豊かで美しい泡立ち。
イチゴのような甘酸っぱいチャーミングなアロマ。
豊かな果実味と爽やかな酸味があり、飲みごたえのあるコクとボディがある◆受賞歴◆ 2006年 エストニア インターナショナル ワインチャレンジ 銀賞 2007年 ジャパン インターナショナル ワインチャレンジ 銅賞 2012年 Mundus Vini 金賞 英字表記MVSA Brut Rose生産者ヴァルモッサ生産国スペイン地域1アルト ペネデスタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種トレパト、ガルナッチャ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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lロゼ泡l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lその他品種l
16,500 円
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 爽快で豊かな泡立ち。
青リンゴのアロマに、心地よい酸味と円やかな果実味が絶妙に調和しており、万人受けする飲み心地の良いタイプ。
◆受賞歴◆ 2015年 サクラアワード ダブルゴールド 2019年 ジャパン インターナショナル ワインチャレンジ ゴールド 英字表記MVSA Brut生産者ヴァルモッサ生産国スペイン地域1アルト ペネデスタイプ・味わい白泡/辛口葡萄品種マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白泡l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lその他品種l
1,408 円
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 爽快で豊かな泡立ち。
青リンゴのアロマに、心地よい酸味と円やかな果実味が絶妙に調和しており、万人受けする飲み心地の良いタイプ。
◆受賞歴◆ 2015年 サクラアワード ダブルゴールド 2019年 ジャパン インターナショナル ワインチャレンジ ゴールド 英字表記MVSA Brut生産者ヴァルモッサ生産国スペイン地域1アルト ペネデスタイプ・味わい白泡/辛口葡萄品種マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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15,400 円
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 軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。
少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。
コート シャロネーズ地区のピノ ノワールを使用したロゼ。
イチゴなどの親しみやすくフレッシュなアロマ。
英字表記Cremant de Bourgogne brut Rose Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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lロゼ泡l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
4,400 円
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 軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。
少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。
きめ細かい泡と、アロマの表現と醸造度のバランスが良く、チャーミングで魅惑的な個性を持つクレマンである。
英字表記Cremant de Bourgogne brut Blanc Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール、シャルドネ、アリゴテ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl lシャルドネl
4,400 円
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 シャルドネ60%、ミュスカ40%のフィールドブレンド。
瓶内での発酵によりほのかな濁りをともなったペットナット。
英字表記Vandal Gonzo Pet-Bat生産者ヴァンダル生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ミュスカ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白泡l l単品l l辛口l l750mll lニュージーランドl lマールボロl lシャルドネl 【送料無料】お試し2本セットはこちら ＞＞
3,608 円
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 ルイ14世の時代には宮廷にシャンパンを提供していたという記録が残る、歴史あるメゾン。
メゾンの単独所有するクロ・デ・ゴワセは、真南に面した日陰のない 45 度の斜面が、この地域で最も温暖なテロワールを提供し、ブドウが最大限の成熟の可能性を達成できると考えられています。
さわやかな洋梨、透明な蜂蜜の香り。
フルボディで層状でワインのような味わいのテクスチャーのアタックは、濃厚で凝縮したしっかりと巻かれた口蓋中央に続き、際どい酸とチョーキーな構造に囲まれ、長くミネラルを感じる余韻で終わります。
英字表記Philipponnat CLOS DES GOISSES生産者フィリポナ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワール85％ シャルドネ15％ドサージュ4.25g/l熟成期間96ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl
46,200 円
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 ガルナッチャ100％のカヴァ。
ラズベリーピンクカラーのワインを注ぐとたっぷりと泡立ち、きめ細かい泡とバイオレットの香りとイチゴやチェリーなど赤い果実の香りが広がります。
瓶内二次発酵で生まれたパンのような香りのヒントも。
フレッシュでちょうど良い酸味があり、表現力豊かなフルーティーさが楽しめます。
魚介類や魚、チーズとの相性ピッタリです。
英語表記LAMODA BRUT ROSE生産者ボデガス ロペス モレナス生産国スペイン地域1カタルーニャタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ガルナッチャ添加物酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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 ガルナッチャ100％のカヴァ。
ラズベリーピンクカラーのワインを注ぐとたっぷりと泡立ち、きめ細かい泡とバイオレットの香りとイチゴやチェリーなど赤い果実の香りが広がります。
瓶内二次発酵で生まれたパンのような香りのヒントも。
フレッシュでちょうど良い酸味があり、表現力豊かなフルーティーさが楽しめます。
魚介類や魚、チーズとの相性ピッタリです。
英語表記LAMODA BRUT ROSE生産者ボデガス ロペス モレナス生産国スペイン地域1カタルーニャタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ガルナッチャ添加物酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml×12本※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡ロゼl lケースl l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他l
10,080 円
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 マカベオ主体のカヴァ。
緑がかった淡いイエロー。
グラスに注ぐとたっぷりと泡立ち、きめ細かい泡が弾けます。
力強くフルーティーな香りの中に、瓶内二次発酵由来のイースト香も。
味わいはたいへんフレッシュで適度な酸味。
表情豊かなフルーティーさを楽しめます。
牡蠣やアサリなど魚介類だけでなく、フォアグラやキャビアなど特別な軽食ともよく合います。
英語表記LAMODA CAVA BRUT生産者ボデガス ロペス モレナス生産国スペイン地域1カタルーニャタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ、パレリャーダ、マルヴァジーア添加物酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他l
1,408 円
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 マカベオ主体のカヴァ。
緑がかった淡いイエロー。
グラスに注ぐとたっぷりと泡立ち、きめ細かい泡が弾けます。
力強くフルーティーな香りの中に、瓶内二次発酵由来のイースト香も。
味わいはたいへんフレッシュで適度な酸味。
表情豊かなフルーティーさを楽しめます。
牡蠣やアサリなど魚介類だけでなく、フォアグラやキャビアなど特別な軽食ともよく合います。
英語表記LAMODA CAVA BRUT生産者ボデガス ロペス モレナス生産国スペイン地域1カタルーニャタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ、パレリャーダ、マルヴァジーア添加物酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）内容量(ml)750ml×12本※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他l
10,080 円
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 爽やかな酸味、レモンなどの柑橘系、みずみずしい青りんごや洋梨などの果実味豊かな味わいに、ほのかなオークのニュアンスを感じます。
英字表記Zonin Limoneto生産者ゾーニン生産国イタリア地域1ヴェネト地域2エミリア ロマーニャタイプ・味わい白・発泡/やや辛口葡萄品種ガルガネガ、トレッビアーノ、シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lトレッビアーノl lシャルドネl
1,980 円
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 1885年以来6世代にわたり、ロワール渓谷でワインを造るファミーユ ブーグリエ。
温度管理したステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
最低12ヶ月熟成。
ゴールドの輝きを持つエレガントな麦わら色。
香りはとても繊細で、アプリコット、ハチミツ、カリンなどシュナン ブランの特徴的な香り。
きめ細かい泡と果実味の美しいバランス。
後味にはフレッシュなミネラル。
英語表記Bougrier Vouvray Brut Famille Bougrier生産者ファミーユ ブーグリエ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シュナン ブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lシュナンブランl
3,850 円
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 1885年以来6世代にわたり、ロワール渓谷でワインを造るファミーユ ブーグリエ。
温度管理したステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
最低12ヶ月熟成。
美しい淡い黄色。
きめ細かい泡。
果実味のバランスが美しく、フィニッシュにはフレッシュなミネラルが感じられます。
英語表記Bougrier Touraine Brut Famille Bougrier生産者ファミーユ ブーグリエ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シュナン ブラン、シャルドネ、ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lシュナンブランl lシャルドネl lピノノワールl
3,300 円
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 1885年以来6世代にわたり、ロワール渓谷でワインを造るファミーユ ブーグリエ。
温度管理したステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
最低12ヶ月熟成。
エレガントな淡い黄色の外観。
香りはデリケートで複雑。
グレープフルーツやピーチなど様々なフルーツのアロマが混じり合い、ブリオッシュのニュアンスも。
フレッシュな酸味とフローラルなキャラクター。
英語表記Bougrier Cremant de Loire Brut Famille Bougrier生産者ファミーユ ブーグリエ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シュナン ブラン、シャルドネ、ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lシュナンブランl lシャルドネl lピノノワールl
3,850 円
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 1829 年、創業者ジャック・ボランジェにより、シャンパーニュ地方アイ村に創設され、今なお創業者一族による経営を続ける老舗メゾン。
英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。
PNのキュヴェは、シャンパーニュにおけるピノ・ノワールのさまざまなスタイルと由来を探求したものです。
メゾンの伝統を継承し、伝説的なボランジェスタイルを肯定するものであると同時に、毎年自らを再発見するワインでもあります。
このようにして、新しいヴィンテージごとにシャンパーニュ・ボランジェのブドウ畑とワイン造りの職人技の新たな解釈がブラン・ド・ノワールとして表現しています。
PN がボランジェの故郷である“アイ“を名付けてリリースされたPN AYC18 は、2018 年に収穫されたピノ・ノワールを主体に、2017年と2016年のリザーブワイン、そして一番古いリザーブワインは2009年ヴィンテージという贅沢なブレンドで、肉厚で軽やかでありながら緻密な味わい。
アフターに向けて、生き生きとしたフレッシュさがクリーミーで質感のあるボディに活力を加えます。
ボランジェの長所をすべて備え、美しく構築されたキュヴェです。
蜂蜜やフルーツゼリー、西洋かりん、砂糖漬けの柑橘類の香りがあります。
マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールの香りが広がります。
本格的でありつつも控えめでリッチな味わい、柑橘系のコンフィの余韻が美しく広がりワインのフレッシュさを高めます。
英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール100%ドサージュ6g/L内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lNMl
16,500 円
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 XLV（エックス・エル・ヴィ）は、第5代目ヴィトンファミリー、 ザビエ・ルイ・ヴィトンが創ったプライベートレーベル。
外観は、クリスタルの様な美しく見とれるようなサーモンピンク。
きめの細かい柔らかな泡立ち。
イチゴのような赤い果実や、オレンジピールなどの柑橘系のアロマ。
熟成由来の優しいトーストを感じる。
味わいは、透明感のある、エレガントなアタック、チャーミングな酸味と後に残るほろ苦さが全体のバランスを整え、フローラルなアフターが心地良く続きます。
【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン キャバクラ クラブ ラウンジ スナック ガールズバー ホスト ナイト ボーイズバー コンカフェ バー英字表記XLV Champagne Rose Brut Limited Edition生産者XLV (ザビエ・ルイ・ヴィトン)生産者業態その他業態生産者地域モンターニュドランス生産村ブージィタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール70%,シャルドネ30%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l lロゼ泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l
31,900 円
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 楽天市場 総合ランキングにて第1位！ (総合・男性ランキング リアルタイム 2020年2月24日(月)17：35更新) マカベオ(ビウラ)、アイレンを使用した、すっきりとした泡の辛口スパークリングワイン。
白いフルーツ、爽やかな草原のようなアロマ。
シトラスフルーツの味わいに優れた酸、軽快な飲み心地が魅力的です。
ビタミンC（酸化防止剤）、二酸化硫黄（酸化防止剤）、ソルビン酸カリウム（保存料）、クエン酸（酸味料）含有。
商品名 プロヴェット スパークリング ブリュット Provetto Sparkling Brut ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 - 生産者 - タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 10.5% 葡萄品種 マカベオ(ビウラ)、アイレン 容量（ml） 750ml 2019/08/07 『当店最安値』スペイン産スパークリングワインはパラシオ・クリスタル完売につき、新商品プロヴェット・ブリュットに更新致しました。
lケース販売l l白泡l l辛口l lスペインl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
プロヴェット ブリュット 単品価格合計 7,884円→ 6,980円 (税込) 送料無料 1本当たり582円(税込)！ プロヴェット ロゼ 単品価格合計 7,884円→ 7,280円 (税込) 送料無料 1本当たり607円(税込)！
6,980 円
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 シャンパーニュメゾンが集まるエペルネに拠を構えるメゾン。
ぶどうの特徴やテロワールそのものを表現し、その年の収穫の良し悪しにかかわらず、「品質重視」のシャンパーニュ造りを心がけています。
今までメゾンが催すイベント・セミナーや、ヨーロッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ、話題のキュヴェ フルール シリーズのロゼ。
イチゴやフランボワーズのような赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイルのロゼシャンパーニュです。
シャルドネ80％、ピノノワール20％ドサージュ7?8g/L 商品名 A.ベルジェール キュヴェ フルール ロゼ 750ml A.Bergere Cuvee Flower Rose ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ア・ベルジェール(アンドレ ベルジェール) タイプ ブリュット 葡萄品種 シャルドネ、ピノノワール 容量（ml） 750ml ドサージュ7-8g/l熟成期間最低約4年 l単品l lロゼ泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lシャルドネl lピノノワールl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
15,400 円
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 シャンパーニュメゾンが集まるエペルネに拠を構えるメゾン。
ぶどうの特徴やテロワールそのものを表現し、その年の収穫の良し悪しにかかわらず、「品質重視」のシャンパーニュ造りを心がけています。
キュヴェ・フルールは、今までメゾンが催すイベント・セミナーや、ヨーロッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
その名「フルール(花)」の通り、シックなブラックボトルに鮮やかな花が散りばめられた、日本初入荷のキュヴェ。
見た目にも華やかで、記念日の贈り物やパーティーなど様々なシーンに映えます。
コート・ド・ブラン地区のフェールブリアンジュの畑で収穫したシャルドネ50%、ピノ・ノワール50%のブレンド。
フルーティーで調和のとれた繊細な味わいを表現しています。
商品名 A.ベルジェール キュヴェ フルール 750ml A.Bergere Cuvee Flower ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ア・ベルジェール(アンドレ ベルジェール) タイプ ブリュット 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ドサージュ9g/l熟成期間最低約3年 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
13,200 円
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 1964年創業の5haの畑を持つ家族経営のメゾン。
地域に対する貢献度の高い熱心で信頼のあるシャンパーニュメゾンとして人気があります。
澄んだ黄緑色。
海原を思わせる広がりのある色調で、その中に小粒ながら活気ある泡が勢いよく昇ります。
グレープフルーツや青リンゴの香りに、ミネラル香がスパイシーに広がります。
ほど良い酸味に果実の甘味がからみ、フレッシュな味わいとなっています。
後口に感じられる柑橘系の酸味と旨味がスッキリとキレがあります英字表記DIDIER LECLERC BRUIT生産者デディエクレールタイプブリュット葡萄品種シャルドネ70％、ピノ ノワール30％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll
7,150 円
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 1 リットルあたり 7グラムのドサージュでブレンドしており、洋ナシ、桃、アーモンド、スモーキーな香りが漂い、とても良く出来ています。
ミディアムからフルボディ、繊細なムースを備えたしなやかでフルーティな味わい。
酸度が高く、涼しい気候のヴィンテージの象徴です。
英字表記Piper Heidsieck Brut Vintage 2014生産者パイパーエドシック生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノノワール55％ , シャルドネ45％ドサージュ7g/l内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll ワインについて 優良年にのみ生産されるヴィンテージ・キュヴェ。
ブドウの約9割はグランクリュとプルミエクリュ、1番搾り果汁のみを使用し造られます。
洋梨やアプリコット、オレンジブロッサム、アーモンド、ブリオッシュなどの芳醇なアロマ。
なめらかなムースが口中を満たし、フレッシュな果実味と熟成によるトースト香のコントラストが美しく映えます。
酸とミネラルも十分に備わり、エレガントで輝きに満ちた仕上がりです。
生産者について 今世紀最も多くの賞を受賞しているメゾン、パイパー・エドシック。
1785年、フロランス・ルイ・エドシック氏が「女王にふさわしいキュヴェを造る」という夢を抱きメゾンを設立しました。
大胆にも最初のキュヴェをマリー・アントワネット王妃に献上し、王妃が一口で恋に落ちると宣言したときにその夢が実現。
その後、アンリ・ギヨーム・パイパー氏が参加し、フロランス・ルイの甥クリスチャン氏とともにその名声を世界に広めていきます。
今日パイパー・エドシックは100カ国以上で愛飲され、275以上のメダルを獲得しています。
メゾンはサスティナブル農法でテロワールを守ることに注力し、HEVとVDCの2つの認証を取得。
畝間には芝や花が生え、除草剤は不使用、その他化学薬品の削減やドライファーミング、エネルギーや廃棄物の管理などに取り組んでいます。
メゾンには温度管理の徹底されたされたセラーが備わり、一貫したハウススタイルを保つため数多のリザーヴワインが蓄えられています。
ブドウは品種ごと、区画ごとに醸造され、ブレンドでのより精密な調整を可能としています。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネとムニエを少量使用した骨格のあるスタイルで知られています。
王妃マリー・アントワネット、そして14の王室や宮廷から御用達を任命されて以来、上流社会を虜にするパイパー・エドシック。
映画『サン・オブ・ザ・デザート』でハリウッドデビューを飾り、マリリン・モンローをはじめ名だたるスターに愛され、カンヌ国際映画祭とアカデミー賞の公式スポンサーも務めています。
8,448 円
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 故アンリ・ジャイエの甥であり、彼の有名な畑であるクロ・パラントゥを受け継いだエマニュエル・ルジェの運営するメゾン。
ブルゴーニュで最高のクレマンの一つともいえる逸品。
フラジェ・エシェゾーで栽培されたシャルドネ100%から作られ、伝統的なシャンパーニュの手法に従い、瓶内二次発酵で発酵させ、ドサージュは低めに抑えられています。
非常にエネルギッシュでミネラル主導のクレマンで、深みと複雑さがあり、かなり精巧に作られています。
英字表記Maison Rouget Pere & Fils Cremant de Bourgogne Brut生産者ルジェ・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
6,050 円
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 ジャック・セロスの愛弟子としてビオシャンパーニュのスターメゾンの一つとして評価を得るジェローム プレヴォー、近年はさらに入手困難になった超レアシャンパーニュ。
ビオディナミで栽培されたピノ ムニエのみを使用し、醸造時には亜硫酸を添加しません。
2001年に初のリリースの生産者です。
英字表記Jerome Prevost La Closerie Les Beguines Extra Brut生産者ジェローム プレヴォー生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村グータイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ムニエ、シャルドネドサージュ2.5g/l内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll ワインについて 2018年よりリリースされた“&”。
主に購入ブドウから造られますが、一部の畑はプレヴォー自ら耕作し収穫日や選果を決めています。
また個人所有の畑のブドウも一部含まれています。
ラベルに記載されている「LC」でベースとなるヴィンテージを示しています。
洋ナシや赤いリンゴ、マンダリン、クルミ、焼きたてのパンなどの芳醇なアロマ。
層が厚く凝縮感があり、たっぷりとしたブドウ本来の風味と塩味を伴う長い余韻が印象的です。
生産者について ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。
しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。
設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。
当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。
グー村にある2.2haの畑は石灰質の砂と粘土の混ざるミルフィーユのような土壌で構成され、古樹のムニエを中心に栽培しています。
収穫はぎりぎりまで遅らせミネラル分を豊富に蓄えます。
畑は手作業で耕され、除草剤や殺虫剤は不使用ですがベト病に対しては硫黄と銅を適宜使用し、あくまでブドウの完璧な成熟に焦点を当てています。
プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。
現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。
発酵には土着酵母を用い、225-600Lの様々な大きさの新樽と古樽を使用。
セロス同様、木樽熟成においてワインを樽いっぱいに満たさないため、しばしば酵母の軽い膜ができ、ワインに微妙な生物学的熟成のキャラクターを与えます。
ドサージュは最小限に抑え、瓶内熟成期間は14-17ヵ月とかなり短め。
しかしプレヴォー氏は「最も興味深い発展はデゴルジュマン後の熟成を”終えた”スパークリングワインに“始まる”」と考えます。
彼は味わいが開くまでに6年程の歳月が必要だと言います。
59,800 円
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 シャンパーニュ ジェスタンはデュヴァル ルロワで醸造責任者を勤め、現シャンパーニュ界を牽引する存在のエルヴェ ジャスタンが2006年に造ったメゾンです。
全て単一年でリリーズされ、2009年にはキュミエール村に0.5haの単一畑（クロ ド キュミエール）を購入。
栽培から醸造までを一貫して自ら手掛けています。
英字表記Herve Jestin JESTIN Cloe de Cumieres生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll ワインについて 栽培から醸造まで一貫してジェスタン氏にの手で行われ、彼の経験と思考の全てが込められたキュヴェ。
わずか0.49haの自社畑から生まれます。
ローズマリーやバニラ、レモンオイルなどの入り混じるアロマ。
数多の要素が複雑に絡み合うも、あくまで自然体であり、並外れたバランスを呈しています。
夢心地のクリーミーなムースにそっと包み込まれるような感覚を残します。
生産者について 何十年もの間、自然の状態を極めたワインづくりに取り組んできたビオディナミのスペシャリストであるエルヴェ・ジェスタン氏。
当初フィリポナに従事し、その後デュヴァル・ルロワをトップに押し上げ、マルゲとの共同プロジェクトやルイ・ロデレールなどのコンサルも手がけた並ならぬ経歴を持ちます。
現在はルクレール・ブリアンと仕事を共にする傍ら、極小規模で自身のシャンパーニュを生産しています。
ジェスタンの初ヴィンテージは2006年。
使用するピノ・ムニエとピノ・ノワールはキュミエールのヴァンサン・ラヴァルから、シャルドネはトレパイユのダヴィッド・レクラパールから購入、言うまでもなくすべてビオディナミ栽培です。
自社畑としてはキュミエールにわずか0.5haの単一畑クロ・ド・キュミエールを所有しています。
ブドウはビオディナミの暦に沿った“果実の日”にのみ収穫され、伝統的な縦型圧搾機で優しく圧搾し、24時間常温でデブルバージュします。
これにより雑味のない非常にクリアなマストを得ることができます。
アルコール発酵には古樽を使用しますが木樽の影響は最小レベルです。
熟成も同様に木樽でおよそ9ヵ月間行われます。
瓶内熟成は長く、7年?ときに10年以上かけて熟成させることもあります。
今日、ジェスタン氏の影響下にある多くのシャンパーニュが世界中の愛好家を魅了しています。
そして「シャンパーニュ・ジェスタン」の記念碑的リリースは彼のこれまでの偉大な功績であり、さらなる革命への出発点でもあります。
ワインと周囲の自然に耳を傾け、急速に変化する地球環境に寄り添い柔軟に変化していく彼のシャンパーニュは、得もいえぬバランスをたたえ、無垢であり、飲む者に一種の安らぎさえ与えます。
55,000 円
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 ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。
ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。
フローラルで繊細なアロマときめ細かい泡が口の中に広がります。
英字表記Herve Jestin Extra Brut生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50％ ピノ ムニエ25％ ピノノワール25％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll ワインについて ビオディナミシャンパーニュのスペシャリスト、エルヴェ・ジェスタン氏が自身の名を冠して2006年に初リリースしたキュヴェです。
花梨や黄プラムにジンジャー、サフラン、カモミール、ジャスミンなどのエキゾチックなディテールを帯びた深みのあるアロマ。
味わいは非常に繊細で複雑、樽由来の微かなスパイス香が味わいを引き締めています。
華やかな果実味やミネラリーな緊張感がありながらも全体が美しく穏やかにまとまり、神々しささえも感じる仕上がりです。
生産者について 何十年もの間、自然の状態を極めたワインづくりに取り組んできたビオディナミのスペシャリストであるエルヴェ・ジェスタン氏。
当初フィリポナに従事し、その後デュヴァル・ルロワをトップに押し上げ、マルゲとの共同プロジェクトやルイ・ロデレールなどのコンサルも手がけた並ならぬ経歴を持ちます。
現在はルクレール・ブリアンと仕事を共にする傍ら、極小規模で自身のシャンパーニュを生産しています。
ジェスタンの初ヴィンテージは2006年。
使用するピノ・ムニエとピノ・ノワールはキュミエールのヴァンサン・ラヴァルから、シャルドネはトレパイユのダヴィッド・レクラパールから購入、言うまでもなくすべてビオディナミ栽培です。
自社畑としてはキュミエールにわずか0.5haの単一畑クロ・ド・キュミエールを所有しています。
ブドウはビオディナミの暦に沿った“果実の日”にのみ収穫され、伝統的な縦型圧搾機で優しく圧搾し、24時間常温でデブルバージュします。
これにより雑味のない非常にクリアなマストを得ることができます。
アルコール発酵には古樽を使用しますが木樽の影響は最小レベルです。
熟成も同様に木樽でおよそ9ヵ月間行われます。
瓶内熟成は長く、7年?ときに10年以上かけて熟成させることもあります。
今日、ジェスタン氏の影響下にある多くのシャンパーニュが世界中の愛好家を魅了しています。
そして「シャンパーニュ・ジェスタン」の記念碑的リリースは彼のこれまでの偉大な功績であり、さらなる革命への出発点でもあります。
ワインと周囲の自然に耳を傾け、急速に変化する地球環境に寄り添い柔軟に変化していく彼のシャンパーニュは、得もいえぬバランスをたたえ、無垢であり、飲む者に一種の安らぎさえ与えます。
29,800 円
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 洋ナシ、青りんご、柑橘系とほのかに感じるハーブが爽やかな印象。
柑橘系のフレッシュな酸味ときめ細やかな泡が感じられるやわらかい口当たり。
またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。
ミネラルを感じる永井余韻があり、全体をきれいにまとめています。
英字表記Cune Cava Brut Metodo Tradicional生産者クネ生産国スペイン地域1ペネデスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白泡l l単品l l辛口l lスペインl lペネデスl l750mll
1,408 円
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 新酒ならではのフレッシュな酸味とほのかな甘みのバランスが絶妙なスパークリングヌーボー。
“Albores(アルボレス)”とは、スペイン語で「日の出」を意味します。
ラベルには「愛情」の花言葉をもつ赤い薔薇をくわえ、畑のぶどうがフレッシュで上質なものに育つように優しく見守るハミングバードを描き、ウンドラーガがぶどうを大切に育てていることを表現しています。
英字表記Undurraga Sparkling Albores Brut生産者ウンドラーガ生産国チリ地域1マイポヴァレータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白泡l l単品l l辛口l lチリl lシャルドネl l750mll
1,738 円
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 輝きのある麦わら色。
洋梨やグレープフルーツなどの果実味。
ブリオッシュやヘーゼルナッツなどのニュアンス。
しっかりした酸とミネラル感、柔らかい泡などが重なり風味ある上品な味わい。
2013ヴィンテージはシャルドネ50％、ピノ ノワール50％を使用。
英字表記Prestige Cuvee Prince Alaric 2013生産者ドミニク フルール生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 50%, ピノ・ノワール 50%ドサージュ5g/L熟成期間114ヶ月以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l
17,600 円
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 洋梨やカリンのコンポートを連想させるふくよかな果実味。
蜂蜜をほのかに感じさせ、ブリオッシュなどのふくよかな香りやイースト香もあります。
複雑で奥行きのある味わいです。
英字表記DOMINIQUE FOUREUR Millesime Grand Cru 2015生産者ドミニク フルール生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 80%, ピノ・ノワール 20%ドサージュ5g/L熟成期間90ヶ月以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l
15,400 円
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![]() 洋梨やカリンのコンポートを連想させるふくよかな果実味。
蜂蜜をほのかに感じさせ、ブリオッシュなどのふくよかな香りやイースト香もあります。
複雑で奥行きのある味わいです。
英字表記DOMINIQUE FOUREUR Millesime Grand Cru 2015生産者ドミニク フルール生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 80%, ピノ・ノワール 20%ドサージュ5g/L熟成期間90ヶ月以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l
15,400 円
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