※本商品は1本箱でのラッピングが不可のため、2本箱でのラッピングとなります。
年代 造り手   ウッドフォードリザーブ 生産地 アメリカ/ケンタッキー タイプ バーボン・ウイスキー アルコール度数 45% 内容量 1000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ウッドフォードリザーブ・ケンタッキーダービー[2020]ケンタッキー・バーボン・ウイスキー・1000ml・45％ WOODFORD RESERVE KENTUCKY DERBY 2020 KENTUCKY BOURBON WHISKY 1000ml 45% ウイスキーコレクター必見！！ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所！！ウッドフォードリザーブは、良質な水があり土壌がいいことから強い競走馬が育つとされる場所で造られています！！このことからウッドフォードリザーブは、ブランドの上質さを伝えるために、歴史あるアメリカ最大規模の権威あるレース”ケンタッキーダービーメインスポンサー”を務めています！！毎年ダービーが近づくと、ダービーファン垂涎の”ダービーボトル”を限定リリースするのもウッドフォードリザーブの役目！！このダービーボトルは年ごとにアートワークを一新する希少価値の高いコレクターズアイテム！！またダービー会場ではウッドフォードリザーブを使った”ミントジュレップ”が振る舞われ、競馬界最高峰のレースを華やかに盛り上げます！！糸杉樽発酵によるフルーティーさ・華やかさと、ポットスティル3回蒸溜により生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長の高級バーボンウイスキー！！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！！ぜひご賞味下さい！！

ブドウ収穫年 造り手   ウッドフォードリザーブ 生産地 アメリカ/ケンタッキー ワイン格付/規格 ※本商品は1本箱でのラッピングが不可のため、2本箱でのラッピングとなります。
内容量 1000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ウッドフォードリザーブ・ケンタッキーダービー[2019]ケンタッキー・バーボン・ウイスキー・1000ml・45％ WOODFORD RESERVE KENTUCKY DERBY 2019 KENTUCKY BOURBON WHISKY 1000ml 45% ウイスキーコレクター必見！！ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所！！ウッドフォードリザーブは、良質な水があり土壌がいいことから強い競走馬が育つとされる場所で造られています！！このことからウッドフォードリザーブは、ブランドの上質さを伝えるために、歴史あるアメリカ最大規模の権威あるレース”ケンタッキーダービーメインスポンサー”を務めています！！毎年ダービーが近づくと、ダービーファン垂涎の”ダービーボトル”を限定リリースするのもウッドフォードリザーブの役目！！このダービーボトルは年ごとにアートワークを一新する希少価値の高いコレクターズアイテム！！またダービー会場ではウッドフォードリザーブを使った”ミントジュレップ”が振る舞われ、競馬界最高峰のレースを華やかに盛り上げます！！糸杉樽発酵によるフルーティーさ・華やかさと、ポットスティル3回蒸溜により生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長の高級バーボンウイスキー！！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！！ぜひご賞味下さい！！

CTスピリッツジャパン ワイルドターキー レアブリード 700ml一切加水しない樽出し原酒。
バーボンのピュアな魅力が味わえる一品。
6、8、12年熟成の原酒をブレンドし、加水を一切行わない樽だし原酒です。
この中にワイルドターキーの本質と大胆な精神が宿っています。
アルコールは約58.4%。
この数字は、ワイルドターキー蒸溜所がこだわっている低アルコール度数での蒸溜と樽詰めのなせる業。
ワイルドターキーの原酒をもっともピュアな形で愉しめる貴重な逸品。
ぜひロックかストレートでお愉しみください。
備考 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
　あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
商品説明メーカーCTスピリッツジャパン内容量700mlアルコール度数58.4%

  ■ワイン名 ワイルドターキー　8年 ■英語表記 WILD TURKEY Aged 8 years ■商品番号 9903000019281 ■ワインについて 超有名バーボンウイスキー！ワイルドターキー8年！しかも1Lサイズ！高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン！カラーは深い琥珀色！「クロコダイルスキン」と呼ばれる最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵！強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが最高のバランスを生み出し、口の中で余韻を長く残す究極バーボンウイスキーが少量入荷！しかも12本セットで送料無料のお得セット！！ ■ワインのタイプ ハードリカー　ウイスキー ■ワインのテイスト バーボンウイスキー ■生産者 ワイルドターキー ■ワイン格付/規格 ※ボトルデザインは随時変更となる場合があります。
予めご了承ください。
■ブドウ収穫年 8年 ■生産地 アメリカ合衆国 / ケンタッキー州 ■内容量 1000ml×12本ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。
これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわりだと言えます。
バーボン法が規定する蒸留時のアルコール度数は80％以下。
これに対してワイルドターキーは60?65％にて蒸留。
また同法が規定する樽詰め時のアルコール度数は62.5％以下。
これに対してワイルドターキーは54?55％にて樽詰めを行っています。
この低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するため。
なぜなら蒸留時にあまりアルコール度数が高いと、原材料の持つフレーバーが失われてしまうからです。
低いアルコール度数で蒸留することで、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後のボトリング時にも、原酒の風味を損なわないよう加水量を最低限に抑えることへと繋がっていきます。
樽詰め時と製品とのアルコール度数の差が少ないと、ボトリング時の加水量を最低限に抑えることが可能となります。
ワイルドターキーでは、蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えていることから、加水量が少なく、熟成時に形成される繊細で豊かな風味を鮮烈に残すことができるのです。
例えば、高いアルコール度数で蒸留、樽詰めを行い、熟成期間も最小限に抑えてボトリング時の加水量を多くすれば、1樽からより多くの製品を造ることが出来、また製造コストも割安となるでしょう。
しかし原酒の持つ旨さにこだわるワイルドターキー蒸留所では、その様なことは決して行いません。
ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度。
他の一般的な蒸留所では約20ケース程度が製造されています。
蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えることは、製造に掛かるコストは割高になりますが、味と風味を保つためには決して妥協できないワイルドターキー蒸留所の「こだわり」なのです。
ワイルドターキー蒸留所責任者。
バーボン造りに捧げた日々は、すでに半世紀以上。
妥協を許さないモノ造りへの真摯な姿勢、伝統製法がもたらす深遠な味わいは、本物を愛する世界中のウイスキー愛飲家を魅了している。
高いアルコール度数にもかかわらず、例外的に繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン。
その深い琥珀色は、「クロコダイルスキン」と呼ばれる、最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵。
強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが、口の中で長く余韻を残す。

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド 1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム 世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（※1）バーボン。
厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。
コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。
ウイスキー入門者の方にもおすすめです。
バニラ・キャラメルの香り。
味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。
切れの良い後味。
（※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド 1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム 世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（※1）バーボン。
厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。
コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。
ウイスキー入門者の方にもおすすめです。
バニラ・キャラメルの香り。
味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。
切れの良い後味。
（※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）

クラフトバーボンとは、厳選した最上級の原料をはじめ、仕込みから蒸溜、貯蔵までつくり手の特別な意図や思想が色濃く反映されたバーボンのことを言う。
加えてスモールバッチ（小ロット）と呼ばれる、生産数量が限定された製品でもある。
いまアメリカンウイスキーの頂点に立つプレミムなクラフトバーボンというカテゴリーを創出したのは、「ジムビーム」で知られるビーム家6代目ブッカー・ノーである。
200年超もの長い年月、アメリカンウイスキー業界を牽引してきた名門ビーム家伝承の技術の粋を結集し、進化させた。
そこには “本来あったバーボンの姿”をよみがえらせるという原点回帰的な思想、何よりもブッカー・ノーが理想とした技術革新が根底にある。
原点回帰とは古き良き時代のバーボンの姿のことである。
アメリカ禁酒法（1920〜1933）以前のバーボンは力強かった。
とくに19世紀末から20世紀はじめにかけては、4年以上深く熟成し、アルコール度数100プルーフ（50％）以上で瓶詰めされたバーボンが人々を魅了していた。
その禁酒法以前の力強いバーボンの姿をよみがえらせることにブッカー・ノーは情熱を注いだ。
そして理想とする香味への技術革新である。
単に力強いだけではない。
蒸溜までのつくり込みはもちろん、細心で徹底した樽貯蔵管理によっていままでになかった長期熟成の深遠でリッチな香味を抱いたバーボンを次々と誕生させる。
それが「ノブ クリーク」「ブッカーズ」「ベイカーズ」。
洗練された力強さを特長としている。
唯一アルコール度数40％の「ベイゼルヘイデン」には、その昔ライウイスキーが興隆した時代の懐古を込めた。
ライ麦を「ジムビーム」の2倍強も使用したものだ。
これらの新たな香味の創出により、ブッカー・ノーはバーボン業界の革新者として伝説となった。
現在7代目フレッド・ノーが名匠と謳われた父の創造した香味からさらに高い頂を目指し、追求をつづけている。
長期熟成による、深く豊かで力強い香味づくりがフレッドの信念である。
厳選した1樽の深遠でリッチな「ノブ クリーク シングルバレル」はフレッドが開発したものである。
これはバーボン製造の初期、樽売りの時代を彷彿とさせるが、彼はいまも新たなバーボンの世界の創造をつづけながら父の魂を伝承している。
クラフトバーボンにはこうした名匠たちの明確な思想や信念が宿っている。
ベイゼル・ヘイデン ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 貯蔵庫最下段で8年超、なめらかな香味のピークを迎えるまでじっくりと熟成。
ライ麦比率がジムビームの2倍以上で、独特のスパイシーさがあり、アルコール度数を40％に抑えた極めてスムーズな飲み口を楽しめる。
カクテル「マンハッタン」「オールドファッションド」ベースにもおすすめ。
製品名は、昔、“オールド・グランダッド”と呼ばれて愛された人物。
明るい黄金色。
はちみつ、ハーブ的なスパイスの香り。
ライ麦のスパイシーさとはちみつ様の甘さが共存。
ドライでクリーンな後味。

  ■ワイン名 【正規品】ノブ・クリーク・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー・スモール・バッチ・100プルーフ・750ml・50％ ■英語表記 KNOB CREEK AGED NINE YEARS KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKY SMALL BATCH 100 PROOF 750ml 50% ■商品番号 9903000015924 ■ワインについて バーボンウイスキー愛好家必見！！世界売上No.1を誇るバーボン、ジム・ビームをフラッグシップ商品として持つジムビーム社！！“スモールバッチ バーボン”を世に送り出してきたこの名門が少量生産のプレミアム品として、アメリカで人気の高いハンドメイドクラフトバーボン！！ノブクリーク！！ビーム家6代目、バーボン業界で名匠と謳われた伝説のマスターディスティラー！！フレディ・ブッカー・ジュニアが、昔ながらの本来あった姿のバーボンを目指し造り上げられた逸品！！ケンタッキーヒルにある小川から名付けられた大人気バーボンウイスキー！！低温と高温で2度焼きを施された特別なオーク材の樽で“スモール・バッチ・バーボン”の中でも最も長い熟成期間を過ごし造り上げられた、力強いフレーバーとリッチなバーボンウイスキー！！琥珀カラー！！バニラのような甘いアロマに、深みのあるナッツやオークの樽香！！口に含むと力強いバニラの甘味に深みのあるキャラメル、チョコレートのような甘味、さらにかすかなスモーキーな味わいが感じられ、リッチな甘い余韻が長く続く究極バーボン・ウイスキー！！ぜひご賞味下さい！！ ■ワインのタイプ ノブクリーク ■生産者 ジムビーム ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品はボトルの形状上、二本箱でのラッピングとなります。
あらかじめご了承ください。
■生産地 アメリカ合衆国 / ケンタッキー州 ■内容量 700ml禁酒法施行以前のバーボンが力強かった理由のひとつとして、1897年に制定された法律ボトルド・イン・ボンドがある。
当時、水で薄めた粗悪品や混ぜ物をしたイミテーションが出回り、市場の混乱を招くとともに酒税という国家財政への影響が懸念され、定められたものだ。
1蒸溜所で1年のうちの1シーズンだけ蒸溜したものだけを樽詰めし、政府税官吏監督のもとで4年以上熟成、アルコール度数50％以上で瓶詰めする。
この条件を満たした製品に限りボンデッド、またはボトルド・イン・ボンドと名乗ることができるというものだった。
この品質保証により深遠で力強いリッチなバーボンが誕生していった。
「ノブクリーク」はその当時の味わいを復刻したものである。
「ノブ クリーク」とはケンタッキー・ヒルにある小川の名前。
ケンタッキー出身の第16代大統領リンカーンが幼少期を過ごした土地であり、この力強いバーボンにアメリカの最も偉大な大統領の育った地の名を冠した。
独特のスタイリングは禁酒法時代を物語る。
人々はブーツに隠しやすい形状のフラスクボトルに酒を入れて持ち歩いた。
その形状を取り入れたものである。
ラベルの紙質やデザインは、新聞紙にボトルをくるみ、取締官の目を盗んで持ち歩き、飲んでいたことにちなむ。
毎年ロンドンで開かれる世界的権威のある酒類コンペティションISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）。
選ばれた世界の優秀なブレンダーやディスティラリーマネージャーたちが審査することで名高い。
「ノブ クリーク」は、ISC2014においてウイスキー部門でGOLDを受賞。
さらに「ノブ クリーク シングルバレル」はウイスキー部門最高賞のTrophy（トロフィー）の栄誉に輝いた。
力強さと香味の深遠さを世界が認めた。
ノブクリーク ケンタッキーストレートバーボン “スモールバッチ バーボン”を世に送り出してきたこの名門より、少量生産のプレミアム品として、アメリカで人気の高いハンドメイドクラフトバーボン！！ノブクリーク！！ビーム家6代目、バーボン業界で名匠と謳われた伝説のマスターディスティラー！！フレディ・ブッカー・ジュニアが昔ながらの本来あった姿のバーボンを目指し造り上げられた逸品！！ケンタッキーヒルにある小川から名付けられた大人気バーボンウイスキー！！ 低温と高温で2度焼きを施された特別なオーク材の樽で“スモール・バッチ・バーボン”の中でも最も長い熟成期間を過ごし造り上げられた、力強いフレーバーとリッチなバーボンウイスキー！！ 琥珀カラー！！バニラのような甘いアロマに、深みのあるナッツやオークの樽香！！口に含むと力強いバニラの甘味に深みのあるキャラメル、チョコレートのような甘味、さらにかすかなスモーキーな味わいが感じられ、リッチな甘い余韻が長く続く究極バーボン・ウイスキー！！

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド 1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム デビルズカット 大胆にも「悪魔の取り分」まで奪った、力強い味わい。
熟成終了後、樽から原酒を払い出した際、樽材の内部から抽出させた深みある複雑な味わいを備えたバーボン。
バーボンとは、不思議なもので魔法を持っている。
バーボンは熟成工程において、蒸発することにより、樽内部から多くが消えてなくなる。
それは天使が分け前を取っていったからだと信じられており、その減った分を「天使の分け前」と呼ばれ、それは決して返ってくることはない。
熟成後、樽からバーボンが出された後も、樽材にしみ込んで微量に残る原酒を「デビルズカット」（悪魔の取り分）と呼ぶ。
これを抽出することによって新たな歴史が生まれた。
樽材の内部にしみこんだ風味豊かなバーボンを抽出するため、独自の工程を行う。
抽出が済むと、長期間熟成を施したバーボンとブレンドし、アルコール分45％でボトリングする。
すると深い色、深い香り、特徴の際だつ重厚なバーボンが出来あがる。
おすすめのジムビーム デビルズカットの飲み方は、ソーダやジンジャーエールなど、爽快なハイボールスタイル。

  ■ワイン名 【正規品・1000ml】ジムビーム・バーボン・ウイスキー・ケンタッキー・ジェームズ・ビーム・1000ml・40％ ■英語表記 JIM BEAM BOURBON WHISKY KENTUCKY JAMES B-BEAM 1,000ml 40% ■商品番号 9903000015702 ■生産者 ジムビーム ■生産地 アメリカ合衆国 / ケンタッキー州 ■内容量 1000ml200年超の歴史を誇る由緒あるブランド1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生むジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム 40％ 1000ml世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（※1）バーボン。
厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。
コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。
ウイスキー入門者の方にもおすすめです。
バニラ・キャラメルの香り。
味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。
切れの良い後味。
（※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド 1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム 40％ 700ml 世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（※1）バーボン。
厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。
コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。
ウイスキー入門者の方にもおすすめです。
バニラ・キャラメルの香り。
味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。
切れの良い後味。
（※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）

ウッドフォードリザーブ蒸溜所は、ブルーグラス（牧草地帯）が広がるケンタッキー州ウッドフォード郡ヴァ?セイルズという場所に構えている。
その歴史は18世紀末まで遡り、蒸溜所自体は1812年にオールド・オスカー・ペッパー蒸溜所として創業した。
創業一族のエライジャ＆オスカー親子にはじまり、サワーマッシュ製法を確立したとされるジェームズ・クロウ、ウイスキー起業家のエドモンド・H・テイラーなど、バーボン界のレジェンドたちが携わってきたことでも知られる由緒ある蒸溜所だ。
過去にはラブロー＆グラハム蒸溜所と呼ばれていた時期もあったが、2000年にブランド名のウッドフォードリザーブ蒸溜所として正式に名称変更。
ケンタッキー州最古のクラフトディスティラリーとして、バーボン史にその名を刻んでいる。
歴史あるウッドフォードリザーブは、毎年5月に開催される権威あるケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンでもある。
ダービーが近づくと、バーボンファン垂涎の「ダービーボトル」（日本未発売）をリリースするのも、唯一のオフィシャルバーボンであるウッドフォードリザーブの役目。
年ごとにアートワークを一新する「ダービーボトル」は、希少価値の高いコレクターズアイテムとしても知られている。
もちろんダービー会場では、ウッドフォードリザーブを使った「ミントジュレップ」を筆頭に「オールドファッションド」や「ジンジャージュレップ」「シトラスマンハッタン」といったクラフトカクテルが振る舞われ、競馬レース最高峰の祭典を華やかに盛り上げている。
「クラフトバーボン」あるいは「スモールバッチ（少量生産）」にカテゴライズされるウッドフォードリザーブは、「手造り、小規模、高品質」をコンセプトとしている。
生産規模が小さいぶん、昔ながらの伝統製法を貫いているのが最大の魅力だ。
例えば発酵に関しては、ステンレスタンクが一般的になった今も、フロリダ産サイプレス（糸杉）の木桶発酵槽で時間をかけてじっくりと発酵している。
また蒸溜にはバーボン蒸溜所では珍しく、伝統的な銅製ポットスチルを使用している。
熟成樽の天板と底板にチャー（炎で焼き焦がすこと）を施すことも、ウッドフォードリザーブならではのこだわりといえる。
確かに時間と手間はかかるものの、こうした伝統的かつ丁寧な作業の積み重ねが、ウッドフォードリザーブのまろやかな味わいを生み出している。
手造りで小規模だからこそ成しえた高品質。
それが真のクラフトバーボン、ウッドフォードリザーブなのだ。
ウッドフォードリザーブを味わうなら、ストレートかロックスタイルが望ましい。
と同時に、複雑で重層的なフレーバーを持つウッドフォードリザーブは、バーボンカクテルにも向いている。
ウッドフォードリザーブ 石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長です。
リッチでハチミツのような色合いを持った光沢あるマホガニー色。
エレガントでクリーミー。
強いバニラ香に濃厚に熟したフルーツの寄せ集めが重なり合う。
バタースコッチ、シナモン、微かなブラックペッパーの香り。
味わいは口いっぱいに広がるスパイス、バニラ、キャラメル、フルーツフレーバー、微かなミント。
長く、極めてなめらか、爽やかで微かなスパイスとペッパーの余韻。

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド 1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム 40％ 1750ml 世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（※1）バーボン。
厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。
コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。
ウイスキー入門者の方にもおすすめです。
バニラ・キャラメルの香り。
味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。
切れの良い後味。
（※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）

200年超の歴史を誇る由緒あるブランド 1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラー（蒸溜所責任者）はビーム家の7代目当主がつとめています。
その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。
肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。
ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。
「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。
ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。
秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。
石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
製粉されたコーン、大麦、ライ麦は、ライムストーンウォーターと混ぜられ、大型の容器で加熱されます。
ここで加熱されたでんぷんと穀類は糖分に変わり、トロトロの状態になります。
これを“マッシュ”と呼びます。
そこに1795年の創業以来、ビーム一族に代々受け継がれる酵母を加え、発酵によってマッシュの糖分をアルコールに変えていきます。
この工程は香味を高めるための重要な製法です。
できあがったものは「蒸溜のビール」と言われ、これを2度蒸溜させることで、不要な香りと発酵マッシュを分離します。
1度目の蒸溜でアルコールから大半の不純物が取り除かれ、2度目の蒸溜で無色透明でクリーンな原酒ができあがり、熟成の準備が整います。
バーボンの品質を大きく左右するのが樽です。
厳選されたオーク材を用いた樽は、手作業によって丁寧に組み立てられ、数回に分けて徐々に樽の内側を深く焦がしていきます。
拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。
また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。
「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。
ジムビーム 40％ 1750ml 世界120ヶ国以上で支持されている世界No.1（※1）バーボン。
厳選された良質のコーンから生まれる4年以上の熟成原酒を使用。
コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長の一品です。
ウイスキー入門者の方にもおすすめです。
バニラ・キャラメルの香り。
味わいは軽いキャラメルやバニラに続き、ほのかな樽のニュアンス。
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（※1）2012年販売数量（IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2013号より）

こちらの商品でラッピングをご希望の場合は、 下記ギフト箱入りの商品のお買い求め頂きますようお願いいたします 「【豪華箱入 正規品】ウッドフォードリザーブ プレミアム バーボン ウイスキー」 年代 造り手   ウッドフォードリザーブ 生産国 地域 アメリカ ケンタッキー州 村   タイプ バーボン・アメリカンウイスキー アメリカ・ウッド　フォード　リザーブ リザーヴ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ウッドフォードリザーブ・プレミアム・バーボン・ウイスキー・正規品・750ml・43％ WOODFORD RESERVE PREMIUM BOURBON WHISKY 750ml 43% プレミアムバーボンウイスキー愛好家必見！！ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所の、マスターディスティラーが創り出すアルコール度数43度の、昔ながらのこだわり製法を今なお続けているスーパープレミアムスモールバッチ(少量生産)バーボン！！ウッドフォードリザーブ！！入荷！！石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特徴の、高級バーボンウイスキー！！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！！ぜひご賞味下さい！！ 【正規品】ウッドフォードリザーブ プレミアム バーボン ウイスキー 正規品 750ml 43％ ケンタッキー州最古の蒸留所である ウッドフォードリザーブ蒸留所の、 マスターディスティラーが創り出す アルコール度数43度の、昔ながらの こだわり製法を今なお続けている スーパープレミアムスモールバッチバーボン！ ウッドフォードリザーブ・プレミアム・バーボン・ウイスキー ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所の、マスターディスティラーが創り出すアルコール度数43度の、昔ながらのこだわり製法を今なお続けているスーパープレミアムスモールバッチ(少量生産)バーボン！ウッドフォードリザーブ！ 石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特徴の、高級バーボンウイスキー！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！   プレミアムバーボンウイスキー愛好家必見！！ケンタッキー州最古の蒸留所であるウッドフォードリザーブ蒸留所の、マスターディスティラーが創り出すアルコール度数43度の、昔ながらのこだわり製法を今なお続けているスーパープレミアムスモールバッチ(少量生産)バーボン！！ウッドフォードリザーブ！！入荷！！石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特徴の、高級バーボンウイスキー！！競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても知られている究極の逸品！！ぜひご賞味下さい！！

ブランド誕生から変わらぬ、8年熟成。
50度のフラッグシップ。
歴代米国大統領にも愛飲されたプレミアムバーボン。
高いアルコール度数にもかかわらず、例外的な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン。
その深い琥珀色は、「クロコダイルスキン」と呼ばれる、最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵。
強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが、口の中で長く余韻を残します。

オーガニック原料のみの手作り。
シカゴのクラフトディスティラリー。
コーヴァル独自のミレットウイスキーは豊かで深い味わい、どこまでもまろやかで飲みやすく、しつこくありません。
契約農家から直接買い付けた原材料を採用しハートカットと呼ばれる味の最も高級、安定した部分のみを使用しています。
バランスに優れ、心地よく、長い時間お楽しみいただけます。

サワーマッシュ製法でつくられたバーボンウイスキーとライウイスキーの両方の原酒を使用し、スモールバ ッチでつくられるアメリカンウイスキーです。
2019 年にはイギリスの老舗リテーラー「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」が 2014 年から主催するアワード「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」にアメリカンウイスキーとして初めて輝き、世界から最も注目が集まるアメリカ ンウイスキーとなっています。
香りは温かみのある焦がし砂糖にスパイス、スモークしたフルーツ、砂糖漬けのチェリー、蜂蜜入りのバニラクリームが広がります。
口当たりは驚くほどエレガントで、味わいはキャラメルの甘味を軸にオーク、蜂蜜、ローストナッツが加わり、フィニッシュにクローブ、ウッドスパイス、ペッパーが現れ、甘くスパイシーな余韻が続きます。
バーボンウイスキーのキャラメル系の甘やかな味わいから始まり、徐々にライウイスキーのスパイシーな味わいへと変化する世界一に輝いたアメリカンウイスキー の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

同社マスター・ディスティラーのジミー・ラッセルと、その息子エディ・ラッセルとの共同作。
「バーボンは10年熟成した時がひとつのピークである」との考えで、10年ものをリリースすることを息子のエディが父のジミーに提案し、親子の姓をとって「ラッセルズ・リザーブ」としてリリース。
今回は限定のシングルバレルがリリースされました。
特長であるリッチなヴァニラ、オーク、トフィー、古いレザーのフレーヴァー。
チリペッパーのようなスパイシーさ、タリマンドやアーモンド、クミンなどを想わせる複雑さが凝縮したな味わい。

ワイルドターキー本来の深い味わいはそのままにソフトな飲み口のアメリカンバーボン。
アルコール度数を40度に抑えたワイルドターキー スタンダード。
その飲み口はソフトではあるが、しっかりしたバニラ、カラメルのフレーバーを残し深くさわやかなフィニッシュに仕上がっている。
6、7、8年の原酒をブレンドしたバランスの良い逸品です。

樽毎に微妙に味わいが異なるシングルバレルバーボンの中でも、より風味に秀でた 樽だけを厳選し、その原酒を濾過せず壜詰めした究極のシングルバレルバーボンウイスキー。
※ボトルに記載されているナンバーは画像と異なります。
予めご了承下さい。
※ボトルキャップは、ご購入の際お選びいただくことはできかねますのでご了承くださいませ。

元は1879年にCharles Mortimer Dedmanにより設立されたCM Dedman Distilleryで生産されていたバーボン。
1916年に禁酒運動の影響を受けて生産を中断。
すでに蒸溜されていた25万ガロンのストックは倉庫で保管されていたが、1918年不審火によりそのすべてを消失。
以後長年に渡りブランドは消滅していた。
2008年にCharles Mortimer Dedmanの玄孫に当たるDixon Dedmanとカルフォルニアのワイン醸造家Mark Carter、Sherri Carterの手によりスモールバッチバーボンとして復活。

日本向けに特別にボトリングされた限定商品です。
ラベルに蒸留所名の記載はありませんが、中身はバーボンバレルで5年以上熟成したカリラで、カスクストレングスでのボトリング。
もちろん、冷却濾過、カラーリングは行っていません。
色は落ち着きのあるペールゴールド。
グラスに注ぐと油分を含んだ重みのあるスモーク香が海藻、ブラックペッパーと共に広がり、シトラスやモルトのアロマが奥からゆっくり顔を覗かせます。
ヤングなカリラのカスクストレングスでしか味わえない躍動的なピート感が、ダイレクトに楽しめる飲みごたえのある1本です。
また、加水することで、46度のスタンダート品で感じられたモルトの柔らかな甘味が目を覚まします。

"バッファローの通り道"という名前がそのまま蒸留所の名前となっている「バッファロートレース蒸留所」にて造られたプレミアム・シングルバレル・バーボン・ウィスキーです。
アメリカの国鳥である「鷲(イーグル)」と「稀な・特別な」という意味の「Rare(レア)」を商品名に冠しています。
厳選された10年貯蔵の樽から1本1本手作業にてボトリングをしている最高級バーボンになります。

ウィレット蒸留所から、ポット・スティル(蒸留器)をかたどったバーボンウイスキーです。
1.75Lの大容量版です。
ウィレット蒸留所がケンタッキー・バーボン・ディスティラー社(ノアーズ・ミル、ローワンズ・クリークもリリースしている)に社名変更し、ウィレット名義でリリースした商品になります。

デビルズリバーはレベッカクリークウイスキーの共同設立者であり、テキサス蒸留酒協会の会長であるマイク・キャメロンによって設立されました。
蒸留所名は、1840 年にアメリカ軍の将校ジョン・コフィー・ヘイズによって名づけられたデビルズ川に由来しています。
ライ麦を通常の2倍使用したバーボンウイスキー。
ピリッとした風味から始まり、オーク、ハチミツ、キャラメルの味わい、温かみのある甘く滑らかなフィニッシュへと続きます。

ブラウンフォーマン社が新発売した心地良いスムースな飲み口を追及した新世代バーボン。
4~6年熟成品と言われています。
同社が製樽工場を持っており、自社製造の樽で熟成している事を誇りに樽職人(クーパーズ)と命名。
最大の特徴はこのブランドに合わせた樽のトースト加減と、ブナと樺の木炭を用いて濾過する独自の技術を採用している事。

ケンタッキーバーボンディスティラー社。
家族経営の小さな蒸留所らしく丁寧なつくりを感じさせる、高品質なバーボンです。
琥珀色　ミディアムボディ クローヴ、レモン、ドライハーブ、バターを連想する ソフトなフルーツのよう。

「喉を焼かない滑らかさ」とうたわれる、複層的で滑らかな味わいが特徴。
6年以上の熟成と高品質ライ麦がふんだんに使用するという独自のレシピから生まれて希少なバーボンです。
ブレッドバーボンは、ケンタッキー州ルイビルのタバーン(居酒屋)店主、オーガスタス・ブレッドが ブランデー造りの知識を活かして造り始めたバーボンウイスキー。
1860年のブレッドの事故死で歴史を閉じていましたが、1987年、トム・ブレッドが曾々祖父のレシピを用いて伝説の味を復活させました。

バッファロートレース蒸留所のシグネチャー商品。
ストレートバーボンウイスキーです。
香りは、バニラ、ミント、糖蜜の香り。
味わいは、最初は黒糖の様な甘味とオーク、トフィー、キイチゴ、アニスの甘味が口の中全体広がります。
あと味は、深くなめらかです。

バッファロートレース蒸留所のシグネチャー商品。
ストレートバーボンウイスキーです。
香りは、バニラ、ミント、糖蜜の香り。
味わいは、最初は黒糖の様な甘味とオーク、トフィー、キイチゴ、アニスの甘味が口の中全体広がります。
あと味は、深くなめらかです。