『常徳屋』10周年記念ブランド限定焼酎! 新ブランド『常徳屋』を立ち上げて10周年記念の限定焼酎です。 家族と蔵人2名で立ち上げ、10年の月日が経ちました。 代表の中園さんとお話ししましたが、ブランドを立ち上げる苦労と維持していく大変さは言葉では言い尽くせないものがあります。 この焼酎を飲んで、これからも『常徳屋』を応援してください! ハダカ麦を使い、約3年間熟成させた、全麹仕込み麦焼酎です。 全麹とは、掛け・麹ともに麦麹を使います。 通常仕込むときより3倍も手間がかかり大変な作業になります。 その味わいは麦本来の甘さを感じられ、全麹らしい麦の甘さに、3年熟成からくる味わいの丸さ・優しさは秀逸です。 水割り・お湯割りどちらでも味が伸びるので、どのような飲み方をされても美味しく頂けます。 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 宇佐産ハダカ麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹・常圧蒸留 容 量 720ml 宇佐ぼうず 道中『中』 全麹 白麹 麦焼酎 720ml お酒 1,650 円
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麦焼酎屋・丸西の麦焼酎を掲げ作られた焼酎です。 常圧蒸留で仕上げることで麦本来の味わいを存分に主張しています。 ストレートやロックでどっしりとした味わいをお楽しみください。 チョコレートなどのお菓子にも合いますよ! 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25度 製 造 常圧蒸留 容 量 720ml 丸西【まるにし】気まぐれ風とんぼ 麦芋焼酎 720ml お酒 1,540 円
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木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です! 木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です。 さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。 木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml 野海棠【のかいどう】 麦焼酎 720ml 焼酎 お酒 1,618 円
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蔵人たちの情熱と、明るい未来を表現した、「手造り」「木桶仕込み」「常圧蒸溜」の麦焼酎です。 手作りの麹を使用し、木桶仕込のモロミを常圧で蒸留しています。 それにより、丸みがあり、まろやかな中に、麦本来の風味とコクと甘味が楽しめる焼酎に仕上がっています。 木桶仕込ならでは、ほんのり木の香りも感じてみてください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml 日は昇る(麦) 1800ml 本格焼酎 お酒 2,797 円
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『常徳屋』10周年記念ブランド限定焼酎! 新ブランド『常徳屋』を立ち上げて10周年記念の限定焼酎です。 家族と蔵人2名で立ち上げ、10年の月日が経ちました。 代表の中園さんとお話ししましたが、ブランドを立ち上げる苦労と維持していく大変さは言葉では言い尽くせないものがあります。 この焼酎を飲んで、これからも『常徳屋』を応援してください! ハダカ麦を使い、約3年間熟成させた、全麹仕込み麦焼酎です。 全麹とは、掛け・麹ともに麦麹を使います。 通常仕込むときより3倍も手間がかかり大変な作業になります。 その味わいは麦本来の甘さを感じられ、全麹らしい麦の甘さに、3年熟成からくる味わいの丸さ・優しさは秀逸です。 水割り・お湯割りどちらでも味が伸びるので、どのような飲み方をされても美味しく頂けます。 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 宇佐産ハダカ麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹・常圧蒸留 容 量 1800ml 宇佐ぼうず 道中『中』 全麹 白麹 麦焼酎 1800ml お酒 2,915 円
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究極の麦焼酎がコレだ!味のまるみ、深みは他の蔵の追随を許さない絶品麦焼酎! 小正醸造の中にある小さな蔵元「師魂蔵」で完全手づくりで造られる麦焼酎です。 地元で収穫された二条大麦は昔ながらの木桶蒸留器で“限りなくやわらかに”蒸留され、芳醇な原酒が出来上がります。 原酒は地下の「貯蔵がめ」へと移され、長い熟成から目覚めた原酒は天然地下水で割り水され「謹醸むぎ蔵の師魂」が誕生します。 味は非常に「深み」と「まるみ」のある味わいで、なんともいえない甘い芳醇な香りがたまりません。 しっかりとした酒質ですが、バランスが良く、ロック・水割り・お湯割りと飲み方を選びません。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 二条大麦、麦麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、木桶常圧蒸留 容 量 720ml 蔵の師魂【くらのしこん】 かめ壺貯蔵 麦焼酎 25°720ml お酒 2,970 円
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蔵人たちの情熱と、明るい未来を表現した、「手造り」「木桶仕込み」「常圧蒸溜」の麦焼酎です。 手作りの麹を使用し、木桶仕込のモロミを常圧で蒸留しています。 それにより、丸みがあり、まろやかな中に、麦本来の風味とコクと甘味が楽しめる焼酎に仕上がっています。 木桶仕込ならでは、ほんのり木の香りも感じてみてください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml 日は昇る(麦) 720ml 本格焼酎 お酒 1,423 円
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木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です! 木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です。 さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。 木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 1800ml 野海棠【のかいどう】 麦焼酎 1800ml 焼酎 お酒 3,145 円
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平成15年7月に常徳屋ブランドが誕生しました。 それから早10年が立ち、それをお祝いして醸した逸品がこちらです。 すべて麹で醸した、全麹になります。 1次醪では、白麹を作り、2次で黄麹の麦麹と2回に分けて醪を造り、黄麹特有の香りを残すため、あえて減圧蒸留し、約4年間熟成させた逸品です。 油取りの濾過のみなので、まったりとした果実系の味と香がお楽しみ頂けます。 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 宇佐産・ハダカ麦麹 アルコール度数 27% 製 法 減圧蒸留 容 量 720ml 宇佐ぼうず 道『どう』 全麹 麦焼酎 720ml お酒 1,650 円
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今までにない個性的な味わいの麦焼酎を目指し、ついに辿り着いた新しい風味の麦焼酎です。 焙煎大麦のややビターでスモーキーな香ばしさが麦焼酎本来の甘みとマッチした、今までに無かった風味の麦焼酎です。 食中酒として幅広いお料理と相性が良く、特に焼き鳥、揚げ物と一緒に味わっていただくと、麦の甘味が引き出されより味わい深くなります。 産 地 福岡県 蔵 元 西吉田酒造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 常圧蒸留 容 量 1800ml つくし 焙煎麦焼酎 1800ml お酒 2,603 円
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当店でも大人気の『七田』シリーズには、麦焼酎もあるんです。 佐賀県は麦の生産地としてもたいへん有名です。 そんな佐賀県産の二条大麦を使用し、麦本来の香ばしさと甘みを最大限に引き出すために常圧蒸留で造った麦焼酎です。 当店でもたいへん人気のある「七田」の米焼酎は、トロピカルでフルーティーな香りに、ハーブを思わせる爽やかな味わいが個性的ですが、この麦焼酎はそんな米焼酎をイメージしていただくと痛い目に合います。 “いいちこ”や“二階堂”のようなスッキリと飲みやすいタイプではなく、麦の香ばしい香りと、トロリとした口当たり、どっしりとした味わいは、飲み応えのある麦焼酎となっております。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 麦、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黄麹、常圧蒸留 容 量 720ml 七田【しちだ】 麦焼酎 720ml お酒 1,568 円
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当店でも大人気の『七田』シリーズには、麦焼酎もあるんです。 佐賀県は麦の生産地としてもたいへん有名です。 そんな佐賀県産の二条大麦を使用し、麦本来の香ばしさと甘みを最大限に引き出すために常圧蒸留で造った麦焼酎です。 当店でもたいへん人気のある「七田」の米焼酎は、トロピカルでフルーティーな香りに、ハーブを思わせる爽やかな味わいが個性的ですが、この麦焼酎はそんな米焼酎をイメージしていただくと痛い目に合います。 “いいちこ”や“二階堂”のようなスッキリと飲みやすいタイプではなく、麦の香ばしい香りと、トロリとした口当たり、どっしりとした味わいは、飲み応えのある麦焼酎となっております。 産 地 佐賀県 蔵 元 天山酒造 原 料 麦、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黄麹、常圧蒸留 容 量 1800ml 七田【しちだ】 麦焼酎 1800ml お酒 3,135 円
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常圧蒸留と減圧蒸留を匠にブレンドした「泰明」。 でも、やはり藤居醸造!飲み応えのあるしっかりとした味わいは健在です! 「特蒸泰明」が常圧蒸留100%なのに対し、この「泰明」は常圧蒸留と減圧蒸留をブレンドしてあります。 ブレンドというと「けっこう飲みやすいのかな」とイメージしがちですが、ここは藤居醸造らしく結構しっかりとした味わいです。 たぶん常圧蒸留の比率が高いのでしょう。 最初になんともいえない麦を焦がした香ばしい香りが広がると、トロリとした甘みが口に広がります。 口当たりのまろやかさと甘みが特蒸泰明とは少し違うところ。 飲み比べてみるのも面白いと思います。 ロック、水割りがオススメですが、お湯割りも意外と悪くないです。 天ぷらや味噌を使った料理、味付けが濃い目の煮込み料理もイイですねぇ。 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留&減圧蒸留 容 量 720ml 泰明【たいめい】 25°麦焼酎 720ml お酒 1,375 円
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お待たせ!6月分入荷しました!雑誌dancyu09年9月号「次代を切り拓く注目銘柄13本」に選ばれた藤居醸造の限定麦焼酎です。 「生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい」との蔵元の思いから誕生した麦焼酎で、地元千歳町高畑地区の「農業組合法人 高畑」の皆さんが作る新品種「トヨノガゼ」という裸麦を使用した意欲作です! 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが強く、甘みが口の中に広がるのが特徴です。 同蔵の麦焼酎「泰明」が男性的なのに対し、このトヨノガゼは「女性的な香ばしさ!?」があるような気がします。 重量感がありながらもこの蔵らしい切れ味があり、さまざまな飲み方に対応します。 なんといっても毎日でも飲める親しみやすい価格が嬉しいですね。 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 トヨノカゼ、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 900ml トヨノカゼ 25°麦焼酎 900ml 井田萬力屋 泰明シリーズ お酒 1,210 円
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米焼酎ひと筋の豊永酒造より、ついに麦焼酎出ました!蔵元らしい原料からこだわった力強い逸品です! 長らく品切れしておりました豊永酒造の麦焼酎「麦汁」が半年ぶりに再入荷致しました! 豊永酒造といえば代表銘柄「豊永蔵」を筆頭にオーガニック米を使用した自然の恵みがいっぱい詰まった「安心・安全」な焼酎を造ることで評判ですが、このたびコンセプトはそのままに麦焼酎が発売されました。 良質な裸麦を愛媛県より仕入れ、常圧蒸留、無濾過でこってりと仕上げてあります。 熟成は1年弱とゆっくり熟成されており、口の中いっぱいに広がる麦の香ばしい香りと甘みたっぷりのとろっとした味わい、口当たりはとてもなめらかですが、飲めば飲むほど 深い甘みと香ばしい香りは銘柄通り、とてもジューシーです。 今年より定番商品となりました!ぜひお試しください! 産 地 熊本県 蔵 元 豊永酒造 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml 麦汁【むぎしる】 麦焼酎 25°1800ml お酒 2,750 円
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常圧蒸留と減圧蒸留を匠にブレンドした「泰明」。 でも、やはり藤居醸造!飲み応えのあるしっかりとした味わいは健在です! 「特蒸泰明」が常圧蒸留100%なのに対し、この「泰明」は常圧蒸留と減圧蒸留をブレンドしてあります。 ブレンドというと「けっこう飲みやすいのかな」とイメージしがちですが、ここは藤居醸造らしく結構しっかりとした味わいです。 たぶん常圧蒸留の比率が高いのでしょう。 最初になんともいえない麦を焦がした香ばしい香りが広がると、トロリとした甘みが口に広がります。 口当たりのまろやかさと甘みが特蒸泰明とは少し違うところ。 飲み比べてみるのも面白いと思います。 ロック、水割りがオススメですが、お湯割りも意外と悪くないです。 天ぷらや味噌を使った料理、味付けが濃い目の煮込み料理もイイですねぇ。 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留&減圧蒸留 容 量 1800ml 泰明【たいめい】 25°麦焼酎 1800ml お酒 2,640 円
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今までにない個性的な味わいの麦焼酎を目指し、ついに辿り着いた新しい風味の麦焼酎です。 焙煎大麦のややビターでスモーキーな香ばしさが麦焼酎本来の甘みとマッチした、今までに無かった風味の麦焼酎です。 食中酒として幅広いお料理と相性が良く、特に焼き鳥、揚げ物と一緒に味わっていただくと、麦の甘味が引き出されより味わい深くなります。 産 地 福岡県 蔵 元 西吉田酒造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 常圧蒸留 容 量 720ml つくし 焙煎麦焼酎 720ml お酒 1,356 円
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千の粒ほど実らせる豊穣のキャンパス、大麦の風味豊かな麦焼酎です。 自社水田の二毛作で自社栽培した大麦を、新麦のうちに高精麦歩合72%(普通は80%)で仕上げて、カメ壷発酵、常圧蒸留。 ビスケットやトーストを思わす香ばしく甘みの深い麦焼酎に仕上がりました。 産 地 鹿児島県 蔵 元 八千代伝酒造 原 料 はるか二条(大麦)、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹 容 量 720ml 八千代伝 千粒画布 麦焼酎 720ml お酒 1,320 円
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あの特蒸泰明特有の「麦の香ばしさ」に3年以上寝かせた「熟成感」が加わった藤居醸造の限定品がコレです! 名前の「舞香(まいか)」は、完全手造りによる麦焼酎本来の香りが舞う様から命名されました。 常圧蒸留したものを3年以上長期熟成させ、アルコール25%にまで加水したもので、イメージ的には特蒸泰明を長期熟成させた感じでしょうか。 手造りだからできる藤居醸造らしい、麦本来の香ばしさと飲み応えがありながらも、熟成された落ち着き丸みも感じることが出来ます。 口に含んでから鼻に抜ける麦の香りが、まさに蝶のように舞う心地よさを味わってください。 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml 舞香【まいか】 25°麦焼酎 720ml 泰明シリーズ お酒 2,145 円
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かめ壷の貯蔵に耐えるべく、もろみを十分に熟成、麦本来の香ばしさにこだわったバランスの良い麦焼酎。 芋の収穫ができない冬から春にかけて、国産二条大麦 を使用した麦焼酎が造られます。 蔵の師魂のコンセプトでもある「かめ貯蔵」に耐えるべく、十分に熟成したモロミを蔵独自の横型式蒸留器で常圧蒸留し、麦本来の旨みを引き出しました。 嫌味のない香ばしさと麦の甘み。 口当たりのまるさと芳醇な深みを兼ね備えた絶品麦焼酎です。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 二条大麦、麦麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml 蔵の師魂【くらのしこん】 かめ壺貯蔵むぎ 麦焼酎 25°720ml お酒 1,430 円
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米焼酎ひと筋の豊永酒造より、ついに麦焼酎出ました!蔵元らしい原料からこだわった力強い逸品です! 長らく品切れしておりました豊永酒造の麦焼酎「麦汁」が半年ぶりに再入荷致しました! 豊永酒造といえば代表銘柄「豊永蔵」を筆頭にオーガニック米を使用した自然の恵みがいっぱい詰まった「安心・安全」な焼酎を造ることで評判ですが、このたびコンセプトはそのままに麦焼酎が発売されました。 良質な裸麦を愛媛県より仕入れ、常圧蒸留、無濾過でこってりと仕上げてあります。 熟成は1年弱とゆっくり熟成されており、口の中いっぱいに広がる麦の香ばしい香りと甘みたっぷりのとろっとした味わい、口当たりはとてもなめらかですが、飲めば飲むほど 深い甘みと香ばしい香りは銘柄通り、とてもジューシーです。 今年より定番商品となりました!ぜひお試しください! 産 地 熊本県 蔵 元 豊永酒造 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml 麦汁【むぎしる】 麦焼酎 25° 720ml お酒 1,375 円
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かめ壷の貯蔵に耐えるべく、もろみを十分に熟成、麦本来の香ばしさにこだわったバランスの良い麦焼酎。 芋の収穫ができない冬から春にかけて、国産二条大麦 を使用した麦焼酎が造られます。 蔵の師魂のコンセプトでもある「かめ貯蔵」に耐えるべく、十分に熟成したモロミを蔵独自の横型式蒸留器で常圧蒸留し、麦本来の旨みを引き出しました。 嫌味のない香ばしさと麦の甘み。 口当たりのまるさと芳醇な深みを兼ね備えた絶品麦焼酎です。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 二条大麦、麦麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml 蔵の師魂【くらのしこん】 かめ壺貯蔵むぎ 麦焼酎 25°1800ml お酒 2,640 円
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年に一度の限定出荷!あの豊永酒造から新酒の時期のみ限定出荷される「超にごり麦汁」を入荷しました。 こだわりの米焼酎で知られる豊永酒造。 その豊永酒造がそのコンセプトはそのままに造った麦焼酎「麦汁」の限定品が入荷致しました! 良質な裸麦を愛媛県より仕入れ、常圧蒸留、無濾過でこってりと仕上げてあります。 熟成は1年弱とゆっくり熟成されており、口の中いっぱいに広がる麦の香ばしい香りと甘みたっぷりのとろっとした味わい、口当たりはとてもなめらかですが、飲めば飲むほど 深い甘みと香ばしい香りは銘柄通り、とてもジューシーです。 通常は濾過して取り除かれてしまううまみ成分(にごり)をそのままで出荷できるのは、新酒のこの時期だけです!焼酎の新酒を是非ご堪能ください。 産 地 熊本県 蔵 元 豊永酒造 原 料 麦、麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml 麦汁【むぎしる】 超にごり麦焼酎 25°720ml お酒 1,375 円
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雑誌dancyu09年9月号「次代を切り拓く注目銘柄13本」に選ばれた藤居醸造の限定麦焼酎です。 「生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい」との蔵元の思いから誕生した麦焼酎で、地元千歳町高畑地区の「農業組合法人 高畑」の皆さんが作る新品種「トヨノガゼ」という裸麦を使用した意欲作です! 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが強く、甘みが口の中に広がるのが特徴です。 同蔵の麦焼酎「泰明」が男性的なのに対し、このトヨノガゼは「女性的な香ばしさ!?」があるような気がします。 重量感がありながらもこの蔵らしい切れ味があり、さまざまな飲み方に対応します。 なんといっても毎日でも飲める親しみやすい価格が嬉しいですね。 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 トヨノカゼ、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml トヨノカゼ 25°麦焼酎 1800ml 井田萬力屋 泰明シリーズ お酒 2,310 円
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大分県の地元宇佐でも希少な「ハダカ麦」を100%使用。 ほとんどろ過せずに二年間熟成させた蔵元の看板酒です! この焼酎の原料である「ハダカ麦」は、別名「ぼうずむぎ」。 通称「道中」と呼ばれています。 「国産の麦を使用」よりも「大分県産の麦を使用」というよりも「宇佐産の麦」を100%使用していることをアピールすべく、焼酎の名前が「道中宇佐ぼうず」となりました。 その宇佐産はだか麦を65%まで磨き、常圧にて蒸留したあと、油のみをすくうというほぼ無濾過の状態のまま2年以上熟成させます。 焦がした麦や栗の香ばしい香り、しっかりとしたコクがありながらもキレの良さは、しっかりとした味付けや油っこい現代料理にも相性抜群!造りが良く伸びやかな酒質は水割りやお湯割りにしても最高です! 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 ハダカ麦・ハダカ麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml 宇佐ぼうず 道中【どうちゅう】 麦焼酎 25°1800ml お酒 2,805 円
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お手頃価格が嬉しい毎晩飲んでも飽きがこない最高の1本!蔵元の定番酒がこれです! 蔵元の地元「宇佐平野の清冽な水と良質の大麦のみを使用し、「常圧蒸留」原酒と「減圧蒸留」原酒をブレンドした地元で愛される定番酒となります。 飲んですぐわかりますが、減圧蒸留をベースにコクをもたせるために常圧蒸留をブレンドしたかたちで、非常にフルーティーで香り高く、軽やか。 しかし、味わいの中にどこか大手メーカーの麦焼酎とは異なる、洗練されたコクが垣間見え、バランスが良く飲みやすいです。 ロック・水割り・お湯割りすべて◎価格がお手頃で毎晩飲んでもOK!本格焼酎は適量飲めば体に良いです。 毎日の健康週間にも! 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 大麦・麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹仕込み 常圧・減圧ブレンド 容 量 1800ml 常徳屋【じょうとくや】 麦焼酎 25°1800ml 道中 宇佐ぼうず シリーズ お酒 2,221 円
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風貌はレトロですが味わいに間違えはございません!飲む人の体をいたわる味わいとはまさにこのことでしょう。 お酒では珍しい弱アルカリ性を示す麦焼酎。 そして、二日酔いの原因となるアルデヒドの含有量が少ない、体に良い焼酎として人気の柳田酒造「駒」より、原酒を3年熟成させたプレミアム「黒丸」のご紹介です! フルーティーで甘い特徴はそのままに、丸みのある熟成感とほろ苦いキレの良さが生きており、ロック、水割り、お湯割りと何にでも合う造りの良さを感じます。 昔ながらのレトロな風貌はちょっと懐かしさを感じますが、毎日晩酌に駒を飲んでいる方もたまには贅沢をしませんか。 プレゼントとしても最適です! 産 地 宮崎県 蔵 元 柳田酒造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、減圧蒸留 容 量 720ml 駒【こま】 長期熟成 黒丸 25°720ml お酒 1,578 円
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大分県の地元宇佐でも希少な「ハダカ麦」を100%使用。 ほとんどろ過せずに二年間熟成させた蔵元の看板酒です! この焼酎の原料である「ハダカ麦」は、別名「ぼうずむぎ」。 通称「道中」と呼ばれています。 「国産の麦を使用」よりも「大分県産の麦を使用」というよりも「宇佐産の麦」を100%使用していることをアピールすべく、焼酎の名前が「道中宇佐ぼうず」となりました。 その宇佐産はだか麦を65%まで磨き、常圧にて蒸留したあと、油のみをすくうというほぼ無濾過の状態のまま2年以上熟成させます。 焦がした麦や栗の香ばしい香り、しっかりとしたコクがありながらもキレの良さは、しっかりとした味付けや油っこい現代料理にも相性抜群!造りが良く伸びやかな酒質は水割りやお湯割りにしても最高です! 産 地 大分県 蔵 元 常徳屋酒造場 原 料 ハダカ麦・ハダカ麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml 宇佐ぼうず 道中【どうちゅう】 麦焼酎 25°720ml お酒 1,617 円
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食雑誌dancyuダンチュウ、日経おとなのOFF掲載、あの料理評論家「岸朝子」もお気に入り。 志村けんも旨いと言った最強個性派麦焼酎がコレだ!! 大分県といえば麦焼酎の本場。 大手メーカー「いいちこ」「二階堂」に代表される「飲み易い」麦焼酎のイメージが強い中、藤居醸造は「飲み応え」のある手造り麦焼酎を一貫して造り続けてきました。 その極みがこの「特蒸泰明」と言えます。 ものすごく香ばしく、スモーキーでいてガツンとフルボディ。 まるで兼八を思わせる味わい。 かと言って、荒々しいわけではなく、まろやかというより非常にドライでさらりとしている印象もあります。 私は、スコッチウイスキーと共通するものを感じました。 香ばしくドライな味わいは、こってりした料理や油物をさらりと流し込んでくれます。 一にロック、二に水割りがオススメでしょうか。 一度お試しください。 そのインパクトは驚きに値します!! 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml 特蒸泰明【とくじょうたいめい】 25°麦焼酎 720ml お酒 1,540 円
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当店リピーター率No,1&お客様まとめ買い率No,1 !もうこれは毎日続けられる“健康飲料習慣”と言えるでしょう! すでに同蔵元が造っている大麦焼酎「駒」が、焼酎では珍しい弱アルカリ性であり、独自の蒸留やろ過技術により不純物を取り除いた「体に良く、二日酔いしずらい」麦焼酎であることは紹介いたしました。 こちらの「べいすん」とは“盆地”を意味する言葉。 柳田酒造のある都城盆地は霧島山系水が永い年月を掛けて染み込んでいます。 霧島盆地のレッカ水というアルカリ水で仕込んだやさしい麦焼酎をイメージして造られた販売先限定商品となります。 「べいすん」は駒と異なり、長期熟成古酒がブレンドされており、フルーティーな香りとシングルモルトを思わせるまろやかな口あたりが特徴の人気商品です。 産 地 宮崎県 蔵 元 柳田酒造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、減圧蒸留 容 量 720ml 大麦焼酎 べいすん 25°720ml お酒 1,152 円
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当店リピーター率No,1&お客様まとめ買い率No,1 !もうこれは毎日続けられる“健康飲料習慣”と言えるでしょう! すでに同蔵元が造っている大麦焼酎「駒」が、焼酎では珍しい弱アルカリ性であり、独自の蒸留やろ過技術により不純物を取り除いた「体に良く、二日酔いしずらい」麦焼酎であることは紹介いたしました。 こちらの「べいすん」とは“盆地”を意味する言葉。 柳田酒造のある都城盆地は霧島山系水が永い年月を掛けて染み込んでいます。 霧島盆地のレッカ水というアルカリ水で仕込んだやさしい麦焼酎をイメージして造られた販売先限定商品となります。 「べいすん」は駒と異なり、長期熟成古酒がブレンドされており、フルーティーな香りとシングルモルトを思わせるまろやかな口あたりが特徴の人気商品です。 産 地 宮崎県 蔵 元 柳田酒造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、減圧蒸留 容 量 720ml 大麦焼酎 べいすん 25°720ml お酒 1,152 円
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