製品仕様 商品名 極上元かるかんと季節のかるかんセット(夏) 原材料名 ・極上元かるかん：砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、（一部に山芋を含む） ・塩豆かるかん：砂糖（国内製造）、山芋、米粉、金時煮豆（金時豆、砂糖）、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉、食塩／トレハロース、ソルビット、（一部に卵・山芋を含む） 内容量 極上元かるかん(5個入)×1箱塩豆かるかん(5個入)×2箱 賞味期限 常温で11日間 保存方法 常温 提供元 徳重製菓 とらや0995-73-5511 商品説明 天然の自然薯を使用した本格派の「極上元かるかん」と夏季限定「塩豆かるかん」の詰合せです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市長が必要と認める施策 (2) 自然環境の保全 (3) 子育て支援の充実 (4) まちづくりの支援 (5）観光の振興 (6) 教育の振興 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 商品名 箱かるかん 原材料名 砂糖（国内製造）、米粉、山芋、マルトオリゴ糖、（一部に山芋を含む） 内容量 箱かるかん1箱 賞味期限 常温で10日間 保存方法 常温 提供元 徳重製菓 とらや0995-73-5511 商品説明 天然山芋を使った薩摩の伝統菓子「かるかん」を箱詰めしております。
本物志向の皆様へ最高級のかるかんをお届けします。
第14回全国菓子博で高松宮名誉総裁賞を受賞した逸品です。
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製品仕様 商品名 鹿児島の銘菓　軽羹饅頭（餡子入り） 内容量 かるかん饅頭20個入り＋1個 原材料名 原材料一覧 賞味期限 常温で11日間 保存方法 常温 提供元 徳重製菓 とらや0995-73-5511 商品説明 鹿児島を代表する先頭の銘菓「かるかん饅頭」。
創業136年の老舗店のお菓子として古くから親しまれております。
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製品仕様 商品名 霧や櫻や人気商品詰合せセット 産地名 霧島市 原材料名 原材料一覧 内容量 ・丸十生サブレ：6枚 (チョコレート、ホワイトチョコレート、霧島茶：各2枚） ・ 林檎とお芋のパイ：2個 ・創作生かるかん：6個 (霧かん、櫻かん、橘かん：各2個) ・タルトじゃっど：4個 （紫芋、安納芋：各2個） ・栗満天：2個 消費期限 丸十生サブレ（60日） 林檎とお芋のパイ（10日） 創作生かるかん（10日） タルトじゃっど（20日） 栗満天（14日） ※全て常温 保存方法 常温 提供元 徳重製菓 とらや0995-73-5511 商品説明 霧や櫻やの人気商品「創作生かるかん」「丸十生サブレ」「林檎とお芋のパイ」「栗満天」「タルトじゃっど」の詰め合わせです。
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(1) 市長が必要と認める施策 (2) 自然環境の保全 (3) 子育て支援の充実 (4) まちづくりの支援 (5）観光の振興 (6) 教育の振興 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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製品仕様 商品名 果のかるかん英邁島津公(9個入り・専用箱入り) 原材料名 ※原料原産地表示制度に基づく表示 ・梅：砂糖(国内製造)、梅、米粉、山芋、白生餡、水飴、麦芽糖、寒天/トレハロース、酸味料、(一部にやまいも含む) ・栗：砂糖(国内製造)、栗、米粉、山芋、小豆生餡、水飴、麦芽糖、寒天/トレハロース、(一部にやまいも含む) ・金柑：砂糖(国内製造)、金柑、米粉、山芋、白生餡、水飴、麦芽糖、寒天/トレハロース、酸味料、(一部にやまいも含む) アレルギー表示 やまいも 内容量 セット内容：梅かるかん 3個/栗かるかん 3個/金柑かるかん 3個 各個包装箱入り 賞味期限 10日間（常温） 保存方法 常温 提供元 有限会社　森三 フリーダイヤル：0120-489-122 商品説明 2018年鹿児島県特産品協会理事長賞。
百有余年前、江戸末期より薩摩藩主島津斉彬公の命により改めて創作されたかるかん。
弊社のかるかんは、薩摩の名君に心からの敬意を表し、かるかんの上部に島津家の家紋(丸に十の字)を配し、「島津公」という商品名をつけています。
鹿児島で愛されつづけている郷土菓子の美味しさをたくさんの方に知っていただきたい・・・そんな思いから、新たな商品開発に取り組み、完成したのがこの「英邁島津公」。
従来のかるかんに比べ背の高い形状を生かし、果実を丸ごと一粒包むことに成功。
かるかんと果実の出会いにより、さらなる美味しさの可能性が広がりました。
かるかん好きな方はもちろん、かるかんをまだ召し上がったことのない方にも、その魅力をお伝えできる特別な一品となっています。
サイズは従来のかるかんよりひとまわり大きく、小箱に一つずつ入っているため、高級感あふれる特別なギフトとしてもお使いいただけます。
※こちらの返礼品は、北海道・沖縄・離島への配送不可となっております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、 ご了承いただきますようお願いいたします。
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※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。
予めご了承ください。
    中村家のかるかん  ■ 中村家のかるかんは、 100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん饅頭 名称 菓子 内容量 15個入 商品コード J4518035000156 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：115kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：27.3g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 九州 中村屋 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子

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    かぼすスライス入り 　大分名産かぼすを使用したお品です。
 ■ 中村家のかるかんは、100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん棹物(小) かぼす 名称 菓子 内容量 1本×3本セット 商品コード J4518035000064S3 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存してください。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、かぼす(国産) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：574kcal たんぱく質：5.5g 脂質：0.0g 炭水化物：138.2g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子 かぼす カボス 香母酢 臭橙 九州 中村屋 かるかん棹物(小) かぼす まんじゅう さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物 コメ粉 こめ粉 お菓子 おかし お茶菓子 お茶請け お茶うけ やまいも 柑橘類 スイーツ 饅頭

※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
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予めご了承ください。
    餡入り 　かるかんのなめらかなもっちり感と 　餡の存在が絶妙のバランスです  ■ 中村家のかるかんは、100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん棹物(小) 時雨 生餡 名称 菓子 内容量 1本×3本セット 商品コード J4518035000019S3 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存してください。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：580kcal たんぱく質：6.5g 脂質：0.0g 炭水化物：138.4g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 九州 中村屋 棹物(小) 時雨 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子

※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。
予めご了承ください。
    中村家のかるかん  ■ 中村家のかるかんは、100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん饅頭 名称 菓子 内容量 10個入×3個セット 商品コード J4518035000101S3 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：115kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：27.3g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 九州 中村屋 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子

※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。
予めご了承ください。
    中村家のかるかん  ■ 中村家のかるかんは、100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん饅頭 名称 菓子 内容量 12個入×3個セット 商品コード J4518035000125S3 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：115kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：27.3g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 九州 中村屋 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産小麦のふくれもち （ 冷凍 ） 10個の3回定期便 計30個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 冷凍庫30日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【3回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷凍 ） 計30個 【ひとてま屋】 内容量■国産小麦のふくれもち （ 冷凍 ） 10個の3回定期便 計30個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 冷凍庫30日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ・ 定期便 ） 10個の6回定期便 計60個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 配送から5日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【6回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ） 計60個 【ひとてま屋】 内容量■国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ・ 定期便 ） 10個の6回定期便 計60個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 配送から5日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷蔵 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

「日本三大まんじゅう」として日本ギフト大賞2017話題賞を受賞！ 亡き方を偲ぶにふさわしい、塩瀬の青白饅頭。
弔事用御菓子として、いかようにも御調整いたします。
ご法要のお供え、葬儀のお供養品、会葬御礼品、香典返しなどにどうぞ。
【手提げ袋】 複数ご購入、または贈答でのご用の方には、手提げ袋をお付けしています。
ご自宅用でお求めの場合には、ご希望頂ければ、手提げ袋をお付けすることができますので備考欄に御記載ください。
内容量：9個入り（1個あたり27g〜28g） 賞味期限：製造日より10日間 配達方法：常温便 配達日：ご注文から10日(土日祝除く)以内に発送いたします。
お届け日のご指定がある場合は、お申込日より10日目以降をご指定ください。
※送料について、お届け先が北海道/九州/四国は220円、沖縄は1,914円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

「日本三大まんじゅう」として日本ギフト大賞2017話題賞を受賞！ 亡き方を偲ぶにふさわしい、塩瀬の青白饅頭。
弔事用御菓子として、いかようにも御調整いたします。
ご法要のお供え、葬儀のお供養品、会葬御礼品、香典返しなどにどうぞ。
【手提げ袋】 複数ご購入、または贈答でのご用の方には、手提げ袋をお付けしています。
ご自宅用でお求めの場合には、ご希望頂ければ、手提げ袋をお付けすることができますので備考欄に御記載ください。
内容量：20個入り（1個あたり27g〜28g） 賞味期限：製造日より10日間 配達方法：常温便 配達日：ご注文から10日(土日祝除く)以内に発送いたします。
お届け日のご指定がある場合は、お申込日より10日目以降をご指定ください。
※送料について、お届け先が北海道/九州/四国は220円、沖縄は1,914円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

「日本三大まんじゅう」として日本ギフト大賞2017話題賞を受賞！ 亡き方を偲ぶにふさわしい、塩瀬の青白饅頭。
弔事用御菓子として、いかようにも御調整いたします。
ご法要のお供え、葬儀のお供養品、会葬御礼品、香典返しなどにどうぞ。
【手提げ袋】 複数ご購入、または贈答でのご用の方には、手提げ袋をお付けしています。
ご自宅用でお求めの場合には、ご希望頂ければ、手提げ袋をお付けすることができますので備考欄に御記載ください。
内容量：30個入り（1個あたり27g〜28g） 賞味期限：製造日より10日間 配達方法：常温便 配達日：ご注文から10日(土日祝除く)以内に発送いたします。
お届け日のご指定がある場合は、お申込日より10日目以降をご指定ください。
※送料について、お届け先が北海道/九州/四国は220円、沖縄は1,914円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産小麦のふくれもち （冷蔵） 10個の12回定期便 計120個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 配送から5日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【12回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ） 計120個 【ひとてま屋】 内容量■国産小麦のふくれもち （冷蔵） 10個の12回定期便 計120個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 配送から5日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷蔵 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産小麦のふくれもち （冷凍・定期便） 10個の6回定期便 計60個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 冷凍庫30日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【6回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷凍 ） 計60個 【ひとてま屋】 内容量■国産小麦のふくれもち （冷凍・定期便） 10個の6回定期便 計60個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 冷凍庫30日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産小麦のふくれもち （冷凍・定期便） 10個の12回定期便 計120個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 冷凍庫30日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【12回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷凍 ） 計120個 【ひとてま屋】 内容量■国産小麦のふくれもち （冷凍・定期便） 10個の12回定期便 計120個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 冷凍庫30日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産 小麦の ふくれもち （冷蔵） ×10個入 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 配送から5日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称国産 小麦の ふくれもち （冷蔵） 10個 【ひとてま屋】 内容量■国産 小麦の ふくれもち （冷蔵)×10個入 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 配送から5日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ケ月以内に配送致します。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産 小麦の ふくれもち （冷凍） ×10個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 冷凍庫30日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称国産 小麦の ふくれもち （冷凍） 10個 【ひとてま屋】 内容量■国産 小麦の ふくれもち （冷凍）×10個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 冷凍庫30日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ケ月以内に配送致します。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ） 10個の3回定期便 計30個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 配送から5日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【3回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ） 計30個 【ひとてま屋】 内容量■国産 小麦の ふくれもち （ 冷蔵 ） 10個の3回定期便 計30個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 配送から5日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷蔵 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

商品情報名称極かるかん内容量15個賞味期限7日間販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1【送料無料】菊屋 極かるかん　15個入り いちき串木野市特産のサワーポメロの爽やかな風味がたまらない！ 自然薯をふんだんに使用した餡子無の郷土菓子｢かるかん｣です。
自然薯本来のもちもち食感と本来の甘さ・香りにいちき串木野市の特産品である｢サワーポメロ｣を添えて蒸しあげました。
爽やかな香りと自然薯の風味がマッチした｢かるかん｣となります。
2

商品情報名称極かるかん内容量10個賞味期限7日間販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1【送料無料】菊屋 極かるかん　10個入り いちき串木野市特産のサワーポメロの爽やかな風味がたまらない！ 自然薯をふんだんに使用した餡子無の郷土菓子｢かるかん｣です。
自然薯本来のもちもち食感と本来の甘さ・香りにいちき串木野市の特産品である｢サワーポメロ｣を添えて蒸しあげました。
爽やかな香りと自然薯の風味がマッチした｢かるかん｣となります。
2

【商品説明】かるかん2種と栗満天のセットです！ 「極上元かるかん」・「かるかん饅頭」・「栗満天」のセットです。
お土産品、贈り物としても人気です。
【極上元かるかん】 天然の自然薯を使用した、本格派の「かるかん」です。
明治十七年の創業以来培った技術を駆使して、最上級の品質に調整いたしました。
しっとりとした食感と良質の原料が醸しだす、上品な風味をお味わいくださいませ。
※全体に茶色味をおびておりますのは、その何よりの証しでございます。
【かるかん饅頭】 ふんわり、もっちりとした食感とすっきりした甘さが好評のかるかん饅頭です！ 薩摩の郷土菓子「かるかん饅頭」 「かるかん」は安政元年(1854年)、菓子匠・八島六兵衛翁が島津斉彬公に従い江戸より鹿児島に入り、当地特産の山芋を使って創製された、薩摩を代表する銘菓でございます。
初代八太郎より今日に至るまで、地元の素材にこだわり、伝統の風味を大切にしつつも現代の味覚にあわせて、お造りいたしております。
第14回全国菓子博高松宮名誉総裁賞受賞 【栗満天】 極大粒の栗を丸ごと白餡に包み、さらに生地に包んで焼き上げたあと表面に黒砂糖風味の羊かんをあしらった贅沢の限りを尽くした栗饅頭でございます。
【原材料】【極上元かるかん】砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、（一部に山芋を含む） 【かるかん饅頭】砂糖（国内製造）、小豆あん（小豆生あん、砂糖、麦芽糖、その他）、米粉、山芋、マルトオリゴ糖／トレハロース、（一部に山芋を含む） 【栗満天】栗あん（白生あん（国内製造）、砂糖、還元水あめ、栗みつ、その他）、栗甘露煮、小麦粉、砂糖、鶏卵、赤生あん、生あん（白生あん、砂糖）、バター、みりん、水あめ、寒天／トレハロース、膨張剤、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部に乳成分・小麦・卵を含む）【内容量】極上元かるかん 5個、かるかん饅頭 5個、栗満天5個【温度帯】常温【原産地】日本【アレルギー表示】乳成分・小麦・卵・山芋

【商品説明】天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水「関平鉱泉」と、厳選した地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を使って炊きあげた三種の餡を包みました。
お味は霧かん(漉し餡)・櫻かん(桜餡)・橘かん(蜜柑餡)の三種類を詰合せました。
食べやすい半月のカタチに仕上げています。
従来のかるかん饅頭の概念を超えた、しっとりとした食感と上品な風味をお楽しみください。
お土産品、贈り物としても人気です。
・2015かごしまの特産品コンクール「県知事賞」受賞 ・全国観光推奨土産品審査会　最高賞受賞 ・霧島ガストロノミーブランド「ゲンセン霧島」　最高評価 7ツ星 ~徳重製菓とらや・霧や櫻や~ 徳重製菓とらや・霧や櫻やは、伝統と味を大切にして進化し続ける和菓子を製造販売しております。
霧や櫻やでは人気の和菓子、かるかん、栗満天、栗黒丸、角饅頭など販売いたしております。
【原材料】【霧かん】小豆あん（生あん、砂糖、麦芽糖、その他）、砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉／トレハロース、クロレラエキス、（一部に卵・山芋を含む） 【櫻かん】桜あん（白生あん、砂糖、オリゴ糖、桜葉、その他）、砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉／トレハロース、着色料（コチニール・ベニコウジ）、クロレラエキス、ミョウバン、pH調整剤、（一部に卵・山芋を含む） 【橘かん】みかんあん（白生あん、砂糖、マルトオリゴ糖、小みかん果汁、小みかん果肉、その他）、砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉／トレハロース、クロレラエキス、着色料（パプリカ）、香料、（一部に卵・山芋・オレンジを含む）【内容量】20個入(霧かん8個入、櫻かん6個入、橘かん6個入)【温度帯】常温【原産地】日本【アレルギー表示】卵・山芋・オレンジ

【商品説明】天然の自然薯を使用した、本格派の「かるかん」です。
明治十七年の創業以来培った技術を駆使して、最上級の品質に調整いたしました。
しっとりとした食感と良質の原料が醸しだす、上品な風味をお味わいくださいませ。
※全体に茶色味をおびておりますのは、その何よりの証しでございます。
大切な方への贈り物にもオススメです。
~徳重製菓とらや・霧や櫻や~ 徳重製菓とらや・霧や櫻やは、伝統と味を大切にして進化し続ける和菓子を製造販売しております。
霧や櫻やでは人気の和菓子、かるかん、栗満天、栗黒丸、角饅頭など販売いたしております。
【原材料】砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、（一部に山芋を含む）【内容量】10個入【温度帯】常温【原産地】日本【アレルギー表示】山芋

製品仕様 名称 かるかん 内容量 ご家庭用かるかん饅頭10個入り(簡易包装) 賞味期限 発送日より8日 原材料 山芋、米粉、白双糖、小豆、トレハロース アレルギー 製品にアレルギー物質を含まない場合でも、小麦、卵、乳、フルーツ等を同施設内で使用しております。
アナフィラキシーショックをお持ちの方はお控えください。
詳細 鹿児島の伝統菓子「かるかん」。
自然薯の香りとふんわりもちもちした食感！ 鹿児島銘菓のかるかんのセット。
鹿児島を代表する銘菓「かるかん」はもちもちした食感とほのかに香る自然薯の滋味あふれる一品。
きめの違うかるかん粉をオリジナルでブレンドする事により独自のもっちり感を出しました。
また伊佐市から40分程離れた山から掘り出された自然薯は香りとコシが強く、ふんわりと風味がお口の中で広がります。
上品な和紙で個包装されており、お土産として県外の方へ人気です。
また、鹿児島を離れたお客様からのご注文も多く入ります。
《お客様の声》 ・本日、お客様方に御社のかるかんを召し上がっていただきました。
鹿児島出身のお客様方からは「久しぶりに本当のかるかんを食べた！」とか、それ以外のお客様方からも「かるかんって、こんな味だったんだ！」と大変好評で、心から喜んでいただき、私も用意をした甲斐がありました。
中には、今秋娘さんが鹿児島に嫁ぐ予定のお客様もいらっしゃり、「ここのお店、娘に伝えておくね」などとも話していました。
また、来客等の際には、御社のお菓子を取り寄せさせていただきたく存じます。
もちろん、今度はもう少し余裕を持って、と思っていますが。
その節は何卒よろしくお願いいたします。
本当にありがとうございました。
（兵庫県在住M様） ・帰省するたび、ここの“かるかん”をお土産に持っていきます。
持っていった先の人たちはかるかんとはパサパサしているものと思っているらしく、「これはかるかんじゃない、餅だ」と言われるのですが、でもみんな「うまい！」と言ってくれるのでお土産として必ず買っていきます。
（男性K様） ・おいしくいただきました。
祖母の代より、かるかんは大好きでよくあちこちで購入してきましたが、新富大生堂さんのかるかんは、もちもち感がとてもあり・・・大変母も喜んでいました。
ありがとうございました。
今後もがんばって続けていってください。
又、宜しくお願いします。
（大阪府N様） ・先日かるかんを購入させて頂いたものです。
早速届いて食べてみました。
まず最初にそのもっちりした食感にビックリ！今まで食べたかるかんと全然違いました！ 私の知っているかるかんは、すごくパサパサした感じだったのですが、コチラのかるかんのもっちりとした食感は初めての経験でした。
祖母と二人で「おいしいね〜」とあっという間に食べてしまいました(笑) 今度親戚が集まる機会がありますが、ぜひこのかるかんを皆に食べさせたいと思いますので、その節はまたよろしくお願いしますね。
（かるかんだけじゃなく、その他のお菓子もぜひ注文したいと思います！）ありがとうございました。
（東京都Y様） 配送 通常発送 事業者 新富大生堂 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育て・高齢者対策事業 (2) 青少年の健全育成事業 (3) 魅力ある観光地づくり (4) 商店街の活性化 (5) 農林業の振興 (6) コミュニティ活動の活性化 (7) その他市長が認める事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報商品名紅いもかるかん（6個入）アレルギー成分乳・卵・やまいも ※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
原材料砂糖、うるち米（アメリカ産）、紅いもペースト、マルトース、山芋加工品（澱粉、乾燥卵白、山芋粉末）、食塩／トレハロース、保存料（しらこたん白）、膨張剤、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・やまいもを含む）賞味期限製造より21日（常温保存で未開封）※お届けする商品の賞味期限は14日〜18日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光・高温多湿を避け保存発送温度帯通年　常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要　紅いも かるかん (6個入) ×2個セット 送料無料 御菓子御殿 お菓子御殿 沖縄お土産 紅いも 紅芋 べにいも 和菓子 沖縄 土産 グルメ お菓子 おかし 山芋 うるち米 かるかん お土産 プレゼント ギフト お取り寄せ 沖縄土産 個包装 ばらまき やまいも 饅頭 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
紅いもタルトとは違った優しい甘さの紅いもをお楽しみいただけます♪ 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
山芋とうるち米から出来た紅いも風味の生地に、紅いも餡を包み、蒸し上げました。
紅いもの優しい甘さと、もっちりとした生地との相性は抜群です。
2

商品情報商品名紅いもかるかん（6個入）アレルギー成分乳・卵・やまいも ※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
原材料砂糖、うるち米（アメリカ産）、紅いもペースト、マルトース、山芋加工品（澱粉、乾燥卵白、山芋粉末）、食塩／トレハロース、保存料（しらこたん白）、膨張剤、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・やまいもを含む）賞味期限製造より21日（常温保存で未開封）※お届けする商品の賞味期限は14日〜18日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光・高温多湿を避け保存発送温度帯通年　常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要　紅いも かるかん (6個入) 送料無料 御菓子御殿 お菓子御殿 沖縄お土産 紅いも 紅芋 べにいも 和菓子 沖縄 土産 グルメ お菓子 おかし 山芋 うるち米 かるかん お土産 プレゼント ギフト お取り寄せ 沖縄土産 個包装 ばらまき やまいも 饅頭 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
紅いもタルトとは違った優しい甘さの紅いもをお楽しみいただけます♪ 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
山芋とうるち米から出来た紅いも風味の生地に、紅いも餡を包み、蒸し上げました。
紅いもの優しい甘さと、もっちりとした生地との相性は抜群です。
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商品情報商品名紅いもかるかん（6個入）アレルギー成分乳・卵・やまいも ※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
原材料砂糖、うるち米（アメリカ産）、紅いもペースト、マルトース、山芋加工品（澱粉、乾燥卵白、山芋粉末）、食塩／トレハロース、保存料（しらこたん白）、膨張剤、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・やまいもを含む）賞味期限製造より21日（常温保存で未開封）※お届けする商品の賞味期限は14日〜18日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光・高温多湿を避け保存発送温度帯通年　常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要　紅いも かるかん (6個入) ×5個セット 送料無料 御菓子御殿 お菓子御殿 沖縄お土産 紅いも 紅芋 べにいも 和菓子 沖縄 土産 グルメ お菓子 おかし 山芋 うるち米 かるかん お土産 プレゼント ギフト お取り寄せ 沖縄土産 個包装 ばらまき やまいも 饅頭 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
紅いもタルトとは違った優しい甘さの紅いもをお楽しみいただけます♪ 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
山芋とうるち米から出来た紅いも風味の生地に、紅いも餡を包み、蒸し上げました。
紅いもの優しい甘さと、もっちりとした生地との相性は抜群です。
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商品情報商品名紅いもかるかん（6個入）アレルギー成分乳・卵・やまいも ※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
原材料砂糖、うるち米（アメリカ産）、紅いもペースト、マルトース、山芋加工品（澱粉、乾燥卵白、山芋粉末）、食塩／トレハロース、保存料（しらこたん白）、膨張剤、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・やまいもを含む）賞味期限製造より21日（常温保存で未開封）※お届けする商品の賞味期限は14日〜18日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光・高温多湿を避け保存発送温度帯通年　常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
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紅いもタルトとは違った優しい甘さの紅いもをお楽しみいただけます♪ 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
山芋とうるち米から出来た紅いも風味の生地に、紅いも餡を包み、蒸し上げました。
紅いもの優しい甘さと、もっちりとした生地との相性は抜群です。
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