＊少しラベル不良 ☆10.0%・750ml☆ （スクリューキャップ） ○リースリング100%○ （樹齢15年） ○果実の風味は成熟果実を思わせ、かつフレッシュ感も抜群。
アルコール度数も低めで、エレガントなリースリング。
食前酒としても良いが、新鮮な魚、シーフード、インド料理やタイ料理との相性も抜群なリースリング。
○ ☆Freshly squeezed lime juice, lemongrass, hints of chalk and jasmine flower on the nose awaken the palate to zesty lemon, lime and spicy white pepper with a wonderful energy that sings of limestone soils. An elegant Riesling that is beautifully balanced with bright citrus, a stony freshness and salinity that gives the wine great length. Finely detailed and lower in alcohol, this wine is delicious on its own but will also pair wonderfully with pulled pork, fresh fish, seafood, summer salads and light-medium spiced Indian or asian cuisine. Remarkably drinkable at release, this fresh and fragrant wine will continue to develop and delight for 10+ years.＜valliwine.com＞☆ ☆Bright, pale yellow with a slight green hue, even colour throughout. The nose is soft and fresh, with youthful aromas of citrus zest, lime intermix crunchy stony mineral and a hint of honey. Medium-bodied, off-dry to taste, lime, mandarin and citrus zest lead the palate with freshness and vibrancy; a hint of lime flower and honey added interest. An excellent chalky mineral palate and salinity flows with mouthwatering acidity to a dry, refreshing finish. A small dose of residual sugar sweetness contributed to weight and balance to the otherwise awakening acid line, leaves a moreish closing. This attractive off-dry Reisling shows a sense of place with vibrant citrusy elements and a chalky mineral palate. Match with clams in XO sauce and crispy-skinned blue cod over the next 8-10 years. Fruit sourced from Grant's Road, Waitaki Valley, fermented in stainless steel tank to 10% alc, 22.5 g/l RS. 19+/20 pts☆ ☆＜CD96＞☆ ☆＜RC96＞☆

☆12.5%・750ml☆ （スクリューキャップ） ○ソーヴィニヨン・ブラン100%○ （ワイララパ地方） ☆Very enticing boquuet loaded with power and intensity of fresh citrus, apple and tropical fruits scents. There’s a lovely mix of grassy basil and sage scents woven into those of cape gooseberry and red apple, pineapple and peach. Lovely vibrato on the palate with flavours that mirror the bouquet, acidty accentuates these with a fine saline quality as well. Delicious, fresh, salivating and dry. Best drinking from 2023 through 2027+＜CD93-94＞☆

＊ビンに少しキズあり ☆13.0%・750ml☆ （100％徐梗） ○シャルドネ100%○ （リュット・レゾネ） ○ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。
透明感のある淡いイエロー。
フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。
ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。
○ フェヴレ その1（グラン・クリュ）　のページはこちら フェヴレ その2（プルミエ・クリュ＆375mlハーフボトル）　のページはこちら フェヴレ その3　のページはこちら

＊少しラベル不良 ○13.5％・750ml○ ○セミヨン52％，ソーヴィニヨン・ブラン48％○ ○シャトー・ディケムに隣接し、ソーテルヌ格付の美しいシャトー・スデュイローが造る辛口。
フレッシュでミネラル感溢れる味わいは若くからも楽しめるスタイルのワインです。
＜辛口・白ワイン＞○ ☆This estate makes a bevy of terrific dry whites in addition to an incredible Sauternes. Starting with the 2021 Lions De Suduiraut Blanc Sec, which is a blend of 52% Semillon and 48% Sauvignon Blanc, it offers subtle grapefruit and citrus notes, a kiss of minerality, and a refreshing, vibrant, wonderfully balanced style on the palate. It’s a seriously good bottle of wine to drink in its youth.＜JD94＞☆ ☆Light yellow in colour with green glints, Lions de Suduiraut Blanc Sec 2021 displays a subtle nose full of promise. Citrus aromas mingle with notes of white flowers and white fruits, producing a fresh, fruit-driven nose. The attack is gentle, persisting on the smooth, fresh palate with flavours of pear, sweet lemon and pomelo. The finish is direct, mineral and fruit-driven, with wonderful length. The character of the cuv?e shines through with generosity, density and fruit, with the hint of freshness characteristic of the 2021 vintage.＜Pierre Mont?gut, Technical Director, February 2022＞☆ ☆A fresh, crisp, lively shot of lemon, grapefruit, flowers, spice, and white peach that is delivered in a creamy, zesty style, making this perfect for early drinking pleasure. Sadly, this is going to be quite difficult to find as the yields were only 3 hectoliters per hectare. Formerly known as Le Blanc Sec de Suduiraut, this is the same wine, but with a new name. Drink from 2023-2030.＜JL91＞☆

バンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴です。
濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリス（甘草）やスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワインです。

口に含むとグレープフルーツ、フレッシュハーヴなどのさわやかな香りが広がり、フレッシュでキレのある酸味が口いっぱいに広がる。
余韻も長く、アフターには火打石などのミネラル香が感じられ、エレガントな印象も。
魚介類との相性が良く、素材の持つ旨味を存分に感じることができる。

きれいな酸味と鮮やかな香りが魅力のシャルドネです。
バニラや焼き菓子の柔らかい香りで包まれたトロピカルフルーツのアロマ。
口に含むとマジパンやトロピカルフルーツに加えシトラスに縁取られた素晴らしい酸味と骨格が絶妙なバランスを保っています。

ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。
口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。
アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。

鼻に抜けるソーヴィニヨンの香り、Eclat（光り輝く）という文字通り、パッションフルーツ、ピンクグレープフルーツ、パイナップルの香りや、わずかに白い花と太陽で温かくなった石のような香りも。
ミネラル感と酸味のバランスの取れた味わいです。
コクがあり上質で、後味にミネラル感と塩味があります。

ヴィエーユ・ヴィーニュとは、樹齢30年以上もの古木からのシャブリです。
ふっくらとした甘さの広がりに、ドライな味わいが後からやってきます。
ややまったりとした舌触りの中に、古樹ならではのミネラルやコクが存在する。
豊富なミネラル感と熟した果実の風味がバランス良く、素晴らしいコストパフォーマンスのシャブリ。

1級畑モンマンは典型的なジャブリの土壌であるキンメリジャンから成り立ち、そこから作り出されるワインはミネラルと厚みを持っています。
白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。
まろやかで柔らかな果実味が広がり、バランスもよい。
余韻の長い酸味が感じられる。
シトラスや熟した果実のニュアンスが最大限に引き出されており、価格からは考えられないコストパフォーマンスの1本です。

2019年サクラワインアワード2023金賞。
白い花や果実の香り、口に含むと、まるでぶどうをかじった様な瑞々しくフルーティーな味わいと心地良い余韻が楽しめます。

シャントレとフュイッセのコミューンの境界に位置する2つの区画をブレンドしています。
黄色い果実、レモン、桃、白い花の香りで始まり、ナッツ、ブリオッシュ、そしてミネラリーなアロマ。
口に含むと、クリーミーでチャーミングな果実味があり、さわやかな酸味と緊張感のあるバランスの取れた後味です。

熟した果実の香り、ソフトでありながらフレッシュでキレがある味わいは、小樽で熟成させることができる程度に程よい力があるこの品種の特長です。

＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ （ACボルドー） ○ソーヴィニヨン・ブラン100%○ ○淡く輝きのある美しい色合いをしており、シトラスやグレープフルーツなどの柑橘類や白い果実を思わせる新鮮な香りです。
ハツラツとして心地よい味わいと、高級感のあるエレガントさを兼ね備えたワインです。
○ ☆An attractive grassy wine with a bright herbal element. The wine is perfumed and attractively fresh. Drink now. ＜WE88＞☆

ナパヴァレーを産地とするリッチだけど、気軽に飲めるカリフォルニアワイン。
カリフォルニアの太陽の光を連想させるシャルドネは、明るい柑橘類とトロピカルなアロマを放ち、グラスから立ち上ってきます。
ミディアム〜フルボディのバランスのとれた爽やかなワインで、クリーミーな口当たりが青リンゴ、太陽の光を浴びたオレンジの花、トーストしたパンのフレーバーを引き立てています。

パパイヤ、パイナップルなどパッションフルーツが濃縮されたような果実味。
樽からくる香ばしいニュアンスがあり、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
ワイン王国77号掲載「1000円台で見つけた”秋シャルドネ」★4．5星を獲得。

ライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香り。
クリアーで雑味がなく飲み易い。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。

世界三大ソアヴェ。
ソアヴェ・クラシコの第一人者ステファノ・イナマ氏が作った白ワイン。
100％ガルガーネガを使用し、ステンレスタンクで葡萄そのものの香り味を大切に造りました。
ミネラルに富み果実味が豊富。

フレッシュでミネラル感溢れる、果実味豊かな辛口の白ワインです。
レモンイエローの色調、キレのある酸味、グレープフルーツやレモンのような柑橘系の果実味。
シャブリの特長であるミネラル感が、より充実した味わいを堪能させてくれます。

濃厚な色合い、官能的で高い芳香性、ふくよかなボディで滑らかな舌触り。
口に含んだ瞬間からの濃密感、舌の上に残るはっきりとした厚み、ボリュームを感じます。
優しい甘味と、後を引く余韻が印象的。
色調、香り、味わいのフルスペックは、ロックで愉しむことができるこれらから季節にピッタリなワインです。
「オラ・ヌエーヴァ」とは「新しい波」の意。
ラベルには波のうねりが描かれたワイン界のニューウェーブ。

一説にフランスワインの歴史が始まったとされるリケアがある、カルヴィソン地区で造られるワインで、この造り手の創業当時から100年以上に渡り造られるセレクション・シリーズです。
平均樹齢15〜25年のブドウを使用。
ブドウ品種本来の華やかなアロマ、アプリコットや白い花を想わせるニュアンス。
味わいはしっかりとした骨格を持ち、エレガントで厚みを感じる。

シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン、ムートン・カデ。
爽やかで上品な味わいの白ワイン。
グレープフルーツやレモンなどの果実の香りに、繊細でエレガントな味わい。
ホタテやマグロのカルパッチョ、カニや海老などの甲殻類と好相性です。

果実味や特長を引き出すと共に、樽熟成により深みのある味わいとのバランスを取っています。
シャルドネ独特の果実味、程よい酸味と甘みのバランスがとれたワインです。

世界でもっとも愛される赤ワイン用ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
それなのになぜか『白ワイン』！おそらく日本でただ一つのカベルネ・ソーヴィニヨンから造られた白ワインです。
手摘みで収穫したブドウを黒い果皮のエキスが出ないよう軽く優しくほんの少しだけ圧搾して、透明の果汁だけを抽出。
その分使用するブドウは通常の2倍。
南ア産ならではのハイコスパワインです。

テラザスはアンデスの大自然にフランスの伝統技術が加わった高品質ワイン。
テラザスのワインはアンデス山脈の山麓でつくられ、各品種ごとに、もっとも生育条件に適した標高が選ばれています。
シャルドネは標高1200メートルの冷涼な自社畑で造られています。
パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸の素晴らしいバランスです。

ヴィオニエの魅力を存分に発揮した、華やかで香り高いワイン。
白い花や洋梨、かりんを想わせるフレッシュでフルーティーな香りを持ち、まろやかな口当たり。
やわらかい酸が非常にバランスの良い、清涼感のある仕上がりです。

クラウディー・ベイは、フランスのシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコ社と西オーストラリア州のケープ・マンテル社との共同経営ワイナリー。
NZワインの世界的地位を高めたブランドとして高く評価されています。
シャルドネはライムやブラッド オレンジのアロマと、ヌガーやナッツの香ばしさに加えて深いミネラル感が特徴的なクラシックな味わいです。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリー。
淡い黄金色、爽やかなシトラス系の香りに青リンゴやミント、レモングラスを想わせる香り。
いきいきとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュに心地よいミネラルをしっかりと感じることが出来ます。

ケープ・メンテルは、ニュージーランドのプレミアム・ワインで名高いクラウディ・ベイの創業者でもある、デビッド・ホーエン氏が1970年に西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地区に設立したワイナリー。
フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。
全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。

ケープ・メンテルは、ニュージーランドのプレミアム・ワインで名高いクラウディ・ベイの創業者でもある、デビッド・ホーエン氏が1970年に西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地区に設立したワイナリー。
フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。
全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。