答品としても大人気！ 熨斗、ラッピングの対応（無料）をしています！ この機会にどうぞ！ とびきり豪華な獺祭セットを贈りたいと考えられている方は、720mlのみくらべセット（税込10810円）」もございます！ ♥♥♥ この商品の購入目的は？ ♥♥♥ 正確に統計は取っていませんが、ラッピングの依頼などから判断しますと ご自宅用45％、贈答用55％位だと思います。
獺祭300の熨斗の依頼で多い順では 1、父の日用 2、御歳暮、御中元 3、御誕生日祝 4、内祝 5、ありがとう、御祝、御礼、感謝 辺りでしょうか。
熨斗が付いているとお相手の方に喜ばれる様です。
ご購入の参考までに！ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ※指定日の無いご注文は出荷準備ができ次第、順次発送いたします。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
⇒ 配送の遅延について※あす楽（対象商品の場合）をご利用の場合は、正午までのご注文は即日発送、 正午以降のご注文は翌日発送となります。
着日指定はできませんのでご了承ください。
商品説明 内容量 ・磨き23 300ml×1本 ・磨き39 300ml×1本 ・磨き45 300ml×1本 原材料 山田錦 精米歩合 23%、39%、45% 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸 − 度数 15〜16度 配送方法 通常配送 運送会社 佐川急便 送料 込みクール便を希望の場合は別途400円（税別）かかります サービス・熨斗紙（無料）・ラッピング（無料）※ご希望の方はご連絡下さい。
製造者 山口県岩国市旭酒造株式会社 お知らせ ・転売目的でのご購入は固くお断り致します。
・買い物かごに入れただけでは注文は確定していません。
注文画面での注文確定完了まで進めてください。
・注文確定前に在庫が0になる場合もございます。
確実に欲しい方は注文確定まで急いで進めてください。
・注文確定者には順次、注文お礼メールを配信いたします。
★ 獺祭 純米大吟醸45 ★ 〜〜獺祭への第一歩はこのお酒から〜〜 酔うためだけのお酒ではなく、誰もが美味しく、誰もが楽しめるお酒を目指して生まれた獺祭の入門酒（スタンダード品）。
酒米の王様 山田錦を45％まで磨き上げ、低温でじっくり仕込まれたその品質は、 他の高額大吟醸に負けない高い完成度を誇る。
ふわりと香るフルーティーで華やかな吟醸香、飲み口は柔らかく雑味のないピュアな味わい。
わかりやすくて美味しい、高コストパフォーマンスな純米大吟醸酒。
初めての獺祭は純米大吟醸45からスタートがお勧め。
★ 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 ★ 〜〜獺祭の真の魅力が楽しめる〜〜 入門酒としてお勧めの獺祭純米大吟醸45よりも、さらに米を磨き上げた高級感あふれるお酒。
磨き三割九分はお米の周を約61％削り、中心部の39％で仕込んでいて、酒米の中心部にある心白と呼ばれる部分が酒造りに適している。
とても綺麗で透明感のある淡麗な味わい。
メロンやバナナを思わせる香りが高級感を醸し出してる。
獺祭の真の魅力が楽しめるワンランク上のお酒。
★獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 ★ 〜〜獺祭の頂点。
最高峰クラスの日本酒〜〜 精米歩合23％と言う天文学的な数字から生まれる、日本酒の世界で最高峰クラスと評価されるお酒。
お米が割れないように23％まで磨くのに7日間×24時間、都合168時間を要し、 77％は糠として出してお米の芯でお酒を造るという、手間暇かけた贅沢極まりないお酒。
最高の純米大吟醸を目指して試行錯誤の末に生まれた、獺祭の頂点に君臨するのが純米大吟醸磨き二割三分。
フルーティーかつ華やかに立つ香り、豊潤な味わい。
口当たりはふわりと優しく、舌の上をスススッーと滑り、染み込むように喉に流れていきながら、永い余韻を残す。
純米大吟醸磨き二割三分は香り、味わい、後味に至るまでどれをとっても最高峰クラスの日本酒。
♥♥♥♥ 包装・のしQ＆A ♥♥♥♥ Q プレゼントなので納品書・請求書等は入れないで欲しい。
A 弊店は商品に書類は一切同梱しない方針ですので、誤って請求書等が商品に同梱される事はありません。
ご安心下さいませ。
Q 熨斗を付けたいが、どこで熨斗の種類を指定するのか？ A ご注文を進めて頂きますと、送付先、お支払い方法等が表示されている枠があります。
その中で「ラッピング・のし」の隣に「変更」と文字がありクリックをすると、熨斗一覧が出てきます。
例えば「寿」を選択しますと、「ラッピング・のし」の欄の下に「のし：寿」と表示されます。
Q 熨斗の文字は自分で指示したい。
A 名入れは可能です！「備考」の下に熨斗を指示する項目があります。
熨斗上部、熨斗下部の記入欄がございますので、ご記入下さいませ。
Q ラッピング、熨斗(のし)は有料？ A 無料で、サービスでしています！ Q メッセージカードはありますか？ A 申し訳ございません。
メッセージカードは対応しておりません。
内祝 結婚祝 出産祝 還暦 古稀 喜寿 米寿 新築祝 退職祝 快気祝 敬老の日 法事 お供え 御年賀 暑中見舞 寒中見舞 粗品 景品 御誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー お返し 御見舞 餞別 自宅用 パーティ 宅飲み 家飲み ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★獺祭 300ml 飲み比べ のみくらべ 日本酒 3本 ギフト セット 23 39 45 ★ 【 正規販売店 】【 のし 包装 送料無料】人気 二割三分 三割九分 感謝 飲み比べセット プレゼント ギフトセット 贈り物 ラッピング 御祝 純米大吟醸 旭酒造 だっさい Dassai 磨き 3本セット
5,680 円
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 獺祭 純米大吟醸 45造り純米大吟醸 使用米精米歩合山田錦45％アルコール度数16度内容量 / 価格 300ml / 908円醸造蔵旭酒造株式会社（山口県岩国市） 八海山 大吟醸造り大吟醸酒使用米精米歩合山田錦、五百万石他45％分析値アルコール度数：15.5度日本酒度：+5酸度：1.2アミノ酸度：1.1容量 300ml醸造蔵 八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市） 久保田 千寿 純米吟醸造り純米吟醸酒 使用米精米歩合五百万石50％分析値アルコール度数：15.5度日本酒度：+3酸度：1.3容量 300ml醸造蔵朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）【日本酒利き酒師厳選！】人気銘柄300ml飲み比べセット1《 獺祭 / 八海山 / 久保田 》 / 贈答 ウチ飲み ギフト 獺祭、八海山、久保田、人気銘柄揃いの飲み比べ 獺祭に八海山に久保田、人気蔵の吟醸酒 ■ 獺祭 純米大吟醸 45 ■ 300ml 「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
■ 八海山 大吟醸 ■ 300ml 毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
■ 久保田 千寿 純米吟醸 ■ 300ml 現代の食に寄り添う『久保田 千寿』 1985年の久保田発売時に最初に誕生した『久保田 千寿』。
時代は移り変わり、35年前とは食生活も変化した現代。
日本酒の楽しみ方も、和食だけではなく、幅広い料理と楽しむようになりました。
現代の食と共に寄り添いたい、との想いから、『久保田 千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、上品で澄んだ香りでバランスのとれた、料理の味を邪魔しない純米吟醸酒に仕上げたのが『久保田 千寿 純米吟醸』です。
※送料無料！（但し、送付先が北海道・九州・離島は別途送料500円、沖縄は別途送料800円掛かります） ※配送用のお箱を必ずお選びください。
※のし対応も受付けております。
大正15年創業の酒屋 店主の日暮です。
ご覧いただきありがとうございます。
日本酒の利き酒師、ワインのコンセイエ、シュバリエの資格をもったお酒のエキスパートです。
1〜2営業日以内に発送いたします。
（店舗休業日は除く） 1
4,200 円
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 獺祭 純米大吟醸 45造り純米大吟醸 使用米精米歩合山田錦45％アルコール度数16度内容量 / 価格 720ml / 2,183円醸造蔵旭酒造株式会社（山口県岩国市） 久保田 純米大吟醸造り純米大吟醸 使用米精米歩合五百万石50％アルコール度数15度内容量 720ml醸造蔵朝日酒造株式会社（新潟県長岡市） 八海山 純米大吟醸造り純米大吟醸 使用米精米歩合山田錦、美山錦、五百万石他45％アルコール度数15.5度内容量720ml醸造蔵 八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）【日本酒利き酒師厳選！】純米大吟醸飲み比べセット4《 獺祭 / 久保田 / 八海山 》 / 贈答 家飲み ギフト 獺祭、久保田、八海山、人気銘柄揃いの飲み比べ 獺祭に久保田に八海山、人気蔵の純米大吟醸酒 ■ 獺祭 純米大吟醸 45 ■ 720ml 「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
■ 久保田 純米大吟醸 ■ 720ml 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。
もちろん、気取らないプレゼントにも。
上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。
「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。
その両方を、一度に味わえるお酒です。
■ 八海山 純米大吟醸 ■ 720ml 透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
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7,950 円
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 獺祭 純米大吟醸 50造り純米大吟醸 使用米精米歩合山田錦50％アルコール度数16度内容量 / 価格 720ml / 2,183円醸造蔵旭酒造株式会社（山口県岩国市） 天狗舞 純米大吟醸50造り純米大吟醸 使用米精米歩合山田錦50％分析値アルコール度数：15度以上16度未満日本酒度：+3酸度：1.4内容量720ml 醸造蔵株式会社車多酒造 (石川県白山市) 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分造り 純米大吟醸使用米精米歩合 山形県産雪女神48％分析値 アルコール度数：16度日本酒度：-3酸度：1.3内容量720ml 醸造蔵出羽桜酒造株式会社（山形県天童市）【日本酒利き酒師厳選！】純米大吟醸飲み比べセット3《 獺祭 / 天狗舞 / 出羽桜 》各720ml / 贈答 家飲み ギフト 獺祭入り、人気銘柄揃いの飲み比べ 獺祭に天狗舞に出羽桜、人気蔵の純米大吟醸酒 ● 獺祭 純米大吟醸45 ● 720ml 「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
● 天狗舞 純米大吟醸50 ● 720ml 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。
北陸新幹線グランクラスで提供されております。
● 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 ● 720ml 酒造好適米「雪女神」は、大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米です。
純米吟醸に適した「出羽燦々」、純米酒に適した「出羽の里」、普通酒や掛米に適した「出羽きらり」など、、、。
これら30年以上に亘る山形県の酒米開発の集大成が、「雪女神」の開発です。
精米歩合は48％とし、値頃感、そして価格以上の満足感のある純米大吟醸となります。
濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地良い余韻。
しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の味わいです。
※送料無料！（但し、送付先が北海道・九州・離島は別途送料500円、沖縄は別途送料800円掛かります） ※配送用の箱を必ずお選びください。
化粧箱と宅配箱がございます。
※化粧箱の場合、天狗舞の専用箱は付きません。
※のし対応も受付けております。
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7,650 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 近江高島で酒造り一筋270余年。
萩乃露の絶妙なバランスの「純米大吟醸 白銀ラベル」、爽やかな味わいの「氷温貯蔵 純米吟醸酒」、辛口で味わい深い「純米まごころ」3種をお楽しみいただけます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者 ：株式会社福井弥平商店 連絡先 ：0740-36-1011 内容量・サイズ等 萩乃露 純米大吟醸 白銀ラベル720ml、氷温貯蔵 純米吟醸酒720ml、純米まごころ720ml 賞味期限 365日 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米、米こうじ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管。
開封後はお早めにお飲みください。
製造者 株式会社福井弥平商店 滋賀県高島市勝野1387番地1 特徴など アルコール分15度 事業者情報 事業者名 株式会社福井弥平商店 連絡先 0740-36-1011 営業時間 8:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使いみちは滋賀県におまかせ （2）子どもたちの健やかな育ちを守ろう （3）県立学校を応援しよう （4）子どもたちに“高専”という新たな選択肢を （5）滋賀大学を応援しよう(データサイエンス・AI、イノベーション人材の育成) （6）滋賀医科大学を応援しよう(医師等の医学系人材の育成) （7）滋賀県立大学を応援しよう(学生が主体となって地域課題解決や地域活性化に貢献するプロジェクトへの支援) （8）龍谷大学を応援しよう(先端技術を活用した食と農と環境に係るアグリDX人材の育成) （9）立命館大学を応援しよう(食・健康・理工系分野に係る人材の育成) （10）長浜バイオ大学を応援しよう(バイオサイエンスの素養を持った臨床検査に係る人材の育成) （11）びわこ成蹊スポーツ大学を応援しよう(する・みる・ささえるスポーツ人材の育成) （12）びわこ学院大学を応援しよう(教育・福祉分野に係る人材育成) （13）びわこリハビリテーション専門職大学を応援しよう(リハビリテーション分野に係る人材の育成) （14）滋賀文教短期大学を応援しよう(文学、文化に係る人材の育成) （15）滋賀短期大学を応援しよう(地域に根ざした保育リーダーの育成) （16）子どもたちに読書のよろこびを （17）学習船うみのこを応援しよう （18）滋賀の未来を担う高校生の留学を応援しよう （19）大阪・関西万博での貴重な体験を滋賀の子どもたちに （20）子どもが集う矢橋帰帆島公園を応援しよう （21）子ども×大人でつくる滋賀の未来 こどなBASEを応援！ （22）すべての犬と猫の幸せを願って （23）国スポ・障スポを応援しよう （24）障害者スポーツを応援しよう （25）びわ湖マラソンを応援しよう （26）近江の城・文化財を次世代へ （27）近江牛を日本一に （28）世界農業遺産「琵琶湖システム」と美しい棚田を未来へ （29）近江の地場産業と伝統的工芸品を応援しよう （30）滋賀県のがんばる医療・福祉・感染症対策を応援しよう （31）県立病院を応援しよう （32）キラリと光る滋賀の交通安全 （33）地域の防犯力を高めよう （34）犯罪被害者が充実した支援を受けられる社会を目指して （35）滋賀県とミシガン州との国際交流を応援しよう （36）CO2ネットゼロ社会を実現しよう （37）美しい琵琶湖を守ろう （38）琵琶湖博物館を応援しよう （39）「やま・森」を楽しもう （40）戦争の悲惨さや平和への願いを次世代へ語りつごう※（11）（13）については、2.寄付金の用途を選択する欄では、全文が表示されておりませんのでご注意ください。
（例）（11）びわこ成蹊スポーツ大学を応援しよう(する・みる・ささえるスポーツ人材の育成) → びわこ成蹊スポーツ大学を応援し…
16,000 円
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大吟醸＆にごり＆純米酒 飲み比べセット ■ 大分の酒造 萱島酒造 清酒「西の関」は、明治6年(1873年)国東の地で、始められました。
「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治20年代2代目の当主が命名致しました。
明治40年には、第1回全国清酒品評会において一等入賞。
昭和38年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。
「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。
亀の井酒造 玖珠盆地の高冷地特有の清冽な気候のなか、万年山(はねやま)の麓で江戸時代の享保年間(1716?35)から続く老舗の酒蔵です。
万年山から発する軟水の伏流水で昔ながら丁寧な酒造りをしています。
佐藤酒造 大正6年(1917)創業。
地元久住山の清冽な伏流水と、標高700mの寒冷地に支えられ酒造りを続けています。
■ 西の関 大吟醸 16度 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 伝統手造り手法を発展的に継承し華やかさと軽く淡雪のような心地よい風味のお酒に仕上げています。
■ 亀の井 にごり酒 18度以上19度未満酒度-7、精米歩合77％ 甘味をおさえ飲み飽きないタイプで、とろりとした舌触りながら滑らかな口当たり、ほのかに感じられる酸味が爽やかなにごり酒です。
■ 久住千羽鶴 純米酒 15度 酒度+2 酸度1.7 精米歩合65％ 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り(ふなしぼり)で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 大分 大吟醸＆にごり＆純米酒 飲み比べセット(萱島酒造・亀の井酒造・佐藤酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4938707180021S アルコール度数 西の関 大吟醸:15度 亀の井 にごり酒:18度以上19度未満 久住千羽鶴 純米酒:15度 日本酒度・酸度・精米歩合 西の関 大吟醸 酒度+4 酸度1.2 精米歩合40％ 亀の井 にごり酒 酒度-7、精米歩合77％ 久住千羽鶴 純米酒 酒度+2 酸度1.7 精米歩合65％ 原材料名 西の関 大吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米:山田錦 亀の井 にごり酒 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 久住千羽鶴 純米酒 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 亀の井酒造合資会社 大分県玖珠郡玖珠町大字小田七七七 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
2,640 円
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 想天坊で知られる河忠酒造の地元流通酒＆越後銘門酒会限定酒セット 地元だから飲める貴重な3銘柄です。
1.越後流旨口 潟 販売店限定酒。
越後流旨口という名の通り 新潟清酒の基本であるすっきり 飲みやすい辛口に程良い旨味が 後味に広がります。
晩酌や食中酒、幅広く 楽しめる味わいです。
酒質：本醸造精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温 2.福扇 鬼ころし黒ラベル河忠酒造でもトップクラスの辛さを持つ酒、鬼ころし。
辛さの中に旨味を追求しています。
スッキリとしたキレのある味わい。
酒質：普通酒精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+10酸度：1.4おすすめの飲み方：冷酒、常温 3.酔法師（よろぼし） 河忠酒造の隠れた名酒。
すっきりとした辛さの中にきれいな旨味が感じられます。
いろいろな温度帯で楽しめる万能タイプです。
酒質：普通酒精米歩合：70％アルコール度数：15度日本酒度：+3酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、熱燗
7,250 円
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想天坊で知られる河忠酒造の地元流通酒＆越後銘門酒会限定酒セット 地元だから飲める貴重な3銘柄です。
1.越後流旨口 潟 販売店限定酒。
越後流旨口という名の通り 新潟清酒の基本であるすっきり 飲みやすい辛口に程良い旨味が 後味に広がります。
晩酌や食中酒、幅広く 楽しめる味わいです。
酒質：本醸造精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温 2.福扇 鬼ころし黒ラベル河忠酒造でもトップクラスの辛さを持つ酒、鬼ころし。
辛さの中に旨味を追求しています。
スッキリとしたキレのある味わい。
酒質：普通酒精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+10酸度：1.4おすすめの飲み方：冷酒、常温 3.酔法師（よろぼし） 河忠酒造の隠れた名酒。
すっきりとした辛さの中にきれいな旨味が感じられます。
いろいろな温度帯で楽しめる万能タイプです。
酒質：普通酒精米歩合：70％アルコール度数：15度日本酒度：+3酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、熱燗
3,980 円
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 良質な新潟県産米を使用し 米の旨味がしっかりとあじわえる 柏露酒造純米系3種類の飲み比べ。
1.柏露 純米大吟醸生貯蔵原酒新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。
お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為上槽後の濾過、加水（割り水）をしていないお酒です。
香り華やかで深い味わいに仕上げました。
酒質：純米大吟醸精米歩合：50％アルコール度数：17度日本酒度：+4酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 2.柏露 特別栽培米 純米吟醸柏露の蔵人が米づくりからこだわり自ら育てた特別栽培米の五百万石を100％使用し醸しました。
口に含んだときに感じる甘味と酸味のバランスの良さキレ良い味わいが特徴のやや辛口酒です。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+4酸度：1.6おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 3.柏露 純米酒新潟県産米100％使用。
すっきりとした喉越しと柔らかな口当たりで料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙です。
酒質：純米酒精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+4酸度：1.6おすすめの飲み方：冷酒、常温、熱燗1751年（宝暦元年）の創業以来1882年には「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承。
以来「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という姿勢は一貫して今に受け継がれています。
新潟の酒造好適米を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
越後平野の中央に位置し豊かな田園が広がり、良質なお米の産地となっています。
さらに冬の積雪が田畑を潤し、大河信濃川の恵みにより清廉な水にも恵まれています。
越後長岡藩の城下町として栄え長岡藩主牧野家より酒造蔵を譲り受けた柏露酒造は長岡の酒という食文化の一端を担ってきた酒蔵です。
地元越後杜氏の経験豊かな技と若手蔵人のパワーとアイディア近代設備の充実とあいまって手作りの良さと高品質なお酒が造られています。
柏露酒造のお酒は芳醇で味わい深い、上品で奥深い酒。
長岡で主流の辛口とはまた違った味わいに仕上がっています。
特定名称酒の製造割合が高く特に純米酒に力を入れています。
さらには長岡の奥座敷 蓬平（よもぎひら）温泉とのコラボによって生まれた清酒ベースのリキュール。
瓶内2次発酵によって生まれたスパークリング清酒などこれからの消費者ニーズに合わせた商品開発を行っています。
長岡藩から譲り受けた柏露酒造はこれからも長岡の酒という食文化の一端を担っていきます。
10,380 円
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 良質な新潟県産米を使用し 米の旨味がしっかりとあじわえる 柏露酒造純米系3種類の飲み比べ。
1.柏露 純米大吟醸生貯蔵原酒新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。
お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為上槽後の濾過、加水（割り水）をしていないお酒です。
香り華やかで深い味わいに仕上げました。
酒質：純米大吟醸精米歩合：50％アルコール度数：17度日本酒度：+4酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 2.柏露 特別栽培米 純米吟醸柏露の蔵人が米づくりからこだわり自ら育てた特別栽培米の五百万石を100％使用し醸しました。
口に含んだときに感じる甘味と酸味のバランスの良さキレ良い味わいが特徴のやや辛口酒です。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+4酸度：1.6おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 3.柏露 純米酒新潟県産米100％使用。
すっきりとした喉越しと柔らかな口当たりで料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙です。
酒質：純米酒精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+4酸度：1.6おすすめの飲み方：冷酒、常温、熱燗1751年（宝暦元年）の創業以来1882年には「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承。
以来「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という姿勢は一貫して今に受け継がれています。
新潟の酒造好適米を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。
越後平野の中央に位置し豊かな田園が広がり、良質なお米の産地となっています。
さらに冬の積雪が田畑を潤し、大河信濃川の恵みにより清廉な水にも恵まれています。
越後長岡藩の城下町として栄え長岡藩主牧野家より酒造蔵を譲り受けた柏露酒造は長岡の酒という食文化の一端を担ってきた酒蔵です。
地元越後杜氏の経験豊かな技と若手蔵人のパワーとアイディア近代設備の充実とあいまって手作りの良さと高品質なお酒が造られています。
柏露酒造のお酒は芳醇で味わい深い、上品で奥深い酒。
長岡で主流の辛口とはまた違った味わいに仕上がっています。
特定名称酒の製造割合が高く特に純米酒に力を入れています。
さらには長岡の奥座敷 蓬平（よもぎひら）温泉とのコラボによって生まれた清酒ベースのリキュール。
瓶内2次発酵によって生まれたスパークリング清酒などこれからの消費者ニーズに合わせた商品開発を行っています。
長岡藩から譲り受けた柏露酒造はこれからも長岡の酒という食文化の一端を担っていきます。
5,500 円
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 久保田、越州、朝日山を造る「朝日酒造」その中で新潟清酒の本流と呼ばれるのが朝日山シリーズです。
多くの方に親しまれ、大切な人への贈り物から日々の食卓のお酒まで楽しめる地元が育んだお酒です。
1.朝日山 純米大吟醸 越淡麗ふんわりと漂う華やかな香り口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し滑らかな口当たりとすっきりとした後味に仕上げています。
酒質：純米大吟醸精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：+3酸度：1.4おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 2.朝日山 純米吟醸透き通った穏やかな香りで口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。
冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：55％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.1おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 3.朝日山 純米酒飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。
冷たくしてすっきり、常温で味わいがありぬるめのお燗では味のふくらみが更に増しますお料理と飲む温度の組み合わせでより一層楽しめます。
酒質：純米酒精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+1酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗長岡市越路地域。
水田と里山が広がり、新緑、ホタル、紅葉、雪と四季折々の表情をみせてくれる自然豊かな地域。
その地で200年近く酒を造り続ける酒蔵が「朝日酒造」です。
お酒好きなら誰もが聞いたことがあるであろう銘柄「久保田」その久保田を造る蔵です。
もちろん久保田だけでなく、地元で愛される酒「朝日山」も新潟を支える晩酌酒といっても過言ではありません。
新潟清酒の「淡麗辛口」を貫きさらに新たな革新を続ける酒蔵です。
※朝日酒造のある長岡市越路地域 ホタル舞い、紅葉の美しい 自然豊かな地域です。
仕込み水は、創業地内を流れる清澄な地下水脈を使用しています。
新潟県内でもとりわけ硬度が低く、酒造りに適した軟水は醸造の際に穏やかな発酵を促します。
朝日酒造が造る酒の清らかで凛とした味わいの源泉となっています。
水とともに、酒造りに欠かせないのが「米」。
かつての杜氏が「酒の品質は、原料の品質を越えられない」という言葉を残したほど、米の品質は重要です。
越路地域では古くから、その風土を活かした米づくりが行われ新潟県内でも指折りの米どころとなっています。
そして、酒を造る「人」。
越後杜氏のなかでも、「越後四大杜氏集団」と言われた「越路杜氏」を輩出した土地。
代々受け継がれてきた杜氏の知恵と技、経験。
さらに設備の革新、科学的検証を行い常に品質本位の酒造りと飲む人の「うまい！」に向き合いつづけています。
※新潟清酒の本流「淡麗辛口」、さまざまなシーンに合わせられるキレのあるきれいな味わい。
業時の屋号を冠し、1985年に誕生した「久保田」。
"淡麗辛口”という日本酒の新たな方向性を確立しました。
1830年（天保元年）創業後、明治半ばに生まれた「朝日山」。
酒どころ新潟で長年愛される地元の酒。
どちらも「これぞ！新潟の酒だ！」といわれ全国でも有名な銘柄となっています。
しかし、朝日酒造の革新は終わりません。
理想の日本酒を造るためにより酒造りに適した原料米の栽培研究、自社酵母の育成開発、酒造りを続けるため周辺地域の環境保全などが行われています。
これからも時代に合わせて進化する「久保田」「朝日山」に注目です。
9,500 円
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 久保田、越州、朝日山を造る「朝日酒造」その中で新潟清酒の本流と呼ばれるのが朝日山シリーズです。
多くの方に親しまれ、大切な人への贈り物から日々の食卓のお酒まで楽しめる地元が育んだお酒です。
1.朝日山 純米大吟醸 越淡麗ふんわりと漂う華やかな香り口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し滑らかな口当たりとすっきりとした後味に仕上げています。
酒質：純米大吟醸精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：+3酸度：1.4おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 2.朝日山 純米吟醸透き通った穏やかな香りで口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。
冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：55％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.1おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 3.朝日山 純米酒飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。
冷たくしてすっきり、常温で味わいがありぬるめのお燗では味のふくらみが更に増しますお料理と飲む温度の組み合わせでより一層楽しめます。
酒質：純米酒精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+1酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗長岡市越路地域。
水田と里山が広がり、新緑、ホタル、紅葉、雪と四季折々の表情をみせてくれる自然豊かな地域。
その地で200年近く酒を造り続ける酒蔵が「朝日酒造」です。
お酒好きなら誰もが聞いたことがあるであろう銘柄「久保田」その久保田を造る蔵です。
もちろん久保田だけでなく、地元で愛される酒「朝日山」も新潟を支える晩酌酒といっても過言ではありません。
新潟清酒の「淡麗辛口」を貫きさらに新たな革新を続ける酒蔵です。
※朝日酒造のある長岡市越路地域 ホタル舞い、紅葉の美しい 自然豊かな地域です。
仕込み水は、創業地内を流れる清澄な地下水脈を使用しています。
新潟県内でもとりわけ硬度が低く、酒造りに適した軟水は醸造の際に穏やかな発酵を促します。
朝日酒造が造る酒の清らかで凛とした味わいの源泉となっています。
水とともに、酒造りに欠かせないのが「米」。
かつての杜氏が「酒の品質は、原料の品質を越えられない」という言葉を残したほど、米の品質は重要です。
越路地域では古くから、その風土を活かした米づくりが行われ新潟県内でも指折りの米どころとなっています。
そして、酒を造る「人」。
越後杜氏のなかでも、「越後四大杜氏集団」と言われた「越路杜氏」を輩出した土地。
代々受け継がれてきた杜氏の知恵と技、経験。
さらに設備の革新、科学的検証を行い常に品質本位の酒造りと飲む人の「うまい！」に向き合いつづけています。
※新潟清酒の本流「淡麗辛口」、さまざまなシーンに合わせられるキレのあるきれいな味わい。
業時の屋号を冠し、1985年に誕生した「久保田」。
"淡麗辛口”という日本酒の新たな方向性を確立しました。
1830年（天保元年）創業後、明治半ばに生まれた「朝日山」。
酒どころ新潟で長年愛される地元の酒。
どちらも「これぞ！新潟の酒だ！」といわれ全国でも有名な銘柄となっています。
しかし、朝日酒造の革新は終わりません。
理想の日本酒を造るためにより酒造りに適した原料米の栽培研究、自社酵母の育成開発、酒造りを続けるため周辺地域の環境保全などが行われています。
これからも時代に合わせて進化する「久保田」「朝日山」に注目です。
5,000 円
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 戦国の世、天文一七年創業の酒蔵「吉乃川」 長きにわたり培った酒造りの伝統と技。
吉乃川の代表銘型「極上」シリーズ飲み比べセット1.極上吉乃川 純米吟醸 地元で契約栽培された【五百万石】を100％使用。
爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：+1酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温 2.極上吉乃川 吟醸越後の吟醸蔵吉乃川を代表するお酒。
さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。
酒質：吟醸酒精米歩合：55％アルコール度数：15度日本酒度：+7酸度：1.2おすすめの飲み方：冷酒、常温3.極上吉乃川 特別純米 地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。
口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
酒質：特別純米酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗※天文17年1548年 越後の戦国武将 上杉謙信が春日山城に入城した年です。
創業 天文17年 1548年 以来470年余新潟県長岡市摂田屋の地で酒を醸し続けています。
蔵の規模は大きくなりましたが「機械化はしても自動化はしない」を信条に 伝統の技と手仕事で醸す「手造り大吟醸」を基本とした酒造りを続けています。
地元の米と水を使い新潟の地酒として愛されいている吉乃川。
いつでも飲めるけれど普通に美味しい酒。
美味しくて手頃に飲める定番の酒。
それが吉乃川の目指すお酒です。
※吉乃川の名水「天下甘露泉（てんかかんろせん）」と新潟県産米で仕込まれます。
日本一の大河、信濃川の伏流水と東山連峰の雪どけ水が交わり蔵の敷地内の井戸から湧き出る「天下甘露泉（てんかかんろせん）」を仕込み水に使用。
原料米は全て新潟県産米。
近年では農産部を立ち上げ、原料米の自社生産も行っています。
米の耕作面積を増やし、高齢化する地域農業の担い手となる若い生産者を育てています。
吉乃川の酒造りはチームワークが命。
20代の若い人から何十年も働いている60代のベテランまで幅広い世代の蔵人がいます。
「酒造り万流」皆が気持ちよく仕事ができて蔵の雰囲気が良ければ自然とお酒も良いものが出来る。
「今まで」だけに固執せず若い世代の発想や感性を大事にしていきたい。
そんな想いを持ちながら伝統の酒造りを継承しています。
※日常から特別な時間まで、いろいろなシーンで楽しめる吉乃川シリーズ。
「一口飲んでおいしい、そしてずっと飲み続けたい」それこそ吉乃川が目指す味わいです。
吉乃川の敷地内に酒ミュージアム「醸蔵（じょうくら）」という観光施設があります。
お酒を楽しむだけでなく 吉乃川の歴史や酒造りについて知ることのできるコーナーもあります。
昔のポスターやお酒のラベル、酒造りの道具などが展示されています。
長岡市摂田屋地区の観光拠点としての役割も担っています。
5,550 円
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 戦国の世、天文一七年創業の酒蔵「吉乃川」 長きにわたり培った酒造りの伝統と技。
吉乃川の代表銘型「極上」シリーズ飲み比べセット1.極上吉乃川 純米吟醸 地元で契約栽培された【五百万石】を100％使用。
爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：+1酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温 2.極上吉乃川 吟醸越後の吟醸蔵吉乃川を代表するお酒。
さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。
酒質：吟醸酒精米歩合：55％アルコール度数：15度日本酒度：+7酸度：1.2おすすめの飲み方：冷酒、常温3.極上吉乃川 特別純米 地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。
口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
酒質：特別純米酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+2酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗※天文17年1548年 越後の戦国武将 上杉謙信が春日山城に入城した年です。
創業 天文17年 1548年 以来470年余新潟県長岡市摂田屋の地で酒を醸し続けています。
蔵の規模は大きくなりましたが「機械化はしても自動化はしない」を信条に 伝統の技と手仕事で醸す「手造り大吟醸」を基本とした酒造りを続けています。
地元の米と水を使い新潟の地酒として愛されいている吉乃川。
いつでも飲めるけれど普通に美味しい酒。
美味しくて手頃に飲める定番の酒。
それが吉乃川の目指すお酒です。
※吉乃川の名水「天下甘露泉（てんかかんろせん）」と新潟県産米で仕込まれます。
日本一の大河、信濃川の伏流水と東山連峰の雪どけ水が交わり蔵の敷地内の井戸から湧き出る「天下甘露泉（てんかかんろせん）」を仕込み水に使用。
原料米は全て新潟県産米。
近年では農産部を立ち上げ、原料米の自社生産も行っています。
米の耕作面積を増やし、高齢化する地域農業の担い手となる若い生産者を育てています。
吉乃川の酒造りはチームワークが命。
20代の若い人から何十年も働いている60代のベテランまで幅広い世代の蔵人がいます。
「酒造り万流」皆が気持ちよく仕事ができて蔵の雰囲気が良ければ自然とお酒も良いものが出来る。
「今まで」だけに固執せず若い世代の発想や感性を大事にしていきたい。
そんな想いを持ちながら伝統の酒造りを継承しています。
※日常から特別な時間まで、いろいろなシーンで楽しめる吉乃川シリーズ。
「一口飲んでおいしい、そしてずっと飲み続けたい」それこそ吉乃川が目指す味わいです。
吉乃川の敷地内に酒ミュージアム「醸蔵（じょうくら）」という観光施設があります。
お酒を楽しむだけでなく 吉乃川の歴史や酒造りについて知ることのできるコーナーもあります。
昔のポスターやお酒のラベル、酒造りの道具などが展示されています。
長岡市摂田屋地区の観光拠点としての役割も担っています。
10,500 円
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 現代の日本酒造りの基礎ともいえる「速醸もと」を生み出した酒蔵お福酒造。
辛口が主流の新潟県で米をたっぷり使うことであえて味わいのある個性豊かなお酒を造り続ける酒蔵です。
「一本〆」という酒米で作られた3つの酒質を楽しめます。
一本〆は新潟を代表する酒米「五百万石」と青森を代表する酒造好適米「豊盃」の交配種で心白が中心に位置し高精白に耐える酒米を目指し新潟県で開発された酒造好適米です。
1.お福正宗 越乃一本〆 純米吟醸新潟県で開発された酒造好適米「一本〆」米を100％使用して醸した純米吟醸酒です。
穏やかな吟香と一本〆米本来の自然な旨みやコクを生かした、まろやかな味わいが 特徴です。
酒質：純米吟醸酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+5酸度：1.4おすすめの飲み方：冷酒、常温2.お福正宗 越乃一本〆 特別純米酒 新潟県で開発された酒造好適米「一本〆」米を100％使用して醸した純米酒です。
米本来の旨みとまろやかな深い味わい。
酒質：特別純米酒精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：+5酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗3.お福正宗 越乃一本〆 本醸造 新潟県で開発された酒造好適米「一本〆」米を100％使用して醸した本醸造です。
芳醇な香りと米本来のコクを感じる辛口酒。
酒質：本醸造精米歩合：65％アルコール度数：15度日本酒度：+5酸度：1.5おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗 ※飲むほどに福を招く酒「お福正宗」長岡市内から旧山古志村への玄関口に位置する酒蔵お福酒造。
お福酒造の創業者岸五郎氏は明治時代に「速醸造り」と言われる醸造技術を開発し日本酒の安定量産を可能にしました。
それまで一般的だった「生もと造り」では菌の管理に高度な技術が求められ温度によっては酒母がダメになってしまうこともありました。
岸五郎氏が開発した速醸造り（速醸もと）により当時最も恐れられていた腐造を防ぐことが可能となり醸造業界に大きく貢献しました。
その功績がたたえられのちに醸造業界初の黄綬褒章を受章しています。
※1996年から始まった長岡市山古志地区（旧・山古志村）の米を使った酒造り地域性や独自性を生かした酒造りをすることで地域を活性化できないかと考え1996年に山古志とお福酒造の関りがスタートしました。
たった一軒の生産者から始まった酒米栽培ですが参画する農家は徐々に増え、それに伴い生産量も増えていきました。
そんな中、2004年10月24日新潟県中越大震災によりお福酒造の醸造蔵、精米工場は倒壊し山古志の棚田も壊滅状態に。
こうした苦難を乗り越えて翌年に醸造を再開、棚田も修復されて2007年には山古志酒米生産者協議会が発足。
生産農家とともに『山古志』ブランドの醸造体制が整いこのコメの旨みを生かす酒造りが今日も続けられています。
お福酒造の日本酒は米を惜しみなくたっぷり使いお米の旨味をお酒にしっかりと残す贅沢な造り。
甘口で旨味があり、お米の味わいが楽しめます。
ピリッとした辛さが抑えられているので日本酒初心者でも飲みやすい味わいです。
地域性、独自性を活かした酒造り飲む人に福を招く酒「お福正宗」を是非お楽しみください。
4,980 円
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 越後山脈の麓に位置し長岡市の中でも積雪の多い地域で酒造りをする恩田酒造。
現在の五代目蔵元の時代から蔵元が杜氏を務める蔵元杜氏の酒蔵に。
蔵人は春から秋にかけて田んぼで米を育て冬には酒造りをしています。
自社栽培米を使い酒造りをしています。
1.舞鶴鼓 大吟醸 伝統の手造りを守り、米の旨味をしっかりと活かした大吟醸。
穏やかな香りと心地よい飲み口。
大吟醸ならではの旨味とキレをお楽しみください。
酒質：大吟醸精米歩合：50％アルコール度数：15度日本酒度：+3酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗2.舞鶴鼓 吟醸 自社栽培の酒米一本〆を100％使用した吟醸酒。
コクのある重量感と深みのある味わいです。
ロックでもおいしくいただけます。
酒質：吟醸酒精米歩合：48％アルコール度数：19度日本酒度：+3酸度：1.3おすすめの飲み方：冷酒、常温、ロック3.舞鶴鼓 純米 ふんわり甘くキレのある旨み米の味が生きている酒です。
ぬる燗にするとうまさがさらに引き立ちます。
酒質：純米酒精米歩合：48％アルコール度数：18度日本酒度：-2酸度：1.4おすすめの飲み方：冷酒、常温、ぬる燗長岡駅から車で約20分 長岡市内でも積雪の多い地域にある杜氏を務める社長を含め蔵人は、4名（2022.11月現在）の小さな酒蔵「恩田酒造」。
日本酒の原料となる米作りは田おこしから始め、田植え、草取り、稲刈り、機械のメンテナンスまで。
酒造りは米の精米から始め、瓶詰、ラベル張り、配達、発送まで。
酒造りから販売にかかわる作業は全て自分達の手で行っています。
※越後山脈の麓に位置し、長岡市内でも積雪の多い地区、酒蔵の裏には自社田が広がります。
蔵のすぐ裏には自社田が広がり、酒造りに使うお米はほとんどがそこで育てられます。
冬の間に降り積もった越後山脈からの豊富な地下水を引き仕込み水として使っています。
自然から恵まれた米、水、気候の元酒造りをしています。
※酒蔵の裏の田んぼで栽培し、稲の育成から刈り取り、精米、酒造りまで全てを自社で。
酒造りに使う原料米の大半は自社の田んぼで育てたお米を使用。
その中でも恩田酒造のこだわりは一本〆と呼ばれる酒米。
一本〆は五百万石を母に、豊盃を父に持ち平成6年に新潟県で開発された品種で、寒さに強く稲の背が高く無い為倒れにくく淡麗辛口な味わいとは少し異なり、米の旨みを感じる酒になりやすいのが特徴です。
さらに自社で玄米から精米するため精米歩合を細かくコントロールできる為、その年の米の状態に合わせたベストな精米で酒造りをすることができます。
※蔵元杜氏 恩田社長の目指すのは、米の旨味をしっかりと活かした飲み応えのある酒。
自社栽培の一本〆の特性を活かし、飲みごたえのあるしっかりとした味わいのお酒は日本食はもちろん、洋食、中華ともペアリングが楽しめます。
蔵元杜氏である恩田社長が目指すのは、他にはない個性のあるお酒。
少数精鋭、米作りから一貫して行われる酒蔵だからこそできる酒造り。
16蔵の酒蔵がある長岡市で一番個性的なお酒は恩田酒造のお酒かもしれません。
5,610 円
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 みんな大好き『出羽桜』の 生酒を3本集めたギフトセットです。
それぞれ違いのある商品ですので、 飲み比べに最適なセットとなっていますので、 贈り物として喜ばれること間違いなしです！ [セット内容] ・出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 生酒 720ml 全て山形オリジナルずくし、 しっかりした味わい。
東北の人々の集大成！ 味のある生酒、おすすめの銘酒です。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：出羽燦々 100％ 精米歩合：50％ アルコール分：15度 製造年月：2024年3月以降 ・出羽桜 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml 「雄町」で醸した純米吟醸の季節限定、 無濾過生原酒バージョンとなります。
パワフルで芳醇な旨味が持ち味の 「雄町」の良さを引き出した逸品です。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：雄町100％ 精米歩合：50％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+1 酸度：1.6 アルコール度：17度 製造年月：2024年3月 ・出羽桜 桜花吟醸 本生 720ml 吟醸酒のパイオニア的存在の生酒です。
フルーティーな香り、お薦めの1本。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 醸造アルコール 精米歩合：50％ アルコール度：16度 製造年月：2024年3月以降
6,200 円
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 返礼品紹介 どぶろく特区・北広島町ならでは！数ある中から厳選したどぶろく3種類の飲み比べセットを返礼品としてご用意しました。
●「どぶろく谷川」 民宿・タニモトのご主人が製造しています。
主人自身が作ったお米と自宅から湧き出る地下水を使って造るどぶろくは、優しく素朴で、かつてそれぞれの家ごとに製造していた頃を思わせる味わい。
全国どぶろく大会で優秀賞を受賞した逸品です。
まるでお粥のような飲み口は柔らかく、ほのかに甘いけど後半ガツンと主張します！ 返礼品のどぶろくは火当てをしているのでペットボトルに入っていますが、生酒を味わいたい方は、宿泊を！ 民宿に宿泊した人だけが味わえる生酒はプレミア感満点です！是非、北広島町へおいで下さい。
●純米濁酒「朝光」（福光酒造） 4代目蔵元・福光寛泰さんは、先代の病によって平成18年に一度は途絶えた酒蔵の再興を決意。
荒れ果てた蔵を立て直すと同時に、酒米の栽培を開始。
13年の空白を乗り越え、平成31年にどぶろくの醸造により『福光酒造』の復活を果たしました。
純米濁酒「朝光」は、キレがあって辛口なのに押し寄せて来る旨味の大洪水！復活の酒蔵が醸す至極の濁酒です。
●どぶろく「八幡」（八幡高原酒造） 『八幡高原酒造』がある芸北地域の八幡高原一帯は、西中国山地国定公園自然環境保全地域にあります。
標高800mに位置し、春から秋は、北海道道東と同気温。
厳しくも豊かな自然の恵みをそのままに、添加物などは使用せず、素材の良さを活かした製品造りにこだわっています。
どぶろくの製造には、約100年の時をかけて染み出した八幡高原の超軟水を使用。
アルコール分低めで微炭酸。
優しく上品な甘さは、初めて飲む人でも飲みやすく、どぶろくのイメージを一新させてくれます。
発酵が進むにつれて変化する味を楽しめるのも、生どぶろくならでは！ 古くから日本人に親しまれてきたどぶろく。
お酒としてだけでなく、発酵飲料としての高い栄養価が注目されています！ 特に、体内で生成できない必須アミノ酸を全種類含有しているどぶろくは、美容や健康効果が期待できるとの研究も！ 『きたひろ濁酒3兄弟ちょい呑みほろ酔いセット』で、個性豊かな北広島町のどぶろく、それぞれの味わいをお楽しみください。
【事業者】 ギフトショップ大朝 かけや酒店 返礼品情報 商品名 【ふるさと納税】きたひろ濁酒3兄弟ちょい呑みほろ酔いセット 産 地 広島県北広島町 内容量 ■内容量 ・どぶろく谷川[500ml×1本] 原産地:広島県北広島町 ・純米濁酒「朝光」[300ml×1本] 原産地:広島県北広島町 ・どぶろく「八幡」[300ml×1本] 原産地:広島県北広島町 ■原材料・成分 ・どぶろく谷川(火当て):米・米麹(北広島町産こしひかり) 使用酵母:広島21号 アルコール分:16% ・純米濁酒「朝光」(生酒):米・米麹(北広島町産こいもみじ) 使用酵母:広島もみじ酵母 アルコール分:12% 精米歩合:91% ・どぶろく「八幡」(生酒):米・米麹(北広島町産あきたこまち) 使用酵母:KB2号 アルコール分:10% 精米歩合:60% 配送期間 お申込みより1?2週間程度で順次発送 （年末年始の発送はお休みとなります） ※離島にはお届けできません 配送方法 冷蔵 保存方法 直射日光を避け保存して下さい。
どぶろくは栓に穴が開いていますので、瓶を立てたまま冷蔵庫等で保管してください。
注意事項 ※栓に穴が開いています。
瓶を横にして保管しないでください。
※噴出するおそれがありますので、開栓前に絶対に振らないでください。
※よく冷やしてから、少しずつガス抜きをしながら開栓して下さい。
※開栓時、キャップで手を怪我するおそれがありますので、ご注意ください。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
※雑穀等の黒い米が混入する場合がありますが品質上問題はございません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は二十歳になってから。
お酒は楽しく適量を。
12,000 円
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 九州は宮崎県高千穂町のいわゆる限界集落といわれる秋元集落で醸造しています。
九州は宮崎県高千穂町の棚田で湧き水を使って高千穂ムラたびが栽培したお米を使ってどぶろくを仕込んでいます。
別名「濁り酒」「にごり酒」「濁酒」ともいわれ、日本酒でいうところの純米酒です。
どぶろく日本神話にも登場する日本古来のお酒です。
日本酒の元となったお酒で『神様が作ったお酒』とも言われています。
飲み口はマッコリに近いとも言われます。
ここ神話の郷高千穂では、神楽という伝統文化がありますが、その中では神様がどぶろくを作る舞があり、醸造を通して夫婦愛を表現しています。
こちらの返礼品は韓国のまっこりに近い食感ですが、味は日本酒と限りなく似ております。
3種類のどぶろくからお好みのものをお選びいただけます。
甘口の千穂まいり、辛口の神楽まいり、ワイン酵母を使用して仕込んだ神呂木まいりの3種類です。
〇千穂まいり どぶろくのイメージを覆す低アルコールで、フルーティーな香りとほのかな甘みが特徴です。
〇神楽まいり しっかり辛口でアルコール15％！飲みごたえ抜群です。
〇神呂木まいり ワイン酵母を使って仕込んだので、白ワインのような香り高さの中に日本酒のしっかりとした味わいが楽しめます。
熊本の品評会ランキングで最優秀賞を受賞しました。
商品内容 名称 どぶろく飲み比べセット 300ml×3本 産地 宮崎県高千穂町産 内容量 300ml×3本 原材料 米（宮崎県高千穂町産）、米糀 消費期限 冷蔵未開封保存で製造から約1年 保存方法 冷蔵保存。
10度以下の直接日の当たらない場所で保存してください 提供者 （株）高千穂ムラたび宮崎県西臼杵郡高千穂町大字向山6604 おすすめの飲み方 千穂まいり：冷やして◎/常温〇/ぬる燗◎ 神楽まいり：冷やして◎/常温〇/ぬる燗◎ 神呂木まいり：冷やして◎/常温〇 配送 宅急便（ヤマト運輸）でのお届けとなります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
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10,000 円
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 セット内容 ○吟醸 極上吉乃川 720ml ○特別純米 極上吉乃川 720ml ○純米吟醸 極上吉乃川 720mlその時、極上の時 日々、折々を祝う酒。
人生の節目から、日常のちょっと嬉しい事があった時など、喜びを分かち合ういっぱいの酒。
米にこだわりぬき、水にこだわりぬき、技を極める。
そんな「極上吉乃川」の馥郁たる香り、淡麗でありながらふくらみのある極みの一杯がその時をやさしく包み込みます。
香りだけでも、味だけでも、吟醸酒とは呼べません。
爽やかな吟醸香と、ふくらみのある味わいが離しがたく解け合ってはじめて、本当の吟醸酒が生まれるのです。
杜氏はこれを「香味一体」と言い、香味一体の酒は飲みあきしない、飲んでいるうちに次の手が伸びてくる、と言葉を続けます。
「吟醸酒 極上吉乃川」は、オレンジや木蓮の花のような華やかでやさしい果実香と、ふくよかな透明感のある味わいの酒です。
よく、香りの強すぎる吟醸酒は、食前酒としては優れていても、料理と合わせるにはきつすぎると言われます。
しかし、「極上吉乃川」は香味一体のまとまりがあり、後味の切れがいいため、繊細な料理を引き立てます。
ほんとうの吟醸酒であり、しかも、少しだけ特別な日にも楽しんでいただける身近な酒であること・・・。
吟醸蔵・吉乃川の粋が「吟醸酒 極上吉乃川」に生きています。
新潟は、全国にも名高いお米の生産地です。
「極上吉乃川」ではその新潟の大地で育てられた酒造好適米「五百万石」を使用しています。
「蔵人栽培米」の「五百万石」は、美酒に情熱を注ぎ込む蔵人たちが自問自答の中で「酒造りで米の役割を熟知している蔵人自らが細心の注意を払って育て上げた酒米に勝るものはない」と、蔵元・蔵人が一体となって勉強会や研究を重ね、細心の注意を払い、丹精込めて作り上げた究極の酒米です。
商品名 吟醸 極上吉乃川 容 量 720ml 飲み方 冷や○ ロック○ Alc.度数 15％ 精米歩合 55％ 日本酒度 +7 酸 度 1.2 原材料 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール 特 徴 酒造りひとすじ、傑作の酒。
さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏と蔵人の技の傑作。
商品名 特別純米 極上吉乃川 容 量 720ml 飲み方 ぬる燗○ 冷や○ Alc.度数 15％ 精米歩合 60％ 日本酒度 +2 酸 度 1.3 原材料 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米） 特 徴 米作りから、酒造りまで。
口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
米は酒造りを熟知した蔵人達が「より良い酒米を」と、自ら米作りに取り組みました。
酒造りの基本にとことんこだわったこのお酒をお楽しみください。
商品名 純米吟醸 極上吉乃川 容 量 720ml 飲み方 室温○ 冷や○ Alc.度数 15％ 精米歩合 50％ 日本酒度 +2 酸 度 1.3 原材料 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米） 特 徴 淡麗な中にふくらみを感じる こだわりの蔵人栽培米を使用して、爽やかで上品な香りと、まろやかな深みのある純米吟醸を造りました。
5,780 円
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 ※久保田 千寿 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
【商品名】久保田千寿（吟醸酒） 【製造元】朝日酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+6.0 【酸度】酸度1.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 ※越乃寒梅 灑 香りはおだやかで口当たり柔らかく、さりげなくふくらむ味わいと後味のキレ。
本来の越乃寒梅の味わいをさらに進化させた飲みやすくライトな感覚の純米吟醸です。
【商品名】越乃寒梅 灑 （純米吟醸） 【製造元】石本酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+2.0 【酸度】- 【原材料】米・麹米 【使用米】山田錦 五百万石、55%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
※〆張鶴 純 「五百万石」を用いて米を50％まで精米し丁寧に磨き上げ、三面川の伏流水で仕込まれた吟醸酒です。
香は控えめながら滑らか口当たりと、柔らかく膨らみのある味わいの中にほのかな甘さが広がります。
スッキリした後味は、品のある美味しさです。
【商品名】〆張鶴 純（純米吟醸） 【製造元】宮尾酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】16度以上17度未満 【日本酒度】+3.0 【酸度】1.5 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 50％精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット〈セット内容〉・久保田 千寿 吟醸(朝日酒造) 720ml×1本・越乃寒梅 灑 純米吟醸(石本酒造) 720ml×1本 ・〆張鶴 純 純米吟醸(宮尾酒造）720ml×1本 【送料無料】沖縄は別途1,000円いただきます。
7,300 円
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 ※久保田 千寿 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
【商品名】久保田千寿（吟醸酒） 【製造元】朝日酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+6.0 【酸度】酸度1.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 ※八海山 特別本醸造 香りは控えめで、本醸造らしからぬ角のとれた柔らかな口当たりとふくよかで柔らかな味わい。
キレ味を持つ辛口本醸造に仕上がっています。
【商品名】八海山 特別本醸造（本醸造酒） 【製造元】八海醸造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15.5度 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.4 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石,トドロキワセ 55%精米 ※〆張鶴 月 淡麗の味わいと口当たりのまろやかさが特徴。
キレの良い淡麗辛口で、その飲みやすさに定評があります。
【商品名】〆張鶴 月（本醸造） 【製造元】宮尾酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度以上16度未満 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.3 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石、県産一般米 57%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット〈セット内容〉・〆張鶴 月 本醸造 （宮尾酒造）720ml×1本・久保田 千寿 吟醸酒（朝日酒造）720ml×1本・八海山特別本醸造（八海醸造）720ml×1本 【送料無料】沖縄は別途1,000円いただきます。
4,980 円
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![]() ※久保田 千寿 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。
口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
【商品名】久保田千寿（吟醸酒） 【製造元】朝日酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+6.0 【酸度】酸度1.2 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石 ※八海山 特別本醸造 香りは控えめで、本醸造らしからぬ角のとれた柔らかな口当たりとふくよかで柔らかな味わい。
キレ味を持つ辛口本醸造に仕上がっています。
【商品名】八海山 特別本醸造（本醸造酒） 【製造元】八海醸造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15.5度 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.4 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石,トドロキワセ 55%精米 ※〆張鶴 月 淡麗の味わいと口当たりのまろやかさが特徴。
キレの良い淡麗辛口で、その飲みやすさに定評があります。
【商品名】〆張鶴 月（本醸造） 【製造元】宮尾酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度以上16度未満 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.3 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石、県産一般米 57%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット〈セット内容〉・〆張鶴 月 本醸造 （宮尾酒造）720ml×1本・久保田 千寿 吟醸酒（朝日酒造）720ml×1本・八海山特別本醸造（八海醸造）720ml×1本 【送料無料】沖縄は別途1,000円いただきます。
4,980 円
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