Santenay Clos Des Hates Vieilles Vignes Bachey Legrosバシェ ルグロ （詳細はこちら）クロ・デ・アットはサントネイ村名の最も優れたクリュの一つで、1級並みの味わいが楽しめる。
完熟した黒果実に、フレッシュな赤果実を連想させるアロマ。
スパイスのニュアンスもあり、凝縮感とタンニンの豊かさが印象に残る個性に溢れたワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・サントネイサントネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

■ワイン名 ： ヴァンルージュ赤
■色 ： 赤ワイン
■味わい ： ミディアムボディ
■ぶどう品種 ： カベルネソーヴィニョン、マスカット・ベーリーA
■生産者名 ： イケダワイナリー
■産地 ： 山梨県
■内容量 ： 750ml
■納期 ： 5営業日以内に発送いたします。

シャトー ド モンフォーコン コート デュ ローヌ ルージュ 色：赤 内容量：750ml 品種：グルナッシュ50％・シラー20％・カリニャン15％・サンソー10％・クノワーズ5％ ヴィンテージの特徴： 夏の猛暑を乗り越えた力強さを持ちながらもバランスの良いヴィンテージ。
春の雨と初夏の猛暑にも関わらず素晴らしい年。
8月に入ると恵みの雨が降り、最終的に健全なブドウが収穫できた。
丸みのある果実味にハーブティーやスミレの花を感じる豊潤で多層的なアロマ。
非常にエレガントでバランスの取れた味わい。
口当たりにボリュームを感じつつ滑らかな後口。
程よいタンニンに支えられた美しいフレッシュ感。
料理： しっかりした味付けの料理 鴨のロースト クランベリーソース 子牛のレバーソテー エシャロットソース

 
■ワイン名 ペンフォールズ“BIN 8”(ビン8(エイト))・シラーズ・カベルネ[2019]年・ペンフォールズ・ワインズ・初リリース2003年・南オーストラリア(フルボディ)重口・赤・辛口
■英語表記 Penfolds BIN8 [2019] (Shiraz cabernet)
■商品番号 1300001003420
■ワインについて 大人気オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリア辛口赤ワインで大人気！ペンフォールズ社によるリッチなオージーブレンド！(シラーズ主体にカベルネブレンド)その名も"BIN 8"！しかも世界的に人気のBIN8！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られたBIN8は、熟してバランスの良い果実のフレーバーが柔らかに溶け込んだ要素に支えられてシルキーでスムーズな赤ワインとなっています。
この2019年のペンフォールズビン8(エイト)は、グラファイトとカシスの風味が、このブレンドでカベルネが担っている役割として実感できます。
トマトの葉とサワーチェリー、そしてその他の赤い果実類が感じられます。
その背後には樽の香りが感じられます。
フルーツたっぷりの夏のプディングに、赤フサスグリのジャム、プラリネ。
シチリアのグリーンオリーブ、プラム系の果物やスパイスが個性となっています。
きめ細かなタンニンとしっかりと封印されたオーク樽を感じるペンフォールズ BIN 8が大人気ヴィンテージ[2019]年で正規品で限定少量入荷！
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト フルボディ
■生産者 ペンフォールド
■ブドウ収穫年 2019年
■生産地 オーストラリア / サウスオーストラリア
■内容量 750mlペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。
順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。
1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。
当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。
ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。
現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。
ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。
ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。
2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。
グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル?世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ?として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
ペンフォールズ“BIN 8”(ビン8(エイト))・シラーズ・カベルネ[2019]年・ペンフォールズ・ワインズ・初リリース2003年・南オーストラリア(フルボディ)重口・赤・辛口 伝統的なペンフォールズのスタイルで造られたBIN8は、熟してバランスの良い果実のフレーバーが柔らかに溶け込んだ要素に支えられてシルキーでスムーズな赤ワインとなっています。
ペンフォールズビン8(エイト)は、グラファイトとカシスの風味が、このブレンドでカベルネが担っている役割として実感できます。
トマトの葉とサワーチェリー、そしてその他の赤い果実類が感じられます。
その背後には樽の香りが感じられます。
フルーツたっぷりの夏のプディングに、赤フサスグリのジャム、プラリネ。
シチリアのグリーンオリーブ、プラム系の果物やスパイスが個性となっています。
きめ細かなタンニンとしっかりと封印されたオーク樽を感じるペンフォールズ BIN 8！

HERMITAGE LA CHAPELLE PAUL JABOULET ( CASE OF 6 BOTTLES ) 2010 / エルミタージュ　ラ シャペル　ポール　ジャブレ　（1ケース6本）　2010 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

豊かな香りと凝縮感のあるワインです。
長野県上田市にある椀子ヴィンヤードのメルローを100％使用。
シャトーメルシャン勝沼ワイナリーのワインからキリンディスティラリー蒸留所のウイスキーへと受け継がれる特別なフレンチオークの樽で熟成しました。
樽の名前はフランス語で「喜び」を表すPlaisirと名付けています。
英字表記Chateau Mercian Mariko Merlot Olaisir Barrel生産者シャトーメルシャン生産国日本地域1長野県地域2上田市タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750

Chateau Angelus 1994 / シャトー アンジェリュス 1994 . The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/10075cl 1

ワイン名【赤ワイン】 アンリ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール HENRI BOURGOGNE PINOT NOIR原産国 産地フランス ブルゴーニュ内容量750mL品種ピノ・ノワール 100%アルコール度数12.5％味わい辛口備考親しみやすくコストパフォーマンスの高いワイン。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。

Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ライアン ピノ ノワール 2017 カリフォルニアのロマネ・コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラの第5番目の単一畑！ カレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。
1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ・ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル・コーストのガビラン山脈の高地にカレラ（スペイン語で「石灰窯」の意味）を設立しました。
現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。
ジャスミン、イエロープラム、チェリーハードキャンデイーなどの心地よい香りが、私たちをグラスへと近づけます。
ワインが口の中に広がるにつれ、味わいはより深みを増し、さらなる複雑さを見せます。
ダークチェリー、ブラックリコリスなどが重なり、層となし、柔らかく丸みを帯びたタンニンを滑らかにすべり、みずみずしく長いフィニッシュへと続きます。

Richebourg Domaine Gros Frere et Soeur 2007 / リシュブール ドメーヌ グロ フレール エ スール 2007 . Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

Nuits-St-Georges Aux Boudots Domaine Leroy 2010 / ニュイ　サン　ジョルジュ　オー　ブード　ドメーヌ　ルロワ　2010 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

＼　こちらもチェック　／ ＼　迷ったときは…　プロが選んだセット販売　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんレ・グロット ランブルスコ ドルチェ 高見え！コスパの赤スパークリング 低アルコールで渋みも少なく飲みやすい ベリー系果実のフルーティーな香りと優しい甘さが特徴の微発泡スパークリング　アルコール度数8.5％ スタイル 微発砲　赤 やや甘口 産地 イタリア　エミリアロマーニャ 分類 DOCレッジャーノ 品種 ランブルスコ

マヤ　ダラヴァレ　カベルネソーヴィニヨン[2012] MAYA　Dalla Valle Cabernet Sauvignon Estateイタリア人実業家のグスタフ・ダラ・ヴァレ氏が1982年、オークヴィルに畑を購入したことでスタートしたワイナリーで、設立は1986年。
グスタフ氏は1995年にお亡くなりになり、現在は夫人である兵庫県出身のナオコ・ダラ・ヴァレさんが所有しています。
　 1986年に初収穫を行ない、1988年に誕生したのがご存知『ダラ・ヴァレ・マヤ』。
初リリースからわずか4年後の1992年、かのハイジ・バレット女史のコンサルティングにより有名評論家が満点の【100ポイント】を獲得し、一躍世界のスターワインの仲間入りを果します。
マヤとは娘さんの名前からとったもの。
1995年からはハイジ・バレット女史からアメリカワイン史に残る天才トニー・ソーター氏にワインメーカーは引き継がれ、彼も1998年にその役を退いています。
コンサルタントはかのミシェル・ロラン氏。
Andrew Erickson アンドリュー・エリクソン　スクリーミングイーグルを作った男 UCデイヴィス校卒業しハーラン・エステート、スタッグリンで醸造助手、醸造家として務めた後にFaviaを設立しました。
彼を有名にしたのは何と言ってもスクリーミング・イーグルです。
自身のブランドは、Favia ファヴィア　 そしてOvidオーヴィッド　エクスペリメント　にもコンサルタントとして関わっています。

■テイスティングノートについて
■　

Fond Croze フォン クローズ キュヴェ コンフィデンス 2021 「100点請負人」、「南ローヌの神」と呼ばれるレジェンドワインメーカー「フィリップ・カンピ」のコスパ抜群の素晴らしい南仏の赤！ サン ロマン ド マルガルドにある海抜150m、平地に広がる畑。
樹齢は30-50年。
ブラックベリー、カシスに加えて胡椒やなめし革のニュアンスがある複雑なアロマ。
柔らかく溶け込んだシルキーなタンニンがグルナッシュのフルーティーさ、シラーのスパイシーな要素と見事に調和している。
心地良い余韻が広がる、非常にバランスの良いワイン。
フルボディの飲みごたえのあるワインですが、飲み疲れることがない洗練されたピュアな果実感と、卓越したなめらかさを楽しめ、何といっても常備したくなるコスパが抜群の赤ワイン。

《自然農法にこだわりを持つ生産者》南アでも環境への関心がとても高い生産者として知られ、シュナン・ブラン・キングと呼ばれるラーツ。
そのラーツを率いるブルーワー・ラーツ氏のお兄さん=ジャスパー・ラーツ氏が醸造家を務めるのがこのロングリッジです。
ロングリッジもラーツ同様自然農法にこだわりを持ってオーガニック、ビオディナミでワイン造りをしています。
ロングリッジは日本デビューが2017年の年末。
輸入元によると、日本市場ではまだニューフェイスながら、百貨店、酒販店、レストランとまんべんなく評判が良く、ブランドに共通する優しい味わいで順調に人気を伸ばしているとのこと。
キュヴェ・リカと聞いて「奥様が日本人？」と思いましたが、ラーツ兄弟のお母さんがリカさんというお名前だそうです。
リカちゃんってワールドワイドな名前のようですね。
是非、日本全国のリカさんにもお飲み頂きたいですし、リカさんへのプレゼントにもお薦めです！冷涼地区エルギンのテロワールを表現するため、ミニマム・アプローチの不干渉主義でオーガニック農法で育てられたシングル畑のブドウを使用。
ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵後は、フレンチオークで11ヶ月熟成(新樽と中古樽)。
無濾過で自然な醸造方法で製造しているので酒石などが発生する場合がありますが無害です。
《人も環境も健康に楽しめるワインを目指す》ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置。
この地域は、他のステレンボシュ地区より2〜3度気温が低く、年間降水量は800ml。
土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。
この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。
ロングリッジが目指すのは、シンプル、ユニーク、テロワール主義、オーガニック農法で人も環境も健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。
醸造責任者の一人、ジャスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。
これまで170年を超える農園だが、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。
」と、信じています。
オーガニック。
ビオディナミ製法。

フレッシュさ香りの華やかさが際立つ赤ワイン！ 〜ワイン担当者コメント〜 深みのある紫紅。
カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実の香り。
柔らかい口当たりで、ミネラルから来る旨みを強く感じます。
ワイン名:レ・マッキオーレ　ボルゲリ・ロッソ
■産地:イタリア/トスカーナ
■内容量:750ml
■タイプ:赤
■品種:品種:メルロー 50％／カベルネ・フラン 20％／カベルネ・ソーヴィニヨン 15％／シラー 15％
■アルコール度数:14%
■飲み口:フルボディ
■熟成:醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：80％はオーク樽熟成　10ヶ月（225L、228L、新樽使用無し）20％はコンクリート・タンク熟成　10ヶ月
■香り:カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実の香り
■飲用適温:16℃
■コルクの種類:天然コルク
■輸入元:株式会社モトックス
■受賞歴:-
■合わせる料理:肉料理（牛・豚・鶏）など ワイン概要： (ワイナリー)貴族が大部分を所有する封建的な地で、唯一農家が始めたワイナリー。
伝説となった故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできた。
彼が描いたカベルネ・フラン100％の「パレオ・ロッソ」は、最後に手がけた2001年に完成。
翌年氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の遺志を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになった。

Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Domaine Christian Clergetドメーヌ クリスチャン クレルジェ （詳細はこちら）ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを生み出しています。
「レ プティ ヴージョ」はシャンボール・ミュジニー レ ザムルーズに隣接する1級畑。
樹齢約40年のブドウから造られます。
タンクで発酵、樽(新樽率50%)で18ヶ月熟成。
サクランボなどの赤系果実にアーモンドのニュアンスを感じる繊細で控えめな香り。
ミネラルを思わせる風味豊かで、締まって細身ながらもしっかりした骨格。
エレガントでピュアな透明感を持った魅力的なワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュレ プティ ヴージョAOP 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

その年の最高の区画のブドウのみを使用した、同シリーズの中ではワンランク上の赤。
熟した黒い果実の香り、凝縮した果実味と柔らかいタンニンが調和して、エレガントです。
■ワイン名 ディアブロ　デヴィルズ・コレクション・レッドDiablo Devil's Collection Red
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ重口
■生産者 コンチャ・イ・トロConcha y Toro
■産地 チリ・マイポChile　Maipo
■容量 750ml　/　フルボトル
■等級
■輸入元 メルシャン
■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【チリ産】【デイリー】【Conchay Toro】

La Mujer Canon Uvas Felicesウバス フェリセス （詳細はこちら）生産者：ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。
スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。
どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。
高得点を取得し続けるウバス・フェリセス（＝幸せなブドウ）のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。
新鮮な赤果実やリコリスの濃厚でクリアなアロマ。
シルキーでボリューミーな口当たり。
ザクロやレモンピール、ミントなどの爽やかな香りにコーヒーのヒントも感じられるフィニッシュが魅惑的。
畑：マドリッドの西、カダルソ・デ・ロス・ビドリオス村に位置する0.8haの単一畑。
標高900m。
北向き。
海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。
シルトを含む、風化した花崗岩からなる浅くて痩せた土壌。
栽培・収穫：1934年に植樹。
株仕立て。
植密度2,500本/ha。
収量3.5t/ha。
有機農法。
9月下旬に選果しながら手摘み収穫。
年産1,500 2,500本。
醸造・熟成：セラーで選果後、フレンチオーク樽（500 600L）にて醸造。
全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。
抽出を抑えながら60日間の果皮浸漬。
12 14カ月の熟成。
さらに6カ月の瓶熟。
受賞歴：2016 ワインアドヴォケイト 95pt ( 2018/12 240号 ) 2017 ワインアドヴォケイト 95pt Week 4 ( 2020/04 ) 2018 ワインアドヴォケイト 94pt Week 2 ( 2021/11 )750mlガルナッチャスペイン・マドリッドビノス デ マドリッドDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊かな自然の恩恵のもと、現在国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。
そのシチリア州を代表するワインの造り手が「ドゥーカ・ディ・サラパルータ社」であると言えます。
1824年、シチリアに誕生したワイナリー、ドゥーカ・ディサラパルータ社は、当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵が世界各国の大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるプドウからワインを造り始めました。
3代目当主のエンリコ公は、フランス・ボルドーで醸造技術を学んだ後、最新設備の導入やフランスから専門家を招きコルヴォワインの品質を飛躍的に高めます。
エンリコ公の娘トパツィアの時代に同社の経営はシチリア州に委ねられ、フルオートマティックの機械を設置するなど、1980年代前半には生産量が950万本に達しました。
21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ醸造責任者)を招へいするなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史の1ページを刻んでいます。
シチリア中部のスオール・マルケーザ、シチリア東部のヴァヤシンディ、シチリア南部のリシニョーロの3つの畑を新たに購入し、土壌にあったワイン造りに力を入れています。
そのワインの中には初のネーロ・ダーヴォラ100%のドゥーカ・エンリコなど、現在ではドゥーカ・ディ・サラパルータ社の象徴ともいえるワインなどがあり、同社が造るワインは常に革新的な方法でそれぞれの土地やシチリアワイン醸造の長い伝統を表現しているともいえます。
ITEM INFORMATION バラやスミレの華やかな香り 柔らかいタンニンが魅力の とても滑らかな口当たり DUCA DI SALAPARUTA Calanica FRAPPATO ドゥーカ ディ サラパルータ カラニカ フラッパート イタリア・シチリア州を代表するワイナリー、ドゥーカ・ディ・サラパルータが手掛けたカラニカ・フラッパート。
「カラニカ」とは、「条件が厳しい土地」という意味の俗語で、この言葉がシチリアらしい響きを持っていることから名づけられました。
シチリア中南部の自社畑のブドウを丁寧に手摘みで収穫し、華やかなアロマを抽出するためクリオマセラシオン後に発酵されます。
その後ステンレスタンクを使用して2ヶ月間熟成が行われます。
Tasting Note フラッパートらしい、バラやスミレの華やかでバランスの取れた香りに、柔らかいタンニンの滑らかな口当たり。
長く続くアロマティックな心地よい余韻が特徴的です。
商品仕様・スペック 生産者ドゥーカ・ディ・サラパルータ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品　種フラッパート100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造クリオマセラシオン後に発酵し、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成 提供温度14-16℃

【商品名】アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー Amiot Servelle Chambolle-Musigny 2019 タイプ 赤 生産地 フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー 造り手 アミオ・セルヴェル【Amiot Servelle】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml

【商品説明】プラム、ブラックベリー、ブルーベリーの豊かな果実、フレッシュなミントやハーブの香りです。
口に含むとジューシーなブラックベリー、プラムの味わいが広がり、ミルクチョコレートのニュアンスも感じられます。
フィニッシュにはミントの繊細でさっぱりとした味わいが続きます。
豊満な果実味とスッキリとした後味のデイリーワインです。
■原材料ブドウ
■生産国オーストラリア
■賞味期限

Domaine Georges No?llat C?te de Nuits Village 赤ワイン　750ml [AOC］コート ド ニュイ ヴィラージュ
■Domaine Georges Noellat　ドメーヌ ジョルジュ ノエラ 長年ヴォーヌ・ロマネ村を中心に上質な赤ワインを生産し、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェなどにもワインを供給してきたジョルジュ・ノエラ。
2010年より6代目当主として、若手生産者を代表するマキシム・シュルランが、祖母の後を継いでワインの醸造に取り組み、所有する全てのブドウを、自らのワインとしてリリース。
グラン・エシェゾーを筆頭に、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、樹齢40-80年の古樹のブドウから造られるノエラのワインは、各テロワールの特徴をきれいに表現し、しなやかで凝縮感にあふれ、味わい深い。
早くも数々のグランメゾンで採用され、高い評価を得ている。
これからのブルゴーニュを担う若手生産者の一人として、注目されている。

トゥロンは著名なグレ?ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。
グレ?ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。
ボディに厚みのあるワインを生み出す。
ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。
Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons[2017]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/ボーヌVarieties:　ピノノワール 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

　Ironstone Zinfandel アイアンストーン ジンファンデル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称ロダイA.V.A. 品種ジンファンデル主体 ALC度数14.5%前後 飲み頃温度15℃ キャップ仕様プラスチックコルク ビオ情報サステーナブル農法
■醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：フレンチオーク樽熟成 6カ月
■商品説明 古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。
ラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。
■評価・コンクール入賞歴 (2010)ベスト・オブ・ザ・ベイ&ジンファンデル・チャレンジ 2012 金賞 (2012)「ワイン・エンスージアスト」 89点 ベスト・バイ (2011)「ワインアクセス ワイン・アワード2012」 トップ・ヴァリュー・ジンファンデル 　Ironstone Vineyards アイアンストーン・ヴィンヤーズ
■アイアンストーン・ヴィンヤーズについて シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィー。
この地は、海抜690mから780mに位置しブドウの栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきのブドウを使用し新旧醸造技術のコンビネーションによって、果実味主体で早くから楽しむことができて熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しているのが、「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」です。
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立され、長年にわたりブドウと農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
地元カリフォルニアでも大人気のシンフォニー種100％でつくられる華やかなアロマ溢れる「オブセッション・シンフォニー」など、オリジナリティ溢れるワインづくりが行われており、いずれも、いつもの食卓に是非お薦めしたいワインばかりです。
アイアンストーンの醸造を支えるのは、「スティーヴ・ミラー」氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたりワインをつくりつづけてきた大ベテラン。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100％の赤ワイン。
ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。
手軽な価格でスペインのワインの魅力を味わっていただける　バラオンダ　モナストレル をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
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） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）
■ワイン名 バラオンダ　モナストレルBarahonda Monastrell
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい 辛口
■生産者 バラオンダBarahonda
■産地 スペイン・ムルシア
■容量 750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【バラオンダ】【モトックス】バラオンダBarahonda. 4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道
■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れのなかで、2001年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。
「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
輸入業者の資料より抜粋

■ワイン名 /ベリーA
■色 /赤
■味わい /中口
■ぶどう品種 /マスカットベリーA種100%
■生産者名 /モンデ酒造
■産地 /山梨県
■内容量 /720ml
■納期 /5営業日以内に発送銘　柄 ： ベリーA 味わい ： 中口 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml       山梨県産マスカットベリーA使用 鮮やかなルビー色と渋味、酸味のバランスのとれたふくよかで飲み心地の良い味わいです。
〜合わせる食事は家庭料理からレストランメニューまで〜 【主な香り】 ラズベリー、いちご、チェリー、ブルーベリーなど赤系の果実 【ワインの特徴 】鮮やかなルビー色と渋み、酸味のバランスのとれたふくよかで飲み心地の良い味わいです。
【飲み頃温度】 10〜12℃(少し冷やして) 【料理 】 照り焼き、焼き鳥、甘辛く煮込んだ煮物など 全てを包み込む懐の深いワイン モンデ酒造のワインはこの2つの特徴がハッキリしてます。
自社畑で造られるキュベは「牧丘畑メルロ」と「豊富畑ヤマソービニオン」。
メルロは標高600m、南斜面で日当たりがよい恵まれた地形から最上級のブドウを収穫。
2年以上の樽熟成を施します。
ヤマソービニオンはマイナー品種でありながらモンデワインの顔と称されるまで高い評価を得ています。
荒々しくも特徴的な味わいにアメリカンオーク樽のニュアンスを含ませることで、素朴でどことなく懐かしい、そして全てを包み込む懐の深いワインとなっているのです。
日常的に飲んでいただきたいからこそ、バランスを重視 ワイン作りにおいて第一にバランスを重視しているモンデ酒造。
トップの香り、口中の印象、酸の立ち方、ボディの厚み、アフターへの調和など各ワインに重要とされる項目がしっかりとしたバランスで成り立っているか、突出してワインのバランスが崩れていないかと考えブレンドしているそうです。
勿論このブレンドに使用するワインも、産地ごとに醸造されたワインから、特徴である酸味やワインの厚み、樽に入れた熟成の違いなど繊細な割合を見極め生み出します。
モンデ酒造のワインはワインそのままで飲んでも美味しいのですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくことに重きを置いており、すっと流れるワインは美味しいのですが、アフターまで続くコクにもこだわりを持ってワインをつくっています。