《さかな愛が筋金入り》 この命名、日本人じゃ思いつきませんわなぁ・・。 ラベルのセンスもなんかスゴイ・・。 マグロ、ドーンっ(笑)フジヤマ、ゲイシャ、スシ、サシミーってノリのオモロワイン(?)登場!その名も「サシミ・ソーヴィニヨン」!なんとこの「リンカーン・エステイト」、設立したのはマグロの養殖業者。 なるほど、さかな愛が筋金入りなんですね。 「魚を生で食べるなんてアンビリーバボー!」なんて外人さんの反応も今は昔。 スシ、サシミは世界共通、ヘルシーでクールな日本食の代表格になりました。 このワインは日本用商材ではなく、現地オーストラリアでも同じ仕様で販売しています。 《レモンを絞る代わりにこのワインを》 薄い黄色。 ソーヴィニヨン・ブランらしい若草やパッションフルーツのような香り。 ほんの少しシュワっとした感じありで、いかにもフレッシュ!味わいは、レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘果汁のような爽やかな酸味が特徴的。 お刺身やお寿司に最適なすっきりシンプルな味わいです。 我が家でも実食実験済み。 ワインとお刺身って生臭くなるパターンもありますが、下の写真のお刺身(写っていませんがサーモンも)、全て問題ナシでした。 醤油はもちろん、塩で食べるのも美味しいですよ。 でも、それだけじゃもったいない!このきれいな酸にはオイルも合うと思うんです。 エビフライ、タラフライ、イカフライなどの魚介だけではなく、豚カツや鶏から揚げなど揚げ物にウォッシュ効果バッチリ!レモンを絞る代わりにこのワインを飲むイメージで。 魚介に合わせるというコンセプトが同じ「マール・デ・リスボア」にスタイルは似ていますが、このサシミ・ソーヴィニヨンのほうが酸の輪郭がよりはっきりしたシャープな味わいです。 ラベルも結構ウケますので、「今日は手巻き寿司パーティー」なんて時の気軽な手土産にも、きっと喜んでもらえますよ!釣り好きの方へのプレゼントにも是非どうぞ! ◎サシミ ソーヴィニヨン・ブラン(白)(SC) 750ml 1,500 円
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アス・クロ As Clots 天然酵母のみで発酵2018年ヴィンテージ以降はSO2も含めて添加物を一切使用しない自然派ワイン ワイン醸造技師「エノログ」の難関国家資格を持つオリヴィエ・ルクレールは、2008年、シュッド・ウェスト(南西地区)南東部、ガイヤック村の北東に位置するセステイロル村に6ヘクタールの畑を購入し、かねてからの夢であった自身のヴァン・ナチュール造りの第一歩を踏み出しました。 その後6年間は協同組合に加盟してぶどうを販売しながら、自力で醸造所(と自宅!)を建築。 2014年に晴れて独立を果たすと同時にビオロジック栽培に転換し、翌2015年より自社ビン詰めを開始しました。 「ここタルン川一帯はフランス最古のワイン産地のひとつで、初めてぶどうが植えられたのは紀元前6?7世紀と言われています。 この地ならではの土着品種の宝庫であり、私の畑にも、プリュヌラールやデュラス、ロワン・ド・ルイユといった歴史の宝ものが植わっています」。 「この地のぶどうや大自然の素晴らしさをそのままワインとして楽しんでいただきたいので、ヴァン・ナチュールにも一般的に許可されているものも含めて、一切の添加物を使用せずにワインを造っています。 2017年までは極少量使用していたSO2も、2018年以降は一切使用していません。 このため醸造の全工程において一瞬の油断も許されず、常に細部まで気を張り巡らせ続けなければなりません。 その意味では、とても過保護にワインを育てていると言えるでしょう(笑)」2020年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin m?thode Nature」にも加盟しました。 「ヴァン・ナチュールの定義を明確にすることにより、消費者が理解しやすくなると思ったのが直接的な加盟理由ですが、今後加盟生産者の試飲会などで巡り会えるであろう、若い醸造家たちの役にたてることがあるかもしれないと思ったことも大きな理由です。 彼らがこれからワインのことを知れば知るほど、私と同じ完全無添加のワイン造りをしたくなるはずです。 そしてそれは、簡単ではありません。 エノログである私には、教えられることがあるかもしれません」。 みずみずしい果実味と大地の滋養が体の隅々まで浸透し、細胞を潤してくれるような、ヴァン・ナチュールの歴史に残る名品です。 <「アス・クロ」のワインの保管と飲用に関するご注意 ? 生産者からのお願い事項>★ 完全な無添加ワインですので、(ワインセラーや冷蔵庫など)15度以下の暗所で、横にして保管してください。 ★ 抜栓後は2日以内にお飲みきりください。 ※ 以上が守られない場合、フルール(花)と呼ばれる産膜酵母が発生する原因になります。 ★ 天然の澱がありますので、デキャンタージュをお勧めします。 Information Vin de France。 土着品種ロワン・ド・ルイユ100%。 0.7ha。 泥土石灰質土壌。 樹齢50年以上のVV。 収量は15hl/ha。 ステンレスタンクで15日間マセラシオンしたオレンジワインです。 その後圧搾し、ステンレクタンクで28ヶ月間熟成。 収穫からビン詰めに至るまで、SO2などの添加物は一切不使用。 「この希少な土着品種の特性に由来する、魅惑的な微酸化ニュアンスがあります」。 「完全な無添加ワインですので、(ワインセラーや冷蔵庫など)15度以下の暗所で、横にして保管し、抜栓後は2日以内に飲みきってください。 でないと、フルール(花)と呼ばれる産膜酵母が発生する原因になります。 天然の澱がありますので、デキャンタージュをお勧めします」(オリヴィエ・ルクレール)。 生産地 フランス シュッド・ウエスト地方 商品名 セ・オランジュ 作り手 アス・クロ 格付・認証 Vin de France 生産年 2018年 色・タイプ オレンジワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口/ミディアムボディ ブドウ品種 ロワン・ド・ルイユ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
セ・オランジュ[2018]アス・クロ オレンジワイン 750ml フランス シュッド・ウエスト[Cest'Orange]As Clots 自然派ワイン ビオワイン 3,630 円
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海外でも高い評価を受ける長野の名手、五一わいんの名で知られる林農園は「良いワインは、良いブドウ作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。 竜眼種は、果皮が厚くやや赤みを帯び、大きな房が特徴のブドウです。 グレープフルーツの様な爽やかな香り、スッキリとした酸味と若干の渋みが特長です。 和食によく合います。
五一ワイン 竜眼 酸化防止剤無添加 日本 ワイン 長野 辛口 白ワイン 720ml 1,672 円
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【商品名】テヌータ イル ファルケット テヌータ イル ファルケット テヌータ デル ファント モスカート ダスティ 2022 750ml 白ワイン 甘口 イタリア ピエモンテ州アスティ Tenuta il Falchetto Tenuta il Falchetto Tenuta del Fant Moscato D'Astiタイプ白ワイン 甘口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手テヌータ・イル・ファルケット Tenuta il Falchetto生産年2022品種モスカート・ビアンコ100%容量750mlイタリアワインガイドの最高峰「ガンベロ・ロッソ」誌で、高い評価を獲得する注目のモスカート・ダスティ! アルコール度数は低めの5.5%。 モスカート種由来のアロマティックな葡萄の香り、親しみやすいフルーティな味わいが魅力の微発泡、甘口・白です。 単一畑で育った樹齢35年以上の葡萄を使用。 収穫は一粒ずつ手摘みで行い、熟した上質の葡萄のみを選別します。 畑は肥料や除草剤は一切使わず、有機栽培方法を実施。 最高品質のモスカートに、非常に繊細丁寧な造りを施されています。 グラスに注ぐとフレッシュな青りんごやアプリコットのアロマ、白い花やローズマリーの香りが華やかにグラスから広がります。 口に含むとマスカットの甘酸っぱい果実味と微炭酸が心地よく、香り同様の爽やかな飲み口。 のびやかな酸が綺麗に溶け込み、バランスの良さを演出しています。 熟した果実を想わせる余韻が続き、キレの良いフィニッシュへと導きます。 そのまま飲んでいただくのはもちろん、デザートと合わせても美味しい1本。 アップルパイやマフィン、フルーツタルトとの相性が抜群です。 ※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。 ≪受賞歴≫ ※ガンベロ・ロッソ誌2013 最高評価トレ・ビッキエーリ受賞(2011ヴィンテージ) ※べーレベーネ誌2017 オスカー受賞(2015ヴィンテージ) ※べーレベーネ誌2016 オスカー受賞(2014ヴィンテージ) ※ヴェロネッリ誌2017 91点&3ツ星(2015ヴィンテージ) ※ヴェロネッリ誌2016 90点&3ツ星(2014ヴィンテージ) ※ヴェロネッリ誌2015 92点&3ツ星(2013ヴィンテージ) 【テヌータ・イル・ファルケットについて】 ピエモンテ州のアルバ中心地から東15キロ、サント・ステファノにあるワイナリー。 1600年代からこの地には農園があり、ワイナリーは1940年に設立されました。 以来4世代にわたりフォルノ家が運営し、現在は3兄弟切り盛りしています。 栽培する葡萄はモスカートとバルベーラで80%を占め、最近はシャルドネやピノ・ノワールにも挑戦しています。 彼らの造るモスカート・ダスティは、単一畑で採れた平均樹齢35年以上の葡萄を使用。 収穫は全て手摘みで行われ肥料、除草剤は一切使用しておりません。 土壌の生態系を守るため、畑では有機化合物のみを使用した有機栽培方法を実施しています。 砂質、石灰質の土壌、傾斜の多いテロワールを表現した素晴らしいワインとして、イタリアを代表するワイン評価誌で数々の受賞歴を誇っています。 ワイナリー名の「イル・ファルケット(Il Falchetto)」はイタリア語で「ハヤブサ」という意味。 醸造所では森から飛んでくるハヤブサがよく見られることから名付けられています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■テヌータ・イル・ファルケット Tenuta il Falchetto テヌータ イル ファルケット テヌータ イル ファルケット テヌータ デル ファント モスカート ダスティ 2022 750ml 白ワイン 甘口 イタリア ピエモンテ州アスティ Tenuta il Falchetto Tenuta il Falchetto Tenuta del Fant Moscato D'Asti 3,223 円
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商品情報商品説明野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。 透明感のある溌剌とした酸が特徴で、無清澄無濾過のため、僅かに濁っています。 今年も力強いオレンジワインに仕上がりました。 タイプオレンジワインぶどう品種デラウエア生産国/地域日本/北海道内容量750 mL注意事項クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 日本ワイン オレンジワイン 2022 十六夜 デラウエア 750ml 北海道 リタファーム&ワイナリー 自然派ワイン ナチュラルワイン 野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。 透明感のある溌剌とした酸が特徴で、無清澄無濾過のため、僅かに濁っています。 今年も力強いオレンジワインに仕上がりました。 8 日本ワイン オレンジワイン 2023 十六夜 デラウエア 750ml 北海道 リタファーム&ワイナリー 2,754 円
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90%は自家畑の葡萄、残り10%は共同組合の畑の中から選んだ優良な区画の葡萄を使用しています。 収穫量は1ha当たり5?6トンと低く抑えています。 発酵はステンレスタンクで14度にコントロールしながら13日間行います。 マロラクティック発酵は木樽で約7日間行いますが、酸はしっかり残っています。 熟成は、タランソー社のフレンチオーク樽(60%新樽)で6ヶ月、熟成中にバトナージュを行います。 フレンチオークを使用するのは、強すぎない、エレガントな樽のニュアンスを求めているためで、ブルゴーニュ寄りのスタイルですが、シチリアらしいスパイシーさも感じられます。 熟した洋梨を思わせる厚みのある果実味、しっかりとした酸が支えています。 かすかにスパイシーで、エレガントな樽の風味が心地よく感じられます。 英字表記CHIANTARI Chardonnay生産者ヴィニエティ ザブ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白l l辛口l lイタリアl lシチリアl l750mll lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ヴィニエティ ザブ キアンタリ シャルドネ 750ml 白ワイン 辛口 イタリア 長S 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 1,936 円
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ニュージーランド最高のシャルドネ生産者クメウ・リヴァーの三大シングルヴィンヤードの一つ! クメウ・リヴァーは、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年にユーゴスラビアから移住したブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 「ハンティング・ヒル シャルドネ」は、隣のマテズ・ヴィンヤードと近い個性を持ち、フローラルなアロマと繊細さを備えています。 ハンティング・ヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっており、熟成を経て力強さや凝縮感が表れます。 4?6年寝かせるとさらに良くなります。 ■テクニカル情報■ 地方:ニュージーランド オークランド クメウ 品種:シャルドネ100% 醸造:手摘みで収穫後、房ごとプレス。 100%フレンチオークで天然酵母により発酵、100%マロラクティック発酵。 11ヶ月樽熟成(新樽25%)。 KUMEU RIVER HUNTING HILL CHARDONNAY クメウ・リヴァー ハンティング・ヒル シャルドネ 生産地:ニュージーランド オークランド クメウ 原産地呼称:G.I. KUMEU ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ■2017ヴィンテージの感想です■ つい先週、ハンティング・ヒル2017を数日に分けて飲みましたが、美味しくてグラスの手が止まりませんでした。 白桃、オレンジ、パインアップルなど完熟したフルーツ香が華やかに広がり、しっかりとした酸があるので、どっしりとした印象はなく、実にエレガントで深みのある味わい。 輸入元の資料には「4?6年寝かせるとさらに良くなります。 」とありますが、2017年今まさに飲み頃に入り始めた頃でしょう。 もう1?2年するともっと良くなるのかな。 でも現時点でこの素晴らしい味わいで、ブルゴーニュの村名以下の価格で入手できるなら何本でもお勧めしたい!2021.12.2 ■2015ヴィンテージの感想です■ 2015年に、比較試飲でブルゴーニュのトップ生産者に圧勝した、ニュージーランド最高のシャルドネ生産者クメウ・リヴァー。 ここ最近のニューワールドの品質向上は、すでにニュージーランドのドッグポイントのワインを飲んで十分実感している。 クメウ・リヴァーは、これまでその入荷量の少なさから、飲む機会をことごとく失っていましたが、今回いち早く最新ヴィンテージ2015年の案内をもらい、到着早々、ハンティング・ヒル・シャルドネをテイスティング。 9?10℃前後で抜栓、薄いレモンイエロー、白い花、レモン、ライム、グレープフルーツ、アップル、様々なハーブ、ライムストーン、ミネラル…花とフレッシュなフルーツの香りが爽やかに広がっている。 爽やかなフレグランスのように香りは良いものの、硬さがあり、なかなかきれいに開いてこない。 そのため、自分のグラスだけ白ワイングラスからボールの大きいブルゴーニュグラスに変えてみた。 そうしたらどうだろう。 (飲み始めてから30分以上経っていることもあるだろうが、)一気に開花したように香りと共に凝縮された味わいが強烈に広がってくる。 まるで上級なシャブリを飲んでいるかのように溌剌とした酸、複雑味を伴いながら、実にエレガントでミネラリー。 ワインアドヴォケイトにコメントにもあるような「素晴らしい余韻と深み、ゴージャス!」という一言に尽きると思う。 まだ若いヴィンテージです。 じっくりと時間を掛けて、空気を十分に吸わせると別物になります。 是非お試し下さい。 今回試飲した、ハンティング・ヒル・シャルドネの2015年は、2016年末に発表された最新ワインアドヴォケイトで、ニュージーランドのナンバー1の評価を獲得したそうです!今回の結果を受け、世界でさらに争奪戦になってしまうのだろうか。 ブルゴーニュの上級クラスが素晴らしいのは当然だが、現実的な価格でない生産者は、なかなかご紹介しづらい。 反対に、ドッグポイントにしても、このクメウ・リヴァーも価格はまだ良心的です。 今飲んでも良いですし、5年、10年と熟成もおそらく可能でしょう。 ニューワールドの魅力に嵌ってしまいそう。 2017.01.15 ※スクリューキャップはブショネの心配もないし、数日にわたって飲むことが出来るので大賛成です。 ジェームスサックリング:95 ポイント Friday, October 19, 2018 Very floral and quite toasty in the nose, this is already very attractive, in spite of its youth. Sleek yet polished with stunning concentration and vibrant acidity driving the very long, tight finish. Drink or hold. Screw cap. ワインアドヴォケイト:94 ポイント Rating 94 Release Price NA Drink Date 2019 - 2026 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Mar 2019 Source Issue 241 End of February 2019, The Wine Advocate Another fine effort from this terrific vineyard, the 2017 Hunting Hill Chardonnay delivers an array of mellow peach and melon notes, accented by delicate hints of roasted cashews. Medium to full-bodied, it's round, rich, creamy and long, almost decadent in style. Drink it over the next 6-7 years for its plush, languid fruit. The biggest news at this consistent producer, improbably located on the outskirts of Auckland, is that the new releases include fruit from a Hawke's Bay vineyard purchased by the Brajkovich family two years ago. Originally developed by a partnership between Trinity Hill and the Loire's Jolivet family, the vineyard has allowed Kumeu River to make a credible Sauvignon Blanc. The limestone-rich vineyard includes some Chardonnay and Pinot Noir plantings, which winemaker Michael Brajkovich MW is using to supplement and improve the Kumeu Village offerings. In the 2017 vintage, which was threatened by rain, the Auckland estate's moderate yields and warm location allowed harvesting prior to the rains that wreaked havoc with wines from many other parts of New Zealand. As always, the 2017 Chardonnays here are stunning, as proven by the numerous blind tastings Brajkovich has held, pitting his wines against premier cru Burgundies. These are wines not to be missed by Chardonnay lovers.Kumeu River / クメウ・リヴァー ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインを取得したシャルドネの名手! クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ■「あらゆるヴィンテージで高得点」を獲得■ ニール・マーティンが、英国の輸入元ファー・ヴィントナーズで行われた試飲会の模様をワイン・アドヴォケートで発表した。 試飲会は2012、2010、2009、2007の4フライトで行われた。 2012はクメウのエステート・シャルドネが91点を得て、ルフレーヴ、ソゼのピュリニー・モンラッシェなどを上回った。 2010はクメウのコディントン・ヴィンヤードが92点。 フォンテーヌ・ガニャールのシャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジェと同点で、マルキ・ド・ラギッシュ、ミシェル・ニーヨンらのシャサーニュ・モンラッシェのプルミエクリュ畑名を上回った。 2009はクメウのマテズ・ヴィンヤードが93点。 コント・ラフォンのムルソー、ドルーアンとブシャールのムルソー・ペリエールを上回った。 2007はクメウのハンティングヒル・ヴィンヤードが94点。 ソゼ、ルイ・カリヨン、ドルーアンらのピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュ畑名を上回った。 ブルゴーニュいくつかは状態が健全ではなかったが、スクリューキャップのクメウは問題がなかった。 マーティン氏は「世界で最高のいくつか」と評した。 (参考資料:ワイン・レポート) ■2024年ワインメーカーズ・ワインメーカー賞に選出■ ニュージランドのクメウ・リヴァーのワインメーカーを務めるマイケル・ブラコビッチMWが、マスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネスの選ぶ2024年のワインメーカーズ・ワインメーカー賞に選ばれました!ちなみに、マイケル・ブラコビッチMWは、ニュージーランドで初めてのマスター・オブ・ワインとなった人物です。
クメウ・リヴァー ハンティング・ヒル シャルドネ [2017]750ml (白ワイン) 12,600 円
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ムルソーに本拠地を置き、ムルソー、ボーヌ等に8haの畑を所有しています。 収穫は全て手作業、2000年からは厳格なリュット レゾネ栽培を実践しています。 1級畑 グット ドールにほど近いグラン シャロンに隣接し、レ ルジョの下に位置する人気の区画。 肉厚なボディにトーストしたバターの香りと柑橘類のニュアンスが感じられ、ピュアな酸と長い余韻が特徴です。 英字表記Meursault Petits Charrons Bernard Millot生産者ベルナール ミヨ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl 【全品P3倍 5/5限定】ムルソー レ プティ シャロン 2019ベルナール ミヨ 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ ベルナール ミオ 白 辛口 浜運 母の日 父の日 早割 11,000 円
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※12本以上は送料が正しく反映されません。 後程正確な送料をご連絡致します。 夏場のワイン配送の温度変化による、ワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途260円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねます。 容量:750ml 生産国:チリ 地域:セントラル・ヴァレー100% ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン100% 【送料無料】 パヌール ソーヴィニヨン ブラン 白 750ml×5本 【 チリ 白ワイン 辛口 】 5,092 円
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シャトー クーテの開発から40年が経ち、Balyファミリーはその進捗状況を測定しました。 シャトー クーテ 2014は、ワインスペクテーター誌によって出版された世界のワインのトップ100の中で第3位にランクされています。 ブドウ品種:75%セミヨン 23%ソヴィニヨン・ブラン、2%ミュスカデル 生育:樽での発酵(50%の新樽)100% フレンチオーク樽18ヶ月 ■パーカーポイント93‐95+点! このクーテ2014は、鋭いミネラリーな柑橘類に野生の蜂蜜とリースリングのようなペタルのタッチが混ざった複雑なブーケを持っています。 味わいは完全に納得のいくものです。 このワインに活力と緊張感を与えているのは、スプーン一杯の砂糖にもかかわらず、クーテのトレードマークである酸味によって切り裂かれた、ボトリティックフルーツの大きな推進力があるからです。 このワインは、ほとんど臨床的な正確さを持ち、フィニッシュに長い余韻が残る。 このワインは、樽の中でどのように進化するかによって、より高いスコアを獲得することができる神々しいクーテである。
[2014] シャトー クーテ バルザック 750ml 白 極甘口 パーカーポイント93-95+点! 7,700 円
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ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。 先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION ピュリニーから複数の区画のブドウを使用 力強い果実味と酸が織りなす肉感的味わい シャルドネ好きにオススメしたい1本 FRANCOIS Carillon Puligny Montrachet フランソワ カリヨン ピュリニーモンラッシェ ブルゴーニュの名門から現れた経験豊かな「新星」として注目を集めるフランソワ・カリヨンが手掛けた白ワイン。 豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す、世界でも最高峰の白ワイン産地として圧倒的な存在感を放つピュリニー・モンラッシェ。 ピュリニーの複数の区画から厳選したブドウを使用して造られます。 力強い果実味と確かな酸が織りなす肉感的な味わいで、シャルドネ好きな方にオススメしたい1本です。 Tasting Note 黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り、ピュアで控えめなボディの引き締まったスタイル。 ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造バリック(新樽15%)を使用して10ヶ月熟成後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 18,480 円
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商品名 ファンティーニ ピノ・グリージョ / ファルネーゼ 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 白 ブドウ品種 ピノ・グリージョ アルコール度数 12% 生産者 ファルネーゼ 等級 テッレ・ディ・キエーティIGP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPファンティーニ ピノ・グリージョ / ファルネーゼ フルーティーで繊細さを持つ味わい。 ファルネーゼで最もチャーミングなワイン。 ひとつの産地にこだわらず、良質のピノ グリージョを選び、ワイン造りをしています。 破砕、除梗をした後、やわらかくプレスし、12〜14度で発酵させます。 発酵後、澱と一緒に3〜5ヶ月熟成させます。 金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。 フルーティなピーチやグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレイバーがあります。 丸みがあり、心地よい口当たりです。 バランスが良く、長い余韻が感じられます。 スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインに仕上がっています。 おだやかな酸と適度なボリュームがあり、食事に合わせて飲むのにぴったりです。
ファンティーニ ピノ・グリージョ / ファルネーゼ 白 750ml 12本 イタリア アブルッツォ 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント 18,480 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 グリーンソングス アンバーピノグリ 750ml x 12本[ケース販売][SC/ニュージーランド/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコウヘイさんにとって、3ヴィンテージ目の醸造となるオレンジ・ピノグリ。 100% オーガニック認証の葡萄を使用。 手摘みで収穫後に除梗して開放桶で20日間のスキンコンタクト。 フレンチオーク内で100%マロラクティック発酵を経て無濾過でボトリングしています。
グリーンソングス アンバーピノグリ 750ml × 12本[ケース販売][SC/ニュージーランド/白ワイン] 34,669 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/白ワイン/辛口/3629PF451900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/白ワイン/辛口/3629PF451900]クヌンガ・ヒルのシャルドネは、ペンフォールズのマルチ・リージョン、マルチ・ヴィンヤードのブレンド哲学を反映しています。 醸造チームは、各ヴィンテージ、一貫して高品質のワインを造るため、良質な区画からブドウを調達しています。 ライト〜ミディアムボディで、豊かな果実味と、繊細なオーク由来の風味が特長です。
ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NL/オーストラリア/白ワイン/辛口/3629PF451900] 2,533 円
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名称 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 ソーヴィニヨン・ブラン 750ml×1本 ※月1回(全6回)お届けします 原産地:長野県北安曇郡池田町 原材料名 ブドウ(長野県池田町産自社農園100%ソーヴィニヨン・ブラン)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限 冷暗所にて保管ください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社 ヴィニョブル安曇野 お礼品の特徴 「ソーヴィニヨン・ブラン」は、若々しい香り、甘味も程よく、さらに余韻も味わい深く良いバランスです。 ●おすすめのペアリング ・魚介パスタ ・チキンソテー ・とんかつ(塩) ・クリームシチュー ・グラタン ・鶏の唐揚げ ・魚のフライ ・餃子 ・チーズリゾット ●DOMAINE HIROKI(ドメーヌ・ヒロキ)とは? 長野県 信州・安曇野 池田町にあるワイナリーです。 手塩にかけて育てたブドウにさらに愛情を込めてワインにしています。 北アルプスを西に見て対面のなだらかに広がる池田の中山間地。 ここは北アルプスからの北寄りの風が吹き抜け、一年を通じて風通しがよく1日の寒暖差が大きいです。 そして何より斜面の畑地の水はけが良い。 ワイン用ブドウ作りにこれ以上ない条件が揃った大地と言えます。 DOMAINE HIROKIでは、優れたブドウを、そして世界に誇る池田のワインを生み出しています。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【6回定期便】ソーヴィニヨン・ブラン 750ml×1本<ヴィニョブル安曇野 DOMAINE HIROKI>【長野県池田町】 【ふるさと納税】【6回定期便】ソーヴィニヨン・ブラン 750ml×1本<ヴィニョブル安曇野 DOMAINE HIROKI>【長野県池田町】 66,000 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合いゴールドがかった淡い麦わら色。 ★ 香りフレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香り。 葡萄の完熟感からくるハチミツの香り、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 ★ 味わい: ミディアムボディの辛口。 香りにあるようなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスがよく、全体を泡が優しく包み込む。 ★ 栽培方法フレッシュなスタイルのスプマンテに必要な酸を保つため、糖度と果実味のバランスが最良の8月下旬に手摘みで収穫。 ★ 製法シャルマ方式。 破砕後、空気圧にて優しく圧搾。 発酵に備え、自然に果皮が沈むように冷やされる。 発酵後すぐ、ステンレスタンクに移され、温度管理された状態で二次発酵が行われる。 自然の酸を最大限に保つため、マロラクティック発酵は行わない。 ★ 受賞歴NV年 ヴィンテージ|Berliner Wine Trophy|金賞NV年 ヴィンテージ|The Global Organic Masters|銅賞NV年 ヴィンテージ|Herpers Wine Stars|四つ星NV年 ヴィンテージ|Berliner Wine Trophy|金賞NV年 ヴィンテージ|The Global Organic Masters|銅賞NV年 ヴィンテージ|Herpers Wine Stars|四つ星★ このワインに合う料理は?鯛のカルパッチョ* ワイン名: イル グリッロ スプマンテ/Il Grillo Spumante* 色名: 白* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: グリッロ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5* 適温(○℃〜○℃): 6℃〜8℃* 発泡性名: 発泡(有)* 樽熟成名: 樽熟成(無)* 栓の仕様: コルク イル グリッロ スプマンテ / フェウド・ディ・サンタ・テレザ 750ml 1,754 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カステル カンブラス 白 [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/フランス/白ワイン/CCWOQ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス カステル カンブラス 白 750ml 送料無料(沖縄対象外)[サントリー フランス ボルドー 辛口 白ワイン] 1,397 円
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Azumino Ikeda Chardonnay Grande Polaireグランポレール (詳細はこちら)日本ワインの、美しい星になる。 グランポレールは、フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。 北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。 グランポレール最高峰のシングルヴィンヤードシリーズは、畑の個性を表現した最高品質のぶどうを使用し、つくり手のこだわりを凝縮させた数量希少なワイン。 グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む産地が、長野県日本アルプスワインバレーにあるグランポレールの自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。 2015年は収穫を早めることで、爽やかな風味とすっきりとした酸味のぶどうが収穫できました。 パイナップルや柑橘を想わせるアロマとシャープな酸味が、しっかりとした樽の風味と調和する辛口の白ワインです。 木樽熟成(新樽比率:30%、樽熟成期間:5ヶ月)750mlシャルドネ日本・長野・安曇野池田日本白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 サッポロビール株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 グランポレール 安曇野 池田 シャルドネ 2020 白ワイン シャルドネ 日本 750ml 4,598 円
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【商品名】サントール ワイナリー サントール ロディティス 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 ギリシャ ペロポネソス半島 Sant'Or Winery Sant'Or Roditis タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ギリシャ ペロポネソス半島 造り手 サントール・ワイナリー【Sant'Or Winery】 生産年 2022年 醸造 発酵:天然酵母、ステンレスタンクで20日間 / 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月間(無清澄、無濾過) 品種 ロディティス100% 容量 750ml ■商品情報 アロマティックなギリシャ土着白葡萄『ロディティス』の魅力が詰まった1本!高地での自然農法と自然発酵、SO2は瓶詰の前にほんの少量のみの使用。 リッチな口当たりと小気味よい酸味が心地よい自然派ワインです。 また栽培や醸造に動物系のものは使っておりませんので、ベジタリアンやヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。 光沢のある濃いイエローの外観。 グラスに注ぐと熟した洋梨やメロン、シトラスの芳醇な果実のアロマ、ドライハーブ、オレンジの花のニュアンスが重なり、華やかに立ち昇ります。 口に含むとトロピカルフルーツの肉厚な果実味と快活な酸が重なる、クリーンな印象。 ミネラルは程よく、オレンジの皮を想わせる余韻がまっすぐに響き渡り、わずかな塩気を感じる後味が美しいフィニッシュを誘います。 食欲をそそる飲み口の良さ。 たっぷりのオリーブオイルでパリッと揚げたイカやタコ、ギリシャ産のチーズ「フェタ」を使ったグリーンサラダなどとの相性をお楽しみください。 【サントール・ワイナリーについて】ギリシャの大陸部分南端に広がるペロポニス半島に2007年設立。 標高400m〜600mの地で3世代に亘り葡萄栽培を行ってきた、ビオディナミを実践する自然派ワイナリーです。 オーナーであり、ワインメーカーのディミトロプロスは生物力学を学び、現在のワイン造りにその知識を生かしています。 1960年代、危機に瀕した土着白葡萄「サンタメリア」を僅か10本の古木から4,000本まで復活させ、現在では15エーカーまで畑を広げました。 ギリシャで唯一この貴重な白葡萄からワインを造っている生産者です。 ギリシャ初のビオディナミ認証のdemeterを取得し、畑そのものが持つエナジーを大切にしています。 醸造においても、土着の酵母で発酵、SO2も瓶詰前に少量を添加するのみです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■サントール・ワイナリー Sant'Or Winery サントール ワイナリー サントール ロディティス 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 ギリシャ ペロポネソス半島 Sant'Or Winery Sant'Or Roditis 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,840 円
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冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター! ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 「ダムスティープ リースリング」は、粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。 土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。 収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。 スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。 ■テクニカル情報■ 発酵温度:10-18度 発酵期間:3か月 使用酵母:自生酵母 熟成期間:6か月 所有面積:2.2ha 土壌:茶色からオレンジ色をした非常に密な粘土質。 砂岩と下層の石灰岩の層の間委に挟まれている ぶどう品種(セパージュ):Riesling 100% 収穫方法:手摘み 農法:有機農法、バイオダイナミック的な手法 BIO認証団体:Bio Gro Black Estate Damsteep Riesling ブラック・エステート ダムスティープ リースリング 生産地:ニュージーランド カンタベリー ワイパラ・ヴァレー 原産地呼称:GI. WAIPARA VALLEY ぶどう品種:リースリング 100% 味わい:白ワイン 辛口Black Estate / ブラック・エステート 冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。 ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。 さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 年間降雨量は600ミリと少ないにも関わらず、石灰質の母岩がスポンジの役割を果たし、ブラック・エステートでは灌漑を必要としないドライファーミングを実現させている。 乾燥した気候は病害の心配も少なく、ワイナリーでは有機栽培を実践し、全てのヴィンヤードが2017年にBioGro(ニュージーランドにおけるオーガニック栽培認証)を取得。 ビオディナミは各ヴィンヤードで実践され、現在Demeter認証に転換中だ。 ワイン造りもナチュラルだ。 ブドウがどこでどのように育ってきたか。 それを表現した真のワインを造るため、ワイン造りのアプローチは至ってシンプルかつユニーク。 ヴィンヤードでは除草剤や殺虫剤などの化学薬品を一切使わず(防除においては BioGroによって認証されているもののみを使用)、ワイナリーでは添加物や大量の新樽の使用を避ける。 その年、その畑で収穫した果実の純粋な表現を追求する。 発酵には、市販の酵母の代わりに、各ヴィンヤードから酵母を培養して作ったスターター使用。 ワインはすべて自然発酵だが、スターターを使用することで発酵を速やかに開始し、さらにそのスターターは、その年、その畑の特徴をワインにもたらす一助となる。 ワインの約3分の1は酸化防止剤を使わずにボトリングされ、残りのワインは、ごくわずかな酸化防止剤を加えるのみ。 清澄もろ過も行わない。 新世界にあって、きわめて旧世界的なアプローチの造り手といえるだろう。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 ■ブラックエステートが、ワイナート114号で紹介されました!■ ブラック・エステート ダムスティープ リースリング [2020]750ml (白ワイン) 3,080 円
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CHディケムに次ぐソーテルヌ格付け第1級シャトー。 オレンジやアプリコットを彷彿させる香りと蜂蜜のような甘味な味わい。 近年さらなる品質向上が目まぐるしくパーカーポイント95点獲得するワインです。 英字表記CHATEAU COUTET生産者シャトー クーテ 生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌl l2016年l [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 5/5限定】シャトー クーテ 2017 750ml ボルドー ソーテルヌ 格付1級 白ワイン 母の日 父の日 早割 7,150 円
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商品説明 【茨城県共通返礼品/八千代町】 私たちのワインは、自然豊かな八千代町で生産されたブドウを使い、少量仕込みならではの品質本位で自然な味わい深いワインづくりを心がけています。 辛口の白ワイン用品種として、最も人気の高いシャルドネ100%の白ワインです。 一文字仕立ての笠かけ栽培で、丁寧に育てたブドウで造りました。 名称 【茨城県共通返礼品/八千代町】八千代夢ワインシリーズ きぬ(白ワイン)1本 内容量 八千代夢ワインシリーズ きぬ(白ワイン) 1本 750ml 原材料 ぶどう(茨城県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法 常温 配送形態 常温 注意事項 ※沖縄県への発送はしておりません。 ご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造者 八千代夢ワイン株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】【茨城県共通返礼品/八千代町】八千代夢ワインシリーズ きぬ(白ワイン)1本|EC-11 9,000 円
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【送料無料】のワインセットはこちらから ※※※送料無料のワインセットをご購入なら12本まで送料無料(通常便)でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア ベンド 生産者 ベンド 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。 シャルドネ・カリフォルニア ベンド ワイン 白 辛口 アメリカ これぞバリュー・カリフォルニアワイン! 人生には曲がり角や転換期があります。 真っ直ぐな事こそがミステリー。 曲がった先には何が待ち受けているのか。 人生はアドベンチャーに溢れています。 そんな自然界の曲線がラベルにあしらわれた冒険心満載の高パフォーマンスワインです。 カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥した、ブドウ栽培に最適な環境です。 また、一日の寒暖の差が激しく、夏の暑い時期も自然の酸が保てるワイン用ブドウには完璧な土地です。 そのブドウ栽培に最適な環境であるカリフォルニアの高品質なブドウを使用し、しっかりとした果実味に程よい樽の風味が感じられる、多くの消費者に好まれるスタイルのワインがこの「ベンド」です。 シャルドネ・カリフォルニア ベンド ワイン 白 辛口 アメリカ 完熟した桃等のトロピカルな果実と香ばしいオークのフレーバーが豊富。 酸のバランスのとれたフレッシュ感溢れるシャルドネ。 アペリティフでも、またどんな食事にでも合うハウスワインに最適な一本です。 ペアリングは熟成したチーズや軽くグリルしたシーフード、ポレンタ、フライドチキン等によく合います。 カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア ベンド ワイン 赤 アメリカ ダークチェリー等豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。 柔らかなタンニンが口当たり良く、オークのフレーバーがワインにふくよかさを与えています。 高コスパの使い勝手の良いカベルネです。 ペアリングはブルーチーズやキノコ料理、じっくり煮込んだビーフシチューなどによく合います。 (以上、輸入元資料より抜粋)シャルドネ・カリフォルニア ベンド ワイン 白 辛口 アメリカ \5/8までP3倍!/ ワイン 白 シャルドネ カリフォルニア 2021 ベンド 辛口 アメリカ 1,430 円
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Cartoixa Brisat Sicusシクス (詳細はこちら)石灰土壌で育つカルトゥシャ(チャレッロ)を9月上旬に収穫し除梗後ステンレスタンクで醸し・発酵、アンフォラとステンレスタンクでマロラクティック発酵・熟成しました。 750mlカルトゥシャチャレッロスペイン・カタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本〜送料無料】シクス カルトゥシャ ブリサット 2019 白ワイン オレンジワイン カルトゥシャチャレッロ スペイン 750ml 自然派 4,532 円
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Cartoixa Brisat Sicusシクス (詳細はこちら)石灰土壌で育つカルトゥシャ(チャレッロ)を9月上旬に収穫し除梗後ステンレスタンクで醸し・発酵、アンフォラとステンレスタンクでマロラクティック発酵・熟成しました。 750mlカルトゥシャチャレッロスペイン・カタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本〜送料無料】シクス カルトゥシャ ブリサット 2019 白ワイン オレンジワイン カルトゥシャチャレッロ スペイン 750ml 自然派 4,532 円
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