粉末だから使いやすい！裏ごし不要！ スティックタイプの便利な粉末寒天です。
粉末寒天のロングセラー。
火にかけて煮溶かすタイプです。
デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天。
1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。
4gは角寒天約1本分です。
寒天は食物繊維を多く含む食材です。
さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、 毎日の食生活に食物繊維をプラスします。
かんてんクックの使い方 1. 水約500mlとかんてんクック1本（4g）を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。
2. 火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。
3. 型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
酸味の強い食品や果汁を一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。
【使い方いろいろ】 ・お茶やコーヒーなどのお飲み物に。
（コップ1杯(200ml)に1g(大さじ1/2杯)が目安） ・料理のとろみづけに。
・ご飯に入れて炊くと、食物繊維がおいしく簡単にとれます。
（米3合に2g(1/2袋)が目安） ■名称 寒天 ■内容量 400g （4g×100袋入） ■原材料名 海藻 （紅藻類） ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法 高温多湿の場所を避け常温で保存してください。
■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから
5,937 円
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 常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200?300ml分のゼリーが出来上がります。
＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
※画像はイメージです ■名称 粉末ゼリーの素 ■原材料名 ぶどう糖（国内製造）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー：343kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：91.4g、食塩相当量：0.6-1.2g ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
■使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
■製造者 伊那食品工業株式会社 ■関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから
1,866 円
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 常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200?300ml分のゼリーが出来上がります。
＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
※画像はイメージです ■名称 粉末ゼリーの素 ■原材料名 ぶどう糖（国内製造）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量 500g × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー：343kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：91.4g、食塩相当量：0.6-1.2g ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
■使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
■製造者 伊那食品工業株式会社 ■関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから
3,707 円
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常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200?300ml分のゼリーが出来上がります。
＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
※画像はイメージです ■名称 粉末ゼリーの素 ■原材料名 ぶどう糖（国内製造）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量 500g × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー：343kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：91.4g、食塩相当量：0.6-1.2g ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
■使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
■製造者 伊那食品工業株式会社 ■関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから
4,192 円
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 JANコード:4901325301079 原材料 寒天(国内製造) 栄養成分 (1袋(50g)あたり)エネルギー2kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物39g、食塩相当量0.06~0.6g 内容 カテゴリ：お菓子、菓子材料、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36.5ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 寒天パウダー 50g×5袋入×｜ 送6,382円共立食品 いちごパウダー 5g×5袋入｜ 送料1,598円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入｜1,965円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入｜1,566円共立食品 抹茶パウダー 7g×5袋入｜ 送料無1,598円共立食品 いちごパウダー 5g×5袋入×｜ 送2,430円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入×3,164円共立食品 抹茶パウダー 7g×5袋入×｜ 送料2,430円共立食品 ココアパウダー 40g×5袋入｜ 送1,949円新着商品はこちら2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 63,371円2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 65,976円2024/6/7響 ご当地ビーフカレー 10種詰め合わせセット2,883円ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 菓子材料ショップトップ > カテゴリトップ > お菓子 > 菓子材料2024/06/08 更新 類似商品はこちら共立食品 寒天パウダー 50g×5袋入×｜ 送6,382円共立食品 いちごパウダー 5g×5袋入｜ 送料1,598円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入｜1,965円新着商品はこちら2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 63,371円2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 65,976円2024/6/7響 ご当地ビーフカレー 10種詰め合わせセット2,883円
3,574 円
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 JANコード:4901325301079 原材料 寒天(国内製造) 栄養成分 (1袋(50g)あたり)エネルギー2kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物39g、食塩相当量0.06~0.6g 内容 カテゴリ：お菓子、菓子材料、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)36.5ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら共立食品 寒天パウダー 50g×5袋入｜ 送料3,574円共立食品 いちごパウダー 5g×5袋入×｜ 送2,430円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入×3,164円共立食品 抹茶パウダー 7g×5袋入×｜ 送料2,430円共立食品 いちごパウダー 5g×5袋入｜ 送料1,598円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入｜1,965円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入｜1,566円共立食品 抹茶パウダー 7g×5袋入｜ 送料無1,598円共立食品 ココアパウダー 40g×5袋入×｜ 3,132円新着商品はこちら2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 63,371円2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 65,976円2024/6/7響 ご当地ビーフカレー 10種詰め合わせセット2,883円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料2024/06/08 更新 類似商品はこちら共立食品 寒天パウダー 50g×5袋入｜ 送料3,574円共立食品 いちごパウダー 5g×5袋入×｜ 送2,430円共立食品 アーモンドプードル 40g×5袋入×3,164円新着商品はこちら2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 63,371円2024/6/7サントリー クラフトボス トロピカルティー 65,976円2024/6/7響 ご当地ビーフカレー 10種詰め合わせセット2,883円
6,382 円
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 高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 1日最大20g以下を目安にお召し上がりください。
水:約100mlに対して本品1gを目安に。
お好みに合わせて使用量はご調整ください。
詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック500ml容器 商品はこちら 全量入れた割合:70% 【ご案内】メール便配送をご選択いただいた場合でも、ご注文の数量や内容により宅配便に変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。
【重要】ネコポス廃止に伴い、2023年10月1日発送分より、ヤマト運輸から郵便局を経由する「クロネコゆうパケット」での配送に変更となります。
クロネコゆうパケットは発送から3日〜1週間でのお届けとなり、従来のネコポスより日数を要します。
お急ぎのお客様につきましては、宅配便をご検討ください。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g ー糖質 0.5g ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸等 （日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【高級品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる高級グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。
1,680 円
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 高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 300g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 食物繊維を補給できる補助食品として1日6g程度を目安にご利用ください。
初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。
1日の摂取目安量はお守りください。
詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック800ml容器 商品はこちら 全量入れた割合:80% 高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 300g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 食物繊維を補給できる補助食品として1日6g程度を目安にご利用ください。
初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。
1日の摂取目安量はお守りください。
詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック800ml容器 商品はこちら 全量入れた割合:80%栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g ー糖質 0.5g ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等 （日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。
1,782 円
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 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
ゼラチンA-U 500g ゼリーや料理に 業務用 デザートからお料理まであらゆるメニューに活躍します ゼラチンA-U 500g からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
15〜25gで1000mlのゼリーができます。
溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチンです。
ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。
ゼラチンは無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。
からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。
ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。
50〜60度の材料にそのままふり入れて溶かしてください。
冷たい材料に溶かす場合 予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼラチンをよくかき混ぜて使用してください。
温かい材料に溶かす場合ゼラチンを直接振り入れ、ゼラチンを良くかき混ぜて使用してください。
使用目安ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000CCに対し、15〜25gが適量になります。
【栄養成分】100gあたり 熱量 344kcal たんぱく質 87.6g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 260mg ●コラーゲン 87.6g 【原材料名】 牛骨、豚骨、豚皮 【内容量】500g 水でふやかす手間いらず ゼラチンの素はコラーゲン ヘルシーな動物性たんぱく質です 健康が気になる方 お菓子を手作りされたい方 介護食に使いたい方 こんにちは！店長の勝野です。
当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。
オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。
★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。
当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。
★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります。
在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1 商品詳細 サイズ 高さ約23cm×奥行8cm×幅16cm 入数 1個 色 容量 500g 原材料 牛骨、豚骨、豚皮 メーカー ゼライス 原産国 日本製 メーカー型番 -
2,436 円
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 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル剤です。
ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。
パールアガー8 デザートの素 1kg 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 寒天 ぷるんとした食感がたまらないデザートの素 パールアガー8 デザートの素 富士商事 アガー 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル剤です。
ご家庭でも簡単にゼリーやプリンが作れるデザートの素です。
【内容量】1kg 透明度、光沢がすぐれている 無色・無臭だからお好みの色・味・香がたのしめます 常温（15〜25℃）で固まる お菓子を手作りされたい方 ダイエットをしたい方 食感を楽しみたい方 こんにちは！店長の勝野です。
当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。
オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。
★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。
当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。
★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります。
在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1 商品詳細 サイズ 約13cm×15.7cm×9cm 入数 1個 色 容量 1K 原材料 食品添加物 ゲル化剤製剤 ■成分重量％：ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％? メーカー 富士商事 原産国 日本製 メーカー型番 -
7,634 円
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 常温で固まる植物性ゼリーの素です。
なめらかでソフトな食感。
イナアガー L 500g 介護食 植物性ゼリー 低カロリー ダイエット食 糖質制限食 業務用食品 洋菓子 寒天 なめらかでソフトな食感 イナアガー L 500g かんてんぱぱ 伊那食品 常温で固まる植物性ゼリーの素です。
海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40度前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
使用量の目安 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。
小さじ一杯で200〜300ml分のゼリーが出来上がります。
名称：粉末ゼリーの素 原材料：ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） 内容量：500g 常温で固まる なめらかでソフトな食感 混ぜるだけで簡単 介護食に使いたい方 ダイエットをしたい方 お菓子を手作りされたい方 こんにちは！店長の勝野です。
当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております。
オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください。
★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリなサイズの箱のリサイクル箱を使用させていただいております。
当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております。
★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります。
在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1 商品詳細 サイズ 縦230mm×横140mm 入数 1個 色 マルチカラー 容量 500g 原材料 ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） メーカー 伊那食品工業株式会社 原産国 日本製 メーカー型番 R0200401
2,111 円
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 サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 150g×2袋 メール便 150g×2袋 500g メール便 500g 750g メール便 1kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
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名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。
ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
5,590 円
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名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 750g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
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アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。
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3,980 円
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 ■ このカテゴリの商品一覧 国産 粉寒天(国内製造) 150g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋 国産 粉寒天(国内製造) 500g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 500g 国産 粉寒天(国内製造) 750g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 1kg【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。
ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
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名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
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区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
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ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
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加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
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アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
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加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
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お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
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アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
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名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
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○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
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ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
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健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 300g(150g×2袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
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2,180 円
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ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
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名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 300g(150g×2袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
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○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
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アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
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名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 150g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
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1,190 円
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■ このカテゴリの商品一覧 国産 粉寒天(国内製造) 150g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 150g×2袋 国産 粉寒天(国内製造) 500g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 500g 国産 粉寒天(国内製造) 750g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産 粉寒天(国内製造) 1kg【寒天粉末(国内製造) 食物繊維豊富 カロリーゼロ】 国内製造された粉末寒天は、天草やオゴノリ海草から作られ、植物性食物繊維が成分の約8割と豊富に含んでいます。
ゼリー強度は700で、高い凝固力の製品でしっかとした固さを出すことができます。
カロリーがほぼゼロでありながら、なめらかでおいしい食品です。
健康的な食生活をサポートし、美味しさと栄養を両立させます。
名 称 寒天粉末 原材料名 寒天粉末(国内製造) 由来原料 海藻(紅藻類[オゴノリ・天草](輸入)) 内容量 150g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○粉寒天は、大量に摂取しますと、体内の水分が損なわれる事がございますので、水分をしっかり摂りお召し上がりください。
○粉末そのままでお飲みにならないでください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
お召し上がり方 ゼリーや和菓子、マフィンなど粉ものに活用。
もちもち食感が楽しめます。
ご飯やお料理に加え手軽に食物繊維を摂取しながら美味しい料理やスイーツを楽しむことができます。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 0Kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 82g -糖質 0g -食物繊維 82g 食塩相当量 0.27g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 粉末寒天(日本) オゴ草 インドネシア、チリ 天草 モロッコ、韓国 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。
（宅配便専用商品もあります。
） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。
1,290 円
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 《特徴》 ・寒天の原料は海藻100%で、しかもノーカロリーです。
・水漬け、裏ごしのいらない便利な粉末寒天です。
・1袋(4g)で角寒天1~1.6本分です。
・デザートやお惣菜などが作れます。
・ご飯を炊くときに入れるとつやつやふっくらとしたご飯が炊け、冷凍してもご飯がパサつきません。
《使用方法》 1，果汁やジュースを水で適せん薄めて95℃以上に沸かす。
2，ハンドミキサーでかき混ぜながら、かんてんクック4gスティックを振り入れる。
3，1?2分沸かしながらかき混ぜる。
4，容器に移して粗熱をとり冷蔵庫で冷やし固める
5,700 円
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ゼリー強度610?650のスタンダードな寒天です。
デザート・寄せものなどいろいろな用途に使えます。
・広告文責（健康デパート・0120-007-773） ・メーカー名(伊那食品工業株式会社) ・日本製 ・商品区分（栄養機能食品）
6,424 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］100gアガーとはアガーは、海藻から抽出された食物繊維やマメ科の種子の抽出物からできています。
形状は、白くて目の細かいサラサラの粉末。
植物性原料由来のゼリーの素「ゼリアガー」は透明度が高く光沢のある仕上がりで、パティシエ、和菓子職人、料理人など、食のプロ達に広く愛用されています。
常温で溶けずに型崩れしにくいことから、ゼリーにプリン、ケーキのツヤ出し用ナパージュ作りなど、パティスリーでは必須の凝固剤です。
常温で固まる寒天と、なめらかな食感を持つゼラチンの良さをあわせ持つアガー。
適度な弾力がありながら、ふるふるした食感。
なめらかでみずみずしい舌触りです。
お好きなフルーツをゼリーにゼラチンだと固まりにくいたんぱく質分解酵素の多いフルーツ(パイナップルやキウイなど)や、酸味が強い柑橘類、ペクチンを含むフルーツでも、アガーならしっかり固めることができます。
持ち寄りパーティやプレゼントに常温でも溶けないから型崩れの心配なし。
持ち寄りパーティー用のゼリーをらくらく持ち運ぶことができます。
また、時間が経っても離水が少ないから、デコレーションしたクリームにも影響がなく、形はずっときれいなまま!「ゼリアガーシリーズ」の使い方アガーを上手に溶かすポイントは「アガーと砂糖を事前に混ぜておく」「加熱溶解する」「しっかり撹拌する」の3つ。
低温で溶かした場合、よく撹拌すると溶けたように見えても、実際には溶解できていないので注意しましょう。
【1】 「ゼリアガー」または「ゼリアガー フリージング」と分量の砂糖を、よく混ぜ合わせておきます。
このひと手間で、溶かすときにダマになりにくくなります。
【2】材料(液体)に(1)をダマにならないように分散させ、よくかき混ぜながら中火80℃で5分間加熱溶解させます。
1,032 円
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 こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］300g 植物性原料由来のみずみずしいゼリーの素です。
なめらかで適度な弾力があり、室温で溶けないゼリーをお作りいただけます。
短時間でゲル化するので、ジュースやフルーツ缶詰などを使って、おいしいゼリー作りをお手軽にお楽しみいただけます。
また、透明度が高く光沢のある仕上がりなので、フルーツなどを入れた華やかなゼリー作りに特にオススメです。
標準使用量：液体量に対して2.0％原材料名：ぶどう糖・ローカストビーンガム・カラギーナン・リン酸二水素カリウムアガーとはアガーは、海藻から抽出された食物繊維やマメ科の種子の抽出物からできています。
形状は、白くて目の細かいサラサラの粉末。
植物性原料由来のゼリーの素「ゼリアガー」は透明度が高く光沢のある仕上がりで、パティシエ、和菓子職人、料理人など、食のプロ達に広く愛用されています。
常温で溶けずに型崩れしにくいことから、ゼリーにプリン、ケーキのツヤ出し用ナパージュ作りなど、パティスリーでは必須の凝固剤です。
常温で固まる寒天と、なめらかな食感を持つゼラチンの良さをあわせ持つアガー。
適度な弾力がありながら、ふるふるした食感。
なめらかでみずみずしい舌触りです。
お好きなフルーツをゼリーにゼラチンだと固まりにくいたんぱく質分解酵素の多いフルーツ(パイナップルやキウイなど)や、酸味が強い柑橘類、ペクチンを含むフルーツでも、アガーならしっかり固めることができます。
持ち寄りパーティやプレゼントに常温でも溶けないから型崩れの心配なし。
持ち寄りパーティー用のゼリーをらくらく持ち運ぶことができます。
また、時間が経っても離水が少ないから、デコレーションしたクリームにも影響がなく、形はずっときれいなまま!「ゼリアガーシリーズ」の使い方アガーを上手に溶かすポイントは「アガーと砂糖を事前に混ぜておく」「加熱溶解する」「しっかり撹拌する」の3つ。
低温で溶かした場合、よく撹拌すると溶けたように見えても、実際には溶解できていないので注意しましょう。
【1】 「ゼリアガー」または「ゼリアガー フリージング」と分量の砂糖を、よく混ぜ合わせておきます。
このひと手間で、溶かすときにダマになりにくくなります。
【2】材料(液体)に(1)をダマにならないように分散させ、よくかき混ぜながら中火80℃で5分間加熱溶解させます。
2,691 円
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こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］300g 植物性原料由来のみずみずしいゼリーの素です。
なめらかで適度な弾力があり、室温で溶けないゼリーをお作りいただけます。
短時間でゲル化するので、ジュースやフルーツ缶詰などを使って、おいしいゼリー作りをお手軽にお楽しみいただけます。
また、透明度が高く光沢のある仕上がりなので、フルーツなどを入れた華やかなゼリー作りに特にオススメです。
標準使用量：液体量に対して2.0％原材料名：ぶどう糖・ローカストビーンガム・カラギーナン・リン酸二水素カリウム※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
アガーとはアガーは、海藻から抽出された食物繊維やマメ科の種子の抽出物からできています。
形状は、白くて目の細かいサラサラの粉末。
植物性原料由来のゼリーの素「ゼリアガー」は透明度が高く光沢のある仕上がりで、パティシエ、和菓子職人、料理人など、食のプロ達に広く愛用されています。
常温で溶けずに型崩れしにくいことから、ゼリーにプリン、ケーキのツヤ出し用ナパージュ作りなど、パティスリーでは必須の凝固剤です。
常温で固まる寒天と、なめらかな食感を持つゼラチンの良さをあわせ持つアガー。
適度な弾力がありながら、ふるふるした食感。
なめらかでみずみずしい舌触りです。
お好きなフルーツをゼリーにゼラチンだと固まりにくいたんぱく質分解酵素の多いフルーツ(パイナップルやキウイなど)や、酸味が強い柑橘類、ペクチンを含むフルーツでも、アガーならしっかり固めることができます。
持ち寄りパーティやプレゼントに常温でも溶けないから型崩れの心配なし。
持ち寄りパーティー用のゼリーをらくらく持ち運ぶことができます。
また、時間が経っても離水が少ないから、デコレーションしたクリームにも影響がなく、形はずっときれいなまま!「ゼリアガーシリーズ」の使い方アガーを上手に溶かすポイントは「アガーと砂糖を事前に混ぜておく」「加熱溶解する」「しっかり撹拌する」の3つ。
低温で溶かした場合、よく撹拌すると溶けたように見えても、実際には溶解できていないので注意しましょう。
【1】 「ゼリアガー」または「ゼリアガー フリージング」と分量の砂糖を、よく混ぜ合わせておきます。
このひと手間で、溶かすときにダマになりにくくなります。
【2】材料(液体)に(1)をダマにならないように分散させ、よくかき混ぜながら中火80℃で5分間加熱溶解させます。
2,992 円
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 こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］100g ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
2,782 円
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1購入あたりの内容量：1袋［規格］ 100g［原材料］ 粉あめ、寒天 ［重量］ 100g［栄養成分表示］エネルギー 277kcal 水分 6.0g たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 食物繊維 24.4g 灰分 0.7g ナトリウム 120mg 食塩相当量 0.3g
1,026 円
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●産地についてのご質問がありましたので回答させていただきます Q：産地が明記していないと不安です。
A：日本国産の天草採取量が少なく、品質も厳選しておりますため1か所に絞ることができません。
個人の方向けに少量で販売しておりますが高級和菓子などに使用されている寒天パウダーでございます。
一定量を安定して確保するために産地を限定してお届けすることが難しいためご了承いただけますと幸いです。
【天草の国内採取地データ】 黒潮の影響で、主に太平洋側で多く採取され、代表的な生産地は千葉?四国沿岸。
愛媛県、東京都（大島町、新島村、三宅村、八丈町、利島村、神津島村、御蔵島村、青ヶ島村など）静岡、ついで愛媛県、香川県の瀬戸内海沿岸などがそのほとんどを占めている。
※静岡県海洋技術研究所HP参照 Q：漂白されていますか？ A：無漂白です ・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
2,948 円
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![]() ●産地についてのご質問がありましたので回答させていただきます Q：産地が明記していないと不安です。
A：日本国産の天草採取量が少なく、品質も厳選しておりますため1か所に絞ることができません。
個人の方向けに少量で販売しておりますが高級和菓子などに使用されている寒天パウダーでございます。
一定量を安定して確保するために産地を限定してお届けすることが難しいためご了承いただけますと幸いです。
【天草の国内採取地データ】 黒潮の影響で、主に太平洋側で多く採取され、代表的な生産地は千葉?四国沿岸。
愛媛県、東京都（大島町、新島村、三宅村、八丈町、利島村、神津島村、御蔵島村、青ヶ島村など）静岡、ついで愛媛県、香川県の瀬戸内海沿岸などがそのほとんどを占めている。
※静岡県海洋技術研究所HP参照 Q：漂白されていますか？ A：無漂白です ・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。
・熨斗は対応しておりません。
・あす楽：ポスト投函のため非対応です。
・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。
2,948 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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