320年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作酒 今迄にない高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。 ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。 美しい酒質を生み出す遠心しぼり 最高の純度を実現する「遠心しぼり」とは、醪(もろみ)を低温で酒と酒粕を高速回転で遠心分離させ、高純度の酒のエッセンスのみを狙って抽出する技術です。 この遠心しぼりの技術に適合する独自の糀造り、酒母、仕込みとを組み合わせることで、今までの日本酒の概念を超える次世代の伊達ノ殿様酒 暁が完成しました。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹(山田錦100%) 精米歩合 35% おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。 ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。 ワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイント 95点 を獲得 世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。 日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。 勝山酒造 (宮城県仙台市) 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。 勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。 美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。 この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。 純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。 常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。 お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。 宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
勝山 純米大吟醸 暁 -AKATSUKI- 720ml <あかつき> 化粧箱入り [仙台伊達家御用蔵 勝山酒造 宮城県] 12,100 円
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ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 会津ほまれの技術力の結晶「極」 リーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。 山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジしました。 まさに、技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。 白身魚の刺身、貝類の刺身、生ハム、鴨のスモーク等とお召し上がりください。 杜氏の確かな技 全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいをお楽しみください。 ※白身魚の刺身や生ハムとどうぞ! 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)チャンピオン・サケを受賞しました。 その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。 2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。 原料材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50% タイプ 淡麗・中口 内容量 1800ml アルコール度数 16% 日本酒度 +1.0 酸度 1.75 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 11ー14℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。 高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。 製造者 ほまれ酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから ほまれ酒造 会津ほまれ 純米大吟醸 極 白ラベル 1800ml 3,211 円
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飛騨蓬莱 色おとこ 日本酒 世界コンクール トリプル受賞 ・MILANO SAKE CHALLENGE 2019 プラチナ賞 ・ロンドン酒チャレンジ2019 金賞 ・KURA MASTER 2020 プラチナ賞 日本酒界のロマネコンティ誕生! 日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた、甘くて やさしい味でそれはまるでもぎたてフルーツのような味わいです。 不老長寿の桃源郷を酒名に戴く蓬莱は、1870年より飛騨古川にて名酒造りに専念。 国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。 私たちが追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。 " 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。 数値や理屈だけで判断をせず、見えない命がすべてを生かしていることを信じること。 そんな気づきや工夫によって味を追求しています。 品目 日本酒 内容量 720ml 仕込み水 自家井戸清水『不老不死の水』 アルコール分 15度 精米歩合 45% 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦100%使用 ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから 《送料無料》渡辺酒造店 蓬莱 純米大吟醸 色おとこ 720ml 2,886 円
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お米の柔らかな旨みと甘さを感じさせる純米大吟醸酒 京都三大祭りの一つである葵祭をモチーフに 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」の純米大吟醸酒。 純米大吟醸「紫」は、繊細で雅やかな香りと、はんなりとした上品な甘みを帯びてするりと飲みやすく仕上がっています。 冷、常温で特に美味しく召し上がれます。 【デザインについて】 京姫の社名は、平安時代の京に住む姫君のイメージに由来しています。 平安時代を代表する著名な文学作品である『源氏物語』と、京都三大祭りの一つである葵祭をモチーフにデザイン。 双葉葵の葉を鮮やかに箔押しし、京都らしい上品さを表現。 受賞歴 ・プラチナ賞:Kura Master 2021年度 純米大吟醸酒部門 ・最高金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 1.8L アルコール分 15度 日本酒度 -3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45% ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒は健康のため、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。 【キャップの取扱注意】 1.矢印の方向に廻す。 2.切り口にご注意下さい。 製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから 京姫酒造 京姫 純米大吟醸 紫 1800ml 2,920 円
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お米の柔らかな旨みと甘さを感じさせる純米大吟醸酒 京都三大祭りの一つである葵祭をモチーフに 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」の純米大吟醸酒。 純米大吟醸「紫」は、繊細で雅やかな香りと、はんなりとした上品な甘みを帯びてするりと飲みやすく仕上がっています。 冷、常温で特に美味しく召し上がれます。 【デザインについて】 京姫の社名は、平安時代の京に住む姫君のイメージに由来しています。 平安時代を代表する著名な文学作品である『源氏物語』と、京都三大祭りの一つである葵祭をモチーフにデザイン。 双葉葵の葉を鮮やかに箔押しし、京都らしい上品さを表現。 受賞歴 ・プラチナ賞:Kura Master 2021年度 純米大吟醸酒部門 ・最高金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 720ml アルコール分 15度 日本酒度 -3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45% ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒は健康のため、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。 【キャップの取扱注意】 1.矢印の方向に廻す。 2.切り口にご注意下さい。 製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから 京姫酒造 京姫 純米大吟醸 紫 720ml 1,324 円
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本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに『液体の宝石』。 元禄時代の酒造りをベースに現代の技術で造り上げました。 果実の完熟した薫りときれいな甘切れ、更に豊富な旨味成分により、濃厚なフォアグラ料理や肉料理、ブルーチーズやウォッシュチーズを蜂蜜で楽しむ際にお薦めです。 フレンチやイタリアンの味の濃い前菜やパスタ、また、デザートやスィーツでも 最高のマリアージュがお楽しみ頂けます。 特定名称 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度 容量 500ml 原材料名 米、米麹(国産米) 精米歩合 50% おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。 ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。 シャトーディケム(貴腐葡萄ワイン)のような「液体の宝石」 もともと日本酒にはいくつか不満がありました。 たとえば口の中でアルコールが早く感じること。 これにより海外では日本酒=ホワイトリカーと勘違いしている外国人が多くいることです。 このアルコールの立つ時間を遅くできれば、口内でもっとお米の豊かな「甘味」「旨味」「薫り」を感じられる筈。 そこで目を付けたのが今から300年以上も前の元禄時代の製法。 もともと日本酒は糀による糖化が基本。 ワインと異なり、日本酒のおもしろさは糀による糖度の自由設計にありました。 酒質設計の基本は元禄時代のレシピをベースに極端に仕込水を減らした濃厚な純米造りをベースに行いました。 多量の甘味によりアルコールの立ちが遅れれば、よりお米の風味を味わえる。 元禄時代のレシピと最新の醸造理論と醸造技術によるハイブリットな酒「元」の誕生です。 勝山酒造 (宮城県仙台市) 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。 勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。 美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。 この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。 純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。 常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。 お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。 宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
勝山 純米大吟醸 元 -GEN- 500ml <げん>[仙台伊達家御用蔵 勝山酒造 宮城県] 8,500 円
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本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。 しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 まさに酒の頂点、「液体のダイヤモンド」 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作 勝山はその最上級の世界観を創り上げるため、たった一人の醸造哲学、たった一人の醸造理論、たった一人の醸造技術を用いて総てに一貫性のある仕上がりと審美眼的に完成された美を追求しました。 総ては「液体のダイヤモンド」の為に贅沢に設計されたラグジュアリーでプレシャスな美酒、それが DIAMOND AKATSUKI です。 非常に難易度の高い並行複発酵技術の粋を結集した低温長期健全発酵で醸し、 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作です。 グラン ヴァン(偉大なるワイン)に通じる世界最高レベルの日本酒醸造技術の頂点 頂点を実現する為の第一歩は米。 DIAMOND AKATSUKIの思想・哲学に共鳴・共振してくれた兵庫県の農家と農協の理解のもと、その年の最高品質の山田錦が勝山に託されます。 第二歩は究極の糀造り。 宮城酵母の魔術師の異名を誇る勝山の杜氏 後藤光昭氏が挑むのは最終的に遠心分離した状態で最適な状態を実現する為に必要な強力な糀を造ることです。 神経戦のように自分の命をすり減らすが如く、非常に精緻な造りを行います。 第三歩目は仕込みでの究極の長期低温健全発酵。 山田錦と精緻な造りの糀、そして管理と統制に高度な技術を要する宮城吟醸酵母を使用したギリギリの勝負を懸けた仕込みを行います。 それによりダイヤモンドの4Cを表現できるだけの十分な強い醪が完成します。 第四歩目が最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで最上の上澄みの極芯のみを抽出する「ダイヤモンド抽出」を行うことができます。 この「ダイヤモンド抽出」により今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めることができるようになりました。 まさに突き抜けた『頂点』の酒です。 米へのこだわり DIAMOND AKATSUKIにはラグジュアリーな高級酒にふさわしい世界最高級の兵庫県特A地区山田錦を100%使用。 山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出します。 水へのこだわり 仙台泉ヶ岳山麓の地下水は勝山の酒質に適した硬度35度の軟水。 長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。 勝山酒造 (宮城県仙台市) 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。 勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。 美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。 この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。 純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。 常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。 お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。 宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。 特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹(山田錦100%) 精米歩合 35% おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。 ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。 仙台勝山館のその他の商品はこちらから 勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI 720ml <ダイヤモンド 暁> 化粧箱入り 《代引不可》 36,300 円
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軽やかで上品な香りと爽快な米の旨味 やうえもん 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 会津喜多方で蔵人自らの手によって作られた酒造好適米と飯豊山系の伏流水で醸しました。 米作りから精米、酒造りまでを一貫製造しています。 軽やかで上品な香りと爽快な米の旨味が特徴です。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 45% アルコール分 16度 内容量 720ml 飲み方 冷や(適温5-10℃) 保存方法 ・美味しくお飲みいただけるよう冷蔵で保存してください。 ・開栓後はなるべくお早めにお飲みください。 ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・楽しく適量を心掛けてください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード やうえもん やうえもんざけ 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 会津 喜多方 蔵人 酒米 酒造好適米 飯豊山系 伏流水 一貫製造 軽やか 上品 香り 爽快 旨味 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 母の日 お礼 やうえもん 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから 《送料無料》大和川酒造店 純米大吟醸 弥右衛門 720ml 3,555 円
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全量山田錦五十%磨 千曲錦 華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま ミラノ酒チャレンジにて、純米大吟醸原酒 全量山田錦五十%磨 利き酒 純米大吟醸・大吟醸部門 金賞受賞!! 贅沢に玄米の半分(50%)まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。 華やかでキレのある純米大吟醸酒を原酒のまま出荷致します。 《千曲錦酒造》 酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700mの高原です。 北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川(新潟県に入り信濃川と名前が変わります)」が脈々と流れています。 そんな大自然に囲まれて極寒(真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます)の季節に醸します。 大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことはありがたいのです。 仕込み温度まで蒸米を冷やす為にも、雑菌の抑制の為にもこの寒さは必要で、まさに信州佐久の自然が酒蔵です。 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 16度 使用米 山田錦全量使用 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転はやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ・キャップの切り口で指などけがをしないようご注意下さい。 製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード お酒 全量山田錦五十%磨 全量山田錦50%磨 山田錦全量使用 酒米の王様 酒造好適米 やまだにしき 伝統的 寒仕込み 純米大吟醸酒 純米酒 大吟醸酒 華やか 香り しっかり 味わい 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから 千曲錦酒造 純米大吟醸原酒 全量山田錦五十磨き 720ml 1,694 円
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軽やかで上品な香りと爽快な米の旨味 やうえもん 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 会津喜多方で蔵人自らの手によって作られた酒造好適米と飯豊山系の伏流水で醸しました。 米作りから精米、酒造りまでを一貫製造しています。 軽やかで上品な香りと爽快な米の旨味が特徴です。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 45% アルコール分 16度 内容量 720ml 飲み方 冷や(適温5-10℃) 保存方法 ・美味しくお飲みいただけるよう冷蔵で保存してください。 ・開栓後はなるべくお早めにお飲みください。 ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・楽しく適量を心掛けてください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード やうえもん やうえもんざけ 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 会津 喜多方 蔵人 酒米 酒造好適米 飯豊山系 伏流水 一貫製造 軽やか 上品 香り 爽快 旨味 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 母の日 お礼 やうえもん 九代目 佐藤彌右衛門 謹醸 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから 大和川酒造店 純米大吟醸 弥右衛門 720ml 3,040 円
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伝統の技と心 - 手づくりの酒 酒造好適米山田錦100%使用 本品は、30日以上にわたってじっくりと低温醗酵させ、これを丁寧にやさしく搾り涼温で静かに熟成させた淡麗辛口の純米大吟醸です。 お召し上りの際は10℃-15℃に冷やしてお飲み下さい。 吟醸ならではの華やかな香味と旨味をお楽しみ頂けます。 ?以下、書「一ノ蔵」は金子鴎亭(平成二年文化勲章受賞者)の筆からー 吟醸酒は元来、清酒鑑評会という晴れ舞台に向けて、蔵元・杜氏らがそれぞれの夢を賭けて、吟味しながら醸す極めて希少な酒である。 吟味は、まず酒米を選ぶことから始まる。 純米大吟醸笙鼓(しょうこ)一ノ蔵は、酒造好適米山田錦を惜しみなく削り、精米三十五パーセントまで磨きあげた。 この真珠の如き心白米と清冽な井戸水だけの小仕込みを、突破精麹と純粋酵母によって低温醗酵させるのである。 この低温醗酵により"吟醸香"と呼ばれる果実のような独特な香が生まれる。 実にこの香りこそが吟醸酒の醍醐味であり、杜氏の技と勘のみせどころであろう。 この酒を飲めば、笙や鼓の音が耳に届くように、めでたく、楽しく、賑やかに……と願い名付けた笙鼓(しょうこ)一ノ蔵の味わいは如何に。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 35% 原料米 山田錦100% アルコール分(ALC) 15% 内容量 1.8L 1本入 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから 《送料無料》一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 しょうこ 1.8L 淡麗 辛口 13,360 円
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純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。 2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。 大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。 古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹 ( 国産米100%使用 ) 精米歩合 38% 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら 《送料無料》男山 純米大吟醸(化粧箱入り) 720ml [清酒 男山 北海道]【お酒 日本酒 おとこやま やや辛口】 7,263 円
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飛騨蓬莱(ほうらい) 純米大吟醸 極意傳 令和五年岐阜県新酒鑑評会首席第一位 二年連続 知事賞受賞酒 荒城屋久右衛門 飛騨極寒造 古式一樽仕込 純米大吟醸 杜氏 北場 広治 不老長寿の桃源郷を酒名に戴く蓬莱は1870年より飛騨古川にて名酒造りに専念。 国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。 私たちが追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。 " 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。 数値や理屈だけで判断をせず、見えない命が生かしていることを信じること。 そんな気づきや工夫によって味を追求しています。 極意傳 純米大吟醸極意傳は、酒米の王者と言われる山田錦を贅沢に磨き、卓越した杜氏の手造り技術により、精魂込めて醸した高貴なお酒です。 その洗練を極めた、冴えわたる香味をご堪能ください。 酒歴書(年間平均) 酒質 淡麗旨口 日本酒度 +5 原料米 山田錦100% 酸度 1.3 精米歩合 40% アミノ酸 1.1 仕込水 自家井戸清水『不老不死の水』 杜氏 北場広治 品目 日本酒 仕込み水 自家井戸清水『不老不死の水』 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦100%使用 アルコール分 15度 精米歩合 40% 内容量 1800ml 1本入 ご注意 ・保管は冷暗所で。 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから 《送料無料》渡辺酒造店 蓬莱 純米大吟醸 極意傳 1800ml 6,980 円
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磨き45 純米大吟醸 榮川 エイセン 東北に酒あり 会津磐梯の名水仕込 美山錦 100%使用 榮川は酒造りの理想を求めて、清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地に仕込蔵を構えました。 その名水と豊かな自然の中で、原料米に会津産美山錦を100%使用し、しっかりした飲み応えのある深い味わいの中にも、華やかな香りとまろやかな旨味のある純米大吟醸酒を醸し出しました。 どうぞご愛飲下さい。 ●味のタイプ ・甘辛度:辛口 ・濃醇度:淡麗 ●おいしい召し上がり方 冷酒で(5-10℃):◎、室温で(15-20℃):◯ 品目 清酒 内容量 720ml 製造年月 ラベルに記載 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 45% 原料米 会津産 美山錦100%使用 アルコール分 15% ご注意 お酒は20歳になってから。 製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 関連キーワード 東北に酒あり 磨き45 エイセン えいせん EISEN JUNMAI DAIGINJO 純米大吟醸酒 清酒 日本酒 お酒 アルコール飲料 日本名水百選 名水仕込 会津磐梯 会津産 美山錦 100% しっかり 飲み応え 深い 味わい 華やか 香り まろやか 旨味 辛口 淡麗 冷酒 冷や 室温 この商品のお買い得なセットはこちらから 榮川酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》榮川酒造 榮川 純米大吟醸 720ml 3,805 円
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飛騨蓬莱(ほうらい) 純米大吟醸 極意傳 令和五年岐阜県新酒鑑評会首席第一位 二年連続 知事賞受賞酒 荒城屋久右衛門 飛騨極寒造 古式一樽仕込 純米大吟醸 杜氏 北場 広治 不老長寿の桃源郷を酒名に戴く蓬莱は1870年より飛騨古川にて名酒造りに専念。 国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。 私たちが追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。 " 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。 数値や理屈だけで判断をせず、見えない命が生かしていることを信じること。 そんな気づきや工夫によって味を追求しています。 極意傳 純米大吟醸極意傳は、酒米の王者と言われる山田錦を贅沢に磨き、卓越した杜氏の手造り技術により、精魂込めて醸した高貴なお酒です。 その洗練を極めた、冴えわたる香味をご堪能ください。 酒歴書(年間平均) 酒質 淡麗旨口 日本酒度 +5 原料米 山田錦100% 酸度 1.3 精米歩合 40% アミノ酸 1.1 仕込水 自家井戸清水『不老不死の水』 杜氏 北場広治 品目 日本酒 仕込み水 自家井戸清水『不老不死の水』 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦100%使用 アルコール分 15度 精米歩合 40% 内容量 720ml 1本入 ご注意 ・保管は冷暗所で。 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから 《送料無料》渡辺酒造店 蓬莱 純米大吟醸 極意傳 720ml 4,626 円
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磨き45 純米大吟醸 榮川 エイセン 東北に酒あり 会津磐梯の名水仕込 美山錦 100%使用 榮川は酒造りの理想を求めて、清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地に仕込蔵を構えました。 その名水と豊かな自然の中で、原料米に会津産美山錦を100%使用し、しっかりした飲み応えのある深い味わいの中にも、華やかな香りとまろやかな旨味のある純米大吟醸酒を醸し出しました。 どうぞご愛飲下さい。 ●味のタイプ ・甘辛度:辛口 ・濃醇度:淡麗 ●おいしい召し上がり方 冷酒で(5-10℃):◎、室温で(15-20℃):◯ 品目 清酒 内容量 720ml 製造年月 ラベルに記載 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 45% 原料米 会津産 美山錦100%使用 アルコール分 15% ご注意 お酒は20歳になってから。 製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 関連キーワード 東北に酒あり 磨き45 エイセン えいせん EISEN JUNMAI DAIGINJO 純米大吟醸酒 清酒 日本酒 お酒 アルコール飲料 日本名水百選 名水仕込 会津磐梯 会津産 美山錦 100% しっかり 飲み応え 深い 味わい 華やか 香り まろやか 旨味 辛口 淡麗 冷酒 冷や 室温 この商品のお買い得なセットはこちらから 榮川酒造のその他の商品はこちらから 榮川酒造 榮川 純米大吟醸 720ml 3,326 円
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ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 メロンやバナナのフルーティな香り 「極」は“酵母”で強調される香りが異なり、「極(黒ラベル)」はメロンやバナナのフルーティな香り、「極(白ラベル)」はリンゴや洋ナシの香りが特徴です。 極(白ラベル)との違いをぜひご堪能ください。 「極」はリーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。 山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品です。 技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。 サーモンの刺身、ホタテの刺身、フレッシュチーズ等とお召し上がりください。 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)チャンピオン・サケを受賞しました。 その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。 2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。 ※サーモンやホタテの刺身とどうぞ! 原料材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50% 内容量 720ml アルコール度数 16% タイプ 中口 日本酒度 +1.0 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 7-12℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。 高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。 製造者 ほまれ酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから ほまれ酒蔵 会津ほまれ 純米大吟醸 極 黒ラベル 720ml 1,754 円
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ちょっと贅沢なデイリー純米大吟醸酒 メロンやバナナのフルーティな香り 「極」は“酵母”で強調される香りが異なり、「極(黒ラベル)」はメロンやバナナのフルーティな香り、「極(白ラベル)」はリンゴや洋ナシの香りが特徴です。 極(白ラベル)との違いをぜひご堪能ください。 「極」はリーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。 山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品です。 技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。 サーモンの刺身、ホタテの刺身、フレッシュチーズ等とお召し上がりください。 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)チャンピオン・サケを受賞しました。 その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。 2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。 ※サーモンやホタテの刺身とどうぞ! 原料材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50% 内容量 1800ml アルコール度数 16% タイプ 中口 日本酒度 +1.0 アミノ酸度 0.9 飲み頃温度 7-12℃ 使用上の注意 お酒はデリケートな飲み物です。 高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。 製造者 ほまれ酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米大吟醸はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから ほまれ酒蔵 会津ほまれ 純米大吟醸 極 黒ラベル 1800ml 3,211 円
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上善如水 ジョウゼンミズノゴトシ 純米大吟醸Jozen Indigo Junmai Daiginjo Sake 雪どけの水は、やわらかい 上善如水は、越後湯沢のやわらかな雪どけ水から生まれたお酒。 気品のあふれる香りとゆっくり広がる深みのある味わい。 しっかりと冷やしてグラスでお飲みいただくのがおすすめです。 ・香り:華やか ・味わい:上品 ・飲み方:冷やして/Serve Chilled 品目 日本酒 内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 45% 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 ・箱は、光から酒の品質を守るものです。 酒びんを日光・照明にさらさないでください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 1.8L 5,970 円
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純米大吟醸を、もっと気軽に 食中酒にピッタリの純米大吟醸 純米大吟醸をもっと気軽に楽しんでいただきたい。 そんな思いで生まれました。 ほどよい甘味と酸味、上品な米の旨味を追求した、純米大吟醸酒です。 ふくらみのある味で飲み飽きせず、食中酒にピッタリです。 ●おすすめの飲み方 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):◎ ・ぬる燗(25-40℃):◯ ・熱燗(40-55℃):◯ ●香り高い・濃醇 ●中口 玉乃光酒造 - 延宝元年(1673年)創業 - 「玉乃光」は2023年で創業350年。 和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。 長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。 使うのは、よい米と水、麹だけ。 酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。 理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。 すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。 玉乃光がこだわるのは、米の旨味が料理の味を引き立てる「味吟醸」であること。 宴の主賓となる華やかさや派手さではなく、表現するのは京都の料理によりそう「食中酒」としての佇まい。 それは食事中から飽きることなく食後も飲み続けられ、一人の晩酌も、団らんの場でも分け隔てなく楽しめる普遍的味わいです。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 1.8L 精米歩合 50% アルコール分 15度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 酒鵬 1.8L 中口 3,938 円
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純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。 2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。 大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。 古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。 世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml 原材料名 米、米麹 ( 国産米100%使用 ) 精米歩合 38% 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら 《送料無料》男山 純米大吟醸(化粧箱入り) 1.8L [清酒 男山 北海道]《1800ml 一升瓶》 15,900 円
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京都・伏見 日本酒 播州久米産山田錦100% 「特A地区山田錦」のみ使用 酒米の王様「山田錦」。 山田錦の中でも最も高い格付けの田んぼでつくられた「特A地区山田錦」のみを使用し、39%まで玉乃光酒造で精米した贅沢な純米大吟醸酒です。 キレもあり、上品な香りの余韻をお楽しみください。 【おすすめの飲み方】 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):○ ・ぬる燗(25-40℃):- ・熱燗(40-55℃):- ●香り高い ●中口 品目 日本酒 内容量 720ml詰一本入 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米) 精米歩合 39% アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸・播州久米産山田錦 720ml 5,624 円
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新潟県産の原材料のみで造った新潟県純正の純米大吟醸酒。 「湊屋藤助 純米大吟醸」は、白瀧酒造の創業者の名前を与えられたお酒です。 原料米は新潟県が15年の歳月をかけて開発した「越淡麗」のみを使用。 酒米の二大品種「山田錦」「五百万石」を交配させて生まれた越淡麗は、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両者の長所を合わせ持つため、夢の酒米と呼ばれています。 仕込水は越後湯沢の「谷地の湧水」を使用。 越後湯沢の中央にある「谷地」は四季を通じて豊富に水が湧き出ていて、昔から三国街道を往来する旅人や馬の喉を潤してきました。 白瀧酒造の創業者・湊屋藤助が酒造りを始めたのもこの水あってのこと。 豪雪地帯の雪どけ水に由来する軟水は端麗なお酒を造るのに向いています。 特定名称 純米大吟醸酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度以上16度未満 容量 1800ml (1.8L) 原材料名 米・米こうじ ( 新潟県産米 越淡麗 100%使用 ) 精米歩合 50% 味わい ふくよか 中口 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷◎ 室温○ 温燗○ 新潟県生まれの原材料を使用して、160年の伝統を受け継ぐ蔵人たちが丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。 品のあるさわやかな香り。 酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。 奥深いコクを喉越しに感じさせます。 「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか?」 白瀧酒造の創業者・湊屋藤助の問いからおよそ百六十年。 辿り着いた一つの答えがこのお酒です。 ぜひ一度お試しください。 白瀧酒造 (新潟県南魚沼) 白瀧酒造の始まりは約150年前の安政2年。 ペリーが来日して日米和親条約が結ばれた翌年のことです。 初代当主の湊屋藤助(みなとやとうすけ)は湯沢の宿、谷地に湧く豊富な清水で酒造りを営みました。 越後と江戸とを結ぶ、三国街道の宿場町に宿を開き、宿泊客や旅人に茶菓子と酒を提供したのが、蔵元のはじまりです。 豪雪地・越後湯沢で醸した白瀧酒造のお酒は、柔らかく飲みやすい酒質と上品な甘味と気品のある香りが調和したとても美味しいお酒。 以来140余年、酒造りへの情熱は脈々と受け継がれ 「上善如水」をはじめとした良質のお酒を造り続けています。
《送料無料》湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml[白瀧酒造 新潟県] 4,240 円
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上善如水 ジョウゼンミズノゴトシ 純米大吟醸Jozen Indigo Junmai Daiginjo Sake 雪どけの水は、やわらかい 上善如水は、越後湯沢のやわらかな雪どけ水から生まれたお酒。 気品のあふれる香りとゆっくり広がる深みのある味わい。 しっかりと冷やしてグラスでお飲みいただくのがおすすめです。 ・香り:華やか ・味わい:上品 ・飲み方:冷やして/Serve Chilled 品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 45% 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 ・箱は、光から酒の品質を守るものです。 酒びんを日光・照明にさらさないでください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから 白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 720ml 2,840 円
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京都・伏見 酒鵬 日本酒TAMANOHIKARI since 1673 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞酒 総出品数1000点より金賞に選ばれました The Fine SAKE Awards Japan GOLD MEDAL 純米大吟醸をもっと気軽に楽しんでいただきたい。 そんな思いで生まれました。 ほどよい甘味と酸味、上品な米の旨味を追及した、純米大吟醸です。 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 15度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 玉乃光酒造 玉乃光「酒鵬」純米大吟醸 720ml 1,780 円
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新鮮な寿司、鮪のトロやイカ刺などと相性抜群 伝統之銘酒 純米大吟醸 土佐鶴 際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク 「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。 新鮮な握り寿司、鮪のトロやイカ刺などとの相性は抜群です。 深い吟醸香としっかりしたコクはフランス料理のメイン料理にもよく合います。 原料米は全て国産米を使用しています。 贈り物としてもとてもオススメです。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目(平成29年度)の「金賞」を受賞した高度な醸造技術が込められた土佐鶴をぜひ一度お試しください。 飲酒温度 ・冷やして(5℃):◎ ・常温(15℃):〇 ・ぬる燗で(45℃):◎ ランク 超特等酒 内容量 1800ml アルコール度数 16度以上17度未満 日本酒度 +4(標準) 酸度 1.6(標準) アミノ酸度 1.2(標準) 原材料名 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40%以下 味わい やや濃醇やや辛口 製造者 土佐鶴酒造 株式会社 土佐鶴酒造(高知県安芸郡安田町) 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年(1773年)より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目(平成29年度)の「金賞」を受賞。 高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 セット商品、土佐鶴酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》土佐鶴 純米大吟醸 1800ml 6,508 円
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希少な品種で醸す贅沢な純米大吟醸 芳醇な香りとキレのある味わい 京都・伏見 日本酒 酒米の元祖「雄町」の子で「山田錦」の父親に当たる「短稈渡船(渡船2号)」。 この希少な品種で醸す贅沢な純米大吟醸は、芳醇な香りとキレのある味わいが絶品です。 【おすすめの飲み方】 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):○ ・ぬる燗(25-40℃):○ ・熱燗(40-55℃):- ●香り高い-濃醇 ●やや辛口 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米) 原料米品種 渡船2号100% 精米歩合 50% アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。 ・製造年月日等の表示事項は容器に表示 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸・短稈渡船 720ml 4,526 円
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じっくりと時間をかけて醸した贅沢な逸品 京都・伏見 日本酒 備前雄町100% 35%精米 酒米の元祖「雄町」を35%まで磨き上げ、じっくりと時間をかけて醸した贅沢な逸品。 至福の時を届けます。 重厚感のある化粧箱入りですので、お酒が好きな方へのプレゼントにおススメです。 ●おすすめの飲み方 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):◯ ・ぬる燗(25-40℃):◯ ・熱燗(40-55℃):- ●香り高い ●やや辛口 玉乃光酒造 - 延宝元年(1673年)創業 - 「玉乃光」は2023年で創業350年。 和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。 長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。 使うのは、よい米と水、麹だけ。 酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。 理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。 すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。 玉乃光がこだわるのは、米の旨味が料理の味を引き立てる「味吟醸」であること。 宴の主賓となる華やかさや派手さではなく、表現するのは京都の料理によりそう「食中酒」としての佇まい。 それは食事中から飽きることなく食後も飲み続けられ、一人の晩酌も、団らんの場でも分け隔てなく楽しめる普遍的味わいです。 品目 日本酒 原材料名 米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米) 内容量 720ml 精米歩合 35% アルコール分 15度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。 製造者 玉乃光酒造株式会社 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 Black Label 720ml 11,690 円
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雄町米の香りと旨味が絶妙な飲み口 『備前雄町』を100%使用した、玉乃光の傑作 まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、玉乃光酒造がその再興に協力した最高級の酒造好適米・『備前雄町』。 その『備前雄町』を100%使用した、玉乃光の傑作です。 ※酒造好適米として有名な山田錦は、『備前雄町』の孫に当たります。 雄町米特有の自然なやわらかい香り、天然の酸味と旨味が調和した飲み口、ふっくらした厚みを感じさせるボディー。 いつまでも飲み飽きない逸品です。 【おすすめの飲み方】 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):○ ・ぬる燗(25-40℃):◎ ・熱燗(40-55℃):○ ●香り高い-淡麗 ●やや辛口 品目 日本酒 内容量 720ml1本詰 原材料名 米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米) 精米歩合 50% アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸・備前雄町 100% 720ml 3,468 円
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まぼろしの酒米「雄町」を100%使用した玉乃光の傑作! 純米大吟醸1.8L やや辛口 まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、玉乃光酒造がその再興に協力した高級の酒造好適米・『備前雄町』。 その『備前雄町』を100%使用した、玉乃光の傑作です。 (酒造好適米として有名な山田錦は、「備前雄町」の孫に当たります。 ) 雄町米特有の自然なやわらかい香り、天然の酸味と旨味が調和した飲み口、ふっくらした厚みを感じさせるボディー。 いつまでも、飲み飽きない逸品です。 ●おすすめの飲み方 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):◯ ・ぬる燗(25-40℃):◎ ・熱燗(40-55℃):◯ ●やや辛口 品目 日本酒 原材料名 米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米) 内容量 1.8L 1本入 精米歩合 50% アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 1.8L やや辛口 カートン入 6,508 円
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まぼろしの酒米「雄町」を100%使用した玉乃光の傑作! 純米大吟醸1.8L やや辛口 まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、玉乃光酒造がその再興に協力した高級の酒造好適米・『備前雄町』。 その『備前雄町』を100%使用した、玉乃光の傑作です。 (酒造好適米として有名な山田錦は、「備前雄町」の孫に当たります。 ) 雄町米特有の自然なやわらかい香り、天然の酸味と旨味が調和した飲み口、ふっくらした厚みを感じさせるボディー。 いつまでも、飲み飽きない逸品です。 ●おすすめの飲み方 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):◯ ・ぬる燗(25-40℃):◎ ・熱燗(40-55℃):◯ ●やや辛口 品目 日本酒 原材料名 米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米) 内容量 1.8L 1本入 精米歩合 50% アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒はおいしく適量を。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから 《送料無料》玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 1.8L やや辛口 カートン入 6,508 円
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